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【購入】ス テ ー キ ソ ー ス【自作】
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68
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隠し味さん
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2006/09/01(金) 02:13:48 ID:rO/B8aGf
オリジナルおろしダレ(4人分)
(宮のたれモドキ)
大根おろし 大さじ6(大1/2個分)
タマネギおろし 大さじ6(5-6cm分)
にんにくおろし 1かけら分
ショウガおろし 小さじ1
醤油 大さじ6
酢 大さじ3
オイスターソース 大さじ2
ポン酢 大さじ1
塩 少々
胡椒 少々
水 1/2カップ
まぜて火にかけ,煮立ったらとろ火で15分程度煮込む。
荒熱を取る。
以上