【疫学】肝臓病の患者が毎日コーヒー飲むと肝機能改善…ただしドリップのみ/大阪立大

　肝炎や肝硬変といったＣ型慢性肝疾患の患者で毎日１杯以上のドリップコーヒーを飲む人は
肝臓の機能が改善するとの研究結果を大阪市立大のチームがまとめ、11日付の米オンライン科学誌プロスワンに発表した。

　大阪市立大病院を受診した20〜80代の患者376人で、肝細胞が壊れると上昇する
アラニン・アミノトランスフェラーゼ（ＡＬＴ）という酵素量の変化と、コーヒーを飲む頻度の関係を調べた。

　ドリップコーヒーを１杯以上飲んでいた人は飲んでいない人に比べ、
１年後のＡＬＴ値が正常値を維持していたり低下したりした人が多かった。
量を飲めば飲むほど、効果が上がっていた。

　理由は不明だが、缶コーヒーやインスタントコーヒー、カフェインが入っていない
コーヒーを飲んでいた人では効果があまりなかった。

　研究チームの佐々木八千代准教授（老年看護学）は「肝炎は10〜20年で肝硬変に移行するとされており、
さらに長期的な調査をしたい」と話した。これまでに、同じチームの大藤さとこ講師（公衆衛生学）が
コーヒーに肝がんの発生を抑える効果があるとの研究成果を発表していた。〔共同〕

日本経済新聞 12/12 7:00
http://mw.nikkei.com/sp/#!/article/DGXNASDG11036_R11C13A2CR8000/

大阪市立大学 プレスリリース
http://www.osaka-cu.ac.jp/ja/news/pdfs/20131211press.pdf

プロワン
Effect of Caffeine-Containing Beverage Consumption on Serum Alanine Aminotransferase Levels in Patients with Chronic Hepatitis C Virus Infection: A Hospital-Based Cohort Study
http://dx.plos.org/10.1371/journal.pone.0083382

ドリップってなあに？

>>2
おはじきじゃない奴や節子

ドリップって、コーヒー豆に熱湯注いで落下させるヤツでしょ。

インスタントは、効果ないの！？

また因果関係と相関関係の混同か！

セブンイレブンでのめばいーよ

>>3
それドロップやで。せっちゃん。

エスプレッソじゃ駄目なんですか？

　　　　 ,/..::::::;;:;;:;;:;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ヽ
　　　　 ,l;;;;;;;;:::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ヽ
　　　　,l;;;;;;;;;;:;;;;:;;;;;;;;;;;;_::::::::_.:..:._:::::....;;;;;;;;;;;;;`l
　　　l:;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;:::::　　　　 　　　　　　ヽ:.;;;;;;;l
　　　l;;;;;;;;;;;;;;;;::/::　　　　　 　　　　　　　ヽ:;;;;;l
　　 .l::;;;;;;;;;;:::::l::::　　　,,,=━-__　　,;━ｰ::....l::_;l
　　 l;;;;;;;;;;;;;;:::l.:: 　=「　__.....、`.}-={ ,_;;;;_　 ヾ`;ﾄ
　　 　､.-､;;;/,-─[l|,:''￣~~ `../,　ヽ"""`　.:l l
　 　　 { ,,..,/;;::..　 ::ヽ._______/,'...　｡_＼_______/
　　　　　ヾl::::::::　　　　　 　''-'''ヽﾉ''ヽ.　　　|
　　　　　　|/,::::::　　 　 　 '__,,,,;;;;;;;;;;;;;,_、 　 |
　　　　　　　 ゞ:::..　　　 /``.`''''''''''''''' ~`　 ﾉ
　　　　　　　　　ヽ、 ....:: '、 　　　　　　_,. /
　　　　　　　　　　　　 ` :ｰ.-.-.-.-−''´

片岡物産のステマ

せっちん

>>8
セブンイレブンのはエスプレッソ抽出した後に
水で割る→アイスコーヒー
お湯で割る→ホットコーヒー
としているようだ。実際にエスプレッソを作って確かめた
ドリップだとあの味が出ない

ネスレからの反論に期待

>>12
というか、抽出時間考えたら明らかじゃ？

こんなんで金もらえるんだから　大学教授って楽だよな。
ほんとツマンナイ。

>>1
またこの手のコーヒー御用学者の研究か？

ドリップコーヒーを飲んでられるのは比較的カネやヒマがあるほう
豆を買って挽いて飲んでる……という一番上であろう層を見ればわかる、
ドリップ派は頭がいいんだよ

逆に、缶コーヒーやインスタントコーヒーの層は深く考えてない
マジモンのブルーカラーとかの層

ホントに一回、どんなビバレッジを利用してるのかと
人間の階級（収入・年収）そして頭の良さとか最終学歴を一覧表にした方がいい
そっちのほうが手っ取り早いだろ

　◇

簡単に言うとだ、>>1は全くの見当はずれ
ドリップを飲んでる層は頭がいいしカネもまあまああるから、健康にも気を使うような層

“コーヒー”を
“野菜ジュース”とか“しじみ汁”に置き換えても同様に肝機能改善するだろうなあ
とか普通に誰でも思うわ

俺はネスカフェだから効果ないな

凄く肝臓の具合が悪くてもはや改善しないレベルの患者にとっては、
コーヒーの臭いも嫌で受け付けないが、そこまで酷くない患者は
コーヒーが飲めて、酒をたってそのうち経つと肝臓の具合が改善
されるというだけだったら、この調査の通りになるな。

気を使う金持ちでも飲まない人間および
＞カフェインが入っていないコーヒーを飲んでいた人では効果があまりなかった。
の問題は

ドリップ限定にしても
＞量を飲めば飲むほど、効果が上がっていた。
の問題は

やり直し

おっとアンカー
>>16-17
あたり

　　　　／||ミ　
　　 ／ ::::|| ＿＿
　／:::::::::::|||Ｗ.Ｃ|
　|:::::::::::::::||￣￣||
　|:::::::::::::::||　 ｶﾞﾁｬｯ　
　|:::::::::::::::||　　　||
　|:::::::::::::::||∧_∧
　|:::::::::::::::||´・ω・`)　　ドリップコーヒーが入りましたよ・・・。
　|:::::::::::::::|| ｏ　o旦~　　　　　　
　|:::::::::::::::||―ｕ' ||　　　　　　　
　＼:::::::::::||
　　 ＼ ::::||
　　　　＼||彡

コーヒー毎日飲んでると　一日飲まないと　飲みたくてしょうが無い

挽きたて　ブラック　最高　　　すでに中毒か

毎日ドリップで２杯飲んでます。
もう１０数年も。
特に肝臓はよくなりませんね。
医者は科学者ではないね。
統計データごときで科学と論じる。
かなりの阿呆かと思います。
統計なんてもんは、計測の仕方でいくらでも捏造できる。
こういうデータを持ってきては
妊婦にはマグロはダメだとか、今迄いい加減なことばっかり
言ってきたじゃん。
理科系って、本当にバカがやる分野かい？
頭どうかしてんじゃないの？

つまり毎日２Ｌ飲めばいいんだね！

>>16-17
疫学調査の難しいところ
動物実験すればいいが、実験動物と人間とは代謝などが違うから、これもまた難しいところ

コンビニのステマだろこれ。

ドリップコーヒー、しかも紙フィルター限定だったりしてな
実は、抽出時に溶け出した紙の何らかの成分が、効果を発揮しているのかもしれない

24
本文よく読めw特に肝臓が悪くない人は効果は著しく現れないということだね

統計マジック

>>1
大阪立大ってどっちだよ

>>29
そこがおかしいだろ。
健常者の効果っていうところがおかしいさ。
もともと、健常なら効果だって絶大に上がるわけでもなかろう。
コーヒーだけ飲む集団の健常者が一方的に数値がよくてもいろんな要因を
考えて別の検証を経なければ、原因ー結果の論理は成り立たない。

意外と、香りによるストレス解消効果が原因、なんて事があったりして。
現代医学の盲点。

フリマや縁日で飲むコーヒーがいちばんおいしい

>>24
Ｃ型じゃないんじゃね？

親がC型だったけど、インターフェロン打ってから医者もビックリするぐらい健常。
何十年とドリップコーヒー飲んでるな。

俺はネスカフェのクラシックが好きだぜ

定期的に上がるニュース

提供はＵＣＣ、ネッスル日本、ＡＧＦでした

>>16
一番コストがかかるのは缶コーヒーだし、ドリップとインスタントなんてコストはほぼ同じだぞ

大阪立大??

サイフォン式ではだめですかそうですか(´･ω･`)

>>1
改善に関わる因子の統制はしたの？
例えば、労働時間や栄養状態が同じで、
ドリップコーヒーの飲む飲まないだけが違うようにマッチングしてから、
改善の違いを調べたとかさ。

そのぐらいのことしてもらわないと、この手の研究は無意味だよ。

肝臓病患者は、ドイツのメリタおばあさんに感謝しないとな。カリタはほっとけ。

バ○スタユーザ涙目

かなり濃いインスタントの飲んでたら肝臓の数値がどんどん悪くなってきたよ。
おまけに湿疹まで出だしたから飲むのやめたら改善した。

コーヒー浣腸は肝機能を改善する

ドリップ飲む奴は他の食事もこだわっているからだろう
コンビニ弁当など食べないだろうし

つまり、ドリップだろうと缶コーヒーだろうと効果無いって事だ

平日の朝はトーストとインスタントコーヒー
昼はコンビニ弁当と食後の缶コーヒー、

だが休日はのんびりとドリップコーヒーを飲んでる俺って

産学共同だナ

大阪市大はセブンイレブンから研究費を４０００万円貰っていないのかなwwwwwwwww

この論文は一番大事な点が漏れている不完全なものだな
大阪市立大病院を受診した20〜80代の患者376人の内毎日コーヒーを飲んでいた人が何人で頻繁に飲んでいた人が何人かだ
もしそれらの人の割合が３割もあったならむしろ結論はコーヒーを頻繁に飲むと肝臓病になりやすいという事になる。

大げさな記事だな
ｃ肝に鉄は良くないから、食後、鉄と結合するタンニンの多い飲み物を飲めば鉄吸収が抑制されるというのは、周知のことだ
お茶、紅茶、コーヒーを食後飲むのは、ｃ肝患者には常識
だけど、医者のアホーの中には、ｃ肝患者に鉄剤を打つ奴がいるから気を付けろ
こういう馬鹿医者ほんとに多いから、患者の方から、指摘しないと、殺されるぞ

>>16
最近はスーパーでドリップパックが安いのよー
一杯ぶんが20円くらい。
中身は砕いた豆と紙フィルタだけだから、シンプル。
急ぐ人は30秒で飲めるけど、はるかに薄い。

蒸らし時間20秒を守れば、ちゃんとドリップ60秒くらい。
決してフィルタに触れることなく終了すればおいしいの間違いナシ。
フィルタを抑えたり絞っちゃうと種特有のしぶみが入って台無し。
月とスッポン。

蒸らし時間30秒にすると、ふくれちゃってドリップ終わるのに３分かかる。
でも時間かければ深い味わいが楽しめる。20円のドリップで。
おすすめは「職人の珈琲」、でもドリップに外れは少ない。

C型肝炎で心房頻脈の俺様は、コーヒーを飲んで心臓がよりダメになったｗ

ウコンにしようぜ

ドップリコーヒーって

そんなにたくさんか・・・

普通インスタントのゴールドブレンドを飲む

>>57
あれも文句ないおいしさ。なんか別物なんだよな

大阪立大・・・・・。

橋下維新のいう府市統合の先取りかよ。

>>52
なんだ、そういうことか

カフェインも鉄分の吸収を妨げるみたいだけど、

>理由は不明だが、缶コーヒーやインスタントコーヒー、カフェインが入っていない
>コーヒーを飲んでいた人では効果があまりなかった。

だから、相乗効果？

セブンでもそういう記事をでかでかと掲示してたな
なんかアレだな

>>16
＞ドリップコーヒーを飲んでられるのは比較的カネやヒマがあるほう

何十年前の話だよｗ

金出せばどんな捏造もやるのが学者だよん

フレンチプレスでもいいの？

>>64
プレスはなんか一緒に悪いもんも飲んでそう
ペーパードリップはフィルターだから気持ち安心w
ほとんど変わらないだろうけどね

>>65
僕も最初はフレンチプレスから入った。
いろいろな雑味も含めておいしいと思ったけど、翌週あたりに胃が痛くなった
結果的には紙フィルタで十分に満足している

>>58
あれがおいしいとか味覚障害か？

>>24
やめても数値が変わらないか良くなるでもしないと効果がないと言えませんがね
悪くなったら効果があったとなるんですがね

>>16
まあそうなんだけど、実際はドリップってけっこー安いぞ。インスタントや缶の方が一杯辺りは高くついたりする。

香味焙煎

最近のドリップは安いとか簡単とか言うけどほんの一分の手間でもめんどくさがるひとがいるんだよ
缶やインスタントを好む衝動的なタイプは暴飲暴食をする→健康悪化　コーヒーは関係ないでしょ

水を飲む人と飲まない人とも差がある

やっぱ紙フィルターの成分なんじゃないかｗ

ドップリコーヒー漬けになってしまうよ

最近はメール便で200gを定期購入してたんだが・・・
豆が切れてスーパーので我慢したら、こんなに不味いのかとびっくりした。

ドリップ業界の陰謀。

ネルドリップで。

研究費はコーヒーメーカーが出してます　

やっぱりブルックスコーヒーでしょ。

インスタントコーヒーってコーヒー豆以外の混ぜ物が入っているの？
ドゥリップコーヒーのほうが焦げた味があるね。

ドリップ派は金をかけるというより手間をかけることに
楽しみを見出しているからボタン押してピッの缶コーヒー派よりも
余裕があるということではないのか

ドリップする時間を取られて結果的に間食や食事の量が少なくなったんでは

紙と鉛筆とコーヒーです

ドリップコーヒーとインスタントコーヒーの大きな違い
渋皮の量
豆にカビが生えていない
渋皮が効果を阻害するとしか思えんな

全自動が欲しいな

ドリップだけということは、コーヒーの成分それ自体が原因ではない可能性だってある。
ドリップでコーヒー飲むようなマメな生活、文化生活水準高い人は、
肝機能障害になった後は、ことさら健康食生活に気遣うようになる。
ドリップの人をインスタントに変更させてその後の調査しなきゃいけない。

缶コーヒー飲んでると回復しないってだけじゃないのか

いんちきくせえなあ。
基礎研究つうか、
たんなるルーチンワークか。

自動販売機が欲しい

適度なエタノールは肝臓に良いという奴はいないのか？
探せば居そうだが。

>>89
セブンイレブンかサークルK行け

こういう統計ってさ、説得力無いよね。
万引き犯を捕まえたところ、特定の食べ物を毎日食べていることが判明した。98%が毎日食べている。その食べ物とは？　白飯だった。。。

ゴールドブレンドは別格だろ、粉のインスタントとしては。

ヘタなドリップより断然美味い。

コーヒー（インスタント可）と白砂糖で肝機能改善は昔から聞く話なのに

>>93
俺は拘らないけど

一番小さいサイズのコーヒーを買ってくる。香りがなくなる前に粉が無くなる感じで

>>92
全然違う。同じ因子を持った母集団のなかに調査群と対照群があって、一つだけ条件を変えている
例に引いたものは母集団の要素の共通点(因子)を挙げただけにすぎない

蛇口をひねればコーヒーが出るようにならないものか

キュウリを食べてパックの安物コーヒー飲んだら
シッコが沢山出でむくみが和らいだ気がしたが
腎臓の話だね

エスプレッソはドリップに含まれるのか？

パーコレーター「・・・」

一つの仮説でしょ。
それを確定した研究成果と混同するからおかしなことになる。
とりあえず統計的に有意な結果を元に仮説を立てて今後検証します、で別に悪いことはないと思う。
仮説の段階で発表しちゃいけないって理由もルールもないし。

報道する人やそれを受け取る側に問題がある。

>>1の記事のタイトルには「ただしドリップのみ」とあるので、
タイトルだけ読むとドリップ以外には同じ効果がまったく無いと勘違いしてしまうが、
記事を読むとそうでもない。
↓のタイトルにでは「インスタントは効果薄」となっている。記事の内容は同じ。
http://www.sankeibiz.jp/econome/news/131214/ecb1312140911000-n1.htm

カフェインを飲むとテロメアが短くなり、早死にするリスクが高まる可能性が明らかに：テルアビブ大学
http://buzz.news.yahoo.co.jp/article/5ee82577f3c163793089dc63d3edadbddce7e85d/

カフェイン含有量比較
http://humin.e-taiken.com/cafein2.html

ドリップコーヒーのほうがインスタントコーヒーよりも
カフェイン含有量が高い。倍近い。

>>1の記事を見ると、、「カフェインが入っていないコーヒー」でも効果薄とあるから、
肝機能改善にはカフェインが一役買っている可能性があるね。

それに対して、染色体のテロメアにとってはカフェインは有害か。>>103

ドリップコーヒーよりもさらにカフェイン含有量の多いエスプレッソコーヒーとも
比較してもらいたいものだね。

玉露か
サプリでテアニンとか摂った方がマシかなあ

カフェインだけで論じるのは、別の要素を見落とす可能性がある。

コーヒー豆を食えばいいのか

コーヒーに含まれるポリフェノールは体によいが、カフェインは有害かもしれない。
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20130902-00000019-pseven-life

ドリップコーヒーやエスプレッソコーヒーは、渋味や酸味がインスタントや
缶コーヒーに比べてあると思います。

カフェインだけではなくポリフェノールの含有率が高いせいじゃないでしょうか？
ポリフェノールが肝機能改善に役立っている可能性もありますね。

毎日飲むとか言うヤツは、まず、カフェイン中毒に注意すべき。
良く分からん効能とかは、その後だ。

そんなの精神科の薬に比べたら軽い。

ドリップコーヒーを飲むとウンコが出る
インスタントコーヒーだとウンコが出ない
この違いはなんだろう

つまり、缶コーヒーよりブルックスの方がいいということ？

ステマの香りがするな。

しかも、以前「コーヒーが体にいい」ってステマをうったら
缶コーヒーやインスタントが売れただけで、ドリップ式に恩恵がなかったんで
軌道修正した再ステマの香りが。

日経の記事ってところが、増々バイアスを感じる。

>>112 繊維質の有無

理系はね〜機転がきかないのよ〜♪バカなんだな。

>>115
藁食っても出ないっしょ

>>1
またもや、暴利を貪っているコーヒー業界の金にあかした賛助研究か！
いちはやく日経新聞掲載でモロバレｗ

腎石＆胆石の発症者で、コーヒーをストレートで飲む人が多いとの臨床データが世界中にある。
コーヒーに多く含まれている蓚酸の蓄積した結果なのだが、癌のトリガーにも成り得る事はコーヒー業界の公表絶対タブー事項ｗ
ミルクを数滴でも入れれば蓚酸カルシウムとして中和されるので、コーヒー愛好家へのお勧め習慣です。

ドリップは良いけどサイフォンはダメって記事かと思った。

コーヒーの定期あげ

コンビニがドリップぷっコーヒーを大展開始めたからPRかな

コーヒーて肝臓には良いかもしれんが、腎臓や腸、膵臓に悪そうな感じがするわ

>>118
ブラックのネスカフェ買って牛乳入れて飲んでるわ。

ネスレ　「バリスタユーザーさんはネスプレッソにグレードアップしてください、利益幅大きくなるんで。」

これ、順番に読んでみ朝鮮医師の人体実験レポや

http://anago.2ch.net/test/read.cgi/hosp/1358825591/2-4

http://anago.2ch.net/test/read.cgi/hosp/1358825591/10

http://anago.2ch.net/test/read.cgi/hosp/1358825591/11-35

http://anago.2ch.net/test/read.cgi/hosp/1358825591/36-47

http://anago.2ch.net/test/read.cgi/hosp/1358825591/75-87

http://anago.2ch.net/test/read.cgi/hosp/1358825591/88-99

http://anago.2ch.net/test/read.cgi/hosp/1358825591/100-108

http://anago.2ch.net/test/read.cgi/hosp/1358825591/109-119

http://anago.2ch.net/test/read.cgi/hosp/1358825591/120-126

http://anago.2ch.net/test/read.cgi/hosp/1358825591/128-134

http://anago.2ch.net/test/read.cgi/hosp/1358825591/149-160

http://anago.2ch.net/test/read.cgi/hosp/1358825591/162-179

http://anago.2ch.net/test/read.cgi/hosp/1358825591/180-192

ドリフの大爆笑の方が良さげ。

「たとえノロウィルス入りのウンチを指につけて、包装作業をしたとしても、
1130人に感染させることなどあり得ませんよ」と感染システムの専門家は教えてくれました。
でもその専門家は「怖いので公表はしないでください」と。ほんとに怖い社会なんだなぁと感じました。
https://twitter.com/mjjkoi2399/status/425260452956749824

浜松小学生や山形大学生の食中毒は、ノロのせいにしているけど、違う。
汚染食物のせいだと、公に発表できない。皆を騙して関東・東北の毒物を買わせているのに、
そんなことを発表すれば、パニックが起きてしまうし、
他方で、汚染食物を流通させるという政府の方針に従わない業者を血祭りにあげる。
https://twitter.com/Fibrodysplasia/status/425613415466274818

核エネルギーは途方もなく強力で、普通なら感染しないようなあらゆる病気に感染させることになります。
その結果、インフルエンザや他の病気にかかりやすくなり、このエネルギーが人間の脳に作用し、
アルツハイマー病の増加、記憶力の減退、方向感覚の喪失、人体の防御システムの崩壊を引き起こします。
Ｑ　日本の近海から採れた食料を食べることは安全ですか。
Ａ　それほど安全ではありません。
Ｑ　放射能の有害な面は、いつ明らかにされるのでしょうか。
Ａ　それを口から摂取すべきではありません。実際、一切摂取すべきではありません。
　　なぜなら放射能の最も有害な面は、現在の技術で測定できるレベルを超えているからです。
　　自分たちには測定できないレベルの放射能があるということさえ理解されていません。

えええ？
木村コウ君が17日の出番にナオさんが来ないのでナオさんの時間も回したって言ってたのこれ？
【訃報】１月１１日までは元気だったDJの中村直氏が心筋梗塞で突然死
https://twitter.com/Moshino_1980/status/425186451475558400

50歳代の上司、1/18（金）早退。インフルエンザとの診断でそのまま入院。翌日心筋梗塞で帰らぬ人に。
https://twitter.com/KinositaKouta/status/425203778455752704