【医学】大豆製品：女性は食べ過ぎにご用心 肝臓がんになる危険性が3-4倍に -厚生労働省

大豆製品：女性は食べ過ぎにご用心

大豆製品をたくさん食べる女性は、あまり食べない女性に比べて肝臓がんになる危険性が３〜４倍に高まる
ことが、厚生労働省の研究班（主任研究者、津金昌一郎・国立がんセンター予防研究部長）の大規模調査で
分かった。大豆に含まれるイソフラボンは、乳がんのリスクを減らすことが知られており、研究班は「食事を
通して適度に取るのがいい」としている。

研究班は９３年から０５年まで、６府県の男女約２万人（開始時４０〜６９歳）の健康状態を追跡した。うち
１０１人（男性６９人、女性３２人）が肝臓がんになった。アンケートで大豆食品をどれぐらい食べるかを尋ね、
イソフラボンの２成分の摂取量と発症との関連を調べた。

その結果、摂取量とリスクの関連が明らかになったのは女性だけで、摂取量が最も多い群（１日あたり豆腐
８０グラム以上、納豆３分の２パック以上）が肝臓がんになるリスクは、最も少ない群（同豆腐４０グラム未満、
納豆３分の１パック未満）のリスクの約３．２〜３．９倍だった。

研究班の倉橋典絵・国立がんセンター予防研究部研究員によると、イソフラボンの分子構造は、女性ホルモン
のエストロゲンに似ている。エストロゲンは乳がんのリスクを高める半面、肝臓がんには予防作用があり、
イソフラボンの過剰摂取がこうした作用を妨げると考えられる。

倉橋研究員は「肝臓がんの最大のリスク要因はＢ型、Ｃ型肝炎ウイルス。女性の場合、まず感染の有無を
調べ、感染が分かれば大豆製品の取りすぎに注意してほしい。感染していなくても過度の取りすぎには
注意が必要」と指摘する。

ソース
http://mainichi.jp/select/wadai/news/20090310k0000e040071000c.html

健康ネタは辞めろよ。キチガイが何するかわかんねぇから。
また噛み付かれるぞ。

正直に輸入大豆に限るって書けよ！

>イソフラボンは、乳がんのリスクを減らすことが知られており

>イソフラボンの分子構造は、女性ホルモンのエストロゲンに似ている。エストロゲンは乳がんのリスクを高める半面、肝臓がんには予防作用があり、

この２つの文章って矛盾してない？
どういう意味なんだろ。

納豆パック３分の２以上で、だめなのかい？
つかさ、実際に納豆食べるときに、
納豆パック３分の１未満とか、ありえねぇだろ？

あるあるとガッテンの捏造で死人が出るかもしれないのか

>>4
専門家じゃないけど、似ているけど所詮は別物って事じゃない？
一酸化炭素が赤血球と結合して酸素の取り込みを阻害するって感じ？

>>4
分子構造は似てるし同じような働きするけど、局所では違う働きするって事じゃね？
イソフラボンがエストロゲンの作用を阻害するのかね。

大豆製品を食べ過ぎて癌になった奴なんて知らん

肉ばっかくって癌で死んだ奴なら
多々知ってる。

そもそも何だって食い過ぎは身体に良くないわけで
1つの食品を過信してそればっか食うより、栄養のバランス考えて食った方がいいのは当たり前だ

>4
エストロゲンが作用するはずのところに、よく似た構造のイソフラボンが作用してしまうので、
エストロゲンの効果が発揮されなくなるんだよ。

例えていうなら偽物の鍵が鍵穴にささってて、開錠も出来ないし本物の鍵もさせないって状況だ。

説明がヘタすぎ

　　　　　　　　　　.,__　　.,　＼
　　　　　　　　　　　‐-;-.,_ "''=;- .,_＼ ＼＼
　　　　　　　　　　　　　"‐ニ‐-＞　"`"'-'　＼
　　　　　　＿＿＿＿＿＿二)　　　　　 　　　　 ヽ
　　　　　　　　￣"'''─-　　　　　　　　　へ　へ　　ヽ 　　　　　
　　――＝ 　　　　　　　　　　　　　　 ( ´･ω･｀)ﾉｼ　| 　　行脚中の故　
　　　　　――　　　　　　　　　　　　　∠　 　）　　　　| 　　スレ汚し御免被り仕る　　
　　　　＿＿＿＿＿　　　　　　　 　　 ﾚ ﾚ 　　　　 　|　　　　　ぶっちゃけ何食っても
￣￣￣￣　　　　￣￣￣ ヾ､　_､　　　　　　 　　　 /　　　　　　　摂取多量だと死ぬ
　　　　　　　　　　　　　　　　　ヾ./_　　　　　_　　//
　　　　　　　　　　　　　　　　､ｰ`､-､ヾ､､,　､, /i／　
　　　　　　　　　　　　　　　　/／　./／／ /

女性ホルモンを補う意味で大豆をたべるのか？

ｾｸｽすると女性ホルモンいぱーい出るんだぞ。
だからやれば大豆たべなくてもおｋ。みんな、やれ。

>>7
>>8
>>12

感謝です。
鍵の話で何となく分かった気がする。

GM大豆の中のウイルス遺伝子が、肝臓ガンを促進しているだけじゃね？

遺伝子組み換えに使用するウイルスベクターが
腫瘍や癌の原因になるのは、京都の国立大学（2校）では常識ですよ

だから、総長や学長が闇組織や某国工作員で占められて、
研究開発に躍起になっている

何事も過ぎたるは及ばずがごとし。
バランスが大事ってことだね。日本食は大豆製品多いし、殊更に食べようとする必要は無いって事か。

おっぱい大きくする食品は、ダメか？

豆腐や納得に醤油、和食大好きな日本人女性にはつらいな
毎日のように食べてるひとも居るはず
自分も２〜３日に一度は食べてたけど
こんなん気いたら怖くて食べにくくなる

＞（男性６９人、女性３２人）が肝臓がんになった
男性の方が肝臓がんになりやすいのだろうか。
分母の２万人は、女性１万、男性１万、もしくはそれに近い数字なの？
だとしたら、男性の肝臓がんになり易さの方がよっぽど怖いんだが。
大豆との関連はいいから、この２倍も大きい数値の理由を解明してほしい。

あと調査対象となった肝臓がんの女性が３２人しかいないということは、
イソフラボンの摂取の過多で比較して、有意な結果が出るのかどうか疑問だ。

別に豆屋の回し者じゃないけど。

豆腐を愚弄する者は国家を滅ぼす

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　大村益次郎

これは肝炎ウイルスをもっているかどうかで全然違うのでは？

豆乳大好きで一日に600�_�g飲んじゃう漏れはどうしたら(´･ω･`)
やきいも豆乳ウマー

毎朝味噌汁食べるのは塩分過多
とかウコンはとりすぎると
肝硬変になりかねない
とか注意する事が多い

めんどくさいから今日もカップ麺

体にいいからと摂りすぎるのはよくないね
特にこういうホルモンと似た働きする食品は
ちょうどイソフラボンとかざくろジュースとか流行った頃、
体にいいからとよく食べてた飲んでた同僚が生理不順になって治療する羽目になった
バランスが悪いって人以外は意識して摂る必要はないよ

んじゃあ何食えばいいんだよ
豆意外のたんぱく質摂取方法を教えろ

あとは肉と牛乳しかないじゃんか

むかしから、日本人は　大豆でできた、味噌、醤油、豆腐、納豆食べて　長寿達成してるんですけどねｗ

>>25
６００ｍＬじゃ青いな。漏れは９００ｍＬ／日

疫学はノイズが大きすぎる上にそのノイズの方ばかりをセンセーショナルに取り上げる傾向があるから、役に立たんな。学者名乗るのやめてくれない？

何でも食べすぎは良くないってのはわかるんだが、
その「食べすぎ」が、
一日納豆一パックで食べ過ぎになるとは思わなかったな。

健康に良いのか悪いのかどっちだよ

こんな研究してるやつらが、国立がんセンターにいるのか。
こんなのに研究費出すなよ。こいつら栄養士養成所でいいんでは。

１）Ｂ型、Ｃ型肝炎ウイルス感染の有無で仕切っているのかな？
２）当然、Ｂ型、Ｃ型肝炎ウイルスの感染がない女性の肝臓がんで
データだしているんだろな。
３）Ｂ型、Ｃ型肝炎ウイルス感染者で、大豆食多い女性が優位に
　肝臓がんになっているか。
３）本来、肝臓がんと女性ホルモンの予防作用知られてるかい？

以上をクリアしてなければ、まともな雑誌では、reject だな。
倉橋典絵痛いなあ。

豆腐80グラムで取りすぎってなんだよ。
麻婆豆腐作ったら1回で300グラム、1日で600グラム食うんだが。
ってか>>28も言うようにタンパク源どうするのよ。
トレーニングしてる人間にとっちゃ困る話だ。

普通に朝食に納豆１パック、豆腐と油あげとワカメの味噌汁をよく食べるけど
それが悪いと言うのか？
だったら日本食が否定されるわけだが。

そーだな
なんかこの記事おかしいな

俺統計の知識ないんだが、ほんとに大豆だけが要因？
他の何かの要素が隠れてるってことはないのかな

おい、これは地域差の問題じゃないのか？

しかも対象が40〜69って

どっちにしろ数年で癌になるような人を対象にしてるだけじゃないのか

じゃあ納豆だの味噌だの大量に食っていた日本じゃ
肝癌の発生率が世界最高ではないといけないじゃない

多分普通に食ったくらいじゃ過剰にならんのだろう

ベーガンとか偏食でなければ

>>4
むしろイソフラボンは内分泌撹乱物質といったほうがよいな
>>21
肝炎ウイルスいなけりゃ平気
>>35
ささみを食うのが基本ではないのか？

タバコと同じように規制しないとね

大豆の量が常識的な量だし、米、麦、砂糖、水に置き換えても>１の記事が成立しそうだな

父ちゃんも　爺ちゃんも　婆ちゃんも　隆君も　マンドリルも
ブートキャンプにいくのならー
豆食え！豆〜！

とびっきりタフな爺ちゃんも
隆君も豆食え！豆！
ちょっと位枯れてもマンドルひねればまだまだ豆食え！
もりもり隆君　体がマンドリル〜
豆豆豆っと作られるー
豆！　父ちゃんマンドリルー
豆豆食え豆食え豆食え
壮絶な　I★RO☆KE★

豆は畑のお肉なり
父ちゃんも爺ちゃんも豆食え豆豆
豆食え壮絶な・・・色気・・・
妄壮絶な・・・・・・・・・色気☆
豆豆豆食えっと婆ちゃんも
隆君も豆食え！豆豆
見とれるようなマンドリルー
MO★T☆TO★　I★RO☆KE★
壮絶な〜壮絶な〜
いろいろけ〜

男は禿化を抑制できるんじゃない？

食べていいの？
たくさん食べるとだめなの、どっちだ

取り敢えず、イソフラポンのサプリメント定量で、吐き気がした。

ポンちゃいます、ボンだすぅ

>>40
お前馬鹿だろ

>>4
さらにスレタイでは
『大豆製品(イソフラボン)で〜肝癌リスクが増す』
だからな、もうワケワカメ

＞ 研究班は９３年から０５年まで、６府県の男女約２万人（開始時４０〜６９歳）の健康状態を追跡した。うち
＞１０１人（男性６９人、女性３２人）が肝臓がんになった。アンケートで大豆食品をどれぐらい食べるかを尋ね、
＞イソフラボンの２成分の摂取量と発症との関連を調べた。
＞その結果、摂取量とリスクの関連が明らかになったのは女性だけ・・・

随分荒っぽい分析だな。
そいつらは白米と大豆しか食べなかったというのかｗ

こういう癌ネタで、眉唾 統計データで、心配を煽る研究者って
百害あって真実無しだな。

食生活で癌になるとかならないとかの研究は、もう時代遅れだよ。
たばこと肺がんが重要なのはわかるけど、それ以上の発がん性を示した
食品なんか日本で今まであるのかな。

極楽とんぼだよ、まったく。厚生労働省は。こんなやつらに研究費出して。

>>22
男性は肝臓がん予防するエストロゲンがもともと少ないからじゃない？

>>12
じゃ、イソフラボンジュールとか氷川きよしがＣＭで歌ってた黒豆ココアは逆効果というか、むしろ女性ホルモンの妨げになってるのか？

>>4
臓器によって「鍵穴」も異なるし、鍵穴に嵌まってからどう作用するかも異なる。

エストロジェンで思い出したが、乳がんのホルモン療法でタモキシフェン
という薬が投与される場合が（患者の体質によって）あり、もちろん効果があるんだけど、
逆に子宮内膜がんのリスクが上がったりするそうです。人体は複雑です。

食事はバランスよく、ということに尽きる。

このニュースが広まって、マネする人や対策する人が
でてくると誰が得するんだ？。特定の製薬会社か？。

この記事をどっこい食品の人がみたら、がっかりするよな。

まずそれぞれの遺伝調べないと
こんなのぶっ飛ぶくらいの確率じゃんか

ていうか、肝臓癌になった人2万人にアンケートとって、
それまでの食生活を調査したほうがよかったんじゃね？
この調査方法はいまいちな気がする・・・

>>57
プラスのニュースでもマイナスのニュースでも、株価が動く。

つまり常に得するのは株屋。

とりあえず考え無しに食うのは止めよう

｢女はひっこんでろ！｣
と言いきれる男の聖域の復活か・・・。

とりあえず、豆乳と豆腐製品は男子のモノだ。
ふははははははははｗ

更年期の女性はむしろ摂らないほうが良いってことにならないのか、コレ
というか、エストロゲンがそもそも乳がんリスク軽減あるって知見自体が、
乳がんと年齢の統計と矛盾してるんだが・・・
意味がワカラン

間違えた、リスク上昇か

これでしばらくは納豆が店頭から消えずに済むなｗｗｗ

中国製大豆だからに決まってるだろう。

疫学調査からも毒性が明らかになれば、
完全ブラック

主婦は言われたことしかわからないし関係情報を調べようとしないし、口コミに全力で釣られるからな
主婦達はイソフラボンと聞いて大豆と豆腐以外に思いつく人は少ないんじゃない？というか考えようともしないわな・・・

とにかく早くこのくだらない厚生労働省をつぶせ



　　　舛添を辞職させろ！！！！！！！！！！！！！！！！

事故米のカビ毒は調べたのか
納豆より米の方が怪しい

>>44
そうだよ
特にDHMOなんて温室効果はあるわ、毎年何人も死んでるわ、癌組織に多量に含まれているわ
火傷や凍傷の原因になるわ、依存性はあるわで大変です

　　　厚生労働省は　　　やるのは改悪だけで



　　　　　統計だけ出して　　偉そうに仕事したふりして


　最悪のクズの集団だねｗｗｗｗｗｗ



　　　おっと　アワテテ仕事しなくていいんだよ
　　　おまえらのやったことは必ず負の方向に傾くから
　　　さっさと死ねといいたい

だからずっと納豆なんて食うなとあれだけいってんだよ。

どうせ自分たちの認可した食品添加物が原因だったりするのを
豆腐のせいにしているだけではないのかね

安い納豆の後味の悪さはマジで怖い。
鈍い人はなんでもないって食っちゃうけど。

ソイプロテイン飲んでたら生理早くなったんだけどこれもイソフラボンのせい？

実は原料は中国産の偽装大豆ばかりでしたとかもありそーだなｗ

...今のところ毎日しか報道してない件
津金昌一郎でググルと、http://www.abikosln.org/health/07.doc で
20．イソフラボン部分かな、乳がんリスクについてで肝癌には触れてない
倉橋典絵でググッても出てこない
厚生労働省のどこにあるのかな。あるいは国立がんセンター？

　　　厚労省を３つに分割しろというのは、自分が仕事きつくなったから出た言葉であって、本質を深く考えた発言ではない。
　　　派遣に関する発言も全くその場しのぎの発言。本質を考えてなく、自分が有利になるために出た言葉。


こんな奴に大臣やらせていいのか。国を背負うものが過ちを犯せばそれは重罪。
１日も早く舛添を始末せよ。
　　　　　　　っていうのが頭を使った常識的な考えだと思うが。

二万人のうちがんになった女性は３２人か
その三十二人は他の残りに比べてイソフラボン摂取量が多かったってこと？

しかし実際に肝臓ガンになった女性のデータが３２人ぶんしかないってことだよな？
豆腐８０グラムとか日本人は昔からみんな普通に食ってるし
限りなくこの記事はうさんくさいわ・・・
「エストロゲンは乳がんのリスクを高める半面、肝臓がんには予防作用があり、
イソフラボンの過剰摂取がこうした作用を妨げると考えられる。 」
っていう仮説を証明したいために
たまたまこういう結果になったのを発表したんじゃないの？

大豆の成分を「イソフラボン」だけにしてしまうところが
まったくおかしい。

大豆の大半は輸入しているわけだから
残留農薬やカビ毒をはじめとする
さまざまな化学物質蓄積の問題としか思えない

毎日新聞の記事か・・・またいい加減な記事だなぁ

まず、肝臓癌の原因の9割以上が、肝炎ウイルスが原因といわれているんだから
今の時代の肝臓病予防は、まず第一に

母子感染、水平感染
不特定多数との性交渉
薬物の打ちまわし

こんな所だよ

食品によるリスクを語るのはそれから

いやあ舛添最低。厚生労働省最低。
ご都合主義で人間の尊厳を無視している。
これじゃ身体障害者や病人に恨まれて当然だね。
平気で仕事を続ける根性が同じ人間としてなさけなくてしかたない。
早く辞任してほしい。厚生労働省じたいいらないから一度つぶして新しい人間だけで再スタートしてほしい。

ある意味大豆で癌になるの？

男がイソフラボン摂取し過ぎると発癌性アップするって言われてるがなあ
結局男女関係なくイソフラボン摂取に発癌性あるってことじゃね

>>85
豆ばっか食い過ぎてるとなるよ
納豆の発癌性は有名だろ

ああ、米もパンもコーンも水も発がん性あるよなｗ

なんか、胡散臭い記事だね
裏がありそう…

大豆製品確保のため消費を減らそうとする工作なのか？

肝臓ガンになった女性の食生活を二千人ぶんぐらい調査しないと意味ない
三十二人ってｗ

6府県って言ってるから、東京と北海道は入って無いんだよね？

　　　　　　　　　　１日も早い舛添辞任を！

http://epi.ncc.go.jp/jphc/outcome/95/isoflavone_hepatocellular.html

ただし、今回の研究では症例数が少なかったため、
結果が偶然である可能性もありますので、今後の研究での確認が必要です。

この部分を載せないで記事にするとはさすがだなｗ

肝臓癌のリスクに限った話だから、他のメリットとリスクも考えるべき。

家族の元に遺体が届くときに、頭と胴体が離れているほどショックなものはない。



　　　　俺からも頼む。はやく厚生労働省解散してくれ。


　　　　　　仕事してるふりしてポストにしがみつこうとされると一番頭に来る。

愛媛県松山市です　パワハラ鬱が原因で死にたいです

救急車を待っている間に亡くなった家族の声の幻聴で、今日も眠れそうにありません。

　　　　　　　　　　　　　　　厚生労働省を無くせと。

納豆食べまくりな婆ちゃん90歳

　　　　　　　　 _,r'´::::::::::::::::::::::::::｀'､.　 　　　 /　　入　遠　ほ
　　　　　　　　{::::::::rr-‐-‐'^i::::::::::::::i.　　　　 !　　 れ　慮 　ら
　　　　　　　 　ﾞl'´ﾞ《　　 __,,,ゝ:::r､:::::l　　　　 |　　 て　 し
　　　　　　　　　ﾄ=r;､ ﾞ"rｨｧ‐ﾘﾒ　}:::::}　　　　ヽ　　み　.な
　　　　　　　　　 ﾞi`"l　　￣　 　 ｿ::::ヽ　　　　l′　ろ　 い
　　　　　　　　　　ﾞi. ゝ^ 　 ,　　/ヾヾヾ､　　　ヽ,　 よ　 で
　　　　　　　　　　 ヽ　ﾞこ´　 /　　　　 ヽ､ 　　∠_
　　　　　　　　　　　 ヽ､　 ／__,∠､　　　　｀'-､ 　　^ー――
　　　　　　　　　　　　　｀ﾞｸ'ﾞ´　　　｀　　 　ﾞ'､　ヽ
　　　　　　　　　　　 　 /　　　　　　　　　　　〉 ヽヽ
　　　　　　　　　　　　ｨ　　　　　　　　　　　　　　 ヽヽ
　　　　　　　　　_,,-'´:::　　　　　　　　　　　　　　　　 ﾞi
　　　　　　　 ／　　　 ｀　　　　　　　　　　　　　 　 　 }
　　　　　 ／　　　　　　　　　,-ｨ‐r'´´　　　　　 /　　　l
　　　__r'〈　　 　　　,ノ　 　／ ``｀l 　　　　　　/　　 　 l
-‐ ´　　　　　 ‐ '' ´　　／l:::　　　 l 　　　　ｰ'´ 　 　 　l

　　{　　l￣｀ヽ(　 ヽ　! /　,;〈
　 　 　j| /　　　　 ｀ヽ;;,,　　 ヽ
　　/　/ l!　　　　　 　 ',;　　　 ',
　 /　/　　　　　　　　　|
　 ／ 　 l　　　 　 　 　 !　　　 l
,.ｲl!　 　 l!　　 　 　 　 /,　　　 l!
ゞ{l　　　　　　　, , ,;;;ノ､,,,
ｒ''l　　　　　　' ' ' ' ''l;;;''''''
､ |　　　　　　 　 　 |;;
.ヽ!　　 ! 　 　 　 　 |;
__｣　　 l　　　 　 　 |ヽ
＜!　　ヽ　　　　　 |　ヽ

あふぉらし。
日本の大豆消費をそんなに減らしたいのか・・・

英語でも出してるぜ
http://72.14.235.132/search?q=cache:ep7X2_NfDEgJ:mdn.mainichi.jp/mdnnews/national/archive/news/2009/03/11/20090311p2a00m0na001000c.html+isoflavon+liver+cancer&cd=4&hl=ja&ct=clnk&gl=jp

元ネタは　これでそ
http://epi.ncc.go.jp/jphc/outcome/95/isoflavone_hepatocellular.html

＞統計学的有意ではありませんでしたが、大豆製品も、約2倍にリスクがあがりました（図１）。

たあ

厚生労働省なんて、この社会になくてもまったく困らないよね。
国民に目立つように、ときどきくだらない統計など発表してるけど、
あとは国民を安心させるための改悪ぐらいしかやってないしｗ
思考力や言動、心など、もはや正常とは思えない。
いったん全員やめさせて解散した方がいいのではないかな。
新しく健労保障省という名前で新スタートしてほしい。
舛添！お前は逝っていいから、とにかく出しゃばるなよｗ

醤油と味噌も大豆だよな

岩手県民は豆腐の消費量が全国で上位らしいが、肝臓癌の患者数も多いのだろうか

>>1
> アンケートで大豆食品をどれぐらい食べるかを尋ね、
> イソフラボンの２成分の摂取量と発症との関連を調べた。

また相関関係を因果関係にするんですか？　というお決まりの文句と、
これは狙い撃ちというやつだね。 偶然かもしれないし、共通の
原因で相関関係が出た。 大豆をたくさん取らなきゃならない環境が
何かあったとかね。 豆腐屋の家の娘はみんな肝癌で死ぬという
風評でもあれば因果関係かなとか思うかもぉ(笑)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　人間の尊厳を無視した　卑劣な　厚生労働省に　天罰を！

肉よく食べる人は納豆とかもくいすぎるよ。
ほどほどに。

牛乳をうまく消化出来ない60歳男性が豆乳を飲み続けた結果
両側女性化乳房、勃起障害、血中エストロンとエストラジオールの上昇を呈し、
豆乳を摂取中止後改善した

閉経後7年の56歳女性が更年期症候群をコントロールするために、
イソフラボンとして40g/日に相当する豆乳を3年間過剰に摂取し、
子宮ポリープ、増殖性子宮内膜症、成長期の子宮平滑筋腫による出血がみられた。

43歳女性が大豆食品(豆乳、豆腐、ソーセージ)を5年間、毎日過剰に摂取し、
重症月経困難症、子宮不正出血、子宮内膜症、子宮平滑筋腫を発症した。

35歳女性が、14歳から大豆製品(豆乳、豆腐、大豆顆粒、大豆たん白質濃縮物)を毎日過剰に摂取し、
重症月経困難症、子宮不正出血、子宮内膜症、子宮平滑筋腫、続発性不妊を発症した。

3例とも、大豆製品摂取の中止により、改善した。

大豆製品の食べ過ぎ、精子の数を減らす
http://sankei.jp.msn.com/life/body/080726/bdy0807261312002-n1.htm


ガン患者に警告!　大豆食品の大量消費は危険　腫瘍を肥大させる (AAP)
http://news.jams.tv/jlog/view/id-2041
大豆食品の消費が腫瘍の肥大を促進する危険性があることから、
ガン患者は大豆食品の消費を控えるように奨励されている。

研究の結果、大豆食品の大量消費がガンの治療薬の効果を抑制する可能性があることが判明している。
大豆製品には、体内のホルモンの作用を模倣し、タモキシフェンなどのガン治療薬の働きを妨げるフィトエストロゲンが含まれている。
乳がん患者の場合、タモキシフェンは女性ホルモンの働きを抑制することでその効果が得られる。

また、ガン委員会は、大豆食品が元ガン患者のガン再発を促進する可能性があると考えており、
元患者に対しても大豆食品の大量消費を控えるように忠告している。

内閣府食品安全委員会事務局　大豆及び大豆イソフラボンに関するQ＆A

http://www.fsc.go.jp/sonota/daizu_isoflavone.html
>日常の食生活では、大豆イソフラボンの含有量ではなく、各栄養素のバランスに配慮して下さい。

>平成１７年６月に厚生労働省と農林水産省が決定・公表した「食事バランスガイド」等を参考に、

"ひとつの食品・成分に偏ることなく、バランスの良い食生活を心がけて"いただきたいと思います

>その他、イタリアにおいては、2002年7月、植物エストロゲン、大豆イソフラボンを補完した食品による一日摂取量を80�r/日を超えないようにとの勧告がだされており、
イスラエルにおいては、幼児における大豆食品の消費が制限されること、及び乳児については摂取させないことが推奨されたとの情報があります。

じゃあ、大豆を食べないようにして肉をもっと食べようって思う人もいるかもよ。
国立がんセンターは本当に癌を予防する気があるのかね。
大豆イソフラボンは乳癌のリスクを減らすというのが定説だし、わけ分からんよ。

>大豆イソフラボンは乳癌のリスクを減らすというのが定説だし、わけ分からんよ。

少量ならね。
ただ、毎日食べるとかはどうだろう。
何千何万とある食材の中から一種類だけを毎日のように食べるのは偏った食事といえる。
どんな食材であっても、偏った食事は体に良くないということは当たり前の話。

小豆はどうなんだ

　　{　　l￣｀ヽ(　 ヽ　! /　,;〈
　 　 　j| /　　　　 ｀ヽ;;,,　　 ヽ
　　/　/ l!　　　　　 　 ',;　　　 ',
　 /　/　　　　　　　　　|
　 ／ 　 l　　　 　 　 　 !　　　 l
,.ｲl!　 　 l!　　 　 　 　 /,　　　 l!
ゞ{l　　　　　　　, , ,;;;ノ､,,,
ｒ''l　　　　　　' ' ' ' ''l;;;''''''
､ |　　　　　　 　 　 |;;
.ヽ!　　 ! 　 　 　 　 |;
__｣　　 l　　　 　 　 |ヽ
＜!　　ヽ　　　　　 |　ヽ

>>114
は？なんで大豆が駄目だと肉になるわけ？
タンパク質なら他の豆でとれますけど…。
ヒヨコ豆やレンズ豆は大豆より美味しいし

たんにタンパク質を摂り過ぎると、肝臓に負担がかかって肝臓癌になりやすいってことじゃないかな。
女性の場合は大豆の多食で乳癌や卵巣癌とかが減るから、相対的に肝臓癌が増えると。

でも沖縄なんかは豆腐の消費が全国一だけど、肝臓癌の罹患率は全国一低いのにおかしな調査結果だよな。

肉類の多食も肝臓癌の罹患率を上げると思うんだけど、そういう調査はすっかりしなくなったな。
やっぱここにも圧力かな？結果的に偏向してるのはよろしくないね。

昔の日本人のほうが大豆食べまくってただろうに

どうせ遺伝子組み換え大豆のせいだろ

プロテインとかって大豆？

　　{　　l￣｀ヽ(　 ヽ　! /　,;〈
　 　 　j| /　　　　 ｀ヽ;;,,　　 ヽ
　　/　/ l!　　　　　 　 ',;　　　 ',
　 /　/　　　　　　　　　|
　 ／ 　 l　　　 　 　 　 !　　　 l
,.ｲl!　 　 l!　　 　 　 　 /,　　　 l!
ゞ{l　　　　　　　, , ,;;;ノ､,,,
ｒ''l　　　　　　' ' ' ' ''l;;;''''''
､ |　　　　　　 　 　 |;;
.ヽ!　　 ! 　 　 　 　 |;
__｣　　 l　　　 　 　 |ヽ
＜!　　ヽ　　　　　 |　ヽ

>>119
>肉類の多食も肝臓癌の罹患率を上げると思うんだけど、そういう調査はすっかりしなくなったな。
>やっぱここにも圧力かな？結果的に偏向してるのはよろしくないね。

なに印象操作や妄想を繰り広げているんだ？

どうしても肉に原因をおきたいのなら、肉を大量に消費しているアメリカより日本の大腸がんの発症年齢が8歳も低いことの理由でも説明してくれないかい？
「がんの疫学」　田嶋和雄著
「大腸がん質問箱」監修・ 西條長宏 （国立がんセンター中央病院薬物療法部部長 ）
「がん医療ルネサンス　癌研有明病院の選択」財団法人　癌研究会編
http://www.heiz-west.com/archives/200/204/index.html

野菜・果物をよく食べる人の大腸がん発症リスクは食べない人と同じ
http://www.pbhealth.med.tohoku.ac.jp/outline/cohoto/0503publichealthnutr.html
野菜・果物をたくさん食べても大腸がんリスクは変わらず
http://epi.ncc.go.jp/jphc/outcome/25/veg_fru_colon.html
日本で最近大腸がんが増えていますが、それは野菜や果物の摂取量とは関係なさそうです。
http://epi.ncc.go.jp/jphc/rnews/news014.html

>>>114
>タンパク質なら他の豆でとれますけど…。

消化吸収率が非常に悪い。

タンパク質消化率
卵：97%
ミルク、チーズ：97%
肉、魚：94%

大豆：78%
米：76%

National Research Council. Recommended Dietary Allowances, 10th ed. National Academy Press, 1989

国立がんセンター　18年間の調査でイソフラボン摂取とすい臓ガン罹患率の関連を示唆

http://sankei.jp.msn.com/science/science/090310/scn0903101139004-n1.htm

４０〜６９歳の男女約２万人を平成５年から１８年年間追跡した疫学調査において、
大豆食品に豊富に含まれるイソフラボンを摂取することで、肝臓ガンのなりやすさと関連したという分析結果が出た。

何事もほどほどにって事やね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 人
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ノ⌒　丿
　　　　　　　　　　　　　　　　＿／　　 ::（
　　　　　　　　　　　　　　　/　　　　　:::::::＼
　　　　　　　　　　　　　　 （　　　　　:::::::;;;;;;;）
　　　　　　　　　　　　　　　＼＿――￣￣::::::::::＼
　　　　　　　　　　　　　　 ﾉ￣　　　　　::::::::::::::::::::::）
　　　　　　　　　　　　　　（　　　　　::::::::::::::;;;;;;;;;;;;人
　　　　　　　　　　　　　／￣―――――￣￣::::::::＼
　　　　　　　　　　　　（　　　　　　　　:::::::::::::::::::::::::::::::::）
　　　　　　　　　　　　＼＿＿::::::::::::::::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ノ
厚生労働省関連はすべて廃止して全職員を首にするべき！　卑劣な人格のものが政治をやった責任を取り舛添は自決すべき。

大豆食いすぎが駄目って、、それじゃ今頃日本人全滅してるわｗ

イソフラボン≒エストロゲン
>イソフラボンは、乳がんのリスクを減らすことが知られており
>エストロゲンは乳がんのリスクを高める半面、肝臓がんには予防作用があり

これって矛盾してねー？
オレがバカなだけか？

すでに既出か。スマン。

中国産大豆…