【生理】牛乳がけシリアルは高価なスポーツ飲料並みに運動後の回復に役立つ-米テキサス大

牛乳がけシリアルは高価なスポーツ飲料並みに運動後の回復に役立つ-米テキサス大

研究チームは、運動後にスキムミルクを掛けた小麦フレークを食べたアスリートが、筋肉に水分と栄養を補うと
謳う最近の栄養ドリンクを飲んだ場合と同様の回復を示すことを発見した。

彼らは、伝統的な朝食が、いわゆる栄養ドリンクと比べ、血中の糖分やインシュリンのレベルを回復では同程度、
蛋白質の産生については勝っていることを発見した。さらに、牛乳は、運動後の硬直を引き起こす血中の乳酸の
濃度を引き下げるのにも有効とのことである。

テキサス大の運動生理学者Lynne Kammerは
「我々の研究結果は、牛乳がけシリアルが運動後の蛋白質の合成や筋肉の再構成によいことを示しています。
牛乳に含まれる蛋白質を考えれば想像出来ることでしょう」
「しかし、最も驚くべきは、スポーツドリンクに比べ、牛乳がけシリアルを摂取した後の方が、血中の乳酸が著しく
低下していたことです。これは素晴らしい発見です」
としている。

研究チームは、8人の男性と4人の女性に、12時間絶食した後、据え置きの自転車を2時間漕がせるという
メニューを、5日以上の間隔を空けて実施させた。
各試行の運動後に、被験者は、スキムミルクをかけた小麦100％のシリアルか、一般的な、炭水化物を含んだ
スポーツドリンクを摂取した。

ドリンクとシリアルの両条件で、血中の糖やインシュリンのレベルが健康的に上昇した。しかし、回復の過程で、
シリアル条件の方が、インシュリンの上昇が有意に大きく、血中の乳酸の上昇も有意に鈍らせた。

International Society of Sports Nutrition誌にこの研究を発表したMiss Kammerは
「スキムミルク掛けシリアルは、スポーツドリンクより安いのです」
「牛乳は、蛋白質の合成や運動後の適応に向いた、消化しやすく質の高い蛋白質の材料を提供するので、
自宅で回復を図る人たちの回復手段に向いていると言えるでしょう」
と述べている。

彼らは、アマチュアのアスリートや、体型を維持するために体をよく動かす人にとって、台所でスキムミルクを
掛けたシリアルを一杯食べることの方が、高価なスポーツドリンクに投資するよりも賢い選択かも知れない、と
結論付けている。
(翻訳・文責：かえりちりめんφ ★)

ソース
http://www.telegraph.co.uk/scienceandtechnology/science/sciencenews/5318866/Milk-and-cereal-as-good-as-expensive-sports-drinks-in-boosting-performance-claim-scientists.html

バナナは？

この生地で大事なことは
ｹﾛｯｸﾞからなんぼ貰ってるんか？

だな。

まだこない

てかアメリカ人って毎朝こればっかり食ってたんじゃないの？

シリアナっていう、映画観た。
全然尻も穴も出てこなかった・・・。

毎朝、前日残った冷や飯に牛乳かけて食ってる

高価なスポーツ飲料って何だ？
金粉入りアクエリアスか？

>>2

('A`)　バナナ単体じゃなくて、バナナと牛乳を組み合わせならありだけど
蛋白質を考えると、出来ればバナナ+牛乳+豆乳とかがベスト

乳糖不耐症だから牛乳がけシリアルを食べると

牛乳とコーンフレークミックスが

ケツ穴からすぐ出てくるんだが、どうしたものか。

もう一回これを皿に盛って、

糞食民族「朝鮮人」かに食べさせればいいのだろうか？

激しい運動したまさに直後に生臭いシリアルなんて食いたかないだろうよ
ドリンクだからいいのであって

シリアルも十分高いだろ

よーし
コーンフレークと牛乳を買ってきちゃうぞー

しりある、むかしはすきだったけど、
アクリルアミドもんだいと、いでんしくみかえこーんのくべつが
いまいちじぶんてきにしんようできないんで、さいきんくってないなぁ

トップバリューのならそこそこ安い。
最近、牛乳やめて脱脂粉乳にした。あの妙な味がクセになるし安い。
…中国産でなければいいが

>>8
アメリカでは　この分野では　日本にないようなのが　ウジャウジャ販売されてんだよ

マイロクロソフトのオフィスのシールに牛乳かけてみたが何も起こらんぞ・・・

>>12
アメリカの物価をしらんだろ

>>1

高価なスポーツドリンクってなんだよ？
ミール・リプレイスメントのことか？

それより、牛乳に含まれるカゼインは、胃の中でヨーグルト状になるから、
運動後のように、すばやく栄養を吸収させたい場合は良くない。

だったらバナナにプロテインが良い。
ついでにビタミンACEも飲んどけ。

それならミール・リプレイスメントを飲んだほうが早いけどな。

おじやと炭酸抜きコーラで十分

つーか運動して汗かいて「ぐっはー！」ってなってる所に
ミルクがけシリアルなんか出されたら、タダの罰ゲームだろうが。
そこでスポーツドリンクぐびぐびやるのがいいんじゃねーか。

シリアルメーカーの陰謀

デブの食い物

>>17
記事を読く読め。
調理だけしても食わんと意味ないだろうが。

シリアルはＧＩ値が高くて、糖尿持ちにはとうてい食えたもんじゃない。

牛乳とシリアルのメーカーから資金協力か？

鳥の餌なんか食わねぇよ

日本じゃシリアル高いよね

牛乳は腹委託なるから無理だ。
ガイの頃はよく食ってたんだがな、コンフロスト。

トニー「グウゥゥレイトッ！」

肛門が閉鎖されて尻無い人が登場

アメリカ人もホームベーカリーでパン焼いて食ったりしてるよ

>>15

ここでいうスキムミルクは「脱脂粉乳」ではなく、
英語でいうところの低脂肪・無脂肪の脱脂乳をさすことに注意。

運動した後の帰りに鯛焼きとかを買い食いするのが楽しみなのに
なんでシリアルでなきゃダメなの？

アメリカ行くと何でも低脂肪だからなぁ。ヨーグルトとか不味くてかなわん。
それにダイエット〇〇ならいいだろうって、ドカ食いすんな。

>>9
んなもの食ったら俺は100％腹壊す・・・

>>35
そうなのか。
なんでわざわざスキムミルクが登場すんだよって思ってたよ。納得。

>>33
その2つの違いが分からない。

脱脂粉乳と脱脂乳は、違うモノなの？
ああ、後者は液体なのかな？　液体の低脂肪牛乳のこと？

アメリカ人の子供は全員、朝食にこれを食べているんだぜ。これ豆知識な(´･ω･`)

運動しないから関係ないし

39
俺は朝食にオレオとビール飲んでるおっさんみたぜ

ムギムギに牛乳かけて食べると美味いよな

森永チョコフレークに牛乳も美味いよな

>>38
脱脂乳、すなわち自然に浮いたクリームを分けてから均一化処理したもの。
風味は水で薄めた牛乳という感じ。日本での表示は低脂肪牛乳とか成分調整牛乳。

脱脂粉乳は乾燥処理したもので、その際風味が変わってクセのあるものになる。
これを使って風味を調整した低脂肪の紙パック牛乳も売られており、加工乳扱い。独特の風味がある。

夜食に牛乳シリアル食うと妙にすっきりしたのは気のせいじゃなかったのか。

>>27
俺たまにインコ用の麻の実買って食ってる

こういう発見もモノによれば株価にも影響してくるよな。

夜勤明けに腹へって眠れない時に食べてたな

シリアルは朝じゃなくて夜食に食う方がいいってことか
試してみよう

炎天下、アホほど走らされて牛乳がけシリアルなんか出されたら吐く

シリアルナンバーワン

牛乳でふやけてベッチャベチャになってから食べるのが好き

メリケンのシリアル好きはすごいな

そしてメリケンのシリアルの甘ったるさもすごいぞ

あんなもんしょっちゅう食ってたら糖尿病になるわ

寝起きの朝食より夜食のほうがいいってのか
試してみるべ

シリアルが伝統的朝食だって？
メリケンの考えはわからん

150円くらい科と思ったら
あれ300円もすんのな＜シルアリ

>>54
まぁ、伝統なんて合って無いような国だからな。

ひとんちのことは言えんがな

朝食は温かいもの食べないと胃が落ち着かない

アホか
・海苔しっとりおにぎり
・タコさんウインナー
・から揚げ
・厚焼き玉子
これで元気100倍だろｊｋ

シリアルってさぁ夏場いいんだけど･･･
冬はちょっとちべたいんだよね、どうしたら･･･

！

ホットミルクにすればいいんじゃねーの？














結果：はげしく推奨しない。

スポーツ飲料ってポカリなら安いよ？何が高価なの？

アメのシリアルの初期タイプというかほぼ鳥のエサみたいな
シリアル食べてみた時に思ったのだが・・人の食い物ではないな

健康に良いという宣伝≒まずい

スキムミルクを掛けた小麦フレークか
なるほど

>>60
暖かい飲み物と一緒にするか
暖かい部屋で食べるか

あるいはほんの少し牛乳暖めて冷た過ぎない状態で喰えばよかろう

水分と糖分とればいいんだろ？

逆にスポーツドリンク程度と比較されてることにガッカリしたｗ

>>9
バナナ＋牛乳＋豆乳
あと一つ足りないぞ、アルコールだ

小麦フレークはグラノラでコーンフレークはおよびでないのかな

マジ馬の無印難波のシリアル　まじおすすめ　

>>60
こたつで食えばなんとか

>>10

納豆先に食って塞いどけ

>>44
栽培して食ってるんじゃないだろうな？

運動後のアスリートに最適なんじゃ運動しない一般人にはおもたいでしょ。
毎朝食べちゃうとか白人は脳が小さいってのも頷けるよ。
ほんともう360°どこから見てもデブの国。デブデブデブデブデブデーブ！
アメリカからデブ一掃したら地球温暖化止まるんじゃないの。

つーか牛乳だけでもいいんじゃね?

あれ？文字の並びが入れ替わってないよ？
それじゃ読みにくいよ。

運動後にシリアルとかいじめか

スポーツ飲料？
プロテインじゃなくて？

しょぼ(笑)牛乳とパン食べるのでいいんじゃね(笑)

にきびの原因が血中の脂肪濃度だかにあるとしたら、肥満の人はにきびだらけだってこと？

なぜ俺が中肉にきび男なのか誰か説明してくれ。体脂肪率16％

>>78
蓄積と、血中に遊離とでは話がちがうのでは？

なんか一時期牛乳は身体に悪いとか言われてなかったっけ

いまさらかよ

科学者の無能がわかるわ

テリーマンの言うことなら間違いないな

>>35
全てスーパーサイズ
でもダイエットコーク

スポーツ後にミルクかけたシリアル食いたくねえんだが。

つまりフェラチオさせて口内射精して全部残さず飲ませていっぱいでたね、お兄ちゃん、って言わせればいいんだな？

>>80
それで本だした医者がいたな


あれは栄養学の本を読んだ後に見たらくだらない本だと気づくよ

ピザでも食ってろデブ

シリガルオンナニギュウニョウノヨウナモノブッカケ

提供はケロッグでお送りいたしました。

>>85
そして第2ラウンドに移行するんですね。わかります。

グゥゥゥゥゥレイトォォォ！！！

>>60
ホットミルクかけると、フレークがすぐにふやけてグチョグチョになって、
生暖かいグチョグチョのカタマリを喰うことになるんだよな。

>>92
いわゆる「オートミール」になります。

メリケンのドラマを真似して食うんだけどすぐに飽きる

日本人はご飯と味噌汁が一番

こんなので研究になるのか。おおざっぱ過ぎるだろ。ただの広告。

チョコクリスピーとコーンフロストで兄弟大戦争をしたときがある

甘いシリアルじゃないやつだな

>  研究チームは、8人の男性と4人の女性に、12時間絶食した後、据え置きの自転車を2時間漕がせるという
>  メニューを、5日以上の間隔を空けて実施させた。

> ドリンクとシリアルの両条件で、血中の糖やインシュリンのレベルが健康的に上昇した。しかし、回復の過程で、
> シリアル条件の方が、インシュリンの上昇が有意に大きく、血中の乳酸の上昇も有意に鈍らせた。


被験者が少なすぎる。本当に研究者か？
あと他の食材も比較しろよｗ

牛乳は良いな
ただ日本人は分解出来無い人もいるんだよな

そこで、おなかにやさしく　だね。
自分はシリアル好きだったけど、牛乳をコップ一杯でも飲むとお腹ゴロゴロしちゃうから、
朝シリアル食べられなかったけど、これのおかげで毎日シリアルを食べられるようになった。
牛乳とは少し味がちがうけど、シリアルにかけるのであればそう違わないから

勉強になります。

旧名称「アカディ」だね。

アカディ飲んでたのにある日を境に無くなって途方に暮れたよ。。。。
１週間後に店員さんに聞いたら「あ、これです」って言われたさ。

>>101
商品名なのか〜ｗ

>>78
脂肪としして蓄積される体質=デブ
蓄積されにくい=にきびや脂肪のコブ

やせてる人は自分が運動不足であることに気がついてない場合がある
=脂肪が消費されないでニキビになる
ある程度運動(や肉体労働)しないとにきび減らない