【遷都】うるわし奈良生まれのお酒2【1300年】

百楽門がないぜ。全然ない。

>>422
香芝市の農業委員と協力して栽培した米らしい
持ってるのとは違うと思う

>>423
元から生産量の割に人気あるからな
あと、今年は米の確保に相当苦労してるみたい
等外米で作ってなんとかしてるって感じ
等外米で仕込むのは結構気を使うみたい

>>425
その等外米の純米が美味かったから
もう一度買いに行ったら売り切れって言われた
東京の酒屋がごそっと持っていったらしい

>>426
サーセンw
うちも一升瓶は売り切れた
残りは四合瓶がわずか

うちも裏冴はあるけど普通の等外は完売
あれは試飲したけど旨かったもんな〜

>>424
「澤田酒造の遊休地で作った米から」と読める。
あそこ酒造ってるの？

>>425
西大寺には結構揃ってるよ。

火の鳥飲みたいな

.

菩提酉元　三諸杉　酸味がうまかったで。

>>430
火の鳥1987年大古酒　ボトルの底にあと1cm程。

>>430
奈良の焼酎も、どんどん、飲みましょうよ
八木さんから、本格的な芋焼酎や麦焼酎も出てますよ
どちらも常圧蒸留で、濃厚な美味さが溢れる逸品です
花札みたいな名前です
あべたやさんなどに、売ってます

百楽門の裏ラベルってそんなに旨い？

>>435
あれは、美味すぎですよ
みんながノーマークなのが、よくわからないですね

>>436あんまり広めるなよ

裏ラベル1本確保した
百楽門は純米大吟醸と特別純米が旨かったから楽しみだ

今年も笊籬採り登場

百の裏ラは冴より普通のが旨かったのに
裏冴ばっか残ってて辛い

近所の酒屋では冴が先に売り切れてた
ここの人たちがあんまり旨いというもんだから、普通のほうを1本取り置きしてもらってる
それが最後の1本だった

ごめん
前にも同じようなこと書いてた

いつ落ちるかわからないスレなんやから、気にせんで書けばええやん
でも、地味に長う続いとるね
某奈良人とかいう、酒のことようわかっとらん素人が立てたスレにしては
昔は、西大寺の店主さんも書きこんでたな
今も見てるんかな？

百楽門はココがって良いって所がわかりにくいけど癒される日本酒。昨夜も二合程飲んだけど朝も残らないし爽快な目覚め〜

篠峯の秋晴　何か辛くなったな。
昔の柔らかで甘味のある味が好きだったんだが。

おい、”奈良のひやあがり”ってなんやねん???
あんなしょぼい統一銘柄見たことないぞ！

奈良のお酒を推進する実行委員会、なんか怪しげで香ばしい組織やな

怪しいかどうかは知らんが、やってる泉屋は春鹿の系列企業。

ttp://sankei.jp.msn.com/west/west_life/news/140910/wlf14091016350010-n1.htm

金鼓ひやおろしが見当たらない！
今年は無いの??　アレ好きだったのに。

おススメの奈良のひやおろしを教えて

>>448
大倉社長に確認しましたが、今年はひやおろし出さないとのことでした。
24BYの火入酒の在庫がいろいろあるようです。

花巴　山廃純米　秋あがりがおすすめです。
通常3年程熟成させるお酒ですが、ええ具合に飲みやすい。

山鶴の焼酎（1年熟成の方）買ってきたが超辛口の古酒みたいな感じ。
ネットのレビューだと吟醸香の話ばかりなんで期待を裏切られたが、これはこれで悪くないな。

大倉山田錦６０
開栓直後はフレッシュな感じ
２日後は味がのってた
ごちそうさんでした

春鹿の「あられ酒」って飲んだことある人います?

>>452
本来、｢あられ酒｣は近鉄奈良駅付近に蔵を構えていた菊屋さんのお酒。
お酒に米麹を浮かべて、あられが降っているような風情を表現したお酒

ちなみに、菊屋さんの酒蔵は京都の北大路路山人の生家近くに移築され、
現在は、フランス料理とブライダルのお店となっている。


春鹿のアレは、、、、、邪道ってこと。

あれ、ベースは自社製のみりんだよな

ダンチュー買ったら花巴が4ページも紹介されていた。
人気出て買えんようになったら困るやんけ。

美吉野の甘酒、美味いよな

「今、飲むべき日本酒の正解 119本」ぴあMOOKの表紙に風の森、花巴が。
買える店で、のぼりさんとのよりさん。
年末のMeetsにも風の森と花巴が出てた。

奈良の酒は美味いからな。

age

風の森　アルファタイプ3が出るらしい。

獺祭の真似事の次は清水清三郎商店の真似事かな？
色々やるのは面白いし良いけどね。火入れの風の森も面白い

風の森の火入れって、鷹長とどこが違うんだろ。

アルファ売ってたから買った。個人的には２の方が好きだから早く出してほしい

>>463
アルファ２は造らないみたい。真中採りも。
アキツホ純米が足らないんだろうな。

それは残念
上の方で書いてあった3を精米歩合８％で作って3000円台でだしてほしい

８％って無理だろ。
80％の間違い？

今度は風の森プチ　キヌヒカリの純米吟醸　３７５ｍｌだけ

風の森がだんだんメジャーになっていくな(´・ω・｀)

大倉も美味しいよ！

近所の酒屋　プチいれてない (´・ω・`)

上田酒造の良々音って酒粕取の焼酎買ってみたが悪くない。
味は酒粕取にしてはシンプルだが桃っぽい吟醸香ですっきり飲める。

春鹿の経営者は今度の知事選挙で、現職への批判を呈する候補者の応援に
まわってるんだな