【生物】“謎の毒キノコ”ニセクロハツの強毒原因物質を解明 　京薬大准教授ら

　中毒死が近年続いたキノコ、ニセクロハツの毒物を、橋本貴美子京都薬科大准教授、
中田雅也慶応大教授らの研究グループが突き止め、強毒性を確認した。
ニセクロハツが生えるツブラジイ（コジイ）の林は京滋に多く、注意を求めている。
英科学誌「ネイチャーケミカルバイオロジー」で２４日に発表した。

　ニセクロハツ中毒は２００５年から０７年にかけて大阪、愛知、宮崎などで報告された。
手足のしびれや筋肉硬直、心不全、腎臓などの臓器不全を引き起こすが、
原因物質は不明で「謎の毒キノコ」とされていた。

　橋本准教授らは、キノコを浸した水をそのまま分析するなど化学反応しないよう工夫した。
中毒を引き起こすのが「シクロプロペンカルボン酸（Ｃ４Ｈ４Ｏ２）」であることが分かった。
生物が作る毒物でこれほど小分子の有機物はないという。

　マウスにこの毒物を投与すると、身体を動かす骨格筋の組織が溶けるとともに、
その溶解物が臓器を障害することが分かった。極めて少量でマウスは死んだ。
人だとキノコ２、３本で致死量という。

　東山など京都盆地周辺では、ツブラジイを含むシイ林が拡大している。
橋本准教授は「ニセクロハツは暑い夏に目立って発生するので注意してほしい」と話している。

　【ニセクロハツ】　灰褐色のキノコで猛毒。ツブラジイ（コジイ）の根元で
７月末から８月にかけて生えることが多い。食べられるクロハツと区別が難しく、
日本で７件の中毒例が報告されている。

The Kyoto Shimbun Web News
http://www.kyoto-np.co.jp/article.php?mid=P2009052500036
強毒性が確認されたニセクロハツ
http://www.kyoto-np.co.jp/static/2009/05/25/P2009052500036.jpg

食べられるキノコに姿を似せるなんて何が目的だ

ユニクロ？

しいたけみたいだ

>>17
俺の毒キノコしゃぶれよ

共鳴でなんとか存在してる化合物っぽいな。

植物ホルモンのエチレンの前駆体の1-アミノシクロプロパンカルボン酸と
関連してそうな化合物だ。

でもキノコはエチレン作ってなさそうだが。

このスレは>>5のせいで終了しました。

毒キノコは毒キノコらしく、ピンク色の水玉模様とか見た目にもヤバそうな色彩をしていて欲しい。

美味しそうに見えやがるな

おや？美味そうなシイタケだぜ？

>>6
共鳴しそうな部分が無い。
　　　　O
／＼　||
　＝　-C-OH

地道に調べてたんだね
忘れてた

まつたけ以外は怖くてとらないからどうでもいい

>>9
ベニテングダケみたいにとか？
マリオはベニテングダケ喰って大きくなるんだよな、ベニテンの有毒成分は凄い旨味成分でもあるんだ。

マウスが一言↓

　　噛　　み　　切　　っ　　て　　や　る　
　

きのこだけは養殖物に限るｗｗｗ

==============

日本の雑誌やメディアでは特に非常に派手目なアートとか、実用性が全く感じられないネイルアートが非常に人気の証拠として取り上げられています。

しかし私がアメリカで感じたことは、実際アメリカでは色素の強い濃い目の色の単色塗りの方が多く、ゴテゴテしたデコアートは全く人気がないということ。

やはり、長い爪をしたり、明らかなネイルチップをつけたり・・という方は、ロークラスの女性というアメリカ独特のイメージがあるそうです。

アメリカでは皆、TPOをわきまえ、そして相手に清潔感を感じさせ、自身が楽しみながらお洒落をしているのです。

==============

どんなキノコだって生涯に一度は食べられる。

>>2
むしろ、美味しいキノコの方が食われるのを避けるため
毒キノコの真似をしているのでは無いか？

簡単に合成できそうだ
水溶性ってことは毒殺とかにいままで
使われなかったのかな

キノコは人間を対象に進化したわけではないだろｗｗｗ

>>17

どういう作用機序で毒になるんだ？
何かの酵素でも阻害するんかな？

セクロスで強毒性？

京都薬科大 >>>>>>>>>京大薬学部

国家試験合格率では

>>1
>食べられるクロハツと区別が難しく、日本で７件の中毒例が報告されている。

Wikipediaを信じるならば「ニセ」ではない方の「クロハツ」も毒キノコらしい…。

>>22
シクロプロペンは歪みが大きいから、
合成は割と難しいんじゃなかったっけ？

うお、こんな地味なキノコでも毒あるんだねぇ・・・こわい
スーパーマリオの毒キノコみたいにわかりやすいといいのに

>>29
アセチレンとジアゾ酢酸エチルの反応で1ステップでエステルが合成できる。
加水分解でこの化合物になる。(2ステップ収率47%だそうなので簡単な方かと)

>>28
なんぞそれｗ

シイタケにしか見えない

>>15
イボテン酸だったっけ、確か
食う時はすっげえ旨いらしいな、罪なキノコだｗ

下水に生えてる毒キノコを食べて幻覚を見てる配管工が
ヒーローになる夢を見ているだけだった。

おお〜〜、つまり液化プロパンガスにメタノールと過酸化水素を
混ぜれば出来るのか。

やっぱ個人的には

ドクササコとカエンタケについてもっと詳しく知りたいわ

＞ニセクロハツが生えるツブラジイ（コジイ）の林は京滋に多く

京都滋賀って事か。パッと見ただけじゃわからんかったよ。

Ω＜
毒を持つ物は、自らを警戒色で周囲に認知させる事で、捕食されないように身を守ってきた
今回の毒キノコは、無毒を装って対照に致死のダメージを与える物であり、これはもう
自然が人類を拒絶している。
自然界の免疫作用なんだ！！

やっぱ毒キノコは毒キノコらしく、
捕食者を確実に殺した後、苗床に利用する位の
気概が欲しい。
または脳髄を程よく溶かしてゾンビ化させ、
肉体が滅びるまで苗床の整備と栽培に勤しませるでも可。

なんか、やりかた次第によっては美味しく食べられそうな気が・・・・

やっぱこれシイタケだよな

>>38
ローカルの京都新聞だからそのへんは勘弁

なんか熱に弱そうな構造だなぁ・・・焼いただけでは無理なのか

化学とか離れて13年ぐらい経つから分からんけど

オキシドールに漬け込んだ後
↓
よーく水洗い
↓
溜め込んだ唾液に漬け込む


こうすれば食えそう？

http://www.shop-ne.com/

わからんなあ
実とかは遠くまで種が行くように無毒でおいしくなるのに
キノコはなんで毒があるんだろう

>>46
イチイの実食うか？　モロヘイヤの実はどうだ？

えらくシンプルな構造の毒物だな。

毒物なんて量の多寡の問題だから。
NaClみたいなずっとシンプルな構造の科学物質だって、
量が極端に多けりゃ毒だぞと。

>>2
致死毒で殺すことで、周辺の土壌に養分与えるとか？

パチモンのクロムハーツは危ないのか

＞＞47
イチイは種子だろ

うまそうじゃないか！

これなら鍋で・・・

危なかったな。
これ解明されてなかったら、殺人の道具になってたかも。
よかったな、オマイ等

しいたけにそっくり。
間違えちゃうよ。
・・・きのこ狩りしたこと無いけどー

コレは出されたら食べちゃうなぁ
こわいこわい

やっぱり、ドクツルタケとシロタマゴテングタケが最強だよな。
美しさ、猛毒性、この両者を持ち合わせたキノコは、
ドクツルタケとシロタマゴテングタケのみ。
英語圏ではこれらを“死の天使”なんて言われているけどな。

まさに、キノコ界のラスボスにふさわしい…。

>>36
逆向きに上手くやれば、
プロパンとメタノールと過酸化水素水を得る事が出来そう。

木材を燃料にするバイオエネルギーを作れる物質をもってそう。

>>40
冬虫夏草の人間版ね。

>>58
天才

紫しめじにすこしにているな、あれは美味いぞ。

一見うまそうなキノコに見えるな。

>>40
「このキノコを食べてると、いつかキノコになるのよ。
あの船に鏡のなかった理由が分かったでしょ。
でも一度食べたらやめられない」

>>59
「山童」
「はい、お嬢。」

医学に応用できそうだな
ＧＪ

>>47

実と種子はわけようぞ。
イチイの外皮は微妙に甘くて可食だよ。種子はやばいけど。
梅なんかも未成熟の場合ならびに種子には青酸を含むけど熟せば果肉は無毒にな
るぞ（アーモンドは品種改良の結果ほぼ無毒だけど野生種は青酸を含んでいた）。
モロヘイヤも同じ（もっとも種子の外側に可食部分は殆どないけどね）。


>>46

植物の種子は堅くて消化されないように進化したから被食散布が可能になったけれ
ども、キノコの胞子の場合胃酸とかにやられるだろうかし、構造上堅い種皮を発達で
きないから被食という方向の進化は起こらなかったのでは？

>>46
おまえ実は食われて種子が遠くに運ばれることによって移動と言う恩恵を受けるが
キノコは子実体だから食われちゃ元も子もないだろｗ

ハエトリ(ﾟдﾟ)ｼﾒｼﾞだっけか？はハエには有毒だけど人は美味しく食べられるとかあったはず
対象でもあるんじゃないか？
酒飲んだらダメなキノコも結構多いし案外食えなくしたんじゃなくたまたまそうなったのかも？だけど

>>28
ニセとの同定が難しいからまとめて危険種にしたんじゃなかったか？
裂いたときの色の変化なんかも見なきゃわからんから

おまいら飢饉のたびに食えるキノコの種類が増えたってことは知っているか。
多くの人柱がいたんだよｗｗｗ

結局食えるかどうか確かめるには、誰かが食ってみて腹壊したり死んだりしなきゃならんということだな

>>68
お前も食用植物種の拡大に貢献してくれ。
そのくらいしか世の中の役に立てないだろ。

このキノコ、旨そうなんなだが
フフフ・・・

ところでスギヒラタケはどうなったんだ
食用扱いの時はチヤホヤしてたくせに
毒があるらしいといわれだして「不気味なキノコ」だなどといわれだしておるが

>>9
毒キノコって意外と地味なんだよ
逆に派手だけど食べられるのもある
>>39
キバヤシ乙
>>67
たまたま以外の何物でもないと思うぞ
>>70
そして神農になると…

>>72
スギヒラタケはタンパク質画分に毒性があるって話は学会で
いくつか出ていたけど。

>>70
自分で食え。何様のつもりだｗｗｗ

>>73
蛋白質か
キノコにはほとんどないようなものに毒性がある？とは…

>>75
細胞があったら、中にたんぱく質があるのは常識だぞ。

肉にたんぱく質が多いのは、細胞間質にコラーゲンがぎっしり詰まってる
ってだけの事なわけで。植物だろうと動物だろうと細胞がある以上は、
その中に一定量のたんぱく質はあって、その働きというか、たまたま人体
に入ったときの副作用はよーわからんってだけじゃないかと。

細胞内に存在するたんぱく質は、細胞内外でそれなりに作用を及ぼしている
わけで、人間基準で見たら「薬理効果がある」って事なわけで。それは裏を
返せば量を間違えれば毒になるという事を意味するわけで。

ドクササコも特異

堆肥に白くてまんまるなキノコが沢山はえてんだけど、食べたらハイになるやつなのかな。

タンパク質画分に毒性があっても
毒性を持つ物質がタンパク質であるとは限らない

ニコ動でベニテングダケを煮汁まで完食してた猛者がいたなｗｗｗｗｗｗ

そのまま原因がわからずに人間が食い続けたら
この進化は駄目だったってことか

命名法のサンプル問題みたいな構造だな