【調査】CO2濃度上昇で穀物の栄養成分が減少　［14/05/09］

■CO2濃度上昇で穀物の栄養成分が減少

　大気中の二酸化炭素（CO2）濃度の上昇により、コメや小麦などの主要穀物の栄養成分が大きく
減少するとの研究が、7日の英科学誌ネイチャー（Nature）に発表された。（中略）

　米ハーバード公衆衛生大学院（Harvard School of Public Health、HSPH）などの研究者らは、日本、
オーストラリア、米国の7か所の実験農場で穀物6種41品種の調査を行った。実験農場の植物は、水平に
設置したガスパイプから放出される高濃度のCO2にさらされた。通常の大気のCO2濃度は約400ppm
（ppmは100万分の1を意味する単位）で、現在1年に2〜3ppmの速度で上昇している。

　実験農場の植物は、研究チームの作った「CO2を増量」した環境で、546〜586ppmのCO2濃度の中で
栽培された。これは、悲観的なシナリオで今世紀半ばにも到達するとされているよりは低い濃度。国連
（UN）は気温上昇を2度以内に抑えることを目標にしているが、このシナリオでは気温は産業革命前より
3度以上上昇する。

　結果、実験環境で栽培された小麦は、含有する亜鉛、鉄分、タンパク質の濃度が通常の環境で栽培
された小麦よりもそれぞれ9.3％、5.1％、6.3％少なかった。コメでは、亜鉛、鉄分、タンパク質の濃度が
それぞれ3.3％、5.2％、7.8％減少した。ただし、栄養成分の減少幅は品種によって大きく異なった。

　エンドウマメやダイズでも亜鉛や鉄分の減少が確認されたが、タンパク質の濃度はほとんど変化が
みられなかった。一方、トウモロコシとソルガムでは、CO2濃度の上昇の影響は比較的小さかった。（後略）

http://www.afpbb.com/articles/-/3014523
http://www.afpbb.com/　AFPBB News　2014年05月09日 15:55　発信地：パリ/フランス　配信

Increasing CO2 threatens human nutrition
http://www.nature.com/nature/journal/vaop/ncurrent/full/nature13179.html
Nature(2014)doi:10.1038/nature13179　
Web site　接続日　［14/05/09］

マユツバ

だから、原発は必要。

ヒント
品種改良

現在の品種は、現在のCO２濃度に適応しているだけ。

一般にはＣＯ２濃度上昇によって光合成は盛んになるんだけどな
低いと野菜を含め、生産性が落ちるのは明らか

ほかの成分が増えたからじゃなくて、CO2が原因なの？

は？ 穀物が採れすぎて困ってるのにｗ
てことは、ＣＯ２を有機物にたくさん変換してばかりいるってことか？
窒素と無機肥料が足りないのか？

ハウスの中でCO2濃度を上げると成育が良くなるんじゃなかったの？

成長促進要素が加わったときに、栄養価は低くなる傾向がある。

ものによっては同じ量食べて摂取できる栄養素が減るってことか

大気成分のおかげで発芽後の成長がたやすいなら、そのぶん種子を大きくする必要がないからでは？

穀物自体の収穫量は増えてんじゃね？
小麦1粒の重量も増えてたり。
で、収穫されたものに含まれる全鉄重量が同じだったり。
生育がいいから肥料増やせって話だったり。
（全て推測）

むしろ工場野菜はCO2が必須だがな

収量は？

血圧の薬の治験であんな事出来るぐらいだからなぁ・・・・

温暖化利権屋がまたトンデモ説を

「強力粉が薄力粉になっちまった〜。これじゃパンを作れねえだ〜。」
パンが作れなきゃケーキを作ればいいのよ。」

鞭でしばいて光合成能力を強化させなさい

炭酸ガス濃度が高ければ収量は増えます。
同時に収量を出してない時点で恣意的なデータ
収量×栄養価で評価すべき話

普通、ガスパイプからCO2出しながら栽培することなんてしないだろ、常識的に考えて。
そんな高濃度でコンスタントにCO2に曝される環境があるかっつーの！
大気中のCO2の濃度の計測だって、計測地点や時間帯によってバラつきがあるだろうし。
世界中の主要な生産地で計測してるのかね？

5 ：名無しのひみつ＠転載禁止：2014/05/09(金) 17:21:57.55 ID:nk2txmk2
一般にはＣＯ２濃度上昇によって光合成は盛んになるんだけどな
低いと野菜を含め、生産性が落ちるのは明らか


これが正しい。

従来は　100g取れて　亜鉛100mg
高濃度　105g取れて　亜鉛101�r　ただし濃度は劣る

当たり前でしょ。
投入した栄養が同じで成長だけ増えれば多少は濃度低下するよ。
収量が向上した時に、徒長だけの場合は総栄養量が増えない。
この場合どうなのかをちゃんと書けよ元記事。



＜栄養成分が減少＞
元記事にあるのは濃度の低下だぞ。成分総量が減ったとは書いていない！

スレタイやり直し、恣意的誘導により剥奪、直ちに自決せよ。

小麦粉（wikipedia）
「日本ではミネラルの含有率により一等粉〜三等粉、末粉などの等級に分類される。
等級が上位のものほどミネラル分は少なく、くすみの少ない淡いクリーム色をしている。」

黒パンを作ろうと思ったら高級なケーキになってしまった、みたいな。

生長できるなら好き放題栄養使うよな

test

アホな実験だな
CO2が増えて収穫炭水化物量が増えてるのに対し
鉄分とか絶対量変わらなくても濃度が下がるのは当たり前

栄養価とCO2は無関係
肥料の栄養素を増やせと

収量の変化は？
収量多分増えてるよね、それいれたらプラスになるんじゃないかなあ
CO2かけるだけで総収量30%増加という話しも聞いた

なお炭水化物は120％増しでした
とかありそう

両者で作った日本酒を飲み比べてみるとか。
大吟醸だと元の重量の半分位まで米を研ぐらしいけど、そこまで研がなくても炭酸ガスエンリッチ米ならもっと旨い酒が出来るとか。
ないかな。

太平洋の赤道直下に四国ぐらいのシート浮かべたらいいんじゃね

馬鹿だなあ・・・


ストラディバリウスに使われた目の詰まった寒冷期樹木とバルサ材で音質比べるようなもんだ

そらそうだろ。
ＣＯ２濃度上昇によって加速されるのは、光合成による炭水化物の生成。
タンパク質の合成速度やミネラルの吸収速度が比例して向上するとは限らない。

原発事故による
放射能の影響じゃない

そんな時に出会ったのが「青汁」

稲の場合　温暖化するとミネラル含有量が増えて
食味が悪くなるという記事を見た記憶があるんだが
日本だけの特殊事情なのか？

んー、水草水槽だと…
育ちを良くする為にＣＯ２添加するけどねぇ

栄養成分が一番増すＣＯ２の濃度はいくらなのか
書かれてなければ眉唾論文だわなぁ

お好み焼き定食を食べれば解決や

>>35
何が眉唾なのか？

「CO2増量したら栄養成分が減った」という実験結果が出ただけなのに
そこに「栄養成分が一番増すＣＯ２の濃度はいくらなのか」という条件を
勝手につけて眉唾とは、科学的な態度とは言い難いな。

炭素化合物

逆だろう
二酸化炭素が無かったら　植物は生育出来ないだろう

温暖化で天罰が下る！

↑

二酸化炭素温暖化説脅威論は、このレベル。所詮、新興宗教。

穀物の収量は増える。亜鉛・鉄・タンパク質の摂取源として
穀物はマイナーだから、心配することは何もない。
要するに温暖化詐欺の一種ですな。

http://wattsupwiththat.com/2014/05/07/claim-as-co2-levels-rise-some-crop-nutrients-will-fall/

糖度が上がってビタミン・ミネラルが下がるとかだったらありそうな気がする。
で、糖度至上主義の日本の農家が喜ぶ、と。

>>41
その通り
温暖化詐欺師は嘘出鱈目ばっかり
言ってるのがサヨクだから嘘つき詐欺師であるのは当然のことだがな

分かった分かった 地球上からCO2無くそうね それでいいね

よくもまあ、次から次に温暖化ビジネスを持ち上げるアイディアが出ますなぁ。

.
[緊急投稿］国は小保方晴子さんを護れ！
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/life/1397473863/75

.

炭水化物が増えて他の栄養素の濃度が減ったのか
おかず食え

どうしてもCO2を悪者にしたくてしょうがないんだな
温暖化のメリットを言うことはタブーだからな

炭素の吸収量が増えてミネラルの吸収量は不変ならミネラルの比率が下がるのは当たり前だろ。それに寒いんだけど？温暖化はどうした？

立夏過ぎたのに、夜が寒い
地球のCO2が足りないんじゃないのか？

そう言えば植物にとってOは毒
CO2で満たしてやれば元気になる

>>12
多分そういうこと

ハウス内栽培して光合成産物が少ないのを考慮しない
試験的瑕疵ですた
ハウス内は条件的に悪いのをわからないのはこまリンス

カロリー収量はCO2濃度が高いほど良いのはあたりまえ　
ミネラル％は相対的に下がるのもあたりまえ

なにが問題だ？

と言う仮説なのでした。

トウモロコシもソルガムも
「クリーニングクロップ」
と言われるぐらいギュンギュン地力を吸い上げる
ひっじょーに生命力強い植物。
二酸化炭素吸収力もスゲぇ高い。


今のコメなんか逆に肥料やり過ぎだと
背ばっか伸びるように品種改良されとる。

乾地でも日照さえあればモサモサ生える
サツマイモとかだとどーなんだべな？

温暖化も当初はマラリアの蔓延で億単位の患者が出るとか
海水面の上昇で先進国の平野部が海没して兆ドル単位の損害が出るとか
全く現実的な危機への対処のはずだったのに
それがどんどん否定されても引込みがつかずにこんなどうでもいいことを言い出すようになった

ぶっちゃけた話、

ハウス栽培も腐葉土も使わず勿論金肥なんて以ての外、太陽と雨土の恵みフルスロットル

の農業でいっぺん二酸化炭素を可能な限り
ゴキュゴキュ吸いまくらせる農法を可能ととしたらどんなけなんやろね。

(´Д` )（実は産業革命以前の千年単位だと現代はむしろ二酸化炭素不足気味で殆ど海底にしまわれちゃってる、って事実を知らない人も多いしなー。（メタンハイグレードなんて正にソレ。

CO2が増えると育ちが良くなるんだよ
大きくなって栄養の濃度が下がるという事
量の減少ではない

CO2が今の１８倍もあった白亜紀の植物は巨大化してたけどなー
トウモロコシがジャイアントコーンになると思う

>>9
これ。
生育早いし収量は増えるけど、スカスカ。

極端な例だが、たっぷり水やったトマトと、水やらなかったトマトの違い。

>>56
放射脳そのまんまやん…

これ、肥大化した分栄養足りないだけじゃね？

もちろん、この実験って長い期間データ取って統計的に出した結果だよね？

はあ？

光合成効率が上がって逆に増加するはずだが

お前んちでは光合成で生産してるのか？

これは酷い

温暖化詐欺も、もう終わりだな

炭酸ガス濃度じゃ対して収穫変わらんよ

だがこのスレでは大量に増えると鼓舞してる嘘つきとアホばかりだな
それでよくもまあ温暖化批判できるものだが

2014/5/20付
（減炭素に挑む（１））ＣＯ2地下に封じ発電 地熱利用へ米で実験 地球環境機構が参加検討
http://www.nikkei.com/article/DGKDZO71466160Z10C14A5TJM000/
http://www.nikkei.com/content/pic/20140520/96959996889DE5E3E6E4E4E3E4E2E3EBE2E7E0E2E3E686989FE2E2E2-DSKDZO7146617019052014TJM000-PB1-3.jpg
　極端な豪雨や干ばつなど温暖化の関与が疑われる現象が世界で相次いでいる。影響の拡大を食い止めるには
今世紀末までに温暖化ガスの排出をゼロにし、過去に出した分まで減らす対策が必要と、国連の気候変動に
関する政府間パネル（ＩＰＣＣ）は警告する。劇的な技術革新への道のりは険しいが、大気中の温暖化ガス濃度を
とことんまで下げて最後は排出をマイナスに転じる「減炭素（カーボンマイナス）」への挑戦が始まった。…


（減炭素に挑む（１））大気中の削減に壁
　大気中の二酸化炭素（ＣＯ2）を減らすために不可欠なのが、工場などからＣＯ2を回収して地中に貯留する
「ＣＣＳ」と呼ぶ技術だ。以前から研究は盛…
朝刊（2014/5/20付）552文字

（減炭素に挑む（１））カーボンマイナスとは
　▼カーボンマイナス　大気中の二酸化炭素（ＣＯ2）濃度を下げるため、ＣＯ2の排出量をゼロ以下にする発想を指す。
石油や石炭の利用に伴う排出を大…
朝刊（2014/5/20付）136文字


【技術】地下のシェールガス、ＣＯ２で採掘…京大が開発
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1397605125/

>>57
窒素肥料は有用だと思う
うまく付き合うべき
効率がいいというかプロセスの短縮で活きる

光合成のエネルギーを最大限に活用するなら
目的外植物である雑草と呼称するものを組み込むべきだと思う

草刈りによる生〜枯の幅をもたせた形態での活用は労力を省いて多様を得れると見込める

>>57
＞メタンハイグレード

メタンハイドレートだ
methane hydrate

水がハイドロか
ヒドロ
ヒドラ　ギリシャ神話の多頭の巨大毒ヘビの名だが、一方で刺胞動物の名にもなっている

hydrateは水和物の意味
水分子がメタンを取り囲んでいるからこの名前だ

地球の地核には土壌水というのがあり、これは岩石に水和物の形で取り込まれていて
くみ出す事が出来ない、などと言われている
でも水和物ほどではなく、単に物理的に搾り出せない程度の水分量で存在しているものもある
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でも日本を資源国に変える画期的なグレードアップさせる資源のメタンハイグレード！
と言い間違えてしまう人が多いのも分かるｗ

オーランチオキトリウムをオーランチキチキと言っている人がいるｗ
関西人がそのように間違えるらしい
オーランチオキトリウムそのものは光合成をしないのだが
近縁の分類群には光合成をするものもある、というか、ワカメ、コンブなど褐藻と同じ
クロミスタ界に属する
このクロミスタ界には黄金色植物chrysophytesというのがいる
クリソ〜というのが黄金という意味だ　http://natural-history.main.jp/Tree_of_life/Eukaryote/Chromalveolata/Chromophyton/Takeoka2.jpg

一方、オーランチオキトリウムAurantiochytriumのAurantioはオレンジ色という意味である
何はともあれ黄色、オレンジ色、だいだい色、ピカピカ光る黄色、大げさに言えば金色、というわけだ

スペル違いだが、 チオ硫酸　thiosulfuric acid　はチオ硫酸ナトリウムが黄色になるなど黄色と関連付けられるので
オーラン何だっけ？と思った時は、チオ！黄色！とイメージして頭に叩き込むことにしたｗｗｗ
本物のチオ硫酸はthだなｗ