味の素(化学調味料)はいらない Part2

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952隠し味さん:2013/10/24(木) 07:35:27.60 ID:+DjVDqSJ
>本当に美味しいカレーを作りたいならホールスパイスから作らないとおかしいだろw

クミンパウダーをすり鉢で擦りながら、こんなことを書いてたお馬鹿さんは、
どこか逃げちゃったか。それともまだスパイスが揃わなくて探し回ってるのかな。

その馬鹿に限らず、無課長にこだわる人間で、まともなのがいた試しがない。
953隠し味さん:2013/10/24(木) 07:45:16.98 ID:+DjVDqSJ
そういえば、ホール馬鹿はターメリックもホールなのかwww
突っ込みどこ多すぎて見逃してた。
ホールのターメリックを他のスパイスと一緒にすり鉢で?
ナツメグもやばそうだな。
大丈夫なのかwww
954隠し味さん:2013/10/24(木) 08:12:51.42 ID:+DjVDqSJ
無課長信者ってのは、頭でっかちな理屈だけで食べ物を捉えてしまう。
このホール君もそうで、ホールさえ使えば本物になるって、確かに理屈の上ではそうだ。

しかし、実践するのは様々なコツや工夫がいる。
幼稚な理想論ではなく、実際的な経験が豊富なら、課長を安易に全否定したりはしない。

こんな幼稚な「脳内カレー」を作って、大恥かくこともないというわけ。
955隠し味さん:2013/10/24(木) 10:05:49.05 ID:CR8S5a4I
  ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲

  もはや疑似自演のネタとしか見えない

  ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
956隠し味さん:2013/10/24(木) 10:11:23.23 ID:MKj/scGq
>>913
に書き込まれた名前の人はどこの誰ですか?

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「味の素製薬 Part2」の板の
>>23に書かれた名前は自分で自分の名前を書き込んでしまったようです。
>>25に書かれた部署にいることを自分自身で書き込んでしまったようです。

こいつのいた会社は全て潰れて来ましたが、こんなことを経験する人は極まれです。
この会社も間違いなく藤さんします。
ことごとく、試験の結果が悪いでしょ。
これが偶然だとか、薬の力がないからだとか思っている所が大間違いなんだよ。
その原因が幼稚園の子供で分かるようなことをこいつらはいまだに分かっていません。
しかもそれが原因で自分自身が不幸になっています。

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◆◆◆◆ メディカル・サイエンスだってよ ◆◆◆◆
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957隠し味さん:2013/10/24(木) 14:12:11.93 ID:5Mkl2dkw
>>956
いいことをおしえてやる。「トラサイカル」で検索
958隠し味さん:2013/10/24(木) 18:10:27.40 ID:+DjVDqSJ
脳内カレーのホール君はあっさり逃亡か。
無課長の中でもとりわけ無知だったなぁ。
959「味の素製薬 Part2」の板:2013/10/24(木) 20:08:35.62 ID:MKj/scGq
>>913
に書き込まれた名前の人はどこの誰ですか?

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
「味の素製薬 Part2」の板の
>>23に書かれた名前は自分で自分の名前を書き込んでしまったようです。
>>25に書かれた部署にいることを自分自身で書き込んでしまったようです。

こいつのいた会社は全て潰れて来ましたが、こんなことを経験する人は極まれです。
この会社も間違いなく藤さんします。
ことごとく、試験の結果が悪いでしょ。
これが偶然だとか、薬の力がないからだとか思っている所が大間違いなんだよ。
その原因が幼稚園の子供で分かるようなことをこいつらはいまだに分かっていません。
しかもそれが原因で自分自身が不幸になっています。

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◆◆◆◆ メディカル・サイエンスだってよ ◆◆◆◆
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
960隠し味さん:2013/10/25(金) 22:58:20.37 ID:YvKrsZ56
30 :もぐもぐ名無しさん:2010/01/20(水) 21:48:17
化学調味料が絶対悪って訳ではないけど、阪在者の使う量は多すぎる。
あれが犬阪人の舌を馬鹿にして食文化を完全に破壊してしまった。
961隠し味さん:2013/10/26(土) 04:39:56.76 ID:DkxFA8Fe
526 :オリーブ香る名無しさん:2013/10/26(土) 03:23:30.83 ID:cdd629Cb
本場にもいろんな作り方があるだろう。というより作り手の数だけレシピがあるのが
家庭料理というもの。日本でいえば昔なら味噌汁とかぬか漬けとか、今でいうなら
カレーとか。その家ごとの味があり、そこにこそ愛情がこもっている。
パスタもそういうタイプの典型的家庭料理。晩餐会の料理ではない。


527 :オリーブ香る名無しさん:2013/10/26(土) 03:31:04.77 ID:cdd629Cb
>不味いものは不味いものとしてそのまま味わう精神

君には、作り手はそれを売ることで収入を得ているという
現実感覚が欠如してるな。入れたほうが売れるから使う。
それが現実だし、それを否定する正当性も権利も君には無い。
他スレで証明したように、君自身無知で間違いだらけ。
不味いものを美味いと思いこんでいるのはむしろ、現実を見ずに
味覚ではなく観念に束縛されて食べ物を選んでる君のほうだ。
962隠し味さん:2013/10/26(土) 04:42:42.40 ID:DkxFA8Fe
511 :オリーブ香る名無しさん:2013/10/25(金) 21:05:47.32 ID:ebJ2zptX
旨いものってのは、製法・材料が確かなものである証拠
それを不確かな材料・ヘタな調理で出来た不味い料理に味の素を入れて旨みを補おうなどと言うのは非人道的な行為
カチョー信者は根本から道を踏み誤っているのである

512 :オリーブ香る名無しさん:2013/10/25(金) 21:11:48.37 ID:ebJ2zptX
つまり、不味いなら不味いなりに不味いまま喰えば良いのである。
私は素のままで不味い事に対して文句は言わない。ただ黙って食べるのみである。
それをヘタにカチョーを入れて誤魔化すという詐欺的で小賢しい真似をするから批判するのだ。

513 :オリーブ香る名無しさん:2013/10/25(金) 21:13:34.34 ID:ebJ2zptX
不味いということは恥ずかしいことではない。
カチョーを入れて味を誤魔化すという精神こそが最も恥ずべきことなのだ。
963隠し味さん:2013/10/26(土) 07:38:42.44 ID:Cm6V5lVk
とまあこのように、無課長信者の考えには、現実感覚が全くない。
自分の理論だけで判断しちゃってるわけで。

だからスパイスも丸のまま使いさえすればいいと単純に思い込んでる。
中には、そんなことしてもメリットが殆んどなく、使いにくくなるだけなんてものもあるのに。
実際に自分でやってみればわかることなのにね。
だから、脳内カレーになってしまう。
素材も吟味せずに、無課長だから美味いなんて本末転倒もしてしまう。

>不味いなら不味いなりに不味いまま喰えば良い

不味いまま売れとでもいう気か?
少しは現実感覚を身につけろ。
964隠し味さん:2013/10/26(土) 08:23:17.85 ID:Cm6V5lVk
なんでもかんでも天然素材を使えばいいわけじゃない。
コストとのバランスも考えるのが、現実の料理だ。
理想論だけで、物事はできてないということが、頭でっかちな信者にはわかっていない。
要は現実的な社会感覚が欠如したガキなんだね。

玉子かけご飯の場合、昆布醤油を用意してあればそれを使う。
ただの醤油しかなければ、味の素で代用すればいい。
わざわざ効果な出し昆布で出汁をとってまで、作るような食べ物じゃないからね。
そういうTPOが理解できてないわけ。

もう一つ、旨みを必要以上に毛嫌いしてることの矛盾に気づいていない。
これはもう、味には盲目になってる証拠。

そもそもなんのために、出汁昆布や鰹節があるのか?
旨みをやたら毛嫌いして、醤油だけでいいなんて、馬鹿のきわみなのにね。

ただの醤油味や塩味だけでは味にカドがあるから、旨みを加えることで
まろやかさを出す。これは味付けの基本だ。
そばつゆのかえしなどは、醤油味のかどをとるために何週間も寝かせるし
寿司屋の醤油だって、ただの醤油じゃない。そういうことも理解できてないんだろう。
家庭で燗単にそうした味を出すために、課長はすごく便利なわけだ。
要は使い方次第であって、使いこなせないほうが未熟なんだよ。
なんでもかんでもいい天然素材を使えば、そら美味いに決まってる。
常にそういうわけにはいかないし、課長で代用したほうが現実的な場合もある。
またそうやってコストを下げることを、悪というのも馬鹿げた話だ。
安く作ることが、なぜ悪いんだ?
965メディカル・サイエンス:2013/10/26(土) 08:35:12.73 ID:yQEB7Qm9
>>913
に書き込まれた名前の人はどこの誰ですか?

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「味の素製薬 Part2」の板の
>>23に書かれた名前は自分で自分の名前を書き込んでしまったようです。
>>25に書かれた部署にいることを自分自身で書き込んでしまったようです。

こいつのいた会社は全て潰れて来ましたが、こんなことを経験する人は極まれです。
この会社も間違いなく藤さんします。
ことごとく、試験の結果が悪いでしょ。
これが偶然だとか、薬の力がないからだとか思っている所が大間違いなんだよ。
その原因が幼稚園の子供で分かるようなことをこいつらはいまだに分かっていません。
しかもそれが原因で自分自身が不幸になっています。

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◆◆◆◆ メディカル・サイエンスだってよ ◆◆◆◆
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966隠し味さん:2013/10/26(土) 08:44:04.99 ID:Ly3iPYa/
967隠し味さん:2013/10/26(土) 09:16:49.58 ID:2DY+jfvz
35 :もぐもぐ名無しさん:2010/01/24(日) 15:55:02
生キャベツに大量のごま油と味の素。

「焼肉屋のサラダやっ!」といって出されたけど、
とてもじゃないけど、人間の食べ物と思えず、
ひとかけらしか食えなかった・・・。

36 :もぐもぐ名無しさん:2010/01/24(日) 17:02:11
すげー!
そんなのばかり食ってると味覚が破壊されるな。
968隠し味さん:2013/10/26(土) 09:32:53.15 ID:Cm6V5lVk
で、逃げたまんまの無課長君。
逃げ回って他スレで強気になられてもね。

@ホールのターメリックをなぜ使う?
そもそもすりばちって、インドのと日本のは使用目的も作りも違うから
全く適してないんだがな。やれなくはないが、フードプロセッサーや
コーヒーミルを使ったほうが便利。それでもホールのターメリックはやっかいだ。
なんのためにそんなものを使う?
A無課長と言い張るだけで、肝心の梅干の素材の件を何も書いてない。
課長をきにするあまり、素材選びすらできてない本末転倒ぶり。
B梅干に利子昆布を使ってほんのりもろやかさを出したらまずいのか、聞いたんだが?
C明太子はどこのを贔屓にしてるか、これも逃げたまんま。
969隠し味さん:2013/10/26(土) 09:49:40.54 ID:sfNagOEz
527 :オリーブ香る名無しさん:2013/10/26(土) 03:31:04.77 ID:cdd629Cb
>不味いものは不味いものとしてそのまま味わう精神

君には、作り手はそれを売ることで収入を得ているという
現実感覚が欠如してるな。入れたほうが売れるから使う。
それが現実だし、それを否定する正当性も権利も君には無い。
他スレで証明したように、君自身無知で間違いだらけ。
不味いものを美味いと思いこんでいるのはむしろ、現実を見ずに
味覚ではなく観念に束縛されて食べ物を選んでる君のほうだ。
970隠し味さん:2013/10/26(土) 09:52:59.20 ID:sfNagOEz
535 :オリーブ香る名無しさん:2013/10/26(土) 08:07:09.25 ID:cdd629Cb
>ID:cdd629Cb 「馬鹿な課長信者の典型」

残念でした。
俺は課長信者ではない。使わないにこしたことはないと思ってるし
実際殆んど使わない。しかし、全否定する必要は全くないし、
場合によっては課長を使ったほうがいい場合もある。
なんでもかんでも天然素材を使えばいいわけじゃなく、コストとのバランスも
考えるのが現実の料理だ。
そういう観点で、無課長信者を批判してるだけ。

こっちを叩いてくるなら気がらくだ。俺に絡んできてる以上、
反論をかく権利はあるからね。

536 :オリーブ香る名無しさん:2013/10/26(土) 09:23:08.28 ID:ckUKdai+
>>535
「使った方がいい場合もある」というのはバカ舌をカチョーで誤魔化す必要がある場合だろ。それ以外に何かあるの?
カチョー入れないと出せないような不誠実な料理を客に出すなんて詐欺以外の何者でもないだろ。
971隠し味さん:2013/10/26(土) 10:28:48.40 ID:Cm6V5lVk
>それ以外に何かあるの?

味の微調整程度で、大した影響がない場合。わざわざ効果な天然素材にこだわる必要が無い。
家庭で、時間がなかったり素材がそろっていない状態で、手早く作る必要があるとき。
安さをメリットにしていて、天然素材のみで作るとコスト的に合わない場合。

特にコスト意識の欠如が問題。
実社会の仕事というのは、常にコストや時間との戦いだという実感が全くないのだろうね。
972隠し味さん:2013/10/26(土) 12:12:05.73 ID:8LcSGcsK
541 :オリーブ香る名無しさん:2013/10/26(土) 11:07:00.82 ID:cdd629Cb
本当に美味く作りたかったらアレンジするなという、発言に対し
家庭料理と言うのは、その家ごとの味があってよいものだし、そこにこそ価値があると
主張したら、噛み付かれた。
どうやら本場崇拝と無課長崇拝が同一人物で、同根だねと指摘した。
それに対し絡まれたので反論した。
スレ違いではない。

話を元に戻そう。
本場がどうだの基本がどうだの、ご本人がこだわるのは勝手だが、
アレンジそのものを否定するのは間違っている。


542 :オリーブ香る名無しさん:2013/10/26(土) 11:10:40.88 ID:ckUKdai+
カチョーを入れることがアレンジとは片腹痛い
973メディカル・サイエンスだってよ:2013/10/26(土) 22:10:59.25 ID:yQEB7Qm9
>>913
に書き込まれた名前の人はどこの誰ですか?

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「味の素製薬 Part2」の板の
>>23に書かれた名前は自分で自分の名前を書き込んでしまったようです。
>>25に書かれた部署にいることを自分自身で書き込んでしまったようです。

こいつのいた会社は全て潰れて来ましたが、こんなことを経験する人は極まれです。
この会社も間違いなく藤さんします。
ことごとく、試験の結果が悪いでしょ。
これが偶然だとか、薬の力がないからだとか思っている所が大間違いなんだよ。
その原因が幼稚園の子供で分かるようなことをこいつらはいまだに分かっていません。
しかもそれが原因で自分自身が不幸になっています。

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974隠し味さん:2013/10/29(火) 12:42:42.22 ID:bn7KbQgm
味の素はケチらずにガバっと入れたほうが旨いよ

しょうもない健康ブーム、脱化学調味料なんかクソ食らえ
味の素大好きだった爺さんは98歳まで生きた
肺炎であっという間に死んだが死ぬ1周間前まで散歩してドラクエやってたわいw
975隠し味さん:2013/10/29(火) 13:12:10.74 ID:F5FXyrbK
    ミ~ ̄ ̄ ̄\
   / ____亅
   / > ⌒ ⌒ |
  |/   (・) (・) |
  (6――○-○-|
  |        「味の素製薬 Part2」の板
  |    ___)/
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   /\__/
「味の素製薬 Part2」の板の
>>6-7
>>14-16
>>19-23
に誰かの名前が載っているようですが、こいつは誰ですか?
どこの部署の野郎ですか?
知ってる人、教えて、教えて!!
976隠し味さん:2013/10/31(木) 22:29:25.87 ID:z1tnmhc6
35 :もぐもぐ名無しさん:2010/01/24(日) 15:55:02
生キャベツに大量のごま油と味の素。
「焼肉屋のサラダやっ!」といって出されたけど、
とてもじゃないけど、人の食べ物と思えず、
ひとかけらしか食えなかった・・・。

36 :もぐもぐ名無しさん:2010/01/24(日) 17:02:11
すげー!
そんなのばかり食ってると味覚が破壊されるな。
977隠し味さん:2013/10/31(木) 22:52:43.52 ID:nzyVUw92
 ∧,,∧     ∧,,∧  
    ∧ ∧    (    )    ( ・ω・)   
   (ω・ )     (  U)     ( つ日ノ   ∧,,∧
   | U       u-u       u-u     ( uω)
    u-u                    (∩∩)
             メディカル・サイエンスだってよ
        ∧,,∧      ∩ ∧_∧ 
        (・ω・')    ⊂⌒( ・ω・) メディカル・サイエンスだってよ
       ⊂∪∪⊃      `ヽ_∩∩
「味の素製薬 Part2」の板の
>>6-7
>>14-16
>>19-23
に誰かの名前が載っているようですが、こいつは誰ですか?
どこの部署の野郎ですか?
知ってる人、教えて、教えて!!
978隠し味さん:2013/11/06(水) 00:29:57.60 ID:4oaWUJSg
味の素の素は素敵の素です
979隠し味さん:2013/11/06(水) 23:46:27.73 ID:o3gyqBEA
                   ───  、        _,ノ
           /::::::::::::::::/フヽ _\    _) 
         /:::::::::::: ─|/ G| {∠::::',      ) 
  〃⌒ヽ.   /:::::::::/_\ヽ__ノ⌒ヽノ-ヽ   ⌒)     「味の素製薬 Part2」の板の
  {     }   l::::::::/  ──   ヽ__彡∠ |   ⌒)    >>23に書かれた名前は自分で自分の名前を書き込んでしまったようです。
   ヽー彡::ヽ |:::::::|  / ̄ ̄\_| ─ ノ!    ⌒)    >>25に書かれた部署にいることを自分自身で書き込んでしまったようです。         ヽ          
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980隠し味さん:2013/11/08(金) 09:21:45.64 ID:GB/kmIpp
>>979
だから、それがどうかしたの?
981隠し味さん:2013/11/09(土) 05:00:48.23 ID:/JXD7add
>>975
次スレ建てよろ
982メディカル・サイエンスだってよ:2013/11/09(土) 18:04:57.52 ID:wUrFfCK1
   ミ~ ̄ ̄ ̄\
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「味の素製薬 Part2」のスレの
>>6-7
>>14-16
>>19-23
に誰かの名前が載っているようですが、こいつは誰ですか?
どこの部署の野郎ですか?
知ってる人、教えて、教えて!!
983隠し味さん:2013/11/09(土) 20:32:38.23 ID:Gs8tW1ID
>>982
だから、それがどうかしたの?
984隠し味さん:2013/11/09(土) 21:22:18.20 ID:pyt68rNl
>>974
昔から都市部に住んでた年寄りは化学調味料信者多いよ
うちの爺ちゃんも漬物の醤油に味の素入れてないと辛いっつって食わんもの
美味しんぼや買ってはいけないが流行ってた頃にも
入れなきゃ味気ないって入れまくってた
別に体は変にならずに元気だ
985隠し味さん:2013/11/10(日) 09:22:41.70 ID:GD/3OErP
>>982
次スレ立ておながいします
986隠し味さん:2013/11/10(日) 15:43:31.39 ID:oXX1gkGt
>>984
美味しんぼや買ってはいけないに感化された方がいいのか?
987隠し味さん:2013/11/10(日) 15:59:41.88 ID:h1ygjPy6
>>986
何がどうしたらそういう質問が出て来るの?
988隠し味さん:2013/11/10(日) 17:10:47.61 ID:8RcMoibh
>>986
何言ってんだ?
989隠し味さん:2013/11/10(日) 20:53:50.13 ID:9sNa9PKt
                   ───  、        _,ノ
           /::::::::::::::::/フヽ _\    _) 
         /:::::::::::: ─|/ G| {∠::::',      ) 
  〃⌒ヽ.   /:::::::::/_\ヽ__ノ⌒ヽノ-ヽ   ⌒)     「味の素製薬 Part2」の板の
  {     }   l::::::::/  ──   ヽ__彡∠ |   ⌒)    >>23に書かれた名前は自分で自分の名前を書き込んでしまったようです。
   ヽー彡::ヽ |:::::::|  / ̄ ̄\_| ─ ノ!    ⌒)    >>25に書かれた部署にいることを自分自身で書き込んでしまったようです。         ヽ          
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990隠し味さん:2013/11/11(月) 00:00:51.04 ID:dEvDeXTJ
>>989
だから、それがどうしたって言うんだ?
その先を言えよ。
991隠し味さん:2013/11/11(月) 12:40:21.75 ID:QrdSI/dr
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   ヽー彡::ヽ |:::::::|  / ̄ ̄\_| ─ ノ!    ⌒)    >>25に書かれた部署にいることを自分自身で書き込んでしまったようです。         ヽ          
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992隠し味さん:2013/11/11(月) 14:11:08.46 ID:svqPz7Qv
草生やしただけじゃねえか
993隠し味さん:2013/11/11(月) 15:06:00.52 ID:B25rjPOk
断食後、味覚が敏感になってるから課長入りの料理食えないな
舌が拒否する
「こんな体に悪いもの食うな」って体が教えてくれているようだ
994隠し味さん:2013/11/11(月) 16:38:08.95 ID:svqPz7Qv
そりゃ課長は食えんだろ
カニバリズムじゃあるまいし
995隠し味さん:2013/11/11(月) 21:11:51.65 ID:QrdSI/dr
>>888
に書き込まれた名前の人はどこの誰ですか?

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
「味の素製薬 Part2」の板の
>>23に書かれた名前は自分で自分の名前を書き込んでしまったようです。
>>25に書かれた部署にいることを自分自身で書き込んでしまったようです。

こいつのいた会社は全て潰れて来ましたが、こんなことを経験する人は極まれです。
この会社も間違いなく藤さんします。
ことごとく、試験の結果が悪いでしょ。
これが偶然だとか、薬の力がないからだとか思っている所が大間違いなんだよ。
その原因が幼稚園の子供で分かるようなことをこいつらはいまだに分かっていません。
しかもそれが原因で自分自身が不幸になっています。

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◆◆◆◆ メディカル・サイエンスだってよ ◆◆◆◆
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996隠し味さん:2013/11/11(月) 22:52:21.41 ID:dEvDeXTJ
>>995
だから、味の素が倒産するとでもいいたいの?
人に伝わる様に話してよ。
何が言いたいのか解らないよ。

だから、なにがいいたいのですか?
997隠し味さん:2013/11/12(火) 00:42:54.76 ID:wmEWE31v
>この会社も間違いなく藤さんします。

藤さん?
誰それ?
この会社も間違いなく藤さんします。って新しい日本語?
それとも書いた人があちらの国のお方かな?
998隠し味さん:2013/11/12(火) 10:58:24.38 ID:tDH6xvu9
化学調味料無くても生きていけるよ

二人に一人が癌で死ぬこの世の中
健康に気をつけないやつから悲惨な目にあう
不摂生して将来泣いても遅いよ
999隠し味さん:2013/11/12(火) 14:08:06.63 ID:qeFrp+Sk
( ̄▽ ̄;)、
1000隠し味さん:2013/11/12(火) 14:08:43.05 ID:qeFrp+Sk
オワコン
10011001
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。