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醤油 その5
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隠し味さん
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2006/09/01(金) 21:11:40 ID:Nf5TnI1E
角長の火入れして無い醤油が最高。普通のものでも良いけど。
色々試して角長に戻ってきた時、余りの美味さに驚いた。同時に回り道した事を悔いたね。
煮切りもこれで作る。