九州しょうゆ

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1炎の料理人 
とにかく甘いといわれているが。
関東の私には信じられない。
甘い味なのにしょうゆとして商品として売っていいのか。認めていいのか。
あとから、砂糖みりん甘味料で味付けすればいいじゃないか。と、ふと思う。
確かに関東のしょうゆは味も色も濃いのが多いけど。それにちょいとしょっぱいけど。
すしにそばにうどんにラーメンに結構しょっぱいがゆえにおいしいぜ。      
2隠し味さん:2006/07/26(水) 02:25:33 ID:6DOkQyOQ
他人の趣味嗜好を批判しても何にも解決しない。
寒い地域は塩味が強く暑い地域は甘みが強い、世界的な傾向だろ?

勝手に自分の好きなの使え!
3隠し味さん
>>1
重複では?削除依頼ヨロ
【甘口】九州の醤油
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1118756878/