くだらない質問はここに書いて@酒板

確かに甘いけど当たり年の貴腐ワインほど甘く無いヨ
ミードは一度試しに飲んでみる程度の酒で、時々飲みたくなるような
酒ではない。（個人的意見だが）
ワインを発酵させるのに使うのは天然酵母だったり、ボトリティス・
死ねレア！だったりするよ。（ワイナリーによって違う）