【vodka】ウォッカ総合 part14【водка】

ウォッカにあう最高のつまみを見つけました！

ロシア極東ハバロフスクの食堂で、３月の東日本大震災の災害後に、
「ミヤギ」と名付けられたヨウ素を含む牛タン入りのスープが登場。
地元メディアが相次いで報じるなど話題を呼んでいる。

スープ「ミヤギ」は同食堂で数種類あるスープのうちの一つで、１杯４２　ルーブル　（約１２４円）。
牛タンのほか、笹かまぼこ、フカヒレ、卵黄などの具材が塩や酢で味付けされている。

同食堂の女性店長イリーナ・ネミルノワさんは２７日、
「津波災害が起きて牛タンを食べたい人が増えると思い、メニューに加えたが、中身はロシアの伝統的スープ。
気に入る人もいれば、気に入らない人もいる」と話しつつも、
「ミヤギ」命名の理由など詳細についてはコメントを拒否した。