【食品】海苔の固定概念が変わる！ レーザーカッターで日本の伝統的な紋様が刻まれた食べる芸術品『Design Nori』

海苔の固定概念が変わる！ 日本の伝統的な紋様が刻まれた食べる芸術品『Design Nori』

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海苔と聞いて我々が真っ先に思い浮かべるのは、真っ黒でシンプルな、おなじみのあのビジュアル
です。しかし、今回ご紹介する海苔はそんな固定概念を覆す、非常に美しく非常にアーティス
ティックな海苔、その名も『Design Nori』！

レーザーカッターによって日本の伝統的な紋様がデザインされた、まさに食べる芸術品とも言える
『Design Nori』。茨城県大洗町の海野海藻店が要請し、広告会社I&S BBDOが開発したと
いうこちらの海苔は、先月タイのパタヤで開かれた『アジア太平洋広告祭（ADFEST）』で、デザ
イン・ロータス部門における最高の賞『BEST』を受賞しました。

それ以後、海外サイト『foodbeast.com』をはじめとする多くの海外メディアがこぞって取り上げる
など、現在大変話題を集めているようです。

そもそも海野海藻店がこのようなデザイン海苔を開発しようと思ったきっかけは、「近年売上が
落ち込み始めている海苔の魅力を、都市の生活者に向けてアピールしたかったから」なのだそう。
海苔に刻まれた桜や水玉、麻の葉に亀甲の紋様は、繁栄や美そして長寿を意味しており、
そこには海苔の明るい未来への期待がこめられています。

スタイリッシュでありながらも実に日本的な『Design Nori』は、海苔巻きにしても良し、料理の飾り
として使うも良し。日本のみならず、近年海苔の需要が高まりつつある海外でもすごく流行りそう
ですよね。

商品本体はもちろん、パッケージも美しい『Design Nori』は、老若男女問わずお土産としても
喜ばれそう。「どこに行けば買えるの？」「ネットで注文できるの？」と購入手段が気になるところ
ですが、残念ながら現在は完全受注生産のみとのこと。しかし、今後の一般販売はすでに視野に
入れているそうなので、そんなに遠くない時期に簡単に手に入れることができるようになるのでは
ないでしょうか。

「それまで待てない！」というあなたは、5月27日まで三菱一号館美術館にて開催されている
『KATAGAMI Style 東京展』に行けば、限定販売のこちらの商品が買えるかも。ただしすでに
大人気のようで、生産が間に合わず売り切れ必須。ちなみにお値段はひとつ840円だそうです。

日本の食文化である海苔と、日本の伝統的な紋様を組み合わせたら、こんなにもモダンでアー
ティスティックなものが出来上がる。本当に、デザインの可能性は底が知れません。『Design Nori』
が今後どのように展開していくのか期待に胸が膨らみますね。

▼食べる芸術品をとくとご覧あれ
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▼パッケージまで美しい！
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田端あんじ/Pouch 2012年4月25日
http://youpouch.com/2012/04/25/63246/

世界で大注目のデザイン海苔（Design NORI） / その仕掛人にインタビューしてみた
ロケットニュース24　2012年4月25日
http://rocketnews24.com/2012/04/25/206560/
桜が咲き、水玉が並ぶ――レーザーカッターで紋様を刻んだ「Design NORI」（デザイン海苔）という提案
ITmedia 2012年04月23日 10時39分
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1204/23/news033.html

すごいな

どうせ外人は食わないんだし食い物で遊ぶなよ

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ついでに萌え海苔も作ってくれよ

焼き海苔で出来たカップを使えば
カレー寿司やシチュウ寿司なんかの
液状食材寿司ができる

海苔工場でバイトしてた知り合いが袋詰めしていく工程を見て
二度と海苔は食べないと決めたらしい
クリビツテンギョーするくらい●★ξ×☆×！(＠_＠;)（あとは自主規制）

ググったら海苔に印刷する技術は、
なんでんかんでんが特許をもってるってのは嘘だと知った。

子供の頃、食べ物で遊ぶなってばぁちゃんが言ってた。

蓮コラを彷彿とさせる

キモいし食欲そそらないっていうか食い物に見えねえよバカ