【宇宙】火星向けの「宇宙農業」を日本の研究者が提案――問題はにおい

＜火星向けの「宇宙農業」を日本の研究者が提案――問題はにおい＞

日本の研究者たちが、火星に長期滞在する宇宙飛行士向けに、少量で最大の栄養を供給
する食べ物を提案した。[JAXA、宇宙農業サロン、中国の国立アゾラ研究機関などによる
共同研究。2008年1月に発表された日本語論文はこちら(PDF)]

問題は何かって？ 臭いだ。

提案された7種類の「驚異」の食べ物のうち、アゾラ[アカウキクサ、水生シダ植物]は驚くほど
栄養価が高いが、臭いは「食糧として摂取する際の問題となるだろう」と、研究者たちは指摘
している。

茹でれば臭いは耐えられる程度になる、と研究者たちは続けているが、その前に、すでに
私の食欲はなくなっていた。

私の興味を引いたのは、『宇宙船地球号』の乗組員として責任を持つべきことがらにつながる
部分だ。

宇宙の……厳しい制約下で行なわれる状況を想定する農業は、地球の人類が直面する
食糧不足と環境問題の解決にプラスに貢献するだろうし、われわれの文明に有効で持続
可能な解決策をもたらす可能性がある。

そういうことなら、私も茹でたアゾラのシチューをときどきは食べるかもしれない……。

リストに載っている他の6種類の食べ物は、米、大豆、サツマイモ、コマツナなどの青菜、
蚕のサナギ(アジアの一部では比較的日常的な食材……)、それにドジョウだ。

米とアゾラとドジョウは、生物学的再生による生命維持システムで一緒に育てることができる。
このシステムは、作物と魚を水耕で一緒に育てながら、空気と水を浄化できるというものだ。

アゾラは、窒素固定能力を備えている点で二重に魅力的だ。つまり、空気から窒素を得て
米に与えることができるので、窒素肥料が不要になるのだ。

これは素晴らしいコンセプトであり、まず地球で実際に使用してその方法に精通すべきだ―
―特に北米人にとっては、昆虫食を含めて摂取してみることがより必要になるだろう。

『New Scientists Blogs』の記事「提唱された宇宙食の問題は「臭い」」と、『ScienceDirect』の
論文「火星生活での宇宙食の1つとしてのアゾラ」を参考にした。

WIRED VISION　2008年3月24日
http://wiredvision.jp/news/200803/2008032423.html

WIRED NEWS 原文(English)
Japanese Propose Sustainable, Albeit Smelly, Martian Diet
http://blog.wired.com/wiredscience/2008/03/japanese-propos.html

宇宙農業構想の発展
http://surc.isas.jaxa.jp/Space_Agriculture/Archive/PDF/SpaceAgri_SUR24-c.pdf

※ご依頼いただきました。

五感で一番鈍感になるから心配ないよ。

ん〜〜まずい！
もう一杯！

そんなのを毎日食わされたら宇宙飛行士でも発狂しそうだ

アゾラは飼料にしてニワトリ飼えばいいんじゃん

窒素固定して肥料になるんだろ?

火星には塩があるようなニュースがあったから
2，3年ほど塩漬けにしとけばにおいも消えるでしょ

あれって食べ物か？
肥料にするところはあったが。

臭くたってすぐに慣れるよ。人間なんてそんなもの。
オレだって嫁にはもう慣れた。

食い物は深刻な問題やぞ。
精神的安定が要求される宇宙飛行士にストレスを与える要素は排除すべし。

二酸化炭素が多いなら、低温日陰で育つ植物なら余裕すぎねー？

問題は水だけ

人工環境を作るのなら鏡で日向強化できるだろうし、水も密閉空間なら
蒸発も防げるわけだな

それより地下から水を探す方法を考えたほうがいいだろ。
深い層なら過去の火山や地殻変動後の水が残っているはず

アゾラに納豆菌を絡ませるとか別な方法も考えるべきだろう。

地下からだとかなり硬度は高くなりそうだね。
>>7
地下水にも塩分が多く含まれるのかな。ちゃんと育つのかな？

つ遺伝子組み換えor品種改良

地球人を６億ぐらいに減らせばいいじゃん。

ドレミフアゾラシド

自力で有人打ち上げすらしたことない国が何言ってるｗ

料理人やお料理研究家にでも相談してみたらどないか。
意外な取り合わせで美味くなるかも試練（笑

まず、日本の自給率を解消するような、農業自動プラントを作ってくれ

あんなに腐ったサバ臭いマンコを舐めたり
あんなにイカの匂いがするチンポをしゃぶったりするぐらいだから
大丈夫だでしょ。

遺伝子組み替えで人間のほうの味覚を変更して解決

食い物のメニューは学者じゃなくて調理師に考えさせろよ

キムチを国際宇宙ステーションに持ち込むよりは臭くないと思うよ

>>20
両方知ってるんだなw

臭いぐらいどうにかならんのかｗ

臭いを取るなんて、地上であれば簡単な処理でも
資源の限られた宇宙じゃ難しいだろうな

それに、茹でることさえエネルギーの無駄だと思う

毒ギョーザ事件の真相

袋の外側からメタミドホスが検出された理由
１．天洋食品の工場または倉庫にはネズミが多い。
２．袋詰めされた商品がネズミにかじられることがたびたび起こっていた。
３．ネズミにかじられないようにするため袋詰めされた商品にメタミドホスをかけた。またはメタミドホスの入ったタンクに入れて浸した。
４．その際に袋が破れることがあった。
５．袋の破れたものは廃棄していたが、見落とされたものが日本に輸出され中毒事件が起きた。

袋に穴が開いていない餃子からメタミドホスが検出された理由。
６．袋の破れたものは基本的に廃棄していたが、
（見た目で判断して）使えそうなものは中身だけを再利用していた。
（廃棄する餃子が多いと上司から叱責されるため）
７．そのためメタミドホスに汚染された餃子が別の袋で新たに袋詰めされ
日本に送られ中毒事件が起きた。

中国政府は真相をすべて知っています。
このようなデタラメなことをしていたと発表したら
中国食品に対する信頼がさらに失墜することになるので
今回はしらを切り通すことに決めたものと思われます。
捜査を継続すると言っていますが今後新しい事実は何も出てきません。

なあに、かえって免疫力がつく

アゾラってもともと火星の植物だよ

どこのJAの扱いなの？

>>30
JAXAだからJA三鷹だと思うよ

＞中国の国立アゾラ研究機関などによる共同研究。

いろんな意味で大丈夫なん？

ヴォルコシカンシリーズでも、訳のわからんもん食ってる描写は
あったなぁ。何のナゲットだったっけか。

>>3
赤汁かよｗｗ

生ゴミでも臭いの出ない処理できるわけだし、なんか乾燥粉末にする機械に入れればいいんでない？
無味無臭のカロリーメイトにしちゃうの

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匂いが出ないように品種改良すればいいのじゃないか？
それはともかく問題は美味いかどうかだろう。

>>37
ウキクサは窒素固定するから要はにおいって肥料の匂いだろ？
つまり匂いが無くなる＝窒素固定を行わなくなる、んだと思う
それは本末転倒ｗ

浮き草は非常に太陽光を吸収して増えてCO2を同化する能力が高い。
湖に少し撒けば、夏の間にどんどんと分裂して増える。
それを集めて乾燥させて絞れば、油分のようなものが取れるし、
醗酵させれば、多分アルコールも取れるだろう。問題は、青臭い
においが酷いことだ。絞り粕や醗酵かすは湖に戻せば、肥料は要らない。
　人工的なため池を作って、栽培すればCO２の吸収農法としては
なかなか良いかもしれない。

>39

アゾラは琵琶湖で繁殖して問題になりつつあるな。

>>39
料理人の叡智で克服だ

料理人の発想では無理かも。
におい成分を分解する化学製品を開発するとか、微生物をつくるとか、
悪臭ではなく芳香か栄養成分となるように遺伝子改変するとか…。

マヨネーズかけて食ったらええやん

浮き草が大好きな動物とか、浮き草を養分にする植物に食わせればオケ

アストロノーカ？
科学は日進月歩だな

なに研究しようが勝手だが、火星で農業とは、トンデモ研究と紙一重だな。
生きているうちに実現するはずがないことをテーマにすることは楽しくていいや。

宇宙怪獣アゾラ現る！

>>46

いいなら、いいじゃん

唐辛子はどうなのよ　キムチなしでの食生活はありえんニダよ

稲・アゾラ・アイガモをセットにした農法は技術として確立してるから、
それをそのまま火星に持っていけばいい。

マンションで自家栽培出来れば食費が助かっていいな

>>49
秀吉には感謝ニダ

レトルトでいいだろ

くっさー

中国ではハエの幼虫、ま、ウジだが。高級レストランで食べるらしい。
ウジの生産者が言っている。生産コストはとても安いとｗ

本日のディナーはアゾラのスープ、ゴキブリのフライ、蛆虫のハンバーグです。

スレチだが…
事実関係が定かでないが、地球には日常的に色んなものが
宇宙から落下してきている。
中には持ちろん水もあるわけで、それが結構な量になっている。
火星にも隕石が落下してるわけだから
水蒸気くらいはあるんだろうな。

4 2 7 7 8 1 8 2 3 7
0 1 3 6 8 1 5 1 3 5
1 5 3 1 8 5 7 6 8 5
2 2 7 3 5 0 1 1 4 5
1 7 6 0 6 5 7 0 3 4

5 1 3 4 2 5 8 1 7 0
0 7 7 8 7 1 5 6 5 6
3 7 0 0 1 1 0 1 1 1
5 8 1 0 5 3 2 4 0 8
6 4 4 6 0 8 1 1 8 1

火星へ行くにしても、時々は納豆ご飯や味噌汁がほしいな

今時火星に行くなんて小学生でも言わないだろ
ばかばかしい

4a(4pyikpo;w<tpejw@ehse4ki^ywbuq^@mkspjepyuew@[email protected]
>

昆虫もアゾラもドジョウも磨り潰して固形化、フレーバーで誤魔化せばＯＫだろ？

植物の中に蓄えられた脂肪分やその前駆体である高級アルコールや
アルデヒド類が臭いのだろう。青臭いんだな。

文句言ってないで、窓を開けて換気すればいいじゃない

火星はずっと鼻づまりのターン

カバの肉が美味いってコンゴ人が言っていた。
狼→犬、イノシシ→豚、みたいに
カバ→xxxみたいな家畜を作って
水草を食わせまくる作戦でどうだ。

うちのスカトロセフレを宇宙飛行士にすれば問題解決