【遺伝子】日本の在来ブドウ品種「甲州」　起源はロシア南部・コーカサスと中国　DNA解析から解明/酒類総合研究所

日本在来ブドウ甲州、起源はコーカサスと中国

ワイン用として使われる日本の在来ブドウ品種「甲州」は、
ロシア南部・コーカサス地方の品種「ビニフェラ」と中国の野生種が交雑・交配して誕生したことが、
独立行政法人・酒類総合研究所（東広島市）のＤＮＡ解析でわかった。

９日に山梨大（甲府市）で開かれる「日本ブドウ・ワイン学会」で発表される。

同研究所によると、奈良時代の僧・行基が薬師如来から授けられたなどの言い伝えを持つ甲州の起源を巡っては諸説あり、
これまではビニフェラがシルクロードを経て日本に伝わったという説が有力だった。

その一方で、「ビニフェラではない」とする説もあり、同研究所が米・コーネル大などの研究チームと共同で昨年からＤＮＡ解析をしていた。

その結果、甲州は、７１・５％がビニフェラの遺伝子を、残り２８・５％は中国の野生種の遺伝子を受け継いでおり、
ビニフェラと野生種が交雑した後、さらにもう１度、ビニフェラと交配した品種である可能性が高いことがわかった。

同研究所研究企画知財部門長の後藤奈美さん（５６）（ワイン醸造学）は
「甲州の起源を解明することで、甲州の特長を生かした新種開発につながれば」と話している。
（2013年11月8日14時20分 読売新聞）
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▽記事引用元　YOMIURI ONLINE 2013年11月8日14時20分配信記事
http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20131108-OYT1T00388.htm

▽関連リンク
独立行政法人・酒類総合研究所　研究トピックス
‘甲州’ブドウのルーツを解析　-DNA解析から、中国を経由して伝えられたことを証明-
http://www.nrib.go.jp/data/nrtpdf/2013_1.pdf

行基って凄い坊さんなんだよな

< ｀Д´ >ウリ達はどこ行ったﾆｶ？

ウリ達はなんというか考え中。

黒い山葡萄の直系ニダ

< ｀Д´ >ウリ達が品種改良した

韓国人どもが何とかここに割り込もうと必死に考慮中

すげーな、率直にそう思うわ
当時はシルクロードを旅するのに携帯の保存食（干しぶどう）として伝わったのかな、と考えてみたりして

あそこの国で無くてよかった

随分古い品種なんだな
昭和になってから作られたとばかり

絡んでなくてよかった〜

なぜ、中国経由になっているんだ。
５０ー５０なら中国経由も成り立つが、さらにビニフェラが掛け合わせているんだぜ。

つまり、コーカサス地方で作られた可能性が高いということだろ。
（中国の野生種の一つがコーカサス地方へわたり、そこで交雑した可能性が高い）

そのあと、渡り鳥により運ばれた可能性や、海側で運ばれた可能性もあるわけ（シルクロードでは無く）。

コーカサス

日本にもブドウが自生していたはずだが、
そいつらは役立たずだったのか？

中国の野生種と交配としてるけど中国では同系の栽培種はないのか？

>>12
コーカサスから中国経由しないで日本に来た例がまずないからな。

>>15

海のシルクロードもあれば、渡り鳥という話もある。

夢のある話
現在でもシルクロードではぶどうの栽培が盛んだよね

>>16
コーカサスから日本に同じような緯度を東西に渡る鳥がいないし、
海のシルクロードはコーカサスから中国に来る別ルートなだけで
中国よらずに日本に到着した例がないじゃん。

さあ、シルクロード今どうなってるんだろうな

いろんなところを通ってきたんだねえ

涼州の詩　　<王 翰> りょうしゅうのし　　<おう かん>

葡萄の美酒夜光の杯 ぶどうのびしゅ　やこうのさかずき
飲まんと欲して琵琶馬上に催す のまんとほっして　びわ　ばじょうに もよおす
酔うて沙場に臥す君笑う莫れ ようて　しゃじょうにふす　きみ　わろうなかれ
古来征戦幾人か回る こらいせいせん　いくにんか　かえる

>>18

南蛮ルートや、黒潮ルートがあるだろ。
東南アジアから島伝いに日本にやっているルートが。
（シナを経由しないルートが）

アレが関わってないとそうなのか〜ロ中の品種が元なのね
で終わるな

渡り鳥って自生してるのを誰かが見つけたのか
梅とか米とかも渡り鳥と言いそうだな

これだからネトウヨは

>>3>>6>>7←こいつら韓国のことを考えずにはいられないみたいだね
そりゃネトウヨって呼ばれても仕方ないよね
普通の人はいちいち韓国のことなんて考えないからさ
もう病気だよね

>>22
葡萄の話だってことが完全に抜けて中国回避だけ考えてるでしょ、それじゃ稲作が満州経由で日本に来たとか言ってる人と
同じですよ。そのルートだとなんだかわからない種だけ延々東南アジア、沖縄、あたりを経由して本州に運ばれなきゃなんだよ
葡萄の栽培されるような地域を経由してないわけだから。

普通に考えて中央アジアのシルクロード沿線で栽培されてたものが中国近郊で野生種と交雑したものが
西安あたりでも栽培されててそれを食べた留学僧が日本に種持ち帰って栽培始めたとかそんな話のほうが普通かと。

寺で始まった話に尾ひれがついたのが行基が薬師如来から授かったになったというのも考えやすい。

あれ、国内のは甲州含めてラブルスカ種ではなかったっけ？
ビニフェラ種何だ。良かったね。ワイン用としては。

甲州おいしくて好き

日本３大干しブドウ乳首
黒木瞳

>>13日本のヤマブドウそのものが、奈良時代に移入されてから野生化したと言われているのだ

国産のブドウ科植物だと、他に
エビヅル
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A8%E3%83%93%E3%83%85%E3%83%AB
サンカクヅル
http://www.jugemusha.com/jumoku-zz-sankakuduru.htm
この2種類が食用になり、これらは在来種である

だが、名前がヤマブドウと紛らわしい、
ノブドウ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8E%E3%83%96%E3%83%89%E3%82%A6
これは不味い
色は美しいが全然ダメだ
また、この果実は某書籍によると、タマバチが寄生しているらしい

エビヅルやサンカクヅルを品種改良して食用にする試みもあるというが
エビヅルは青臭くてあまり評価されない、など上手く行っていない

ヤマブドウは>>1にある通り、コーカサス地域とか中国とかで出来たわけだが
コーカサス地域でもブドウの生育に適しているのはやや乾燥した所である
ユーラシアのブドウは湿度の高い地域ではどうしても病気に弱く、その点でも
日本に適していないのだ
ヤマブドウは根性で何とか野生化しているが、栽培して高密度にするとやはり良くない

アメリカにもアメリカブドウが野生で存在し、これはどんどん改良されていった
デラウェアにしても巨峰にしても、アメリカブドウの系統なのである
湿度が高くても育ちやすい、が、欠点は「キツネ臭い」と評価されている事だ
何じゃそりゃと思うだろうが、ヨーロッパ人が評価するのは、マスカットのようなブドウなのである
これがユーラシアのブドウの本来の香りで、これをマスカット香などと高く評価していた

シルクロードと関わりがあるんだろうな

>>21
中学生かw

甘い。
ある日突然、ウリが起源ﾆﾀﾞ、と言い出すに100ウォン

コーカサスということは朝鮮民族の故郷だな。
でも朝鮮民族はぶどう酒を発明しなかった。

>>34
>でも朝鮮民族はぶどう酒を発明しなかった。
ヒデヨシが。。。ｶﾞｶﾞｶﾞｶﾞ

韓国とはなんの因果関係もありませんｗ

古代から食べられてきた野菜や果物の品種がどう変化してきたかは、
興味が尽きないな。
たまたま、今読んでいる原田信男の「日本人はなにを食べていたか」は力作だけど、
その観点での分析が抜けているしな。

>>25
いや→ｺｲﾂ< ｀Д´ >が関わってなきゃ純粋に事実のみの学問的な話になるからねw

甲州ワインが美味しいのはウィグルのおかげじゃん

赤玉ポートワインは？

鹿児島黒豚の起源も白豚国家だからなあ

>>25
最近のネトウヨの増殖はまとめブログによるものが大きいみたい。
ネトウヨは大手マスコミを嫌うのにミニコミには上手く踊らされているという、なんだかなぁの図式。
スレ違いごめんなさい。

俺の期待したレスが全くないぞ、さすが科学板。

>>32
それは俺だ

>>43
どんなレスだよ。

俺の股間には巨砲が・・・

>>34エヴェンキってカフカスあたりの出身なのか？

どうでもいいというのか余計なことしなくていいというのか、俺ロマンがなくてすまんな。

>>30
ノブドウは葉や実の色を楽しむには良いと思うよ。

起源は韓国以外認めないニダ

>>1
ビニフェラって、まあいやらしい・・・（〃∇〃）

フェラとかフェロとかは葉っぱという意味だ

ブドウを乾ブドウにすると、中の種は死にますか？

遣唐使が持ち帰ったんだろうなあ
天平の瓦…