【医学】北京ダックを食べると心臓病による死亡率が低下

北京ダックは単なる御馳走ではなく、食べた人の身体にさらなる健康がもたらされるという。
これには確かな科学的根拠がある。英国メディアが伝えた。

研究者はこのほど、北京ダックの皮表面に塗る色付け用の紅曲米（紅麹の一種）が、
心臓病による死亡率を3割減少させることを発見した。この研究報告は、「米国心臓病学雑誌
（American Journal of Cardiology）に掲載された。

研究者は紅曲米の効果が抗コレステロール薬として高く評価されている「スタチン」より
高いと見ており、今回の発見が、心臓病の改善に一明の光をもたらすことが期待される。

紅曲は中国で1千年以上にわたり食品防腐剤・色素・調味料として用いられてきた。
薬としても1千年の歴史があり、血液循環の改善や消化促進などの効能を持つ。
紅曲菌を米に混ぜて発酵させると紅曲米が出来上がる。

心臓病は今や、世界各地で人々の健康を損なう重大な疾病となっている。治療方法としては、
「スタチン」を処方して、患者の動脈への脂肪の蓄積を防ぐのが一般的な方法だ。

しかし、医師は、紅曲米を食べすぎると肝臓を損なう恐れがあり、自分で薬として勝手に
服用せず、心臓病患者は医者に相談してから服用するよう警告している。

ソース：http://www.pekinshuho.com/wh/txt/2008-06/13/content_127267.htm
北京週報日本語版　2008年6月13日

依頼スレ#702より立てました

心臓病以外で早死にするというオチがつくんだろ？ｗ

>肝臓を損なう恐れがあり

無くなるの？

皮だけ食ったらいかんよ！包んで食べないと結婚式で恥かくよ！
俺は、皮だけ食って医者に笑われた。悪いか！！！

と、思ったが、マナーは大切かも知れない。

>>4
北京ダックの身は食ったほうがいいのか？

>>5
そもそも注文しても身はついてない

いったいNはいくつだ？信用できんのか？このPaper

俺的に北京ダックは
この世で一番贅沢で
一番無駄な食べ物

ありえんwwwwwww

>>5
そっか・・・・・。北京ダックは通常皮が盛り付け常態かまたは茶色の状態で
テーブルに出てくる。
会話を進め、けして一番に手を出してはいけない！

周りの様子を観察し、最後に手を出せ！
ボーイが作ってくれるケースもあるし、慣れたやつが自分で巻くケースもある。
周囲の確認をして最後に手を出せ！

身はスープになって出てくんじゃん

科学を覆す4000年の歴史www

俺は、最初に皮を皿に取ってしまった！そして口にして
「そこそこだな」
ということで難を逃れた。なぜ、餃子の皮とねぎと一緒に巻いて食べなくては
いけないのか、今だに謎だ！

【医学】北京ダックを食べると 殺人犯になる確率が 100万倍！！

>>5
皿の上にあるものは、名に食っても大丈夫。好きなように食え。

オマイら知らんのか？
北京ダックは皮と身を剥がす時にアヒルにデカイストロー刺してチャンコロが息を吹き込むんだぜ
それをウマーと食ってるんだからwwwww

>>16
アヒルだと思ってたのか？
本場ではネズミを使ってるよ。

スケキヨ丼は？

>>5
バーミヤンの身つき北京ダックは偽者ですかそうですか……

http://www.homemate-navi.com/navi/c05/01/07/1758/index.shtml
最低を抑えるんだ！
いくら偉そうなことを言っても、恥をかいてはいけないぞ！！！！

>>2で終わってた．．．

英国の西の田舎なら健康にもいいだろうけどｗ
英国の東や中国製の北京ダックは公害病になるんじゃねーかｗ

>>2の言うとおりでお約束のチャイニーズジョークだよな

ローストチキンの方がうまいな

だから、北京ダックの食い方は変なんだよ！
それがマナーなのかどうかについて語ってるんだろ！あほが。

肉まん　 →　ダンボール
塩　　　　→　塩化ﾅﾄﾘｳﾑの代わりに亜硝酸塩の偽塩
ﾊﾐｶﾞｷ粉　 →　使用した人が死亡
腐葉土 →　重金属(カドミウム、水銀、鉛、ヒ素)
野菜　　　→　農薬漬　　しょうが→基準値を超える農薬BHCを検出。
モヤシ　　→　工業用の漂白剤など化学薬品を振りかけて「化粧」 2007年6月28日、福建省アモイ市
水道水　　→　細長い虫が大量に混入
歯科用クラウンやブリッジ　→　鉛や亜鉛、マグネシウム
土鍋　　　→　鉛とｶﾄﾞﾐｳﾑが溶け出す
咳止めｼﾛｯﾌﾟ→ 中国製かぜ薬で115人死亡、工業用ｼﾞｴﾁﾚﾝｸﾞﾘｺｰﾙ使用　パナマ
食用油　　→　排水溝からすくった工業廃油を薬品で脱色して販売｡
ｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝ→　上の油を使用､死者2名
ﾍﾟｯﾄﾌｰﾄﾞ　→　工業用小麦粉でﾍﾟｯﾄ死亡
中国産ｱﾝｺｳ→　毒ふぐ混入
エビ、鰻、なまず等→　アメリカは危険と断定し、輸入禁止
豚肉　　　→　汚水を注入､重さを増やして値段を高くするため｡病死の豚肉も販売｡
鶏肉加工品→　抗菌剤「フラルタドン」検出
冷凍餃子　→　メタミドホス　--　殺虫剤(サリンと同系統の有機リン系の神経毒)の意図的な混入
ウナギ　　→　合成抗菌剤マラカイトグリーン
ぬいぐるみ→　中身は産廃
ピンバッジ→　高濃度の鉛(アメリカでは「ピカチュウ」「マリオ」7万1000個を自主回収)
髪留め　　→　健康に影響を与える可能性がある量の鉛が検出、日本トイザらス４月下旬に店頭から撤去済
粉ﾐﾙｸ　　 →　中身はﾃﾞﾝﾌﾟﾝに香料
緑化運動　→　枯葉をﾍﾟﾝｷで着色
中国産ｳｰﾛﾝ茶→有機ﾘﾝ系殺虫剤｢ﾄﾘｱｿﾞﾎｽ｣が相次いで検出
ミネラルウオーター　→　Ａ型肝炎集団感染(中国貴州省貴陽市の大学生)
ﾎﾃﾙのﾎﾟｯﾄ　→　使用済みｺﾝﾄﾞｰﾑ入り
精力増強剤→　バイアグラの医薬成分や血糖値を下げる医薬品が混入し、肝機能障害など
ヘパリン　→　死者81名(アメリカ)
ステンレス鋼→高濃度のコバルト60検出(イタリア)、トルコや中央アジアに拡散

どっちにしろ死亡率100%

ここまでチンコの皮が出てこない件

>>6
身もちゃんと付いてますが。。。捨てるわけないでしょ。
ちゃんとしたダック食べたことありますか？

心臓病以外で死ぬ確立が格段に上がるわけですね、わかります。

最近は放射能に汚染された可能性、
猛毒性の鳥インフルエンザの可能性は入れないのかね？

北京ダックを食べれるような人は裕福なので死亡率が低いだけだろ

肉を食う北京ダックも皮だけ食う北京ダックも両方あるよ。
肉まで食う店は、香港と北京で行った事がある。

で、北京ダック食べると心臓病による死亡率は低下するけど、
糖尿病による死亡率は増加するとかなのかなｗ

他の死因って食中毒か？

>>34
殺虫剤による中毒死とかだったりしてorz

>>2で終わってる

心臓病で死ぬと
北京ダックを食べる率が低下する

他殺

>>10
最初に手を出した人が間違っていた場合、全員が間違ったやり方で食べる事になったりして

北京ダッグの皮以外の部分って、どこに行っちゃうの？

また手前味噌か

まずは、まかないで皮だけ食べてみようとしたら
脇にいたウェイトレスが速攻で来て「こチガウ！」って
いきなり言われて長々と食べ方を説明されて去った後も
「これだから素人は・・」みたいにブツブツ言われてトラウマ

で、このジャーナルのインパクトファクターは？

英国とかで食うクリスピーダックは皮も身も食ってたな、そういえば

北京でもダック専門店みたいなところだと身も食った気がするなぁ、、、

高級中華風のところだと前菜で一口二口皮だけ食わせてもらうだけだな
皮をとったダックはもってかれるのでそのあとどうなるのかよくわからん

バーミャンのパチモンくさい北京ダックでも死亡率低下するんか？

>>44
下げられた後で料理に使われて出てくる
日本料理でカニとかエビとかを一旦下げて吸い物として出てくるのと同じ

鳥の皮嫌い

見た目は美味しそうだけど
食べたらガッカリするやつの代表だな

無理あり杉。紅曲米だけ食えばいいじゃん。

つまり言いたいことは

中　国　の　料　理　は　安　全　で　す

だな。真面目に研究してるなら「紅曲米に含まれる〜が」って発表するし。

北京ダックって、近所のスーパーでそこそこの値段で買えるなら、こんな記事も良いけど
はっきりいって、何の役にも立たない記事

中国産の紅曲米では死亡率が上がります。

皮に塗るタレが多少体に良くても鴨の脂肪や甜麺醤の塩気と砂糖で
心臓疾患や心臓病になるだろ？
アフォか？

オリーブオイルが体によいと言って、オリーブオイル入りのピザを
食べ続けると高カロリーで体に悪いのと同じ。

要らない

別の死亡リスクが大幅に上昇しますｗｗｗ

人魚の肉じゃねーんだから、死ななくなっても化け物になってたら意味ねーだろ

心臓病になる前に死ぬとかそんなオチがないことを祈る

別の死亡率が急上昇

心臓病になる前に原因不明の死亡が多発するってことですか？

って書こうと思ったらそのレスばっかりだった件

バイブ・・・塩ビモノマーのかたまり(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸﾌﾞﾙ
米国は水際で規制
規制もない最大の輸入国の日本は子宮頚がんが急増中

塩ビポリマーだろｗ

んなこたぁない

先に支那毒で死ぬから、代わりに心臓病による死亡が減るだけでしょうな。

俺はネギが嫌いなんだよ

北京ダックはいいけど、北京で飯を食うのはやめた方がいい。

濃縮された農薬や有害化学物質がたんまりのアヒルの肉を健康食品でつつんで食する。
不毛。

ダックは関係ないじゃないかｗｗｗｗｗｗｗｗ
米の色素だろ

何か良質のコラーゲンでも影響してるのか？

香港の最高級店で食ったとき
請求書見て心臓麻痺で死にかけた。

心臓病持ちの人も食中毒で死ぬからな。
そりゃ心臓病の死亡率も減るわ

紅麹が効くんだよ。
治療薬のスタチンより効くらしいね。
ただ、素人が分量をわからず薬として飲み過ぎるの危険。

中国食材を食べると死亡率は増加するけどね

>>1
それはないよ〜〜〜www

緑豆の出番はないのかな？