【生物】遺伝子の突然変異によって「低脂肪乳を出す牛」を研究／ニュージーランドの乳業大手

5月28日19時38分配信 ロイター

［ウェリントン　２８日　ロイター］　ニュージーランドの研究者らが、自然に低脂肪乳を出す
牛の研究に取り組んでいる。ニュージーランド・ヘラルド紙が報じた。それによると、同国
乳業大手フォンテラの研究者らは、遺伝子の突然変異によって脂肪分の少ない乳を出す
ようになった牛を飼育している。
　
この低脂肪乳を出しているのは「マージ」という名の母牛と、その子牛たち。
低脂肪乳であることは、同社の定期検査の最中に発見されたという。
　
商品化されるまでには５─１０年かかる見通しだが、同社はこの牛の所在地や、研究・開発
への投資額などについては明らかにしていない。

Yahoo！ニュース　（最終更新:5月28日19時38分）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070528-00000632-reu-int

SPIEGEL ONLINE　International
May 29, 2007
Cow Produces Low-Fat Milk (低脂肪乳を出す牛を発見)
ttp://www.spiegel.de/international/zeitgeist/0,1518,485427,00.html

※ご依頼いただきました。
◆スレッド作成依頼スレッド★5◆
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1167732360/429

ダメじゃん 安い方出しちゃ

後のストルーンである

あれはニュージーランドじゃなくてオーストラリアか

そんなことよりトランス脂肪対策しるよ

乳脂肪にトランス脂肪が多いのはあれだろ飼料の油

日本じゃ乳脂肪3.5%未満は乳業会社が引き取りません。
牛に3.5以上の乳を出させて、それを加工して低脂肪乳を
つくっています。

トランス脂肪酸ってマーガリンを固くするために
不飽和脂肪酸に水素をくっつけたやつジャマイカ？

次は「ヨーグルトの乳を出す牛」が開発されます。

コーヒー牛乳を出す牛ﾀﾞｰ？（・∀・)っ/凵⌒☆ﾁﾝﾁﾝ

イチゴオレやストロベリーヨーグルトを出す牛

そういえば牛乳不健康論の話はどうなったんだ？
結局公開質問状無視で終わりか？