【食品】海苔の固定概念が変わる！ レーザーカッターで日本の伝統的な紋様が刻まれた食べる芸術品『Design Nori』

海苔の固定概念が変わる！ 日本の伝統的な紋様が刻まれた食べる芸術品『Design Nori』

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海苔と聞いて我々が真っ先に思い浮かべるのは、真っ黒でシンプルな、おなじみのあのビジュアル
です。しかし、今回ご紹介する海苔はそんな固定概念を覆す、非常に美しく非常にアーティス
ティックな海苔、その名も『Design Nori』！

レーザーカッターによって日本の伝統的な紋様がデザインされた、まさに食べる芸術品とも言える
『Design Nori』。茨城県大洗町の海野海藻店が要請し、広告会社I&S BBDOが開発したと
いうこちらの海苔は、先月タイのパタヤで開かれた『アジア太平洋広告祭（ADFEST）』で、デザ
イン・ロータス部門における最高の賞『BEST』を受賞しました。

それ以後、海外サイト『foodbeast.com』をはじめとする多くの海外メディアがこぞって取り上げる
など、現在大変話題を集めているようです。

そもそも海野海藻店がこのようなデザイン海苔を開発しようと思ったきっかけは、「近年売上が
落ち込み始めている海苔の魅力を、都市の生活者に向けてアピールしたかったから」なのだそう。
海苔に刻まれた桜や水玉、麻の葉に亀甲の紋様は、繁栄や美そして長寿を意味しており、
そこには海苔の明るい未来への期待がこめられています。

スタイリッシュでありながらも実に日本的な『Design Nori』は、海苔巻きにしても良し、料理の飾り
として使うも良し。日本のみならず、近年海苔の需要が高まりつつある海外でもすごく流行りそう
ですよね。

商品本体はもちろん、パッケージも美しい『Design Nori』は、老若男女問わずお土産としても
喜ばれそう。「どこに行けば買えるの？」「ネットで注文できるの？」と購入手段が気になるところ
ですが、残念ながら現在は完全受注生産のみとのこと。しかし、今後の一般販売はすでに視野に
入れているそうなので、そんなに遠くない時期に簡単に手に入れることができるようになるのでは
ないでしょうか。

「それまで待てない！」というあなたは、5月27日まで三菱一号館美術館にて開催されている
『KATAGAMI Style 東京展』に行けば、限定販売のこちらの商品が買えるかも。ただしすでに
大人気のようで、生産が間に合わず売り切れ必須。ちなみにお値段はひとつ840円だそうです。

日本の食文化である海苔と、日本の伝統的な紋様を組み合わせたら、こんなにもモダンでアー
ティスティックなものが出来上がる。本当に、デザインの可能性は底が知れません。『Design Nori』
が今後どのように展開していくのか期待に胸が膨らみますね。

▼食べる芸術品をとくとご覧あれ
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▼パッケージまで美しい！
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田端あんじ/Pouch 2012年4月25日
http://youpouch.com/2012/04/25/63246/

世界で大注目のデザイン海苔（Design NORI） / その仕掛人にインタビューしてみた
ロケットニュース24　2012年4月25日
http://rocketnews24.com/2012/04/25/206560/
桜が咲き、水玉が並ぶ――レーザーカッターで紋様を刻んだ「Design NORI」（デザイン海苔）という提案
ITmedia 2012年04月23日 10時39分
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1204/23/news033.html

すごいな

どうせ外人は食わないんだし食い物で遊ぶなよ

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ついでに萌え海苔も作ってくれよ

焼き海苔で出来たカップを使えば
カレー寿司やシチュウ寿司なんかの
液状食材寿司ができる

海苔工場でバイトしてた知り合いが袋詰めしていく工程を見て
二度と海苔は食べないと決めたらしい
クリビツテンギョーするくらい●★ξ×☆×！(＠_＠;)（あとは自主規制）

ググったら海苔に印刷する技術は、
なんでんかんでんが特許をもってるってのは嘘だと知った。

子供の頃、食べ物で遊ぶなってばぁちゃんが言ってた。

蓮コラを彷彿とさせる

キモいし食欲そそらないっていうか食い物に見えねえよバカ

包装プラが巻きついてると思って剥がしそう

まずそう…

抜いた模様部分はどうなるの

大洗産の海苔？

ちょっと原発と近いから心配だな
自分は買わないかも

>>3
外人の海苔に対する抵抗感は薄れるんじゃないか？
日本人的には食欲失せるけど

>>13
ふりかけに使うって

食べ物を粗末にすんな
切り抜いたのは再利用できるんだろうな？

外人にはウケそうだけど、
あれじゃ海苔の量が減ってしまうじゃないか。
海苔好きな俺としては物足りなく感じると思う。

強度が落ちそうだｗ

ねずみマークならもっとうれる

虫の形に切り抜いたやつを亀田の煎餅に貼付ければいいんでね。
農心との提携以降は。

どうせ萌えキャラのシルエットにして板海苔ならぬ痛海苔つって売るんだろ？

数年前にネット上で出回った蓮コラみたいで体が痒くなった

プチプチでも巻いてあるのかと思った。

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|｀∀´>

>>25
お前ん所のは最初から穴が開いてるだろ！

>>3
これは遊びとは違うだろｗ
野菜を魚や鳥の形に彫刻するのに遊びとは言わんだろ？
芸術品だな。

>>25
ウンコ描き込みたいんだろ？

>>25-26
起源主張？

とりあえずアイディアは面白いし、技術もすごいと思う。

きれいだとは思うが、幾何学模様の物を食べる気にはなれない。

>>6
kwsk

日本のちゃんとした隙間のない海苔でしか出来ないな。
これで、パクリは出来ないだろう。

切り抜くとか無駄だろ・・・
包装紙に模様写すだけで十分

夢がひろがりんぐ？

見た目は綺麗だが

これに醤油をつけて
炊きたて御飯の上にそっと置いて
飯を包んで食っても口当たりが悪そうだ

ご飯が手に付きそうな、、

趣味悪い。これ美味そうか？
子供の弁当用にアニメの画でもやってろ。
この技術必要無いだろうけどな。

新種のものには何でも文句つけて否定すりゃ一家言ある人間みたいに自分が思えて嬉しい典型的バカがよけ釣れてますな

絵は実際ダメなのか
神奈川沖浪裏　応募券を集めて送ると実絵のセットが当たります　w
でなくてもまあいいわな　ちぎって握り飯にして、お、ここはモナリザのあの部分か

般若心経とか延々と彫ってあったりしたら葬儀向けに売れるかもな。

>>27
機械で作った幾何学模様を普通芸術とは言わんよ。

見た目的には「面白い」とは思うけど
食べた時のこと考えるとマイナス要因多すぎる気がするなぁ
味重視の日本じゃなくて、見栄えの重要度の高い外国向けって感じがする。

>>39
その批判をするならまずはそれを相手に認めさせないとな。
相手の動機を勝手に想像して一方的に批判するとか罵倒してるだけじゃん。
お前こそ「俺はお前らより上から見下せる立場だ！」って思い上がって喜んでるだけだろ。

萌え絵の方が売れるだろう。

懐石料理は見栄えと味両方確立してるぞ

新しもの好きのアメリカの金持ちがとびつきそう

パリっとした食感はなくなるかもしれない
のりの味が薄くなって、素材の味が生かせるかもしれない

それほど使いでがある技術ではないだろうな
まあ子供のキャラ弁用には売れるかもしれん

これは面白い味覚にも影響ありそう。

きれいはきれいだけど無駄が多いな
食べ物は粗末にしちゃいかん
どうせなら最初から模様入りの板海苔を作るべき
それが日本の職人というもの

般若心境でも刻んでやれ！

どっかで売ってんの？

>>22
>>4

みんな心がすさんでますな。
全てネガティブに受け止める〜www

外人が好きそう。
ＮＹの高級日本食レストランで使われるだろう。

でもおにぎりに海苔を二重巻きにして、湿らせて食べるのが好きなので
自分では買わない。
海苔巻きは海苔の香りがするくらい厚く巻いて欲しい。

どうして半島ノリは穴が開いてるの？

>>56
元の海苔が低品質だからじゃね？

＞レーザーカッターによって日本の伝統的な紋様がデザインされた、まさに食べる芸術品とも言える
『Design Nori』。茨城県大洗町の海野海藻店が要請し、広告会社I&S BBDOが開発したと
いうこちらの海苔は、先月タイのパタヤで開かれた『アジア太平洋広告祭（ADFEST）』で、デザ
イン・ロータス部門における最高の賞『BEST』を受賞しました。

チョンブリー県パッタヤーは2chで極めて評判が悪いｗ　が、
まあともかく有名な観光地なのでイベントも多く開かれる

タイもノリを食べる
サーァラーイ　

凄いと思うが、何か背筋にゾワゾワと来るんだが………

おもしろいねー。
欧米だと海苔への拒否感が強いそうだからこれはいいかもしれない。
あの黒くてベタッとした質感が気味悪いそうだからこれは化けるかもよ？

良いアイデアだね。

日本がレーザー刻印する一方で、韓国は海苔に使用済みトイレットペーパーを埋め込んでいた

こんなんレーザー使わんでもプレスで抜けるだろ

ツーチャンネルによると外国人はノリノリの味だの匂いだのカサカサだのが
あんまり好みじゃないらしいから、これならいけるかもしれんな。

>>63
強度的にどうだろね　こっちの方が損傷率少ないとは思うけど

俺の好きなキティちゃん柄にしてくれぇ！

>>63
定番の柄が決まって，大量生産するなら型を作ってプレスだろうけど
そのまえにレーザーで試作するのはいいんじゃない？

くだらねえｗｗｗｗ

海苔巻き切り分けたらぐちゃぁってなりそう。
特に真ん中あたり箸でつかめるのかな？

レース模様のセクシーな巻を頼む

したら、うちの家紋を

まぁ日本人ならこうはしないね
プレスで抜けば　抜いた分の海苔を使って更に儲けられる

もったいない

大極模様の韓国海苔がいいと思う

スクリーントーン？

パンチングメタルかと、おもた

きれいだし用途もあるんだろうけど、焼き切って穴開けるわけだから、
本来の可食部を無駄にしてるともいえるんだよなあ。

レーザーで抜くのに掛かる時間と機械コストがハンパないぞ
これだと１枚10分はかかる
パンチングローラーで十分

すごいけど、食欲は湧かないな。
お祝いの席でだすようなのに、ちょこっと使う感じかね。

セシウマレベル

海外で注目って言っても、どうせ外人はカリフォルニアロールみたいに内巻きでしか食べないんだろ
海苔は見た目もだが、食感も嫌いってのが多いんだよな外人は

パンチングじゃこんなに細かい加工はできないんでしょ。

>>72
日本人を何だと思ってるんだ

柄が細かすぎてぎょっとするなｗ
でも桜のやつはいいな。
型抜き後もお茶漬けに花弁型の海苔入ってたらうれしい。

抜いた方はちらし寿司にでも使えばいいのか。ミッキーちらしとかできそうだな。

技術の無駄遣いｗ

会席の料理膳に使う事になりそうだ。
食品自体にスポンサー名が入る時代になったか。

これでおにぎり作れば具を見きわめられるね

大量の破片が上奥歯の裏側とかに付いたら発狂しそうやな

海苔の量がすくねぇぞ

いやはや、もはや海苔じゃない
芸術品だわ

こんな余計なことしなくていいよ
穴あけた分だけ栄養価ダウンする

これはすげえ！

パンスト柄にすれば脚フェチにも好評!
な訳ない

手で持ったらデンプンが手に付く

切ったカスも食うんだよな？
ふりかけにするんだよな？

子供喜びそうだなー

　　　　　　　巛彡ミミミ彡彡　　　やれやれ 困ったな。
　　　　　　 巛巛巛巛巛彡彡　　　私の本当の姿を見られてしまったか・・・
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　ヽ 　　　　　　, -へ　　　　 　 ﾉ─ ､　ノ､_　┗━━┛／
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海苔が売り上げが減ってるとしたら原因は値段だろうなあ。。
ちょっと買うのためらう値段でしか売ってないことあるし。
贈答用で海苔も贈らないよね最近は。

あまり模様が細かいとなんか虫が集まったみたいでキモイ
こういうのはワンポイントでいいよ

量が減ってる

海苔にデザインを施したらというアイディアももちろんすごいんだろうけど、
これ実際にレーザーでカットする技術者、業者のほうがすごい気がする・・・。
そっちのほうが評価したくなる。

料理人の自己満足ツールになりそうだな

デザイン海苔は既に韓国にあったとか言うんじゃねぇ。

http://3.bp.blogspot.com/-mAdD4oznqY8/Tju2GFsho5I/AAAAAAAAAEQ/c20mn0YhGwg/s1600/3D_group_shot.jpg

kittyののりなら見たことある。
嫁さんが娘の弁当に入れてた。

技術そのものはすごいと思うけど
強度は落ちるし食感もイマイチじゃない？

>>3
うちの親父が見たら激怒するわ

水玉は正直キモい・・・もうちょっと間隔空けるとかさ

レーザーで切るとかコスト掛かり過ぎだろう
成形で何とかしろよｗ

よし絵を描くんだ！

飾り寿司にいいね

なんかキモチ悪いな
普通の方が良い

異様に保守な海苔産業への風穴になってほしい

前から思っていたんだけど、外人って海苔苦手な人いるじゃん？

納豆、梅干しとかなら食感や酸味が苦手って言うのは理解できるけど、海苔ってそこまで毛嫌いする見た目でもないし、味もおいしいと思うんだよね。
何がそんなにイヤなんだろう？

海藻を食べる食文化がない　だからドブ川の藻と同じ物程度の認識でもおかしくはない
家畜の餌にはされてる

「動物は神様が人間のために作ってくれた」なんて価値観の中であえて藻を食べたいとは思わんな俺も

付加価値付けたつもりが安っぽくなったである

そもそも外人は海藻を消化出来ないらしいじゃないか

そんな事言ったらセルロース質の野菜だって消化できない

>>16
花びらの形したのとか良いな

コンテストが行われたタイではノリを食べるが
向こうではパリパリの状態ではなくしっとりしたものを加熱する料理に入れて使う

思ったよりかっこ良くてオドロイタ。

切り抜いたふりかけの方が欲しい

これで作ったのり弁が食いたい

食卓が海苔の粉だらけになりそうだな。

乾燥海苔を１００ｇ食べればタンパク質を２５ｇも摂れる栄養食品なのに・・・

無駄にレーダーあてて高くすんなよｗ
シンプルで安いままでいいわ

食いもんで遊ぶな

>>127
飾り切りは料理の美しさを増して食欲を増すための立派な調理法だよ

煮物の飾り切りとか笹切りとかはあるけど海苔に関してなかったってことは
何か理由があるんじゃないかと思うんだけど？

唐草模様も合いそうだ

対応用紙
普通紙、厚紙、再生紙※9、郵便ハガキ※10、
往復ハガキ※10、4面ハガキ、コート紙、ラベル紙、
封筒※11、長尺、耐水紙、OHPフィルム、海苔

のりが半分以下になった上に、削られた部分ってもしかして
焼かれて消えてるんじゃないの？

>>129
これだけ細かくは
はさみでは切れないから

>>133
なんでハサミが出てくるんだよ。

これ使って佃煮（ごはんですよ）作ったら諸行無常だなあ

>>59　わ、わかるwwwww

綺麗だけど食欲をそそるという感じではないね

海苔の量減っちゃってるじゃん
増やす方向でお願いします

すまんが、普通の海苔が良い

残りの粉になった海苔を使った、とろとろの佃煮が出てくる予感。

手柄は企画者、でも本当にすごいのは技術者
って例だな。

>>1
また


パクられるぞー


はやく特許を世界でとれー

これ広告入れて
コンビニのおにぎりタダにならないかな？

流石に全額広告料で負担は無理か
ソニーとかパナソニックとか刻んで80円くらいになればいいのに

＞茨城県大洗町の海野海藻店が要請し、広告会社I&S BBDOが開発した
凸版かと思った

また日本人が無駄に高品質を作る

むしろ抽象的なパターンじゃなく切り絵で浮世絵でも彫れば外人に受けると思うんだがな
あるいはその場ではさみで切って紙きり芸をやるとか

>>143
素晴らしいアイデア

>>143
5円くらい割引？

なんか気持ちわり

>>143
おまいさん、（お金の）お札に広告入れるのどうかな？とか考えたことあるだろw

>>146
お子様弁当用のパンダとかはもうあるよ

それにしてもこの外人、ノリノリである。

昔、海苔で鶴を折っていたら、食べ物を玩具にするんじゃありませんと
正座して向き合って祖母に怒られたことがあったが、その祖母も今は
もういない。

>>148
加工費だけで赤字になりそうね

ミドリムシ

これは全力でいらない

蓮コラみたいでちょっと…

すごいのはわかったが、まったく美味そうじゃない

言うなら固定観念か既成概念だろ

面白い
見慣れてないから食べ物として違和感あるのはわかるけど、新しい飾り切りの一種じゃないか
洗練されていけば普及するよ

萌えキャラ海苔ならヲタがホイホイ買っていくぞ痛海苔なら語呂もいい

糞馬鹿たれい！この海苔のいずこが「詫び」ぞ
誰が天道虫の海苔を造れと頼んだあ？

海苔が苦手な外国人に受けそうだね

けど、海苔を消化できる酵素は日本人にしかないって聞いた。ほんとかどうかしらんけど

>>164
日本には有って、北米では無かったってだけで、
他のアジアやヨーロッパでどうかは分かってないけどね。
それに日本人でも持ってるのは1/3位じゃない？

遺伝的に酒に弱いが日本酒は美味い
だから、もうどっちでも良いよ

ぎゃぁあああ、無理無理無理。穴が整然過ぎる感じで開いてるの、寒けがする。

この海苔が毎日の食卓に並ぶものと勝手に決めつけてレスしてるやつと、既に脳が蓮コラに侵されてるやつと、ただ勿体無い言いたいやつの三種類でスレが埋まってて笑った。
普段は安心して普通の海苔食ってろだし、実際に使った画像みると仕上がりキレイだし、文句言う前に切りくずを利用するアイディアを出せよと思うし。ふりかけとかにに使えば綺麗だし。

こうやって文句ばっかりの受身野郎しか居ないから置いていかれるんだよ。

これはあれだよ、お寿司屋さんが自分とこの海苔巻きにお店のロゴなんかを切り抜いたものを使えば格好いいと思うよ。

>>41
紡績にまでケチつける気か

一見阿呆みたいだが、ある種の寿司ねたを巻物にすると、
海苔の風味が強すぎると感じることがある。たとえば卵焼き
なんかがそう。

かといって、韓国のりのような雑な漉きでは巻物にならない。

これは、軽い食感を大事にしながら巻物をつくる、いい手か
もしれない。

次のスレタイは、これで。

【おふくろの味】キャラ弁作りに朗報、キャラ弁用スクリーントーン、発売間近

>>63
試作品つくるのに、精密金型つくるって、どんな自傷癖？

>>164
海藻の繊維質を分解できる酵素を持った腸内細菌がいるって話だな。
海藻を生食した際にいっしょに口にした海の細菌から腸内の細菌に遺伝子断片が
取り込まれたと想像されているらしいけど。

グラデーション海苔…

ありだと思う
弁当がカラフルになるな

カラフルにはならないだろ

海苔を消化できる腸内バクテリアだか酵素は、日本人しかもっていないから外国人が海苔を食べる事は変態行為、当然チョンもout！

のり弁に使いたい

>>179
全く同じことを書き込もうと思った

レーザーカッターはほんと面白い
データさえ読み込めば簡単に作れるからキャラクターとか入れて楽しんだ
さすがに海苔を素材にするとは思いつかなかったけど

ボカロの新作がデザイン海苔巻きを振り回す姿が見えた

デザイン海苔巻を裸身に巻いて（ｒｙ

これは美しい、と思ったけどよく考えたらのりの量減ってんだな
普通ののりでいいや

堀越のりはすっかり大人の女性になってる。あどけなさがすっかり消えてもうた。