【バイオ】「魚の脂肪」を持つ豚

　【ワシントン２７日共同】血液をさらさらにする効果があるという魚の脂肪成分を
多く含む豚を、遺伝子組み換えとクローン技術で誕生させたと、米ミズーリ大などの
チームが２６日付の米科学誌ネイチャーバイオテクノロジーに発表した。
　チームは「よりヘルシーな豚肉への一歩」としている。しかし、ここまで人為的に
操作した食品が消費者に受け入れられるかどうかは未知数だ。
　この成分はエイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）など、血管を詰まらせにくくするとされる
「オメガ３脂肪酸」。魚に多いが、豚肉には「オメガ６」という別の成分が多い。
　チームは豚の胎児から採取した体細胞に、オメガ６をオメガ３に変える「ｆａｔ１」という
遺伝子を組み込んだ後、この細胞を基にクローン技術で子豚を誕生させた。

ソース
http://flash24.kyodo.co.jp/?MID=RANDOM&PG=STORY&NGID=soci&NWID=2006032701002613

Generation of cloned transgenic pigs rich in omega-3 fatty acids
Published online: 26 March 2006; | doi:10.1038/nbt1198
http://www.nature.com/nbt/journal/vaop/ncurrent/abs/nbt1198.html

女の子のワキの下って結構いいよなー？

ちゃんとお手入れされてれば、な

> 子豚を誕生させた。
もしかするとオレの子かもしれない。

EPAとかワザワザ錠剤でとるくらいだからなぁ。
いいかもしれん。

この脂肪は変な臭いはしないんだろうか。

おれは、土手がいいけど。

由希ちゃんの足を肩に乗せてみたいな〜。

人間に組み込んだ方が早いんじゃね？

なにこの>>8の核心突く一言

どうせ作るなら希少な、γ-リノレン酸(GLA)を生産しろや、
必須なのに体内合成しにくく、自然に存在する量も微量。
熱に弱く加熱した油にはほとんど存在できない。

月見草油などに含まれる。欠乏するとアトピー性皮膚炎などの原因になる。

<<ｵﾒｶﾞ11ｴﾝｹﾞｰｨｼﾞ>>

問題は味だ。
豚は他の家畜と違い「食べるためだけに」家畜化された珍しい動物だ。
そしてラードは食用脂肪の中でもっとも美味なものの一つで、
豚肉の旨さのかなりの部分がラードの旨さに負っている。
それが魚くさくなったらなんの意味もない。

ヘルシーな豚肉なんて美味いのか？

>>10
えごま油で解決。それくらい知っとけ

>12
魚油の成分そのものって、魚くさいのか？

＞血液をさらさら
血管の壁をすいすいと通り抜けるほどです。

えごま油はα-リレノン酸の方じゃなかったっけ

>>10
熱に弱いのを豚肉に組み込んでどーすんだよ

豚肉を生で食すのよ>>18

ギギギギぐるじぃ

入れたのは線虫の遺伝子だぞ。気持ち悪くないか？
著者が中国人なので、この食い物の安全性は無いと思われ

こういうニュースを見ると虫酸が走る。

>>14
エゴマ油にはγのほうは、ほとんど入ってない。
αのほうだろ。
>17が正解。

一方ロシアは魚を食べた

なんか>>20-21みたいなレスって一遍にくるよな、最近ν速系どっかで監視されてそうで恐い


まあ、とりあえず豚で様子みて大丈夫なら人に・・・って感じで行くんだろうな

こわすぎ…

生臭いトンカツかＹＯ！

【食品】養殖サケの利益とリスク――特に北大西洋ものは若年層、妊婦では汚染物質蓄積によるリスク高い
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1137333251/
魚食べれば聡明な赤ちゃん出産＝「オメガ3」が貢献−英米研究者
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1137767387/

普通に魚食ってりゃいいじゃん

魚は魚で水銀などの汚染・漁獲制限・そもそも不漁もあるしね。

豚肉食べなければ、より健康なんじゃねーの

>>30
いろいろ食べて健康な生活をして死にたいものだ。

普通に魚食べればいいだろ。

今の豚肉は生で食べても大丈夫って聞くけどね。
確か5〜6年前に、じいちゃんの(農業関連の)雑誌で見た記憶がある。

アメリカで豚の謬期が広がったときには生はだめだったけど
今の豚肉はなまでもOKらしいけど

そのときのうわさでみんなよく焼いて食べてるとか

アメ公の勘違いじゃないお。
豚肉の加熱不足である種の病原菌が死滅しなかったので、食中毒が発生したのよ。

日本の豚からは、その病原菌が発見されてはいないんだけどね。

魚の顔を持つ豚なら気持ち悪い

魚臭いトンコツらーめんとか、トンカツとか欲しい？

>>33
>>35

病原菌に関してはね。ただし、ウィルス感染のリスクは依然高いのでご注意あれ。

ttp://www.pref.tottori.jp/shokunoanzen/syoku-no-tyuuijyouhou/buta-E-kanen.pdf

線虫から遺伝子をとったんでそ・・・

オメガ３脂肪酸は焼いたりしたら、飽和脂肪酸より毒になっちゃうんじゃね？

猿の頭脳を持つ男

ラードは正直旨い。

クトゥルフ教団かよ。
気色悪いモン作るなよ。

>>42
カルト？

>>43
気色の悪い海産物が出てくるSFホラー

一昔前の「ハエの遺伝子を入れたトマト」みたい。研究であって流通はしていないようだが。
バイオ関係の奴らってゲテモノ好きなのか？
ゲームの合成を現実でやって楽しんでいる様に見える。

>>45
ハエの代わりに15歳美少女の遺伝子やかわいいかわいい子猫ちゃんの遺伝子を
トマトに入れてもゲテモノだろう
研究自体がゲテモノなのであって研究者はゲテモノ好きなわけではない

そこまでして健康でいたいのか？

15歳美少女の遺伝子と80歳よぼよぼババアの遺伝子の違いについて

>>48
テロメア

「イモムシの遺伝子を入れた人間」だったら、京都に居る。要は生物テロの失敗作だが。

>>45
それはハエの遺伝子がいちばん使い慣れてるからだと思う
ヒトの遺伝子を使い慣れてたら怖いだろ

豚は焼きすぎるから、不利だ。
いい豚を生っぽく食べたら、油の香りが広がって旨かったぞ。

>>52
牛は牛刺やレアに見られる様に生でも食せますが、ブタは無理。
腹を壊したくなかったらちゃんと火を通す事をお奨めします。

ハム旨い。
無菌豚使おうぜ。

そこまでして豚が食いたいのか？
魚を食えばいいだけじゃないのか？

>>55
豚肉のほうがおいしいじゃん

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>>45
あのさ、遺伝子の大部分はヒトもショウジョウバエも線虫も同じなんだよ。
オーソログといって同様のファミリーに属する遺伝子もたくさんある。
見た目の違いほどには生物間の差ってのはなくて、発生や分化、老化なんかでは虫からヒトにいたるまで保存されている共通機構ってのも多い。
ヒトゲノムの中にはSINEやLINEといった寄生虫のようなものまで潜んでいるわけで、それに比べれば種が違うといってもヒトに比較的近い生物の遺伝子がヒトに応用されるのはそれほどゲテモノ的発想でもないよ。

昆虫の遺伝子ﾏﾀﾞｰ?

外骨格との兼ね合わせはどうなるんやろ？

>>59
でも形質はまるで違う。
遺伝子がほぼ同じといっても、別の種に特有の形質を切り貼りしようとしてる点でゲテモノだよ。
遺伝子がほぼ同じだろうと、蝿に生まれたいとはおもわないでしょ。

>>61
一つや二つの外来遺伝子じゃ形質まで変わらないよ。
ヒトとハエの差はエピジェネティックな修飾とかncRNAの種類や量の差にあるようだ。
遺伝子といっても所詮は特定の塩基配列なわけで、ヒトのゲノム自体も常に多様に変化し続けている。
ヒトの遺伝子だハエの遺伝子だなんてのは、ある種のゲノムが特定の固定された配列であり続けるという前提なわけで。

つーか今思ったけど魚食えばいいんじゃ？
それに豚の油ってそこまで体に悪くないだろ

>>32
なるほど・・・。
ちょっと調べたけど、確かに遺伝子だけでは決まらないみたい。
でもだからこそ、ますますゲテモノだね。
Linux上でIE動かそうとするだけでバグだらけだってのに、これはそれ以上に環境が違う。
バグがない魚豚ができるなんて信じられないな。
素直にEPAとやらを抽出して豚肉料理に混ぜればいいのに。

ゴメン
32じゃなくて62ね

>>64

パソコンをずっと使い続けているとOSが不安定になるでしょ？
それと同じでヒトでも、ゲノムの不安定性といって長く生きている間にバグのようなものが生じる。
そうならないような修復機構やら安定化機構やらが生物にはそなわっているから、単一遺伝子の変異だとか導入ではバグというものは起きにくい。
とはいえヒトにも単一遺伝子疾患というものがあるのでたった一つの遺伝子が致命的な変化を起こす場合もある。
農学系とかで応用してるのはホメオボックス遺伝子だとかp53みたいな超重要な遺伝群ではなくて、ヒトの食生活に都合がいいとかいうレベルの働きしかしてない遺伝子を応用しているだけだからまあ安全でしょう。
自然界でも他の種の遺伝子が別種の生き物に水平伝搬することもあるし、遺伝子の変異自体も常に起こっていてたまたま生き残って来たのが我々ということ。
人為的なものじゃなくても遺伝子改変や組み込みというのは自然の中の一部としてありえることだよ。

チョコレートの美味しさを持つゴキブリとかでないかな。

>>66
「まあ安全」の根拠は？あいまいな表現では非常に困るのですが

>>1
アトピーによさそうだね。

でも、酸化しやすいが超超超超超超超超超超… * extreme infinite 難点

>55
陸上の豚小屋で飼育できるやん。

>64
Linux用のﾌﾞﾗｳｻﾞを使えば済むぢゃない。

>55
その豚のえさがフィッシュミールだったりする罠。

>>68
安全の根拠がある食品は存在しないですよ？

葉緑素を持つブタとかできないかな？
水だけやって日なたに放置すれば、勝手に大きくなるってわけ。

光に当たっても、糖分しか出来ないんでないかい。
ﾀﾝﾊﾟｸ質はどうやって獲得するのよ。

自分でミミズでも掘らせれば！

>74
もちろん腸内にでも窒素固定菌を棲ませる。

>>67
蜘蛛食え蜘蛛。
奴らはチョコレートの味がするらしいぞ。
　　　　　　　｜
　　　　　　　｜
　　　　　　　鼎

蜘蛛とえびやカニは実は近い仲間らしい

↑ずいぶんと大きな風呂敷だな

魚は魚で食うし、豚は豚で食うので混ぜ合わせないでください。

豚に作らせるより、化学合成する方が安いんじゃないの？

化学合成できるの？

そんなんより魚から抽出した方が早くて安いと思うが

朝飯に魚食って
昼飯に豚肉食ったら
体内で魚と豚肉の遺伝子が混ざるじゃないか
気持ち悪いよ

この豚、鯨かアザラシみたいな味なんだろうなぁ。

>>83
夜は　あなたの遺伝子と　あたしの遺伝子が…　　　キャーッ！！！

>>85
何をゆーとるんじゃ、おのれは・・・

っつーかよく読んだら魚の遺伝子は全然関係無いじゃん。
「魚肉に多い成分の脂肪酸を作る」遺伝子を組み込んだクローンじゃん。

線虫の遺伝子だよ

じゃあ魚には線虫の遺伝子が入ってるわけか
魚食うやつはゲテモノ好き

いくらにオナニー発射して直後に水道水足して混ぜると大満足するぜ

【畜産】牛の「霜降り」遺伝子を特定＝京大
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1143990327/

>89
白いご飯にいくらをぶっかけてガフガフ食った方が大満足できる気がする

魚の脂肪を持つ豚 → 豚の脂肪を持つ馬 → 馬の脂肪を持つ鹿 → 鹿の脂肪を持つ牛 → 牛の脂肪を持つ魚 → ・・
これを脂肪輪廻という。

若しくは脂肪遊戯という

馬並のチンポを持った男を作って欲しい

っていうか魚を食え

>>72
農水じゃなかった、脳死省の工作員、ﾊｹｰﾝ!!!

>95
でも、東京の魚って不味いくせに高いんだよな

と、瀬戸内海沿岸育ちの俺が言ってみる

マズイというか、臭いね。
新鮮な魚は臭くない。知らない人も多いだろう。

そういや豚は死後硬直で何時間か保管しないといけないんだったな。
その間に生臭くならないんだろうか？

>>86
魚は高度不飽和脂肪酸をつくらない
魚が食べる微細藻類がつくる
といわれている

ほんとかどうか、俺はトラフグゲノムを調べたことがないので
わからないけどな

松坂牛の肉を持つ豚を作れよ｡
馬鹿だなあ｡

馬の肉をもつ鹿

狗の肉を持つ羊

虎の皮を持つ狐