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冷凍まぐろ　50℃の湯に7分浸けただけで生臭みが消える効果
http://news.goo.ne.jp/article/postseven/life/postseven107172.html
しなびた野菜を50℃の湯で洗うと鮮度が蘇る効果が発見される
http://www.news-postseven.com/archives/20120512_107134.html
固い肉を50℃の湯で洗うとジューシーになりカロリーも減った
http://www.news-postseven.com/archives/20120512_107140.html