【アテ】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】２皿目
1 ：呑んべぇさん：
前スレがなんと982でdat落ちしていたので立てました。
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1192367928/l50
安いけど旨いつまみ。 旨いのに安いつまみ。
しょっちゅう食べても飽きない、安いつまみ。
毎日呑むのだからこそ、それならうれしい。
どんな酒に合うかもぜひ書いて下さい。
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1192367928/l50
安いけど旨いつまみ。 旨いのに安いつまみ。
しょっちゅう食べても飽きない、安いつまみ。
毎日呑むのだからこそ、それならうれしい。
どんな酒に合うかもぜひ書いて下さい。
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2 ：呑んべぇさん：2010/10/30(土) 20:00:23
鼻糞おいしいお＾＾
ミミガ―がオヌヌメ
辛子醤油で
辛子醤油で
>>1乙
最近クラッカーにハマってる。
クラッカー＋クリームチーズ＋生ハムが自分の中では黄金の組み合わせだけど
最近給料も下がったんで、クラッカー＋チーズにただ黒胡椒を挽くだけとか、
クラッカー＋チーズに七味ぶっかけたりとか
怪しいもの食べてる。
生ハム食いてーなー
クラッカー＋クリームチーズ＋生ハムが自分の中では黄金の組み合わせだけど
最近給料も下がったんで、クラッカー＋チーズにただ黒胡椒を挽くだけとか、
クラッカー＋チーズに七味ぶっかけたりとか
怪しいもの食べてる。
生ハム食いてーなー
クラッカーはプレミアム？うまいよな
クリームチーズ+マーマレードが大好きだ
甘いもんは殆ど食べないが、たまに食うとうまい
そしてまたしょっぱいつまみに逆戻りw
クリームチーズ+マーマレードが大好きだ
甘いもんは殆ど食べないが、たまに食うとうまい
そしてまたしょっぱいつまみに逆戻りw
>>7
そうそう、プレミアム。
クリームチーズにマーマレードか、ワインに合いそうだけど
意外と梅酒でもいけるかも。こんどやってみるよ。
こないだクラコットとかいうクラッカーも食べてみたけど、
何か懐かしいような味はした、でも酒には合わなかったよ。
そうそう、プレミアム。
クリームチーズにマーマレードか、ワインに合いそうだけど
意外と梅酒でもいけるかも。こんどやってみるよ。
こないだクラコットとかいうクラッカーも食べてみたけど、
何か懐かしいような味はした、でも酒には合わなかったよ。
あれ、微妙な歯触りしねぇ？w ＞クラコット
しゅもわっ、みたいな
しっけてるんだか、ぱりっとしてるんだかw
俺もあんま好きじゃないわ
しゅもわっ、みたいな
しっけてるんだか、ぱりっとしてるんだかw
俺もあんま好きじゃないわ
クラコットは小分けに包装されてないのと、割らなきゃいけないのが困る。
割線入ってても、あんなの上手く割れないよ。
割線入ってても、あんなの上手く割れないよ。
確かにw
あれ、１食で食いきる奴ってどんなだよw
あれ、１食で食いきる奴ってどんなだよw
じゃがいものお好み焼きｳﾏｰでもお好みソースの味が濃すぎてじゃがいもの味わいを消してしまうな。
小サイズ４枚作ったが
３枚ソース味を食べたところで飽きて、残りは甘辛く味つけて
バターのかけらをのっけてみた。
こっちの方がうまかった。
小サイズ４枚作ったが
３枚ソース味を食べたところで飽きて、残りは甘辛く味つけて
バターのかけらをのっけてみた。
こっちの方がうまかった。
酔っ払って改行が変だった。
ごめん。
ごめん。
ガーリックオイルでいももちか… おもしろいなw
安くてうまいつまみと言えば山芋じゃないか？
今、とろろそば（そば少量、ほとんどとろろ）食った
うまいなー
ネギ、青のり、卵黄、とろろ、めんつゆ、わさび、だ
安くてうまいつまみと言えば山芋じゃないか？
今、とろろそば（そば少量、ほとんどとろろ）食った
うまいなー
ネギ、青のり、卵黄、とろろ、めんつゆ、わさび、だ
>>18を見て、久しぶりに食べたくなって昨晩とろろそばしたよ
冷やしそばの方だけど
そばを覆い隠す大量のとろろで酒タイムの〆に
暖房のきいた部屋で冷そば最高
この時期は水が冷たいから、ゆでたそばが氷なしで冷やせる
ただ、自分の場合、トッピングに天かす入れてみたんだけど、
冷そばには合わなかったわ
冷やしそばの方だけど
そばを覆い隠す大量のとろろで酒タイムの〆に
暖房のきいた部屋で冷そば最高
この時期は水が冷たいから、ゆでたそばが氷なしで冷やせる
ただ、自分の場合、トッピングに天かす入れてみたんだけど、
冷そばには合わなかったわ
20 ：呑んべぇさん：2010/11/04(木) 02:42:35
粉吹き芋をバターガーリックで炒める
特売の生イクラ360円をぬるま湯でバラした後漬け込んだのを乗せる
(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
特売の生イクラ360円をぬるま湯でバラした後漬け込んだのを乗せる
(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
21 ：呑んべぇさん：2010/11/04(木) 04:54:52
＼ ／
・ ＼ ／
；(●)llll((●)；
(●)(●)(●)(●)
＼＿＿ (●)(●)●)●)(●)＿＿／ カサカサ
(●)(●)(●)(●)(●)
＿＿(●)(（●｀∀´●）)(●)＿＿ 創価学会が通りますよ
／ (●)(●)(●)(●)(●)(●) ＼
＿ (●)(●)(●)(●)(●)(●)＿
／ (●)(●)(●)(●)(●)(●) ＼
＿(●)(●)●)(●)(●)(●)＿
／ (l●)(●)(●)(●)(●l；) ＼
| . (l；●)(●)(●)(●)(●) |
| . (0●)(●)(●)(●)Ｏ) |. カサカサ
,;; (：●)●)(●)(●；) 。
(о●)(●)●0)
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22 ：呑んべぇさん：2010/11/04(木) 07:25:50
タコの薄切りかなぁ…ポン酢、わさび醤油、イタリアンドレッシングどれにもあうよ
>>19
>この時期は水が冷たいから、ゆでたそばが氷なしで冷やせる
ちょー同感過ぎてﾜﾛﾀ
俺も「あーやっと蕎麦が水道水で締められる季節になったかー」と思ってた今日この頃w
>>20
イクラええのう
俺も漬けたいのに近所じゃ生が売ってない
しかたなく今日はイカの塩辛仕込んだ
明日が楽しみだ
>>22
タコ旨いよな
生に近い茹で加減を薄くそいで紅葉おろし、ネギ、ポン酢で食うのがすきだ
ドレッシングもええなあ
このスレうまそすぎて、読みながらもう一杯酒飲みたくなる
ってこの時間に…
>この時期は水が冷たいから、ゆでたそばが氷なしで冷やせる
ちょー同感過ぎてﾜﾛﾀ
俺も「あーやっと蕎麦が水道水で締められる季節になったかー」と思ってた今日この頃w
>>20
イクラええのう
俺も漬けたいのに近所じゃ生が売ってない
しかたなく今日はイカの塩辛仕込んだ
明日が楽しみだ
>>22
タコ旨いよな
生に近い茹で加減を薄くそいで紅葉おろし、ネギ、ポン酢で食うのがすきだ
ドレッシングもええなあ
このスレうまそすぎて、読みながらもう一杯酒飲みたくなる
ってこの時間に…
食パンを細かくちぎって、オーブンで焼く
後は、何を付けるかは色々だけど
付けなくても良い
焼きたてなら美味いよ
後は、何を付けるかは色々だけど
付けなくても良い
焼きたてなら美味いよ
>>24
おっ、わかるぞそれ
「切る」んじゃなくて「ちぎる」ってのがポイントだよな
ちぎってヘラヘラッとした端っこが焼くとサクサクになるのな
かけるものは、レンジにかけたチューブにんにく+バター+塩だとしょっぱいつまみ、
レンジで溶かしたバター+はちみつ（+あればシナモン）だと甘いつまみで旨い
ワインとかウイスキーに合うな
おっ、わかるぞそれ
「切る」んじゃなくて「ちぎる」ってのがポイントだよな
ちぎってヘラヘラッとした端っこが焼くとサクサクになるのな
かけるものは、レンジにかけたチューブにんにく+バター+塩だとしょっぱいつまみ、
レンジで溶かしたバター+はちみつ（+あればシナモン）だと甘いつまみで旨い
ワインとかウイスキーに合うな
27 ：呑んべぇさん：2010/11/06(土) 05:09:27
まるごと買って、一口に切り出したパイナップル食ってる
うめーなー
with麦焼酎で最高
うめーなー
with麦焼酎で最高
良かったね。
すえた臭いしてなかったかんだね。
すえた臭いしてなかったかんだね。
なかったかんだね。
なかったかんだね。
なかったかんだね。
日本語？
なかったかんだね。
なかったかんだね。
日本語？
うまいもんさがし中
ゴソゴソ…
ゴソゴソ…
焼きおにぎり作った。
〆のつもりだったのに、おつまみにしてまた一杯やってしまった。
〆のつもりだったのに、おつまみにしてまた一杯やってしまった。
焦げた醤油のかほり…
黄身がねっとりの味玉、めちゃめちゃめちゃうまーーーーーーーい！！！！！（泣
そして安さの点でもナンバーワン！
そして安さの点でもナンバーワン！
麩
美味いよ卵と麩、汁と麩鍋と麩
特にすき焼きと麩
最高
美味いよ卵と麩、汁と麩鍋と麩
特にすき焼きと麩
最高
やきそば
単身赴任先のレ○パレスの激狭キッチン(電熱2口、シンク、まな板置くスペースなし)で
可能なレシピをひとつたのむ。
冷凍タコ焼きと冷凍枝豆、ジャスコの半額惣菜は飽きたんだよ。
可能なレシピをひとつたのむ。
冷凍タコ焼きと冷凍枝豆、ジャスコの半額惣菜は飽きたんだよ。
1. 鮪切り落とし買ってきて、醤油にくぐらせ風呂へ
風呂でた頃には旨いヅケに
2. 山芋夫を皮剥いて１センチ角の拍子切り
卵黄、海苔、わさびと醤油でサクサク食う
風呂でた頃には旨いヅケに
2. 山芋夫を皮剥いて１センチ角の拍子切り
卵黄、海苔、わさびと醤油でサクサク食う
>>37
鮪を風呂に入れるのかと思ってびびった
鮪を風呂に入れるのかと思ってびびった
初期装備のイスをキッチンに持っていく。
あとは焼肉パック(半額)買ってきて、キッチンで焼きながら食う。
電熱は奥側使えよ。手前で焼いたらグラス(もしくは缶)置くスペースが無くなる
あとは焼肉パック(半額)買ってきて、キッチンで焼きながら食う。
電熱は奥側使えよ。手前で焼いたらグラス(もしくは缶)置くスペースが無くなる
テレビが見えにくいじゃないか
じゃあ、やっぱり冷凍タコ焼きと冷凍枝豆、ジャスコの半額惣菜じゃないのw
ごぼうの漬け物
コリコリ、コリコリ、コリコリ、コリコリ、コリコリ、コリコリ、コリコリ
コリコリ、コリコリ、コリコリ、コリコリ、コリコリ、コリコリ、コリコリ
たまらん
コリコリ、コリコリ、コリコリ、コリコリ、コリコリ、コリコリ、コリコリ
コリコリ、コリコリ、コリコリ、コリコリ、コリコリ、コリコリ、コリコリ
たまらん
45 ：呑んべぇさん：2010/11/11(木) 22:58:29
焼き海苔
48 ：呑んべぇさん：2010/11/15(月) 14:04:01
>>36
オイルサーディン・直火＋マヨに粒マスタード和えたのを
トッピング。ぐつぐつしてきたら醤油をひと垂らし。
これするときのみ、電熱の方が便利に感じるw
後は、カシューナッツと黒オリーブ(種なし)を用意。
オリーブの種を抜いた穴にナッツを挿しこむ。
それを軽くオリーブオイルで炒めて出来上がり。
ナッツを焦がさないように要注意。
オイルサーディン・直火＋マヨに粒マスタード和えたのを
トッピング。ぐつぐつしてきたら醤油をひと垂らし。
これするときのみ、電熱の方が便利に感じるw
後は、カシューナッツと黒オリーブ(種なし)を用意。
オリーブの種を抜いた穴にナッツを挿しこむ。
それを軽くオリーブオイルで炒めて出来上がり。
ナッツを焦がさないように要注意。
頑張ってお好み焼きやってみたぜ。
．．．やっぱ電熱じゃ火力が足りネー。
フニャっとしたキャベツの青臭さが粉モノのイヤな面を引き出しているぜイヤッハー！
>>47
炒め物は無理。モヤシ炒めさえままならぬ。
>>48
オリーブあしたやってみる。
カセットコンロ買うしかないのか。
．．．やっぱ電熱じゃ火力が足りネー。
フニャっとしたキャベツの青臭さが粉モノのイヤな面を引き出しているぜイヤッハー！
>>47
炒め物は無理。モヤシ炒めさえままならぬ。
>>48
オリーブあしたやってみる。
カセットコンロ買うしかないのか。
さっさと買えばいいじゃん
カセットコンロなんて3000未満で買えるわ
教えて教えてって言うばっかでそんな金もねぇのか、おっさん
カセットコンロなんて3000未満で買えるわ
教えて教えてって言うばっかでそんな金もねぇのか、おっさん
そうカリカリすんなって。
まぁ飲め。
つ[ｽﾄﾘﾁﾅﾔ]
まぁ飲め。
つ[ｽﾄﾘﾁﾅﾔ]
ブフォーーーーッ！！！（口から炎が出る音）
54 ：呑んべぇさん：2010/11/16(火) 17:31:51
もやしはあらかじめレンチンしてアツアツのうちにフライパンで焼き目をつける。
時短にもなるし部屋が油臭くならない。
時短にもなるし部屋が油臭くならない。
まずそうだな。
田舎から玄米送ってきたんだ。50kg。
米屋で精米してもらって（200円/ｋｇ 高ぇょ！）で糠も貰った。
糠を炒ってタッパに詰めて保存が利くようにした。
さて、ここから。
炒った糠と同重量の黍糖、同重量のオリーブオイルでペースト状にして
食パン6枚切りを４ｘ４の16等分にして、これを塗ってトースターでこんがり焼いた。
焼き菓子感覚なんだが、赤ワインとメッチャ合う。
食パンはロー100の安い奴でいい。
夕飯にパン4枚で、腹持ちも栄養も充分だ。
米屋で精米してもらって（200円/ｋｇ 高ぇょ！）で糠も貰った。
糠を炒ってタッパに詰めて保存が利くようにした。
さて、ここから。
炒った糠と同重量の黍糖、同重量のオリーブオイルでペースト状にして
食パン6枚切りを４ｘ４の16等分にして、これを塗ってトースターでこんがり焼いた。
焼き菓子感覚なんだが、赤ワインとメッチャ合う。
食パンはロー100の安い奴でいい。
夕飯にパン4枚で、腹持ちも栄養も充分だ。
× 200円/kg
○ 200円/10ｋｇ
すまんこ。値段聞いてびっくりしたもんで…
○ 200円/10ｋｇ
すまんこ。値段聞いてびっくりしたもんで…
58 ：呑んべぇさん：2010/11/21(日) 17:08:27
味付け卵
・卵
・麺つゆ
・おろしにんにく
・あれば鷹の爪or豆板醤
茹で卵作る→ビニール袋に調味料を適量入れて混ぜる→そのまま卵投入して半日以上漬ける
・卵
・麺つゆ
・おろしにんにく
・あれば鷹の爪or豆板醤
茹で卵作る→ビニール袋に調味料を適量入れて混ぜる→そのまま卵投入して半日以上漬ける
60 ：呑んべぇさん：2010/11/29(月) 23:43:23
味玉はマジで安ウマ簡単の優秀アテだよな
61 ：呑んべぇさん：2010/11/30(火) 01:30:51
韓国海苔をつまみにして飲んでます
62 ：呑んべぇさん：2010/11/30(火) 19:10:29
100円ショップのものなら
種類が豊富♡
種類が豊富♡
オイルサーディンはいい。
そのままでも、軽く焼いても。
トマト缶と併せたり、ﾁｰｽﾞ乗っけて焼くのもいい。
そのままでも、軽く焼いても。
トマト缶と併せたり、ﾁｰｽﾞ乗っけて焼くのもいい。
64 ：呑んべぇさん：2010/12/04(土) 14:17:49
砂肝かな。3mmくらいの厚さにスライスして塩コショウして
フライパンで焼く。
フライパンで焼く。
65 ：呑んべぇさん：2010/12/07(火) 02:44:34
結構値段張るのが多くないか？
冷凍ポテトを電子レンジで解凍
マヨネーズ・ケチャップでｳﾏｰ
冷凍ポテトを電子レンジで解凍
マヨネーズ・ケチャップでｳﾏｰ
66 ：呑んべぇさん：2010/12/07(火) 03:35:08
油揚げをレンジでチン
死ぬほど旨い
死ぬほど旨い
トースターでカリっとさせてもうまいよ
冷凍のフライドポテトは、手間でもちゃんと油で揚げるべき。
全然油も汚れないから再利用できるし。
全然油も汚れないから再利用できるし。
個人の好み
70 ：呑んべぇさん：2010/12/08(水) 09:53:02
冷凍ポテトってレンﾁﾝでいけるのか…油使えないアパートだから参考になった
72 ：呑んべぇさん：2010/12/08(水) 11:54:01
半額シールが貼ってあるもの
73 ：呑んべぇさん：2010/12/08(水) 12:02:47
↑そういうのは安いが「ゴキゲンな」には当てはまらないなぁ
どっちかっていうと、わびしくなる
どっちかっていうと、わびしくなる
個人の好み
75 ：呑んべぇさん：2010/12/09(木) 00:12:52
76 ：呑んべぇさん：2010/12/09(木) 00:37:52
安い牛かたまり肉でたたき作ったよ！
表面だけ焼いてうすーく切って、薬味のっけてポン酢。
今日晩酌は最高や
表面だけ焼いてうすーく切って、薬味のっけてポン酢。
今日晩酌は最高や
77 ：呑んべぇさん：2010/12/09(木) 02:54:29
もっともっとゴキゲンなの！
78 ：呑んべぇさん：2010/12/09(木) 03:15:28
うちの近くなら198円で売ってるぞ
81 ：呑んべぇさん：2010/12/09(木) 14:50:50
くちびるの薄皮
82 ：呑んべぇさん：2010/12/09(木) 15:30:16
83 ：呑んべぇさん：2010/12/09(木) 16:38:55
100均でサイコロステーキが50円引きになっててゴキゲンだぜ
86 ：呑んべぇさん：2010/12/10(金) 03:08:42
半額シール、いいよなぁ。
うちの近くのスーパーは、半額から７０パーセント引きになったりする。
んで、鮭とか干物とか貝類、刺身とか適当に野菜とかゲットしてつまみにしてる。
ご機嫌っす。
うちの近くのスーパーは、半額から７０パーセント引きになったりする。
んで、鮭とか干物とか貝類、刺身とか適当に野菜とかゲットしてつまみにしてる。
ご機嫌っす。
今日の晩酌は明太子でした
ちびちび食べて、呑んで、うまし
ちびちび食べて、呑んで、うまし
海苔チーズ
スライスチーズを好きな大きさに切って焼き海苔で巻く
巻いてすぐ食べるとｳﾏｰだけど時間がたつとｲﾏｲﾁ
そういや最近、青海苔食ってない
ちくわの磯辺揚げとか食べたいなあ
一人暮らしだと、青海苔買ってもどうせ余らせて変色させて捨てるだろうな
とか思うと、なかなか買えない
スライスチーズを好きな大きさに切って焼き海苔で巻く
巻いてすぐ食べるとｳﾏｰだけど時間がたつとｲﾏｲﾁ
そういや最近、青海苔食ってない
ちくわの磯辺揚げとか食べたいなあ
一人暮らしだと、青海苔買ってもどうせ余らせて変色させて捨てるだろうな
とか思うと、なかなか買えない
90 ：呑んべぇさん：2010/12/12(日) 14:47:56
油揚げをオーブントースターかフライパンで、サクサクした感じに焼き、生姜か七味を薬味にして、醤油で食べる。
カロリーは心配だが、今食べながら日本酒飲んでる。
カロリーは心配だが、今食べながら日本酒飲んでる。
91 ：呑んべぇさん：2010/12/12(日) 14:58:32
>>66で既出とは気が付かなかった。
92 ：呑んべぇさん：2010/12/12(日) 15:40:23
願わくば低カロリーなのがいいな
かまぼこで飲むの好きだ。
板わさか、バターで炒めて塩コショウしたやつ。
別寅のが歯ごたえあって好き
板わさか、バターで炒めて塩コショウしたやつ。
別寅のが歯ごたえあって好き
95 ：呑んべぇさん：2010/12/13(月) 20:49:39
>>89
お茶漬けに青のり！なにそれ旨そう
とろろもいいなあ
決心した、買うよ
そうだよな、バジルは持ってるのに青のり買わないなんて変だよな
ところで>>94のかまぼこバターで思い出したけど
はんぺんバター焼きもうまい
こんがりきつね色になるまで両面焼くんだ
はんぺんは意外と塩分が多いらしいので塩はふらずに
フライパン洗うの面倒なら、トースターにアルミとクッキングシート
（クッキーとか焼く時に天板に敷くアレ）でも敷いて焼けばおｋ
ただしカロリーは高そうだな
お茶漬けに青のり！なにそれ旨そう
とろろもいいなあ
決心した、買うよ
そうだよな、バジルは持ってるのに青のり買わないなんて変だよな
ところで>>94のかまぼこバターで思い出したけど
はんぺんバター焼きもうまい
こんがりきつね色になるまで両面焼くんだ
はんぺんは意外と塩分が多いらしいので塩はふらずに
フライパン洗うの面倒なら、トースターにアルミとクッキングシート
（クッキーとか焼く時に天板に敷くアレ）でも敷いて焼けばおｋ
ただしカロリーは高そうだな
>>96
のり茶漬け食ってなー ﾉｼ
のり茶漬け食ってなー ﾉｼ
98 ：呑んべぇさん：2010/12/14(火) 01:18:43
とろろ作るのが面倒じゃないなら、山芋鉄板がいいな
それもいいけど、山芋を輪切りにしてオイルで焼いて、醤油たらして海苔で巻くとうまうま
100 ：呑んべぇさん：2010/12/15(水) 01:27:39
大根を１５ミリ位に輪切りにして、カツヲ顆粒ダシで、２０分くらい煮ただけ。
大根が安かったので買いました。それを業務スーパーのカツヲ顆粒ダシで煮ました。
白ワインのアテに旨まかったです。
大根には、アルコールを分解する酵素が含まれているのでおすすめです。
大根を煮てしまうと分解酵素のききめがなくなるらしいのですが、
漏れ的には、煮た大根をたべると、悪酔いになる確率が減ります。
大根が安かったので買いました。それを業務スーパーのカツヲ顆粒ダシで煮ました。
白ワインのアテに旨まかったです。
大根には、アルコールを分解する酵素が含まれているのでおすすめです。
大根を煮てしまうと分解酵素のききめがなくなるらしいのですが、
漏れ的には、煮た大根をたべると、悪酔いになる確率が減ります。
101 ：呑んべぇさん：2010/12/15(水) 01:29:53
ニッカクリアブレンド菊の門飲みの結果報告
残量約1/4のクリアブレンドミニボトルに水を同量入れ薄める
ボトルの先にワセリンを塗る
新聞の上にうつぶせに寝る
菊の門にボトル注入
結果＝下痢頭痛悪酔い
残量約1/4のクリアブレンドミニボトルに水を同量入れ薄める
ボトルの先にワセリンを塗る
新聞の上にうつぶせに寝る
菊の門にボトル注入
結果＝下痢頭痛悪酔い
白菜を茹でてポン酢で食う
安いうめえ
安いうめえ
納豆をパックごと凍らせる
凍ったら納豆を取り出しててんぷら衣をつけて揚げる
3パック60円程度ので十分だし美味い
熱加えると納豆がこぼれるからかなり堅めに衣作らないと食うとき大変だけど
凍ったら納豆を取り出しててんぷら衣をつけて揚げる
3パック60円程度ので十分だし美味い
熱加えると納豆がこぼれるからかなり堅めに衣作らないと食うとき大変だけど
揚げ物なんて作ったこと無いな
107 ：呑んべぇさん：2010/12/18(土) 00:24:25
...一番安上がりで簡単なアテは 塩 だろ。
ちょっと悲しい気持ちになるけどね。
ちょっと悲しい気持ちになるけどね。
知り合いからもらった干物をストーブで焼いて食べた
それがうますぎて飲みすぎてしまった
頭痛い
それがうますぎて飲みすぎてしまった
頭痛い
かめへんがな
かまうわw
なんでやねんｗ
最近納豆つまみに飲んでるけどおかしいかな
鮭フレーク
あげ納豆
油揚げに納豆入れて揚げる
油揚げに納豆とオクラとトロロ･葱入れて出汁で煮る
よくやる。
油揚げに納豆とオクラとトロロ･葱入れて出汁で煮る
よくやる。
118 ：呑んべぇさん：2010/12/21(火) 23:49:01
ちくわをごま油で炒め、めんつゆほんのちょびっと垂らしてじゅわっ
死ぬほど飲める
死ぬほど飲める
マヨネーズに醤油と七味とラー油かけてつまむ
カロリーマックス
カロリーマックス
120 ：呑んべぇさん：2010/12/23(木) 14:49:01
高野豆腐の濃い味の味噌汁
麦味噌を使って作る。おもに豆腐部分をアテとして食べるので、味は濃くする。
高野豆腐のアミノ酸や味噌のアミノ酸が、アルコールの分解を助けてくれる。
麦味噌を使って作る。おもに豆腐部分をアテとして食べるので、味は濃くする。
高野豆腐のアミノ酸や味噌のアミノ酸が、アルコールの分解を助けてくれる。
白ワインにはレーズンバター
ビールにはフライドポテト、鶏の柚子胡椒焼
冷酒には松前漬
ひれ酒に焼き白子とてっさ
これが自分的No.1
ビールにはフライドポテト、鶏の柚子胡椒焼
冷酒には松前漬
ひれ酒に焼き白子とてっさ
これが自分的No.1
122 ：呑んべぇさん：2010/12/23(木) 21:38:23
スレタイ嫁
鯖水煮缶に酢醤油ぶっ掛けて、ワサビつけながら食べる
124 ：呑んべぇさん：2010/12/23(木) 22:39:27
そうだね。
価値観は人それぞれだからね。
価値観は人それぞれだからね。
126 ：呑んべぇさん：2010/12/24(金) 00:53:18
油揚げはよく食べるな
そのまま炙ったり納豆入れて炙ったりして生姜醤油で食べると
ん～まい
そのまま炙ったり納豆入れて炙ったりして生姜醤油で食べると
ん～まい
板海苔をわさび醤油つけて食う
カマボコでも可能。
てかわさびが最強だと思う。
カマボコでも可能。
てかわさびが最強だと思う。
鯖味噌缶詰に豆腐あえるだけで十分。というか作る時間が無い
129 ：呑んべぇさん：2010/12/26(日) 13:16:16
コンビーフに生姜をつけて食べる
かあちゃんがハマチのアラを買ってきたが
800g で 198 円とかもうどないなってんねんてな値段やね
800g で 198 円とかもうどないなってんねんてな値段やね
たいした事ないがなｗ
ジャガイモを千切りにして、油で炒めて塩胡椒。
あきないな。
あきないな。
あ、それ大好き！
中華味にして香菜とか入れても旨いし。
じゃが芋はちょっと固めにするのがコツだよね
中華味にして香菜とか入れても旨いし。
じゃが芋はちょっと固めにするのがコツだよね
134 ：呑んべぇさん：2010/12/28(火) 00:31:31
135 ：呑んべぇさん：2010/12/28(火) 11:55:18
ジャガイモは安くていいね。
袋に入ったポテトチップも安いし、焼酎のつまみにしてゴキゲン。
今はいろんな味が出てるから楽しい。
袋に入ったポテトチップも安いし、焼酎のつまみにしてゴキゲン。
今はいろんな味が出てるから楽しい。
ジャガイモを良く洗う
レンジで10分
トースターで5分
バターのっけて塩こしょう
レンジで10分
トースターで5分
バターのっけて塩こしょう
138 ：呑んべぇさん：2011/01/02(日) 00:20:18
玉子焼き。
ネギ混ぜてあると、ごきげん。
何の酒にでもあうような。
ネギ混ぜてあると、ごきげん。
何の酒にでもあうような。
139 ：呑んべぇさん：2011/01/03(月) 02:43:53
正月しか喰わないなます、ていいよね
大根と人参だけの奴だと安いし簡単だしで永遠に日本酒飲める
大根と人参だけの奴だと安いし簡単だしで永遠に日本酒飲める
140 ：呑んべぇさん：2011/01/03(月) 09:52:37
もうすぐ、スーパーで在庫過剰の「おせち」部品が投売りされるから
それを買ってアテにする。
それを買ってアテにする。
142 ：呑んべぇさん：2011/01/05(水) 00:02:01
辛いが旨い！濃い味タコス （セブンプレミアム 100円シリーズ）
7-11に行くと、いつも買っています。
7-11に行くと、いつも買っています。
143 ：呑んべぇさん：2011/01/05(水) 00:27:33
「ゴキゲンだねぇ」ってよく渡辺貞夫(ナベサダ)が言ってた
144 ：呑んべぇさん：2011/01/05(水) 21:53:00
したらば最強
食パンにとろけるチーズとベーコンを乗せて、レンジで20秒
ワインによく合う
ワインによく合う
>>145
ケチャップ追加したら俺の定番朝ゴハンな訳だが。
ケチャップ追加したら俺の定番朝ゴハンな訳だが。
トーストしないの?
オーブントースターで焼いた方が美味いだろな
パンはポップアップトースターで焼くのがベスト
それじゃのせて焼けねぇだろうがw
意味ねえ
意味ねえ
両面をちょっと焼いてから具をのせて焼くよなふつう
最初から具をのせて焼くとのせたとこがほにょほにょになってねちねちょして食えたもんじゃねー
最初から具をのせて焼くとのせたとこがほにょほにょになってねちねちょして食えたもんじゃねー
だから焼くんじゃないんだってば
レンジで20秒
暖かくてふわふわになる
レンジで20秒
暖かくてふわふわになる
153 ：呑んべぇさん：2011/01/12(水) 04:01:42
うまそ
まずそ
食パンは基本カリッとしてないと無理
食パンは基本カリッとしてないと無理
155 ：呑んべぇさん：2011/01/12(水) 04:50:29
レンジで作れるゴキゲンなやつが手軽でいいね
セブンにカニカマのマヨ和えあるじゃん
こんなもんで金取るなよって思いつつ買ってしまう
こんなもんで金取るなよって思いつつ買ってしまう
逆にトーストしちゃうと、ワインのつまみとして適さなくなる気がする
どうにもこうにも油揚げがうますぎて困る
小鉢にマヨネーズと醤油少々と一味唐辛子少々を入れてよく混ぜる。
串カツ屋で出されるような、大雑把な切り方をしたキャベツに、これをつけながら食う。
酒はビールでも焼酎でもホッピーでもお好きなものをどうぞ。
ほうれん草のおひたしに、これをつけても美味い。
串カツ屋で出されるような、大雑把な切り方をしたキャベツに、これをつけながら食う。
酒はビールでも焼酎でもホッピーでもお好きなものをどうぞ。
ほうれん草のおひたしに、これをつけても美味い。
どうにもこうにも明太子がうますぎて困る
大根の葉っぱ。
嫁には大根買うときは葉っぱつきを買って来るよう頼んでる。
で、浅漬け作る。
ボールいっぱい作っても原価は調味料だけだから\10とかそんなもんだけど、
これが妙にウマい。
嫁には大根買うときは葉っぱつきを買って来るよう頼んでる。
で、浅漬け作る。
ボールいっぱい作っても原価は調味料だけだから\10とかそんなもんだけど、
これが妙にウマい。
大根と蕪は葉っぱ漬物にするよなぁ…
最近はキャベツとか白菜安いときにどかっと買って
ザワークラウトとか水キムチにして
それアテにしてんよ
最近はキャベツとか白菜安いときにどかっと買って
ザワークラウトとか水キムチにして
それアテにしてんよ
大根の葉っぱはゴマ油で炒めても美味いよ^^
うちでは大根の葉は全部ごはん用のふりかけになってしまってお酒用には残らんのだ
分けたらええがなｗ
>>159 のｷｬﾍﾞﾂにはまってます んまい
安い板こんにゃくをｽﾗｲｽなり手でちぎるなりして油で炒める
お湯で少しのばした味噌(お好みのもので)にきざんだ青ﾈｷﾞをまぜたものを
こんにゃくと一緒に軽く火を通す ﾋﾟﾘ辛が良い人は鷹の爪も刻んで入れてもいい
焼酎の湯割りに合います
安い板こんにゃくをｽﾗｲｽなり手でちぎるなりして油で炒める
お湯で少しのばした味噌(お好みのもので)にきざんだ青ﾈｷﾞをまぜたものを
こんにゃくと一緒に軽く火を通す ﾋﾟﾘ辛が良い人は鷹の爪も刻んで入れてもいい
焼酎の湯割りに合います
>>166
茹でないと臭くね？
茹でないと臭くね？
とにかく豚テキ
にんにく醤油
にんにく醤油
赤貝の缶詰をあっためて大根おろしを混ぜたのが最高
大根おろしの水気は切らないでね
大根おろしの水気は切らないでね
さんま蒲焼の缶詰のやつあっためてレモンちょっとたらして
好みでマヨちょっとと一味たっぷり。あればおろし生姜少し。
かき混ぜてみじん切りにした小葱とあえる
超うまー！
缶詰類は安くて日持ちして最高だ
好みでマヨちょっとと一味たっぷり。あればおろし生姜少し。
かき混ぜてみじん切りにした小葱とあえる
超うまー！
缶詰類は安くて日持ちして最高だ
171 ：呑んべぇさん：2011/01/23(日) 03:18:21
あげとこ
セロリとおくら、ツナ、乾燥ワカメをシリコン容器へ入れて
てんつゆ＋マヨ＋コショウ でチン
おくらはいっぺんにゆでて小分けに冷凍してる
とろみがあるものは食べ応えあってよし
最近白菜高いなぁ
てんつゆ＋マヨ＋コショウ でチン
おくらはいっぺんにゆでて小分けに冷凍してる
とろみがあるものは食べ応えあってよし
最近白菜高いなぁ
湯豆腐、明太子添え
梅干しととろろ昆布を添えるとさらにうまい
あと、七味もね
梅干しととろろ昆布を添えるとさらにうまい
あと、七味もね
玉子の黄身、味噌漬け
スパゲティを半分に折って茹でて、ケチャップ濃い目のナポリタンにしたのをつまみながら飲む
具とスパゲティを１：１ぐらいにすると丁度いい
具とスパゲティを１：１ぐらいにすると丁度いい
今はやりの塩豆腐作ってみた。
豆腐の両面に塩を塗って、キッチンペーパーとラップを巻いて、一晩放置。
バジルとオリーブオイルをかけて、ウマァー
豆腐の両面に塩を塗って、キッチンペーパーとラップを巻いて、一晩放置。
バジルとオリーブオイルをかけて、ウマァー
177 ：呑んべぇさん：2011/01/28(金) 18:39:19
うまそー
スギヨの「大人のカニカマ（かに酢付）」にハマった
カニではないが、すごくいいアテになるわ、こりゃ・・・
カニではないが、すごくいいアテになるわ、こりゃ・・・
179 ：呑んべぇさん：2011/01/30(日) 17:29:11
オーブントースター買ったのでしいたけ焼いてみた
糞うめぇ 日本酒うめぇ
糞うめぇ 日本酒うめぇ
オーブントースターはローストビーフも作れる万能調理器具
オーブントースターで焼かれてる物を見てるのって面白い
ジュゥゥて音もいいしウインナーの裂ける瞬間とかもうたまらない
ジュゥゥて音もいいしウインナーの裂ける瞬間とかもうたまらない
ねぎたっぷりの絹ごしヤッコがたまんない
キャベツの千切りを塩もみ放置して
水気全部搾ってから山椒振って食ってる
酸っぱいの嫌いだから漬けない
夏なら紫蘇とか茗荷混ぜればいいんだけどね
水気全部搾ってから山椒振って食ってる
酸っぱいの嫌いだから漬けない
夏なら紫蘇とか茗荷混ぜればいいんだけどね
187 ：呑んべぇさん：2011/02/03(木) 13:20:41
前スレのピーナッツと荒引き胡椒に
キングオブおつまみの称号を与えます
キングオブおつまみの称号を与えます
188 ：呑んべぇさん：2011/02/04(金) 02:24:13
わかめときゅうりの酢の物が最近の酒のつまみ。安くてウマー
チーズとちくわかぁ
うまそうだなそりゃ
黄身の旨味が移ってそうだ
うまそうだなそりゃ
黄身の旨味が移ってそうだ
俺の酒の友、新めかぶがまだ入荷されねぇ！
めかぶ切れで死んでしまう！
めかぶ切れで死んでしまう！
オクラのワカメ和えでも食ってしのいでろヴォケ！
これだから食ったことのないやつぁ
そろそろ冷や奴でもいける気温になってきた
今日はネギおかか
今日はネギおかか
まだ寒いわ
なんこつ
なまこ
なまこ
クックパッドで見つけた、じゃがバタにイカの塩辛のせたやつ
サイコーでした＾＾
サイコーでした＾＾
桃屋のやわらぎ
納豆と角切りトマトとみじん切りの大葉
ごま油と塩（ちょい多め）で味付け、好みで粉チーズ
(゜д゜)ｳﾏｰ!!!!
ごま油と塩（ちょい多め）で味付け、好みで粉チーズ
(゜д゜)ｳﾏｰ!!!!
納豆ってさ、ホカホカの白飯とのコンビネーションだけは究極ウマーだけど、
その他の食い方ってどうにも無理矢理な感じがする不思議な食品。
その他の食い方ってどうにも無理矢理な感じがする不思議な食品。
いや、別に普通に食うけど
納豆トーストうまいよ
期待しすぎるとあれだが納豆好きなら普通に旨い
期待しすぎるとあれだが納豆好きなら普通に旨い
納豆はすきだけどそれはんんまうまそうじゃないなあ
日本は何年目ですか？
納豆トーストって最初っからうまそうって思う人は少ないと思う
ハードル高い低いはあるなぁ。
納豆トーストはハードル高いです^^;
納豆トーストはハードル高いです^^;
パックあけただけの納豆ツマミにすることはあるな。
タレも使わないから余るんだよな
納豆トーストは朝食だな
チーズ乗っけて焼くとうまい。
つまみには納豆オムレツか
油揚げに納豆つめて焼いた奴にする
チーズ乗っけて焼くとうまい。
つまみには納豆オムレツか
油揚げに納豆つめて焼いた奴にする
納豆だけ食ディスってレス激増w
イカ納豆うまいよ
イカは自分でさばけると恐ろしく安いうえにくそうまぃ
おすすめ
イカは自分でさばけると恐ろしく安いうえにくそうまぃ
おすすめ
月見納豆
まぐろ納豆の方が好きだ
もやし納豆
安いし、簡単だし、旨いしとサイコーだね
安いし、簡単だし、旨いしとサイコーだね
薬味の長ネギの代わりに
玉ねぎを入れるのも面白い。
玉ねぎを入れるのも面白い。
217 ：呑んべぇさん：2011/02/20(日) 20:54:37.39
>>197
ジャガバタ塩辛のせ。半信半疑でやってみたが予想以上の旨さ
ジャガバタ塩辛のせ。半信半疑でやってみたが予想以上の旨さ
塩分多いとおいしいけど、
続けるとダメージでかいぞ
続けるとダメージでかいぞ
ジャガに塩辛って北の一部地方ではかなりポピュラーだね
特に烏賊がとれる所
特に烏賊がとれる所
実家から食物が色々送られてきた、その中に人参がたくさんあってさ
人参を大量に消費できるつまみってないかな、主にウイスキーで飲みます
人参を大量に消費できるつまみってないかな、主にウイスキーで飲みます
221 ：呑んべぇさん：2011/02/22(火) 13:11:48.40
>>220
千切りにして、ごま油で炒めて、白ゴマ振ってキンピラ。
千切りにして、ごま油で炒めて、白ゴマ振ってキンピラ。
なんの工夫もないけど
スティック野菜で食べるのが好きだな＞ニンジン
前歯でかじってうさぎごっこする
226 ：呑んべぇさん：2011/02/27(日) 13:56:18.09
227 ：呑んべぇさん：2011/02/27(日) 14:58:46.23
いっぽんでもにんじん
http://www.youtube.com/watch?v=eOfaBZ1LohA
http://www.youtube.com/watch?v=eOfaBZ1LohA
ザーサイと高菜を刻んで混ぜたやつ
ジンスレで紹介されたんだけど確かにジンが進む
ジンスレで紹介されたんだけど確かにジンが進む
229 ：呑んべぇさん：2011/02/27(日) 17:25:20.63
イカにんじん。
実家で良く食べたなぁ。
にんじんの千切りとスルメの千切りを麺つゆと日本酒、砂糖の漬け汁に浸して三日ぐらいだったと思う。
ガキの頃、親父がイカにんじんつまみに晩酌してたな。
親父死んで、しばらく実家帰ってないし、久々におふくろに会いに行くかなぁ…
実家で良く食べたなぁ。
にんじんの千切りとスルメの千切りを麺つゆと日本酒、砂糖の漬け汁に浸して三日ぐらいだったと思う。
ガキの頃、親父がイカにんじんつまみに晩酌してたな。
親父死んで、しばらく実家帰ってないし、久々におふくろに会いに行くかなぁ…
豆腐とねぎと豚肉をを酒と醤油とみりんで煮る
231 ：呑んべぇさん：2011/02/27(日) 23:31:32.33
さばの味噌煮缶！
232 ：呑んべぇさん：2011/02/27(日) 23:33:02.93
>>227
にほんで～もさんだる！
にほんで～もさんだる！
233 ：呑んべぇさん：2011/02/27(日) 23:33:52.43
>>229
うん、行ってきなはれ
うん、行ってきなはれ
234 ：呑んべぇさん：2011/02/28(月) 07:21:11.70
>>234
グロ
グロ
236 ：呑んべぇさん：2011/03/01(火) 23:38:07.90
海苔の佃煮
こんにゃくステーキ作ってみたがテラうめぇ
日本酒に合うよこれ
日本酒に合うよこれ
なぜかアンカーが・・・
241 ：呑んべぇさん：2011/03/08(火) 23:23:04.51
なぜ
こんなゴキゲンなスレがあるなんてな、知らなかったよ
バターピーナッツをフライパンで炒って、軽く色がついて香ばしくなったら火を止め
フライパンの上で田楽味噌をぶち込んで和えてごらん
なかなかに酒のすすむ味噌ピーナッツが出来上がるよ、おススメだよ
バターピーナッツをフライパンで炒って、軽く色がついて香ばしくなったら火を止め
フライパンの上で田楽味噌をぶち込んで和えてごらん
なかなかに酒のすすむ味噌ピーナッツが出来上がるよ、おススメだよ
味噌ピー・・・
給食では常にネタ扱いだったな
給食では常にネタ扱いだったな
244 ：たかちゃん：2011/03/09(水) 22:44:12.23
上げだし豆腐
245 ：たかちゃん：2011/03/09(水) 22:45:20.36
一品目は刺身を食することが多いよ
246 ：たかちゃん：2011/03/09(水) 22:48:20.01
二品目は揚げ物か焼き物かな。
４品以上食べたり、酒を３杯以上のむ様にしてると、どんどん太る。
締めにどんぶり物なんか食べるとてきめんだね。
４品以上食べたり、酒を３杯以上のむ様にしてると、どんどん太る。
締めにどんぶり物なんか食べるとてきめんだね。
鳥皮が近所のスーパーで200グラム80円の更に半額だった
湯引きして半分は鳥皮ポン酢に、もう半分は焼き鳥皮の塩・たれ作ったべ
赤ワインで呑むべきかビールで呑むべきか
湯引きして半分は鳥皮ポン酢に、もう半分は焼き鳥皮の塩・たれ作ったべ
赤ワインで呑むべきかビールで呑むべきか
花豆(フライビーンズ)が好きなんだけど、
安くまとめ買いできるところ誰か知らない？
安くまとめ買いできるところ誰か知らない？
249 ：呑んべぇさん：2011/03/28(月) 23:40:12.94
長芋がお勧め
すり下ろしてから納豆＆オクラをと混ぜて醤油or細く切ってから千切りにした海苔と醤油にわさびを添えて食べるとｳﾏー
すり下ろしてから納豆＆オクラをと混ぜて醤油or細く切ってから千切りにした海苔と醤油にわさびを添えて食べるとｳﾏー
納豆って匂いが強烈だから、他の食材とまぜたら全部納豆味になる
だからかさましすると勿体ない。
他のは他の味で楽しみたい。
だからかさましすると勿体ない。
他のは他の味で楽しみたい。
251 ：呑んべぇさん：2011/03/29(火) 21:56:48.02
いぶりがっこ うまいね。
フランスパンを ちぎって マヨ＆ペッパーとかも つまみになる。
フランスパンを ちぎって マヨ＆ペッパーとかも つまみになる。
豚の角煮が食べたいが、手間を考えると茶漬け一択
角煮を買ってきたらええ
254 ：呑んべぇさん：2011/04/01(金) 02:18:14.78
ごはんですよ とかの、のり
甘いの好きならポロショコラ(だいたいドンキーで300円で売ってる緑のやつ)冷やしてね笑
甘いの好きならポロショコラ(だいたいドンキーで300円で売ってる緑のやつ)冷やしてね笑
255 ：呑んべぇさん：2011/04/01(金) 07:34:36.56
>247
２０円/100g!!
２０円/100g!!
256 ：呑んべぇさん：2011/04/01(金) 07:39:53.56
コイワシ、片口イワシの洗い＆酢〆だな
最強
最強
257 ：呑んべぇさん：2011/04/01(金) 07:40:47.66
ごぼうのカリカリ揚げ
おいしい
おいしい
258 ：呑んべぇさん：2011/04/01(金) 19:36:23.43
皆が羨ましい、39℃越えの身体では酒など欲しくもならぬ…
無理し過ぎた、実はインフルエンザだったり…しないよな
無理し過ぎた、実はインフルエンザだったり…しないよな
インフルエンザだと軽く40度超えだから
ただの老衰でしよ。
ただの老衰でしよ。
老衰して39度以上もあったら死にそうだな
キャベツざっくり切って塩で揉んで昆布茶少々とごま油一回しして和える
ビール進む
ビール進む
262 ：呑んべぇさん：2011/04/02(土) 03:29:53.84
>>261 少し違うけど、刻んだキャベツに塩昆布とゴマ油はよくやるなぁー。
ウマーだよね。
ウマーだよね。
自分はきゅうりに昆布茶としらすと白ごま、
そしてゴマ油をちょびっと
そしてゴマ油をちょびっと
チーズたら なとりのやつは格別にうまい。
これぞＢ級おつまみの王道って感じ。
これぞＢ級おつまみの王道って感じ。
高級品だ
タモリ倶楽部で出てた乾物の昆布の素揚げがうまそうだった
海苔の素揚げも旨いな。
おいちーず、面白いよ
白子のりの、チーズ風味の韓国海苔おいしい
塩昆布 とろろ昆布
ﾆﾗ\78とﾓﾔｼ\20で炒め物。
ｺﾞﾏ油と黄金の味(辛)は偉大だと思う。
ｺﾞﾏ油と黄金の味(辛)は偉大だと思う。
オリーブオイルに3ミリ厚に輪切りしたにんにくと唐辛子を入れて焦がさないように香りと辛みを移す
トマト缶1缶とツナ缶一缶づつぶちこんで塩胡椒
トマトはぐっちゃぐちゃに潰す
水分少なくなるまで煮詰める
トーストしたフランスパンに乗せる
ソースは冷凍が効くのでスパゲティのソースにもなる
トマト缶1缶とツナ缶一缶づつぶちこんで塩胡椒
トマトはぐっちゃぐちゃに潰す
水分少なくなるまで煮詰める
トーストしたフランスパンに乗せる
ソースは冷凍が効くのでスパゲティのソースにもなる
普通やな
タコの唐揚げ。
タコを一口サイズに切って、醤油、酒、にんにく、しょうが（チューブのやつだと手間要らず）塩胡椒を混ぜたタレに30分から１時間ほどつけこむ。
最後にそのタコを片栗粉つけて油でカラッと揚げるとウマー
あらかじめタコに包丁で切り目入れるか、爪楊枝で何カ所か穴あけとくとタレの味が染みやすくなるよ。
タコを一口サイズに切って、醤油、酒、にんにく、しょうが（チューブのやつだと手間要らず）塩胡椒を混ぜたタレに30分から１時間ほどつけこむ。
最後にそのタコを片栗粉つけて油でカラッと揚げるとウマー
あらかじめタコに包丁で切り目入れるか、爪楊枝で何カ所か穴あけとくとタレの味が染みやすくなるよ。
あともう一品、ローソンとかでおつまみコーナーに売ってる辛口の細長いサラミ（辛口苦手ならプレーンで）とチーカマ、あとピザに乗っけるようなチーズ、これを細かく切る、割合は１：１：１くらいで、それをボールで混ぜ合わせて、春巻きの皮に包んで油でカラッと揚げる。
チーズがとろ～とでてきてサラミの歯ごたえと辛みがアクセント、チーカマの食感がチーズとサラミを上手く整えて三位一体お互いがお互いを上手く引き立て合っててウマス
チーズがとろ～とでてきてサラミの歯ごたえと辛みがアクセント、チーカマの食感がチーズとサラミを上手く整えて三位一体お互いがお互いを上手く引き立て合っててウマス
別々で食べたいな
277 ：呑んべぇさん：2011/04/16(土) 14:21:27.19
定番すぎるけどキムチ、たこ、きゅうりの和え物。
豚や鶏肉をポン酢でつまみにするのも好き。
豚や鶏肉をポン酢でつまみにするのも好き。
酒のつまみで手を掛けすぎだろ。そのままで良いのにさ。俺はさけるチーズ(とうがらし)やスーパーの中華春雨サラダでマイペースで飲むが良い。
おつまみ作りも酒の楽しみのうちなもので。
料理ができないってだけだろう
15分くらいが限度だな
おつまみに30分かけるのは辛い
おつまみに30分かけるのは辛い
ごちゃごちゃ言われる筋合いはない
大根おろしになめたけ。これだけでも十分だが、
貝割れ大根やら海苔やらトッピングしてもいける
貝割れ大根やら海苔やらトッピングしてもいける
>>280
自炊してるが毎日の晩酌を料理に近いつまみを作る方がおかしいやろ。
自炊してるが毎日の晩酌を料理に近いつまみを作る方がおかしいやろ。
285 ：呑んべぇさん：2011/04/17(日) 20:54:45.95
チーズとキムチのコンビネーションでビールが進むわい
つくりながら飲むからな。
別に時間なんて気にならない。
出来上がってからゆっくり座って飲むって感じ。
別に時間なんて気にならない。
出来上がってからゆっくり座って飲むって感じ。
切り落としのごちゃ混ぜ刺身を醤油みりん酒コチジャン胡麻油を混ぜたタレにどっぷり漬けて鶉の卵&ネギで完成
美味しいよ。
美味しいよ。
普通のユッケやな。
体が斜めになりそうだな。
ビールに：
１．キムチ＋カリカリトースト
２．キムチ＋冷ご飯
３．キムチ＋きゅうり
ジンに：
１．タクアン
２．塩
３．クラコット
ウィスキー、ウォッカに：
１．味噌＋きゅうり
２．キムチ！
３．ジャガイモ炒め
４．イカの耳の干物
１．キムチ＋カリカリトースト
２．キムチ＋冷ご飯
３．キムチ＋きゅうり
ジンに：
１．タクアン
２．塩
３．クラコット
ウィスキー、ウォッカに：
１．味噌＋きゅうり
２．キムチ！
３．ジャガイモ炒め
４．イカの耳の干物
チゲ鍋だとましだけど、
からいものにビール飲むと口の中いたい痛い。
胃の粘膜ぐっちゃぐっちゃになりそうだし
からいものにビール飲むと口の中いたい痛い。
胃の粘膜ぐっちゃぐっちゃになりそうだし
こんにゃくと大根をさいころっぽく切って
軽く炒めてから
砂糖とだしの素（めんつゆでも可）しょうゆ 水で
ひたひたになってる状態から
１０分ほど煮込んで水分飛ばしてから鰹節と一味であえて食べるのおすすめ
太らないし進む
軽く炒めてから
砂糖とだしの素（めんつゆでも可）しょうゆ 水で
ひたひたになってる状態から
１０分ほど煮込んで水分飛ばしてから鰹節と一味であえて食べるのおすすめ
太らないし進む
乾燥スライスニンニクと乾燥輪切りとうがらしの手抜きペペロンチーノでビールを飲むのが好きだ
オリーブオイルだけはちょっとマシなのにしても1食分換算はかなり安く済む
冷めると不味いからゆっくりつまみながら飲むには向かないのが難点だが・・
オリーブオイルだけはちょっとマシなのにしても1食分換算はかなり安く済む
冷めると不味いからゆっくりつまみながら飲むには向かないのが難点だが・・
297 ：呑んべぇさん：2011/04/23(土) 15:51:50.85
ザーサイにマヨつけるだけでうめえ
298 ：中山康幸crue：2011/04/23(土) 16:24:33.67
299 ：呑んべぇさん：2011/04/23(土) 22:06:39.23
スライスチーズにのりを巻いて食う。
300 ：呑んべぇさん：2011/04/23(土) 22:08:30.97
ちょうしたのさんま蒲焼き
生のピーナッツに飽和食塩水を10分程つける
軽く水切りして４分ほどレンジ強でチン
軽く水切りして４分ほどレンジ強でチン
302 ：呑んべぇさん：2011/04/24(日) 09:08:32.87
山芋のぬか漬け
>>301
殻付きのまま塩茹でしたのもｳﾏｲ。
殻付きのまま塩茹でしたのもｳﾏｲ。
油のある枝豆だよな
306 ：呑んべぇさん：2011/04/25(月) 19:33:10.96
豚肉を炒める
↓
もやし投入して炒める
↓
醤油たらす
↓
マヨネーズ投入してまぜまぜ
↓
ウマー
醤油の塩分でもやしの水がしゃばしゃば出るから控えめに。
マヨでこってりビールがうまい
↓
もやし投入して炒める
↓
醤油たらす
↓
マヨネーズ投入してまぜまぜ
↓
ウマー
醤油の塩分でもやしの水がしゃばしゃば出るから控えめに。
マヨでこってりビールがうまい
ちぎり揚げ、だな。生姜入りとか牛蒡入りとか。
ほとんどのコンビニで買えるし。
ほとんどのコンビニで買えるし。
鳥のささ身を醤油、砂糖少々で良く炒める(固くなるくらい)
小皿に入れた生姜醤油に漬けて食べる。どれだけ食べても飽きない。ビール、酒、ワインなんにでもあう
小皿に入れた生姜醤油に漬けて食べる。どれだけ食べても飽きない。ビール、酒、ワインなんにでもあう
309 ：呑んべぇさん：2011/04/27(水) 00:42:10.00
日本酒に塩昆布。
310 ：呑んべぇさん：2011/04/27(水) 00:44:11.99
ごぼうのかりかり揚げ
311 ：呑んべぇさん：2011/04/27(水) 08:14:57.98
今から大根の浅漬け作って一杯やる
312 ：呑んべぇさん：2011/04/28(木) 22:06:24.63
手製だし巻き玉子。おれはねぎ入り
313 ：呑んべぇさん：2011/04/29(金) 22:22:52.78
海苔の佃煮をつまみに焼酎をちびちび飲んでる
314 ：呑んべぇさん：2011/04/29(金) 23:58:48.73
青のり、紅しょうが、天かす、を小麦粉、水で溶いて焼き、
ウスターソースにつけて食べる
ガキの頃の駄菓子屋のお好み焼きのレシピなんだが、なぜか思い出した
連休中にやってみようｗｗｗ
ウスターソースにつけて食べる
ガキの頃の駄菓子屋のお好み焼きのレシピなんだが、なぜか思い出した
連休中にやってみようｗｗｗ
ケチャップにラー油いれてピザソースを作る。フライパンに餃子の皮を並べてピザソースチーズを乗せて二分弱火で加熱したら簡単ピザの出来上がり
適当に茄子切って
フライパンにお湯張って
めんつゆと一味入れて煮る
冷ましたほうが美味い
フライパンにお湯張って
めんつゆと一味入れて煮る
冷ましたほうが美味い
317 ：呑んべぇさん：2011/05/01(日) 12:47:45.91
カニカマとワカメとキューリの酢の物。
味付けはめんつゆと酢で良いと思う。
味付けはめんつゆと酢で良いと思う。
318 ：呑んべぇさん：2011/05/01(日) 12:51:26.11
320 ：呑んべぇさん：2011/05/01(日) 17:35:44.66
321 ：呑んべぇさん：2011/05/01(日) 20:54:49.35
うまい棒でよくない？
>>321
そう思ってないからこんなスレ開いて、さらに書き込みまでしたんだろ？
そう思ってないからこんなスレ開いて、さらに書き込みまでしたんだろ？
324 ：呑んべぇさん：2011/05/02(月) 23:18:08.19
作るのが面倒だとオレ的にはむりなので
野菜をオリーブオイル＆ゴマ油でからめて少時間後、ポン酢をかける
腹が減っていても、腹いっぱいでも思いっきり食べながら飲めるし飽きない
キュウリは４つに割って四分割、大根は剥いて大ぶりな短冊、その他野菜
なんでも行けるよ
野菜をオリーブオイル＆ゴマ油でからめて少時間後、ポン酢をかける
腹が減っていても、腹いっぱいでも思いっきり食べながら飲めるし飽きない
キュウリは４つに割って四分割、大根は剥いて大ぶりな短冊、その他野菜
なんでも行けるよ
>>324
おすすめできないが、一杯やりながら料理できると、
結構いろいろな物にチャレンジできる。
そのプロセスが楽しい飲み時間なんでね。
お前さんが言うやつは、どれも簡単でうまそう。
これから夏にかけて浅漬けでうまい野菜が増えるな。
おすすめできないが、一杯やりながら料理できると、
結構いろいろな物にチャレンジできる。
そのプロセスが楽しい飲み時間なんでね。
お前さんが言うやつは、どれも簡単でうまそう。
これから夏にかけて浅漬けでうまい野菜が増えるな。
326 ：呑んべぇさん：2011/05/03(火) 15:48:14.65
今日はスーパーにカツオ刺身を買いに行ったら、味付けスペアリブ500円が消費期限間近で250円だったので衝動買い。
庭で七輪で焼きながら飲んで、昼間から真っ赤な顔して！と母親から怒られながら飲んでる。
使った炭も百円以下。
七輪は是非有った方が良い調理器具。
七輪で焼いた焼き肉や焼き魚や焼きナス焼きシイタケ等の焼き野菜も美味いよ。
庭で七輪で焼きながら飲んで、昼間から真っ赤な顔して！と母親から怒られながら飲んでる。
使った炭も百円以下。
七輪は是非有った方が良い調理器具。
七輪で焼いた焼き肉や焼き魚や焼きナス焼きシイタケ等の焼き野菜も美味いよ。
七厘いいなあ。
今日はやっちゃおうかな。
今日はやっちゃおうかな。
328 ：呑んべぇさん：2011/05/05(木) 14:25:35.77
桜風味の焼酎とやらを貰ったんだけど
つまみには何が合うと思う？
酒の味はほんのり甘酸っぱいかんじ
つまみには何が合うと思う？
酒の味はほんのり甘酸っぱいかんじ
>>328
ハートチップル
ハートチップル
330 ：呑んべぇさん：2011/05/08(日) 01:31:45.01
皆すげえこだわってるな
読んでるだけでゴキゲンなってきたわ
そんな俺はかにかまをハフッハフハフッと喰らうのにハマっている
読んでるだけでゴキゲンなってきたわ
そんな俺はかにかまをハフッハフハフッと喰らうのにハマっている
331 ：呑んべぇさん：2011/05/08(日) 12:12:44.65
新玉ねぎを薄くスライスして水にさらして辛みを抜き、よく水を絞って、それにハナカツオをふりかけ、醤油やノンオイルドレッシングをかけて食べる。
翌日仕事なら控えた方が良いけどね。
汗が玉ねぎ臭くなるから。
そろそろ長ねぎが無くなる時期に入るので、大量に安く出回っているが、早く傷む。
今が大量に食う機会。
長ねぎを適当に切り、熱湯に浸けしんなりさせて水で冷やして水を絞って、イカや貝青魚の刺身等やカニカマで混ぜ、酢味噌に好みで生姜で和える。
沼田が語源のヌタという料理。
この前のカニカマとワカメの酢の物には、玉ねぎの水にさらしたのを加えたり、生姜を加えるのも良いと書き加えるのを忘れた。
翌日仕事なら控えた方が良いけどね。
汗が玉ねぎ臭くなるから。
そろそろ長ねぎが無くなる時期に入るので、大量に安く出回っているが、早く傷む。
今が大量に食う機会。
長ねぎを適当に切り、熱湯に浸けしんなりさせて水で冷やして水を絞って、イカや貝青魚の刺身等やカニカマで混ぜ、酢味噌に好みで生姜で和える。
沼田が語源のヌタという料理。
この前のカニカマとワカメの酢の物には、玉ねぎの水にさらしたのを加えたり、生姜を加えるのも良いと書き加えるのを忘れた。
332 ：呑んべぇさん：2011/05/08(日) 13:24:49.72
333 ：呑んべぇさん：2011/05/08(日) 13:25:54.42
334 ：呑んべぇさん：2011/05/08(日) 18:17:14.42
>>333
今日も牛カルビ半額を七輪で焼き終わり、笑点を見ながら、愛犬と一緒に一杯だ。
直火で脂がジワジワとしてるのを見ると本当に美味そうで、本当に美味い。
おれが使ってる七輪は携帯便利な二千円以下の卓上でも使用できるタイプ。
今度は七輪は、焼き肉屋でも使ってる、土で出来ているのを買いたい。
今日も牛カルビ半額を七輪で焼き終わり、笑点を見ながら、愛犬と一緒に一杯だ。
直火で脂がジワジワとしてるのを見ると本当に美味そうで、本当に美味い。
おれが使ってる七輪は携帯便利な二千円以下の卓上でも使用できるタイプ。
今度は七輪は、焼き肉屋でも使ってる、土で出来ているのを買いたい。
最近揚げパスタ食ってるわ、半分に折って卵焼きフライパンで少量の油で揚げる
味のバリエーションも豊富だし何より安い、100gでも油代込みでせいぜい50円くらい
今度はペペロンチーノ作る時のオイル多めに作ってぶちこんでみる
味のバリエーションも豊富だし何より安い、100gでも油代込みでせいぜい50円くらい
今度はペペロンチーノ作る時のオイル多めに作ってぶちこんでみる
みんな意外と火を使うんだな。
茹卵を作りながら
寝ちまって
炭化したその煙で目が醒めた俺は
電子レンジ派。
そういやこの間モツ煮作ろうと火にかけたまま酔い潰れちまって
起きたらダークマターととんでもない死臭が家中に…内臓系はあかん
起きたらダークマターととんでもない死臭が家中に…内臓系はあかん
家飲みでシメにチキンラーメンを食おうと、お湯をかけたところで撃沈。
朝、丼の中にものすごく残念な物体がブヨブヨしていたことはある。
火を使わないだけ↑上の例よりは悪質ではないとは思うが。
するめのゲソばかりのパックが安くて、愛用している。
ササッと炙って、じっくり噛んで楽しんでいる。
朝、丼の中にものすごく残念な物体がブヨブヨしていたことはある。
火を使わないだけ↑上の例よりは悪質ではないとは思うが。
するめのゲソばかりのパックが安くて、愛用している。
ササッと炙って、じっくり噛んで楽しんでいる。
339 ：呑んべぇさん：2011/05/13(金) 18:11:02.11
近所の●ックスバリュは宮城県産のカツオのタタキだけ産地を記載しないねｗｗ
宮崎、鹿児島産のはそう書いてるくせして
東北でとれた奴だけ頑なに「国内産」だってよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
なんで宮城県産だとわかるかというと、店員に聞いたからだよ
宮崎、鹿児島産のはそう書いてるくせして
東北でとれた奴だけ頑なに「国内産」だってよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
なんで宮城県産だとわかるかというと、店員に聞いたからだよ
で、
どうしてなのよ？
どうしてなのよ？
341 ：呑んべぇさん：2011/05/13(金) 22:08:31.88
↑
あ？ｗ消費者心理を読んだんじゃねぇの？ｗ最初に聞いた鮮魚コーナーの婆は同僚と相談して
「わかりません」（嘘くせｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ）抜かしたから
わざわざ正社員捕まえて聞いたんだよクズ、俺は当然買わない
なんか頭に来てるみたいだからそういう商品みかけたらおまえが買ってやれば？ｗ
あ？ｗ消費者心理を読んだんじゃねぇの？ｗ最初に聞いた鮮魚コーナーの婆は同僚と相談して
「わかりません」（嘘くせｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ）抜かしたから
わざわざ正社員捕まえて聞いたんだよクズ、俺は当然買わない
なんか頭に来てるみたいだからそういう商品みかけたらおまえが買ってやれば？ｗ
>>339
宮崎、鹿児島産じゃなくて、加工地が宮崎や鹿児島や高知じゃないかね？
産地は宮城でな。
震災後にカツオの水揚げは無いから、それ以前の冷凍だから安心しろ。
おれは冷凍を解凍したのは御免被るがね。
今日は何も買えなかったが、明日は良い刺身を探しだす。
今年はサワラやサヨリやカツオ等の旬の魚は意外に高いので困るよ。
冷凍を解凍した刺身を食べる人には関係無いだろうけどね。
宮崎、鹿児島産じゃなくて、加工地が宮崎や鹿児島や高知じゃないかね？
産地は宮城でな。
震災後にカツオの水揚げは無いから、それ以前の冷凍だから安心しろ。
おれは冷凍を解凍したのは御免被るがね。
今日は何も買えなかったが、明日は良い刺身を探しだす。
今年はサワラやサヨリやカツオ等の旬の魚は意外に高いので困るよ。
冷凍を解凍した刺身を食べる人には関係無いだろうけどね。
343 ：呑んべぇさん：2011/05/13(金) 23:43:12.43
↑
ああ、スマンスマン、説明不足だったな
宮崎、鹿児島産が刺身でタタキだけが宮城産なんだよ
俺が産地にこだわったのは、タタキが本当に美味そうだったから
去年は実際買って食べてたし、嫌な時代になったよな
冷凍か生かは俺には分からんが一ヶ月以上前から今日まで店側が意図的に伏せてるのは事実
ああ、スマンスマン、説明不足だったな
宮崎、鹿児島産が刺身でタタキだけが宮城産なんだよ
俺が産地にこだわったのは、タタキが本当に美味そうだったから
去年は実際買って食べてたし、嫌な時代になったよな
冷凍か生かは俺には分からんが一ヶ月以上前から今日まで店側が意図的に伏せてるのは事実
頭の中に？マークがいっぱい
誰か日本語か英語に訳して
誰か日本語か英語に訳して
>>344
漁業関係者の方ですか^^この度はどうも…
漁業関係者の方ですか^^この度はどうも…
>>342の言うように震災前の品だったとして、問題無いのにこうやって
気にする人がいるから伏せてるのかね。
気にする人がいるから伏せてるのかね。
347 ：呑んべぇさん：2011/05/14(土) 17:47:45.50
正直こうなる事は１号機があぼーんした時からしっていた
今日は豚バラ肉を七輪で焼いた。
味付けはエバラ黄金の味。
今日は炭は細かく砕くと、通気が悪くなり、燃焼効率が悪くなり、火力も弱まると悟った。
酒は宝の焼酎ハイボール。
味付けはエバラ黄金の味。
今日は炭は細かく砕くと、通気が悪くなり、燃焼効率が悪くなり、火力も弱まると悟った。
酒は宝の焼酎ハイボール。
349 ：呑んべぇさん：2011/05/15(日) 17:27:04.44
今日はニラと長芋のお焼きと、茄子とひき肉のトマト煮。
お酒は梅酒でウマー。
お酒は梅酒でウマー。
ローソンのナガラのホルモン鍋ウマー
〆に米と卵入れてウマー
〆に米と卵入れてウマー
351 ：呑んべぇさん：2011/05/20(金) 01:23:23.84
そのウマーっていう脳の程度が知れる表現て流行ってるの？ｗ
心がウマーなレスキボンヌ
七輪いいよなぁ。安いアテで楽しむだけより遥かに高くつくが
七輪いいよなぁ。安いアテで楽しむだけより遥かに高くつくが
レスキボンヌってなんですか？
レス：レスポンス
キボンヌ：希望
キボンヌ：希望
>>352
七輪の何に金が掛かるの？生活苦？ああ、ウマーの人か・・キボンヌてｗｗ
七輪の何に金が掛かるの？生活苦？ああ、ウマーの人か・・キボンヌてｗｗ
ドンキホーテで売ってる皮付きナッツが最近お気に入り。
ナッツの風味と皮のわずかな渋み、うっすらと塩味。
ビールにもウィスキーにも合う。
ナッツの風味と皮のわずかな渋み、うっすらと塩味。
ビールにもウィスキーにも合う。
357 ：呑んべぇさん：2011/05/20(金) 12:17:36.68
缶に入った298円のやつかな
358 ：呑んべぇさん：2011/05/20(金) 12:26:00.01
平べったい茶色のやつ？
359 ：呑んべぇさん：2011/05/20(金) 12:26:41.07
あれうまいけどすぐ飽きるしカロリー高いからあんま食べないな
>>356-359
自演乙。
自演乙。
361 ：呑んべぇさん：2011/05/20(金) 14:36:50.17
バレたか
それもまたよし！
2ch始めてはや３年。
ついに俺も自演認定される時がきたか。
ついに俺も自演認定される時がきたか。
消えろ！自演魔がっ！
ネギを軽くみじん切りにして胡麻油と塩コショウで充分ツマミになることに最近気づいた。
いわるゆるひとつの「貧乏人」ですねわかります
これ超簡単でウマーだよ
①砂肝を更に移す（切っても切らなくてもおｋ）
②塩を振りラップ
③2分位レンジでチン
出来上がり。お好みでレモンも
①砂肝を更に移す（切っても切らなくてもおｋ）
②塩を振りラップ
③2分位レンジでチン
出来上がり。お好みでレモンも
368 ：呑んべぇさん：2011/05/21(土) 00:34:02.53
皿に移してラップの時点でNGだろカスが
369 ：呑んべぇさん：2011/05/21(土) 02:57:15.16
チータラ
ギョニソー
ギョニソー
370 ：呑んべぇさん：2011/05/21(土) 08:27:34.35
いか刺身ののこりをバター塩胡椒で 軽く炒めてみて！
>>368のマイルールを聞いておこうか。
372 ：呑んべぇさん：2011/05/21(土) 11:42:33.66
特にないです(｀・ω・´)ｷﾘｯ
373 ：呑んべぇさん：2011/05/21(土) 15:39:19.47
竹輪を半分に切って、溝の部分にマヨネーズを垂らす。
オーブンで適当に焼いて、マヨがジュージューしだしたら一味唐辛子を少量かけて食べる。
ウマー
オーブンで適当に焼いて、マヨがジュージューしだしたら一味唐辛子を少量かけて食べる。
ウマー
七輪でイカの丸焼き。
七輪が小さく、焼きづらい場合はイカの胴の裾のあたりから切り分ける。
味付けは塩でも醤油でも味噌でも良いが、焼きながら着けると美味い。
やたらと焦げるけどね。
臓腑は取り出さず焼く事。
焼いてる途中で臓腑は崩れて胴から漏れ出すけど、この臓腑の味が美味い。
またイカの臓腑の味を活かす料理にチャンチャン焼きが良い。
キャベツとタマネギを刻んで炒め、そこにぶつ切りのイカと臓腑をと味噌を加えて炒める。
七輪が小さく、焼きづらい場合はイカの胴の裾のあたりから切り分ける。
味付けは塩でも醤油でも味噌でも良いが、焼きながら着けると美味い。
やたらと焦げるけどね。
臓腑は取り出さず焼く事。
焼いてる途中で臓腑は崩れて胴から漏れ出すけど、この臓腑の味が美味い。
またイカの臓腑の味を活かす料理にチャンチャン焼きが良い。
キャベツとタマネギを刻んで炒め、そこにぶつ切りのイカと臓腑をと味噌を加えて炒める。
七輪いいよね、実家に帰った時しか使えないけど庭先で使える人とか羨ましいよ
俺も七輪デビューしたいが、東京の込み入った住宅街住まいだからなぁ
水七輪って煙はどのくらい？
水七輪って煙はどのくらい？
マンションのベランダで七輪使われたらぬっころすけどな。
379 ：呑んべぇさん：2011/05/22(日) 08:50:44.59
七輪で肉を焼く時のために、ギャバンのステーキシーズニングを参考に、塩とスパイスをブレンドしたぞ。
赤穂の塩＋黒胡椒＋ガーリック＋胡麻と麻の実を取り除いた七味唐辛子。
豚バラを焼いた場合は別に七味唐辛子や練り辛子をつけながら食うけどね。
羊肉用の中東風スパイスミックスブレンドも好評だ。
柔らか～いとか、とろける～なんて肉を喰う醍醐味じゃないんだよ。
スペアリブみたいに焦げ目がついて、骨に近い部分に歯をたて、貪るように手づかみで喰うのが最高だ。
赤穂の塩＋黒胡椒＋ガーリック＋胡麻と麻の実を取り除いた七味唐辛子。
豚バラを焼いた場合は別に七味唐辛子や練り辛子をつけながら食うけどね。
羊肉用の中東風スパイスミックスブレンドも好評だ。
柔らか～いとか、とろける～なんて肉を喰う醍醐味じゃないんだよ。
スペアリブみたいに焦げ目がついて、骨に近い部分に歯をたて、貪るように手づかみで喰うのが最高だ。
380 ：呑んべぇさん：2011/05/23(月) 00:02:39.12
なにいってんだこいつ
味噌・醤油小さじ１にみりん少々食べラー少々
をぐるぐるかき混ぜたやつに、うんと冷やした皮むきキュウリを突っ込んで食べてる。コスパも味も最強
大根短冊切りでも代用可。日本酒がバカスカ進むよ
をぐるぐるかき混ぜたやつに、うんと冷やした皮むきキュウリを突っ込んで食べてる。コスパも味も最強
大根短冊切りでも代用可。日本酒がバカスカ進むよ
新玉ねぎスライスしてくばらのキャベツのうまたれをどばどば
383 ：呑んべぇさん：2011/05/25(水) 10:03:58.61
ニッスイのさんまの蒲焼き
箸で崩してタレに絡めて口に運ぶ
(ﾟДﾟ)ウマー！
しかも安い！
箸で崩してタレに絡めて口に運ぶ
(ﾟДﾟ)ウマー！
しかも安い！
うまい棒
ウィスキー、日本酒なんにでもうまい
ウィスキー、日本酒なんにでもうまい
386 ：呑んべぇさん：2011/05/28(土) 18:08:18.06
>>385
せめて青のりが効いたヤツがいいな
せめて青のりが効いたヤツがいいな
ずっと雨なので酒を買いに行けない
389 ：呑んべぇさん：2011/05/29(日) 02:56:47.06
>>388
つ[通販]
つ[通販]
切り干し大根を戻してツナを混ぜて、醤油と少しのマヨで和えるとウマー。
否定はしないけど昆布と油揚げで煮た方が旨くね？
いいね。ちょっと経って味が染みたのもいいし。
やっと晴れたので酒が買いに行ける
394 ：呑んべぇさん：2011/05/30(月) 22:40:02.86
ブロッコリー適宜を茹でずに縦に5mmくらいの厚さにスライス。
フライパンで塩胡椒してサッと炒める。
広い皿にあけて仕上げに粉チーズ振って30秒レンチン。
ビールに合うよー。
フライパンで炒める時に火を通しすぎないように。
茹でたのでもいいが、俺は生のままの方がコリッと仕上がるので好き。
フライパンで塩胡椒してサッと炒める。
広い皿にあけて仕上げに粉チーズ振って30秒レンチン。
ビールに合うよー。
フライパンで炒める時に火を通しすぎないように。
茹でたのでもいいが、俺は生のままの方がコリッと仕上がるので好き。
395 ： 忍法帖【Lv=2,xxxPT】 ：2011/06/01(水) 07:32:14.02
チーズがうまい
鳥胸使った塩鳥
速攻出来てうめぇぇぇぇ！
あまった出汁はチャーハンにしたらうめぇ！
ただ連続で食べると飽きるのが難
速攻出来てうめぇぇぇぇ！
あまった出汁はチャーハンにしたらうめぇ！
ただ連続で食べると飽きるのが難
砂肝を15ﾐﾘくらいにｽﾗｲｽして、ごま油をひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝに投入して、塩胡椒ふって、
いい感じに焼けてきたら刻みﾈｷﾞを入れて､ﾈｷﾞに焦げ目ができるくらいまで焼く。
玉ねぎの皮剥いて四等分して、バターと醤油をかけてﾚﾝｼﾞでﾁﾝ。
ｻｰｸﾙの飲み会のおつまみでよく作るやつです。おいしいと評判なのでお試しあれ！
知らないおつまみとかたくさんあったから今度の飲み会で作ってみようと思う。
いい感じに焼けてきたら刻みﾈｷﾞを入れて､ﾈｷﾞに焦げ目ができるくらいまで焼く。
玉ねぎの皮剥いて四等分して、バターと醤油をかけてﾚﾝｼﾞでﾁﾝ。
ｻｰｸﾙの飲み会のおつまみでよく作るやつです。おいしいと評判なのでお試しあれ！
知らないおつまみとかたくさんあったから今度の飲み会で作ってみようと思う。
398 ：呑んべぇさん：2011/06/03(金) 10:07:41.22
ちょうしたのとろにしん蒲焼
(ﾟдﾟ)ウマ～イ！
はっきり言って値段よりも一クラス上の旨さだ
これはアレンジのし概もありそうでイイヨーイイヨー
(ﾟдﾟ)ウマ～イ！
はっきり言って値段よりも一クラス上の旨さだ
これはアレンジのし概もありそうでイイヨーイイヨー
今日、グミがビールに合う事を発見した。
すげー安上がりだしいいわ。
すげー安上がりだしいいわ。
よし
忍者めしで飲んでみる
忍者めしで飲んでみる
ところでおまえら酒は何飲んでるの？
ずっと安焼酎だったが
安いウイスキーめっちゃ薄くしたら
あんまり焼酎と変わらんくて安い焼酎よりケミカル感がしないから
そっちにシフトした
50個位入った鳥肉団子を4つ位串にさして
オーブントースターで焼いて黄身とオイスター混ぜたたれを塗って食べるのが
最近の俺の流行
焼きたてうめぇ
ずっと安焼酎だったが
安いウイスキーめっちゃ薄くしたら
あんまり焼酎と変わらんくて安い焼酎よりケミカル感がしないから
そっちにシフトした
50個位入った鳥肉団子を4つ位串にさして
オーブントースターで焼いて黄身とオイスター混ぜたたれを塗って食べるのが
最近の俺の流行
焼きたてうめぇ
403 ：呑んべぇさん：2011/06/08(水) 12:11:02.46
ぬるぽで割るのも気に入っている
405 ：呑んべぇさん：2011/06/08(水) 19:53:15.25
塩胡椒してグリルした手羽先
レンチンしたもやしに塩コショウと肉用の塩だれかけて食ったよ
えへへ15円もしないだろう
えへへ15円もしないだろう
柿の種とスコッチが妙に合う
これは一般的な飲み方として広めるべき
これは一般的な飲み方として広めるべき
早朝に浜辺に釣り行って来たんだが
10センチ位のゴマサバが大量に打ち上げられてたんで拾ってきた。
死んでたんじゃなきて、生きてる間に上げ潮で打ち上げられてピチピチしてるやつ。
どうしたものか。頭とハラワタとって醤油煮にしようかと思ってるけど
他に美味いのある？
10センチ位のゴマサバが大量に打ち上げられてたんで拾ってきた。
死んでたんじゃなきて、生きてる間に上げ潮で打ち上げられてピチピチしてるやつ。
どうしたものか。頭とハラワタとって醤油煮にしようかと思ってるけど
他に美味いのある？
411 ：呑んべぇさん：2011/06/10(金) 13:01:32.17
>>409
浜鍋
浜鍋
412 ：呑んべぇさん：2011/06/11(土) 23:32:58.27
413 ：呑んべぇさん：2011/06/12(日) 01:34:02.31
結局、圧力鍋ないから炊飯器で醤油煮にしたが
素直に丸ごと味噌煮で良かったんじゃと思えてきた。
味噌煮も炊飯器でできるよな？
素直に丸ごと味噌煮で良かったんじゃと思えてきた。
味噌煮も炊飯器でできるよな？
415 ：呑んべぇさん：2011/06/12(日) 14:03:47.11
今日は七輪でイワシと牛バラとクジラ生姜浸けを焼いた。
何故か近所のガキンチョがいっぱい集まって来て、ただ肉を焼いてるだけだから面白くもなんともないでしょう？と言って
も、いいえ、面白いですと言い張り、去ってくれない。
焼きながら酒を飲みたかったが、冷めた肉を今、飲みながら食ってる。
何故か近所のガキンチョがいっぱい集まって来て、ただ肉を焼いてるだけだから面白くもなんともないでしょう？と言って
も、いいえ、面白いですと言い張り、去ってくれない。
焼きながら酒を飲みたかったが、冷めた肉を今、飲みながら食ってる。
416 ：呑んべぇさん：2011/06/13(月) 13:49:22.21
じゃがいもとハム炒め
焼ソバを作ってお皿の上で混ぜてみた サントリー金麦の肴
tp://img.gazo-ch.net/bbs/28/img/201007/765650.jpg
焼ソバを作ってお皿の上で混ぜてみた サントリー金麦の肴
tp://img.gazo-ch.net/bbs/28/img/201007/765650.jpg
417 ：呑んべぇさん：2011/06/13(月) 13:51:53.55
>>416 じゃがいもは 炒める前に茹でてあります
>>415
食べさせてあげなかったんだね
食べさせてあげなかったんだね
味の素の冷凍餃子をストックしている。
酒は生かハイボール。
ワンコインで十分満たされます。
酒は生かハイボール。
ワンコインで十分満たされます。
100円？
421 ：呑んべぇさん：2011/06/14(火) 03:25:59.43
一円
422 ：呑んべぇさん：2011/06/16(木) 12:00:54.41
柿の種
tp://stat.ameba.jp/user_images/20090328/06/nagumo-food/b8/3c/j/o0405040510157908534.jpg
tp://stat.ameba.jp/user_images/20090328/06/nagumo-food/b8/3c/j/o0405040510157908534.jpg
423 ： 忍法帖【Lv=10,xxxPT】 ：2011/06/17(金) 03:58:57.02
100円ぐらいで売ってるチルド焼売
424 ：呑んべぇさん：2011/06/17(金) 14:08:09.13
公園で拾ってくるマテバシイもおつだぞ
>>424
よく水にさらさないとお腹壊す危険あり。
よく水にさらさないとお腹壊す危険あり。
>>419 >>423
安くて満腹にもなる惣菜っていうとこのくらいかなぁ？
あとはジャガイモを揚げるとか
マカロニなどのつまめるパスタか
どれにしても炭水化物だからデブ化に拍車をかけるのは間違いないが・・・
安くて満腹にもなる惣菜っていうとこのくらいかなぁ？
あとはジャガイモを揚げるとか
マカロニなどのつまめるパスタか
どれにしても炭水化物だからデブ化に拍車をかけるのは間違いないが・・・
ジャガイモレンチンでもうまいよ
ストーブでホイル焼きにするのが一番好きだが
ストーブでホイル焼きにするのが一番好きだが
428 ：呑んべぇさん：2011/06/18(土) 08:33:13.91
豆腐だけでモッツァレラチーズ風！！！！ 写真は厚過ぎる ５ｍｍの厚みでオーブンシート！！！！
tp://topics.jp.msn.com/otoko_blog/gourmet/article.aspx?articleid=525942
tp://topics.jp.msn.com/otoko_blog/gourmet/article.aspx?articleid=525942
429 ：呑んべぇさん：2011/06/18(土) 08:39:16.60
>>426 炭水化物抜きダイエットがリバウンドして太り易い体質を作るように、炭水化物を摂取しないのはデブ化に拍車をかける。
430 ：呑んべぇさん：2011/06/18(土) 08:42:26.55
てす
豆腐にたっぷりの削り節乗せてゴマ油とめんつゆをかけて食べるのが好き
432 ：呑んべぇさん：2011/06/18(土) 20:23:16.22
豆腐に塩を載せて眠らせオーヴンで焼くとモッツァレラチーズのような豆腐になるらしい
tp://okguide.okwave.jp/guides/49169
tp://okguide.okwave.jp/guides/49169
いぶりがっこのカマンベールチーズのせ。
434 ：呑んべぇさん：2011/06/19(日) 20:01:24.77
カルビーのポテトチップス ヒーハー。 缶酎ハイ。 こんなにイージーで良いのか・・・
435 ：呑んべぇさん：2011/06/19(日) 21:00:13.17
いいんだよ、、、、
436 ：呑んべぇさん：2011/06/20(月) 03:03:47.80
公園で捕獲したどばとの塩焼き
アグネスチャンは来日当初、美味しそうなのがいっぱいいる
と思ったそうな
と思ったそうな
438 ：呑んべぇさん：2011/06/20(月) 15:55:01.72
南京豆
高蛋白低カロリー、満足感大、くんせいさきイカ最強
440 ：呑んべぇさん：2011/06/20(月) 19:39:28.96
きゅうりスティック＋マヨネーズ
ド鳩、空飛ぶドブ鼠ですね。
442 ：呑んべぇさん：2011/06/21(火) 01:09:45.04
豆腐のゴキゲン和え
))三つ葉をサッと茹でる。
鳥のササミを茹でて細かくさく。
ワサビ醤油であえる。
ビールしか飲まんもんでわからんが、日本酒とかにもあうかなぁ？
鳥のササミを茹でて細かくさく。
ワサビ醤油であえる。
ビールしか飲まんもんでわからんが、日本酒とかにもあうかなぁ？
445 ：呑んべぇさん：2011/06/22(水) 12:53:52.52
川っぺりで拾ってくる、鬼ぐるみもうまいよ
446 ：呑んべぇさん：2011/06/22(水) 20:04:50.00
山胡桃いいねぇ。
渓流の川辺に、転がってるんだよね。
ただで取れるつまみていえば、ノビルの根っこもいいね。
味噌つけてかじれば、酒すすむ。
渓流の川辺に、転がってるんだよね。
ただで取れるつまみていえば、ノビルの根っこもいいね。
味噌つけてかじれば、酒すすむ。
酒盗入りもやし炒め
鍋に油入れる→火にかけて鍋が暖まったら酒盗入れる→酒盗がとろけてきたら、
あらったもやしを鍋にぶち込む→30秒ほど炒めたらできあがり
特に冷やしたジンに合う
鍋に油入れる→火にかけて鍋が暖まったら酒盗入れる→酒盗がとろけてきたら、
あらったもやしを鍋にぶち込む→30秒ほど炒めたらできあがり
特に冷やしたジンに合う
正式名称わかんないんだけど、ポンフィッシュってやつ？
コンビニでも売ってる細くて白い、すり身を固めたみたいな奴。
それと細切りスルメ、チータラの3種が最終結論だった。
別々に食べるんじゃなく、同時に並べる。千円以内で買えて一週間は持つ。
3種同時食い、ポンフィッシュ+スルメ、チータラ+ポンフィッシュなど
組み合わせを変えながら食えるし、薬味も変えられるしで飽きない。
カロリーも（チーズを抑えれば）低い。完璧。
豆腐もいいんだけど、付け合わせに凝っちゃって結局のところ食いすぎちゃうんだよな。
味だけを考えるなら酒盗やサラダや豆が好きです。
コンビニでも売ってる細くて白い、すり身を固めたみたいな奴。
それと細切りスルメ、チータラの3種が最終結論だった。
別々に食べるんじゃなく、同時に並べる。千円以内で買えて一週間は持つ。
3種同時食い、ポンフィッシュ+スルメ、チータラ+ポンフィッシュなど
組み合わせを変えながら食えるし、薬味も変えられるしで飽きない。
カロリーも（チーズを抑えれば）低い。完璧。
豆腐もいいんだけど、付け合わせに凝っちゃって結局のところ食いすぎちゃうんだよな。
味だけを考えるなら酒盗やサラダや豆が好きです。
ああ、あと切り干し大根も、いいなあ…
あの食感！あの味！
あの食感！あの味！
サンマの蒲焼き缶詰めうまぁアテに悩んだらこれだな。
熱湯でもライターで温められるから便利
熱湯でもライターで温められるから便利
ニューコンビーフが一缶。
このままでも充分旨いけど何かひとひねりするとしたら
おまいらならどうする？
このままでも充分旨いけど何かひとひねりするとしたら
おまいらならどうする？
やっぱりマヨとオーブンじゃないか
それに冷凍ポテトなんかも足してみるといいみたいだけどやったことは無い
それに冷凍ポテトなんかも足してみるといいみたいだけどやったことは無い
453 ：呑んべぇさん：2011/06/25(土) 22:32:41.45
新玉ねぎスライスと炒める 塩とブラックペパーだけで 日本酒熱燗
湯煎でお好みソース
キャベツと炒めて塩コショウ
457 ：呑んべぇさん：2011/06/27(月) 23:10:22.77
塩豆腐 焼いたら 焼き塩とうふ
tp://okguide.okwave.jp/guides/49169
tp://okguide.okwave.jp/guides/49169
458 ：呑んべぇさん：2011/06/28(火) 00:12:39.28
カレー味の鯖缶うまい
油揚げと刻みネギを炒める。
醤油・みりん・酒・唐辛子・ラー油・しょうがなどは
お好みでどうぞ。
醤油・みりん・酒・唐辛子・ラー油・しょうがなどは
お好みでどうぞ。
ごま油を忘れてた。
462 ：呑んべぇさん：2011/06/28(火) 22:03:04.63
1位ハートチプル
2位とんがりコーン
3位ポテトチップス（コンソメ）
4位ポテトチップス（のりしお）
2位とんがりコーン
3位ポテトチップス（コンソメ）
4位ポテトチップス（のりしお）
最近は秋刀魚の缶詰にはまっとります
気仙沼のがスーパーにたくさん置いてあるのよね
味噌煮込みがうめえのなんの
気仙沼のがスーパーにたくさん置いてあるのよね
味噌煮込みがうめえのなんの
464 ：呑んべぇさん：2011/06/29(水) 02:11:26.92
冷奴とか、ゆで卵とか、卵焼きとか、焼いた油揚げとか、焼いた厚揚げとか、すごくいいよ。
塩の種類で味が変わるのを楽しむ 塩とうふ 塩きゅうり
>>461
ニューコーンミートは馬肉などが入っている。安い。
コーンビーフは牛肉100％。高い。うまい。
料理に使うならコーンミートで充分かな。
武田泰淳という人の奥さんの日記みたいなのを読んだが、
富士山の別荘で、しょっちゅうビールとコーンビーフを買い出しに出ているんだ。
小説家だからあまり体動かさなさそうだし、ビールにコーンビーフじゃ、
さぞかし太るだろうねぇ。
ニューコーンミートは馬肉などが入っている。安い。
コーンビーフは牛肉100％。高い。うまい。
料理に使うならコーンミートで充分かな。
武田泰淳という人の奥さんの日記みたいなのを読んだが、
富士山の別荘で、しょっちゅうビールとコーンビーフを買い出しに出ているんだ。
小説家だからあまり体動かさなさそうだし、ビールにコーンビーフじゃ、
さぞかし太るだろうねぇ。
1食300円なのでつまみに金はかけられない
468 ：呑んべぇさん：2011/06/29(水) 17:26:27.48
塩豆腐ってチーズっぽいとか言われてるけど全然チーズっぽく感じられなかった
469 ：呑んべぇさん：2011/06/29(水) 18:17:38.94
うまいん棒の明太子味
鳥の胸肉の皮をフライパンで塩コショウ
>>468 だよね。でも、美味しいけど。豆腐の種類によっては表面が湯葉みたいになる。
塩豆腐は水抜きをキッチリやらないとチーズっぽくならない
オレは厚さ5ミリくらいに切ってオーブンにかけてる。
オレは厚さ5ミリくらいに切ってオーブンにかけてる。
味がチーズになるの？んな馬鹿な
食感がモッツァレラチーズみたいになるんだよな？
食感がモッツァレラチーズみたいになるんだよな？
最近「ぬた」が好き
辛子を利かせた酢みそ作り置きしておくと色々と捗る
今の季節にいい
辛子を利かせた酢みそ作り置きしておくと色々と捗る
今の季節にいい
476 ：呑んべぇさん：2011/07/01(金) 00:41:45.06
醤油ぶっかけ寄せ豆腐
なんで飲み会の買い出しで、パイの実なんか買ってくんだよー。
って学生の頃常々思ってた。
実はハッピーターンも。
って学生の頃常々思ってた。
実はハッピーターンも。
>>474
豆腐のモノにもよるんだけど、
「アレ！？……まあ、豆腐は豆腐か」くらいにはなるよ。
味の濃厚な豆腐がいいね。
とにかく水抜きが最重要。塩は多め。
>>457のレシピにあるように薄切りした方が早い。
水抜きをしくじると食感的にもただの焼き豆腐になる。
豆腐のモノにもよるんだけど、
「アレ！？……まあ、豆腐は豆腐か」くらいにはなるよ。
味の濃厚な豆腐がいいね。
とにかく水抜きが最重要。塩は多め。
>>457のレシピにあるように薄切りした方が早い。
水抜きをしくじると食感的にもただの焼き豆腐になる。
豆腐にびん詰のなめ茸をのせたやつ
安くて簡単で美味い
安くて簡単で美味い
さばの水煮に新生姜の輪切りをかじりながらチビチビ
試してくれ
試してくれ
海苔チーズ！！
十勝スマートチーズって、最初は粉っぽく感じたけど
飲みながら食ったら気にならなくてうまみが濃くてうまかった
飲みながら食ったら気にならなくてうまみが濃くてうまかった
スマートチーズはうまいぞ。
ずっと愛用している。
粉っぽいと感じるのは水分が少ないから。
うまみはギッシリで、つまみには最適。
ずっと愛用している。
粉っぽいと感じるのは水分が少ないから。
うまみはギッシリで、つまみには最適。
冷や奴って いいやつだぜ 醤油
近所のおばちゃんに大葉をたくさん貰ったので、漬けにしてみます。
塩豆腐作ってみた。 塩が多めが良いって書いてたから多めに振ってみたのよ。
んで、今日できあがりを食ってみたら・・・しょっぺえ！
こりゃ食えんわ！ だったんだけど、キュウリのスライスにのっけて
ドライバジルをふりかけてみたら、あら不思議！
意外とウマイじゃないかｗ
なかなかいいねこれ。
んで、今日できあがりを食ってみたら・・・しょっぺえ！
こりゃ食えんわ！ だったんだけど、キュウリのスライスにのっけて
ドライバジルをふりかけてみたら、あら不思議！
意外とウマイじゃないかｗ
なかなかいいねこれ。
コンニャクを炒めて味付けしたのとか、刺し身コンニャクなんか、これからの時期いいなあ。
庭で取ったトマトにクリームチーズを乗せて食う
みずみずしいトマトとまろやかなチーズの舌触り
トマトの酸味とチーズのこってりさ
ん～まい
みずみずしいトマトとまろやかなチーズの舌触り
トマトの酸味とチーズのこってりさ
ん～まい
うまい！
492 ：呑んべぇさん：2011/07/06(水) 20:58:13.12
既出かもしれんが、魚肉ソーセージの薄切りをフライパンで炒めて粗びき胡椒と醤油で味付け
簡単手軽で飽きの来ない旨い安いツマミです
簡単手軽で飽きの来ない旨い安いツマミです
いいねえいいねえ
ソーセージをトースターで焼くのも好きだ
ソーセージをトースターで焼くのも好きだ
>>493
そうなのか、油でやってみる！
そうなのか、油でやってみる！
柿ピーわさび味がすきなんだけど自家製レモン酒には合わなかった…
果実酒はアテが難しいなあ
果実酒はアテが難しいなあ
>>498
大体は食前酒だからね
大体は食前酒だからね
500 ：呑んべぇさん：2011/07/09(土) 23:19:54.45
豆腐におろし生姜と醤油
豆腐
ネギ
ごま油
醤油
四川風ラー油（山椒ぽい）
ネギ
ごま油
醤油
四川風ラー油（山椒ぽい）
502 ：呑んべぇさん：2011/07/10(日) 03:09:06.15
>>488
刺し身コンニャク食べたことないけど、おいしいの？
刺し身コンニャク食べたことないけど、おいしいの？
味はタレの味しかしないけど、食感がいい。
504 ：呑んべぇさん：2011/07/10(日) 03:10:53.77
ぽまいら冷し中華食べるときマヨネーズかけるよな？
もちろんかけないよ。
506 ：呑んべぇさん：2011/07/10(日) 03:14:44.74
今日のつまみはししゃも
100均で売ってる
なんでこの量が100円で売れるんだろう
実際には本物のししゃもじゃないけど
100均で売ってる
なんでこの量が100円で売れるんだろう
実際には本物のししゃもじゃないけど
>>504
むちゃくちゃかけるよ
むちゃくちゃかけるよ
バナナメエビ
オリーブオイル＋チューブニンニク＋塩＋酒で炒めて
仕上げに胡椒＋チリペッパー＋醤油
殻ごとボリボリ食う。
しょっぱ目に味付けしてビール系と。
オリーブオイル＋チューブニンニク＋塩＋酒で炒めて
仕上げに胡椒＋チリペッパー＋醤油
殻ごとボリボリ食う。
しょっぱ目に味付けしてビール系と。
今日のつまみは柿の種
柿ピーのピー抜き純粋柿
柿だけならカロリーもそんなに高くならない
でもやっぱり物足りない
油と快感が直結してるからな
柿ピーのピー抜き純粋柿
柿だけならカロリーもそんなに高くならない
でもやっぱり物足りない
油と快感が直結してるからな
さきいかバター最高
暑いから、ビールうますぎるヽ(・∀・)ノ日
暑いから、ビールうますぎるヽ(・∀・)ノ日
リッツやプレミアムにクリームチーズ付けて食べるのがうまー
クリームチーズもはちみつ混ぜたりシソ入れたりハーブ味の買ったり飽きがこない
クリームチーズもはちみつ混ぜたりシソ入れたりハーブ味の買ったり飽きがこない
柿ピーのピーはもっと減らすべき
514 ：呑んべぇさん：2011/07/12(火) 08:20:41.00
冷えたきゅうりに塩 きゅうりのカットの仕方、塩の種類で全く別の味わいになる
トマトも同様
トマトも同様
515 ：呑んべぇさん：2011/07/12(火) 08:43:20.18
焼き海苔か
516 ：呑んべぇさん：2011/07/12(火) 16:25:29.48
片栗粉しかない
これ舐めながらホッピー
これ舐めながらホッピー
517 ：呑んべぇさん：2011/07/12(火) 17:29:22.62
もんじゃって片栗粉ぽいよな
きゅうり薄くスライスして、サラダ油塩コショウ味の素で合えるとうまい
きゅうり薄くスライスして、カップ入りのもずく酢と和えるだけで酢の物が出来上がり
きゅうり薄くスライスして、ワカメとドレッシングで和えるとヘルシーウマー
きゅうりにニンニクマヨネーズ醤油を付けてかじる。
きゅうりを手で砕いて梅干しとあえる。
さっぱりしていてうまいし、何より包丁を使わないのがいい
さっぱりしていてうまいし、何より包丁を使わないのがいい
523 ：呑んべぇさん：2011/07/12(火) 21:41:47.56
さきいかとコチュジャン混ぜて日本酒を垂らすとウマー(￣∀￣)
524 ：呑んべぇさん：2011/07/12(火) 22:01:37.54
やっぱトマトだろう
トマトは美味い！
トマトは美味い！
>>509
バナメイエビじゃなかったっけ？
バナメイエビじゃなかったっけ？
ババガンプのメニューにある、ガーリック味の海老がビールに合うわ
冷凍殻付き海老を茹でてざるにあけて、湯捨てた鍋に多めバターとにんにくみじん切りと
塩と味の素を軽く熱して海老入れて絡めて、手を汚しながら殻剥いて食べる!
家だと安く食べれて良いね！
冷凍殻付き海老を茹でてざるにあけて、湯捨てた鍋に多めバターとにんにくみじん切りと
塩と味の素を軽く熱して海老入れて絡めて、手を汚しながら殻剥いて食べる!
家だと安く食べれて良いね！
528 ：呑んべぇさん：2011/07/19(火) 16:47:11.27
豆腐にご飯ですよをのせて食べるのが好き
するめげそを炙って七味醤油マヨネーズ
見てたらきゅうり安くておいしそうだな
見てたらきゅうり安くておいしそうだな
>>529
きゅうりをちくわに突っ込んで七味醤油マヨつけながらかじるの最高(´∀｀*)
きゅうりをちくわに突っ込んで七味醤油マヨつけながらかじるの最高(´∀｀*)
スーパーで久しぶりに鶏の皮が売っていたので2パック買ってきた
533 ：呑んべぇさん：2011/07/19(火) 21:48:33.95
トマトをカットして皿に並べ、塩をふる。
オリーブオイルで鶏皮を焼き、熱々を油ごとトマトスライスの上にかける。
オリーブオイルで鶏皮を焼き、熱々を油ごとトマトスライスの上にかける。
外に出られない
シシャモを焼く→熱々を三杯酢（なかったら味ぽんでも）にジュッと放り込む→冷蔵庫で冷やして食う。
スライサーで人参、玉ねぎ、ピーマンなど入れたら更に旨いです。
スライサーで人参、玉ねぎ、ピーマンなど入れたら更に旨いです。
一度本物のししゃもを食ってみたい
偽物とかあるのか
カペリンだっけか
子持ちししゃもで売られてるほとんどがカペリンという外来種かキュウリウオ
541 ：呑んべぇさん：2011/07/19(火) 23:30:38.66
焼き茄子うまいよ。
騙されてたー泣いちゃうかも
大抵はキャペリンではなく、からふとししゃもと書いてあるな
樺太で取れたししゃもではなく、味も見た目も別の魚
樺太で取れたししゃもではなく、味も見た目も別の魚
545 ：呑んべぇさん：2011/07/20(水) 00:41:59.15
ピーマンを半分にきり、へたとタネをとる。
塩を少しきつめにふり、魚焼きグリルで表を上にしてそのまま焼く。
少し焦げ目ができたら完成。
好みで鰹節ふって醤油たらしてもいいけど、シンプルに塩味だけで十分うまい。
塩を少しきつめにふり、魚焼きグリルで表を上にしてそのまま焼く。
少し焦げ目ができたら完成。
好みで鰹節ふって醤油たらしてもいいけど、シンプルに塩味だけで十分うまい。
妙に安いシシャモが売ってたんで焼いて食ってみたら全部オスだった．．．
ししゃもの身の味が良いのはオス。メスは卵があるだけで、身は美味しくない。
冷凍ゴーヤと冷凍鶏挽き肉でゴーヤ味噌作った
豆板醤入れたからピリ辛でほろ苦くてうまーい！
酒みりん味噌大2ずつ、豆板醤小1、軽く塩コショウ、仕上げに胡麻油
豆板醤入れたからピリ辛でほろ苦くてうまーい！
酒みりん味噌大2ずつ、豆板醤小1、軽く塩コショウ、仕上げに胡麻油
砂糖も大2ね
>>532
プリン体に気をつけて
プリン体に気をつけて
551 ：呑んべぇさん：2011/07/20(水) 11:24:20.97
クラッカーにご飯ですよをちょびっと塗るのも簡単でいいです
焼き魚用のやつは絶対に刺身にしちゃ駄目だわ
卸してるときから色変だなとは思ったけどやっぱ味おかしかった
下痢が止まらん…
卸してるときから色変だなとは思ったけどやっぱ味おかしかった
下痢が止まらん…
何故イケると思ったのか逆に聞きたい。
現に大当たりしとるやんけ 。まさかサバじゃなかろうな。
腸液でケツが爛れんことを祈る。
現に大当たりしとるやんけ 。まさかサバじゃなかろうな。
腸液でケツが爛れんことを祈る。
554 ：呑んべぇさん：2011/07/20(水) 16:09:07.32
常温の完熟トマトを１５mmくらいの厚切りにしてフライパンにオリーブオイルで焼く
塩とペパーミルで黒コショーをしてチーズを載せチーズが溶けたらできあがり
塩とペパーミルで黒コショーをしてチーズを載せチーズが溶けたらできあがり
555 ：呑んべぇさん：2011/07/20(水) 16:11:46.56
同様にナスビを調理してもよい 化学調味料入り「塩胡椒」で濃いめの味付けにするのもよか
マーボー茄子の素を買って来て作る こりゃ簡単だなす
ゴーヤを薄くスライスして、にんにくしょうが醤油で漬けておき片栗粉つけて揚げたのがうまい
うちは面倒だから薄切りで冷凍のゴーヤ買ってきて作ってる
一味振るとビールに合うよ
うちは面倒だから薄切りで冷凍のゴーヤ買ってきて作ってる
一味振るとビールに合うよ
4月中旬に植えたゴーヤが繁って、凄いことになってきました
オリーブの酢漬けの瓶詰めを買ってみたんだが
これ、そのままツマミにするには塩味がキツすぎるわ。
つまようじで刺して一個づつ食べてんだけど何か間違ってるのかな。
誰か上手い食べ方教えてくれー。
これ、そのままツマミにするには塩味がキツすぎるわ。
つまようじで刺して一個づつ食べてんだけど何か間違ってるのかな。
誰か上手い食べ方教えてくれー。
561 ：呑んべぇさん：2011/07/21(木) 14:02:03.04
暑い日の為に豆腐を買っていたのにこんな天候になるとは思わなかったぜ
クリームチーズに葉わさびきざんでまぜる。
クラッカーに塗って喰らう。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
クラッカーに塗って喰らう。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
市販の美味しいもろきゅう味噌おしえてけろ
そんな味噌あるのか
味噌マヨでいいじゃん。
ニンニクや醤油やラー油なんかを加えてアレンジすればＯＫ
ニンニクや醤油やラー油なんかを加えてアレンジすればＯＫ
ゴーヤの自家栽培してるならは新芽をてんぷらにしても美味いぞ
イカの塩辛に一味ラー油を入れ
刻みネギ 固めのちりめんか小女子をいれると美味い。
刻みネギ 固めのちりめんか小女子をいれると美味い。
570 ：呑んべぇさん：2011/07/22(金) 14:54:32.49
女子小学生を相手に飲むのか、変わったやつだな。俺は女は３０歳以上の方が好きだ。
ゴーヤーチャンプルーで酒がすすみまくり
ゴーヤってスーパーに売ってる？
最近きんぴらにはまった
なんでもきんぴらにしてしまう
酒に合うように辛め濃いめでなんでもうまい
なんでもきんぴらにしてしまう
酒に合うように辛め濃いめでなんでもうまい
575 ：呑んべぇさん：2011/07/22(金) 20:15:23.55
スーパーの牡蠣フライを買って来てオーヴントースターで焼いてマヨネーズしょうゆ
576 ：呑んべぇさん：2011/07/22(金) 20:18:10.13
>>572 売ってるよ。ゴーヤーチャンプルーの素もマーボーなすと同じように売ってあった。使ったことはないけど。
ゴーヤチャンプルーは、豚肉と豆腐が基本だけどクックパッドを見て作れば簡単な料理です
ゴーヤチャンプルーは、豚肉と豆腐が基本だけどクックパッドを見て作れば簡単な料理です
577 ：呑んべぇさん：2011/07/22(金) 20:30:38.58
今年はゴーヤ高いからなぁ…
苦いのがいいなら塩揉みもうまいぞ
苦いのが苦手なら中の白いやつをきれいにとればにがくない
豆知識だと黄色くなったゴーヤは痛んだわけじゃなく完熟になったもの
中が赤くなり甘くなる
苦いのがいいなら塩揉みもうまいぞ
苦いのが苦手なら中の白いやつをきれいにとればにがくない
豆知識だと黄色くなったゴーヤは痛んだわけじゃなく完熟になったもの
中が赤くなり甘くなる
579 ：呑んべぇさん：2011/07/22(金) 21:16:51.31
九州地区で高いから今からじゃないかな？
うちは安い時は5本１００円なんてのもある
年とってから野菜が妙に上手い…
魚＞＞＞＞野菜＞＞肉＞＞＞＞スナック菓子
うちは安い時は5本１００円なんてのもある
年とってから野菜が妙に上手い…
魚＞＞＞＞野菜＞＞肉＞＞＞＞スナック菓子
ゴーヤーは時期のもんだから
時期外れの時はちっちゃいのが398円とかするのに
旬になると時期外れの倍くらいありそうなのが100円切るし
時期外れの時はちっちゃいのが398円とかするのに
旬になると時期外れの倍くらいありそうなのが100円切るし
北陸なんだがなぁ 夏にとれるもんじゃないの
緑のカーテンにゴーヤを使うと、節電になるはおつまみになるわで一石二鳥
ゴーヤをスライサーで薄切り→氷水にさらす→水気をよく切る→塩昆布と和える→食す。
胡麻油と一味をお好みで。
しかしゴーヤ高いね。
胡麻油と一味をお好みで。
しかしゴーヤ高いね。
584 ：呑んべぇさん：2011/07/24(日) 11:36:36.86
料理番組を観ながら飲む。
これが、最強じゃない？
これが、最強じゃない？
585 ：呑んべぇさん：2011/07/24(日) 15:51:24.04
塩からと梅干だけは自家製のじゃないとおいしくない
鳥胸を1枚ハンマーで叩いてペラペラにしてから
塩砂糖酒水で20分位蒸す途中裏返し
水でがーっと洗って細切りにしてオリーブオイルで絡めて冷蔵庫
冷えたら細切り葱を多めにちらして出来上がり
うめぇ
気分でポン酢かけてもうめぇ
塩砂糖酒水で20分位蒸す途中裏返し
水でがーっと洗って細切りにしてオリーブオイルで絡めて冷蔵庫
冷えたら細切り葱を多めにちらして出来上がり
うめぇ
気分でポン酢かけてもうめぇ
もやし1袋ごま油で炒めて皿
溶き卵+にら
かに玉のように大きく焼く
片栗粉+ポン酢で餡をつくってもやしの上にのっけて出来上がり
最近はまってる
溶き卵+にら
かに玉のように大きく焼く
片栗粉+ポン酢で餡をつくってもやしの上にのっけて出来上がり
最近はまってる
なんだかんだで枝豆最強伝説
冷凍で148円 水に3分さらすだけで出来上がるのがいいぜ
いつもは3回に分けて食べてる
少量出して解凍してビール飲みつつ食べながら
本格的なつまみを作る
冷凍で148円 水に3分さらすだけで出来上がるのがいいぜ
いつもは3回に分けて食べてる
少量出して解凍してビール飲みつつ食べながら
本格的なつまみを作る
でかい袋に入って100円だもんな
不気味な安さだ > 枝豆
不気味な安さだ > 枝豆
590 ：呑んべぇさん：2011/07/25(月) 12:39:31.83
カップ入りのモズク酢を器に移しキュウリスライスとトマトを小さく刻んだものと和え冷蔵庫で冷やす
小鉢に盛りつけると小料理屋のつき出しのよう
小鉢に盛りつけると小料理屋のつき出しのよう
スライスしたトマトに寿司酢をかけて冷やす
うまい！
湯引きしたプチトマトを寿司酢に漬けて冷やしておく
うまい！
これからの時期はトマトが届きすぎて天国だぜー
うまい！
湯引きしたプチトマトを寿司酢に漬けて冷やしておく
うまい！
これからの時期はトマトが届きすぎて天国だぜー
592 ：呑んべぇさん：2011/07/25(月) 19:58:06.28
冷蔵庫でマリネ、寝かせて冷えた酢の物。堪らんね。
593 ：呑んべぇさん：2011/07/25(月) 19:59:21.68
一本３０円のきゅうりを軽く塩でもんで
味噌で食う
味噌で食う
なんだかんだでキュウリ冷奴枝豆あればいいな
豆腐屋で作りたての豆乳買ってきて、卓上鍋で湯葉
すりおろし生姜＋めんつゆで食べる
ほっといても勝手に次のが出来てるのが（・∀・）ｲｲ！
すりおろし生姜＋めんつゆで食べる
ほっといても勝手に次のが出来てるのが（・∀・）ｲｲ！
最後は焦げ付かないように木匙で混ぜ続ける
ゆるめのスクランブルエッグみたいになるから、
ご飯にのっけて鰹節ネギ醤油で〆
ゆるめのスクランブルエッグみたいになるから、
ご飯にのっけて鰹節ネギ醤油で〆
しし唐やピーマンをオーヴントースターで焼いて出汁醤油をかけて食べるだけ つき出しには良いです
しし唐は、昔みたいな「アタリ」が混ざってないのが寂しい
600 ：呑んべぇさん：2011/07/27(水) 07:31:48.27
>>599
こないだ買ったししとうはアタリが3本あったよ
こないだ買ったししとうはアタリが3本あったよ
602 ：呑んべぇさん：2011/07/27(水) 10:11:57.44
枝豆豆腐に生姜と鰹節乗っけて醤油かけて食べる。
603 ：呑んべぇさん：2011/07/27(水) 21:10:09.74
鳥の首の肉をネックとか小肉とか言ってるんだけど、ｸﾞﾗﾑ100円ぐらいなんで安いと思う。それを茹でてポン酢と青ネギぶっかけてお好みで柚子胡椒か一味で焼酎3合飲めるよ。
枝豆納豆ってうまいん？
たまにうってるけど
たまにうってるけど
605 ：602：2011/07/27(水) 22:04:00.86
さすがに枝豆納豆は食べた事無いｗ
豆腐の方は、枝豆の味がして中々旨いよ。
それはそうと
今ジンのハイボールを飲んでるんだが、買って来たシャインマスカットが凄く合う。
ハイボールの中に一粒か二粒入れて飲んだりかじったりしてるけど、かなり甘い味が程良く成って良い感じだ。
何か新しいカクテルに成ってるよｗ
かなりオススメだからお試しあれ。
豆腐の方は、枝豆の味がして中々旨いよ。
それはそうと
今ジンのハイボールを飲んでるんだが、買って来たシャインマスカットが凄く合う。
ハイボールの中に一粒か二粒入れて飲んだりかじったりしてるけど、かなり甘い味が程良く成って良い感じだ。
何か新しいカクテルに成ってるよｗ
かなりオススメだからお試しあれ。
606 ：呑んべぇさん：2011/07/27(水) 22:12:13.74
>>605
うｐ
うｐ
枝豆豆腐って書こうとして枝豆納豆ってかいてたｗｗ
意外と「枝豆＝大豆」ということを知らない人が多い。
豆知識だな。
うまいなｗ
ほんとにそんな奴いるのか？
少なくとも俺は今まで会ったことがない
まあそもそも枝豆=大豆という会話をする機会自体がそうそうないと思うけど
少なくとも俺は今まで会ったことがない
まあそもそも枝豆=大豆という会話をする機会自体がそうそうないと思うけど
ごめん
自分で読み返してみても破綻してるな
そういう会話をしたことがないってだけだわorz
自分で読み返してみても破綻してるな
そういう会話をしたことがないってだけだわorz
「おつまみきゅうり」でググって一番最初に出てくるやつに、すっかり嵌ってしまった。
たたききゅうりにしてちぎって、にんにくチューブとごま油と塩と醤油と鷹の爪を混ざるだけなんだが、
3分で作れるし、きゅうりだし、カロリーが気になる人にもおすすめ。
たたききゅうりにしてちぎって、にんにくチューブとごま油と塩と醤油と鷹の爪を混ざるだけなんだが、
3分で作れるし、きゅうりだし、カロリーが気になる人にもおすすめ。
海外在住の人なんか、枝豆をプランターで作るってね。
やはり枝豆＆ビールは最高だわ。
やはり枝豆＆ビールは最高だわ。
国内在住の俺もやってる。
とれたての枝豆ｳﾏｳﾏ。
とれたての枝豆ｳﾏｳﾏ。
俺も国内在住という身分だが枝豆栽培してる
まだ１５センチ位しか成長してないが収穫が楽しみだ
まだ１５センチ位しか成長してないが収穫が楽しみだ
子持ちししゃも10尾と枝豆330g
合わせて200円
合わせて200円
家庭菜園で枝豆やってるけどカメムシが酷いな
でも取れたやつはうんまああああい
でも取れたやつはうんまああああい
枝豆330gは思ったよりもずっと多い
食っても食っても無くならない
食っても食っても無くならない
真面目にくってもなくならない枝豆ほしい
自分で作るとさやの割合が半端ないけどな
枝豆なんか一掴み食ったらもう吐き気がしてくる
地場産枝豆は虫食いも中身のない莢もあり、見た目が悪いが２５０円でざるに山盛りで、塩茹でしたら美味しかった。
冷凍枝豆は自然の色ではない着色が綺麗で粒も揃っていて中国産こわす^^；
冷凍枝豆は自然の色ではない着色が綺麗で粒も揃っていて中国産こわす^^；
完熟トマトを１５mmくらいの厚切りにしてフライパンに多めのオリーブオイルで焼く
裏返して塩とペッパーミルで黒コショーをしてチーズを載せ蓋をして蒸し焼き
丁寧に皿に取り、上からフライパンに残ったオリーブオイルをかける
荒熱が取れたら食べる 生で食べるよりトマトの酸味が際立つ
ワインにも日本酒大吟醸にも合う 油が撥ねやすいので注意
裏返して塩とペッパーミルで黒コショーをしてチーズを載せ蓋をして蒸し焼き
丁寧に皿に取り、上からフライパンに残ったオリーブオイルをかける
荒熱が取れたら食べる 生で食べるよりトマトの酸味が際立つ
ワインにも日本酒大吟醸にも合う 油が撥ねやすいので注意
>>624 めんどくさかったら皿に、トマトその上にチーズ乗っけて
オーブントースターでチーズに焼き目つくまで焼いたらいいかも
オーブントースターでチーズに焼き目つくまで焼いたらいいかも
626 ： 忍法帖【Lv=37,xxxPT】 ：2011/07/30(土) 16:59:06.83
それじゃグラタン皿にオリーブ油を塗ってトマトを入れた上から塩とブラックペパー
オリーブ油かけて そしてチーズを載せて焼いてみようか
オリーブ油かけて そしてチーズを載せて焼いてみようか
627 ： 忍法帖【Lv=33,xxxPT】 ：2011/07/31(日) 20:35:09.34
てす
628 ：呑んべぇさん：2011/07/31(日) 20:42:03.14
レバーと厚揚げ買ってきた
おいしい食べ方、希望
おいしい食べ方、希望
>>628
豚レバーなら水にさらして血を抜く。
鍋に水をはり、レバーを入れて弱火でじっくりじっくり煮る。
レバーが大量の血とアクを吐くので、適当にとる。
竹串をさして血が出なくなるまで煮る。
火を消してそのまま冷ます。
薄くスライスして粗塩をまぶして食うもよし、
葱や茗荷などと合わせて醤油つけて食うもよし、
胡瓜スライスと一緒に食うのもいい。
豚レバーなら水にさらして血を抜く。
鍋に水をはり、レバーを入れて弱火でじっくりじっくり煮る。
レバーが大量の血とアクを吐くので、適当にとる。
竹串をさして血が出なくなるまで煮る。
火を消してそのまま冷ます。
薄くスライスして粗塩をまぶして食うもよし、
葱や茗荷などと合わせて醤油つけて食うもよし、
胡瓜スライスと一緒に食うのもいい。
もやしプロいますか？
もやしでゴキゲンになる方法教えてください
もやしでゴキゲンになる方法教えてください
まず、全部のひげを取ります
なんという手間……
一袋30円するかしないかなのに！
でも美味くなるなら頑張れるかも^^;
一袋30円するかしないかなのに！
でも美味くなるなら頑張れるかも^^;
いじめも無くなるぞ
634 ：呑んべぇさん：2011/07/31(日) 23:37:35.76
>>628
レバーって何のレバーだよバカ
レバーって何のレバーだよバカ
タイヤレバーだよバカ
>>633
山岡乙
山岡乙
なつかしいなおいｗ
何巻だっけ
何巻だっけ
あの頃の美味しんぼはベルセルク以上のファンタジア
茹でもやしにだしの素だけで合えるとうまい
640 ：呑んべぇさん：2011/08/01(月) 03:50:26.98
うまい棒をアテにしだしたらもう負け組
ベビーサラミの俺はセーフ？
大豆繋がりならやはり納豆に豆腐だな ほぼ毎日晩酌で食ってる
魚肉ソーセージもチープでたまらんな そのままマヨつけたりして
魚肉ソーセージもチープでたまらんな そのままマヨつけたりして
今夜はそら豆にしてみた
200g入りだけど、枝豆と違って皮のごみが出ない
200g入りだけど、枝豆と違って皮のごみが出ない
え、ソラマメって袋状の皮のゴミでない？
645 ：呑んべぇさん：2011/08/02(火) 00:49:54.75
エシャレット買ってきた
味噌つけて、マイウー
味噌つけて、マイウー
646 ：呑んべぇさん：2011/08/02(火) 00:53:49.02
チーカマ
裂けるチーズスモーク
ベビースターおつまみ
ハム
俺の王道
裂けるチーズスモーク
ベビースターおつまみ
ハム
俺の王道
焼き豚orベーコン（g100円）によく冷えたビール
砂肝、シロ、ハツ、レバーを買ってきて適当に切り、塩と片栗をまぶし揚げそしてさっとレモンを絞る
マジで内臓系のから揚げ最高ですよ
マジで内臓系のから揚げ最高ですよ
エシャレットって良い名前だよな
650 ：呑んべぇさん：2011/08/02(火) 03:16:14.15
アルファルファと双璧を為すな
もろきゅうのおいしい味噌教えて
金山寺味噌
つけてみそかけてみそ
>>653
よお同郷さんよ、俺はイチビキ派だでよお
よお同郷さんよ、俺はイチビキ派だでよお
日本の真ん中辺にあるへそ曲がりどもは巣から出てこないでください
>>655
へそまがりじゃなくて悪おしたな～w
へそまがりじゃなくて悪おしたな～w
別にへそは曲がっとらんでよお
10年前は縦長だったへそが、いつのまにか横長になっている。
何故だ！
何故だ！
ソーメンとウインナーとネギの切れっぱしがあったんで
ソーメンチャンプルにしてみたんだが
なんかベチャっとしてるな。ソーメン茹ですぎたか？
誰か上手い作り方教えてくれ。
ソーメンチャンプルにしてみたんだが
なんかベチャっとしてるな。ソーメン茹ですぎたか？
誰か上手い作り方教えてくれ。
イラストとして可愛いのは梨沙子、まあさ、ゆうかりん、フク、舞美かな
好みじゃないけど愛ちゃんも完成されてる
好みじゃないけど愛ちゃんも完成されてる
>>661
硬めに茹でて、茹で上がったら油をまぶしておくといいらしい
硬めに茹でて、茹で上がったら油をまぶしておくといいらしい
>>663
水に晒す前に？
水に晒す前に？
さて晩酌用にハムカツとコロッケ買ってくるかな
エシャレットちゃんちゅっちゅ
今夜のつまみは何にしよう
出先でサボってもつ焼きたらふく食べてきちゃったからあまり入りそうにないし
出先でサボってもつ焼きたらふく食べてきちゃったからあまり入りそうにないし
カボチャの種買ってきた
中国産なのが気になるがうまいから良いのだ！
中国産なのが気になるがうまいから良いのだ！
あれうまいな
ついもりもり食ってしまう
ついもりもり食ってしまう
670 ：呑んべぇさん：2011/08/03(水) 23:23:31.77
レンジで５秒から８秒程チンされたサラミ
うますぎ
うますぎ
長芋のぬか漬け。翌朝股間がてんこ盛りに...
お前クリトリスそんなにでかいのかよ
>>671
ﾍﾟﾛﾍﾟﾛさせて下さい
ﾍﾟﾛﾍﾟﾛさせて下さい
オイルサーディンの缶詰
フタあけて、ガスで直火、醤油orマヨ 最高
翌朝 クリがてんこ盛りに.....
フタあけて、ガスで直火、醤油orマヨ 最高
翌朝 クリがてんこ盛りに.....
あー それ自分もよくやる
マヨに粒マスタード混ぜると更にｳﾏｰ
マヨに粒マスタード混ぜると更にｳﾏｰ
木綿豆腐に白だし
鰹節の冷奴
絹もよいが木綿の荒さに白だしがよく絡む
鰹節の冷奴
絹もよいが木綿の荒さに白だしがよく絡む
今日は、むいてある枝豆
500g 158円
一度に食える量じゃないので、半分だけ食べる
一応塩をふったけど、何もしなくても枝豆って味がするんだな
500g 158円
一度に食える量じゃないので、半分だけ食べる
一応塩をふったけど、何もしなくても枝豆って味がするんだな
オイルサーディンにとろけるチーズ乗せて 缶ごとグリルが旨いって聞いた
調理を想定してない缶詰を火にかけるとか
金属溶け出して身体に溜まって
将来的に激しく後悔しそう
金属溶け出して身体に溜まって
将来的に激しく後悔しそう
もう将来なんかないからいいんだよ
火じゃなくてパン焼く奴だったかな 名前わすれた
タートル
>>679
鉄分補給
鉄分補給
鉄ならいいんだけどな
オイルサーディンは缶ごと調理が一般的だけど･･･
それは単に間違った人が大勢いるだけでは
缶に缶ごとでもokと書いてあれば大丈夫
開缶後は早めに食えとしか書いてないと思うけど
缶に缶ごとでもokと書いてあれば大丈夫
開缶後は早めに食えとしか書いてないと思うけど
水煮だと水溶性のナンチャラが溶け出してあれだけど
オイル漬けなら油には溶け出さなくてセフセフ
オイル漬けなら油には溶け出さなくてセフセフ
そんなに気になるなら缶から出して焼けよ
アルミホイル引いて焼くとか
アルミホイル引いて焼くとか
気になる奴は出して焼けばいいし気にならない奴はそのまま焼けばいいだろ
それよりつまみの話をしよう。最近はプランターのミニトマトをとって
バジルとオリーブオイルで食ってるんだがそれにもう一品加えるとしたら何だろう
定番ならチーズなんだろうが他に何かないか？
それよりつまみの話をしよう。最近はプランターのミニトマトをとって
バジルとオリーブオイルで食ってるんだがそれにもう一品加えるとしたら何だろう
定番ならチーズなんだろうが他に何かないか？
まぁ、モッツアレラと言いたいとこだが、安くてのタイトルに多少反する気がするので
ニンニクとオリーブオイルでｿﾃｰした魚肉ソーセージはど－でしょうか
鰯や鯖のトマト煮缶はハズレなさそうだ
ニンニクとオリーブオイルでｿﾃｰした魚肉ソーセージはど－でしょうか
鰯や鯖のトマト煮缶はハズレなさそうだ
ワインが進みますね
ジンとかカクテル呑む時のフルーツって缶詰の食べてる？
ジンとかカクテル呑む時のフルーツって缶詰の食べてる？
>>689
つ岩塩
つ岩塩
>>689
つ寿司酢
つ寿司酢
694 ：呑んべぇさん：2011/08/05(金) 22:55:34.87
悪意丸出しだな
お前が死ね
お前が死ね
いや俺が死ぬよ
どうぞどうぞ！
698 ：呑んべぇさん：2011/08/05(金) 23:33:39.95
いや、俺がいくよ。
させぬ！
長芋短冊に切って日清の唐揚げ粉つけて、一センチの油のフライパンで揚げた
外はカリッとしてホクホクで美味しかった
唐揚げ粉、軽くスパイシーでうまい
外はカリッとしてホクホクで美味しかった
唐揚げ粉、軽くスパイシーでうまい
生野菜取れるような庭あればいいけど
また冷奴と缶詰か スタミナつかないなぁ
また冷奴と缶詰か スタミナつかないなぁ
何にしても時期的には遅いがプランターはどうだい？
うちのベランダはゴーヤカーテンわっさ～にバジルわっさ～だぞ
昔はもっと色々作ってたが 水やりが面倒になった。。
そこが畑の土と許容量の違うとこだな
うちのベランダはゴーヤカーテンわっさ～にバジルわっさ～だぞ
昔はもっと色々作ってたが 水やりが面倒になった。。
そこが畑の土と許容量の違うとこだな
お中元でもらったハムとソーセージのセットの中に生ハムが。
どうやって食ったら旨いのか良く分からん。
嫁に聞いても「メロンに被せるのはテレビで見かけたけど、絶対ヤダ！」
(俺も嫁も酢豚に入ってるパイナップルとか許せないタイプ）
お前ら教えてください。
どうやって食ったら旨いのか良く分からん。
嫁に聞いても「メロンに被せるのはテレビで見かけたけど、絶対ヤダ！」
(俺も嫁も酢豚に入ってるパイナップルとか許せないタイプ）
お前ら教えてください。
生ハムはそのまま食えばいい。
本場物（パルマ・ハモンセラーノなど）はとても塩辛いので注意。
獣の香りを楽しみながら少しずつ食う。
モッツァレッラなどを巻いて食うのも悪くない。
同じ要領で水を抜いた豆腐なんかも合うかも知れんが、
それはやったことがないのでなんともいえん。
日本製の色の薄い（まさに生っぽい）やつなら
味も香りも大してしないことが多いので、
刻んでサラダに散らしてもいいし、
冷製パスタのトッピングにしてもいい。
本場物（パルマ・ハモンセラーノなど）はとても塩辛いので注意。
獣の香りを楽しみながら少しずつ食う。
モッツァレッラなどを巻いて食うのも悪くない。
同じ要領で水を抜いた豆腐なんかも合うかも知れんが、
それはやったことがないのでなんともいえん。
日本製の色の薄い（まさに生っぽい）やつなら
味も香りも大してしないことが多いので、
刻んでサラダに散らしてもいいし、
冷製パスタのトッピングにしてもいい。
生ハムメロンっておいしいの？
どっちも単体なら好きだが 合わせるとどうなるの？
どっちも単体なら好きだが 合わせるとどうなるの？
メロン嫌いだけど生ハムメロンは食べられる
しょっぱさと甘さのハーモニーだよ
しょっぱさと甘さのハーモニーだよ
俺はメロン嫌いだから、生ハムメロンも食べられない。
口の中がイガイガになる。
生ハムは、薄くスライスしてそのまま食べると酒のアテに最高。
サラダに混ぜてもいい、さっぱり系のドレッシングとよく合う。
口の中がイガイガになる。
生ハムは、薄くスライスしてそのまま食べると酒のアテに最高。
サラダに混ぜてもいい、さっぱり系のドレッシングとよく合う。
むしろ酢豚で食える具が肉とパイナップルだけなんだが
酢豚の味付けが嫌いなお子ちゃま舌です
酢豚の味付けが嫌いなお子ちゃま舌です
おいらは甘酸っぱくてどろっとした中華餡なるものが嫌いなので、
酢豚も八宝菜もかに玉も全部嫌いだ。
酢豚も八宝菜もかに玉も全部嫌いだ。
生ハムメロンに使うメロンて、
日本みたいな甘いやつとは違ってほぼ野菜みたいな感じって聞いたことある。
だから逆に生ハムの塩味とメロンの食感がデスマッチして美味いとかなんとか
日本みたいな甘いやつとは違ってほぼ野菜みたいな感じって聞いたことある。
だから逆に生ハムの塩味とメロンの食感がデスマッチして美味いとかなんとか
明日モッツァレラチーズ買ってみる。
生ハムだのメロンだのスレ違いにつきあってくれてありがとう。
生ハムだのメロンだのスレ違いにつきあってくれてありがとう。
焼かまぼこが好き
安くて量があって低カロリー
原材料見てたら、あれってほっけでできてるんだな
何故かコンビニには置いてない
コンビニには高くてカロリーの多いおつまみしか無い
安くて量があって低カロリー
原材料見てたら、あれってほっけでできてるんだな
何故かコンビニには置いてない
コンビニには高くてカロリーの多いおつまみしか無い
715 ：呑んべぇさん：2011/08/07(日) 11:27:51.40
鶏の唐揚以上の、肴は無い。
異論の有る人、情報求む。
異論の有る人、情報求む。
酒のアテはゴーヤいいよビタミンもいっぱいだし。苦味が胃を強くするらしく、糖尿にもなりにくくなるんだって！
717 ：呑んべぇさん：2011/08/07(日) 11:48:12.57
>>716
薬用ニガウリじゃないと糖尿になりにくい成分は入ってないけど
薬用ニガウリじゃないと糖尿になりにくい成分は入ってないけど
>>717
そうなのか…しらなかった。ゴーヤばっかり最近食べてたよ。
そうなのか…しらなかった。ゴーヤばっかり最近食べてたよ。
まあそれでも体には良さそうだし
酒呑みながら体のことは考えないようにしよう
呑みすぎないように とだけ
呑みすぎないように とだけ
生ハムアボカドうまいよ
722 ：呑んべぇさん：2011/08/08(月) 00:53:29.69
ウインナー縦にカットして、
シューマイの皮で巻いて、
オーブンでカリッと焼く
ケチャップつけるとウマー
シューマイの皮で巻いて、
オーブンでカリッと焼く
ケチャップつけるとウマー
723 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2011/08/08(月) 07:56:45.76
スパイシージャーマンポテト コショーを振り過ぎたかと思うくらいがビアの肴にグー
725 ：呑んべぇさん：2011/08/08(月) 20:11:50.81
キンピラ風なんジャガ
>>724
横レスすまん
パラパラにしたかったらじゃがいも千切りをよく水にさらしておくと良いよ
さらさないで、パンケーキみたく丸く両目カリカリに焼くのも美味しい
この場合はあまり触らずに焼き目がつくのを待つべし
横レスすまん
パラパラにしたかったらじゃがいも千切りをよく水にさらしておくと良いよ
さらさないで、パンケーキみたく丸く両目カリカリに焼くのも美味しい
この場合はあまり触らずに焼き目がつくのを待つべし
酒飲むとこの時間にラーメン食いたくなって仕方がない
味噌ラーメンにもやしをウワーッと入れて、ハフハフ食いてえよぉ
味噌ラーメンにもやしをウワーッと入れて、ハフハフ食いてえよぉ
728 ：呑んべぇさん：2011/08/08(月) 22:43:32.38
食べなよ
>>727
つhttp://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/6a/51/sonkun036/folder/1376459/img_1376459_18639387_3?1188125096
つhttp://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/6a/51/sonkun036/folder/1376459/img_1376459_18639387_3?1188125096
一束だけ残ってたパスタ食っちまった
紫蘇酒に合わせて出来合いの柚子胡椒ペペロンチーノソースかけてみたけどまずかった
紫蘇酒に合わせて出来合いの柚子胡椒ペペロンチーノソースかけてみたけどまずかった
ROMってないから、知らんけど、焼き豆腐バターはンマーだよ
732 ：呑んべぇさん：2011/08/08(月) 23:41:30.24
薄いお揚げさんを焼いて、醤油。
お揚げさんの中に、納豆と葱を入れてから焼いてもいい。
正直、安くて最強。
お揚げさんの中に、納豆と葱を入れてから焼いてもいい。
正直、安くて最強。
おあげ、薄く開いてたらこマヨ塗って焼いても美味しいよ！
揚げを切って開いて、いなり寿司を作る要領でごはんの代わりにマヨを詰める
細めのパスタ揚げるの、無印で売ってる30円の無味ポテチ用シーズニングかけるとかなり美味しい
スモークチーズやらトマトやらわさび醤油やらの粉
ポップコーンに振りかけてもうまい
スモークチーズやらトマトやらわさび醤油やらの粉
ポップコーンに振りかけてもうまい
赤味噌とごま油と青葱の小口切りを混ぜて葱味噌
これ舐めながら飲むのも良い
さらにカイエンペッパー混ぜてカリカリに焼いた油揚げに乗せて食べるのも良い
これ舐めながら飲むのも良い
さらにカイエンペッパー混ぜてカリカリに焼いた油揚げに乗せて食べるのも良い
コストパフォーマンスを考えると
もやしを茹でたのに勝る物はないな。
塩ぱっぱにごま油を少し合わせるだけでうまい。
もやしを茹でたのに勝る物はないな。
塩ぱっぱにごま油を少し合わせるだけでうまい。
炒めてもうまいよね
だし巻き卵がいい！！
だし入れるから卵2個で結構な量できる
だし入れるから卵2個で結構な量できる
やっぱ野菜炒め
もはやアテ無しでも良いのでは.....
野菜を食べ、繊維質を摂取しないと心筋梗塞になる。
ただし、喫煙者は高リスクのまま...
ttp://www.yomiuri.co.jp/science/news/20110808-OYT1T00914.htm
ただし、喫煙者は高リスクのまま...
ttp://www.yomiuri.co.jp/science/news/20110808-OYT1T00914.htm
この時期ならオクラじゃね？
そのまま生で味噌付けてかじればいい。
そのまま生で味噌付けてかじればいい。
生ハムだと自分に言い聞かせながら食べるスライスベーコン
本物の生ハムを知るとできないな、その技は。
パルマでしばらく暮らしたことがある。
パルマでしばらく暮らしたことがある。
ベーコンって生で食えるのか
ベーコンな時点で燻製されてるから、食えん事はないと思う。
旨いかどうかは知らん。
旨いかどうかは知らん。
食えないことはないけど、
焼いて脂が溶けてる方がやっぱ美味いよ＞ベーコン
焼いて脂が溶けてる方がやっぱ美味いよ＞ベーコン
あたりめえだろ
日本でよく売られているベーコンは薫製していない。
薫製の香りをつける薬品に浸してあるだけ。
薫製の香りをつける薬品に浸してあるだけ。
夢のないこと言うなよ
ベーコンを買ってきて焼かずにそのまま食う民族は日本人くらい
なななななんですと
日本の薬品に浸したベーコンはそのままでも食える。
ただし料理しても旨味があまりでない。
ちゃんと薫製したベーコン（家庭でもできるよ）は
クセが強いからそのままではあまりおいしくない。
しかし料理すると旨味が出る。
ただし料理しても旨味があまりでない。
ちゃんと薫製したベーコン（家庭でもできるよ）は
クセが強いからそのままではあまりおいしくない。
しかし料理すると旨味が出る。
ブドウを生で食うのも日本人くらいって聞いたな
タコを生で食べるのも日本人くらいらしいので、
明日のアテはたこわさにしよう。
明日のアテはたこわさにしよう。
韓国人はミズダコってのを踊り食いするそうだぞ。
衛生的にどうかわからんが、おもしろそうではある。
衛生的にどうかわからんが、おもしろそうではある。
ミズダコなら北海道で食べられる
そもそもタコ食う国ってあんまりないんじゃね
スーパーで打ってるのモロッコ産とかだし
スーパーで打ってるのモロッコ産とかだし
イカは、いかがなものか？
外国でも食べるのではないか？
でも外国産のイカ缶詰て知らないから、やはり食べないのかな。
外国でも食べるのではないか？
でも外国産のイカ缶詰て知らないから、やはり食べないのかな。
地中海沿岸はイカ食うだろ
イカは中国でも食べられてるね
タコはイタリアやスペインでよく食べるぞ。
なんでも食うのって日本ぐらいなのかな 豊かさもあるとは思うが
潜水艦と飛行機以外は全部食べるのが中国 段ボールくらいはへっちゃら
人肉まで食らう中国ですから
日本は、昆虫食に関しては後進国だな。
長野辺りではそこそこ食べるみたいだけど、ゲテモノ扱いだし。
長野辺りではそこそこ食べるみたいだけど、ゲテモノ扱いだし。
虫を食するのは基本的に動物性たんぱく質がとぼしい内陸部。
海辺は魚介類を食うし、狩猟や牧畜で肉が食えるところは肉を食う。
それらが手に入りにくいところでは虫が貴重なたんぱく源になる。
信州は蜂の子やザザムシのイメージかも知れないが、
養蚕が盛んだったので、カイコのサナギも食べる。
私の知っている限りではアップルランド（地元スーパー）で売っている。
味噌和え、ピーナッツみたいな濃厚な味だったよ。
養蚕がさかんだったところではよく食べるんじゃないかな。
（韓国で食うという話を聞いたことがあるが）
スレ違いっぽくなってきたね。すまん。
夕べはいろいろあって料理を頑張ったので、
今夜は残りもでささっと食うつもり。
キャベツとか冷ややっことか。
海辺は魚介類を食うし、狩猟や牧畜で肉が食えるところは肉を食う。
それらが手に入りにくいところでは虫が貴重なたんぱく源になる。
信州は蜂の子やザザムシのイメージかも知れないが、
養蚕が盛んだったので、カイコのサナギも食べる。
私の知っている限りではアップルランド（地元スーパー）で売っている。
味噌和え、ピーナッツみたいな濃厚な味だったよ。
養蚕がさかんだったところではよく食べるんじゃないかな。
（韓国で食うという話を聞いたことがあるが）
スレ違いっぽくなってきたね。すまん。
夕べはいろいろあって料理を頑張ったので、
今夜は残りもでささっと食うつもり。
キャベツとか冷ややっことか。
ちくわと塩こんぶ
772 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2011/08/13(土) 16:33:55.95
イカの塩辛と冷や奴
かまぼこを刺身のように大根とパセリのつまと盛り付け、ワサビではなく生姜醤油で食す。
板しょうが。
板しょうが。
今夜はししゃも
500g238円
訳わからん安さだな
適当にレンジでチンして食ってみると、まだ半分生だった
しまった。焼きししゃもの冷凍品じゃなくて、生ししゃもだったのか。
でも、追加でレンジで加熱すると、それなりに食える
次はちゃんと焼くか揚げるかしよう
500g238円
訳わからん安さだな
適当にレンジでチンして食ってみると、まだ半分生だった
しまった。焼きししゃもの冷凍品じゃなくて、生ししゃもだったのか。
でも、追加でレンジで加熱すると、それなりに食える
次はちゃんと焼くか揚げるかしよう
ししゃもの天ぷらってうまいよね。
自宅ではやらないけど
自宅ではやらないけど
シシャモっぽい魚をシシャモという名で売ってある
大根をスライサーで突き千切りしてキュウリスライスと、但馬の酢とマヨネーズと和える「ダイコンサラダっす」
あまり安くはないけどしそにんにくが好きだ
良くないと思いつつついつい食べ過ぎてしまう
良くないと思いつつついつい食べ過ぎてしまう
自分で作ったら安いよ。
作り方知らないけど。
作り方知らないけど。
すでに調べてある
レンチンして梅酢や赤じそと漬け込むだけでいい
全部自前の畑で用意できるがにんにくの粒が大きすぎるのがちょっとな
レンチンして梅酢や赤じそと漬け込むだけでいい
全部自前の畑で用意できるがにんにくの粒が大きすぎるのがちょっとな
>>780
きざんでしまえ
きざんでしまえ
今夜もししゃも
1日で500gは食えない
今回はフライパンで焼いてみた
おいしいけど、ぐちゃぐちゃ
見た目は残飯
1日で500gは食えない
今回はフライパンで焼いてみた
おいしいけど、ぐちゃぐちゃ
見た目は残飯
カップに入って売ってある「もずく酢」にキュウリをスライスして入れて即席酢のもの
にんにく醤油用に漬けてるにんにくはまずいんだよな
アクがあるというか
それ用にした処理したり味醂なんかを足さないといかんのだな
アクがあるというか
それ用にした処理したり味醂なんかを足さないといかんのだな
スーパーでエリンギ１００円を、バター炒め。
冷えてもおいしい。とりあえずあって困らない一品。
冷えてもおいしい。とりあえずあって困らない一品。
>>784
にんにく醤油のにんにくと一味唐辛子をミキサーにかけ味噌と混ぜて、きゅうりや豆腐につけて食べてるよ。
にんにく醤油のにんにくと一味唐辛子をミキサーにかけ味噌と混ぜて、きゅうりや豆腐につけて食べてるよ。
787 ：呑んべぇさん：2011/08/17(水) 21:18:53.59
冷や奴にチューブの生姜＆だし醤油 まったく豆腐ってやつはよう
オクラ、キャベツ、万願寺甘唐、ウィンナーを炒めて塩コショーしてインスタント焼きそばにトッピング
tp://img.gazo-ch.net/bbs/29/img/201108/974507.jpg
トマト、玉ねぎ、オクラ、ウィンナーをオリーブオイルでマリネしてから炒め、塩コショーをしてから
焼きそばにトッピング
tp://img.gazo-ch.net/bbs/29/img/201108/974513.jpg
tp://img.gazo-ch.net/bbs/29/img/201108/974507.jpg
トマト、玉ねぎ、オクラ、ウィンナーをオリーブオイルでマリネしてから炒め、塩コショーをしてから
焼きそばにトッピング
tp://img.gazo-ch.net/bbs/29/img/201108/974513.jpg
外が明るいと余計美味そうに見える
いやぁ旨そうだなぁ
夜に見るんじゃなかったわｗ
メーカーが推薦してるかのような出来だな
夜に見るんじゃなかったわｗ
メーカーが推薦してるかのような出来だな
下はぺペロンチーノに乗っけるべきだろ。
792 ：呑んべぇさん：2011/08/17(水) 23:38:32.27
確かに旨そうだわ。早速作ってみたいが、万願寺甘唐ga...手に入らん...。
インスタントのヤキソバならスナオシだろ
業務あたりなら5袋158円、具材を追加したり香辛料を追加すれば大手メーカーに引けを取らない
業務あたりなら5袋158円、具材を追加したり香辛料を追加すれば大手メーカーに引けを取らない
そんな安物食ってたらガンになるぞ
>>794
ｋｗｓｋ
ｋｗｓｋ
日本中ガンまみれだな
本人だけの問題ならいいけど、
妊婦が食ってアトピーやら花粉症やら病気まみれで生まれてくる子供が可哀想
妊婦が食ってアトピーやら花粉症やら病気まみれで生まれてくる子供が可哀想
へーそれはたいへんだ
アボカドを塩とレモンで食う
甘い酒以外なら何にでも合う
甘い酒以外なら何にでも合う
800 ：呑んべぇさん：2011/08/18(木) 20:56:10.86
カットしたトマトに食べるときに塩を振って食べる。塩はエンリッチ。
トマト。
俺の中の悪魔がマヨネーズへ誘惑するので、いらぬ苦労をする食材だ。
俺の中の悪魔がマヨネーズへ誘惑するので、いらぬ苦労をする食材だ。
とまと＋お酢 または中国の黒酢
かけると以外
うまい！
かけると以外
うまい！
アボカドうまそう
でも甘い酒に合わせたいんだがｗ
でも甘い酒に合わせたいんだがｗ
ダイストマト缶きんきんに冷やして、オリーブオイルとにんにくみじんとクレイジーソルトとレモン又は酢混ぜて、うまーい！
好みでタバスコふって食べるとビールに合う
チップスにつけて食べてもいい
好みでタバスコふって食べるとビールに合う
チップスにつけて食べてもいい
またししゃも
今日はうまく焼けた
これなら居酒屋で出てきてもおかしくない
失敗したのとの最大の違いは大きさで、
100均ししゃもは小さいけど業務スーパーししゃもはでかい
そしてでかい方が崩れやすい
小さいのはより分けた残りだろうから、それを業務スーパーがさらに安く扱ってくれればいいのに
今日はうまく焼けた
これなら居酒屋で出てきてもおかしくない
失敗したのとの最大の違いは大きさで、
100均ししゃもは小さいけど業務スーパーししゃもはでかい
そしてでかい方が崩れやすい
小さいのはより分けた残りだろうから、それを業務スーパーがさらに安く扱ってくれればいいのに
鶏皮茹でて水切って塩コショウで焼いたらウマーです
安いし
安いし
鯖の水煮に柚子こしょうを乗せて
しめサバって自分で作ったらおいしいもの？
>>809
塩と酢をたくさん使うので結構高くつくけど美味しい。
通常スーパーなどで売られてるものは中まで真っ白になってるけど
自分で作る場合は中が赤く、刺身の中でも相当美味い方かと。
ただし、アニサキスに注意！私は自家製の〆鯖で1回、鰹の刺身で1回やられた。
その日の夜は痛みを我慢し、次の日何も食べずに病院に行き、胃カメラで摂った^^;
あと新鮮なものを使うのは言うまでもない。
塩と酢をたくさん使うので結構高くつくけど美味しい。
通常スーパーなどで売られてるものは中まで真っ白になってるけど
自分で作る場合は中が赤く、刺身の中でも相当美味い方かと。
ただし、アニサキスに注意！私は自家製の〆鯖で1回、鰹の刺身で1回やられた。
その日の夜は痛みを我慢し、次の日何も食べずに病院に行き、胃カメラで摂った^^;
あと新鮮なものを使うのは言うまでもない。
それ聞くとなかなか怖いなｗ
生食ブームは危険だって
焼き肉騒動で懲りてないのか
焼き肉騒動で懲りてないのか
あれは例外
古い内蔵は臭いでわかる
古い内蔵は臭いでわかる
しめ鯖（酢鯖）は難しくないよ。僕はよく作る。
もちろん魚屋でしめ鯖（酢鯖）OKと書いてあるやつに限る。
魚屋で三枚下ろししてもらって塩もふってもらう。
幸いにもアニサキスにやられたことはない。
いちおう作る段階、切る段階でよく見るようにしている。
ただ、夏の鯖は脂が落ちてしまってあまり旨くないな。
秋からの冬のデブッとしたのでないと。
脂のこってり感と酸味のさっぱり感のコントラストがいいんだ。
もちろん魚屋でしめ鯖（酢鯖）OKと書いてあるやつに限る。
魚屋で三枚下ろししてもらって塩もふってもらう。
幸いにもアニサキスにやられたことはない。
いちおう作る段階、切る段階でよく見るようにしている。
ただ、夏の鯖は脂が落ちてしまってあまり旨くないな。
秋からの冬のデブッとしたのでないと。
脂のこってり感と酸味のさっぱり感のコントラストがいいんだ。
アニサキスってwikiで見たけど、ほんとにあんな感じの魚に付いてるの？
魚も生食ダメってなると辛いｗ
魚も生食ダメってなると辛いｗ
自分はアニサキスに2回やられてるけど、もっと多い人もいる。
http://nozawa22.cocolog-nifty.com/nozawa22/2011/06/post-47dd.html
しめ鯖を作る段階、切る段階、食う段階でよく見るようになったよ。
噛み切りやすいように（アニサキスは噛めば死ぬ）料理屋のように切り込みを入れたり
削ぎ切りで薄めに切ったりして対応してる。
怖いけど身の赤いしめ鯖は止められない^^;
http://nozawa22.cocolog-nifty.com/nozawa22/2011/06/post-47dd.html
しめ鯖を作る段階、切る段階、食う段階でよく見るようになったよ。
噛み切りやすいように（アニサキスは噛めば死ぬ）料理屋のように切り込みを入れたり
削ぎ切りで薄めに切ったりして対応してる。
怖いけど身の赤いしめ鯖は止められない^^;
スライスチーズ二枚でハム(薄切りなら3～4枚)挟む。
焼酎呑みにとっては、簡単に作れる極上のアテだよ。
焼酎呑みにとっては、簡単に作れる極上のアテだよ。
今日は業務スーパーのししゃも
大きくても難なく焼ける
最初苦労してたのは何だったんだ
でも8尾くらいしか一度に焼けないので、
酔った状態で追加を焼きに行かないといけない
大きくても難なく焼ける
最初苦労してたのは何だったんだ
でも8尾くらいしか一度に焼けないので、
酔った状態で追加を焼きに行かないといけない
ししゃもを上手に焼くコツを教えてくれ
冷凍で買ってきたものをそのまま焼け！と言われた。
昨日やってみたけど上手く焼けた。
因みにカラフトししゃも（カペリン）じゃなくて、茶色い本物のししゃも。
昨日やってみたけど上手く焼けた。
因みにカラフトししゃも（カペリン）じゃなくて、茶色い本物のししゃも。
アニサキスは冷凍にすれば死滅するって。
イカの塩辛を作ってから冷凍にするのもあり。
イカの塩辛を作ってから冷凍にするのもあり。
今夜もししゃもを焼く
サラダ油ではなくオリーブ油を敷いてみた
特に違いが判らん
サラダ油ではなくオリーブ油を敷いてみた
特に違いが判らん
ししゃもってグリルで焼くもんじゃないの？
そんなもんは無いのでフライパンで焼いてる
あとは火加減くらいかな
表面が焦げる前で、卵がちゃんと白くなるくらい焼ける火加減
中火より少し強いあたりに正解がある
あとは火加減くらいかな
表面が焦げる前で、卵がちゃんと白くなるくらい焼ける火加減
中火より少し強いあたりに正解がある
フライパンにクッキングシート敷いて焼けばおｋ
あの紙はスゲぇ。
サンマで煙でまくって死にそうになる事もない。
あの紙はスゲぇ。
サンマで煙でまくって死にそうになる事もない。
缶詰で作れるおつまみって何かある？
サバ缶オーブンで焼くぐらいしか思いつかないんだが
サバ缶オーブンで焼くぐらいしか思いつかないんだが
>>826
缶詰とマヨネーズの相性はめちゃくちゃ抜群で120％
缶詰とマヨネーズの相性はめちゃくちゃ抜群で120％
サバ缶に大根おろしと醤油
829 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2011/08/26(金) 21:43:53.67
ウインナーの缶詰なんかあんの？
食ったことないけど、自衛隊向けのと一般向けので味付けが違うんだよー
みたいな話が出て写真はみたことある
みたいな話が出て写真はみたことある
ほ
サバの水煮缶詰めに刻みネギと醤油とラー油
または味噌煮缶詰めに刻みニラとラー油
チューハイやビールに合う
または味噌煮缶詰めに刻みニラとラー油
チューハイやビールに合う
835 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2011/08/28(日) 05:00:28.46
829だけど100円ローソンで売ってる鮭の中骨水煮もうまいよ！ホロホロに崩れる骨とまわりについてる身をたっぷりマヨでいくとサイコー！
もちろん温めてね
もちろん温めてね
836 ：呑んべぇさん：2011/08/28(日) 05:26:37.12
まずな～手羽先を両面やいて手羽先５な。ニンニクをひとつ潰すたやつも用意。
手羽先はペンチで骨を折る。
手羽先焼いて焦げ目ついたらひたひたに水とニンニク塩を小匙１（味みて薄めに煮詰まるから）で45分～60分弱火で煮込む。大根もいれても旨いよ。
酔っ払いながらの料理はいいよ。
手羽先はペンチで骨を折る。
手羽先焼いて焦げ目ついたらひたひたに水とニンニク塩を小匙１（味みて薄めに煮詰まるから）で45分～60分弱火で煮込む。大根もいれても旨いよ。
酔っ払いながらの料理はいいよ。
837 ：呑んべぇさん：2011/08/29(月) 21:50:35.34
弱火でベ－コンをカラ煎り。出た油で長ネギをソテ－。
塩とガ－リック（パウダ－でもチュ－ブでも）で食う。
コツはベ－コンを焦がさない。
塩とガ－リック（パウダ－でもチュ－ブでも）で食う。
コツはベ－コンを焦がさない。
ベ－コンを焦がさないコツkwsk
普通のスライスベーコンよりブロックベーコンの方が旨い。
トマトに塩を振りかけてとろけるチーズをのせてレンジで温める
塩コンブ
塩コンブときゅうりの浅漬け
塩コンブとキャベツの浅漬け
しめは塩コンブ茶
塩コンブときゅうりの浅漬け
塩コンブとキャベツの浅漬け
しめは塩コンブ茶
トマトに砂糖も実はうまい
冷えたの限定だけどね
冷えたの限定だけどね
昔、酸っぱいトマトが多かったころは砂糖をつけて食うこともあった。
東北だったか、今でもそういう習慣が残っている地域があるはず。
東北だったか、今でもそういう習慣が残っている地域があるはず。
俺は塩派
トマト苦手なんだけど どんなの食べたら苦手克服できるかな
甘くておいしいとはよくいうが 酸味効いた苦いの給食で出て吐いた
甘くておいしいとはよくいうが 酸味効いた苦いの給食で出て吐いた
煮る
ミートソースとかラタトユがいいんじゃないか
ミートソースとかラタトユがいいんじゃないか
種のまわりのブヨっとしたところが嫌いって人は何人かみたな
ピザにのってる輪切りあたりが火も通ってってていいんじゃないかと
ピザにのってる輪切りあたりが火も通ってってていいんじゃないかと
849 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2011/08/31(水) 23:29:44.49
煮たり ピザに乗ってるようなのはいけないこともないけど
脇役程度の量だな やっぱ生が無理だ
脇役程度の量だな やっぱ生が無理だ
チーズのあれにしかみえないなｗ
お揚げの中に長ネギの粗みじん切りと、とろけるチーズを混ぜた物を適量と
バター１片入れてチーズ溶けるまでレンチン。
フライパンに移して弱火で両面に焼き色が付いたら鰹節乗っけて醤油で食う
バター１片入れてチーズ溶けるまでレンチン。
フライパンに移して弱火で両面に焼き色が付いたら鰹節乗っけて醤油で食う
栃尾の油揚178円で安売りしてたから初めて買ってきて
今オーブントースターで焼いてしょうが醤油で食ってるけどうめーなこれ。
厚揚げみたいなもんかと思ってたけど全然違うわ。厚揚げも美味いけどな。
ビールがはかどるわ
今オーブントースターで焼いてしょうが醤油で食ってるけどうめーなこれ。
厚揚げみたいなもんかと思ってたけど全然違うわ。厚揚げも美味いけどな。
ビールがはかどるわ
砂肝の唐揚げがおいしい
ししゃもに軽くカレー粉を振ったらすげーうめー
あ、それ旨そうだな
茹でた鳥皮ネギとポン酢で食べたい
ウキウキでスーパー行ったら置いてないとか・・・
ウキウキでスーパー行ったら置いてないとか・・・
信州ハムの燻製ベーコン特売してたんで買ってきたら焼酎に合いすぎて吹いたｗ
軽くレンジでチンすると脂が溶け出してジューシー感がグッド
マヨネーズやめんつゆなど付けるものを色々と変えると楽しいよ
軽くレンジでチンすると脂が溶け出してジューシー感がグッド
マヨネーズやめんつゆなど付けるものを色々と変えると楽しいよ
一味もたくさんかけてね
燻製は特売じゃないと俺には高くて（ｒｙ
スナック菓子のように食べれるメザシ ウィスキーロックにもAU
tp://gourmetblog.jp/usr/top/081213_1902~02.JPG
tp://gourmetblog.jp/usr/top/081213_1902~02.JPG
ローソンだっけ？
今夜はさんま
果たしてワインに合うのか
どっちにしろ赤は無かったな
果たしてワインに合うのか
どっちにしろ赤は無かったな
1尾目食了
普通に食事として食ってしまった
ワインのあてとしてもそんなに悪くない
中火で焼いたらちょっと生焼け加減だったので、次はもう少し弱火にしよう
2尾100円なので、もう1尾あるのだ
普通に食事として食ってしまった
ワインのあてとしてもそんなに悪くない
中火で焼いたらちょっと生焼け加減だったので、次はもう少し弱火にしよう
2尾100円なので、もう1尾あるのだ
>>864
ヴェネチア風だな
ヴェネチア風だな
さっきは油が余りまくったので、今度はノンオイルでテフロンに頼ってみる
さんまから油が出るのね
いい感じになるまで弱火で焼いてかじりついてみると、
あれ? サイドが冷たい?
そして生焼け?
弱火は駄目なのかー。焦がすくらいの勢いで強火でGo
さんまから油が出るのね
いい感じになるまで弱火で焼いてかじりついてみると、
あれ? サイドが冷たい?
そして生焼け?
弱火は駄目なのかー。焦がすくらいの勢いで強火でGo
さんまリベンジ
冷凍食品なので、最初は弱火
解凍した頃を見計らって中火に
さんまから出た油はキッチンペーパーに吸い取らせる
片面を焼く間はフタをしておく
みたいな感じに焼いても、まだちょっと生っぽいな
いつも食べてるさんまはもっとパサパサのような
こっちの方がおいしいんだけど、デンジャラス
冷凍食品なので、最初は弱火
解凍した頃を見計らって中火に
さんまから出た油はキッチンペーパーに吸い取らせる
片面を焼く間はフタをしておく
みたいな感じに焼いても、まだちょっと生っぽいな
いつも食べてるさんまはもっとパサパサのような
こっちの方がおいしいんだけど、デンジャラス
冷凍ならレンジで解凍してからとかダメなの？
なんか焦げそうな気がして
なんか焦げそうな気がして
解凍してる最中は温度が上がらないので焦げない
てか生買えば腹も旨いのに
地域によって価格はアレだろうが 最近匹１５０円で買えまっせ
地域によって価格はアレだろうが 最近匹１５０円で買えまっせ
さんまを3枚におろして刺身
長ネギのみじん切りとしょうがを薬味にして醤油で食うのも美味いよ
長ネギのみじん切りとしょうがを薬味にして醤油で食うのも美味いよ
>>873
さんまの鮮度が要求されるなｗ
ついでに言うとネギと生姜に加えてワサビとめんつゆを混ぜたのに
イクラと一緒に漬け込んでおくとマジで美味いよ。
っていうか今食べてる。ビールにも焼酎にも合って幸せ。
さんまの鮮度が要求されるなｗ
ついでに言うとネギと生姜に加えてワサビとめんつゆを混ぜたのに
イクラと一緒に漬け込んでおくとマジで美味いよ。
っていうか今食べてる。ビールにも焼酎にも合って幸せ。
ちなみにイクラは高いので格安な筋子を買ってきて
筋からイクラを分離した手作りイクラでもおｋ
っていうか、今食べてるのも実は手作りイクラｗ
２ちゃんで見栄を張ってしまった。。。
正直すまんかった
筋からイクラを分離した手作りイクラでもおｋ
っていうか、今食べてるのも実は手作りイクラｗ
２ちゃんで見栄を張ってしまった。。。
正直すまんかった
指先が器用なら、生スジコからイクラを漬けるのは常道。
俺は無理だった。小指の爪がスジコ3つ分ぐらいある。
かつ遠視（そろそろ老眼）で細かい物が見えない。
俺は無理だった。小指の爪がスジコ3つ分ぐらいある。
かつ遠視（そろそろ老眼）で細かい物が見えない。
刺身用を三枚に下ろしてムニエル
腹側とワタは包丁でたたいて焼いた後のパンでソースにすると旨いよね
生姜やニンニクをお好みで
腹側とワタは包丁でたたいて焼いた後のパンでソースにすると旨いよね
生姜やニンニクをお好みで
でもイクラはスーパーのより自家製の方断然おいしいよね
アジ・サンマ・イワシなんかの小魚サバけると安上がりでいい。
大したテクは必要じゃないんで覚えておくといいぞ。
大したテクは必要じゃないんで覚えておくといいぞ。
刺身用の味を買ってきてさばくの挑戦するが、
皮むきで失敗し、たいていなめろうになってしまう。
皮むきで失敗し、たいていなめろうになってしまう。
最初は少々お高めの大きめで練習しなはれ
882 ：呑んべぇさん：2011/09/15(木) 18:36:45.42
もやし茹でてごま油と塩ぶっかけ
刺身用の魚の皮を剥ぐ時は、皮を下にして、しっぽの方に指で押さえられる程度の位置に切り込みを入れて(皮を切らない様に注意)、包丁の背を切り込み部分に固定。
そのまましっぽの方からぎゅーっと引っ張れば、綺麗に剥がれますよ。
分かりづらかったら、ごめんなさい(´･ω･｀)
そのまましっぽの方からぎゅーっと引っ張れば、綺麗に剥がれますよ。
分かりづらかったら、ごめんなさい(´･ω･｀)
>>880
>>883さんが言っているのは、包丁の峰（包丁の背）を使って扱く（しごく）様に剥ぐので
峰扱き（みねごき）と言われる方法。動画はさんまだけど参考までに
http://www.youtube.com/watch?v=dO6DH4-_0Ow
>>883さんが言っているのは、包丁の峰（包丁の背）を使って扱く（しごく）様に剥ぐので
峰扱き（みねごき）と言われる方法。動画はさんまだけど参考までに
http://www.youtube.com/watch?v=dO6DH4-_0Ow
>>884
分かって頂けて良かったです！
動画が凄く分かりやすいので、是非ご覧下さい。
>>885
補足ありがとうございます！
私の場合、包丁固定で皮を引っ張るやり方でしたが、馴れない方は動画のほうが綺麗に出来るかもしれませんね。
分かって頂けて良かったです！
動画が凄く分かりやすいので、是非ご覧下さい。
>>885
補足ありがとうございます！
私の場合、包丁固定で皮を引っ張るやり方でしたが、馴れない方は動画のほうが綺麗に出来るかもしれませんね。
今日は、ほっけ
居酒屋に行くと必ず注文する
スーパーで買えば3枚298円
フライパンで皮の方から弱火で解凍しながら焼く
いい感じに焦げてきたらひっくり返して中火でもう少し
中まで焼けてるかどうかは、食ってみないと判らない
これはもう、レシピを確立するしかないんだろうな
居酒屋に行くと必ず注文する
スーパーで買えば3枚298円
フライパンで皮の方から弱火で解凍しながら焼く
いい感じに焦げてきたらひっくり返して中火でもう少し
中まで焼けてるかどうかは、食ってみないと判らない
これはもう、レシピを確立するしかないんだろうな
次の為にメモ
皮面を弱火で5分、中火で2分
ひっくり返して中火で4分
フライパンに油はしかない
皮面を弱火で5分、中火で2分
ひっくり返して中火で4分
フライパンに油はしかない
最近、サバの塩焼きが超ウマい事に気づいてしまった。
鯖はうまいけど高いんだよな
旬で安いと思うが
他の魚と比べてだよ
ノルウェー産なら、相対的に見ても安い方だと思う。
他の魚って幅広すぎｗ
さんまとか樺太ししゃもとかほっけとか
特に高くもないがｗ
鯖は大衆魚の代表だと思うが。
ただ、酢鯖（シメ鯖）OKなほど新鮮なのはチョットするかな。
ただ、酢鯖（シメ鯖）OKなほど新鮮なのはチョットするかな。
900 ：呑んべぇさん：2011/09/16(金) 17:06:03.38
茹でたササミを大葉でくるんで練り梅つけて・・
１０年以上飽きない
１０年以上飽きない
901 ：呑んべぇさん：2011/09/16(金) 17:26:40.46
つまみは基本的になし。物を食べながら酒を飲むのは慣れない
飯は飯。酒は酒だ
飯は飯。酒は酒だ
食わずに飲むのは体に悪いよ。
まず何より胃に悪い。
まず何より胃に悪い。
胃ガン検診の通知が来た。セーフ！
カルパス 98円
サンマ蒲焼の缶詰にゴマ油数滴、七味を振りかけそのままコンロで加熱。ねぎを山盛り。ウマーよ。
食後酒とかいいんじゃね
ウィスキー牛乳割りと鳥胸肉焼いた奴
ウィスキー牛乳割りと鳥胸肉焼いた奴
907 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2011/09/17(土) 08:49:16.48
>>901
このスレになぜ来たんだ？
このスレになぜ来たんだ？
次は甘い物にチャレンジだ
羊羹にウィスキーとか普通にうまいぞ
羊羹にウィスキーとか普通にうまいぞ
吟醸酒の様な、香り高い日本酒とキャラメルコーンも
不思議と合う。
不思議と合う。
なんで合わせようと思ったんだ
それしかないからつまんだら意外と合う
そんなことってあるよね
そんなことってあるよね
さっきキャラメルコーンのスイートポテト味を買ってきてしまった。
晩にウイスキーに合わせてみようかな。
晩にウイスキーに合わせてみようかな。
酒とつまみ買いに行きたいけど、晴れてるのに突然豪雨になるような天気だから出られない
つまみ用意してもさ、つまみを集中的に食べてすぐなくなっちゃうじゃん
つまみを十分に食べながら酒も飲むつったら相当な量必要だよ？
それはもはや飯に匹敵する。それなら俺はそれで飯を食べる
つまみを用意できるほど金は余っていない
つまみを十分に食べながら酒も飲むつったら相当な量必要だよ？
それはもはや飯に匹敵する。それなら俺はそれで飯を食べる
つまみを用意できるほど金は余っていない
飯食うなよ
スナイダーズっておいしくないかい？
ビールのおつまみパンチェッタ！とかCMでしばらくやってたけど
あれよりも合うしおいしい
ビールのおつまみパンチェッタ！とかCMでしばらくやってたけど
あれよりも合うしおいしい
おいしいおいしい
チェダーとサワークリームはよく買う
チェダーとサワークリームはよく買う
鯖１匹を300円で買ってきた。
今日はこれのしめ鯖。
アニサキスに当りませんように(-人-)
今日はこれのしめ鯖。
アニサキスに当りませんように(-人-)
イワシ 調理不要で自宅の省エネにもなる
ttp://gourmetblog.jp/usr/top/081213_1902~02.JPG
ttp://gourmetblog.jp/usr/top/081213_1902~02.JPG
922 ：呑んべぇさん：2011/09/17(土) 22:08:14.49
良スレ見つけたｗ
オレのおすすめはドラッグストアに売ってる１３０のサラミ
輪切りにして喰うだけで焼酎何杯でもいける
オレのおすすめはドラッグストアに売ってる１３０のサラミ
輪切りにして喰うだけで焼酎何杯でもいける
酒に合わせた量のつまみ食ってたら確かに大変な量ではあるな
少ないつまみでいかに酒をすすめられるかが、つまみの本質な気がするがどうだろ
少ないつまみでいかに酒をすすめられるかが、つまみの本質な気がするがどうだろ
それアル中コースの思考
酒に合わせた量なんて決まりはあんの？
一升瓶1本だと食い放題並みの量だな
納豆が肴
なんかくっせ
弱火のままだと生っぽいんじゃないかい？
さんまは旨い。今は旬だから安いしサイコー
さんま七輪で焼いて死にかけた
雨でつまみを買いに行けない
保存が効いて、つまみ以外で食ってしまわないの無いかな
保存が効いて、つまみ以外で食ってしまわないの無いかな
さんまはバター焼きにして塩コショウだろJK
さんまに対する敬意が足らんわ
937 ：呑んべぇさん：2011/09/20(火) 19:53:13.50
サンマの塩焼きジュウジュウ 大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ ポン酢トットットッ…
ハムッ ハフハフ、ハフッ!!
炊き立てご飯パカッフワッ ポン酢トットットッ…
ハムッ ハフハフ、ハフッ!!
>>937
まるでオッサンのような食べ方だなｗ
まるでオッサンのような食べ方だなｗ
何年も前のコピペでしょ
家飲みはだめなんですか？外じゃなきゃだめなんですか？
>>941
蓮舫かよｗ
蓮舫かよｗ
ほとんど家飲みだなぁ。
あとは近所の飲み屋。
つまみのチョイスはなし。
おばちゃんが勝手に振る舞ってくれる。
親戚の家に行った状態（笑）。
たまに普通の飲み屋に行って
ツマミを選んでいるとすごく新鮮な気分。
あとは近所の飲み屋。
つまみのチョイスはなし。
おばちゃんが勝手に振る舞ってくれる。
親戚の家に行った状態（笑）。
たまに普通の飲み屋に行って
ツマミを選んでいるとすごく新鮮な気分。
1本10円のあやしい焼き鳥を10本
一人で外で飲んだことが無いな
王将で定食食べながらビールを1杯くらいなら数回ある程度で
王将で定食食べながらビールを1杯くらいなら数回ある程度で
酒スレっじゃなくてつまみスレだろ
9割近く家呑みだわ 外で呑むと高つくから1人じゃなずないな
9割近く家呑みだわ 外で呑むと高つくから1人じゃなずないな
台風で外に出られないので、室内にあるもので作成
揚げパスタ
パスタを1/3に折って揚げる
揚げたらハイミーと塩コショーを振りかける
ハイミーは程々にしないと、ハイミーの味しかしなくなる
揚げパスタ
パスタを1/3に折って揚げる
揚げたらハイミーと塩コショーを振りかける
ハイミーは程々にしないと、ハイミーの味しかしなくなる
950 ：呑んべぇさん：2011/09/20(火) 23:16:54.55
赤ちゃんのおかし
「ハイハイン」
超旨い
肴に最高
やってみてください
「ハイハイン」
超旨い
肴に最高
やってみてください
カロリーメイト
西友の200gくらいで198円のクリームチーズ
切り干し大根をバターで炒めて塩コショウするとマジウマですよ
クリームチーズは業務スーパーが安い
100円のピスタチオで安ウィスキー
ハッピーターンの粉を麻薬的に取り扱ったりするけど、
あれは結局ハイミーの味なんだよな
ハイミーさえあれば日本人は生きていける、かもれしない
あれは結局ハイミーの味なんだよな
ハイミーさえあれば日本人は生きていける、かもれしない
（＾＾）/ﾊｲﾐｰ
部屋の中に油の臭いが充満して気持ち悪い、、、
おっとマクナルさんの悪口はそこまでだ！
今日は鯖
冷凍から皮面弱火4分+中火2分、ひっくり返して2分
箸では返せないので、フライ返しを使おう
おお、売ってるのとそっくりなのができた
でも切り身が小さいので食い足りない
2つ買ってくるべきか
冷凍から皮面弱火4分+中火2分、ひっくり返して2分
箸では返せないので、フライ返しを使おう
おお、売ってるのとそっくりなのができた
でも切り身が小さいので食い足りない
2つ買ってくるべきか
魚って焼くの難しいよね 生っぽくなったり ちょっと長めにやくと焦げちゃうし
グリルが無いと限界あるな
縦半分に切ったちくわにマヨネーズと醤油かけてトースターで焼く。
七味をかけて食う。
七味をかけて食う。
ローソン系の105円スーパーで刺身用の〆鯖を買ってみたら安いのに美味くて吹いたｗ
魚はいつも七輪で焼くよ
今どき七輪なんて使ってるのかよ低脳ｗ
何故か練炭を売ってくれないんだよな
俺が練炭買いに行くと売ってくれない
友達に行かせると売ってくれた
友達に行かせると売ってくれた
逝った眼をした人には練炭を売らないよう指導が出てるからな
少しでも怪しいと感じたら人物や使用目的などを確認するようにって
少しでも怪しいと感じたら人物や使用目的などを確認するようにって
練炭は煮炊きに使用できるが焼き物には使えない
秋刀魚焼くなら炭火
tp://www.kinka.co.jp/main/main3.html
秋刀魚焼くなら炭火
tp://www.kinka.co.jp/main/main3.html
七輪で焼いたほう旨いんじゃないの？
練炭もそんな使われ方すると悲しいよｗ
練炭もそんな使われ方すると悲しいよｗ
どこのデパチカで買って来たのかと思うくらい上質な惣菜らしい
tp://www.family.co.jp/goods/deli/souzai/hc0g7400000cjgn3-img/hc0g7400000cjgqa.jpg
tp://www.family.co.jp/goods/deli/souzai/hc0g7400000cjgn3-img/hc0g7400000cjgqa.jpg
やっぱ安くて美味いつまみとなると出来合いのモノより自分で調理したできたてのつまみが最高だと思うんだよね
味付けも自分好みにできるしさ
冷蔵庫の残り物で充分旨いものできるよ
味付けも自分好みにできるしさ
冷蔵庫の残り物で充分旨いものできるよ
調理済の砂肝焼きをファミマで買って来る
鉄板の上で小火力でゆっくり人肌くらいに温める 焼かないように注意
tp://www.family.co.jp/goods/deli/souzai/
ちびパン（ユニフレームのキャンプ用食器フライパン、直径１６３mm）でそのまま食すのが雰囲気もグー
tp://blog-imgs-34.fc2.com/k/o/k/kokokana556/DSC06376_convert_20100309232421.jpg
鉄板の上で小火力でゆっくり人肌くらいに温める 焼かないように注意
tp://www.family.co.jp/goods/deli/souzai/
ちびパン（ユニフレームのキャンプ用食器フライパン、直径１６３mm）でそのまま食すのが雰囲気もグー
tp://blog-imgs-34.fc2.com/k/o/k/kokokana556/DSC06376_convert_20100309232421.jpg
>>977
おお、いいねぇ。ちょっと楽しい気分になれそう。
おお、いいねぇ。ちょっと楽しい気分になれそう。
えびせんを揚げる
値段に対する体積が半端無い
値段に対する体積が半端無い
揚げてないとうたっているえびせんが揚げられてしまう…！
ジャンボというか太いやつを揚げたらどうなってしまうんだ
ジャンボというか太いやつを揚げたらどうなってしまうんだ
981 ：呑んべぇさん：2011/09/25(日) 00:32:28.90
ローソンで売ってあるチーズ入りちくわ、伊藤ハムのカルパス（辛口）、マスヤのおにぎりの種（カレー
味）、味付けゆで玉子などが俺のアテの鉄板。納豆や冷や奴、サラダなどをプラスすることもあり。
味）、味付けゆで玉子などが俺のアテの鉄板。納豆や冷や奴、サラダなどをプラスすることもあり。
冷蔵庫にほとんど何もないときツマミどうぢたらいいものか
タマネギとキャベツ、ネギぐらいしかない・・・ 豚肉余ってはいるが
タマネギとキャベツ、ネギぐらいしかない・・・ 豚肉余ってはいるが
>>982
玉葱をスライスしてかつおぶしと醤油であえればアテになるよ。
キャベツは手でちぎって適当な大きさにしてくれ。
マヨネーズと醤油と一味唐辛子を混ぜ混ぜしたものにつければ
立派なアテになるよ^^;
玉葱をスライスしてかつおぶしと醤油であえればアテになるよ。
キャベツは手でちぎって適当な大きさにしてくれ。
マヨネーズと醤油と一味唐辛子を混ぜ混ぜしたものにつければ
立派なアテになるよ^^;
次スレまだー?
新タマじゃなくても生でおいしいの？
基本的にあんまり生野菜好きじゃないんだ 茹でるか火通さないとあんまり・・・
基本的にあんまり生野菜好きじゃないんだ 茹でるか火通さないとあんまり・・・
しばらく水にさらすといいと思うよ
もっとからみを抜きたかったら塩もみをして水にさらす
薄切りした玉ねぎをざるにいれて熱湯かけてやるかさっと湯通しして水で冷やすという手も
半生じゃないかと言われるかもしれないけど…
もっとからみを抜きたかったら塩もみをして水にさらす
薄切りした玉ねぎをざるにいれて熱湯かけてやるかさっと湯通しして水で冷やすという手も
半生じゃないかと言われるかもしれないけど…
>>985
お前が建てろよカス
お前が建てろよカス
固形コンソメスープとキャベツ１枚、ソーセージ３本、葱を一度に投入し煮込んだだけの一人鍋 仕上げに黒胡椒
キャベツとソーセージを肴に日本酒熱燗を飲む
tp://img.gazo-ch.net/bbs/29/img/201109/994758.jpg
食事の締めに雑炊 玉子と だし醤油を追加
tp://img.gazo-ch.net/bbs/29/img/201109/994771.jpg
キャベツとソーセージを肴に日本酒熱燗を飲む
tp://img.gazo-ch.net/bbs/29/img/201109/994758.jpg
食事の締めに雑炊 玉子と だし醤油を追加
tp://img.gazo-ch.net/bbs/29/img/201109/994771.jpg
庭の草むしりやってたら間違えて大葉までむしってしまったＯＴＺ
なんか良い香りがするな～と思ったときにはておくれだったよ。
なんか良い香りがするな～と思ったときにはておくれだったよ。
992 ：呑んべぇさん：2011/09/25(日) 18:26:28.28
993 ：呑んべぇさん：2011/09/25(日) 18:55:10.25
パンの耳にコーンスープをしたしたものを焼く
994 ：呑んべぇさん：2011/09/25(日) 18:59:49.09
おから
995 ：呑んべぇさん：2011/09/25(日) 19:00:03.90
花山大吉は、おから好き
996 ：呑んべぇさん：2011/09/25(日) 19:00:55.71
スーパーの惣菜売り場で売ってあるオカラが美味しかったためしがない
997 ：呑んべぇさん：2011/09/25(日) 19:02:52.78
クックパッドのおから
tp://cookpad.com/recipe/466090
tp://cookpad.com/recipe/466090
998 ：呑んべぇさん：2011/09/25(日) 19:06:31.04
うちはおからに鶏肉も入ってる
具の種類と量も多い
具の種類と量も多い
999 ：呑んべぇさん：2011/09/25(日) 19:15:37.99
花山大吉に出てくる"おから"とは?
tp://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1211132837
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1001 ：１００１：
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