【エネルギー】讃岐うどんでバイオ燃料　廃棄の年１５００トン有効利用

廃棄される讃岐うどんから、代替燃料のバイオエタノールを製造する
取り組みを香川県と地元の機械メーカーなどが進めている。
県によると全国初の試みで、来春の実用化を目指す。

県産業技術センターによると、県内のある製麺会社では、製造過程で
ラインから落ちるなどしたうどんが年間約１５００トン焼却処分される。

同社から相談を受けた県は、うどんのでんぷんがエタノールの原料となる
ブドウ糖に分解されやすいことに着目。昨年５月、産業技術総合研究所
四国センター、機械メーカー「ちよだ製作所」（いずれも高松市）とともに技術開発に着手した。

試験プラントは昨年１２月に完成。うどんを細断し酵素を混ぜて溶かした後、
酵母を加えて発酵、蒸留する。１月から開始した実証実験では、
うどん１００グラムから濃度１００％のエタノールが約１０グラム製造できた。

プラントを作ったちよだ製作所の池津英二社長（７１）は「エタノールを製麺
工場のボイラー燃料に使えば、うどん製造で発生する二酸化炭素の排出
量も削減できる」と強調。今後、製麺会社に売り込んでいく予定だ。

また同社が製作した別のプラントでは、抽出後の残りかすからメタンガスと
肥料も製造でき、池津社長は「うどんを余すところなく再利用できる」と意気込んでいる。


▽記事引用元　：　産経Ｂｉｚ　2011.3.8 08:15
　http://www.sankeibiz.jp/compliance/news/110308/cpd1103080816012-n1.htm
実証実験中の試験プラント＝高松市内
　http://www.sankeibiz.jp/images/news/110308/cpd1103080816012-p1.jpg
香川県産業技術センター
　http://www.itc.pref.kagawa.jp/
＊依頼ありました。　http://toki.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1297518307/162

それではよ儲けてダム作っとけや。

茹で汁も、何とかできないか…。

香川県民のうどんへのこだわりは異常

すごいねこれ
県がそういった意見をまともに取り上げて対応した事にも驚き

>>3
考えれば何かできそうなんじゃ？

だよな。

水を再利用できるようにしろよ。

一方、中国は工場内での廃棄麺を1400トン削減した。

>>7
つか、中国なら賞味期限切れで廃棄する分は闇で売ります。
毒餃子さえ、再流通させてたんだぜ。

むしろ、讃岐うどん店を廃棄すべき

讃岐うどんといいながら、輸入小麦粉ばっかり使ってるし

注意
丸亀製麺所は香川県丸亀市にはありません。
香川県にはというか、四国にすら１件もありません、

でも　讃岐うどん　美味しいよねぇ〜
温タマにネギぶっかけで生醤油　もう最高じゃん

ラインから落ちる量を減らす方法も考えとけよ

だいたい製麺工場のボイラーで燃やすんなら
うどんを乾燥させて燃やせばいいじゃん

そこをわざわざエタノールを抽出するのなら
製麺会社から捨てるうどんを集めてエタノールを抽出して
自動車に使うようなエコシステムしなきゃ駄目だろうが
そこまでの力は香川県単独では流石にないか

All for UDON
UDON for all

>製造過程でラインから落ちるなどしたうどんが年間約１５００トン

ここをまず何とかするべきじゃねえのか？w

>>3
水道水を茹で汁にしようぜ

>>11
玉子かけ御飯にネギ入れて食ってろよw

>>16
＞>>3
逆に考えるんだ・・・茹で汁を水道水に(ry

でも廃棄物からエタノール作るんならそれはそれで有望だよな。茹で汁だって澱粉質をたっぷり含んでんだから出来そうなもんだ。塩分濃度が高いのがネックか・・・？

小麦粉は輸入物がほとんどなわけだから、こういう発想はもっとあって良いと思うわ。

＞１５
品質の話もあるだろ

うどんで成功したら蕎麦やそーめん、冷麦、ラーメンなんかでも行けるかな？
でも根本的疑問として、大手製麺メーカーは今までどうしてたんだろ？

うどんが通貨になる日も近い

香川の車はうどんを燃料にして動いてるからな

ラインから落ちる
でも燃料として使うから良いよね

これが根本的に間違ってる

ラインから落ちるのを減らす、無くす
つまりリデュースが最善策

燃料として使う
つまりリユースは次善策

ラインに戻す
つまりリサイクルはまずいけどな

ラインから落ちないように工夫しようぜ

収率良くね？

で、この燃料を作るために消費する燃料はどのくらいなんだい？

＞製造過程でラインから落ちるなどしたうどんが

この落ちるが何を意味するか？
検査ではねられたものなのか、ポロポロと地面に落ちたものなのか？

いずれにせよ工程改善に成功した者が勝ち組になるのだが。

ゆで汁を川に流すので悪臭とかの原因になってるなんてニュースが以前あったな。
塩分のせいで浄化槽とかに費用がかさむとかなんとか。
再資源化は難しいだろうかねぇ。
塩分濃度がある程度高くても発酵出来るバクテリアとか無いんだろうか。

香川では毎朝牛乳ビンやヤクルトと同じように
打ちたてのうどんが配達されて朝から茹でて食うんだってな
しかも水道水の蛇口の横には出汁が出る蛇口もついてるなんて凄い地域だ

いずれ茹で汁もエネルギー源として開発されるんじゃねえの

うどんのゆで汁100%の温水プールなら香川県で大人気になる

他県から水道水もらってるのに
うどんを茹でるためだけに大量に使うのも問題

蛇口からうどんが出るようにしろ

ラインに多数のサヌキ人を置いて
落ちそうになったうどんをその場で食べてもらうのはどうだ？

香川は毎年水不足で悩んでいて、
ダムや淡水化技術を待ち望んでいるが、
茹でる湯が少なくても美味しくできるうどんが出来れば解決すると思う。

コノ手の燃料ってその辺に生えてる雑草から作れんのかね？
庭手入れとかででる雑草利用して資源にするとかさ
生ゴミとかでも良いね

ゆで汁で流しうどんすればいいんじゃね？

讃岐うどんの原料小麦粉の自給率は今どんくらい？

うどんのゆで汁からバイオエタノールを作る
ttp://slashdot.jp/article.pl?sid=09/09/02/0141208

製麺業者と共同研究を行い、2011 年にも実用化されるという。

うどん茹で湯から飲料水作るプラント製造のほうが先じゃ

>>39
後は廃棄されるツユやダシ汁も再利用できれば完璧だな。

その県は

　　人も、機械も

　　　　全てがうどんで動いていた ―――

香川ナンバーのクルマがブリュリュリューっと走り去った後には
無数のうどんが・・・。

もう直接うどん食って走る車作るべき

ゆで汁は冷却水やウオッシャー液

1日約3トンも落ちるって、一日1000トンぐらいつくってんの？

敢えて言おう、ユデルギーであると！

乾燥させて飼料にするのがいいんじゃね

時代は変わったんだよ
香川人も米を食え

バイオ燃料化すんのはいいけどコストとか大丈夫なのか？
県や市が絡んでるエコ関連の動きってたいてい赤字で
補助貰ってむりくりやってる印象しかないんだが
そんな事より廃棄量減らす方が素敵だと思う

大丈夫な訳ないやん、アメリカで穀物から燃料にするのだって
補助金たっぷりつぎ込んで札束燃やしてるようなものって言われてるのに

被災地域の廃材はどうよ？

1500トン÷200グラム＝7,500,000玉　　　え゛っ！！

ラインから落とさなければ良いのでは

一方、ロシアは

ゆで汁の再利用
すなわちメタン発酵後に液肥として畑に撒くのかな。
塩分濃度をどう下げるかだな。

ラインから落ちる？。ぐにゅうう、と押し出して作るから、
先端と尻尾は駄目になるだけかな。

QCのことは詳しくないが
抜き取り検査をしたときにダメな結果でロットごと落とすとか、
そういうことじゃないか？

不良率を下げることを考えるのがふつーなんだろうがなあ

アルコール発酵やメタン発酵させるのも、下水処理場で無理して処理するのも、コストは大して変わらないかも。
とすれば、製紙工場の黒液のように再利用できる形で処理する方法の開発を進めたほうがよいかも。
一般家庭の下水道代低減のために。

★福島原発事故は【人災】でしかない件★


震源地から一番近い『東北電力・女川原発（宮城県）』は無事。
→東電OL事件で有名な『東京電力・福島原発（福島県）』は壊滅的。


※『東北電力・女川原発』も福島原発同様に、『大地震・大津波』にあっています！


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チェルノブイリで、放射能を食べる菌を発見、宇宙移住計画の架け橋

　チェルノブイリで悲惨な原子力発電所事故があったのはみんなも記憶に残っていると思うんだけれども、
今でもその汚染により、人が入り込めないチェルノブイリで、人知れず、恐ろしいものを栄養源とした、
新たなる菌が成長していたのだという。

　　その菌はチェルノブイリ原子炉の壁に育っているのを、ロボットによって回収されたもので、
なんとあの、有害な放射線を食べて成長するのだそうだ。彼らは生き残るために、放射線を食べることを選んだのだ。

　科学者は3種類の菌である実験を行った。通常、植物は葉緑素によって光エネルギーを吸収して成長する。
実験では回収した菌に日光の代わりに、有害な放射線を与えた。
すると菌たちは驚くことにこれらを吸収し、成長していったのだという。

　科学者たちは、「この発見は宇宙技術の前進に大いに役立つことになる。
宙は有害な放射線で溢れているため、メカニズムさえ解明できれば菌を無尽蔵の食料として食べることができ、
そして他の惑星に移住する際にも頼ることが可能かもしれない」と話しているそうだ。

http://karapaia.livedoor.biz/archives/51065937.html

食料問題とエネルギー問題解決じゃないか？
放射線を菌に食わせて、その菌を燃料とか食料に出来れば

殆ど無尽蔵に生産出来ないか？

>うどんを細断し酵素を混ぜて溶かした後、
>酵母を加えて発酵、蒸留する。

これってうどん酒？

まさか１０年後にうどんが原子力のかわりになるとは・・・・

希望の地、香川

>>61
アルコール（エタノール）だからな。
酒というのも間違いじゃないか。

後のうどん力発電所である

不良率を下げるのが先と言うが、不良を完全に無くすのを待っていたら何年かかる事やら。
失敗を起こさないように備えること(うどん不良率低減)、失敗をフォローすること(うどん→エタノール変換)はどちらも大事。
どちらを欠いて良いものじゃない。だから私はこの研究を支持する。

しかしまさか科学ニュースにうどんスレが立つとは・・・

うどんを食って、太った脂肪を燃料に使えないか？
喜んで提供するよ。

エネルギーって変換すればするほど収量（効率）が落ちるからさあ。

ブタさんとかの家畜のえさにすりゃ一番早いんだよ。
こういうのは難しいことを考えない。俺も理学院卒だけど考えない。
コストを考慮に入れれば単純かつ早い策がもっとも有効なんだよ。