【生物】ヌタウナギは種ごとに全く異なる方法で身を守るための粘液をつくり出す

　ヌタウナギに嫌悪感を抱く者は少なくない。ウナギのように体をくねらせるこの生き物には主に2つの嫌われる理由がある。
1つ目は死にかけている動物をむさぼり食べること、2つ目は瞬時に大量の粘液を分泌することだ。

　しかし、カナダ、オンタリオ州のグエルフ大学に所属する統合生物学の専門家ダグラス・ファッジ（Douglas Fudge）氏がヌタウナギの粘液を受け入れる理由を提示している。
いつか環境に優しい丈夫な布の生産に利用できるかもしれないというのだ。
「Journal of Experimental Biology」誌に15日付で発表されたファッジ氏らの研究によれば、ヌタウナギは種ごとに全く異なる方法で身を守るための粘液をつくり出しているという。

　ストレスを受けたときや捕食者から逃れたいときに分泌されるヌタウナギの粘液は2つの部位で構成される。
粘液と微細な繊維だ。いずれも長さ約15センチ、直径はわずか1ミクロンで、人の毛髪や血球よりはるかに細い。

　このぬるぬるした生き物を1997年から研究しているファッジ氏によれば、粘液に含まれる繊維が捕食者のえらを詰まらせるという。

◆繊維をほどく

　ヌタウナギは77の種が確認されている。ファッジ氏らはそのうちタイセイヨウヌタウナギ（Atlantic hagfish）とタイヘイヨウヌタウナギ（Pacific hagfish）を調べた。

　どちらの種も粘液の繊維は特殊な細胞の内部でつくられる。ちょうど小さな毛糸玉のような形だ。
繊維の玉が粘液とともに体の外に吐き出されると、粘液の作用とのた打ち回るような体の動きによって繊維がほどける。繊維の玉は1度に2万5000個ほど放出される。

　ただし、タイヘイヨウヌタウナギの繊維の玉は異なる方法でほどける。
タイヘイヨウヌタウナギの繊維の玉はタンパク質系の接着剤で固められており、この接着剤が海水に触れると溶けるのだ。
接着剤が溶けてなくなると繊維がほどけ、腹をすかせた捕食者の目の前には突然、おいしいごちそうの代わりに粘液が現れる。

　ヌタウナギがどのように接着剤をつくっているのか、長さ15センチの繊維を細胞内でどのように丸めているのかはまだわかっていない。

◆粘液が服に

　いずれにせよ、ヌタウナギのねばねばした繊維は人のために役立つ可能性がある。この繊維は、クモの糸に負けないくらい強くて軽いのだ。クモの糸で服をつくるための研究は何年も前から進められている。

「クモの糸は分泌腺でつくられており、その仕組みはまだわかっていない」とファッジ氏は話す。「一方、ヌタウナギの粘液は自己組織化が大きくかかわっている」。

　また、ヌタウナギの繊維がつくられる細胞の遺伝子はクモの糸の遺伝子より小さい。
そのため、理論的には、必要な遺伝子を細菌に移植し、ヌタウナギの繊維を大量生産することも可能なはずだ。
この繊維はナイロンの代わりになり、ストッキングやトレーニングパンツの素材として利用できる。

　ナイロンは元をたどれば石油から作られているため、ヌタウナギの繊維で代用できれば地球のためにもなる。

http://www.nationalgeographic.co.jp/smp/news/news_article.php?file_id=20140424003

J Exp Biol
Spontaneous unraveling of hagfish slime thread skeins is mediated by a seawater-soluble protein adhesive
http://m.jeb.biologists.org/content/217/8/1263.abstract?sid=0b35ea13-30ae-444e-a553-df71a02bb838

俺らも透明な粘液を先走らせてるよね・・・
女性に嫌悪されてる・・・

鉄腕ダッシュで見た。
日本ではほとんど食べないけど、韓国では高級品だってな。
わからんもんだ。

＞1つ目は死にかけている動物をむさぼり食べること

元気な動物を殺して食べるほうが残虐じゃないだろうか・・・

蟹、海老、ウナギ、みな死体掃除人ですがな

チョンの大好物だよな

ゲンゲ

よく中国人のケツに入り込むアレか

それは田ウナギ
日本の田舎の用水路にもいる
黄緑色した背中にオレンジ色の腹で気持ち悪い

国内では干して食べるところもあるらしい
頭をつるしたヤツをグーをつくった指の間で
挟み内臓をケツから搾り出す
鉄ダで見た

>>10
朝鮮からの密入国動物ですた

ウナギイヌに見えた

ヌタウナギは肉質がレバーに似ているなどという

一方、>>10-12が言うタウナギは肉質が締まってタンパク質をたっぷり取れます！という風味

>>4
ウニとかイクラも昔は外人捨ててたそうだしな

深海にすむ生きた化石
生物学的にはシーラカンスよりも貴重なやつら

オナホに応用してください。

自己組織化で作られる糸か。
もしかすると自己修復する布地が出来たりして。

太平洋ヌタウナギが水溶性タンパク質で接着というのは分かったけど
大西洋ヌタウナギはどうやってるの？

ぬたくって物理的に引き延ばしている。

元記事見ると、スレタイより新しい繊維元としてヌタに期待いているぽいんだか。

一応これも収斂進化って奴なのか。種は同じだけど。同じ目的に向けて同じような変化を遂げる的な

>>4
ヨーロッパでは食べずに捨てていたアジを日本が喜んで輸入してるとかあるしｗ

>>22
アメリカのドラマで普通にアジ釣ってたぞ
ありゃあどこ行っても捨てるような魚じゃない
オランダだってアジは有名だし

>>20
>>1の記事だと物理的な作用は両種に共通してるのかと思った

あの粘液は確かに何かに使えそうだな
チンコに塗ってみるか

>>23
遊びで釣るだけでほとんど食用にしない
小骨が多くてナイフフォークで食べにくいから

勘違いしてる奴が多そうだから言っておくが
ヌタウナギはウナギじゃないぞ
ウミネコがネコじゃないレベルの別物

>>4
違う二種類のヌタウナギが紹介されてたな。
東北のとDASH島(瀬戸内海)のと。

>>27
ヌタウナギ、タウナギ、デンキウナギ、トゲウナギ
全部ウナギとは別種だよな。

>>3
40過ぎたら粘り気がなくなってきました(´・ω・｀)

>>27
そもそも魚ですらないんじゃなかったか

以前のメクラウナギ

男性の生殖器の先端に女性の生殖器がついていて全身ぬめぬめで粘液を止め処なく出しまくり
先端から鋭い牙とノコギリ歯のついた舌が出てくるような構造の生物

なんて気持ち悪い表現をされた事もある
男女問わず全ての人間に生殖器から全身を食い破られそうな恐怖を抱かせる形態であると

>>1
韓国人が食いまくってる深海魚だろ

美味いらしいな。鉄腕ダッシュでやってた。

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チョウセン便所ウナギ

誰か僕のマタウナギをペロペロしませんか？

>>38
お前のはドジョウだろ

http://up3.null-x.me/poverty/img/poverty156432.jpg
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いまでも狭義の魚類とはべつの生き物とされているし以前は脊椎動物ですらなかった

【繊維】鉄鋼の4倍の強度、300度強の耐熱性…合成クモ糸繊維の実用化へ、山形で工場設立 [02/21]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1361414584/
【繊維】石油に頼らず鋼鉄より強い「夢の繊維」　人工クモ糸の量産を可能に…山形のVB、ドレスを展示 [05/24]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1369396939/
【材料】鋼鉄超える強度とナイロン顔負けの伸縮性　世界初「クモの糸」量産化
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1369406972/

【材料】世界でもっとも強靭な繊維素材を開発　slip knotsでじん性が大幅に向上－伊トレント大
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1368273928/

【技術】リグニン構成成分を原料としたバイオプラスチックの微生物生産
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1397127817/

俺のチンコに装着したい

お前らも鉄腕ダッシュ好きだな
科学的好奇心を刺激してくれる数少ないテレビ番組だ

見るからに気色悪いヌメヌメと罵倒される

だが、この物質を上手に処理して
何らかの繊維として活用したり、
あるいは食品の添加剤に使えないのかな？

ネバネバ物質はケーキを膨らますのに、メレンゲ代わりに使うと良い
一部のベジタリアンで乳製品OKという人達で、生き物を殺すわけでないヌタウナギ粘液を
使えないものか？
卵は一定比率で有精卵が混ざっているからダメなのだという

そんな宗教臭い需要なんぞ要らんというかも知れんが、インド系が白人国家に行って
教義の大半は捨てたが殺生はしない、というレベルに保っている、あるいはそれに影響された白人というのが
世界にかなりの比率でいるんだよなあ
この人達の需要を満たせればよいのだが

オクラなどアオイ科のヌメヌメを泡立ててケーキ等に使った、なんて例も聞いたことはない
トロロアオイなんか和紙の粘着ザイだけでなくそっちの需要も見込めそうだが

ヤツメウナギの近縁種

ヤツメウナギは魚に吸いついて血を吸う吸血鬼
ヌタウナギは歯のついた口で魚の体内に潜り込んで内臓を食い荒らす寄生生物

どちらも恐ろしい奴だよ

>>45
ウスベニアオイの根のネバネバと砂糖とメレンゲを混ぜて加工した物が
現代のマシュマロの原型だと言うが
ウスベニアオイの根にはかなり強い苦味成分が有る
トロロアオイは苦くないのだろうか

なるほど食味も大事か
ベジタリアン料理のｙｏｕｔｕｂｅ動画を見たら、海藻由来の粘り物質でとか色々工夫してるなあ

自分はたまたまそれを見ただけで別にベジタリアンではない
肉も魚も大好きｗ