【ビール系】新製品について語ろう17【総合スレ】

>>147　そうそう
「長期熟成」と言う言葉の先入観が「重い」とかって思わせちゃうのかも
本来はラガーリングはホップ、モルト、アルコール、炭酸、の調和を進ませて
若いビールのみずみずしい反面のトゲトゲしさや角が無くなって
まろやかな味わい、マイルドさ、ふくよかさ、が生まれるんだよね
なにはともあれ
こういうビールがそこそこコンスタントに売れればいいのだが、今じゃ期間限定じゃないと無理なのかなー