【農芸化学】 シュウ酸カルシウム針状結晶とプロテアーゼとの劇的な相乗的殺虫効果を発見 [NIAS]
1 ：TwilightSparkle ★＠転載禁止：
■ポイント
キウイフルーツなど多くの植物に含まれるシュウ酸カルシウム針状結晶とタンパク質分解酵素の一種であるシステインプ
ロテアーゼを同時に昆虫に与えると、極めて強い殺虫効果を示すことを発見しました。
今後、シュウ酸カルシウム針状結晶を含むものの、システインプロテアーゼの発現量の少ないサトイモ・ブドウなどの作物
においてシステインプロテアーゼの発現量の多い系統を育成するなど、この相乗効果を活用した殺虫技術の開発につな
がるものと期待されます。
■概要
1 キウイフルーツ、パイナップル、サトイモ、ヤマノイモ、ブドウ、アロエ、ホウセンカ、ランなどの多くの植物には、「シュウ
酸カルシウム」の針状結晶が多量に含まれており、このシュウ酸カルシウム針状結晶１）が害虫の食害から植物を守る働
きがあると考えられてきました。一方、タンパク質酵素の一種であるシステインプロテアーゼ２）も害虫の食害を防ぐ働きが
あり、こうした酵素を多量に含む作物は耐虫性を持つことが知られています。キウイフルーツやパイナップルは非常に強
い耐虫性を持つことが知られていますが、これら作物には針状結晶とシステインプロテアーゼの両方が含まれていること
から、これら両者の共存により耐虫性が増しているのではないかと推測されていました。
2 独立行政法人農業生物資源研究所（生物研）は、シュウ酸カルシウム針状結晶と耐虫物質であるシステインプロテアー
ゼを同時に葉に塗布して昆虫に与えると、相乗作用により極めて強い殺虫効果を示すことを発見しました。
3 シュウ酸カルシウムの砂状の結晶では、システインプロテアーゼとの相乗的な殺虫効果は全く認められませんでした。
針状結晶は昆虫の細胞や組織に穴を開けシステインプロテアーゼの体内・細胞内への侵入を容易にすること（針効果）に
より、殺虫性が示されたものと考えられます。
4 本研究により、シュウ酸カルシウム針状結晶をもつキウイフルーツ、パイナップル、ブドウ、サトイモ、ヤマノイモ、バナ
ナ、ココヤシなどの食用植物やラン、アマリリス、アロエ、インパチェンス、ベゴニア、シュロ、ポトス、アジサイなどの観賞用
植物の耐虫性を理解する上で重要な知見が得られました。今後、本研究が、サトイモ、ブドウなどの作物におけるシステイ
ンプロテアーゼの発現量が多い系統の選抜を通じた耐虫性作物の育成など、害虫による作物の被害を防ぐ新技術の開
発につながることが期待されます。
5 この成果は、3月12日にPLOS ONEに発表されました。
※記事の一部を引用しました。全文及び参考画像等はリンク先の元記事で御覧ください。
ソース：(独)農業生物資源研究所 http://www.nias.affrc.go.jp/press/2014/20140519/
プレスリリース全文 http://www.nias.affrc.go.jp/press/2014/20140519/full_text.pdf
キウイフルーツなど多くの植物に含まれるシュウ酸カルシウム針状結晶とタンパク質分解酵素の一種であるシステインプ
ロテアーゼを同時に昆虫に与えると、極めて強い殺虫効果を示すことを発見しました。
今後、シュウ酸カルシウム針状結晶を含むものの、システインプロテアーゼの発現量の少ないサトイモ・ブドウなどの作物
においてシステインプロテアーゼの発現量の多い系統を育成するなど、この相乗効果を活用した殺虫技術の開発につな
がるものと期待されます。
■概要
1 キウイフルーツ、パイナップル、サトイモ、ヤマノイモ、ブドウ、アロエ、ホウセンカ、ランなどの多くの植物には、「シュウ
酸カルシウム」の針状結晶が多量に含まれており、このシュウ酸カルシウム針状結晶１）が害虫の食害から植物を守る働
きがあると考えられてきました。一方、タンパク質酵素の一種であるシステインプロテアーゼ２）も害虫の食害を防ぐ働きが
あり、こうした酵素を多量に含む作物は耐虫性を持つことが知られています。キウイフルーツやパイナップルは非常に強
い耐虫性を持つことが知られていますが、これら作物には針状結晶とシステインプロテアーゼの両方が含まれていること
から、これら両者の共存により耐虫性が増しているのではないかと推測されていました。
2 独立行政法人農業生物資源研究所（生物研）は、シュウ酸カルシウム針状結晶と耐虫物質であるシステインプロテアー
ゼを同時に葉に塗布して昆虫に与えると、相乗作用により極めて強い殺虫効果を示すことを発見しました。
3 シュウ酸カルシウムの砂状の結晶では、システインプロテアーゼとの相乗的な殺虫効果は全く認められませんでした。
針状結晶は昆虫の細胞や組織に穴を開けシステインプロテアーゼの体内・細胞内への侵入を容易にすること（針効果）に
より、殺虫性が示されたものと考えられます。
4 本研究により、シュウ酸カルシウム針状結晶をもつキウイフルーツ、パイナップル、ブドウ、サトイモ、ヤマノイモ、バナ
ナ、ココヤシなどの食用植物やラン、アマリリス、アロエ、インパチェンス、ベゴニア、シュロ、ポトス、アジサイなどの観賞用
植物の耐虫性を理解する上で重要な知見が得られました。今後、本研究が、サトイモ、ブドウなどの作物におけるシステイ
ンプロテアーゼの発現量が多い系統の選抜を通じた耐虫性作物の育成など、害虫による作物の被害を防ぐ新技術の開
発につながることが期待されます。
5 この成果は、3月12日にPLOS ONEに発表されました。
※記事の一部を引用しました。全文及び参考画像等はリンク先の元記事で御覧ください。
ソース：(独)農業生物資源研究所 http://www.nias.affrc.go.jp/press/2014/20140519/
プレスリリース全文 http://www.nias.affrc.go.jp/press/2014/20140519/full_text.pdf
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2 ：名無しのひみつ＠転載禁止：2014/05/19(月) 17:50:56.37 ID:rTUrTYdy
どちらも含まれているキウイとパインは人間が食っても
口の中が荒れるとかするからなぁ
口の中が荒れるとかするからなぁ
3 ：名無しのひみつ＠転載禁止：2014/05/19(月) 18:02:01.69 ID:CCco1j+H
シュウ酸カルシュームを取りすぎるとあの痛い尿路結石になる
4 ：名無しのひみつ＠転載禁止：2014/05/19(月) 18:07:44.71 ID:PEdrWZ38
組織の－Ｓ－Ｓ－結合切って組織柔らかくしてとシュウ酸Ｃａ
で攻撃するって事？
で攻撃するって事？
5 ：名無しのひみつ＠転載禁止：2014/05/19(月) 18:12:10.49 ID:yXkC6iCY
シュウ酸カルシウムと効いただけで、尿管に痛みが走る。
6 ：名無しのひみつ＠転載禁止：2014/05/19(月) 18:13:45.50 ID:lLJfLwSH
>>1
極黒のブリュンヒルデ偽装スレかと思ったわｗ
極黒のブリュンヒルデ偽装スレかと思ったわｗ
7 ：名無しのひみつ＠転載禁止：2014/05/19(月) 19:47:58.55 ID:cP/560SA
尿管結石が殺虫効果になる?
8 ：名無しのひみつ＠転載禁止：2014/05/19(月) 19:57:49.12 ID:e7N9ELzH
キウイが肉を柔らかくするのはたんぱく質分解酵素のアクチニジンだ。
9 ：名無しのひみつ＠転載禁止：2014/05/19(月) 20:34:31.07 ID:6Sy90Zx0
死ぬのは虫だけですか？
10 ：名無しのひみつ＠転載禁止：2014/05/19(月) 20:49:24.23 ID:M8jgRYdm
尿路結石で苦しんで死ぬのか。むごいなｗ
11 ：名無しのひみつ＠転載禁止：2014/05/19(月) 21:06:33.31 ID:BEQxGTxT
桃の産毛はョ
12 ：名無しのひみつ＠転載禁止：2014/05/20(火) 00:04:02.79 ID:Gq4GHi27
パイナップルの缶詰大好きなんだけど、食べるの控えた方が良いかな？
身体に針が刺さると、通風になりそうだ。
身体に針が刺さると、通風になりそうだ。
13 ：名無しのひみつ＠転載禁止：2014/05/20(火) 21:49:01.64 ID:+cmEQC8O
これはヒトにもやばそう
14 ：名無しのひみつ＠転載禁止：2014/05/21(水) 23:00:15.26 ID:z0zddkU/
耐虫＝耐人
15 ：名無しのひみつ＠転載禁止：2014/05/24(土) 12:15:03.59 ID:gTwNIre/
寧ろ逆に爽快だろ
他に別に快感だろ
当然正反対に快調だろ
他に別に快感だろ
当然正反対に快調だろ
16 ：名無しのひみつ＠転載禁止：
ヤマイモを摩り下ろすと手が痒くなるのは、
シュウ酸カルシウムの微小針状結晶が手に刺さるから。
酢を手に塗ると痒くならないのは、針状結晶が溶けるから。
表面が深さ一㎜くらい攻撃されてるのをヒトですら実感できるんだから、
虫にとっては確かに致命的だろう。
……ということは、虫に対する攻撃力増強したら、
ヒトの実感するイガイガも増強するんじゃないか？
シュウ酸カルシウムの微小針状結晶が手に刺さるから。
酢を手に塗ると痒くならないのは、針状結晶が溶けるから。
表面が深さ一㎜くらい攻撃されてるのをヒトですら実感できるんだから、
虫にとっては確かに致命的だろう。
……ということは、虫に対する攻撃力増強したら、
ヒトの実感するイガイガも増強するんじゃないか？