【美容】焼酎かすに美肌成分「発酵セラミド」　佐賀大の女子院生が発見(画像あり)

焼酎の製造過程で出る「焼酎かす」に、肌の保湿効果がある成分セラミドが含まれていることが、佐賀大の
北垣浩志准教授らの研究で分かった。日本酒の成分に“美肌”効果があることは知られているが、焼酎かすから
セラミドが確認されたのは初めて。熊本国税局によると、焼酎かすは年間７０万〜８０万トン出るとみられるが、
有効な活用方法がなく、北垣准教授は「高品質・低価格の美肌化粧品開発などにつながる」と期待している。

焼酎かすは、焼酎の製造過程で出る。アルコール発酵したもろみを蒸留した後の残り。

国税庁醸造試験場などで勤務経験があった北垣准教授は、日本酒を仕込む際、麹（こうじ）に触ると手が
スベスベすると感じていたという。その経験から「麹を含む焼酎かすは大量に捨てられているが、保湿効果の
あるセラミドが含まれているのでは」と推測。北垣准教授の指導の下、同大学院農学研究科修士１年生の
平田みよさん（２３）＝佐賀市＝が発見した。

焼酎かすは、かつては多くが海洋投棄されていたが、規制強化で０７年以降、原則投棄禁止となった。
醸造会社は家畜飼料にしたり、焼却したりしてきたが、有効な活用方法は依然確立されていない。

北垣准教授らはこのセラミドを「発酵セラミド」と命名。今後、焼酎かすから「発酵セラミド」を抽出する方法を
確立し、商品化につなげたい考えだ。平田さんは「肌の悩みを持っている人は多いので、この発見で悩み解消に
つながる開発になれば」と話している。

http://mainichi.jp/select/science/news/20120121k0000e040169000c.html

焼酎かすから肌の保湿効果がある成分を見つけた平田みよさん
http://mainichi.jp/select/science/news/images/20120121k0000e040170000p_size5.jpg

佐賀大学農学部 生物環境科学科 資源循環生産学講座 生産システム情報学分野
http://www.ag.saga-u.ac.jp/japanese/agriculturalsystem/agriculturalsystem.html

>>1
む、理系美女好きにはたまらん写真かも知れんな

まんかすやちんかすには何か無いのか。

>>1お前誰？

ヽ(*´ｰ`)ﾉ

http://pds.exblog.jp/pds/1/201104/13/49/f0205349_92251.jpg

なんでチリ人が？

美肌になるには、まず呑むべきだろ。

地元じゃないかっ！！

流石は佐大！！
配達に行ってるゼ！！

昔から酒粕パックとか普通にあるじゃん
なんでいまさら

以下をよく読めよ
http://www.japanml.net/japanspirits/shochu_blog/
日本酒には既に「セラミド」が入っていることが判っていて、
酒粕を使用した「酒蔵美人」のような美容ケア商品が
多数販売されています。しかし、日本酒のもろみを
搾ったあとにのこる酒粕は、粕汁や漬け物など
様々な利用方法が存在しており、高品質な酒粕は
各方面から争奪戦となっています。
ところが、焼酎のもろみを搾ったあとに
のこる焼酎粕は今のところ有効な利用方法が
見つからず、厄介者となっています。
今回の発見で、セラミドを使用した美容商品は、
焼酎粕へシフトすることで現在よりも
安価に天然セラミド成分を使用することが
できるようになる可能性があります。
焼酎業界のみならず、
美容業界が今回の発見に注目して
いるのもそこにあります。
今後の研究が楽しみです。

みよ可愛いよみよ

佐賀大やってるな。佐賀その他を含む九州の広大な大筑紫平野は被災炉放射能被害フリーの穀倉地域が多く
産品豊かだが、その材料で有効かもしれない美容研究ですか。女じゃないので直接恩恵無いけど
役立つかもしれん。粒子研究の加速装置も誘致っするんだったか。高速粒子が
飛び出したりミニブラックホールが出来ないよう注意して下さいｗ

美肌成分(笑)

>>13
>女じゃないので直接恩恵無いけど

男も美肌維持には気をつけた方がいいよ

酒粕は足りないくらいなのに焼酎粕って捨ててたのか。

結構かわいいやん

評判の酒蔵の酒粕とか、春頃には売り切れるもんな

こらベッピンさんばい。

チンカスがひとこと
　　↓

よし。オレが体張って飲むから
日本女性よ美しくあれ。

みよの使用済み焼酎かすを俺にくれ
いや、ください

かわえええええ！！１１１１
みよタンにおれの一番搾りの搾りかすを進呈したいぉおおおそおおお！！！

記事用にセットしただけだと思うが、
髪は後ろに回して縛れ。

>>2>>12>>17>>19>>22>>23
ほら、彼女の写真をもっと上げるよ（笑）
http://seisansystem.ag.saga-u.ac.jp/scene.htm

可愛くてびっくり
ここの教授も手柄独り占めにしなくて偉いね

佐賀大といえばこれだな
http://www.youtube.com/watch?v=W_glfZbGySQ&feature=related

焼酎の本場の鹿児島の、鹿児島大学にやってほしかったよ
まあ、鹿児島大学もいろいろ研究してるんだろうけどね

日本酒の酒粕が不足してるのは、
大手酒造メーカーが、普及価格帯の製品を、
まともな酒粕が出来ない「高温糖化法」にシフトしたから。

高温糖化法で出来る酒粕は液状で、
奈良漬けや粕汁等の食品には使用出来ないので、
産業廃棄物として処理されている。

月桂冠の「融米造り」、宝酒造の「焙炒造り」とかが高温糖化法。

駅弁低学歴か

ぼくのチンかすにも美肌成分があるか女子大生に調べて欲しい

>>31 宅配で送れよ

ＤＱＮネームが氾濫する中で、みよちゃん可愛いよみよちゃん

だれか>>31のために童貞包茎のチンかすに美肌成分があるか調べてやってくれ。

焼酎ステマ

＞美肌成分


はい、もうこの時点で科学じゃないし。

佐賀の女陰生が見つけたのか。
さぞかし名器だろな。

保湿ってことはアトピーなんかにも有効なのかねぇ？

米のとぎ汁なんて精液にそっくりだから
当然といえば当然。

てか、セラミドの原料の多くがシトルリンだった気がするから
とりあえず、アルギニンを摂ればおｋ？

駅弁大お得意の

やらなくてもわかる事をあえてやって
プレスリリースして恥の上塗りをする

ってやつかｗ

実験室では髪は結んでくれよ・・・

>>36
「美肌成分ともてはやされているため商品価値のあるセラミドを抽出」なら科学か。

>>25見るとわかるけど、>>1はアングルマジック。

参考になります。
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1178300371

童貞の使い道のない精子も化粧品に使ってくれてもいいんだよ？

>>45
韓国なら使ってくれるかもなｗ
ゴキブリパックとかやってるみたいだし

女は結婚前と結婚後で

180度言うことが変わるからねー

女の言うことなんて

まともに聞いてたら

損するだけだよー

知ってた

>>41
こんなに産業的に重要な研究が「やらなくてもわかる」
のにされていなかったということはないだろ。

Google scholarで「酒かす　セラミド」で検索しても
関係のない本が一冊出てくるだけ

日本酒の酒かすでもこれまでセラミドは見つかって
いなかったんだからこの研究の新規性は
高いんじゃないの

玄海原発があるから、アウトーー！！！！