くだらない質問はここに書いて@酒板

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再度のレス、感謝。
おもしろいですねー。自分で調べる気にはなりませんが、教えてくれる人が
いるとおもしろいです。

>ちなみに、ミードやワインは最初から糖分を含むから、前の行は存在しない。
よくわかります。

「口噛みの酒」というやつは、でんぷんを糖分にするという作業を人間が
おこなうわけですね。

細菌には酵母というカテゴリとバクテリアというカテゴリがあるのですか？