大豆のイソフラボンに心臓病予防の効果なし-米の民間団体が研究結果を発表

心臓病や脳卒中の減少を目指す民間団体「米心臓協会（ＡＨＡ）」の栄養委員会は、大豆たんぱく質や
大豆の苦み成分イソフラボンを多くとっても、悪玉コレステロール（ＬＤＬ）を減らすことは期待できないと
する声明を２４日付の会報で発表した。これまでは悪玉コレステロールを減らし心臓病を
予防できるとされ、米食品医薬品局（ＦＤＡ）は豆腐などに「コレステロール低下につながる」との
表示を認めてきた。

　委員会は大豆たんぱく質について調べた最近の２２件の研究を検討。多く摂取してもＬＤＬは３％しか
減少せず、善玉コレステロールや血圧には影響がないと結論づけた。大豆たんぱく質のサプリメントを
多く摂取しても、心臓病予防効果は得られないとしている。

　イソフラボンについては従来、更年期のほてり、乳がん、骨粗鬆症（こつそしょうしょう）などに効果が
あるとされ、女性向けのサプリメントなどが出回っている。委員会はこれらの効果や安全性についても、
確認できなかったとした。

　同委員会は００年に大豆たんぱく質を低コレステロール食品として推薦した経緯がある。
今回の研究を主導したハーバード大のフランク・サックス教授は「大豆食品が健康的だという点に
異存はない。ただ、不正確な研究を基に、心臓病予防などに効果があるとされていた点に
ついて見直した」と話している。

ソース
http://www.asahi.com/science/news/TKY200601280186.html

大豆のすすめ

これは大豆なことだな。

心臓にいいといわれるものはたいてい効果ないともいわれる

関連

【健康】納豆にがんリスク…１日２パックで“危険”
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1131094675/


つうか、なぜわざわざサプリで摂取するのか。オカラ食え。

食べるなら最も多品種のアミノ酸がある凍豆腐だろ、

イソフラボンの作用じゃなくて、
高蛋白なわりにコレステロール含量が少ないからでは？

日本人の倍以上動物性脂肪を食べているアメリカ人なら
少々イソフラボンを摂取しても効果無いのは明明白白だ

日本食が美容食だと言い始めた時点で
あいつら可笑しい

TVのCMは嘘かよ！イソフラ盆♪

効果ないなら何でこんなに広まったんだ
初めに言い出した科学者反論しろ

イソフラボンｵﾜﾀ＼(^o^)／

肥満６５％のアメリカで何食ってもかわらん、ということだろ
栄養豊富な加工食品を毎日大量に食べて健康を主張するデブのなれのはて

さて、湯豆腐でも食うか。

＜大豆イソフラボン＞食事以外の摂取量は１日３０ミリｇ程度
　大豆に含まれ、女性ホルモンに似た作用のある化学物質「大豆イソフラボン」について、
食品安全委員会新開発食品専門調査会（上野川修一座長）は３１日、厚生労働省の特定保健用食品（特保）として日常の食事とは別に摂取する場合は、
１日の摂取量を３０ミリグラム程度に抑えるべきだとする評価書案を大筋でまとめた。
ただし、「（一般の）大豆食品の安全性を問題にしているわけではない」とし、特保として上乗せ摂取する場合の評価であることを強調している。
(毎日新聞)

サメかピザの話しようよ

＞＞　イソフラボンについては従来、更年期のほてり、乳がん、骨粗鬆症（こつそしょうしょう）などに効果が
＞＞あるとされ、女性向けのサプリメントなどが出回っている。委員会はこれらの効果や安全性についても、
＞＞確認できなかったとした。

じゃあ、何に効くのさ

腰痛？

おっぱいはおっきくならん??