ユウキ食品

社員乙になっちゃうのかな。
味の素とか他社の安いガラスープ系は軒並み使ったけど
皆不自然な味でユウキだけが自然な鶏がらに近い味で手抜き料理でごまかしつつ使えるやつだった。
他メーカーのは不自然味（野菜スープ？）多すぎでとてもじゃないが使えない味。
ノウハウ全部ばれちゃうと、大手に全部持ってかれちゃうんじゃ？
最近で言うと北海道のかどややきそば→ヤマザキ真似して全国展開。過去にはチーズ蒸しパンとかあったよね…

私が経営者だったら企業秘密全部表示したら大手の営業力には勝てずに全部持ってかれちゃうだろうなーって思いだったんだけど。

いつの間にか、マコーミックがここの傘下になっていたのね。
昔は、スパイス売り場の常連だったのに、
全くみかけなくなった。

この会社、調味料業界の麻木久仁子だね。

>>462
糖質に話が通じると思わない方がいい

大きい会社は、分析装置もあるし、
それでもわからない成分を見抜く人材も揃えてる。

有名ラーメン店の名を冠した、日清とかのカップ麺あるでしょ？
あれ、お店は、名前は貸すけど、
製法は、教えてないんですよ。
企業が味を再現してるだけ。
なので、名前を貸した方は、
利益は、もらってるけど１個につき１円にもなってない。

この会社が、かろうじて生き残ってるのは、
物の良し悪しじゃなくて、
たぶん、各地の営業さんのおかげ。
良い物ないもの。
高いし。

http://www.google.co.jp/search?hl=ja&source=hp&q=%EF%BC%AA%EF%BC%A3%E3%80%80%E6%96%B0%E5%B9%B4%E6%8C%A8%E6%8B%B6%E3%81%BE%E3%82%8F%E3%82%8A%E3%80%80%E5%B8%82%E9%95%B7&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&aq=f&aqi=&aql=&oq=

テスト

アンボテン

昨日のお昼頃豊中市内のコンビニで店長と似た眼鏡かけた人がオッチャンになぐりかかってお巡りさんに止められてたよ。でもお昼やし人違いかも

豆板醤はyoukiだよね
業務用買ったよ＾＾

豆板醤はピーシェン
ユウキは塩分量が多すぎて使いにくい

>>472
同意。俺もピーシェン豆板醤しか使わん。

ヒ○カズはデブで笑えるほどのブサイク

近くのスーパーで前々から化調無添加の方の鶏ガラスープの素を売ってて気にはなってたのですが、
普通のと比べての差はどのような感じでしょうか？
そろそろガラスープの素買い替えなので迷ってます。

そそ、やたらしょっぱい。
なぜかどこにでもあるけど、
ここ以外のがずっといい。
二度と買わない。

豆板醤age

サーチャージャンてのが旨かった　東南アジアのエビ味噌みたい
主張が強いからごく少量で効く

ライスペーパーのたれ買ったんだが
うんこのにおいがして喰えなかった

エスニック系の食べ物は匂いが独特だから合わない人には合わないだろうね〜
ナンプラーとかも臭いすごいもんね

まあ私はそういうの大好きですが

472
473
エビチリに使うと黒くなるぞ
回鍋肉ならいいが

ユウキは原材料を見ただけでもリキンチーよかこだわりを感じる

こないだこの会社の採用試験受けたけどダメだった…
ここの商品好きだったから残念

豆板醤と鶏ガラスープの素は良いんだけど
他にも結構色んな商品だしてるみたいやけどスーパーに全然置いてない

>>483 業務用ニンニクが値上がりしたから。他社がどうやって低価格維持できてるのか？分からない。
価格は上がったけど刻みニンニクをオススメします。

>>484
刻みにんにくは美味しいね！
すりおろしたのより刻みのほうが断然好きです
ところでここの商品は全部自社製造なの？ナンプラーとか
海外の発酵食品は輸入してるのかな？

ここのはオイスターにしろナンプラーにしろあらゆる商品がぼったくりだね
量もアホみたいに少ないし

>>486
同意。
昔、スーパーで売ってるアジア系調味料は、
ここのしかなくて、みんな知らないんだから適当に作っときゃいい　みたいで、
ひどかった。

ジュピターとかカルディに行ったら如何にボッタかよくわかる

無添加バンジャーイ

ネギ油が、死ぬほどただの油だった。
香りのカケラもない。

>>490
冷奴とかに掛けたら美味かったけどなあ

チーマージャンの200ml入りを買ってみた
水分（油じゃなく水）と固形に分離してて
固形のとこはかなり固い
口にするとすりゴマの味
原材料は胡麻のみだし、単なる胡麻ペーストなのかな？

>>492
釣りかよ

一応買う前にググったんだけど
練り胡麻とチーマージャンはちょっと違うみたいな話も出て来たので
どうなのかなーと思いつつ買ったのさ

>>488
業スーならたまに安いのあるけど、その分それなりの品質ってことが多いし
カルディなんてうちの近所の店舗だとユウキを含む普通のメーカー品ばっかだけどなあ・・

ユウキだって業務用の大容量で割安のもあるよ

でも>>486があげてるオイスターソースなんかは、どこのやつでも基本的に高い。
カキの濃縮エキスなんだから、安くなるわけなくね？

オイスターソースこそ、業務スーパーが安いよ！買ったけどまだ開けてない。
その前は、アメリカ人シェフのオイスターソースだったけど、妙にとろみが強かった。

その業スーの安いオイスターソースって、ナンプラーと水溶き片栗粉が主成分の、
どろっとしてて味と色の薄い、使いづらいやつでしょ？
一回買って失敗したと思ったわ

今キッコーマンがオイスターソース出してて、これは小瓶でもかなり安いから
今はもっぱらそれ使ってるわ

ユウキは、鶏ガラスープの素の１キロの袋を通販で買って使ってる
これだと重量あたりかなり安い

ユウキは焼き肉みそを買ってる。家でやる焼き肉の時に必要。
サムジャンってなかなかないから

ここの顆粒のガラスープの素って、どこ産の鶏なのかな？

>>499
まぁ鶏の骨なら国産でも安いでしょう。
生卵の値段みれば。

グルタミン酸を生成する酵母を培養
→酵母からグルタミン酸を取り出す（ただし精製はしないので純度は低い）場合、食品添加物ではなくただの食品、酵母エキスとなる
→酵母を精製してグルタミン酸のみを抽出して純度を高めると食品添加物

無添加とか書いてるくせに酵母エキスを使ってるインチキ表示してる製品はいっぱいある
無添加を謳ってるのを有り難がってるアホはしょせんこの程度

ガラスープって手間を省いたら鶏ガラから作る方が安い？

ユウキ食品「精製すれば化調だけど、精製しない酵母エキスなら化調じゃないよ」

不正表示で情弱しか買わないだろ
ここ

田中家なんかクソ喰らえユウキを支えているのは俺様星野だ
ただしゲイだけどな

やっぱり豆板醤は味の素やね

>>486
外食で初めてナンプラーの味を知って、嬉しくなってここのナンプラー買ったらｺﾚｼﾞｬﾅｲ感が凄かったな

このメーカーの麻辣醤はひどかったな、麻婆豆腐専用に買ったけど
全然違う味にあった記憶がある

ユウキ食品のとりがらすーぷのもとは、水２００ｍｌに大して、大匙０．５です。

http://www.youtube.com/watch?v=IhwPQL9dFYc

麻婆豆腐をこのレシピで作ると、

小さじ０．５って少ないですよね？

>>508
また、そんなことばっか言うて！キミはいい加減にしたまえ。ボクはキミをあまり知らない。もう面倒くさいったらありゃしゃんせ


神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em


執行猶予終了までまだあるよ。

アミノ酸生成酵母で糖分を発酵させる
→発酵した酵母を精製すれば化学調味料、精製しなければ酵母エキス

こんな無添加にだまされるアホがおおすぎる