生キャベツに合う調味料

385 ：隠し味さん：2010/06/01(火) 09:32:01 ID:RhFasjS0

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾀｶｲ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧_∧　ﾀｶｰｲ
　　　　　　　　　　　　　　　　　 m⊂(´・ω・)⊃
　　　　　　　　　　　　　　　⊂c 　ﾉ_ポンド
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　　　　　　　　　　　　（　＾ω＾） i　i二 .ﾉ　　　　　　　　　　　　　　_（　＾ω＾） il| 　　死ね
　　　　　　　　　　（´　　二二二ﾉ　　　　　　　　　　　　　　　　（´ ＼　　　＼|il　|il il|
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　　　　　　　　i===ﾛ==／　　　　　　　　　　　　　　　　　　i===ﾛ== ヘ. ＼.　i|!l !l＼il|
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　　レ　　　　　　　　　　しつ　　　　　　　　　　レ　　　　　　　　　　しつ｀)　＼　〆　(´￣
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／⌒Ｙ⌒ヽ

386 ：隠し味さん：2010/06/17(木) 14:10:06 ID:sqPq7N7t

醤油１　ごま油１　酢２
の割合で作るドレッシングがおいしい。
ちょっと酢っぱめだけど
酢がきつい人は蜂蜜を隠し味でちょっとだけ
入れると食べやすくなるよ！

387 ：隠し味さん：2010/06/17(木) 19:54:17 ID:qYREePfj

ほう
蜂蜜でっか

388 ：隠し味さん：2010/06/27(日) 22:37:23 ID:Y5BNqgAo

ハッピーターンの粉つけたら旨そうじゃね？

389 ：隠し味さん：2010/06/28(月) 22:48:27 ID:1QatEnkK

叙々苑の焼肉のタレ

390 ：隠し味さん：2010/07/01(木) 19:04:22 ID:zw8dTR9+

温泉玉子に鰹節に醤油かけて混ぜ混ぜ。
うまー！
ワサビちょっと入れるとピリ辛で
うまー！

391 ：隠し味さん：2010/07/08(木) 17:10:24 ID:pIcmEsvu

マヨ+カンズリ

392 ：隠し味さん：2010/07/22(木) 17:33:11 ID:POB5k+N2

既出だろうけど、サラダ油と醤油たらして食うのが美味いよ

393 ：隠し味さん：2010/09/26(日) 23:32:54 ID:f5az6fkA

２、３枚千切りにして中濃ソースかけてみた。
これだけでも美味しかった。

394 ：隠し味さん：2010/09/27(月) 16:31:26 ID:B+UfJjGP

マヨ＋ラー油

395 ：隠し味さん：2010/09/27(月) 17:30:41 ID:8Ef0WsB4

キャベツ焼→とろけチーズ→塩コショウ＋レモン汁　
残りもの料理ですけど

396 ：隠し味さん：2010/10/03(日) 19:30:56 ID:ucsMU6w2

塩昆布と合えて漬けるな、塩昆布は高価だけど、塩も入れた方がいいかな？

397 ：隠し味さん：2010/10/04(月) 05:01:56 ID:qIIV51uQ

キュウリ用の調味料が余ったから
ザク切りキャベツに和えたら
旨かった
ニンニク、ラー油、塩分が混ざってる

398 ：隠し味さん：2010/11/17(水) 00:23:43 ID:96J1sNMf

食べラー

399 ：隠し味さん：2010/11/29(月) 15:35:05 ID:B0qfLjAB

しょうゆとマヨネーズをまぜる。
または、あおしそドレッシング（ノンオイル）とマヨネーズ。

>>384
油が酸化してるんじゃないかな。

400 ：隠し味さん：2010/12/05(日) 21:42:41 ID:EPdH15O9

1 焼肉のタレ胡麻油もしくは辣油
2 醤油＋酒＋味醂＋生姜＋片栗粉＋豚細切れで生姜焼きそぼろあん
3 胡麻だれ
4 金山寺味噌(白くて固い部分に限る)

これで一日一玉食べてます。

401 ：隠し味さん：2010/12/16(木) 14:57:03 ID:P2AJkEz+

醤油とマヨネーズをまぜる

402 ：隠し味さん：2011/01/21(金) 16:58:14 ID:tISTZQzW

ビッグシェフの生ドレうめぇ
賞味期限短いのが難点だが

403 ：隠し味さん：2011/01/31(月) 19:27:40 ID:ZGYoF+0Q

>>401
七味を足してミソ

404 ：隠し味さん：2011/02/23(水) 21:02:02.43 ID:LoBn3rhb

りょーかい

405 ：隠し味さん：2011/03/08(火) 20:46:18.65 ID:s9z6hqkk

まよ

406 ：隠し味さん：2011/04/04(月) 21:05:54.13 ID:49/NPEB9

酢＋コショー

407 ：隠し味さん：2011/04/21(木) 14:15:43.28 ID:fYyAv1Nz

>>403
最後に味噌も？

408 ：隠し味さん：2011/06/04(土) 22:22:22.10 ID:xDGQVAVB

うん

409 ：隠し味さん：2011/06/06(月) 07:19:43.32 ID:WkuVBUYR

味の素と塩と胡麻油でぐっちゃぐっちゃ和えるとおいしいよね(´・ω・｀)

410 ：隠し味さん：2011/06/07(火) 19:49:07.06 ID:yBD4jwhs

牛角の何とか塩キャベツのたれ

411 ：隠し味さん：2011/06/11(土) 13:03:43.52 ID:OHidC0TU

やっとユキチカのアップデート始まったのか

412 ：隠し味さん：2011/11/10(木) 23:11:13.47 ID:NOXeRKKo

塩

413 ：隠し味さん：2011/11/12(土) 01:55:14.55 ID:vjhbfbbD

オリーブオイルと塩胡椒

414 ：隠し味さん：2011/11/12(土) 07:45:27.89 ID:JJ+5x2at

塩

415 ：隠し味さん：2012/02/12(日) 22:20:12.35 ID:t4f0Wve4

ソースしかかけたことないなぁ
塩は食べたことないから今度やってみよう

416 ：隠し味さん：2012/03/03(土) 13:36:01.96 ID:ZqkOAHxG

塩なら舐めながら食べるのが良いよ

417 ：隠し味さん：2012/03/11(日) 16:57:08.63 ID:+2AFl4bM

ポン酢

418 ：隠し味さん：2012/03/14(水) 20:45:17.16 ID:ZRoNe3CU

塩かけると　最強
密閉容器に入れ　一晩待つ　超超最強

419 ：隠し味さん：2012/03/14(水) 21:17:16.92 ID:CMtURP5z

要は漬け物か

420 ：隠し味さん：2012/03/16(金) 20:40:56.46 ID:nVQasolP

まん汁か潮

421 ：隠し味さん：2012/03/20(火) 00:29:41.12 ID:ElMQ0f1T

わさび醤油

422 ：隠し味さん：2012/04/27(金) 11:13:04.18 ID:+DJJIpnX

韓国のサムジャンがなかなか合った。
たしかどっちもイオンで買ったと思うんだけど
緑色の平たいケースに入ってて
最初買った奴は普通の緑のケースで美味しかった、
二度目に買った時はメタリックなケースに変わってて辛さだけ突出してるしあんまり美味しくなかった。
味自体は日本の味噌でも作れそう。

423 ：隠し味さん：2012/05/14(月) 16:24:15.41 ID:96RsDJNt

やっぱりみそマヨ

424 ：隠し味さん：2012/05/18(金) 22:34:00.92 ID:9YNB+BRI

かわさきマヨ

425 ：隠し味さん：2012/05/19(土) 21:47:47.84 ID:2/hbVA8J

おかもとマヨ

426 ：隠し味さん：2012/06/04(月) 20:26:47.04 ID:SBUYW4Q9

つけてみそかけてみそ

427 ：隠し味さん：2013/05/20(月) 03:36:42.20 ID:91oR4x3q

↑
うわー。君口くっさいなー。

428 ：隠し味さん：2014/04/07(月) 22:55:22.07 ID:i+duyK+L

梅昆布茶

429 ：隠し味さん：2014/08/25(月) 17:40:42.03 ID:mt6GhruF

紅とんの辛味噌ふう作りたい

430 ：隠し味さん：2014/08/25(月) 22:47:12.14 ID:69gmimDV

さぼてんで連れが注文したメニューで小さなすり鉢とすりこ木が付いてきて
自分で胡麻擦って特製ソースと混ぜてカツに付けるシステムだったんだけどあれって美味しいのかな
自分は胡麻ドレッシングが好きだし、連れも千切りキャベツは絶賛してたけど、すり胡麻については特に。
でもキャンドゥであの小さなすり鉢セットを見つけて家でやったら感じがでるかな？と。
1人1セット揃えるんじゃなくて、いくつかテーブルに並べるソース・ドレッシングの1つとして。
ガラクタが増えるだけかな…

431 ：隠し味さん：2014/09/07(日) 01:38:25.78 ID:eImccdm7

胡麻油と塩

432 ：隠し味さん：2014/11/21(金) 18:53:15.01 ID:mr3X6pSU

>>431
同意。

あと、牛角の塩ダレ

433 ：隠し味さん：2014/12/15(月) 23:08:02.97 ID:ODbdejty

ごま油と岩塩

434 ：隠し味さん：2014/12/16(火) 14:51:35.63 ID:+PYmFtxY

味噌とマヨとレモンを混ぜたもの