保冷力抜群刺し身も長持ち 「オゾンの氷」製品化成功 殺菌力も2倍
1 :
二兎追うものφ ★:04/09/17 17:40:36 ID:???
福岡県は十六日、普通の氷に比べて保冷性が高く、殺菌・脱臭効果にも優れた
「高濃度オゾン氷」の製品化に成功したと発表した。同県工業技術センター機械
電子研究所(北九州市八幡西区)と製氷機メーカー「アイスマン」(同県北野町)が
共同で開発した。「商業ベースに直結する世界初の技術」(同研究所)で、県は既
に製氷技術の特許を出願。近く、コンビニや宅配での刺し身やカット野菜の鮮度保
持用として市場投入する計画だ。
同県によると、オゾン氷は、強い酸化力による殺菌・脱臭効果を持ったオゾンガス
を封じ込めた氷。これまでにも製氷機メーカー数社が製氷装置の開発に挑んだが、
氷中に注入するオゾンの高濃度化が難しく、実用化できなかった。
同研究所などは、二〇〇〇年度から総額約七千五百万円をかけて研究。今回
開発に成功した装置は、ステンレス製の筒の中で密閉状態にしたオゾンガス溶解
水を五―七気圧で加圧し、マイナス二〇度で一気に冷却して氷を製造する。
オゾン濃度は、従来の製氷方式では数ppmが限界だったが、新開発の装置で
つくった氷は約二〇ppmと高濃度。殺菌力は約二倍に向上し、生鮮食品の保存
期間も普通の氷を使ったときより二日ほど長くもつ。さらに、オゾンは分解して酸素
になるので環境にも優しいという。
ここもなー★
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040917-00000016-nnp-kyu
2 :
名無しのひみつ:04/09/17 17:41:22 ID:tUpcbnHt
姿3〜4朗!
3 :
名無しのひみつ:04/09/17 17:41:50 ID:tUpcbnHt
姿3〜4朗!!
4 :
名無しのひみつ:04/09/17 17:42:14 ID:SzpmfbWm
↑馬鹿?
5 :
名無しのひみつ:04/09/17 17:42:24 ID:aGOG1oLr
>オゾンは分解して酸素になるので環境にも優しい
酸素が発生すると危険では?
火気厳禁っていうことなのか?
7 :
名無しのひみつ:04/09/17 17:47:18 ID:vvADyUlK
8 :
名無しのひみつ:04/09/17 17:49:18 ID:BTResPXm
大気中に漏れなければよいがな・・・
オゾンは強い酸化作用のある化学物質で、高濃度のオゾンに曝露すると、眼、粘膜、上部気道を刺激し、ヒトの呼吸器機能に影響を及ぼします
9 :
名無しのひみつ:04/09/17 17:50:27 ID:BTResPXm
“オゾンは分解して酸素 になるので環境にも優しい”で、一挙に信頼性ゼロへ・・・
10 :
名無しのひみつ:04/09/17 18:20:23 ID:YT+xz1On
オゾン氷使用カキ氷
汚存氷
オゾンて無臭じゃなかったような・・・
刺身が酸化されて味落ちる
てか変色しそうだな
14 :
名無しのひみつ:04/09/17 21:11:45 ID:cygdAefw
>>12 強烈な「オゾン臭」がするヨ。
きついから、かなり低濃度でも気になる。
オキシフルをこうらせたら(←なぜか変換できない)似たような効果が得られるかも。
オゾン氷を名乗れるのは固体のオゾンのみ
>>8 低濃度でも結構有毒じゃなかったっけ?
オゾンって。
18 :
名無しのひみつ:04/09/18 00:15:00 ID:9nMI3b4u
オゾンは濃度管理を徹底すれば安全、殺菌メカニズムが薬剤と異なり強力で
感染対策の切り札になる。医療施設では、水道水オゾン化、夜間室内オゾン
噴霧で院内感染がほぼ100%シャットアウトできる。酸性水でしこしこぞ
うきんがけするのは、完全な時代遅れ。上記のオゾン氷もO157等をシャ
ットアウトできるはずだ。
21世紀は感染症の時代、不気味なウイルス病が流行してたくさんの人が
なくなる可能性がある。オゾン需要は飛躍的に増えるだろう。
大気汚染にならないのか
ホテルで使ってた、オゾン脱臭器は最強だった。
ファブリーズが効かない匂いも、これでOK!
でも危険だからって、取り扱いにはかなり注意してた。
21 :
名無しのひみつ:04/09/18 00:52:50 ID:zKNtgn+D
もうマイナスイオン氷とかいうふうには言わないのか
22 :
名無しのひみつ:04/09/18 01:33:06 ID:G0B5/TjK
そりゃ、517気圧も加圧すればオゾンはたくさん解けるわな。
これって、溶けるときに南極の氷みたいにパチパチ音がしそうだな…
南極のオゾンホールがまた広がるのか
25 :
名無しのひみつ:04/09/18 12:41:23 ID:DjRDfe2p
オゾン層の所にこれ撒けないの?
大損こくなよ
設備代を何年でペイできるん
略して「オ氷」。読みにくい。
アルカリイオンオゾン氷・水の発売も間近だな。
オヒョウの何が悪い
31 :
山口県民:04/09/20 20:33:43 ID:+AM9vM7p
おごおり
電車の駅みたいだ
名前変わったけどなー
おごのり?
おきゅうとはうまいぞ