【医学】ダークチョコレートは本態性高血圧やインスリン抵抗性を改善する(07/22/2005)

■ダークチョコレートは本態性高血圧やインスリン抵抗性を改善する(07/22/2005)

　ポリフェノールの一種であるフラバノールが豊富に含まれるダークチョコレートの摂取により、健康な人の
血圧は下がり、インスリン抵抗性も改善されると報告されている。伊L’Aquila大学のDavide Grassi氏らは今回、
本態性高血圧（EH）患者にも同様の利益が見られることを明らかにした。
　詳細は、Hypertension誌2005年７月18日号に報告された。

　フラボノイドが冠動脈疾患、癌、脳卒中による死のリスクを減らすことを示唆するデータが蓄積されている。
フラボノイドは、果物、野菜、茶、 赤ワイン、チョコレートに多く含まれる。フラボノイドの中でも、カテキンなどの
フラバノールを多く含む食品には、循環器への利益が予想される。

　研究者たちは、本態性高血圧患者に対するダークチョコレートの作用を、24時間モニターを用いた血圧測定や、
内皮依存性血管拡張反応を示すFMD（Flow Mediated Dilation）の測定、経口ブドウ糖負荷試験（OGTT）などに
より評価した。

（中略）

　試験期間中に、BMI、体重、HDLコレステロール値に変化はなかった。ホワイトチョコレート摂取期間後には、
総コレステロール、LDLコレステロール、トリグリセリド値にも変化はなかったが、ダークチョコレート摂取後には、
これらは減少していた。
　ダークチョコレートは血圧も下げた。24時間収縮期圧が-11.9±7.7mmHg（ｐ<0.0001）、24時間拡張期圧が
-8.5±5.1mmHg（ｐ<0.0001）。昼間と夜間の拡張期圧と収縮血圧はダークチョコレート群では、いずれも有意に
低下した。ホワイトチョコレートでは血圧低下は見られなかった。FMDもダークチョコレート摂取後は、当初の
7.4±1.4％から、ほぼ正常値の8.9±1.4％になり、有意に改善された。ホワイトチョコレートでは変化なかった。
　さらにダークチョコレートでは、HOMA-IRは有意に低下、一方でQUICKIとISIは有意に向上。OGTTの反応も
有意に改善した。空腹時血糖とインスリン・レベルは低下した。CRPとICAM-1の値に変化はなかった。したがって、
ダークチョコレートは、血圧を下げ、インスリン抵抗性を改善し、血管拡張能を向上させることが明らかになった。

（後略）

http://medwave2.nikkeibp.co.jp/wcs/leaf?CID=onair/medwave/tpic/387576　（引用元配信記事）

MedWave Open
http://medwave.nikkeibp.co.jp/MED/　(07/22/2005)　配信

Abstract

『Cocoa Reduces Blood Pressure and Insulin Resistance and Improves Endothelium-Dependent
Vasodilation in Hypertensives 』
Published online before print July 18, 2005
(Hypertension 2005, doi:10.1161/01.HYP.0000174990.46027.70) This Article
Davide Grassi; Stefano Necozione; Cristina Lippi; Giuseppe Croce; Letizia Valeri; Paolo Pasqualetti;
Giovambattista Desideri; Jeffrey B. Blumberg; and Claudio Ferri*

http://hyper.ahajournals.org/cgi/content/abstract/01.HYP.0000174990.46027.70v1?maxtoshow=&HITS=10&hits=
10&RESULTFORMAT=&fulltext=Cocoa+Reduces+Blood+Pressure+and+Insulin+Resistance&searchid=1122360283415
_5&stored_search=&FIRSTINDEX=0&search_url=http%3A%2F%2Fhyper.ahajournals.org%2Fcgi%2Fsearch&journalcode=hypertensionaha

【Hypertension】
http://hyper.ahajournals.org/

増健

ﾀﾞｰｸｻｲﾄﾞ

そのダークチョコってどこの新製品？

ええインリン様だって？？？？？？

変態性高血圧は治りませんか（泣）

ダークチョコレート（ビターチョコレート：bitter chocolate）

ミルク（乳製品）が入らない、カカオマスが40〜60％のチョコレートのことをいいます。
わが国の洋菓子関係では、ダークチョコレートと称する例があります。

チョコレート編 ｜ 日本チョコレート・ココア協会
http://www.chocolate-cocoa.com/dictionary/word/chocorate.html#w1_2

暗黒血汚霊吐

カカオ90%のチョコを食べたとき、そのまずさに薬みたいだと思ったが
まさに薬だったんだな。
もともと昔はそうだったんだっけ？

別にお茶のめばいいんじゃないのか？そのロリフェノールは。

１５１９年、スペインのフェルナンド・コルテスがラテン・アメリカに到着した。
そこでチョコレートが不老不死の薬として飲用されているのを見た。コルテスは
チョコレートをスペインに持ち帰り、国王に献上した。これがヨーロッパへの伝来である。

(Kokusai junior-990210)
http://www.kgef.ac.jp/ksjc/ronbun/990210s.htm

　チョコレートの原料はカカオで、アマゾンを原産にして中米に広まった植物だ。貴重な豆で、
長い期間、貨幣の役割も果たしてきた。カカオの豆粒十個で兎一匹、奴隷なら百粒、売春婦を
買うなら八から十粒といった具合だったらしい。カカオの学名はテオプロマで、ギリシャ語で
「神の植物」という意味である。
　その神の植物は貨幣の他に薬として用いられ、また飲み物として愛好されてきた。利尿作用があり、
筋肉を弛緩させ、疲労の回復や精力の増強にも効き目があるとされてきた。

journal4
http://www.tku.ac.jp/~juwat/journal1-83.html

高血圧治療ガイドライン（日本高血圧学会）
http://www.jhf.or.jp/a&s_info/guideline/kouketuatu.html
高血圧
http://www.medic-grp.co.jp/kensa/medical/kouketu.html
日本高血圧学会
http://www.jpnsh.org/jindex.html
高血圧Q&A
http://homepage3.nifty.com/mickeym/simin/35kouketu.html

というか
ホワイトチョコレートはカかをとかか
関係なし

またスーパーからチョコが消える怪。

ま た フ ラ ボ ノ イ ド か

アレだろ。チョコの90〜95％をダークチョコレートが占めてるって話だろ？
見えない質量ってヤツ？

>>16
ウケタw

インリン禁止

ダークチョコレート＝韓国面のチョコ＝ロッテ？

チョコの暗黒面に落ちた……

選ばれし野茂だったのに

ダース・ヨン様

チョコレート工場の秘密
http://charlie-chocolate.warnerbros.jp/

チョコ食うと頭痛くなるよ。

>>24
一緒、ワインも頭が痛くなる。ポリフェノール類のせいだろうが・・・

つまりフラバン茶を飲めと？

フラバン茶は高いので
葡萄種子由来のOPCかピクノジェノールかエンゾジェノールでOK

>>24
どれぐらい食うと痛くなるの？

↓ここで、１万人モニターキャンペーンやってるよ！
http://www.gaba20.com/
１ヶ月分くれるんだってさ

薬のモニターだけはやるなって死んだばっちゃんが言ってた。

( ´`ω´) φ←カワイイ
元々、低血圧の私は血圧下がりすぎで死んでしまうんかいの…。
最近勉強の合間にチョコぱくぱく食べとるからのう…。

カカオ70％以上のチョコは体にいい。

ワイン→アル厨製造飲料

チョコレート→基本的にはコレステロールのカタマリ


果物、野菜、茶のうちフラボノイドを含む物を食えてこた

これからの季節だったらココアでもいいじゃん。

そういや昔、スーパーからココアがごっそり無くなったことあったな。
テレビの健康番組のせいで。

( ´`ω´) φ←ｶﾜｲｲ
最近頭痛がやまないのは、チョコのせいかの？
１日１００�cは食べてるのう…。
しかも平熱３５度じゃよ…。

無糖のダークチョコ食ったことあるけど、すげーまずかった。

>>35
体温が35℃以下の時は、頭痛がするのは当たり前。
問題なのは、なぜそんなに体温が低いのかということ。

( ´`ω´) φ←ｶﾜｲｲ
>>37ご飯食べてるし、体も動かしてるお。
図書館で体温上げる方法調べてみるお。

チャーリーとチョコレート工場age

よし高血圧直す為チョコ食べまくるぞ！！

>>38
sexしれ

チョコにはフェネチルアミンが含まれていると思うが・・・。
それは高血圧を助長するんじゃないか＿

がんばって食ってるんだから
そんなこと言って不安にさせないでくれ

鼻血ブーのイメージだけどな

チョコからウジ虫、ピザからゴキブリ、キムチや焼肉のタレそしてコチジャンから寄生虫。日本向けにゴミ残飯餃子を作り、日本旅行者の食物に痰や唾、排泄物を混入させたうえ、ぼったくり料金を請求。韓国人は毎日体を洗わないし下着も取り替えない。全て事実です。

ダークチョコレート
イエローケーキ

輸入食品店で海外のダークチョコいろいろ買って試してる
カカオが７０％以上のものから中には８０％超、９０％超のものまでいろいろある
海外の一流品はえも言われない美味さがあるね、
甘さも適度に抑えていて完全に大人の嗜好品って感じだ、癖になりそう

店に買いに行くと、ダークチョコが品薄です。

ベルギーのが濃くておいしい。

確かに葡萄の種煎ったらなにか体によさそうな飲み物出来そうだな。
ワイン会社で取り組みそうだwwww

>>38
餃子（ニンニク）食べてサウナ

日本のチョコだと
明治の「チョコレート効果」って奴がカカオ72％で一番ダーク？

フランスの1848　ノワール86％ってチョコ食べた
甘くない、カカオが濃厚でヤバイくらいおいしいよ

リンツ（LINDT)のチョコもおいしいよ。
70％、86％、99％の三種類がある。

◆■ビターチョコレート■◆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1102759949/l50

やっぱ80%以上は欲しいね

コレステロールにはどうかな、
食べ過ぎればだめだろうね。

インスリン感受性を高めてくれるから、血糖値の高い人や糖尿病に近い人には
凄くイイみたいね
結果的に脂肪の蓄積がおこりにくくなるから、適度に食して適度に運動すれば
食べない場合に比べて体脂肪の減少が期待できるかもね
勿論食べ過ぎるとダメだけど、糖分の少ないのもあるからそっちは超お薦めだね