【うどん県】糖尿病受療率全国1位!香川県民を悩ます“うどん食べすぎ問題” 県内の全公立小で糖尿病検査実施へ

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1チリ人φ ★
香川県が県内全域で小学生に糖尿病検査を実施する。対象は全17市町の公立小学校4年生と5年生の一部。
昨年度も県内12の市町の小学4年生を対象に検査を実施したが、本年度は県内の全公立小学校で検査を
行なうという。

糖尿病予防のため、都道府県単位で小学生の血液検査が実施されるのは全国初のこと。

香川県健康福祉総務課の担当者はこう語る。

「実は、香川県は糖尿病受療率が2008年の調査で全国ワースト1位、11年もワースト2位と糖尿病に
悩まされているんです。そこで県では『糖尿病ワースト1位脱出事業』として、対策に取り組んでおり、小学生
対象の検査もその一環です。生活習慣病予防は子供の頃から行なったほうが効果的ですから」

昨年度の同調査では、計6743人の児童のうち、750人(11・1%)が「脂質の異常」と判定され、25人
(0.4%)は「糖尿病の疑いが否定できない」とされた。

香川県民の糖尿病事情に詳しい香川大学医学部付属病院糖尿病センターの村尾孝児教授に聞いた。

「この数字が全国平均に比べて多いか少ないかは、過去に同様のデータがないので判断できません。いずれに
せよ、香川県民の糖尿病受療率が高いのは事実。原因はひとつではなく、複合的な要素が絡んでいます。
もちろん、そのひとつが讃岐うどんだというのは否定できないと思います」

香川県民のソウルフード、うどん。うどん店だけで、県内に約900軒もあり、うどん消費量は断トツの全国1位だ。
うどん、つまり、炭水化物の過剰摂取が、糖尿病の呼び水となっている疑いもあるというのだ。

とはいえ、県民からはこんな声も聞こえてきた。

「観光客が来るからうどん店も増えて消費量も上がっとるけど、香川の人だけで言うと、昔のほうがもっとうどんを
食べとったと思う。昔は朝も昼も夜もうどんやったけど、今はたいてい昼くらいじゃろ。うどんの食べすぎ
言われても、あんまりピンとこんけどなぁ」(高松市内に住む50代女性)

うどんだけが悪いわけではない。むしろ、うどんは悪くない。他県民はうどんの代わりにご飯やパンを食べている
ではないか。現地で取材したところ、そう言いたげな県民も多かった。

前出の村尾教授はこう言う。

「確かに、必ずしもうどん自体が悪いわけじゃないですよ。例えば、香川ではうどんを食べる際、おにぎりを
トッピングするのが当たり前。いわゆる『うどんライス』です。さらに最近では天ぷらも一緒に食べる人が多い。
毎日、昼食にこうした食事となれば、栄養も偏り、糖尿病のリスクも高まる」

また、香川県は1人当たりの菓子パン消費量も全国1位。うどん、おにぎりに加えパンと、根っからの炭水化物
大好き県民なのだ。

さらに06年から10年の国民健康・栄養調査によると、香川県民の一日当たりの野菜摂取量は男性が全国
46位で女性が最下位の47位。この深刻な野菜不足が原因だという指摘もあり、現在、同県では「サラダうどん」
が推奨されているという。って、そこでもやっぱり、うどんなのね……。

「食べ方にも問題はあります。讃岐うどんって、のどごし重視で噛まずに早食いする人が多いんですよ。それこそ
『麺は飲み込め』なんて言う人もいるくらい」(前出・村尾教授)

(>>2以降に続く)
http://wpb.shueisha.co.jp/2013/05/23/19272/


うどん県。それだけじゃない香川県
http://www.my-kagawa.jp/udon-ken/
2チリ人φ ★:2013/05/27(月) 08:00:30.15 ID:???
(>>1の続き)
実際、平日昼間に高松市内のオフィス街のうどん店をいくつか巡ってみると、「うどんは飲み物」といわん
ばかりに、すごい勢いで吸い上げている客の姿が目につく。

「そうした食べ方だと栄養を一気に吸収してしまうので、食後の高血糖をきたしやすいんです。急激に血糖値を
上げてしまうと、糖尿病だけでなく動脈硬化のリスクも高まります」(村尾教授)

さらに村尾教授は「食事だけでなく、運動不足も原因のひとつに考えられる」と付け加える。香川県民の一日の
歩数は、前述の国民健康・栄養調査によると男性は全国37位、女性は全国39位と最下位ではないものの、
芳(かんば)しくはない。

このようにいろいろな要素が複雑に絡み合って糖尿病に悩まされている香川県民。最後に“讃岐うどん界の
アイドル”こと、名店「池上製麺所」のるみばあちゃん(88歳)はこう言い放つ。

「うどんはよう噛んで食べんとダメよ! あと、薄味な。塩分は控えめにせんと。もちろん、野菜もようけ取らんと
いけん。おばぁちゃんは家では野菜ばっか食べとる。おばぁちゃんでも、店に出て動いたりしとるんじゃから」

うどん県民よ、健やかなれ!
3名無しのひみつ:2013/05/27(月) 08:07:27.51 ID:UyMvUmy/
確かに、うどんに限らずラーメンにしろ蕎麦にしろ
噛まずに呑み込んで喉ごしを楽しむのが日本人の正しい食い方だと聞いた覚えはある
麺類を噛むのは邪道だとね
4オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/05/27(月) 08:08:05.44 ID:yNkBx1zi
気にするな  今、研究中のイイ薬が出るから
5名無しのひみつ:2013/05/27(月) 08:10:54.53 ID:s00PGye8
うどんが好きすぎて糖尿病?
あははははははは (´▽`) 何でもすぎるのは、良くないねw
6名無しのひみつ:2013/05/27(月) 08:15:23.10 ID:9xkYnBkm
香川は正月の餅も丸もちで中に
あんこが入ってるってきいた。
やっぱり意識改革しなくちゃ駄目でしょ?
7名無しのひみつ:2013/05/27(月) 08:23:33.18 ID:7oUvMDAS
うどんに限らず、麺類は総じて塩分が多いから糖尿病リスクは高いだろ。
ラーメンも食べ過ぎないように。
8名無しのひみつ:2013/05/27(月) 08:30:14.61 ID:MkE4O28h
うどんが駄目ってことはパンも駄目ってことだな
9名無しのひみつ:2013/05/27(月) 08:31:03.87 ID:455R4WSe
うどんが美味しいのだから仕方ない
10名無しのひみつ:2013/05/27(月) 08:48:14.33 ID:MtJq4Z/9
でもねえ、葵マリーさんはウンコをよく食べる人として有名だけど、スリムだし
きれいなマンコしてるよ。
マジな話。
11名無しのひみつ:2013/05/27(月) 08:54:32.29 ID:pBUFyDht
まぁ普通に野菜喰って運動しろって感じだな。
12名無しのひみつ:2013/05/27(月) 09:26:30.13 ID:EJWDZ2Pd
蛇口をひねるとポンジュースが出てくる某県も怪しいですね、、、
13名無しのひみつ:2013/05/27(月) 10:01:29.77 ID:AB7DNURZ
糖尿うどん
14名無しのひみつ:2013/05/27(月) 10:01:32.20 ID:N+pGVRYy
お隣の徳島は糖尿病ワースト2位とかだからな
15名無しのひみつ:2013/05/27(月) 11:30:40.43 ID:KkMVo3/i
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16名無しのひみつ:2013/05/27(月) 12:34:36.60 ID:VpLKFlv7
うどんをやめて
うんどうしろ
17名無しのひみつ:2013/05/27(月) 15:55:31.72 ID:A3YE6wtz
やっぱり糖質の取りすぎダメなんだな
18名無しのひみつ:2013/05/27(月) 20:37:17.14 ID:LUQoqBWL
白米食べ過ぎで病気して玄米に移行するみたいに
うどんにふすま混ぜたらどうなの
19名無しのひみつ:2013/05/27(月) 22:05:14.31 ID:DWgINdDD
香川も徳島も甘いもん大好きだからな
香川のうどん大量接種が目立って徳島が陰に隠れちゃってるけども
20名無しのひみつ:2013/05/27(月) 22:21:41.80 ID:Yc01B0D5!
昔は家庭でうどん打ったり
薬味だってネギを畑にぬきに行ったりして糖分消費してたのが
今はファーストフードみたいになってるからじゃないの?
21名無しのひみつ:2013/05/27(月) 22:54:38.34 ID:bBRLmlJX
出張で香川の会社へ行ったが、
そこの会社の社食の定食の味噌汁がうどんに置きかわり食べ放題
食べ過ぎだろ
22名無しのひみつ:2013/05/27(月) 23:04:12.07 ID:NIjlnmjg
うどん食うなら「しっぽく」にしとけ。

あと希少糖をもっと活用すればいい
23名無しのひみつ:2013/05/27(月) 23:07:33.80 ID:NIjlnmjg
1994年、香川大学の何森健らによって、フルクトースをプシコースに変換する酵素、
D-タガトース3-エピメラーゼ(DTE)が発見された。
これにより希少糖を体系的に生産するシステム(イズモリング)が考案され、
大量生産への道が拓かれた。

希少糖の機能については、香川大学医学部を中心に研究が進められている。
数ある希少糖の中で、最も研究が進んでいるのが、「D−プシコース」である。
「D−プシコース」は、砂糖の7割程度の甘味がありながら、カロリーはほぼゼロ。
さらに、「食後の血糖値上昇を緩やかにする」、「内臓脂肪の蓄積を抑える」、
「動脈硬化になりにくい」、「虫歯になりにくい」という効果が報告されている。
24名無しのひみつ:2013/05/27(月) 23:26:01.81 ID:EpLQf2Tc
小麦粉の精製とかダシの材料とか調味料とか壮大な原因調査になりそうだぬ
25名無しのひみつ:2013/05/28(火) 04:33:57.36 ID:CtH0+qxF
食うのは問題ない
運動しろ
26名無しのひみつ:2013/05/28(火) 05:02:47.82 ID:smDnAqd7
うどん巡りとウォーキングをセットにしたコースの開発希望。
27名無しのひみつ:2013/05/28(火) 05:19:53.96 ID:6RBj0/b8
>1
東京の社内に居た四国出身の人は皆、ソースや醤油を何でもドボドボと大量にを掛け捲っていた印象があるw
28名無しのひみつ:2013/05/28(火) 05:35:41.92 ID:cugv0gHw
「うどん体操」とか「うどんハーフマラソン」「うどんウォーク」とか開催すればいいのにね。
うどん県民からうどんを取り上げるのは、日本国民から米を取り上げるに等しいので、
なんとか打開策を。
29名無しのひみつ:2013/05/28(火) 10:53:45.56 ID:Q8KVoJci
寒天でもコーティングしろよ
不味くなるけど
30名無しのひみつ:2013/05/28(火) 16:33:20.28 ID:WtUd4Wu4
>>27
香川は超薄味志向やで
31名無しのひみつ:2013/05/29(水) 22:46:25.47 ID:qqic5MuL
>>7 ?
32名無しのひみつ:2013/05/30(木) 14:46:16.74 ID:Py9/IQ9J
生涯で処理できる糖分の総量はだいたい決まってるんだろ。
だったら対策は食う量加減するか似せたもんで誤魔化すぐらいじゃないんかね

かき込む満足感とのど越しの快感と飢餓の恐怖に負けて際限なく食えばそらぶっ壊れるわな
33名無しのひみつ:2013/05/30(木) 16:20:36.62 ID:3PF+bqbu
>>19
糖尿病死亡率は徳島がトップだったかな
34名無しのひみつ:2013/05/30(木) 17:18:48.12 ID:LvlGV6KH
>そうした食べ方だと栄養を一気に吸収してしまうので、食後の高血糖をきたしやすいんです。

でんぷんって口で良く噛んでアミラーゼで糖化しないと消化しない感じがしてたが
幼い頃に「ご飯は良く噛まないと栄養にならないのよ!」と教えられたのは嘘だったのか・・・
35名無しのひみつ:2013/06/20(木) 11:54:24.92 ID:f5HuppSO
>>33
香川のハニートラッぷ?(・ω・)
36名無しのひみつ:2013/06/20(木) 12:32:54.25 ID:4fkhYmMa
どう考えてもあんな炭水化物のカタマリを毎食食ってたらなるにきまってんだろ
「否定できない」じゃねーよ間違いなくソレが原因だ

分厚いステーキよりうどん一玉の方が血糖値上昇するってことも知らんのか
37名無しのひみつ:2013/06/20(木) 15:24:31.92 ID:dyFaR4G/
>>35
砂糖大好き。
野菜摂取量全国最下位

しかし、最近香川のうどん屋チェーンの侵略により魔の手がwwwうどん漬けにされちゃうwwwww
38名無しのひみつ:2013/06/20(木) 15:35:22.76 ID:WeE2ArBZ
うどんだけ食べてりゃいいのに、一緒にごはんも食べるからだめなんだろ
39名無しのひみつ:2013/06/20(木) 15:44:53.37 ID:4fkhYmMa
うどんと稲荷寿司のセットとかな
「死にたいのか?」って思う
40名無しのひみつ:2013/06/20(木) 15:50:46.21 ID:Uc638D4f
>>39
だが、そのセットの旨さは、ちょっと抗いがたい。w

もっと食物繊維を入れたメニューで、血糖値上昇を緩やかに出来るだけでも違うんだけど、
そういうメニューを開発するほうが早いのではないか?
41名無しのひみつ:2013/06/20(木) 15:52:24.94 ID:YzIkB8jt
>観光客が来るからうどん店も増えて消費量も上がっとるけど、香川の人だけで言うと、昔のほうがもっとうどんを
>食べとったと思う。昔は朝も昼も夜もうどんやったけど、今はたいてい昼くらいじゃろ。うどんの食べすぎ
>言われても、あんまりピンとこんけどなぁ

正論
うどんじゃなくてポテチやハンバーガーの食いすぎだろ
42名無しのひみつ:2013/06/20(木) 15:57:12.63 ID:I3k0s6m7
      ∧,,∧
     ( ´・ω・)  今うどん食ってた?
     (っ=|||o)   完全に無意識だったわ
   ̄ ̄ `――´ ̄ ̄ ̄\



      ∧,,∧
     ( ´・ω・)  つれー昨日実質一玉しか食ってないからつれーわー
     (っ=|||o)   実質一玉しか食ってないからなー
   ̄ ̄ `――´ ̄ ̄ ̄\





      ∧,,∧
     ( ´・ω・)  俺ってそんなにうどん食ってるイメージある?
     (っ=|||o)   それどこ情報?どこ情報よー?
   ̄ ̄ `――´ ̄ ̄ ̄\
43名無しのひみつ:2013/06/20(木) 16:00:30.98 ID:Uc638D4f
血糖値上昇を遅くするうどんメニューをいくつか考えてみた。

1. 牛蒡うどん(ささがきした茹で牛蒡を、麺と同量のっける)
2. 湯葉うどん(ゆばを切って、麺と同量のっける)
3. スーパー狐うどん(麺と同量のお揚げを、油抜きして切ってのっける)
4. 全部のせうどん(1〜3を全部のっける)

結構旨そうじゃね?
44名無しのひみつ:2013/06/20(木) 16:05:22.20 ID:0ImMn9Q7
うどん食べる前に、前菜として、サラダ一皿食べろ。
45名無しのひみつ:2013/06/20(木) 16:07:11.36 ID:4fkhYmMa
うどん一玉の量を減らすしかないだろ
炭水化物でいうなら40g以下
そして天プラとかじゃない非糖質の具を増やすこと
46名無しのひみつ:2013/06/20(木) 16:20:05.58 ID:YWoqGE2q
>>1
チリ人だと…
ひょっとしてチリドル養成絡み…とか?
47名無しのひみつ:2013/06/20(木) 17:45:27.81 ID:DLZ1YK9D
一位島根県
二位青森県
三位香川県

青森は青い野菜不足と恐山の祟りな気がする。
島根県は出雲の祟り
香川県は単に贅沢病。
48名無しのひみつ:2013/06/20(木) 21:11:08.47 ID:T18vl+ux
    ∧,,∧
     ( ´・ω・) まあまあ落ち着いて。 
     (っ=|||o) 話はうどんを食べ終わって、食後のデザートのうどんを食べてからだ。
   ̄ ̄ `――´ ̄ ̄ ̄\
49名無しのひみつ:2013/06/20(木) 23:24:46.37 ID:AxJ14qdL
      ∧,,∧
     ( ´・ω・)  うどん食べるならサラダも一緒に食べなきゃね。
     (っ=|||o)   マカロニサラダにする?
   ̄ ̄ `――´ ̄ ̄ ̄\ それともポテトサラダ?
50名無しのひみつ:2013/06/20(木) 23:48:16.29 ID:0g3cmk6A
タバコで一服する代わりにうどんで一服
51名無しのひみつ:2013/06/21(金) 00:20:37.92 ID:H+d1Xxrl
うどん県出身者としては耳が痛いがやめられない・・・
52名無しのひみつ:2013/06/21(金) 05:11:08.19 ID:G/8qjy/n
食後にすぐ皿洗いするだけでも血糖値下げる効果あるんだから
食ったら動け
53名無しのひみつ:2013/06/22(土) 02:55:52.24 ID:oY0zbM7m
健康にいいうどん粉とかないの?
54名無しのひみつ:2013/06/22(土) 04:28:18.16 ID:rOCf17ce
>>52
      ∧,,∧
     ( ´・ω・)  動いたらまたうどん食べたくなるやん。
     (っ=|||o)   
   ̄ ̄ `――´ ̄ ̄ ̄\ 
55名無しのひみつ:2013/06/22(土) 06:10:51.61 ID:v4Tv1Ibl
>>43
>血糖値上昇を遅くするうどんメニューをいくつか考えてみた。

総カロリーじゃなくGIなら、てんぷら載せれば、その油の効果で下がるぞ

http://www.tei-gi.jp/shokuhin/shokugo-kufu.html
糖質の多いものでも、チャーハンなど
油を使うとGIが低くなります。
しかし、エネルギーの摂り過ぎには注意が必要です。

>3. スーパー狐うどん(麺と同量のお揚げを、油抜きして切ってのっける)

油抜きは逆効果
56名無しのひみつ:2013/06/22(土) 10:27:43.08 ID:IIebkqlc
短気な人が多い県
島根県青森県徳島県香川県
以下略
57名無しのひみつ:2013/06/22(土) 16:20:01.28 ID:77PC+Js8
うどん止めて蕎麦食えや
58名無しのひみつ:2013/06/24(月) 02:59:52.54 ID:LHGc9D2C
>>55
肥満対策と糖尿対策ごっちゃにしてる人間多いよね
基本的に糖尿を招くのは最終的な摂取カロリーではなく短期的な血糖上昇なのに
極端な超過カロリーももちろん原因の一つではあるが比重は低い
炭水化物を多く取る時には必ず繊維質も取る、などの糖尿対策しかしないでカロリー
は気にしてない俺は物凄い高血圧低血糖w
59名無しのひみつ:2013/06/27(木) 21:20:47.80 ID:+vXwk2Ni
>>58
バカはオマエ


「蛋白質を多く摂取し続けると、2型糖尿病リスクが約1.4倍に増大する可能性」
http://medical.nikkeibp.co.jp/leaf/all/gakkai/easd2011/201109/521554.html

「男性が牛肉や豚肉を多く摂取すると、糖尿病発症リスクが約1.4倍に上昇」
http://epi.ncc.go.jp/jphc/outcome/3290.html

「赤身肉の摂取量の増加は、その後の2型糖尿病のリスク上昇と関連」
http://www.nutritio.net/linkdediet/news/FMPro?-db=NEWS.fp5&-Format=detail.htm&kibanID=40414&-lay=lay&-Find

「香川県民は野菜を食べる量が47都道府県で最も少ない」
http://www.shikoku-np.co.jp/kagawa_news/column/20111110000118

で、何?

>基本的に糖尿を招くのは最終的な摂取カロリーではなく短期的な血糖上昇


無知もたいがいにしろよ、ブタ
60名無しのひみつ:2013/06/27(木) 23:29:08.87 ID:2Jd83WU7
>>10
今何代目?
61名無しのひみつ:2013/06/28(金) 02:54:27.07 ID:FykIKzW2
>>59
「比重」とか「基本的には」とかそういう日本語の意味が分らない馬鹿
明らかに炭水化物の取りすぎよりはリスク少ないだろ
62名無しのひみつ:2013/06/28(金) 08:55:12.98 ID:bTZVJATz
短気でキレやすい性格全国1位が香川県だったとは
63名無しのひみつ:2013/06/28(金) 10:51:11.07 ID:obRmNlmo
1を読む限りうどんのせいと断言して良さそうだな
64名無しのひみつ:2013/06/28(金) 11:04:44.29 ID:Gf4QETey
糖尿病ワースト県なんて毎年のように変わっている

青森県に糖尿病が多いのはリンゴのせいである
香川県に糖尿病が多いのはウドンのせいである
65名無しのひみつ:2013/06/28(金) 13:40:23.25 ID:TlxBlacp
>>59
お前、馬鹿丸出しだぞ

>「男性が牛肉や豚肉を多く摂取すると、糖尿病発症リスクが約1.4倍に上昇」
>http://epi.ncc.go.jp/jphc/outcome/3290.html

そこには、「牛肉や豚肉などの赤肉に豊富に含まれる鉄は、酸化ストレスや炎症を引き起こし、
インスリン感受性を低下させるという動物実験の結果があり、ヒトにおいても肉類、特に赤肉の
摂取による糖尿病のリスク上昇が懸念されます。」ってあるとおり、蛋白質の問題じゃねー
66名無しのひみつ:2013/06/28(金) 14:28:25.06 ID:B9Gb+Fmi
福島は原発放射能のせい
67名無しのひみつ:2013/06/28(金) 19:31:32.80 ID:D+ZTFlfo
28 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/06/27(木) 02:27:30.59 ID:vC7MRVXV0 [1/3]
.  パッ!!\ 05秒 (CAP) 決壊するぞほんとうに    /
`∧_∧パッ!\6秒 (COP) はい 目一杯茹でます  /
(`・ω・)つ―r=\ (CAP) はいじゃないが      /
/o U彡 ヒ♯ノ \COP) はい          /
しーJ    ̄     \ P) もっと茹でろ   / 早明浦ダム
うどんを〆るため  \         /    30日(0時現在)
`∧_∧水で冷やすよ!  \∧∧∧∧/        貯水率:100%
(`・ω・)    (9g)   <   茹 > 週間予報
/  o―r===、       < 予 で > 26日  27日  28日  29日
しーJ | ̄ ̄ ̄|      <..   放 >  雨   雨   雨   雨
──────────< 感 題 >───────────
   ∧_∧ シコシコに  <        >俺が水を節約することで
  ( ・ω・)っ してやんよ< !!!! の >     ∧∧
  (っ  /´       / ∨∨∨∨ \    (  ・ω・) 香川の人たちが
  /  '⌒) ドコドコ   / ヤバイ オオアメダ  \ _| ⊃/(___ 笑顔でうどんを茹でられる
 ,,( / ̄U  、、   / ∧,,∧   lヽ⌒ヽフ \ └-(____/
(( (⌒ー'´~) ))./   ( ´・ω・) ( ・ω・) ゼン \俺はそういうことに幸せを感じるんだ
 ヾ ``ー─´ /  ズー(っ=|||o),,,,(っ=||| o) リョクデ \     <⌒/ヽ-、___
.        /    ̄ ̄ `――´ ̄ `――´ ̄\ユデヨウ\/<_/____/
68名無しのひみつ:2013/06/28(金) 21:25:16.35 ID:AISiPU/r
>また、香川県は1人当たりの菓子パン消費量も全国1位。うどん、おにぎりに加えパンと、根っからの炭水化物
>大好き県民なのだ。


WAROTAwwwwwwwwwwwwwwwwwww
69名無しのひみつ:2013/06/28(金) 21:55:33.27 ID:932TbPKO
ライ麦の全粒粉でうどんを作ればいい。
70名無しのひみつ:2013/06/28(金) 22:14:14.56 ID:uzqtw0A2
売国奴安倍がTPP締結したら、米は壊滅して小麦食ばっかりになって、日本国民全員が
糖尿病まっしぐらか
71名無しのひみつ:2013/06/29(土) 02:41:18.07 ID:kY8Z5JuN
生まれも育ちも香川の讃岐娘と付き合っていた頃。一度きりのイタズラ心で、エッチのときに
隠しておいたうどんを不意打ちで入れて「讃岐娘がうどんを産んどん?」とからかっちまった。
そしたら彼女、ぽろぽろと大粒の涙を流して「子供の頃お婆ちゃんやお母さんが細い腕で
心を込めて打ってくれたうどん、こんな粗末にする人とは絶対付き合えない!」と言って火がついた
ように泣き出した。家族思いの純情な讃岐娘の可憐な涙に、俺のハートは内側キャップが外れて飛び出した
七味唐辛子を浴びたように燃え上がる。
「馬鹿野郎!俺はおまえの汁だけでうどんを食いたいんだ!」と叫んでマソコにガバッと口を密着させ
ズズズズズーと力一杯吸って一気に完食。突然のことに涙拭く間もなく絶頂に上り詰めた彼女は、
快楽の余韻が収まると押し寄せる恥じらいを必死で隠すように紅潮した頬をぷっくり膨らませて
わざとふてくされた口調で言った。「お味はいかがでしたかっ!」

いまも家族でうどんを食べると思い出す。察した女房は言う。「ん?お味はいかがでしたかあー?」
馬鹿やろー、お前が細い腕で心を込めて打ってくれるうどんが世界一うまいに決まってるじゃないか。
72名無しのひみつ:2013/06/29(土) 07:49:27.48 ID:2wWtvi/g
    ∧,,∧   ∧ ,,∧
   ( ´・ω・) ( ´∀` )  おいしいね。
   (っ=|||o) (っ=||| o)
 ̄ ̄ `――´ ̄ `――´ ̄\



http://fsm.vip2ch.com/-/hirame/hira001597.jpg
73名無しのひみつ:2013/06/29(土) 11:04:33.25 ID:Ik5SeW5S
コンニャクが主食の群馬原住民は、糖尿病になどならん。
ここは、ひとつ、こんにゃくうどんで!
74名無しのひみつ:2013/06/29(土) 16:38:31.98 ID:M4Plv4Jp
良かったね。
これで明日から安心してうどんが食べられるよね
    ∧,,∧  lヽ⌒ヽフ
   ( ´・ω・) (・ω・ )  うん
   (っ=|||o) (っ=||| o)
 ̄ ̄ `――´ ̄ `――´ ̄\
75名無しのひみつ:2013/07/04(木) 00:03:15.10 ID:bt4HZB+g
    ∧,,∧   ∧ ,,∧
   ( ´・ω・) ( ´∀` )  うどんは仲良く食べれるよね。
   (っ=|||o) (っ=||| o)
 ̄ ̄ `――´ ̄ `――´ ̄\
76名無しのひみつ
【生命科学】ヒト甘味受容体における人工甘味料の認識機構の解明/東大など
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1336401550/
http://desktop2ch.tv/scienceplus/1336401550/
<人工甘味料認識の仕組み解明=舌のセンサー役たんぱく−東大など>

ノンカロリー飲料やダイエット食品に使われる人工甘味料がヒトの舌にあるセンサー役の
受容体たんぱく質にどのように認識されるかを解明したと、東京大や新潟薬科大、
サントリー生物有機科学研究所の研究チームが29日までに米科学誌プロス・ワンに発表した。
 
甘味の受容体は人工甘味料や砂糖などの糖類のほか、一部のたんぱく質やアミノ酸も
認識して甘いと感じさせる。甘味受容体は膵臓(すいぞう)にも存在し、インスリンを分泌して
血糖値を調節する仕組みに関与しているとみられることが最近明らかになった。
研究成果は新たな人工甘味料のほか、糖尿病治療薬の開発にも役立つと期待される。
(2012/04/29-19:18)

ヒト甘味受容体における人工甘味料の認識機構の解明
http://www.a.u-tokyo.ac.jp/topics/2012/20120423-1.html



2013/05/10
【食品】加糖炭酸飲料を毎日飲むと2型糖尿病のリスクが上昇する
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1368131326/
研究では果汁飲料、濃縮果汁飲料、加糖炭酸飲料、人工甘味料入り飲料それぞれの消費量データを、
がんと食物などの関連性を調べる「欧州がんと栄養予測調査(EPIC)」プロジェクトに参加する8つの患者団体を対象に集めた。
総エネルギー摂取量や体格指数(BMI)なども考慮して結果を調整すると、1日1杯の加糖炭酸飲料で2型糖尿病にかかるリスクが18%高まることがわかった。

たとえ太らなくてもリスクが高まることに変わりはないという。

人工甘味料入り飲料の場合は、BMIを考慮すると糖尿病との関連性は見られず、また希釈され添加物を含んだ天然果汁飲料、
濃縮果汁飲料および果汁飲料には糖尿病との大きな関連性は見られなかった。



【飲料/米国】人工甘味料入り飲料で健康リスク増大も 業界は反論[13/07/12]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1373596771/