【考古】6700年前のポップコーン、ペルー北部海岸地帯のパレドネス、ワカ・プリエタ両遺跡で出土

古代のポップコーン、ペルーで出土

　一説には1月19日とも言われる全米ポップコーンの日に合わせるように、現在の
ペルー付近に住む古代人がこれまでの説より2000年も前からこのスナックを食べて
いたことが、新たな研究でわかった。

http://www.nationalgeographic.co.jp/news/bigphotos/images/ancient-peruvian-popcorn-found_47232_big.jpg
　ペルーで出土した、古代の軸付きトウモロコシ。写真左上の軸にはポップコーン状の
実がついている。Diagram courtesy Tom Dillehay

　現在のペルー沿岸部に住んでいた古代人が、最も昔では6700年前からトウモロ
コシを調理していたことが、このほど発掘されたペルー北部の海岸地帯にあるパレド
ネス（Paredones）、ワカ・プリエタ（Huaca Prieta）の両遺跡の発掘物の分析から
判明した。ここからはトウモロコシの軸、皮、穂、茎が出土している。

　これまでも約5000年前にトウモロコシが食べられていた証拠は見つかっていたが、
これらはほとんどが微化石と呼ばれる形態であり、顕微鏡レベルの大きさのため多くの
情報を読み取ることはできなかった。

　これに対し、今回発見された古代のトウモロコシについては、放射性炭素による年代
測定をはじめとするさまざまな分析により、多くのことが判明している。その1つとして、
ポップコーン状になっていることが確認できる、最古のトウモロコシの実がついた軸が
あると、今回の研究報告の執筆者の1人、ドロレス・ピペルノ氏（Dolores Piperno）は
語る。ピペルノ氏はワシントンD.C.にある国立自然史博物館の学芸員としてアメリカ
大陸の考古学展示を担当するとともに、パナマにあるスミソニアン熱帯研究所の名誉
研究員でもある。

　パレドネスとワカ・プリエタに住んでいた古代人は、複数の方法でトウモロコシを調理
していた。軸付きのトウモロコシを包んで（包んでいたものの材質はまだ特定できて
いない）炭の上に置いたり、直火でそのまま焼いたり、土でできたオーブンで焼いたり
していたとピペルノ氏は解説する。

　この文化においては、トウモロコシはごちそう、あるいは日常の飲食物に加えて、
少量が食されていたものと考えられる。考古学的証拠を見る限り大量に消費
された形跡がないからだ。

◆数々の品種を生み出した古代の農民たち

　ピペルノ氏によれば、トウモロコシが栽培植物となったのは約9000年前のメキシコで、
テオシントと呼ばれる野生種をもとに作られた。それから数千年後、トウモロコシは南米
大陸に伝わり、古代の農民によって数百の品種が生み出されたという。

　実際、今回の研究でピペルノ氏が最も驚いたのは、新たに見つかった遺構から出土
したトウモロコシの多様さだった。可食部の形から種子の色に至るまで、実に多岐に
わたっているという。「農民たちは積極的に品種改良を行い、優秀なものを栽培する」と
ピペルノ氏は述べている。

　今回の研究は、「Proceedings of the National Academy of Sciences」誌に1月
19日付で掲載された。

Christine Dell'Amore/National Geographic News January 20, 2012
http://www.nationalgeographic.co.jp/news/news_article.php?file_id=20120120004&expand#title

Preceramic maize from Paredones and Huaca Prieta, Peru
Alexander Grobman, Duccio Bonavia, Tom D. Dillehay, Dolores R. Piperno, José Iriarte, and Irene Holst
PNAS 2012 ; published ahead of print January 17, 2012, doi:10.1073/pnas.1120270109
http://www.pnas.org/content/early/2012/01/11/1120270109.abstract

>>2辺りに続く

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http://anago.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1325698618/-100
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http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1258784385/-100

双子か・・・

なら、映画のチケットの半券も出土するはず

探せばコーラとポテトも出てくる

割とどうでも良いｗ

だがポップコーンの起源は韓国ニダ

ポップコーンが弾けるように　好きという文字が躍る

銀色の丸いサラみたいなやつは出土しないか

世界三大穀物の中では
とうもろこしは格下感が有るのは何でだろう

「オワコン」とは自分が気に入らない物・事・人の流行を終わらせたいと思う奴らが使う言葉であり、「ステマ」とは自分が気に入らない物・事・人を流行させないようにしたいと思う奴らが使う言葉である。

小麦のほうがあるなぁ。。俺はだが。

ポップコーン正一

>>11
旧大陸では新参だからじゃね？

よく土に還ってなかったな

コーンをそのまま揚げればポップコーンだよねｗ

アメリカ人のポップコーン好きは異常

土器を火にかけてコーン入れてフタすりゃポンポン弾けて食べやすくなるからな。
やみつきになるだろ、そりゃ。

オーパーツ？

山火事で焼けただけとかじゃねーの?

パップコァーン！　ァメリケンパップコァーン！

なぜだろう、>>21の見て爆笑してしまった私は一体。

>>21
地味にﾜﾛﾀ

>>21声出してわろただろがｗ

これは余談になるが・・・

日本でも江戸時代当初に渡来した原種に近いトウモロコシが
(ストロベリーコーン？)雷除けや4万6千日の厄除けに使われた
そんな時代もあった・・・今は地味なお札に代わってしまいました

>>16
揚げたらフライドコーンじゃね？

とうもろこし食べてたら火山が大噴火してはじけてポップコーンになったんじゃねえの
学者は考えが甘すぎる

>>21
むかつくｗｗｗｗ

どっこい大作でよくかかってたな

いくら教えても､家の長男(4)はトンモロコシと言い次男(3)はトウモコロシと言う。将来が不安で眠れない…

>>21
ちょｗｗｗｗ

にしだひかるか