【医学】シイタケ由来成分に抗アレルギー効果を確認

シイタケから抽出される「レンチナン」という高分子多糖体のβ-1,3-グルカンは
以前から片寄った免疫応答を修復する働きがあるとして、がん免疫療法などに
使用されてきた。

しかし、高分子量なので腸管から吸収されにくく、経静脈的に投与するしか
なかった。そこで、レンチナンをミセル状に微粒子化したところ、経口摂取でも
抗アレルギー効果を発揮することが分かった。

研究結果は６月10日、第５回日本抗加齢医学会総会で、明治鍼灸大学眼科の
山田潤氏が発表した。

http://nikkeibp.jp/wcs/show/leaf/CID/onair/jp/flash_rss/381149

結局大体の食べ物が体にいいってことでおｋ？

　　 n ∧＿∧
　　(ﾖ（=^ェ^=）　　いぇ〜い♪　　
　 　 Y 　　　つ
　　　　（＿⌒ヽ
　　　　　)ノ ｀J

最近中国産のシイタケ多いね

生椎茸より乾燥椎茸のほうが栄養成分が豊富らしい
もどし汁も煮物等に使えば尚GJ

結局シイタケそのまま食っても( ﾟдﾟ)ウマーなだけって事でおｋ？

IEの中止ボタンがシイタケに見えて仕方がない件について

中国産多いな('A`)
出来るだけ国産を買うようにしてるが・・・
特に人にあげる場合はね
国産農家がんばれ！

ミセル状微粒子化の過程でコスト的にあぼーんな罠
いくら喰っても結局未消化

シイタケ嫌いな奴の気がしれん。うまいのにー

国産のしいたけは体に良いが。中国産のしいたけは農薬の量が異常なので
体に悪いんじゃないの？

>日本抗加齢医学会総会で、明治鍼灸大学眼科の


ここが訳分からんな

がん科？

>>13
腫瘍科だろ。

さて問題です
１：高分子と高分子量の違いは何でしょう？
２：ミセル化とは何でしょう？
３：ミセル化と微粒子化の関係を述べましょう。
４：高分子量と微粒子化の関係を述べましょう。
５：文系氏ね

まあ、なんというかあれは健康にいい、これは免疫力アップにいいとか、
あれこれ言うけど、つまるところバランスよく適度に食事を取るのが
健康に一番いいんでしょ？
あれはいい、これもいいと、高額な健康食材？を食べていったい何になるんですかね。
おかしな業者が儲かる＆自己満足。
病気になってから、そういった物を急に食べたってもう手遅れでしょうに。

>>16
この手のニュースは、しいたけを食べても良い、という意味。

○○は健康にいい＝○○は食べられる
○○は健康に悪い＝○○は食べられない

と考えよ。

花粉症にはしいたけか。

これで「しいたけヨーグルト」ブーム決定だな。

↓きのこる先生のAA

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　　　　　 | ( ﾟДﾟ)　　＜ つまり金ちゃんヌードル最強説？
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IEの中止ボタン

だから普通に食っても消化吸収しないんだってば
干ししいたけを乳鉢ですりつぶして鼻で吸引するとか溶いた水を静脈注射するしかない

直腸からはおｋか？

しいたけヨーグルトは鼻から食うのが食通

>>21
エビ肉しいたけネギ卵ですか？

>だから普通に食っても消化吸収しないんだってば
二、三回噛んで飲み込むからだ。百回亀。

>>21
乙

椎茸食い過ぎると通風になるぞ。プリン対たっぷりだからな。

俺の禿が治ると考えても良いのですか？

引き籠りの治るキノコだそうです↓
http://www.pref.ishikawa.jp/ringyo/kinoko/data/jpg/lg/dokusasago.jpg

>19
鼻から食べろよ

>>11
しいたけ栽培に農薬って使うんか？

シイタケばっかり食ってると、体内の異物を攻撃する作用が弱まって、さまざまな
病気にかかりやすくなる、という意味にとってしまったよ。

同じものだけを食べるのを「好き嫌いという」偏食。

しいたけ産業がニュースにしてもらってウハウハ？

そういえば、しいたけがなかなか腐らないので抗菌作用物質があると思って
探査していたら、実は防腐剤だったってことがあったらしいな。

いくら噛んでもミセル状なんてなんねえ
つかコロイドの分類学ってぜんぜん整理されてねえんじゃないか？

明治鍼灸大学は昭和58年に設置。案外古いのね。
鍼灸って専門学校で習うもんだと思っていた。

IEの中止ボタンとか抜かしてる時代遅れな奴はさっさとXPに変えろ