【医学】動脈硬化を悪化させるたんぱく質を発見/筑波大
1 :
依頼39-148@白夜φ ★:
2 :
名無しのひみつ:2014/01/23(木) 22:56:42.98 ID:n7Mo6TuY
要は、何を食ったらいかんの?
3 :
名無しのひみつ:2014/01/23(木) 22:57:26.02 ID:4zmCmiIN
4 :
名無しのひみつ:2014/01/23(木) 22:58:14.33 ID:WBuhahqJ
5 :
名無しのひみつ:2014/01/23(木) 22:59:57.38 ID:4zmCmiIN
京都大学大学院教授、世界保健機関(WHO)循環器疾患専門委員会の家森幸男先生が中心になって
行われた「高血圧、主要循環器疾患の栄養因子――食事による予防のための国際比較」によると、
世界的に見ても動物性タンパク質を多く食べる地域は血圧が低いとされています。調査は尿を
24時間全部採取し、タンパク質の代謝物質である尿素窒素(UN)の量を測定。その結果、尿素窒素の
量と血圧は逆相関し、タンパク質を多く食べる人ほど血圧が低いことが判明。とくに動物性
タンパク質に含まれる含硫アミノ酸には、血管を丈夫にし、血圧を下げる効果があると報告
されています。こうして世界の各地のタンパク質の摂取と高血圧、循環器疾患の関係を調べた結果、
タウリンの摂取の多い地域は明らかに心筋梗塞が少ないことがわかりました。
http://www.jmi.or.jp/qanda/bunrui4/image/q74.gif
6 :
名無しのひみつ:2014/01/23(木) 23:06:24.60 ID:7Q1wzVWg
家森先生ってカスピ海ヨーグルトの人だよな!
7 :
名無しのひみつ:2014/01/23(木) 23:13:22.61 ID:4zmCmiIN
日本人はタンパク質が足りてない。
年取って肉食えなくなるのは嚥下力が弱ってるから。舌筋鍛えるといい。
8 :
名無しのひみつ:2014/01/23(木) 23:26:26.22 ID:vt+H7jlT
筑波大学がスパコン使ってたんぱく質を発見したんでしょ?
9 :
名無しのひみつ:2014/01/23(木) 23:33:38.70 ID:QvkKAdI4
タウリンを多く含む食材はイカ・タコだっけ?
10 :
名無しのひみつ:2014/01/23(木) 23:47:32.62 ID:vjHCD+R4
11 :
名無しのひみつ:2014/01/24(金) 07:39:55.85 ID:gekHUvMS
なんでLDLが酸化するんだよ?
12 :
名無しのひみつ:2014/01/24(金) 07:44:38.53 ID:gekHUvMS
>>5 でも図は摂取量じゃなくて排泄量じゃないのさ
13 :
名無しのひみつ:2014/01/26(日) 09:39:18.48 ID:syHSz9rL
あげ
14 :
名無しのひみつ:2014/01/26(日) 10:07:15.14 ID:+wy0g5js
まじでさいきん筑波スゲーな。
昔は同棲・自殺のメッカだったのに。
15 :
名無しのひみつ:2014/01/26(日) 23:14:25.67 ID:/AqKtMx1
筆頭著者の名前ぐらい挙げてやれや 日経新聞
16 :
名無しのひみつ:2014/01/27(月) 23:46:57.21 ID:TSTo9XBO
17 :
名無しのひみつ:2014/01/27(月) 23:49:12.77 ID:R4ZS/OQi
【1月28日(火)町田!聖蹟桜ヶ丘!立川!吉祥寺!】
田母神としお・街頭演説予定!是非お集まり下さい!
東京を守る!東京を育てる! 強く、たくましく、優しい『心のふるさと東京』を!
08:00〜 ≪街頭演説≫ 町田駅 丸井前
10:30〜 ≪街頭演説≫ 聖蹟桜ヶ丘駅西口 バスロータリー前
12:00〜 ≪街頭演説≫ 立川駅北口 バスロータリー前
15:00〜 ≪街頭演説≫ 吉祥寺駅北口 バスロータリー内
主催:田母神としお事務所・東京を守り育てる都民の会
http://www.tamogami-toshio.jp/view/17
18 :
名無しのひみつ:2014/01/28(火) 22:45:17.94 ID:EmvR+rSd
最近筑波が凄いのは
放射能で脳が活性化されてるからだと思ふ。(笑)
19 :
名無しのひみつ:
>>11 > なんでLDLが酸化するんだよ?
良いご質問ですね。答えは
1) 何らかの理由により、活性酸素が大量発生する
2) 何らかの理由により、内因性の抗酸化物質(の効力)が減ってしまう
このうち1)の理由は「高血糖による Advanced Glycation Endproductsの形成」で、
2)の理由は「内因性の抗酸化物質が高血糖により糖化してしまうこと」、とされている。
つまり、こういうことだね。
1) 糖質の過剰摂取 → AGEsの形成 → 活性酸素発生 → LDLの酸化
2) 糖質の過剰摂取 → 内因性抗酸化物質が糖化により変性・失活 → LDLの酸化