【医学】高脂肪・高糖分のジャンクフードに、精神安定や抗うつ作用　豪研究

高脂肪で糖分の高い食事は脳内の化学物質に対して
精神安定剤と同じ効果をもたらすとの研究報告を、オーストラリアの科学者らが24日、
発表した。「ホッとする食べ物」を求めてしまう気持ちに科学的な根拠が与えられた形だ。

研究チームを率いるマーガレット・モリス（Margaret Morris）氏によれば、
強いストレスにさらされた場合に、おいしい物を食べることで不安感が軽減されることが
明らかになったという。

モリス氏率いるニューサウスウエールズ大学の研究チームは、幼少期に
強いストレスを与えられて抑うつ的、または不安にかられた行動をとるようになった
ラットに対して比較試験を実施。
2つのグループに分けたラットの一方のグループに健康的な食事を与え、
もう一方のグループにはケーキやパイなど高脂肪の食料やジャンクフードを
「食べ放題」で与えた。

その後ストレス下に置く実験を行ったところ、ジャンクフードを与えたグループのラットは
抗うつ剤を与えたラットと同様の反応を示したという。
モリス氏は、「脳内のストレスホルモンの受容体における障害が、ジャンクフードを食べたことで
回復されていた」と説明した。

しかし、モリス氏はジャンクフードをどんどん食べるべきと結論づけるのは早急だと語る。
モリス氏は、「ジャンクフードは健康的ではない」ので、さらに研究を進めて
「効果をもたらしたきっかけを発見」したいとし、「そうしたら全員が肥満にならないで済むから」
と語った。


ソース：AFPBB
http://www.afpbb.com/article/life-culture/health/2667417/4955549
◇関連スレ
【医学】心疾患の3分の1　ジャンクフードが原因の可能性[08/10/21]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1224591174/

　　＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿　これって、中毒性があるってこと？

というか量とりすぎではなかろうか特にアメリカン

だからたまに無償にくいたくなるわけか

そうか
ケーキやパイを食べればストレスを乗り切れるんだな
和菓子じゃダメなのか？

>>2
と思う。

満腹感から来る満足感で落ちつくんだろ
食後に副交感神経活発になるのは当たり前

で、これを繰り返すうちに過食症や糖尿病、スーパーピザになると・・・

じゃあ、デブは鬱にならないとでも言うのか？

>>5

和菓子はメタボを乗り切れると思う。
ケーキやパイならダメだな。

これは食べ放題が効くのか、それとも高脂肪食が効くのか、
はたまた高脂肪食を食べ放題、が効くのかどれなんだろう。

やけ食いが科学的に証明された訳だ。

そんなもん

はじめからわかってるだろボケ

>>9
鬱病の人が甘い物を食べまくるからデブになるんだろ。

なんか図星っぽい
なんか落ち着かない時に無性にコンビーフ食べたくなって2缶食べちゃう事がある
食べた後はなんか落ち着く

納期の連続で疲れたときにチョコ喰いまくりで落ち着くもんな。限度はあるけど。

油や砂糖は常習性があるよ

じゃ、酒やタバコと同じだろ

みずぽﾀｿに禁止してもらわないとな

お前らならいくら出せば、>>1みたいな論文発表する？
立場は助教授ぐらいで。

中毒になるなら、禁止にしないとなぁ。

ロッキード事件はロックフェラーグループの陰謀であると言うことは、もはや歴史的事実である。

甘いお菓子大好き、揚げ物大好きのデブ男だけど、

色々あって精神不安定だし、鬱みたいになってるぞ。

人体実験者が言うのだから、この研究は間違い決定。

ｼﾞｬﾝｸﾌｰﾄﾞを向精神薬に指定する布石

デブをコンプレックスにした鬱だと
悪循環になってしまうな。

じゃん食ぅなよ

>>1
研究結果ありがとう。
経験上、俺は回避しようとジャンク食ってるんだな。
これで太らなければ一番良いのに。

これからじゃんじゃんくうぞ！

こんなの過食症メカニズムの一端じゃねーかよｗ

低炭水化物環境で高いストレスを受けるレポートと一致するな。

ムシャクシャした時歯が溶けそうなくらいに甘いチョコレート食うと
不思議と怒りが収まるよな…

ストレスには風呂

セロトニンの原材料が豊富に含まれているからだろｊｋ

>>10
和菓子の成分表示を見てみると、最初に「砂糖」と書いてあったりする。
アレは量の多い順に書かなきゃ逝けない決まりだから、主成分は砂糖なんだよ。
和菓子だからってそれほど身体にイイ訳じゃないんだよ。

>>34
体に良いというのは何をもって言っているの？
だからスイーツ(笑)とか言われるんだよ

かなり昔の話だけど、バターケーキというのがあった。
名前のとおり、クリームが甘いバターで、クリームでピンクのバラの
かざりが乗ってたケーキで、ほんと見た目とちがってまずかった。
何年かたって、誕生日に生クリームのいちごの乗ったケーキを食べたら
バタークリームケーキとちがって、味もよくおいしかった。
いまは、バタークリームのケーキは、品質もよくなって、おいしくなったらしいけど
あれ以来、買って食べたことはない。

>>36
25年〜前の話だろ？
うちの親も自分じゃ食べないくせにこればかり買ってきて困った
いかにバターケーキがまずいからショートケーキを買えといってもバターケーキを買ってくる
んで、自分はお菓子自体を一切食べない

明るいピザデブか
うざいだけだな

困った事に、うつになるとこういうものを一切受け付けなくなるんだ

ソースは俺

>>36-37
今時のバタークリームのケーキは生クリームのケーキよりコクがあるのにスッと溶けて、しみじみ美味いよ。

良い材料と高い技術が伴うケーキ屋の物ならば。

つまりキンジンが最強ということか

食えてるうちはまだ幸せだよ

この学者は阿呆だな。
俺たち、ピザデブなら皆知っている事。

そして、ジャンクフードが切れた時こそが大変だ
と言う事こそが重要だ。

躁どころか、発狂するぞ。

どうにかなんねぇか、ああすた丼美味い。

そういえば、高脂肪の食事は記憶能力に悪影響ってのもあったけどな
まあ、こっちもラットだけど

あれ、ジャンクな食い物ばっかりな子はキレやすいんじゃなかったっけか？

寿命の短い小動物で実験するから結果がこうなる。

三十路になれば和食がよくなるんだよ。煮物とかな。
嫁ほしい

>>45
それは偏食によるミネラルバランスの崩壊によるもの。
要するに、その話の過程段階ではジャンクとはイコールにならない。

ちょっと前に、炭水化物を制限したダイエットだと鬱になるみたいなのを読んだ気が。
その逆ということか。

病み付きというやつ？

うーん！やみ〜

>>51
会社（メディカル系）の人が数人そろって禁煙外来に行きはじめたらしいが
俺、前職で添付文書読むのが仕事の一環だったので
例のφの新薬の添文を早速読んだ。

頻度はしらないが、イライラ感やら抑うつやら。。。
実際訊いてみたら、まだ本数を減らしている段階だが精神状態がちょっとおかしいとかいうし。

吸った本数の日記（CBT的な）をつけるわけでもないらしいんだよね。
お薬出すだけ。

--
結論として、神経系のクスリはケミカルだけじゃなくて、
サイコやソーシャルのサポートをMDがしないとまずいわな。

この研究の真偽はわからないが、ハッピーターンの粉に坑うつ作用があるのはガチ。

＞研究チームを率いるマーガレット・モリス（Margaret Morris）氏によれば、
強いストレスにさらされた場合に、おいしい物を食べることで不安感が軽減されることが
明らかになったという。

わろた

デブだと
嫌なことがあると食べて解消する
でまた太るのループだからね

でぶって、食ったり寝たりしたら嫌なこと(大事なこともだが)を忘れる人が多い。
だから太るんだろうけど。

ヒトラーの映画でも甘いもんほおばって落ち着いているシーン挟んでたな

俺のチンポはイチゴジャムを塗ってあるぞ！！

>>54
＞ デブだと
＞ 嫌なことがあると食べて解消する
＞ でまた太るのループだからね

ループちゃうやろそれ

>>45　不安感が強い→切れやすい＋ジャンクフードを食べる　かもしれないし
家庭環境が悪い→切れやすい＋ジャンクフードを食べる　かもしれない

>>57
だから…アノ日はダメって言ったでしょ…

>>7
リサーチ・リテラシーがない者は、このようなレスをする

原因が牛肉に含まれる残留環境ホルモンの影響でした！とかなら怖い

確かに、食べることに快楽を覚えることはある
ビッグマックを3個とポテトを食べるとイく

だからアメリカ人は、あんななのかｗ

>強いストレスにさらされた場合に、おいしい物を食べることで不安感が軽減されることが
>明らかになった

斬新過ぎてピックリですね

うお。久しぶりに、胸やけするバターケーキ食いたくなってきた。

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>>63
あんなもん3つも食えねぇ…
マズスギル

結局ﾀﾞﾃﾞｨｸｰﾙじゃね〜かよｗｗｗ

モスクいてー
アラー・アクバル

>>63
塩と油　摂取しすぎだろ