【イカ】ホタルイカで脂肪肝改善 ラットで実証/富山短大
1 :
チリ人φ ★:
富山県特産で春が旬のホタルイカを食べると脂肪肝が改善する効果があることを、富山短大(富山市願海寺)の
竹内弘幸准教授の研究グループが実証した。東北大(仙台市青葉区)で五月十八日から開かれる日本栄養・
食糧学会大会で発表する。
生後四週間のラット二十一匹を使って実験。通常の餌と、ホタルイカの粉末を5%混ぜた餌、スルメイカの粉末を
5%混ぜた餌の三種類を、三グループに分けたラットに二週間与え続け、血液と肝臓を採取した。
ホタルイカを食べたグループは、通常の餌のグループに比べて血液中のコレステロール濃度が平均で二割、
肝臓の中性脂肪量が三割少なかった。
イカは脂質を下げる成分タウリンを含むが、スルメイカのグループは通常の餌のグループに比べてそれぞれの
値が一割ほど減少するだけにとどまった。
脂肪肝は、中性脂肪やコレステロールがたまった肝臓のことで、生活習慣病を起こす恐れがあるとされる。
ホタルイカを食べたラットの遺伝子を解析すると、脂肪をつくるように促す遺伝子の働きが抑えられていたことも
分かった。
ホタルイカのどの成分がどのように作用したのかという仕組みは判明しておらず、竹内准教授は「今後は
脂肪肝を改善するホタルイカ特有の成分を特定したい。ヒトにも効果があれば、生活習慣病の予防に期待が
かかる」と話す。
http://www.chunichi.co.jp/hokuriku/article/news/CK2012032702000139.html
2 :
名無しのひみつ:2012/03/27(火) 22:51:27.46 ID:qgIKX7Vp
フォアグラ涙目
3 :
名無しのひみつ:2012/03/27(火) 22:52:58.75 ID:BO11W6Y+
ホタルイカがスーパーから消えるな
4 :
名無しのひみつ:2012/03/27(火) 22:56:00.25 ID:6TH//P84
明日買い占める
5 :
名無しのひみつ:2012/03/27(火) 23:00:06.26 ID:oUE7OqO2
イカにもうさんくさい
6 :
名無しのひみつ:2012/03/27(火) 23:01:46.72 ID:UOh2TIVU
ホタルイカが絶滅してまう
7 :
名無しのひみつ:2012/03/27(火) 23:03:31.31 ID:HZF194CG
トマトの次はこれがネタか
糞ステマ乙
8 :
名無しのひみつ:2012/03/27(火) 23:05:59.55 ID:5m/ibySp
RATT
9 :
名無しのひみつ:2012/03/27(火) 23:10:47.45 ID:6N3v9N6X
脂肪肝を改善するホタルイカ特有の成分を特定できるまでは
ホタルイカを丸ごと食べるしか無い。
さてホタルイカ養殖のファンドでも立ち上げるか・・・
10 :
名無しのひみつ:2012/03/27(火) 23:11:00.19 ID:wvAAlOw2
イカは高コレステロール食品なんだが
11 :
名無しのひみつ:2012/03/27(火) 23:12:31.61 ID:DHieDY04
タウリンがいいのか
12 :
名無しのひみつ:2012/03/27(火) 23:16:37.84 ID:KITS8ni+
それじゃ「ホタルイカ」の「沖漬け」で飲むとするかな
13 :
名無しのひみつ:2012/03/27(火) 23:22:37.24 ID:oLEkbN+w
ホタルイカは目を取ってから出してくれよ
14 :
名無しのひみつ:2012/03/27(火) 23:23:16.17 ID:jtPRWKhE
いま、ラットの寿命はヒトを超える!
15 :
名無しのひみつ:2012/03/27(火) 23:24:01.13 ID:DHieDY04
スルメイカでも1割程度下がるなら
スルメイカのほうが安いしコンビニでも手に入るからおやつに食べようっと
16 :
名無しのひみつ:2012/03/27(火) 23:27:38.43 ID:dKHfQSX2
夜中に喉が渇いて目が覚めるくらい塩分濃いぞ
17 :
名無しのひみつ:2012/03/27(火) 23:34:34.64 ID:6N3v9N6X
タウリン1000mg入ってるあのドリンクのメーカーの株が上がりそう。
18 :
名無しのひみつ:2012/03/27(火) 23:36:51.86 ID:hyzdLhTH
毎食、食事の重量の5%のホタルイカ食うのは結構しんどそうだな
19 :
名無しのひみつ:2012/03/27(火) 23:39:56.66 ID:QMMPem5x
20 :
名無しのひみつ:2012/03/27(火) 23:40:44.08 ID:DHieDY04
やっぱカラダにイイのは
肉よりも海のものだな
21 :
名無しのひみつ:2012/03/27(火) 23:50:17.92 ID:hyzdLhTH
イカの肝臓相当は中腸腺(ちゅうちょうせん)なわけだが
なんか類感呪術(るいかんじゅじゅつ 英: imitative magic)
のような感じ。
23 :
名無しのひみつ:2012/03/28(水) 00:03:20.86 ID:lX+ZS9MU
イカは大丈夫なわけ?放射能的な意味で
24 :
名無しのひみつ:2012/03/28(水) 00:08:12.01 ID:628O6eGO
富山で買ったんだが、1000円/小さい箱で、食べれんで腐っちまったな。
25 :
名無しのひみつ:2012/03/28(水) 00:11:01.07 ID:4wINDosV
ホタルイカって小さいから内臓のゴロも一緒に食べるからなのか?
身だけ食べても同じ効果有るのか?
26 :
名無しのひみつ:2012/03/28(水) 00:11:22.71 ID:GEuh4Uqy
天然パーマ男28歳死ね。バケモン。身障。気色悪すぎ。ボーズで天パ隠すなよ。
その目気色悪すぎこっち見んな。バケモン。39歳白髪。人殺し。身障。オタク男。死ね。その目気色悪すぎこっち見んな。バケモン。身障。オタク男。死ね。人殺し。
その目気色悪すぎこっち見んな。ど田舎富山DQN男29歳その目気色悪すぎこっち見んな。ど田舎富山DQN男その目気色悪すぎこっち見んな。ど田舎富山DQN男その目気色悪すぎこっち見んな。ど田舎富山DQN男
デブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ね
富山DQN男の家族死ね 富山DQN男の血繋がってるやつ死ね 富山DQN男の子供死ね 富山DQN男の親死ね
肉体労働男死ね 肉体労働男死ね 肉体労働男死ね 肉体労働男死ね
27 :
名無しのひみつ:2012/03/28(水) 01:22:04.23 ID:9XFc09FI
ホタルイカの沖漬け
大好きだけど値段も塩分も高い
28 :
名無しのひみつ:2012/03/28(水) 01:37:51.30 ID:qMTmqDFe
アニサキスはいないのかな
29 :
名無しのひみつ:2012/03/28(水) 01:42:22.83 ID:hPSDKlgF
ちょっと待て・・そのホタル烏賊は大丈夫か!??
東電のせいで、俺の好物がどんどん喰えなくなってる・・・
個人的に訴訟を起こしたい位だ!!
30 :
名無しのひみつ:2012/03/28(水) 01:45:53.55 ID:jYNzVvIL
ス ト ロ ン チ ウ ム
31 :
名無しのひみつ:2012/03/28(水) 02:32:13.86 ID:NusccjdM
あの光る物質に効果があったりしてw
32 :
名無しのひみつ:2012/03/28(水) 02:47:06.02 ID:KPTML4XI
ようやくトマトの値が下がるのかな?
33 :
名無しのひみつ:2012/03/28(水) 03:09:03.98 ID:JDK5PK9k
ラットと人間は違う
34 :
名無しのひみつ:2012/03/28(水) 04:15:50.88 ID:vHaAVubS
旋尾線虫がいるから、生食は厳禁!
腸閉塞や皮膚爬行症になるぞ。
35 :
名無しのひみつ:2012/03/28(水) 06:01:04.86 ID:00ytBn0M
>>25 ホタルイカの餌になる生物が実は原因に一票
36 :
名無しのひみつ:2012/03/28(水) 06:10:41.92 ID:NzA7a5jQ
ホタルイカってあまり美味しくないんだよな。
獲れたてだと違うかもしれないが。
37 :
名無しのひみつ:2012/03/28(水) 06:15:25.23 ID:4XSQq9y8
トマトが絶滅した様に
次はイカが絶滅するのかよ
38 :
名無しのひみつ:2012/03/28(水) 11:21:15.88 ID:b94wyYQy
元のラットは脂肪肝じゃないのに何で脂肪肝改善ってことになってるんだ
39 :
名無しのひみつ:2012/03/28(水) 11:50:45.32 ID:XXj37hVr
うちのラットが少々太り気味だから与えてみようか
ラットって犬みたいだぞ
40 :
名無しのひみつ:2012/03/28(水) 12:11:02.54 ID:cInmXfMB
沖漬けくらいだったら余裕で旋尾線虫は生きてるからね
安心して食わないように!!!
イレウスになった俺が言うんだから間違いない!
それからは加熱したものしか食っていない・・・
41 :
名無しのひみつ:2012/03/28(水) 14:51:56.35 ID:M7Um9u67
イカの内臓って高コレステロールじゃなかったのか?
42 :
名無しのひみつ:2012/03/28(水) 15:19:06.65 ID:E6IcDqsc
血中コレステロールが低いのに肝脂肪な俺には 最適な食べ物
43 :
名無しのひみつ:2012/03/28(水) 16:49:53.99 ID:4nFEJ6iX
地元民は釜揚げに酢味噌つけて食べる
変にゴテゴテ料理せずにシンプルなのが一番美味しいからな
44 :
名無しのひみつ:2012/03/28(水) 16:50:36.04 ID:GEuh4Uqy
天然パーマ男28歳死ね。バケモン。身障。気色悪すぎ。ボーズで天パ隠すなよ。
その目気色悪すぎこっち見んな。バケモン。39歳白髪。人殺し。身障。オタク男。死ね。その目気色悪すぎこっち見んな。バケモン。身障。オタク男。死ね。人殺し。
その目気色悪すぎこっち見んな。ど田舎富山DQN男29歳その目気色悪すぎこっち見んな。ど田舎富山DQN男その目気色悪すぎこっち見んな。ど田舎富山DQN男その目気色悪すぎこっち見んな。ど田舎富山DQN男
デブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ね
富山DQN男の家族死ね 富山DQN男の血繋がってるやつ死ね 富山DQN男の子供死ね 富山DQN男の親死ね
肉体労働男死ね 肉体労働男死ね 肉体労働男死ね 肉体労働男死ね
45 :
名無しのひみつ:2012/03/28(水) 17:09:11.86 ID:lN5okBa6
>>41 餌の粉末にワタも入れてるのかどうか分からんな。
スルメイカとの比較をしとるから入れてないのかもw
46 :
名無しのひみつ:2012/03/28(水) 17:20:41.09 ID:tfKkQXRS
サルで実験してね
47 :
名無しのひみつ:2012/03/28(水) 17:24:31.88 ID:ux7ENAEX
特別天然記念物
48 :
名無しのひみつ:2012/03/28(水) 18:09:16.04 ID:LMPJs35m
ねずみの実験と人様の体は違います。
以前のチョコレートがいいとか、ココアがいいとか、ぶどう100%ジュースがいいとか
納豆がいいとかと同じですね。
今度はホタルイカを仕掛けましたね!
他の病気は悪化するばかりですけど
49 :
名無しのひみつ:2012/03/28(水) 18:35:06.55 ID:dA59vQ6Q
50 :
名無しのひみつ:2012/03/28(水) 18:56:38.21 ID:bIP88glu
ネズミにイカ食わせてもなにもわからんだろ
51 :
名無しのひみつ:2012/03/28(水) 19:13:22.94 ID:nVK3cI+P
ホタルイカの刺身が流行って病院が儲かる
52 :
名無しのひみつ:2012/03/29(木) 00:07:30.60 ID:GWB2IpT0
最近は、生食用の蛍烏賊が、産地以外で店頭に並ぶことがめっきり少なくなった。
それは、蛍烏賊が丸ごと生食される為、内臓に寄生している寄生虫が生きたまま人体に入ってしまい、
人体に悪影響を及ばす可能性が高いからである。
だからといって、ボイル済の蛍烏賊は独特の臭いがきつく、美味ではない。
53 :
名無しのひみつ:2012/03/30(金) 20:04:14.02 ID:U81k2f+v
ウソッパチはいい
イカ食べて脂肪減るならホタルイカ漁師は
みんな痩せか
54 :
名無しのひみつ:2012/03/30(金) 20:06:35.36 ID:U81k2f+v
日本海の幸は
韓国の汚物垂れ流しで
生では食えない
55 :
名無しのひみつ:2012/03/30(金) 20:08:06.84 ID:U81k2f+v
汚物食える越前くらげ食えば
痩せるぞ
56 :
名無しのひみつ:2012/03/30(金) 20:10:46.69 ID:U81k2f+v
脂肪が極端に減ったら
毒だろう
57 :
名無しのひみつ:2012/03/30(金) 20:16:15.61 ID:U81k2f+v
教えてあげよう
ホタルイカの肝臓に有毒物質が蓄積されてるので
ねずみもやせた
58 :
あああ:2012/03/30(金) 20:31:14.60 ID:Fqsk8kIa
59 :
名無しのひみつ:2012/03/30(金) 20:32:28.89 ID:Y44NxyLR
まとめ。
放射性物質を含んだホタルイカを食べると脂肪肝が改善する効果がある。
60 :
名無しのひみつ:2012/03/30(金) 20:47:10.22 ID:hDdRoIN4
>>42 そんなおれは タラコも大好き タラコも調べてみて欲しいw
>>1
61 :
名無しのひみつ:2012/03/30(金) 21:06:34.55 ID:U81k2f+v
ねずみは寿命短いのでイタイイタイ病は発症しないです
62 :
名無しのひみつ:2012/03/30(金) 23:08:01.76 ID:hDdRoIN4
とりあえずメタボにはアルギニンや
63 :
名無しのひみつ:2012/03/31(土) 14:47:14.41 ID:DLnOIOXP
小型のイカの、頭に卵が入ってる奴も美味しいよね
64 :
名無しのひみつ:
前々からホタルイカの宣伝でタウリンとビタミンAが強調されてる。
つーか観光協会が力入れてる裏付け研究だろう。
寄生虫がいるから生食はダメなんだぜ。