【The BLACK】チョーヤで乾杯★58【ネトウメ】

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952呑んべぇさん:2013/09/26(木) 11:10:02.16
953もののけ髭:2013/09/26(木) 14:40:06.08
よくわからん天気ですのー
今は雨やんでるから買い物してくるのー
954風邪ひきぬ:2013/09/26(木) 14:48:42.66
ゲリラ雨のところがあったようですね

ポカポカ気持ちの良い気候です
つい眠くなっちゃうなぁ
でも、頑張ってもう一仕事しよう
955ホタルイカの墓:2013/09/26(木) 14:54:21.92
まだエアコンつけてるのは俺だけだろうか?
まだ冷えたビールがうまい
956口をひらけば:2013/09/26(木) 15:00:42.74
こんな日は冷たいアイスが美味しい
957重くてふらふら:2013/09/26(木) 15:15:08.33
今日は日経平均株価が上昇していますね
958呑んべぇさん:2013/09/26(木) 15:21:24.92
シロイカと関アジ買ってきた。あと溺愛のイカフライ。
ビールと日本酒でやっつけるぜ!
イカはミミ、ゲソがすきだす
959呑んべぇさん:2013/09/26(木) 15:36:27.30
>>958
良いですねー
今日は昨日格安で買った本マグロの漬け丼にしよう
960重いでボロボロ:2013/09/26(木) 16:03:11.66
>>959
いいですねー
酢飯もですか?
こっちはビールが冷えたんで
まずはイカフライで飲みながら
生姜すっとります
シロイカは、はっきり言って一人では
飽きるんで、耳ゲソ優先で食って
身が残ったら塩辛か炒め物にしちゃうかな
961煮豚くれない:2013/09/26(木) 16:20:33.37
>>960
やっぱり酢飯にした方が良いですかね
もう出来たんですね
手早いですねー
新鮮なイカの塩辛は美味しいですよね
私は作れませんけど(汗
962呑んべぇさん:2013/09/26(木) 16:51:04.77
そろそろ夕飯の支度しようバイバイ
963ハングレの豚:2013/09/26(木) 17:37:53.82
>>961
今、セキアジ刺身して日本酒ですよ
イカはまだ寝てますw
アジもカタは良いんですが
旨みが薄いな〜
コリコリですけど
骨センベイにしようかと思ったけど
油代ペイできないし、メンドイから捨てました
一尾680円だから、それなりなのかな
イワシは今年は温暖化の影響か
脂が今まさにのってる(脂っこい!)くらいだけど
南のアジは脂抜けたんですか?
オヤジさ〜ん
昨日の枝豆が残ってたので
ビールはイカフライ、豆で消費しますた
964呑んべぇさん:2013/09/26(木) 17:43:36.43
>>693
イワシも産卵で脂抜ける時期なんだけど
まだ腹開けるとモリモリだったよ(北海道産)
なんか変だよね
関ブランドに拘らなくても旨いアジはあるけどなー
965物置姫:2013/09/26(木) 17:47:31.96
嫁が消えたから
一人でゆっくり飲みますぞ!
ベランダに隠してた貰い物の
大吟醸をあけるなりよ
966呑んべぇさん:2013/09/26(木) 17:56:27.44
>>963
関はサバは美味いけど、アシはコスパーどうかな〜
金払うならマゴチ食うかな。スーパーであるのか知らないけど
967呑んべぇさん:2013/09/26(木) 18:35:19.50
本日のチョーヤFB

チョーヤ梅酒 / CHOYA Umeshu
こんにちは!チョーヤ梅酒Facebookチームです。

梅酒づくりに必要な材料はなんでしょうか?

答えは、「梅」「砂糖」「アルコール」
この3つだけです。

たった3つの素材だからこそできる、
私たちが考える、美味しい梅酒とは・・・?


続きは、こちらのページよりご覧下さい。
『酸味料を使っていない梅酒を飲みませんか?』
http://www.choya.co.jp/mutenka/
968素豚:2013/09/26(木) 18:35:44.67
シロイカゲソは飽きたから
塩もみボイルしました
甘みと食感変わって
日本酒が加速度的です
969呑んべぇさん:2013/09/26(木) 18:47:01.89
加賀藩、前田利家専用酒というのを飲んでる
450年の歴史がある蔵らしい
うまいっちゃうまい
キレがあるタイプです
970呑んべぇさん:2013/09/26(木) 18:51:06.33
では次スレはピオでOKだね
971堺のチラシオヤジ☆ミ:2013/09/26(木) 18:56:41.08
人が仕事で追いまくられてんのに、ここの住人ときたらww
おつかれ〜(^_^)/
今日は何とか20:30位には帰れると思います(^_^)b
今夜はカツオの漬けを嫁さんが仕込んでくれてるんで
楽しみです(^_^)/

アジねえ、脂乗ってないと物足りない(^_^;)
福岡では、冬になるとボラの刺身とか食べます(^_^)b
玄界灘や徳島の寒ボラってメチャクチャ美味いのに
紀州のボラって猫またぎ(^_^;)
972呑んべぇさん:2013/09/26(木) 19:20:40.10
>>971
オヤジさん、お疲れさま〜
973呑んべぇさん:2013/09/26(木) 19:22:18.45
>>971
カツオの漬けってどう作るんですの?
脂ノリノリですよね?
友人で昆布〆が旨かったって奴がいるのですが
どういうことでしょう?
カツオの昆布締めなんて聞いたことないわ
974呑んべぇさん:2013/09/26(木) 19:25:31.38
>>972
ありがとう
975呑んべぇさん:2013/09/26(木) 19:31:30.76
>>971
つシャコに日本酒
976呑んべぇさん:2013/09/26(木) 19:36:00.54
うちの会社でヘッドハンティング頼んでる
エージェントからシナ野郎ススメられたから
切れたわ
977堺のチラシオヤジ☆ミ:2013/09/26(木) 19:42:33.53
>>972ありがとう(^_^)/
>>973簡単にうちのレシピ(^_^)b
料理酒と味醂、濃い口醤油を同割
1:1:1で混ぜて、そこに切ったカツオを放り込んで
あとはチルドで寝かすだけ(^_^)b
この割合、ちょっと甘いんでお好みで調整して下さい。
これ、残った刺身とか何でも使えます(^_^)b
978呑んべぇさん:2013/09/26(木) 19:44:09.48
本島で食えるかわかりませんが
ブドウ海老は旨い!!!
生は北海道でないとだめかな?
でも今は南マグロも生で食える時代ですから
わからないですね
979呑んべぇさん:2013/09/26(木) 19:46:51.66
>>971
オツカレー
まー一献(エビスとホウレン草の胡麻和え)
980呑んべぇさん:2013/09/26(木) 19:47:14.96
>>977
参考になります
ありがとうございます
981堺のチラシオヤジ☆ミ:2013/09/26(木) 19:51:51.91
>>975>>979ありがとう(^_^)/
>>980どういたしまして(^_^)/
982呑んべぇさん:2013/09/26(木) 19:52:51.64
武道海老なんて幻にもほどがあるぞ
冷凍なら食えるけど
時期ではない
983呑んべぇさん:2013/09/26(木) 19:58:57.13
では痔スレは

























ピオでたてますよ
984呑んべぇさん:2013/09/26(木) 20:03:27.86
>>977
素材によると思うけど、漬け時間はどのくらい?
カツオ厚切りだと時間かかるのかな?
985呑んべぇさん:2013/09/26(木) 20:07:14.24
葡萄海老は北海ボタンの上位互換だけど、やはり現地に行かないとね
春だったかな
塩釜でも生食えた()20年近く前
986呑んべぇさん:2013/09/26(木) 20:07:33.94
>>983
ピオなのーっw
お願いします
987呑んべぇさん:2013/09/26(木) 20:15:27.85
たてた
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1380193982/l50

では仕事行ってくるねー
塩辛に白烏賊まぜよ(客は得w)
988堺のチラシオヤジ☆ミ:2013/09/26(木) 20:24:29.88
>>987乙です(^_^)/
>>984カツオやマグロは20分で充分です(^_^)b
そのまま寝かせて翌日でもおk
下ろしショウガとか擦りゴマ、ネギ、刻み大葉なんかも
良いんですが、見た目が汚くなるんで
食べる直前に乗せるなり混ぜるなりすると良いです(^_^)b
989呑んべぇさん:2013/09/26(木) 20:28:57.24
>>987
ありがとう

行ってらっしゃい
990呑んべぇさん:2013/09/26(木) 20:44:08.46
これでオリンピック優勝なんてなったら立派ねー

キム・ヨナが足負傷 GPシリーズ欠場=治療に6週間

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130926-00000038-yonh-spo
991呑んべぇさん:2013/09/26(木) 20:52:32.67
梅ます
992呑んべぇさん:2013/09/26(木) 20:59:04.40
楽天逆転したウメ
993呑んべぇさん:2013/09/26(木) 20:59:07.56
   | 。  。
   |。| 。|
 \。‖ノ| 。||。
。 ゚ ̄\|。。|/゚|。
| 。 。 ゚ト\‖。|。
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‖ヘ 丶Vソ /
゚\\ |  /
  \ノ /
  /(゚Д゚) < ウメ
 / つ つ
 L___|
  ∪∪
994呑んべぇさん:2013/09/26(木) 21:01:03.20
>>993
笑ったウメ
995堺のチラシオヤジ☆ミ:2013/09/26(木) 21:06:15.59
>>993可愛い(≧∀≦)ウメ

みーちゃんお泊まりに来てる(≧∀≦)
996呑んべぇさん:2013/09/26(木) 21:06:48.49
>>995
オヤジさん、お帰りなさいウメ
997呑んべぇさん:2013/09/26(木) 21:07:47.57
みーちゃんが健やかに育ちますようにウメ
998呑んべぇさん:2013/09/26(木) 21:09:51.86
999呑んべぇさん:2013/09/26(木) 21:14:43.15
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__,_i.,____,_i.,,,___,_i.,,,___,_i.,,,___,_i.,,__,_i.,,__,_i.,,, [梅源郷]__,___,_i.,____,_i.,,,___,_i.,,,___,_i.,,,_____,___,_i.,____,.,,,_,
σσσσσσσσσσσσσσσσσσσσσσσσσσσσσσσ| |_,__,,,
 | |本日のおすすめ  Pio     ∧ ∧ ≡≡≡ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 | |黒糖 紀州 エクセレント さら梅  ( ~ω ~ )  ξ< 次スレもよろしく梅σ
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1000呑んべぇさん:2013/09/26(木) 21:20:00.48
誰も埋めないようだから俺が埋めちゃうウェイw
次スレで会おうウェイw
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