【健康】アミノ酸の数式化で健康状態をチェックする方法=味の素

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1 ◆KzI.AmWAVE @Hφ=Eφ ★:2005/10/15(土) 11:53:43 ID:??? BE:110391348-#

 味の素は13日、血液中のアミノ酸濃度を統計的に解析し健康状態を判断する手法
「アミノインデックス」を2010年度までに事業化すると発表した。少量の血液に含まれる
複数のアミノ酸の濃度を測定・解析し、個人の健康状態をチェックする手法で、02年に
特許出願済み。健康食品や医薬品の開発に応用し、健康関連事業の付加価値を高める。

 アミノインデックスは体内のアミノ酸の代謝状況に着目して開発した。糖尿病や肥満
などの生活習慣病のほか、肝炎など多くの疾患が血中アミノ酸濃度の変動を引き起こす
仕組みを利用した。

 調べたい健康状態や疾患ごとにモデル数式を作った。例えば、慢性肝炎患者の肝繊維
化の進行度合いを判別する場合、まず「トレオニン」「メチオニン」など3種類のアミノ酸を
足した血中濃度を測定。この数値を「プロリン」と「グリシン」を足した濃度で割る。さらに
その数値に、「フェニルアラニン」の濃度を「バリン」の濃度で割った数値を加え算出する。

ソース
http://health.nikkei.co.jp/news/top/index.cfm?i=2005101308219h1
2名無しのひみつ:2005/10/15(土) 11:55:39 ID:mK2v2f7y
誰か2取れよ
3名無しのひみつ:2005/10/15(土) 11:58:02 ID:GJ9qAe7W
健康状態と血液中のアミノ酸濃度なんて、どの程度相関があるの?
4FOTTI:2005/10/15(土) 12:36:20 ID:oaQ78Unt BE:97320252-
>3
俺もきになる。まぁそのあたりのデータとりにあと五年位かかるってこと
だろうがね・・・
5名無しのひみつ:2005/10/15(土) 12:36:27 ID:Mmu8oMlz
アミノ酸を使って数式を解くのかと思った。
6名無しのひみつ:2005/10/15(土) 12:44:59 ID:Vnu8yFUY
味の素とかけてインド人の毛髪ととく
そのこころは?
7FOTTI:2005/10/15(土) 12:52:37 ID:oaQ78Unt BE:340620757-
真っ黒であります!!

どう?正解?
8名無しのひみつ:2005/10/15(土) 13:28:04 ID:m7OYfnjJ
>>7
大正解!
9名無しのひみつ:2005/10/15(土) 19:44:31 ID:1dqY36FF
>「トレオニン」「メチオニン」など3種類のアミノ酸

もう1個なのに「など」って・・・
10名無しのひみつ:2005/10/15(土) 22:37:10 ID:BSQRUMTB
タンパク質取ればアミノ酸取ったことにならんの?
11名無しのひみつ:2005/10/16(日) 11:00:46 ID:r3PjECVm
>>6-7
そのこころ?
12名無しのひみつ:2005/10/16(日) 11:41:21 ID:s0+2IPti
肝臓の線維化程度ならヒアルロン酸を見るといいよ
13名無しのひみつ:2005/10/19(水) 14:51:13 ID:ijYciX2G
>>9
多分セリンかチロシンかと思われ
14名無しのひみつ:2005/10/19(水) 15:20:03 ID:+JUVmg06
1)頭が良くなると言っては味の素を宣伝
 ・・・グルタミン酸説にてむしろ有害説が主流の時代へ
2)健康エコナと称して
 ・・・発ガン性が完全否定できない油を販売、しかも、トランス型たっぷり


今後は、アミノ酸商売ですか・・・あきれますなぁ
15名無しのひみつ:2005/10/19(水) 15:27:40 ID:5/9Z0zZT
トランス脂肪酸厨キターw
16名無しのひみつ:2005/10/19(水) 22:00:14 ID:wtK3ygYK
>>15
肝臓病といえばトランスアミナーゼだろ
17名無しのひみつ:2005/11/02(水) 16:59:53 ID:KVKC9m3K
MSGって、害悪だからね
中華料理病になりたくなければ摂取しないことだ

この意見に反対するものは、皇帝豚だからね
18名無しのひみつ:2005/11/22(火) 09:16:07 ID:Wk85dJru
化学調味料について 初心者用
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1130419927/l100

このスレッドを読めば、化学調味料が、毒物だと、わかってもらえるとおもう
19名無しのひみつ:2005/11/22(火) 22:46:26 ID:/crLf3EO
ここ、ひちすくねーな
20名無しのひみつ:2005/11/22(火) 22:50:25 ID:xPg2mARF
先日味の素受けて落ちました アッハハ
21名無しのひみつ:2005/11/22(火) 23:29:18 ID:Kby56Uc0
小柳ルミ子はフェラチオをして、ケンヤの精液の
味と濃さでケンヤの健康状態がわかったそうです。
浮気調査も兼ねていたようだけど。
22名無しのひみつ
>>20
よかったじゃねーか
悪徳企業だぜ アホの素