【物理/AMS】山形大が天保そばの年代を“鑑定” ソバの実「伝承と矛盾せず」
山形大が天保そばの年代を“鑑定” ソバの実「伝承と矛盾せず」
江戸時代後期の天保年間(1830〜43年)から保管されてきたと伝わるソバの実について、
山形大の門叶冬樹准教授らの研究グループは14日、年代測定の結果、
ソバは69%の確率で天保年間を含む1812年から1919年にかけて植生していたことを明らかにした。
測定に用いた高感度加速器質量分析装置(AMS)は、調査対象物の中に含まれる「炭素14」の
減少割合から年代を推定することができる。
門叶准教授らは天保時代のソバの実とされる3粒から試料を作成して測定した。
このソバの実は、福島県の旧家で天保の大飢饉(ききん)のころから貯蔵食として保管されてきたと伝わる。
1999年に山形市内のそば職人などでつくる天保のそば保存会(鈴木邦昭会長)が発芽させ、
「天保そば」として、数量限定で提供している。
年代に幅はあるものの、伝承と矛盾しない結果が出たことについて、
会見に同席した同保存会幹事の金野徳彦さんは、
「言い伝えなどはあったが、本当にその時代のものか1抹の不安があった。
実際に当時のものだと分かり感謝している」と話した。
▽ ソース 山形新聞
http://www.yamagata-np.jp/news/201012/15/kj_2010121500665.php
2 :
名無しのひみつ:2010/12/15(水) 19:35:52 ID:N4pAfOqS
3 :
名無しのひみつ:2010/12/15(水) 19:44:18 ID:ZU1K6QII
「山大といえばわれら山形大学!」高らかに言い放つ山形大学
しかしそこへ現れた山梨大学
「ん?山ガタ?どこのチェリーさくらんボーイが錯乱して勝手なことを吹いているのだ?
貴様らはガタ大として新潟大と競っておれ!」
言われた山形大学、こめかみに血管を浮かせ手をふるわせながら
「…き、貴様らのような洋ナシ大学は用無しだッ!」
だが木陰には一触即発の両者を見つめ不敵な笑みを浮かべる山口大学が
「ふっ…小者どもが…ギャグも小ぶりだわ…我等こそが真の山大…」
その後ろを走り去る不気味な山梨学院大学のケニア人傭兵ランナー
「…アナタモ、口ダケジャダメネ…」
このあとどうなってしまうのかッ!ってゆーか山梨学院は山学だから関係ないのではないのかッ!
つーかこのコピペもこのスレに全然関係ねえー!
(次週につづく…わけないッ)
4 :
名無しのひみつ:2010/12/15(水) 19:49:32 ID:OK3SnCjY
最近山形大学のニュース多いな
5 :
名無しのひみつ:2010/12/16(木) 01:50:08 ID:NIf1JQCu
まぁ、蕎麦は美味いな。
6 :
名無しのひみつ:2010/12/16(木) 11:42:09 ID:5jPX7SD6
結構ユルい精度だな
7 :
名無しのひみつ:2010/12/16(木) 14:27:41 ID:2BalErYz
>>3 マジレスするとそれぞれの地元では
山形大 → 山大
山梨大 → 梨大
山口大 → 山大
8 :
名無しのひみつ:2010/12/16(木) 18:06:27 ID:wwIOk4mM
9 :
名無しのひみつ:2010/12/30(木) 01:58:56 ID:UYbafffD
age
10 :
名無しのひみつ:2010/12/30(木) 09:58:59 ID:SWENpgHy
むしろ、100年以上放置されてても発芽するソバがすげえ
11 :
名無しのひみつ:2010/12/30(木) 15:05:46 ID:eMmAdCKy
12 :
名無しのひみつ:2010/12/30(木) 15:34:19 ID:RuRsY63v
京大、東北大と比較したら可哀相か‥
ま、山大だから、そんなもんでしょ
13 :
名無しのひみつ:2010/12/31(金) 15:03:33 ID:YWuVUmqG
>>3 山梨大学が送り込んできた新たな刺客、土屋嘉男!
(山梨大医学部の前身・山梨県立医学専門学校出身)
ミステリアン総統のコスプレで山形大生を次々に倒していく
土屋の前に、あの男が立ちはだかる!
「ふっ、相手が宇宙人なら私の出番だ」
「*%#○△×?(貴様……何者だ?)」
「山形大学名誉博士・板垣公一!」ドォーン!!
14 :
名無しのひみつ:2011/01/13(木) 05:28:49 ID:Up7j1TMN
age
15 :
名無しのひみつ:2011/01/13(木) 15:04:16 ID:fjwyIRFd
>>3 マジレスすると新潟大学は「しんだい」
他に「しんだい」ってないしな
16 :
名無しのひみつ:2011/01/13(木) 15:39:04 ID:iS3hXCdt
17 :
名無しのひみつ:2011/01/13(木) 15:42:20 ID:dZLQdNmX
>>15 信州大学
関西では神戸大をじんだい
関東では神奈川大をじんだい
18 :
名無しのひみつ:2011/01/13(木) 21:32:10 ID:Az/KhnhA
>>7 山形大学 → 蔵王医科大学 + 米沢工科大 + 鶴岡農学校 + その他
19 :
名無しのひみつ:2011/01/13(木) 22:40:49 ID:w9FSZ5GZ
20 :
名無しのひみつ:2011/01/14(金) 00:52:58 ID:DCyfsqNh
絶滅種の種がどっかに残ってれば、発芽する可能性があるのかな
21 :
名無しのひみつ:
この蕎麦の種の場合は、学者は発芽できないといってたのが、伝統的農法のやり方で
ごく一部が発芽できたって話じゃなかったっけ。