●スコッチ・ウィスキーの４大地域と特徴

>>54のレスの方へ

別にお酒も料理も詳しくはないんだけど・・・
いわゆる”通”ではないので困ってしまった。
やっぱりこのＨＮが、誤解を招くのかな？
我ながら面白いネーミングなので気に入ってはいるのだが・・・

難しいですねぇ・・・・・
麻婆豆腐だったら、モルトよりも、私としてはご飯の方が良いような・・・

もしそれでもモルトと一緒に飲みたい場合は、水割りにする必要があると思う。
元々麻婆豆腐自体がかなり唐辛子の辛さが強い食べ物。そこに度数の強い刺激が
来たのでは味わいも何もない。

辛いものを食べた後はどうしても何かしら甘みを持った食べ物で中和したくなる。
例えばご飯とか。その論理で言えば、お酒もやや甘めでマイルドなものがよいよう
な・・・・しかしそれでいて、麻婆豆腐のヘヴィーさを受け止める力が酒にないと
・・・・・

難しい。正直思いつかない。いくつか飲んで実験してみないことには・・・・・・

>>54のレスの方、答えられるだけの力が無くて御免なさい。