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【タケモトさん】理想のBarを考える【顧問弁護士】
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呑んべぇさん
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2010/02/15(月) 01:13:28
まともなバー=>移転前の ですぺら?
良心的な経営では 残念ながら成り立たなかったようです。
おらぁも 行くならこんな店の方がいいが やっぱ仕入れで3万超えると売りようが無いようです。
一杯2千円を超えると途端に売れなくなるようだ…
だから仕入れで4〜5万してしまうようなボトルは 原価でショット2千円を超えてしまうので売るに売れない。