米焼酎
なんでないんですか
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2 ：呑んべぇさん：2008/09/13(土) 22:25:18
よかいち、はくたけしろ
3 ：呑んべぇさん：2008/09/13(土) 22:29:38
事故米で造ってるから
4 ：呑んべぇさん：2008/09/13(土) 22:43:46
かのかのかのかのか
木下醸造所の文蔵ってどう？
専業じゃないところのほうが旨かったりして
武者返しにはまってしまいました。
飲み方は？
とりあえずロックでのんでおります。
杜氏さんに会って聞いたｵｽｽﾒの飲み方は一度燗をした方が良いとのことでした。
燗をしたものを氷の入ったグラスに注ぐ「燗ザロック」というのみ方が夏はｵｽｽﾒとおっしゃっていました。
ただのロックより、球磨焼酎は燗をすることでまろやかになるそうです。
ただ、めんどくさがりの自分はまだ試せていません。orz
杜氏さんに会って聞いたｵｽｽﾒの飲み方は一度燗をした方が良いとのことでした。
燗をしたものを氷の入ったグラスに注ぐ「燗ザロック」というのみ方が夏はｵｽｽﾒとおっしゃっていました。
ただのロックより、球磨焼酎は燗をすることでまろやかになるそうです。
ただ、めんどくさがりの自分はまだ試せていません。orz
14 ：呑んべぇさん：2008/09/22(月) 13:48:19
米焼酎の美味しい飲み方教えてください、梅干しは入れては駄目ですか？レモンなどは？米初心者なので詳しく教えてください！
いままでどんな焼酎をどういう飲み方をしてきたのでしょう？
16 ：呑んべぇさん：2008/09/22(月) 18:25:56
>>14です。
芋焼酎はロックかお湯割り。いいちこを梅干しやレモンです。
芋焼酎はロックかお湯割り。いいちこを梅干しやレモンです。
米焼酎もロックかお湯割りでおｋ。
あと直燗なんてのもある。
ただし、乙類焼酎に梅干しやレモンはいただけないね。
原酒の味わいがわからなくなっちゃうでしょ。
あと直燗なんてのもある。
ただし、乙類焼酎に梅干しやレモンはいただけないね。
原酒の味わいがわからなくなっちゃうでしょ。
18 ：呑んべぇさん：2008/09/22(月) 19:39:49
ありがとう
流石とかまゆりとかにおいに特徴のあるタイプが好きになれない
（暁は大好きなのに
吟醸酒の香りとか書いてるけど、なんか粕取り焼酎みたいな癖のある匂い
これのどこが清酒と間違うねん・・・・
（暁は大好きなのに
吟醸酒の香りとか書いてるけど、なんか粕取り焼酎みたいな癖のある匂い
これのどこが清酒と間違うねん・・・・
20 ：呑んべぇさん：2008/09/24(水) 08:44:40
米焼酎まずいんだもん。まずすぎるよ。
流石と川辺は大好きだ
米焼酎飲んでるとイカの塩辛が欲しくなるんだ。
園の露が好きだけど
友達と呑んだら俺には合わないって言われた
焦げた香りが合わないらしい
あれが美味いのにな～
友達と呑んだら俺には合わないって言われた
焦げた香りが合わないらしい
あれが美味いのにな～
>>25
六調子
六調子
白鯨
米焼酎飲むと無性に白御飯が欲しくなるのは俺だけ？
35 ：呑んべぇさん：2008/10/01(水) 19:15:32
九代目ってうまい？
暁うめー
カストリみたいにツンツンした匂いに昇華されてないのが良い
ドライでいて野太くて濃い
田舎っぽい味だがそこが良い！
カストリみたいにツンツンした匂いに昇華されてないのが良い
ドライでいて野太くて濃い
田舎っぽい味だがそこが良い！
秋田県発酵の
「米蔵」はガチ。
「米蔵」はガチ。
オエノンの焼酎とか飲む気がしないし
飲みたくもない
飲みたくもない
39 ：呑んべぇさん：2008/10/03(金) 10:07:21
極楽普通に旨かった
前評判がやたらよくて心配したが普通にうまい米（激ウマではなかったが）
前評判がやたらよくて心配したが普通にうまい米（激ウマではなかったが）
暁旨かったです。作り置き水割りの燗で。
ネットのあちこちで書かれているような
好き嫌いが別れるような味じゃないと思うんですが、、、
スッキリ系ではなく、昔懐かしい感じがするとは思います。
ネットのあちこちで書かれているような
好き嫌いが別れるような味じゃないと思うんですが、、、
スッキリ系ではなく、昔懐かしい感じがするとは思います。
鳥飼・・・ナンダこの”匂い”
吟醸香？いやただの粕取り焼酎の匂いだろ・・・日本酒と誰が間違うんだよ・・・
日本酒はこんな香りしねえよ('A`)
暁や球磨の常圧系は大好きだがこっち系は俺駄目だなー・・・ノコリドウシヨウ
吟醸香？いやただの粕取り焼酎の匂いだろ・・・日本酒と誰が間違うんだよ・・・
日本酒はこんな香りしねえよ('A`)
暁や球磨の常圧系は大好きだがこっち系は俺駄目だなー・・・ノコリドウシヨウ
>>42
いらないならクレ！
いらないならクレ！
真澄の澄、ロックでうまいっす。
46 ：呑んべぇさん：2008/10/13(月) 23:41:04
ほう。米のスレ復活したのか
今飲んでるのは誉の露。常圧の中でもこれはかなり軽い方だな。
今飲んでるのは誉の露。常圧の中でもこれはかなり軽い方だな。
47 ：呑んべぇさん：2008/10/14(火) 08:54:32
大石は嫌いじゃない
48 ：呑んべぇさん：2008/10/14(火) 18:03:18
俺は喜多蔵が好きだったんだが、今回の騒動で買わなくなった・・・。
喜多蔵と味が似ている米焼酎教えてケロ！
喜多蔵と味が似ている米焼酎教えてケロ！
49 ：呑んべぇさん：2008/10/14(火) 18:07:03
鳥飼は、わざと香りをブレンド付けした焼酎なのでビックリするのも仕方ないね。
それがウケテルっていえばそうだが。
それがウケテルっていえばそうだが。
いま仕事終わって流石飲んでるんですが、
う～ん、いまいちかな。やはり減圧だからか軽すぎる。
こってりたいぷの米焼酎ってないですかね。
う～ん、いまいちかな。やはり減圧だからか軽すぎる。
こってりたいぷの米焼酎ってないですかね。
51 ：呑んべぇさん：2008/10/14(火) 18:42:33
常圧飲めばいいじゃん
いや書き方が悪かった。
常圧タイプのも飲んでます。
米焼酎そのものの中でこってりタイプってことで。
常圧タイプのも飲んでます。
米焼酎そのものの中でこってりタイプってことで。
>>52
常圧は何飲んだの？
常圧は何飲んだの？
川辺です
川辺は減圧のはず
川辺は常圧だと思いましたが、、、
ググったら常圧と書いてるとこもあるみたいね
常圧のバージョンもあるのか、昔常圧だったのかそこまではわからない
とりあえず濃厚系の基本は文蔵や球磨の泉かな
常圧のバージョンもあるのか、昔常圧だったのかそこまではわからない
とりあえず濃厚系の基本は文蔵や球磨の泉かな
萬屋次兵衛は？
追加
園の露【30度】
園の露【30度】
吟香露って美味い？
>>46
常圧のわりには、ね
でも味も香りもうまいこと作ってると思う（あとデザインもいいね
米の常圧が初めての人に勧めやすいと俺は思う
>>59
常圧でも減圧でもいいけど
感覚じゃなくて記載情報で語ろうぜ
度数高いのを言い出したらきりがない
常圧のわりには、ね
でも味も香りもうまいこと作ってると思う（あとデザインもいいね
米の常圧が初めての人に勧めやすいと俺は思う
>>59
常圧でも減圧でもいいけど
感覚じゃなくて記載情報で語ろうぜ
度数高いのを言い出したらきりがない
九代目かめ貯蔵５年って常圧のわりにはけっこう軽いですよね？
それ普通に減圧だから。
常圧があるのは10年貯蔵
常圧は常圧とちゃんと書いてるでしょ。
常圧があるのは10年貯蔵
常圧は常圧とちゃんと書いてるでしょ。
ごめん
九代目10年熟成の間違いだった。
九代目10年熟成の間違いだった。
飲みもせずに適当に書いちゃったんだろうな
すいません。
飲んだのがだいぶ前で、しかも圧の違いがあるのがわかったのが最近なので。
これから修行します。
飲んだのがだいぶ前で、しかも圧の違いがあるのがわかったのが最近なので。
これから修行します。
>>62
書く気なくした
書く気なくした
そんなレスすら書かなくていい
待宵買ってきたどー
全麹仕込みらしいけどどんな味？
あそこって白岳のボディが物足りなくてちょっと辛いだけのイメージであんまりいい印象じゃないんだよな
あそこって白岳のボディが物足りなくてちょっと辛いだけのイメージであんまりいい印象じゃないんだよな
球磨の泉微妙
他の球磨系に比べてツンツンしてるような香りとさっぱりした味
暁ほどじゃないにしてももうちょっとこってりしたほうがよかったな
他の球磨系に比べてツンツンしてるような香りとさっぱりした味
暁ほどじゃないにしてももうちょっとこってりしたほうがよかったな
>>75
思いっきり常圧って書いてる、赤ラベルの上に
原酒とかならともかく25度で比べれば明らかに細いというかﾂﾝﾂﾝした感じ
太くないというのもまた個性かもしれないけど
甕仕込みって書いててこれはちょっとガッカリかな
思いっきり常圧って書いてる、赤ラベルの上に
原酒とかならともかく25度で比べれば明らかに細いというかﾂﾝﾂﾝした感じ
太くないというのもまた個性かもしれないけど
甕仕込みって書いててこれはちょっとガッカリかな
ちなみに今まで飲んだのは
文蔵、極楽、山河、峰の露黒、誉れの露、暁、茅葺、九代目、繊月、鳥飼等
文蔵、極楽、山河、峰の露黒、誉れの露、暁、茅葺、九代目、繊月、鳥飼等
そっか～25度は弱いのか
前球磨の泉の原酒を飲んでマッチョさに感動したんだよな
今まで飲んだどの高度数系の米より濃厚で素材の風味が生きてた
個性的とは言えなかったけどな
前球磨の泉の原酒を飲んでマッチョさに感動したんだよな
今まで飲んだどの高度数系の米より濃厚で素材の風味が生きてた
個性的とは言えなかったけどな
原酒は知らんけど赤ラベルの泉は俺も大したことなかったと感じたかな
１０年くらいして熟成したらうまくなりそうではあるけど、マイルドさが足りんわ
１０年くらいして熟成したらうまくなりそうではあるけど、マイルドさが足りんわ
>>74
最近酒屋で気になってて>>74見て味を確かめたくて思い切って買ってみたよ
確かに微妙だな・・・ｗ
マズくはないしちゃんと常圧っぽいけど物足りない・・・
失敗ではないけどまさに”微妙”な感想でした
最近酒屋で気になってて>>74見て味を確かめたくて思い切って買ってみたよ
確かに微妙だな・・・ｗ
マズくはないしちゃんと常圧っぽいけど物足りない・・・
失敗ではないけどまさに”微妙”な感想でした
81 ：呑んべぇさん：2008/10/26(日) 22:42:52
俺普通に「しろ」が一番好きかな。
香りが好き、それほど癖ないし。
1000円ちょっとの焼酎だから話題にならないけど、味は良いと絶対に思う。
「しろ」を愛用してる人いませんか？
香りが好き、それほど癖ないし。
1000円ちょっとの焼酎だから話題にならないけど、味は良いと絶対に思う。
「しろ」を愛用してる人いませんか？
しろは旨さよりアルコールの「辛さ」が前に出るから嫌いだな
まあそれしかないなら飲むかもって程度
減圧は９代目が最高
まあそれしかないなら飲むかもって程度
減圧は９代目が最高
癖がないってのは褒め言葉には思えないんだよな
飲みやすいのが好きな人だっているからそれは人それぞれ
どのアルコール飲料でも拘る人は突飛な方向を求めがちで掲示板では熱狂的になりがちだけど
何が一番売れているかってのを考えれば自ずとわかるよ
どのアルコール飲料でも拘る人は突飛な方向を求めがちで掲示板では熱狂的になりがちだけど
何が一番売れているかってのを考えれば自ずとわかるよ
まゆりを買って来ますた。
誰かおすすめの飲み方をご教授ください。
誰かおすすめの飲み方をご教授ください。
透きとおった香りを楽しむならまずロックじゃない？
俺はああいう吟醸香？っていうのか、あの匂いが好きじゃないからパスだけど
俺はああいう吟醸香？っていうのか、あの匂いが好きじゃないからパスだけど
宣有千萬もスッキリ系
待宵ってどんな感じ？
全麹とか説明に書いてるけどこれ減圧蒸留だよね
なんか中途半端な味になりそうかな？
全麹とか説明に書いてるけどこれ減圧蒸留だよね
なんか中途半端な味になりそうかな？
九代目の減圧買ったら普通においしかった・・・
減圧ものはたいてい苦みというかアルコールくさい味が気になっていたが
九代目にはなかった
5年の熟成は馬鹿に出来ないね
いや美味しかったわ
（と言いつつ一番好きなのは常圧ものｗ
減圧ものはたいてい苦みというかアルコールくさい味が気になっていたが
九代目にはなかった
5年の熟成は馬鹿に出来ないね
いや美味しかったわ
（と言いつつ一番好きなのは常圧ものｗ
文蔵がいちばん手頃でうまいな
同意
トータルで一番
トータルで一番
そうかな？
百歩譲っても文蔵より極楽や園の露の露のほうがうまいし
同値段で勝負するなら暁や峰の露黒のほうがいいわ
百歩譲っても文蔵より極楽や園の露の露のほうがうまいし
同値段で勝負するなら暁や峰の露黒のほうがいいわ
おれも近所に極楽普通に売ってるからそっちを買ってるなぁ
というか文蔵置いてないんだけどねｗ
というか文蔵置いてないんだけどねｗ
文蔵は入手しやすいから。
極楽長期貯蔵や暁があればそっち選ぶけどね
極楽長期貯蔵や暁があればそっち選ぶけどね
文蔵はけっこう流通してる（と思う）。
園の露ってどうなの？
東京で見たこと無いけど。
園の露ってどうなの？
東京で見たこと無いけど。
園の露と暁は流通が少ないからね
極楽は文蔵と同じくらいよくみる
あとは六調子、豊永蔵、峰の露、もっとも有名であろう白岳
話は変わるが、常圧ものもいいけどキチンとかめ熟成された減圧もうまいね
以前は白岳と繊月しか知らなかったけど最近見直してる
極楽は文蔵と同じくらいよくみる
あとは六調子、豊永蔵、峰の露、もっとも有名であろう白岳
話は変わるが、常圧ものもいいけどキチンとかめ熟成された減圧もうまいね
以前は白岳と繊月しか知らなかったけど最近見直してる
97 ：呑んべぇさん：2008/11/04(火) 15:22:14
これ、旨すぎだった。有名なん？
度数高いが、芳醇でトロっとしたかんじ。
米と麦の30年古酒ブレンドってやつ。
↓
http://fusanotsuyu.co.jp/products/sake/rice2.html
度数高いが、芳醇でトロっとしたかんじ。
米と麦の30年古酒ブレンドってやつ。
↓
http://fusanotsuyu.co.jp/products/sake/rice2.html
あちこちのスレでコピペ宣伝してんじゃねえよ
消えろカス
消えろカス
減圧なら萬緑ってやつ飲んでみたい
鳥飼はいろいろ言われるけど結構好き
あれはあれでアリだと思う。特に夏はいい。
難点は値段かな
鳥飼はいろいろ言われるけど結構好き
あれはあれでアリだと思う。特に夏はいい。
難点は値段かな
100 ：呑んべぇさん：2008/11/04(火) 19:17:48
ここは米スレだろ
しょうもない宣伝したいなら他でやれ
しょうもない宣伝したいなら他でやれ
102 ：呑んべぇさん：2008/11/04(火) 22:19:45
ちょっと疑問なんですが、酒粕焼酎は米焼酎の部類に入るのですか？
103 ：呑んべぇさん：2008/11/04(火) 22:32:56
>>102 全然違う。 日本酒蔵の残飯整理的片手間仕事と、焼酎蔵の真剣仕事をいっしょにするな。
104 ：呑んべぇさん：2008/11/04(火) 22:54:46
>>103
では、このスレで絶賛されている園の露の原料には米・米麹のほかに酒粕も使用されていますが、これは何焼酎と言えばよいのですか？
では、このスレで絶賛されている園の露の原料には米・米麹のほかに酒粕も使用されていますが、これは何焼酎と言えばよいのですか？
>>104
酒粕入り米焼酎
酒粕入り米焼酎
米焼酎と酒粕焼酎と酒粕入り米焼酎は違うのですね。
>>106
自分で調べろダラズ
自分で調べろダラズ
>>107
102は何？
102は何？
レス乞食がいるな
ググることもしないアホは無視しとこう
ググることもしないアホは無視しとこう
根本的に粕取焼酎と米焼酎は原料も作りも違う
粕取（酒粕）焼酎＞清酒の酒粕に籾殻を加えて蒸留する、籾殻による独特の香りが特徴
米焼酎＞米と米こうじを使ってつくられた「もろみ」を使って蒸留する
（園の露）＞もろみの中に少量の酒粕を混ぜて蒸留、基本的に米と米こうじを使った米焼酎の造りなので米焼酎に分類される
粕取（酒粕）焼酎＞清酒の酒粕に籾殻を加えて蒸留する、籾殻による独特の香りが特徴
米焼酎＞米と米こうじを使ってつくられた「もろみ」を使って蒸留する
（園の露）＞もろみの中に少量の酒粕を混ぜて蒸留、基本的に米と米こうじを使った米焼酎の造りなので米焼酎に分類される
国語力無いな。
106も108も釣りだろが。
106も108も釣りだろが。
最後に釣り宣言とかかっこわりーな
暁飲んでみた
自分は味を語れるほどたいそうな酒のみではないけど
何となくスコッチウイスキーのラフロイグが頭に思い浮かんだ
強烈な個性を訴える香りと以外にもソフトに感じる飲みごたえ
このギャップがラフっぽいなと
もちろん味わいは似ても似つかぬ別物ですが
自分は味を語れるほどたいそうな酒のみではないけど
何となくスコッチウイスキーのラフロイグが頭に思い浮かんだ
強烈な個性を訴える香りと以外にもソフトに感じる飲みごたえ
このギャップがラフっぽいなと
もちろん味わいは似ても似つかぬ別物ですが
暁は25度は飲めるけど35度はきついなぁ
いよいよ粕取っぽくなってくる香味
いよいよ粕取っぽくなってくる香味
115 ：呑んべぇさん：2008/11/13(木) 21:20:53
こだわりの芋も、香ばしい麦もいいけど減圧の米を飲むとホッとする。
減圧ものは安ものだとアルコールっぽさが強いのがＮＧ（白岳、繊月）
味が整った減圧は素朴な甘さがある（九代目、はなてばこ）
さらに熟成された減圧ものは滋味深い落ち着いた味わいが得られる
味が整った減圧は素朴な甘さがある（九代目、はなてばこ）
さらに熟成された減圧ものは滋味深い落ち着いた味わいが得られる
117 ：呑んべぇさん：2008/11/17(月) 19:08:42
熟成された減圧物なら、国分さんの15年もの米焼酎がたまにオクや酒屋で見かけるけど、買わないでいる。 損してるかな？
118 ：呑んべぇさん：2008/11/17(月) 22:56:22
コメ焼酎なら喜多蔵が好きだった。
あの事件以来買わなくなっちゃったけど。
近所で吟香露ってコメ焼酎見かけたんだけど、飲んだことある人いるかな？
あの事件以来買わなくなっちゃったけど。
近所で吟香露ってコメ焼酎見かけたんだけど、飲んだことある人いるかな？
吟香露美味しいけど呑みすぎちゃう感じだ
豊永蔵自我田飲んだ人いる？
自分も明日購入の予定ではあるんだが。
自分も明日購入の予定ではあるんだが。
125 ：呑んべぇさん：2008/11/21(金) 09:50:13
香りを強調してるやつって辛いのが多く
完成度が高い吟醸香系はすごく甘い
でもそれにも飽きて球磨の常圧にはまり
最後には暁に行き着き…
と、10年くらい辿ってたけど
最近は下手な減圧もののアルコール辛い奴以外は体調によりけりでどれも好きだ
祝いの日には太古酒が呑みたい
完成度が高い吟醸香系はすごく甘い
でもそれにも飽きて球磨の常圧にはまり
最後には暁に行き着き…
と、10年くらい辿ってたけど
最近は下手な減圧もののアルコール辛い奴以外は体調によりけりでどれも好きだ
祝いの日には太古酒が呑みたい
126 ：呑んべぇさん：2008/11/21(金) 11:59:54
>>125 もう米焼酎において達観の域にいられるようで。素晴らしい。
ちなみに今までで一番感動された米焼酎は何ですか？
ちなみに今までで一番感動された米焼酎は何ですか？
最初に飲んだ鳥飼は結構衝撃的だったなぁ。
今は吟香露で落ち着いてる。
今は吟香露で落ち着いてる。
128 ：呑んべぇさん：2008/11/21(金) 17:53:05
>>126
2、3銘柄あるけど意図せず限定ものが多いんですよ
球磨の常圧で普通に安く買える中では
峰の露黒や極楽が値段が張らずに旨かったのでお勧めです
あと林さんのでいえば熊本城も面白い
ほとんど見かけませんが
2、3銘柄あるけど意図せず限定ものが多いんですよ
球磨の常圧で普通に安く買える中では
峰の露黒や極楽が値段が張らずに旨かったのでお勧めです
あと林さんのでいえば熊本城も面白い
ほとんど見かけませんが
129 ：呑んべぇさん：2008/11/21(金) 18:01:16
鳥飼いって、最近分かったのだけど、香りを着色してたんだね～あの香りはそうだったんだ…
130 ：呑んべぇさん：2008/11/21(金) 19:49:21
鳥飼は衝撃的、賛同するね
>>130
だな 米焼酎ってスゲーって思ったし
だな 米焼酎ってスゲーって思ったし
すごいとは思うけどうまいとは思わない
がんばったね～、で終わり
もはや米焼酎じゃなくていいんじゃねって思うし
がんばったね～、で終わり
もはや米焼酎じゃなくていいんじゃねって思うし
133 ：呑んべぇさん：2008/11/24(月) 19:07:55
時代蔵八そこそこうまい。
房の露のはくそまずい
堤酒造のは旨い
堤酒造のは旨い
136 ：呑んべぇさん：2008/11/25(火) 15:41:25
粕取りだけど・・・
北雪のつんぶり、っていうのが美味かったよ
北雪のつんぶり、っていうのが美味かったよ
粕取りってたまに飲むと旨いんだけど
続けて飲むと飽きるんですよね。
続けて飲むと飽きるんですよね。
138 ：呑んべぇさん：2008/11/25(火) 16:35:01
キンシ正宗の本格米焼酎 古都悠久はどうですか？
139 ：呑んべぇさん：2008/11/25(火) 16:46:43
しろ
140 ：呑んべぇさん：2008/11/25(火) 20:46:52
豊永蔵の自我田無濾過ウマー！
ぜひお試しくださいませ。
ぜひお試しくださいませ。
誰か>>135に構ってやってください。
度数40度くらいで香りが強く、できれば樽熟成してる米焼酎何かありませんか？
探せば何か位あるだろ
そこまでキーワード絞れているなら自分でもっと探そうよ
特定商品を自演したいだけの人とかならご遠慮
そこまでキーワード絞れているなら自分でもっと探そうよ
特定商品を自演したいだけの人とかならご遠慮
園の露って甘いね
常圧のコシの強さと減圧の甘さを合わせたみたいだ
確かに球磨焼酎ではない個性をもった米の常圧だな
ふつーにウマ
常圧のコシの強さと減圧の甘さを合わせたみたいだ
確かに球磨焼酎ではない個性をもった米の常圧だな
ふつーにウマ
>>141
くやしいのうｗ
くやしいのうｗ
米焼酎じゃ、
芋の森伊蔵や佐藤、麦の兼八みたいな存在のはあるの？
芋の森伊蔵や佐藤、麦の兼八みたいな存在のはあるの？
148 ：呑んべぇさん：2008/11/26(水) 17:55:51
米焼酎最強伝説
>>146
いや、いう相手が違うだろそれ
>>147
プレミア・・・・・・越の寒梅、十四代
プチプレ・・・・・山翡翠、耶馬美人
飲み屋で全部飲んだ経験はあるが
やはり芋と一緒で値段に比例するほど味がうまいわけじゃないと思う。
不良流通をいいことに強引な業者相手に飲み屋が取り合ってる感じ。
いや、いう相手が違うだろそれ
>>147
プレミア・・・・・・越の寒梅、十四代
プチプレ・・・・・山翡翠、耶馬美人
飲み屋で全部飲んだ経験はあるが
やはり芋と一緒で値段に比例するほど味がうまいわけじゃないと思う。
不良流通をいいことに強引な業者相手に飲み屋が取り合ってる感じ。
150 ：呑んべぇさん：2008/11/26(水) 20:07:55
>>149 そのプレ的米焼酎たちは、九代目常圧長期貯蔵みたいな普通レベルのと同じくらいの味レベルだよね。
高い金出す価値はない。
高い金出す価値はない。
煽ってるのか貶してるのか馬鹿なのかわからんレスするな
152 ：呑んべぇさん：2008/11/26(水) 20:56:27
白岳しろ 一升瓶発売記念カキコ
東日本限定販売していたとは
地元民ビックリ！
次は紙パックでお願いします♪
東日本限定販売していたとは
地元民ビックリ！
次は紙パックでお願いします♪
米焼酎は健全というか、まだ注目されてないというか
芋や麦の轍を踏まないように頑張りましょう。
芋や麦の轍を踏まないように頑張りましょう。
米焼酎かなり美味しいと思うんだけど、
米焼酎好きは日本酒も好きになってしまうもんかね？
出来るだけ日本酒には手をつけないようにしているんだが・・・・
米焼酎好きは日本酒も好きになってしまうもんかね？
出来るだけ日本酒には手をつけないようにしているんだが・・・・
>>154
それでもプレミアとかあるわけだけどね
でもそういうのに飛びつく人ってたいてい普段は米焼酎を飲まない人
好きな人は球磨なり宮崎のなりで自分の好きな銘柄を持ってるよ
>>155
純米酒のふくらみのある味わいは米焼酎に通じるところがあると思うが
何せ数が多いし値段もピン切りだからなんともいえん
ちなみに米焼酎では何が好きなの？
それでもプレミアとかあるわけだけどね
でもそういうのに飛びつく人ってたいてい普段は米焼酎を飲まない人
好きな人は球磨なり宮崎のなりで自分の好きな銘柄を持ってるよ
>>155
純米酒のふくらみのある味わいは米焼酎に通じるところがあると思うが
何せ数が多いし値段もピン切りだからなんともいえん
ちなみに米焼酎では何が好きなの？
宮田屋、旨いわ。
強烈な主張がないのに、底に秘めた米の微笑みがただよっている感じで、素晴らしい。飲んでて疲れない。
ふだん飲みには最適かもしれん。
強烈な主張がないのに、底に秘めた米の微笑みがただよっている感じで、素晴らしい。飲んでて疲れない。
ふだん飲みには最適かもしれん。
宮田屋って減圧？
減圧モノのすっきり甘いのにはもう飽きてきたんだよなぁ
常圧の3年物くらいが一番個性豊かで面白いなと個人的には思う
減圧モノのすっきり甘いのにはもう飽きてきたんだよなぁ
常圧の3年物くらいが一番個性豊かで面白いなと個人的には思う
160 ：呑んべぇさん：2008/12/14(日) 22:14:46
居酒屋行っても米焼酎がメニューにないことが多いのが残念だ。せめて「白岳」
だけでもいいから置いてくれよ。ダメなら「よかいち」でもいいからさ。
だけでもいいから置いてくれよ。ダメなら「よかいち」でもいいからさ。
白岳もよかいちも辛苦いだけで全然美味しくないからいらね
置くなら文蔵でよろしく
暁ならなおよし
置くなら文蔵でよろしく
暁ならなおよし
伊蔵と兼八じゃ位置付けが違うと思うね
あえて兼八と比べるなら八幡あたりじゃないかと
そういった買いづらくて焼酎飲み向けの銘柄ってのは
たしかに米には無いかもね
あえて兼八と比べるなら八幡あたりじゃないかと
そういった買いづらくて焼酎飲み向けの銘柄ってのは
たしかに米には無いかもね
要するに突出した銘柄ってことだけど、、、
165 ：呑んべぇさん：2008/12/18(木) 21:49:18
存在感のある米焼酎と言ったら極楽とかの常圧物だろうけど、常圧米焼酎って
まず居酒屋にも酒屋にも置いてないからな。
まず居酒屋にも酒屋にも置いてないからな。
166 ：呑んべぇさん：2008/12/18(木) 22:26:08
でも米焼酎てどれも平均的においしくない？
この前、居酒屋で喜多蔵飲んだらおいしかった！
まぁ、例の三笠関連の蔵元の酒だけど・・・。
ろくな芋焼酎置いてないところで、聞いたこともない芋や麦頼むなら、米がいいんじゃないかと。
この前、居酒屋で喜多蔵飲んだらおいしかった！
まぁ、例の三笠関連の蔵元の酒だけど・・・。
ろくな芋焼酎置いてないところで、聞いたこともない芋や麦頼むなら、米がいいんじゃないかと。
167 ：呑んべぇさん：2008/12/19(金) 23:19:27
相談させて下さい。
友人に贈る米焼酎を探して迷っているのですが・・・
好みを聞くのが早いとはわかってますが、気を遣わせたくないので自分で選ぼうと思ってます。
知っているのは「米焼酎が好き」「お取り寄せしてまで飲み比べしてはいない」程度です。
米好きに外す事なく、よく買われるものほど無難過ぎず、ちょっと有難がられる要素を持った一品となると何かオススメないでしょうか？
自分はお酒が飲めないので、このスレや通販サイトなどざっと見たのですが。
「鳥飼」や「吟香露」なるものに惹かれてます。
これらはそこらの酒屋では置いてなく通販が基本ですよね？
予算は送料込みで\3000以下で検討しているのですが。
アドバイスありましたら宜しくお願いします。
友人に贈る米焼酎を探して迷っているのですが・・・
好みを聞くのが早いとはわかってますが、気を遣わせたくないので自分で選ぼうと思ってます。
知っているのは「米焼酎が好き」「お取り寄せしてまで飲み比べしてはいない」程度です。
米好きに外す事なく、よく買われるものほど無難過ぎず、ちょっと有難がられる要素を持った一品となると何かオススメないでしょうか？
自分はお酒が飲めないので、このスレや通販サイトなどざっと見たのですが。
「鳥飼」や「吟香露」なるものに惹かれてます。
これらはそこらの酒屋では置いてなく通販が基本ですよね？
予算は送料込みで\3000以下で検討しているのですが。
アドバイスありましたら宜しくお願いします。
>>167
「鳥飼」や「吟香露」は近所の酒屋で定価で置いてありますが・・・・。
特に「鳥飼」色々な酒屋で見かけます。まぁ、定価そのものが高めですが。
ちなみに私は米焼酎は好きですが、そんなに米焼酎には詳しくありませんｗ
そんな私がレスした理由は
そこいら辺の米焼酎は、プレミア芋焼酎よりか置いてある所には普通においてあるので
決め付けずに近所の酒屋を覗いてはいかがでしょうか？と言いたくてレスをしました。
「鳥飼」や「吟香露」は近所の酒屋で定価で置いてありますが・・・・。
特に「鳥飼」色々な酒屋で見かけます。まぁ、定価そのものが高めですが。
ちなみに私は米焼酎は好きですが、そんなに米焼酎には詳しくありませんｗ
そんな私がレスした理由は
そこいら辺の米焼酎は、プレミア芋焼酎よりか置いてある所には普通においてあるので
決め付けずに近所の酒屋を覗いてはいかがでしょうか？と言いたくてレスをしました。
>>168
そうなんですか!?
質問しといて良かったです！ありがとう(汗)
その辺だったら通販でわざわざ買うほどでもないんですね。
とは言え、自分で米焼酎など買った事ないので米好きの方が家飲み用としてどの程度のものを普段買うのかわかってないんですが。
「鳥飼」や「吟香露」で喜ばれますかね？
ありきたり(?)なブランドですか？(汗)
また、米好きにしてみたら邪道みたいな外し方したりする恐れがあったりするものでしょうか？
そうなんですか!?
質問しといて良かったです！ありがとう(汗)
その辺だったら通販でわざわざ買うほどでもないんですね。
とは言え、自分で米焼酎など買った事ないので米好きの方が家飲み用としてどの程度のものを普段買うのかわかってないんですが。
「鳥飼」や「吟香露」で喜ばれますかね？
ありきたり(?)なブランドですか？(汗)
また、米好きにしてみたら邪道みたいな外し方したりする恐れがあったりするものでしょうか？
あぁ・・・
米焼酎と酒粕焼酎は違うのか・・・
一升瓶の見栄えで吟香露にしようと思ってたけど・・・
米焼酎＝好き
酒粕焼酎＝嫌い
って人多いのかな？(汗)
米焼酎と酒粕焼酎は違うのか・・・
一升瓶の見栄えで吟香露にしようと思ってたけど・・・
米焼酎＝好き
酒粕焼酎＝嫌い
って人多いのかな？(汗)
【米から芋焼酎!?】
～北海道大学教授ら、精製過程の工夫により
米なのに芋の風味を醸し出す事に成功!!
http://dubai.2ch.net/test/read.cgi/okome/1229725163/
～北海道大学教授ら、精製過程の工夫により
米なのに芋の風味を醸し出す事に成功!!
http://dubai.2ch.net/test/read.cgi/okome/1229725163/
>>169-170
喜ばれるか？と問われれば普通の人は喜ぶのではないでしょうか。
こういうのは気持ちが嬉しいんだと思いますし。
どのタイプの米焼酎が好きかということは、それこそ本人にしか分からないと思うので
気になるなら本人に聞くしかないと思います。
ここには詳しい方が沢山居ると思いますが「米焼酎が好き」という情報だけでは、
流石にアドバイスは難しいのでは・・・。せめて好みは減圧か常圧かくらいの情報がないと。
まぁ、個人的には何でもいいと思いますよｗ
口に合うかどうか分からないけど、一生懸命選びました。的なことを書いた手紙でも添えてみたら
どうでしょうか？
喜ばれるか？と問われれば普通の人は喜ぶのではないでしょうか。
こういうのは気持ちが嬉しいんだと思いますし。
どのタイプの米焼酎が好きかということは、それこそ本人にしか分からないと思うので
気になるなら本人に聞くしかないと思います。
ここには詳しい方が沢山居ると思いますが「米焼酎が好き」という情報だけでは、
流石にアドバイスは難しいのでは・・・。せめて好みは減圧か常圧かくらいの情報がないと。
まぁ、個人的には何でもいいと思いますよｗ
口に合うかどうか分からないけど、一生懸命選びました。的なことを書いた手紙でも添えてみたら
どうでしょうか？
>>172
アドバイスありがとうございます。
ですよね・・・
JINROや鏡月しか飲んだ事ないくらいの下戸が情報収集しようとしてもドンピシャ決めるには深いですね(汗)
無難なら飲めないこともないだろうし気持ちってことで気負わず探してみます。
ありがとうございました。
減圧か常圧か・・・(苦
アドバイスありがとうございます。
ですよね・・・
JINROや鏡月しか飲んだ事ないくらいの下戸が情報収集しようとしてもドンピシャ決めるには深いですね(汗)
無難なら飲めないこともないだろうし気持ちってことで気負わず探してみます。
ありがとうございました。
減圧か常圧か・・・(苦
>>164
米にも旨い銘柄・通に受ける銘柄はいくつかあるし、ここのレスにもいろいろ出てきてるよ
たいていの人は注目されないから知らんだけでしょ
アホみたいなプレミアはブームになれば出てくるだけの話であってコメにもその候補はいくつかある
なってほしくないからどれとか言わんけどね
>>173
個人的な意見だけど
減圧ものが好きなら九代目か最古蔵
常圧ものが好きなら極楽や暁（かなり癖強）か六調子特吟
樽ものならショウエクセレンスか六調子の高いほう
以上もらってうれしいもの（自分が
米にも旨い銘柄・通に受ける銘柄はいくつかあるし、ここのレスにもいろいろ出てきてるよ
たいていの人は注目されないから知らんだけでしょ
アホみたいなプレミアはブームになれば出てくるだけの話であってコメにもその候補はいくつかある
なってほしくないからどれとか言わんけどね
>>173
個人的な意見だけど
減圧ものが好きなら九代目か最古蔵
常圧ものが好きなら極楽や暁（かなり癖強）か六調子特吟
樽ものならショウエクセレンスか六調子の高いほう
以上もらってうれしいもの（自分が
百貨店で探すといいよ
鳥飼ていどなら置いてるし、正価だし
鳥飼ていどなら置いてるし、正価だし
>>174
減圧は川辺、常圧は園之露は？
減圧は川辺、常圧は園之露は？
樽なら熊本城でしょう
アドバイスありがとうございます！
銘柄全くわからないのでほんと助かります。
ちょっと調べてその辺で絞ってみます。
銘柄全くわからないのでほんと助かります。
ちょっと調べてその辺で絞ってみます。
九代目はうまいね、特約店でしか買えないけど。
５年熟成は伊達じゃない。
５年熟成は伊達じゃない。
地元が米がメインなのに都内引っ越したら芋がメインだった。
Barはともかく居酒屋ではちょいと不便。
あと関係ないけど勝手に出身地で酒強い認定されてるのなんで。
Barはともかく居酒屋ではちょいと不便。
あと関係ないけど勝手に出身地で酒強い認定されてるのなんで。
九州人＝酒飲み＝酒強い
焼酎のメッカなんだからそれくらいのイメージはしょうがない
焼酎のメッカなんだからそれくらいのイメージはしょうがない
183 ：呑んべぇさん：2008/12/28(日) 10:33:55
寒い季節、常圧米焼酎のお湯割りを愉しんでいるけど、個性的な銘柄ほど
泡盛に近いような気がする。なら入手しやすく安価な泡盛でもいいかと
思ったり複雑な心境。
泡盛に近いような気がする。なら入手しやすく安価な泡盛でもいいかと
思ったり複雑な心境。
184 ：呑んべぇさん：2008/12/28(日) 11:13:03
>>183 そうかも。 九代目昨日飲んだけど、香りから泡盛みたいな感じだった。 でもやはり何かが違うような。
逆に焼酎に近いとか言われる泡盛もあったりするんだよね
大ざっぱに言うと泡盛は常圧米に比べると
香りが華やかで、シャープで刺激が強い印象かな
常圧米のほうはクリーミーで、独特の重さがあってほっこりしてる
大ざっぱに言うと泡盛は常圧米に比べると
香りが華やかで、シャープで刺激が強い印象かな
常圧米のほうはクリーミーで、独特の重さがあってほっこりしてる
泡盛もよく飲むがそれぞれ銘柄で味が違うし
常圧といっしょくたにできるほど味は一緒じゃ無いよ？
九代目の香りが泡盛とかどう考えてもないｗ
たぶん泡盛を連想するんだろうけど、まったく違う
常圧といっしょくたにできるほど味は一緒じゃ無いよ？
九代目の香りが泡盛とかどう考えてもないｗ
たぶん泡盛を連想するんだろうけど、まったく違う
187 ：呑んべぇさん：2008/12/31(水) 10:29:22
極楽飲んでるけど、泡盛に近い路線ではあるが何かが違う。表現が難しい。
そら麹に米を使った蒸留酒だから似ているだろうけど
細部の製法や原料、麹菌の種類の違いから全く違う味なのは当たり前だろう。
細部の製法や原料、麹菌の種類の違いから全く違う味なのは当たり前だろう。
189 ：呑んべぇさん：2009/01/07(水) 16:31:34
【秋田】米や焼酎に美少女イラスト “萌え効果”で大ヒット
購入者の９割は２０～３０代の男の子
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1231310184/
盛り上がりませんな
マッタリでいいよ
っ文蔵
っ文蔵
晩酌には、はなてばこ、寄り合いの席では白岳白を飲みます
はなてばこ飲みやすくて美味しいんだけど飲み過ぎすると翌日頭がかなり痛い
その点、白を同じ量飲んでも全然問題ない
はなてばこ飲みやすくて美味しいんだけど飲み過ぎすると翌日頭がかなり痛い
その点、白を同じ量飲んでも全然問題ない
その二つじゃしろがマズすぎるな
繊月とどっこいレベルだもの
繊月とどっこいレベルだもの
澄20度
米スレ元気ないな
コクのあるしっかりした味ので何かいいのないかい？
変な癖は弱めで
コクのあるしっかりした味ので何かいいのないかい？
変な癖は弱めで
文蔵
文蔵はそんなにしっかりしてないだろ
逆に5年原酒物はきつ過ぎる
加水しても本当に5年寝かせたのか？というくらい強烈な味
逆に5年原酒物はきつ過ぎる
加水しても本当に5年寝かせたのか？というくらい強烈な味
198 ：呑んべぇさん：2009/01/24(土) 00:37:30
あまり語ることはないんだけど、米焼酎好きだからageておこうっとｗ
球磨の泉原酒貰ったけどこりゃうまいぜ
200 ：呑んべぇさん：2009/01/24(土) 00:59:36
球磨の泉の原酒は確かにどっしりしてうまかった
ほとんどストレートで飲んだけどお湯割りも試してみたかったな
ほとんどストレートで飲んだけどお湯割りも試してみたかったな
201 ：呑んべぇさん：2009/01/24(土) 02:18:09
よかいちが一番好き
天子の森
↑間違えた。m(_ _)m
205 ：呑んべぇさん：2009/01/25(日) 04:34:18
実家のばあちゃんに焼酎送ろうと思います。
白岳が一番おいしいと言って毎日飲んでるんですけど、
白岳の味や香りに近い焼酎ってどんなのがあります？
白岳が一番おいしいと言って毎日飲んでるんですけど、
白岳の味や香りに近い焼酎ってどんなのがあります？
>>205
白岳
白岳
207 ：呑んべぇさん：2009/01/26(月) 00:27:47
喜多蔵が好きだったが、かの事件で買わなくなった・・・
んで久々に酒屋で米焼酎買ってきてみた
吟香露うめーよ
んで久々に酒屋で米焼酎買ってきてみた
吟香露うめーよ
白岳も鳥飼も知名度はそこそこだが両者は似てないな
あの強烈なにおいは鳥飼独特だし
白岳は減圧ものだから
減圧系で少し高い奴（２～３ｋ）を選べばいいと思うよ
たとえば最古蔵や九代目、熊本限定の待宵など
あの強烈なにおいは鳥飼独特だし
白岳は減圧ものだから
減圧系で少し高い奴（２～３ｋ）を選べばいいと思うよ
たとえば最古蔵や九代目、熊本限定の待宵など
武者返し旨いよ
清酒焼酎スレが無くなってしまったのでここに書いちゃうけど、
先日長浜の酒屋に行ったら、清酒焼酎「淡海一雫」、もう製造中止に
なってしまい、在庫も売り切れということだった。
家にまだ一瓶だけあるけど、もったいなくて飲めない。
うまい焼酎だったのに、残念。
先日長浜の酒屋に行ったら、清酒焼酎「淡海一雫」、もう製造中止に
なってしまい、在庫も売り切れということだった。
家にまだ一瓶だけあるけど、もったいなくて飲めない。
うまい焼酎だったのに、残念。
常圧もの大好き
213 ：呑んべぇさん：2009/01/28(水) 01:49:47
白岳しろ 飲んでる。飲んでる。
んで、今日、トマトジュースでわったらおいしかった。
んで、今日、トマトジュースでわったらおいしかった。
外国産が無くてワロタｗ
安くていいなら鏡月かジンロ
鏡月は飽きるから、外国差別が無いならジンロ！
安くていいなら鏡月かジンロ
鏡月は飽きるから、外国差別が無いならジンロ！
外国産の話でいうなら、ネップモイってどうよ？
もはや焼酎ですらないだろ・・・どんだけ頭悪い奴多いんだ
219 ：呑んべぇさん：2009/01/28(水) 23:36:22
アメリカ焼酎
>>216
調べたら、永禄2年（1559年）に焼酎があってワロタｗ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%84%BC%E9%85%8E
どうせ焼酎なんだし、大量生産でもいいんでないの
調べたら、永禄2年（1559年）に焼酎があってワロタｗ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%84%BC%E9%85%8E
どうせ焼酎なんだし、大量生産でもいいんでないの
武者返し飲んでみた。
今まで米焼酎は減圧ばかりで常圧は初めて飲んだけど、これはこれで美味しいね。
好きな焼酎が増えすぎて困る。
芋、麦、米のそれぞれ減圧、常圧どっちも好きだ。
駄目だったのは黒糖だけだな・・・・。
今まで米焼酎は減圧ばかりで常圧は初めて飲んだけど、これはこれで美味しいね。
好きな焼酎が増えすぎて困る。
芋、麦、米のそれぞれ減圧、常圧どっちも好きだ。
駄目だったのは黒糖だけだな・・・・。
222 ：呑んべぇさん：2009/01/29(木) 22:39:56
武者返しは無難にうまいな
武士者と紛らわしい
225 ：呑んべぇさん：2009/01/31(土) 16:07:25
205です。
みなさんレスありがとうございました。
九代目か水鏡無私あたりを送ろうと考えていましたが、なかなか見つかりませんね。
とりあえず近所に売っていた川辺、大石、鳥飼を送りますｗｗ
今回たくさん試飲し焼酎にはまり、いろいろ飲みましたが米が一番好きになれました。
これからもおいしい米焼酎教えてくださいね。
みなさんレスありがとうございました。
九代目か水鏡無私あたりを送ろうと考えていましたが、なかなか見つかりませんね。
とりあえず近所に売っていた川辺、大石、鳥飼を送りますｗｗ
今回たくさん試飲し焼酎にはまり、いろいろ飲みましたが米が一番好きになれました。
これからもおいしい米焼酎教えてくださいね。
>>225
それは嬉しいセットだwww
それは嬉しいセットだwww
227 ：呑んべぇさん：2009/01/31(土) 21:23:17
>>225 それは素晴らしいセットを贈られたと思いますよ。
それに、「しろ」もあったら完璧でしたが、まあ満足されるでしょう。
これからも米焼酎を楽しく飲みましょう。美味しいのが多いですね。やはり日本人はお米です。
それに、「しろ」もあったら完璧でしたが、まあ満足されるでしょう。
これからも米焼酎を楽しく飲みましょう。美味しいのが多いですね。やはり日本人はお米です。
228 ：呑んべぇさん：2009/01/31(土) 21:56:28
秋田の米焼酎
「ブラックストーン・４０°」
うまい
「ブラックストーン・４０°」
うまい
>>229
まぁ2ちゃんらしいレスだこと・・・・ｗ
まぁ2ちゃんらしいレスだこと・・・・ｗ
>>230
まあ2ちゃんらしいレスだこと・・・。
まあ2ちゃんらしいレスだこと・・・。
巌窟王ってどうですか？
見た感じ美味しそうに見えるんですけど。
見た感じ美味しそうに見えるんですけど。
どう見ても怖そうです
俺も大石は米焼酎と思ってない
つーかアレ飲むくらいなら最初からブランデーでも飲むよ
つーかアレ飲むくらいなら最初からブランデーでも飲むよ
つ耶馬美人
高いだけだな
うまいけど、あの値段はない
定価でもない
うまいけど、あの値段はない
定価でもない
十四代、隼を貰って呑んだが…めちゃくちゃ旨い。
ワイン党だったが辞明日から焼酎、日本酒党に乗り換える
ワイン党だったが辞明日から焼酎、日本酒党に乗り換える
セットの箱に鬼兜？
なんじゃこれ…旨いのか？
なんじゃこれ…旨いのか？
火の鳥25度旨かった。
これ米焼酎に入れても良いよね。
これ米焼酎に入れても良いよね。
241 ：呑んべぇさん：2009/02/04(水) 19:58:02
九代目うまかった。
242 ：某奈良人：2009/02/04(水) 20:15:52
>>240 奈良の日本酒蔵の油長さんが造っていられる火の鳥ですよね？
減圧ですけど、正真正銘の米焼酎ですよ。粕取り焼酎じゃないです。
油長さんは、風の森なる秀逸な日本酒を造られてますから、よろしければ飲んでみて下さい。
減圧ですけど、正真正銘の米焼酎ですよ。粕取り焼酎じゃないです。
油長さんは、風の森なる秀逸な日本酒を造られてますから、よろしければ飲んでみて下さい。
243 ：呑んべぇさん：2009/02/06(金) 12:29:38
流石、安いね。
日本酒っぽいわー。
日本酒っぽいわー。
え、どこが？
あんなきつくて苦くて変なにおいの日本酒はありませんよ？
鳥飼もそうなんだけど、香りが単純にいいのはともかく
日本酒に似ているとかありえない。（あまつさえ日本酒と間違えたとかね。。。
本当にお前は日本酒飲んでいるのかと。
あんなきつくて苦くて変なにおいの日本酒はありませんよ？
鳥飼もそうなんだけど、香りが単純にいいのはともかく
日本酒に似ているとかありえない。（あまつさえ日本酒と間違えたとかね。。。
本当にお前は日本酒飲んでいるのかと。
245 ：呑んべぇさん：2009/02/06(金) 19:41:10
>>243 どう言う名前の米焼酎を飲んでるの？
安いねてあるから、安い焼酎？
安いねてあるから、安い焼酎？
246 ：呑んべぇさん：2009/02/07(土) 02:10:31
峰の露美味いわー
ここのみなさんにとっては邪道だとは思うのですが、
すっきりあっさり香りも弱めの
水の如しの米焼酎がありましたらご教授ください。
すっきりあっさり香りも弱めの
水の如しの米焼酎がありましたらご教授ください。
>>247
はなてばこ
はなてばこ
フルーティーで旨みのある40度くらいの米焼酎って何かありませんか？
>>249
圓 でも飲んでみれば
圓 でも飲んでみれば
米焼酎の旨さって何なんですか。
芋とか麦に比べて今イチ分からないんですが。
芋とか麦に比べて今イチ分からないんですが。
>>251
こってりして甘旨いとこ
こってりして甘旨いとこ
常圧モノは田舎の蔵のような香りが好きだな
お寿司に合うお湯割に向いた米焼酎ってありますか？
いつも呑んでる芋焼酎は寿司には合わないと思ったので。
いつも呑んでる芋焼酎は寿司には合わないと思ったので。
>>255
「純米焼酎」って書いてるやつなら何でも合うんじゃね
それらはいわゆる減圧ものの米焼酎
癖がなく味も薄くどちらかといえば甲類焼酎に近いがやさしい味わいのものも多い
とりあえず薦めるなら川辺や待宵かな
もうちょっと甘いのだとはなてばこや九代目の減圧5年
「純米焼酎」って書いてるやつなら何でも合うんじゃね
それらはいわゆる減圧ものの米焼酎
癖がなく味も薄くどちらかといえば甲類焼酎に近いがやさしい味わいのものも多い
とりあえず薦めるなら川辺や待宵かな
もうちょっと甘いのだとはなてばこや九代目の減圧5年
257 ：呑んべぇさん：2009/02/16(月) 06:13:06
落ちそうなんで吟香露ageっと
>>256
九代目の減圧5年は美味い
九代目の減圧5年は美味い
十四代買ってきた。
日本酒じゃ有名だけど、これはどうなのかな。
さすがプレミアというだけあってちょっと高かった(2千円近くした）。
給料日にあけるぜ！！
日本酒じゃ有名だけど、これはどうなのかな。
さすがプレミアというだけあってちょっと高かった(2千円近くした）。
給料日にあけるぜ！！
２ｋで買える十四代の米焼酎なんてあったか？
偽物じゃねーの
偽物じゃねーの
まあ実際の酒の価値からすれば妥当な値段だろうけどね。
芋で言うところの魔球とか村城みたいなのじゃないことを願う
芋で言うところの魔球とか村城みたいなのじゃないことを願う
耶馬美人 微妙だな
確かにうまいとは思うけど・・・3千円でも正直微妙
その上プレミアついた値段とか論外
確かにうまいとは思うけど・・・3千円でも正直微妙
その上プレミアついた値段とか論外
高木酒造って書いてあるのでパチモノじゃないと思う。
焼酎の存在知らなかったから、一瞬疑ったけどw
焼酎の存在知らなかったから、一瞬疑ったけどw
泡盛はあんまり好きじゃないんだけど、米焼酎って泡盛とけっこう違う？
そうであればいい意味でその違いが出てるのを教えてもらいたい。
そうであればいい意味でその違いが出てるのを教えてもらいたい。
暁と白百合ｗ
そんな泡もりっっぽいけど全然違うみたいなどぎついやつ勧めんでも
とりあえず九代目の減圧とか軽くて甘めのやつから飲んだら？
とりあえず九代目の減圧とか軽くて甘めのやつから飲んだら？
給料日まで待てなくて十四代あけてみた。
室温ストレートで飲んでいるけど、バナナっぽい香りして、なかなかおいしい。
日本酒の方飲んでみたくなった。
室温ストレートで飲んでいるけど、バナナっぽい香りして、なかなかおいしい。
日本酒の方飲んでみたくなった。
甕レスって言い当て妙だなｗ
ブラックストーン旨い。メロンとか熟れた洋ナシみたいで、香りも強い。
コクは普通。そのぶん酸味や雑味がいい感じに作用してる。
コクは普通。そのぶん酸味や雑味がいい感じに作用してる。
14代の焼酎で2000円クラスなら、隼かな
泡盛との味の違いがいまひとつわかりません
初めて米買ったが・・・
湯割りにすると香りというか臭いが変に感じた。
米ってストレートかロック向きなんか？
湯割りにすると香りというか臭いが変に感じた。
米ってストレートかロック向きなんか？
ものによるよ
湯割りが最適なものもあるし
湯割りが最適なものもあるし
直燗がよいよ
割ってもいいと思うけどね
一日置いたらまろやかさも出てくる
割ってもいいと思うけどね
一日置いたらまろやかさも出てくる
このスレを見て憧れていた常圧蒸留の米焼酎をふらりと入った酒屋で発見し大喜びで買ってきました。
『武者返し』 (ﾟдﾟ) ｳﾏｰ
時々飲んでる『川辺』の品のいい日本酒を凝縮したような
シャープな吟醸香もいいけど、このもっさり感？が堪らん！
個人的には、ストレートでスイスイ飲むなら川辺がいいけど、
ロックやお湯で割ってマッタリ楽しむなら圧倒的に武者返しでした。
常圧米焼酎にはまりそうで、輸送費が恐いｗ
もっと気軽に呑めるように常圧米が全国に広まってほしいなあ orz
『武者返し』 (ﾟдﾟ) ｳﾏｰ
時々飲んでる『川辺』の品のいい日本酒を凝縮したような
シャープな吟醸香もいいけど、このもっさり感？が堪らん！
個人的には、ストレートでスイスイ飲むなら川辺がいいけど、
ロックやお湯で割ってマッタリ楽しむなら圧倒的に武者返しでした。
常圧米焼酎にはまりそうで、輸送費が恐いｗ
もっと気軽に呑めるように常圧米が全国に広まってほしいなあ orz
ちゃんとした酒屋なら置いてると思うけど
文蔵とか繊月の峰の露黒とかね
あと珍しさゆえか大石のも結構置いてるね
文蔵とか繊月の峰の露黒とかね
あと珍しさゆえか大石のも結構置いてるね
278 ：276：2009/03/17(火) 21:25:30
昨日買った武者返しも、買出しに出た町で
たまたまよく行く酒屋さんが休みだったんで、
他のところに入ってみただけなんだ orz
田舎物は辛いっす（;´Д⊂）
つーことで、dat落ち阻止のためage
たまたまよく行く酒屋さんが休みだったんで、
他のところに入ってみただけなんだ orz
田舎物は辛いっす（;´Д⊂）
つーことで、dat落ち阻止のためage
うちもド田舎だけど近くに武者返し置いてるとこが1店だけある
文蔵置いてたDSチェーンは撤退しちゃったなあ・・・
文蔵置いてたDSチェーンは撤退しちゃったなあ・・・
米焼酎って華がないよね
でもそれがいいんだ
でもそれがいいんだ
なまじっか中途半端に米どころで、ぼちぼちな造り酒屋がチラホラあったりする地域だと、
米で焼酎？ (ﾟДﾟ)ﾊｱ!?な顔されます。
熊本がｳﾗﾔﾏｽｲｗ
米で焼酎？ (ﾟДﾟ)ﾊｱ!?な顔されます。
熊本がｳﾗﾔﾏｽｲｗ
花嫁道中ってどうなんでしょうか。
「やませみ」ってのを初めて呑んだとき、
「何だ、木を削ったようなこの香りは！」と感じて
正直好きになれなかったが、繰り返し呑むうちに、
いつの間にか嵌まってしまった。
今まで呑んだ米焼酎は、やませみ、川辺、鳥飼の３つだけだが、
どれも全く違っていて、風味が個性的で、米は面白いな。
芋焼酎より個性の幅が広い気がする。
「何だ、木を削ったようなこの香りは！」と感じて
正直好きになれなかったが、繰り返し呑むうちに、
いつの間にか嵌まってしまった。
今まで呑んだ米焼酎は、やませみ、川辺、鳥飼の３つだけだが、
どれも全く違っていて、風味が個性的で、米は面白いな。
芋焼酎より個性の幅が広い気がする。
284 ：呑んべぇさん：2009/03/28(土) 09:00:27
個性と言えば、暁を飲んでみなされ。
かなりの個性派です。
かなりの個性派です。
春だからか鳥飼、吟香露みたいなのが旨いなあ。
こんな感じのでお奨めある？
こんな感じのでお奨めある？
>>284
暁25度は万人にお勧めしてもいいんじゃないかな
35度は自分の感覚だとちょいヤバイｗ
>>285
そっち系が大嫌いな俺だがちゃんと飲んで試してはいる
という前提で「まゆり」をどうぞ
あの作ったような匂い系（減圧モノに多い）のは俺だめなんだよね
常圧モノの田舎の屋敷のような匂いは好きなんだけど
暁25度は万人にお勧めしてもいいんじゃないかな
35度は自分の感覚だとちょいヤバイｗ
>>285
そっち系が大嫌いな俺だがちゃんと飲んで試してはいる
という前提で「まゆり」をどうぞ
あの作ったような匂い系（減圧モノに多い）のは俺だめなんだよね
常圧モノの田舎の屋敷のような匂いは好きなんだけど
減圧ものの飲み方はロックが基本ですか？
寝太郎 平安永寿
これは凄い。
これは凄い。
>>286
俺も吟醸酒は好きなの多いけど鳥飼の香りは駄目だった…
俺も吟醸酒は好きなの多いけど鳥飼の香りは駄目だった…
>>289
たしかに九代目は甘いすね
たしかに九代目は甘いすね
鳥飼の香りは最初ちょっとびっくりしたけど段々好きになった
もちろん常圧の濃ゆ～い香りも大好き。
今飲んでる愛媛の神錦は今まで飲んだ球磨の常圧では嗅いだことない特徴的な香りがする
ヨーグルトみたいな酸味が強い感じ。面白い
もちろん常圧の濃ゆ～い香りも大好き。
今飲んでる愛媛の神錦は今まで飲んだ球磨の常圧では嗅いだことない特徴的な香りがする
ヨーグルトみたいな酸味が強い感じ。面白い
常圧で甘いのはそののつゆだな
ちょっと甘すぎだけど・・・・
ちょっと甘すぎだけど・・・・
六調子特吟うまいわ
本吟はそれほどでもなかったのになぁ・・・
大手は高級ラインナップは本気で作ってるのに廉価製品の手を抜きすぎじゃないかと思う
米焼酎に限らずだけど
本吟はそれほどでもなかったのになぁ・・・
大手は高級ラインナップは本気で作ってるのに廉価製品の手を抜きすぎじゃないかと思う
米焼酎に限らずだけど
球磨焼酎は熱燗で
296 ：呑んべぇさん：2009/04/14(火) 00:17:58
いや直燗だろ
297 ：呑んべぇさん：2009/04/14(火) 03:19:03
辛子蓮根食いたくなってきた､揚げたてのやつ(´-ω-)
なんたかんだで結局白岳しろに戻ってきちゃうんだよな-
なんたかんだで結局白岳しろに戻ってきちゃうんだよな-
それはないわ・・・雑すぎて飲む気になれない白岳
もちろんその価格帯で満足する人も多いと思うがね
川辺くらいならたまに飲みたい
もちろんその価格帯で満足する人も多いと思うがね
川辺くらいならたまに飲みたい
299 ：呑んべぇさん：2009/04/21(火) 02:27:05
昔気質という米焼酎飲んでみました。 香ばしくてとても美味しかった。
鳥飼、吟香露などは自分にはちょっと香りが華やかすぎて苦手なのですが、これは名前通り素朴な味わいで永く楽しめそうです。
鳥飼、吟香露などは自分にはちょっと香りが華やかすぎて苦手なのですが、これは名前通り素朴な味わいで永く楽しめそうです。
300 ：呑んべぇさん：2009/04/21(火) 09:44:28
300
宜しく千萬有るべしの高いやつがうまい
>>301
安い方は大した事なかったぞ
安い方は大した事なかったぞ
303 ：呑んべぇさん：2009/04/26(日) 14:47:59
おまえらのうまいというやつは臭くて飲めん！
304 ：呑んべぇさん：2009/04/26(日) 14:56:50
どこの店で買ったか忘れたけれど
「どぶろく焼酎 かっぱ六助」っていうヤツが
おいらが今まで飲んだ米焼酎の中で一番旨かった
水戸の焼酎だったかな？
熊本の知り合いが、球磨焼酎で一番旨いヤツだぜ！
とプレゼントしてくれた米焼酎より旨かった
「どぶろく焼酎 かっぱ六助」っていうヤツが
おいらが今まで飲んだ米焼酎の中で一番旨かった
水戸の焼酎だったかな？
熊本の知り合いが、球磨焼酎で一番旨いヤツだぜ！
とプレゼントしてくれた米焼酎より旨かった
305 ：呑んべぇさん：2009/04/28(火) 04:39:21
その球磨焼酎の名前は？
隼をどうしても欲しくて探してるんですが、通販のぼったくり価格じゃない店ってありますか？
目撃情報あったら教えてください
目撃情報あったら教えてください
焼酎アドバイザー
スイカップアナこと古瀬絵理が選ぶ焼酎ベスト3
1.鳥飼 2.佐藤麦 3.天下一（黒糖）
スイカップアナこと古瀬絵理が選ぶ焼酎ベスト3
1.鳥飼 2.佐藤麦 3.天下一（黒糖）
焼酎アドバイザーは金さえ出せばほぼ誰でも取れる資格だったりする
もっこす
310 ：呑んべぇさん：2009/05/06(水) 18:49:24
どこでも売ってて普通に美味い常圧米焼酎俺的ベスト３
１峰の露黒
２誉れの露
３文蔵
極楽とそののつゆと暁が普通に手に入れば文句なしだが
そのうち二つが今後途絶えるかもしれないくらいの少量生産だからなぁ
１峰の露黒
２誉れの露
３文蔵
極楽とそののつゆと暁が普通に手に入れば文句なしだが
そのうち二つが今後途絶えるかもしれないくらいの少量生産だからなぁ
311 ：呑んべぇさん：2009/05/06(水) 19:18:12
天禄泉がお気に入り
吟醸とか純米とか減圧って書いてるやつはどれも駄目だな
芋と違い焼酎独特の苦さが強調されすぎ
櫻盛はさすがに１９年の熟成みたいなものを少しは感じられたけど
芋と違い焼酎独特の苦さが強調されすぎ
櫻盛はさすがに１９年の熟成みたいなものを少しは感じられたけど
313 ：呑んべぇさん：2009/05/06(水) 20:08:36
314 ：呑んべぇさん：2009/05/08(金) 01:53:21
>>310
10年後には入手不可能と思う
10年後には入手不可能と思う
鳥飼ってかなり甘ったるいな。
揚げ物と一緒に飲んだら全く合わなかった。
刺身とかには合いそうだが。
揚げ物と一緒に飲んだら全く合わなかった。
刺身とかには合いそうだが。
317 ：呑んべぇさん：2009/05/12(火) 14:59:27
甘いというかあの匂いがまず食事にあわすのが無理
食後にゆっくり飲むべきだと思うよ
俺はアレは鳥飼というカテゴリーであって米焼酎だと思ってないので飲まないけど
食後にゆっくり飲むべきだと思うよ
俺はアレは鳥飼というカテゴリーであって米焼酎だと思ってないので飲まないけど
318 ：呑んべぇさん：2009/05/12(火) 15:29:46
黙壷子うまいよ
米は熟成させても旨くならないんだろうか？
長期熟成というと芋と麦というイメージがある
長期熟成というと芋と麦というイメージがある
320 ：呑んべぇさん：2009/05/15(金) 10:53:02
日本酒と一緒で腐りそうな
321 ：呑んべぇさん：2009/05/15(金) 21:54:53
醸造酒と蒸留酒の区別も付かないようじゃ話にならんよ
322 ：呑んべぇさん：2009/05/15(金) 21:58:46
>>319
泡盛も古酒とかあるから美味くなるんじゃない？
泡盛も古酒とかあるから美味くなるんじゃない？
323 ：呑んべぇさん：2009/05/15(金) 22:00:24
鳥飼って正直不味いよね､?
324 ：呑んべぇさん：2009/05/15(金) 22:01:30
>>323
俺には合わないと思った
俺には合わないと思った
繊月さんとか大石さんの30年物を飲んでみるといい
熟成の極みを知ることが出来る
ウイスキーとかと違って1万円もかからずに買えるよ
熟成の極みを知ることが出来る
ウイスキーとかと違って1万円もかからずに買えるよ
326 ：呑んべぇさん：2009/05/15(金) 22:29:36
むしろ米こそ長熟のイメージだけどな
極楽とか九代目も長熟が有名だし
極楽とか九代目も長熟が有名だし
まだ泡盛と米焼酎の区別がつきません
>>326
そのへんは5，6年で長期ってほどでもないんじゃね？
表示上はしていいんだけどね
レギュラー系が甕熟成なしか1年くらい
少し高いランクが３～８年くらいだから一般的な焼酎と変わらんと思う
20年30年ものがたまにあるのは芋との違いかもしれんけど
そのへんは5，6年で長期ってほどでもないんじゃね？
表示上はしていいんだけどね
レギュラー系が甕熟成なしか1年くらい
少し高いランクが３～８年くらいだから一般的な焼酎と変わらんと思う
20年30年ものがたまにあるのは芋との違いかもしれんけど
20年以上熟成させるとどうなるの？
ウイスキーみたいに複雑でフルーティーな香味になる？
ウイスキーみたいに複雑でフルーティーな香味になる？
ウイスキーとはもちろん全然違う味だが方向性としてはそうなる
円やかでとげがなく、落ち着いた味わいになる
つーか何でこんなにレスあるのかね今日はｗ
俺以外にここ最近ほとんど書き込みなかったのに
円やかでとげがなく、落ち着いた味わいになる
つーか何でこんなにレスあるのかね今日はｗ
俺以外にここ最近ほとんど書き込みなかったのに
焼酎スレなんて一部除いてほとんどネタが出尽くしてるからね
普段ROMってる奴が多いんだと思うよ
普段ROMってる奴が多いんだと思うよ
なんか自分以外が自演に見える気もするけどそういうことにしておこう
しかしネタが出尽くしてるからねってのはマニアックなやつ飲んでから言って欲しいものだ
熊本の米焼酎、球磨焼酎だけでもまだ話題に出てないものがいくらでもあるよ
しかしネタが出尽くしてるからねってのはマニアックなやつ飲んでから言って欲しいものだ
熊本の米焼酎、球磨焼酎だけでもまだ話題に出てないものがいくらでもあるよ
自演じゃないよ
ちなみに長期熟成の話を振った者です
ところで、モンドセレクション銘柄ってどないだす？
ちなみに長期熟成の話を振った者です
ところで、モンドセレクション銘柄ってどないだす？
334 ：呑んべぇさん：2009/05/16(土) 00:08:32
野うさぎの走りが出てないなんて
もち米焼酎に興味はない。
九代目の五年ものと十年ものを呑んでみ
ループしていわんでもよろし
熟成ものだとメローコヅルエクセレンスってどう？
ショウエクセレンスな。
普通にいい酒だし有名だけど値段が高すぎ。
一度飲んでみたいなら飲んでみれば？
普通にいい酒だし有名だけど値段が高すぎ。
一度飲んでみたいなら飲んでみれば？
米焼酎はやっぱり常圧だね
あの田舎の昔造りの家屋の匂いは常圧米焼酎だけのものだ
芋にも麦にもこれだけは似ていない
あの田舎の昔造りの家屋の匂いは常圧米焼酎だけのものだ
芋にも麦にもこれだけは似ていない
342 ：呑んべぇさん：2009/05/24(日) 02:14:22
OKストアで一升瓶800円くらいで売っていた米小路が値段の割には結構イケる
安い芋焼酎買うならこっちの方がいいんじゃないかな？
安い芋焼酎買うならこっちの方がいいんじゃないかな？
343 ：呑んべぇさん：2009/05/25(月) 14:46:54
安い焼酎とレギュラーはどのジャンルでもまずい・・・
好きな人がいたら悪いけど白岳も霧島もいいちこも全部まずかった('A`)
好きな人がいたら悪いけど白岳も霧島もいいちこも全部まずかった('A`)
344 ：呑んべぇさん：2009/05/25(月) 17:08:49
焼酎が合わないんだと思います
高いの・・・というか2千円以上の呑んでたらそんなもん
レギュラーが安いのはコストが掛かっていないちゃんとした理由があるからね
レギュラーが安いのはコストが掛かっていないちゃんとした理由があるからね
先日米焼酎で漬けた梅酒を飲んだ所、とても美味だったので
米焼酎に興味を持ちました。米焼酎初心者でも飲みやすい、
優しい感じの米焼酎で何かオススメがありましたら教えて下さい
米焼酎に興味を持ちました。米焼酎初心者でも飲みやすい、
優しい感じの米焼酎で何かオススメがありましたら教えて下さい
いまだに泡盛との違いがわかりません
味も似てないですか
味も似てないですか
そりゃ呑んで試さなきゃわからんだろうよ
飲んだ上で同じに思えるなら自分は残念な舌だったと諦めるんだな
飲んだ上で同じに思えるなら自分は残念な舌だったと諦めるんだな
飲んでも分かりません
違うような、しかし、似てるのもあったりして
泡盛も米焼酎ですよね
違うような、しかし、似てるのもあったりして
泡盛も米焼酎ですよね
351 ：呑んべぇさん：2009/05/26(火) 21:29:49
>>350
製法は似ているが泡盛は泡盛であって米焼酎ではない。
麹も細部の作り方も米の種類も米焼酎とは違う。（特に麹）
両者似ている味のものもあるけど基本的な味わいはやはり違う。
まあ無理して呑むことはないし好きなほう飲めばいい。
どうしてもしりたきゃ、もっといろんな銘柄飲めとしかいえんわな。
甕仕込みの古酒かそうでないか、減圧か常圧か、麹の種類は何か、によって同じ米焼酎ですら
全然違う味になる。
例えば>>347の言ってる暁と減圧の九代目なんて正反対に近い味わいだろう。
製法は似ているが泡盛は泡盛であって米焼酎ではない。
麹も細部の作り方も米の種類も米焼酎とは違う。（特に麹）
両者似ている味のものもあるけど基本的な味わいはやはり違う。
まあ無理して呑むことはないし好きなほう飲めばいい。
どうしてもしりたきゃ、もっといろんな銘柄飲めとしかいえんわな。
甕仕込みの古酒かそうでないか、減圧か常圧か、麹の種類は何か、によって同じ米焼酎ですら
全然違う味になる。
例えば>>347の言ってる暁と減圧の九代目なんて正反対に近い味わいだろう。
泡盛は素材が米だと聞かなければ何の酒だかわからない風味のものが多い
それが全麹か否かの違いなのかもしれない
まあそれ言ったら米焼酎もブラインドで何焼酎か当てなさいと言われたら微妙に自信はないけどな
それが全麹か否かの違いなのかもしれない
まあそれ言ったら米焼酎もブラインドで何焼酎か当てなさいと言われたら微妙に自信はないけどな
チラ裏（ｒｙ
>>346
川辺でつけた梅酒うまぁ
川辺でつけた梅酒うまぁ
文蔵の原酒がすさまじく辛口で飲めなかった
度数はもちろん高いけど自分はウイスキーを常飲しているので度数的なキツさは大丈夫なのだが
味がぴりぴりして呑めたものじゃなかった
いちおう複数年熟成させてるみたいだけど本当かよｗ
このままだと梅酒用になりそうだわ
度数はもちろん高いけど自分はウイスキーを常飲しているので度数的なキツさは大丈夫なのだが
味がぴりぴりして呑めたものじゃなかった
いちおう複数年熟成させてるみたいだけど本当かよｗ
このままだと梅酒用になりそうだわ
まあ文蔵は味がハードな部類だから。
自分はウィスキー飲んでたときにも文蔵原酒はおいしく飲めた
極楽とか暁、球磨の泉も同様
逆に今は25度くらいのしか飲む気しないけどね
自分はウィスキー飲んでたときにも文蔵原酒はおいしく飲めた
極楽とか暁、球磨の泉も同様
逆に今は25度くらいのしか飲む気しないけどね
>>356
暁も球磨の泉（ちょっと独特）も好きだけどね
あの原酒古酒だけはちょっと好きになれないな
茅葺も他の文蔵もまともな味なのにあれだけなんかおかしい
値段も5年貯蔵の原酒にしてはお手ごろだと思ったんだが・・・やっぱり値段なりかな
暁も球磨の泉（ちょっと独特）も好きだけどね
あの原酒古酒だけはちょっと好きになれないな
茅葺も他の文蔵もまともな味なのにあれだけなんかおかしい
値段も5年貯蔵の原酒にしてはお手ごろだと思ったんだが・・・やっぱり値段なりかな
358 ：呑んべぇさん：2009/06/03(水) 21:35:43
今、上無っての飲んでるんですが、ここの住人的にはどうなんでしょ？
焼酎自体が初心者レベルだし、米はこれが初めてなので…。
初めは芋から入ったんですが、色々のんでみたくて米を試してみました。
香りがよくてフルーティーな味を求めてますんで、お勧めを教えて下さい。
飲み方はロックです。
よろしくおながいします。
焼酎自体が初心者レベルだし、米はこれが初めてなので…。
初めは芋から入ったんですが、色々のんでみたくて米を試してみました。
香りがよくてフルーティーな味を求めてますんで、お勧めを教えて下さい。
飲み方はロックです。
よろしくおながいします。
>>358
住人と言うほど書き込んでもいないが、自分の中で大石酒造というとゲテモノ系
実際に呑んで見なきゃなんともいえないけど
減圧+常圧+樽とかやっぱゲテモノだなって感じが・・・
香り重視ならまず「鳥飼」呑んでみてからあなたの感想聞いてみたいね
住人と言うほど書き込んでもいないが、自分の中で大石酒造というとゲテモノ系
実際に呑んで見なきゃなんともいえないけど
減圧+常圧+樽とかやっぱゲテモノだなって感じが・・・
香り重視ならまず「鳥飼」呑んでみてからあなたの感想聞いてみたいね
菊姫から案内がきた。
山田錦/米焼酎25度「加賀の露」
特徴としては...
兵庫県吉川町産 特AAA 山田錦の旨味を最大限引き出すため
【常圧の濃さ】、【減圧の素直さ】、【樽貯蔵の風味】を
『旨さの黄金比』という絶妙なバランスでブレンドしました。
ということだが、飲んでみようと思う。
山田錦/米焼酎25度「加賀の露」
特徴としては...
兵庫県吉川町産 特AAA 山田錦の旨味を最大限引き出すため
【常圧の濃さ】、【減圧の素直さ】、【樽貯蔵の風味】を
『旨さの黄金比』という絶妙なバランスでブレンドしました。
ということだが、飲んでみようと思う。
>>359
鳥飼は飲んだ事あります。
ここでは鳥飼は別扱いの意見が多いみたいなので書きませんでした。
説明不足ですみません。
香りも味もよかったですが、皆さんが言われるように、これはこれ
って思い他の銘柄を探してる所です。
上無の一升瓶がもうすぐ空くので次は何にしようかと…。
もう一度レス遡って考えてみます。
鳥飼は飲んだ事あります。
ここでは鳥飼は別扱いの意見が多いみたいなので書きませんでした。
説明不足ですみません。
香りも味もよかったですが、皆さんが言われるように、これはこれ
って思い他の銘柄を探してる所です。
上無の一升瓶がもうすぐ空くので次は何にしようかと…。
もう一度レス遡って考えてみます。
>>360
どちらかといえば山田錦特有のにが辛さを落ち着かせるために
常圧で味を調え、樽モノで香りをごまかしましたってところ？
九代目の山田錦は個人的にちょっと失敗だった
>>361
減圧米焼酎で一升換算2000円～4000円位のを狙えば
たいてい呑みやすくフルーティーだと思うよ。
樽御輿も結構見かけるわりに甘くて飲みやすかったかな。
初心者にお勧めしたい樽米。
どちらかといえば山田錦特有のにが辛さを落ち着かせるために
常圧で味を調え、樽モノで香りをごまかしましたってところ？
九代目の山田錦は個人的にちょっと失敗だった
>>361
減圧米焼酎で一升換算2000円～4000円位のを狙えば
たいてい呑みやすくフルーティーだと思うよ。
樽御輿も結構見かけるわりに甘くて飲みやすかったかな。
初心者にお勧めしたい樽米。
上無は結構好き
ゆ乃鶴、最初は武者返しのスケール小さい版みたいな印象だったんだが
甘みがより引き締まってる感じで飲みやすいな
甘みがより引き締まってる感じで飲みやすいな
365 ：呑んべぇさん：2009/06/09(火) 03:08:20
七田の純米焼酎が出てこないな。
俺は吟醸香があんまり好きじゃないから分からないけど、鳥飼以上に香った。
石鹸かと思うくらいに。
俺は吟醸香があんまり好きじゃないから分からないけど、鳥飼以上に香った。
石鹸かと思うくらいに。
366 ：呑んべぇさん：2009/06/11(木) 12:25:26
それは添加されてんだろ
367 ：呑んべぇさん：2009/06/12(金) 00:07:16
お前ら米小路飲めお（ ＾ω＾）
368 ：呑んべぇさん：2009/06/17(水) 15:09:49
369 ：呑んべぇさん：2009/06/23(火) 04:43:39
370 ：呑んべぇさん：2009/06/23(火) 06:53:53
>369
無職が酒なんてのんでんじゃねぇ！
そんな暇あるなら資格試験勉強でもしろ！
無職が酒なんてのんでんじゃねぇ！
そんな暇あるなら資格試験勉強でもしろ！
371 ：呑んべぇさん：2009/06/23(火) 14:34:39
資格取るだけじゃなくにたたんね
372 ：呑んべぇさん：2009/06/23(火) 18:33:21
374 ：呑んべぇさん：2009/06/28(日) 14:42:55
常圧の球磨の泉、バランス良すぎるね。
毎日飲んでも飽きがこない。
素晴らしい。
毎日飲んでも飽きがこない。
素晴らしい。
375 ：呑んべぇさん：2009/06/28(日) 18:21:03
十四代の米焼酎はどうですか？
ふつうです
378 ：呑んべぇさん：2009/07/04(土) 12:19:27
よがんす が今までの米焼酎の中で
一番のお気に入り！
一番のお気に入り！
あそこってもともとは米焼酎しか売れなかったんでは
380 ：呑んべぇさん：2009/07/05(日) 07:49:12
ツンってのは熟成によるアルコール感とかそういう意味ではないと思うが。
それとも萬屋次兵衛の30年物とでも答えてもらいたいとか？
それとも萬屋次兵衛の30年物とでも答えてもらいたいとか？
382 ：呑んべぇさん：2009/07/07(火) 21:58:33
芋です
芋の総合スレでさえけっこう寂れてるぞ
つーか周りで球磨焼酎好きはおろか米焼酎隙も居らんがなｗ
俺はあの米の旨みを抽出したような味が好きだけどね
減圧ならまんろくや九代目
常圧なら暁や極楽
米に興味がある方は是非このへん飲んでみてもらいたいね（注：暁35度はとてもとても危険）
つーか周りで球磨焼酎好きはおろか米焼酎隙も居らんがなｗ
俺はあの米の旨みを抽出したような味が好きだけどね
減圧ならまんろくや九代目
常圧なら暁や極楽
米に興味がある方は是非このへん飲んでみてもらいたいね（注：暁35度はとてもとても危険）
暁ったってそこまで変な味はしないよね
普通にうまい
普通にうまい
いや、癖強いだろ
十分すぎるほど
十分すぎるほど
387 ：呑んべぇさん：2009/07/08(水) 16:58:42
岡山の「粋」って名前の焼酎
確か米だと思ったけど、きりっとしてて気分よく酔えた想い出が
確か米だと思ったけど、きりっとしてて気分よく酔えた想い出が
388 ：呑んべぇさん：2009/07/09(木) 03:50:17
球磨や宮崎以外でどっしりした味の米焼酎作ってるところってある？
なんかどこも減圧でスッキリとか吟醸だとかそんなのばっかなんだよね
たいがいは清酒蔵がついでで作ってるんだろうけど
なんかどこも減圧でスッキリとか吟醸だとかそんなのばっかなんだよね
たいがいは清酒蔵がついでで作ってるんだろうけど
25年オーク樽貯蔵、ポットスチル蒸留、40度、3000円台というスペックに引かれ
秀洋ってのを買ってみたけどぶっちゃけおいしくない。
香りは単純でほのかにシェリーのニュアンスがある香りの薄ーい日本酒って感じで、
味も薄い、が滑らかではあるので余計物足りなく感じちゃう。
25年も樽で貯蔵したのかと疑ってしまう。でもこの当たり障りのなさと滑らかさは
加水して食中酒として考えると悪くないのかもしれない。
秀洋ってのを買ってみたけどぶっちゃけおいしくない。
香りは単純でほのかにシェリーのニュアンスがある香りの薄ーい日本酒って感じで、
味も薄い、が滑らかではあるので余計物足りなく感じちゃう。
25年も樽で貯蔵したのかと疑ってしまう。でもこの当たり障りのなさと滑らかさは
加水して食中酒として考えると悪くないのかもしれない。
>>390
まず米の樽熟成ってのはウイスキーでも（一般的な）米焼酎でもない味がするから
自分の中ではゲテモノカテゴリーとして飲んでいる
その銘柄は見たこともないけど本当に25年もたるのみで熟成しているのかはよく聞いてみたほうがいいのでは？
あと基本的に減圧蒸留ならますます味は薄めに、あっさりめになると思う
まず米の樽熟成ってのはウイスキーでも（一般的な）米焼酎でもない味がするから
自分の中ではゲテモノカテゴリーとして飲んでいる
その銘柄は見たこともないけど本当に25年もたるのみで熟成しているのかはよく聞いてみたほうがいいのでは？
あと基本的に減圧蒸留ならますます味は薄めに、あっさりめになると思う
>>391
一応メールで問い合わせたんだが返事が来ない…
自分としてはカテゴリーとかにこだわらず旨ければいいという考え方なので
ゲテモノでも何でもいいんだけどただ単に美味しくないんだよなぁ。
樽っぽいだけで米本来の味がしないとかでも別によかったんだけど、単に薄い酒って感じだよｗ
一応メールで問い合わせたんだが返事が来ない…
自分としてはカテゴリーとかにこだわらず旨ければいいという考え方なので
ゲテモノでも何でもいいんだけどただ単に美味しくないんだよなぁ。
樽っぽいだけで米本来の味がしないとかでも別によかったんだけど、単に薄い酒って感じだよｗ
393 ：呑んべぇさん：2009/07/12(日) 13:09:35
>>381 で書かれている、萬屋次兵衛30年は、上で言われてる25年物に比べて、どんな味わいだろう？
やっぱ極楽でしょ～♪
レギュラーの癖にうまいわ
レギュラーの癖にうまいわ
以前はこれがあれば十分だと思っていた峰の露黒がなんかすっぱく感じた・・。
あれ、開栓して風味がかわったのかなぁ・・・。
あれ、開栓して風味がかわったのかなぁ・・・。
繊月を飲んでから米焼酎の虜になってしまったんですが他にオススメの米焼酎はありませんか？
397 ：呑んべぇさん：2009/07/15(水) 23:27:56
繊月酒造のどれよ
繊月酒造の繊月です
399 ：呑んべぇさん：2009/07/16(木) 17:04:24
繊月さんなら、川辺がうまいね。
減圧で飲みやすいのに、旨味が深い感じ。
減圧で飲みやすいのに、旨味が深い感じ。
400 ：呑んべぇさん：2009/07/16(木) 17:16:47
楯の川ってどうなの
>>398
なら、減圧がとりあえず向いているようだから九代目や最古蔵をお勧めする
変化球では山河古酒
山河自体も減圧があるから飲んでみてもいいかもしれないが古酒は独特の旨みがある
ただし度数はちょっと高めなので注意
なら、減圧がとりあえず向いているようだから九代目や最古蔵をお勧めする
変化球では山河古酒
山河自体も減圧があるから飲んでみてもいいかもしれないが古酒は独特の旨みがある
ただし度数はちょっと高めなので注意
今、上無っての飲んでんだけど、条圧だか減圧だかよくわからん味だと思ったらこれ混合なのか。
また宣伝に来たのですかｗ
ここで宣伝しても効果は薄そうだｗ
というか、ぶっちゃけあまり美味くはないぞ。
香りは条圧のそれなんだが、薄っぺらでピリピリしている部分は減圧の悪いところが出ているような。
樽熟成ってのはよくわからん。
というか、ぶっちゃけあまり美味くはないぞ。
香りは条圧のそれなんだが、薄っぺらでピリピリしている部分は減圧の悪いところが出ているような。
樽熟成ってのはよくわからん。
条圧じゃなくて常圧だった
407 ：呑んべぇさん：2009/07/22(水) 02:29:30
今日の一杯、じゃなくてチラシの裏
武者返し・・・普通にうまいが、たまにみかけるレア扱いはどうかと思う
球磨の泉・・・辛口だな、でもうまい
玉手箱・・・落ち着きがあるがスタンダードな味わい、いかにも甕熟成っぽい
峰の露黒・・・安っぽい感じと黒麹独特のロースト感がいい感じに、安いしよく見かけるけどこれはよい
豊永蔵・・・すこし淡白だがちゃんと常圧のよさを感じられる、たまにチョコレート的なビターさが出てくる
原酎・・・飲みそこなったorzつーかもう無理ぽ
武者返し・・・普通にうまいが、たまにみかけるレア扱いはどうかと思う
球磨の泉・・・辛口だな、でもうまい
玉手箱・・・落ち着きがあるがスタンダードな味わい、いかにも甕熟成っぽい
峰の露黒・・・安っぽい感じと黒麹独特のロースト感がいい感じに、安いしよく見かけるけどこれはよい
豊永蔵・・・すこし淡白だがちゃんと常圧のよさを感じられる、たまにチョコレート的なビターさが出てくる
原酎・・・飲みそこなったorzつーかもう無理ぽ
408 ：呑んべぇさん：2009/07/28(火) 01:11:40
赤とんぼの詩、これ粕取に近い香りするね
球磨では感じたことなかった個性だ、面白い
球磨では感じたことなかった個性だ、面白い
409 ：呑んべぇさん：2009/07/28(火) 04:25:39
白岳ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
410 ：呑んべぇさん：2009/07/28(火) 04:50:10
萬緑 よかったよ
宮城在住なんだが”白岳しろ”しか置いてねぇ・・・
みなさん通販？
みなさん通販？
熊本の酒屋のネット通販だと球磨の米焼酎がやたらと充実しているのでお勧め
>>412
thx
thx
416 ：呑んべぇさん：2009/08/02(日) 22:31:55
峰の露
園の露は直燗が美味しいね
418 ：呑んべぇさん：2009/08/07(金) 00:19:25
園の露手に入らない・・・
419 ：呑んべぇさん：2009/08/08(土) 23:27:08
420 ：呑んべぇさん：2009/08/11(火) 03:24:57
モンドセレクション
笑
度数が高くて、アルコール臭が少なく香りの良い酒って何かある？
423 ：呑んべぇさん：2009/08/17(月) 10:42:40
シングルモルト
428 ：呑んべぇさん：2009/08/17(月) 23:59:32
429 ：呑んべぇさん：2009/08/18(火) 21:54:11
どれだけ安い焼酎。否、蒸留酒飲んでも出費がかさむのな。
酒よ。もっと安くなれ。最底辺は酒にも酔えん。
酒よ。もっと安くなれ。最底辺は酒にも酔えん。
430 ：呑んべぇさん：2009/08/19(水) 22:43:23
酒に強いのも大変だね。
俺は焼酎２５度なら１００mlくらいで酔えるので経済的。
しかしハズレの酒の処分には苦労する。なかなか減らない。
俺は焼酎２５度なら１００mlくらいで酔えるので経済的。
しかしハズレの酒の処分には苦労する。なかなか減らない。
ヒント：梅酒
432 ：呑んべぇさん：2009/08/23(日) 13:49:57
433 ：呑んべぇさん：2009/08/24(月) 22:39:23
みんな毎晩何㍉㍑くらい飲んでるの
435 ：呑んべぇさん：2009/08/26(水) 09:25:48
600万㍉㍑ぐらい
自分は毎日200㍉㍑くらい。
これが多いのか少ないのか分からない…
これが多いのか少ないのか分からない…
>>420
確かにだからなんだってものかもしれんが
モンドを謳っている謳ってはいる樽神輿や山河古酒、はなてばこはかなり旨い
造りの真面目さゆえかな
球磨で言えば六調子の高価格ラインナップもハズレが少ないが下位ランクは総じてよろしくない傾向
例の毒米事件もちょっと納得
確かにだからなんだってものかもしれんが
モンドを謳っている謳ってはいる樽神輿や山河古酒、はなてばこはかなり旨い
造りの真面目さゆえかな
球磨で言えば六調子の高価格ラインナップもハズレが少ないが下位ランクは総じてよろしくない傾向
例の毒米事件もちょっと納得
438 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 08:18:24
野うさぎの走りはどうですか？
439 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 09:11:30
野うさぎもヤマセミも余計な金を出して買うほどではない。
>>438
半分ほど飲み残してるが大した事ないですよ。
半分ほど飲み残してるが大した事ないですよ。
441 ：呑んべぇさん：2009/09/01(火) 02:16:46
貴様等は乙類に混ぜ物をする味覚音痴の馬鹿共か！
女将を呼べ！
海原夕算略
女将を呼べ！
海原夕算略
開けてから2ヶ月近くたったけど2週間前くらいから漸く美味くなってきた。
ミルクキャラメルやメロンみたいな香りが出てきて、味にもフルーティーさと
コクが出てきた。
開封してからこれだけ時間がたって旨くなった酒はウイスキーや
ブランデー含めて初めてだな。はじめは確実に外れを引いたと思ってしまった。
ミルクキャラメルやメロンみたいな香りが出てきて、味にもフルーティーさと
コクが出てきた。
開封してからこれだけ時間がたって旨くなった酒はウイスキーや
ブランデー含めて初めてだな。はじめは確実に外れを引いたと思ってしまった。
雄山くらい間違わずに書けよ、ゆとり。
444 ：呑んべぇさん：2009/09/04(金) 18:27:47
カラシレンコンマンうまいよ
越乃寒梅 乙焼酎て旨いですか
売ってくれると言われていたのに売り切れだと言われがかりです。
売ってくれると言われていたのに売り切れだと言われがかりです。
やめとけ
こないだ酒屋に２５度の「暁」があったんで、初めて飲んだが、あけた瞬間、
白い煙のようなのが出てきたが、あれはなんだ？
芋焼酎とかは煙がでた覚えはないんだが。
白い煙のようなのが出てきたが、あれはなんだ？
芋焼酎とかは煙がでた覚えはないんだが。
おじいさんになったとか！？
449 ：呑んべぇさん：2009/09/21(月) 21:45:29
暁が一部で大絶賛な理由
なんとなくわかった気がする
コレはすごい「癖」だな
なんとなくわかった気がする
コレはすごい「癖」だな
鳥飼が好きなんですが、ほかに吟醸香のある
おススメ米焼酎をどなたか教えてください。
おススメ米焼酎をどなたか教えてください。
鳥飼ほど香りは強くないけど今年コンクール1位になったとかいう「頴」の35度いいんじゃない？
常圧好きな自分には合わなかったけど丁寧な感じと清酒蔵らしさってのはなんとなく感じれたかな
自分の買ったとこだと送料無料だったんで参考までに
あと変化球として粕取り焼酎試してみてもいいかもよｗ
常圧好きな自分には合わなかったけど丁寧な感じと清酒蔵らしさってのはなんとなく感じれたかな
自分の買ったとこだと送料無料だったんで参考までに
あと変化球として粕取り焼酎試してみてもいいかもよｗ
>>451
まゆり
まゆり
454 ：呑んべぇさん：2009/09/24(木) 20:35:50
スレ的には微妙だけど、大浦の玄米焼酎飲んでみた。
これ、結構凄いな。溶けたプラスチックからこんな匂いがしたような・・・
黙って飲まされたら何の焼酎か全然分からんな。
これ、結構凄いな。溶けたプラスチックからこんな匂いがしたような・・・
黙って飲まされたら何の焼酎か全然分からんな。
457 ：呑んべぇさん：2009/09/28(月) 01:52:59
>>389
酔仙の呑んでみたよ、なかなか旨かった
酔仙の呑んでみたよ、なかなか旨かった
459 ：呑んべぇさん：2009/09/28(月) 16:15:49
セメンダイン臭がする銘柄はある。
セメダイン臭は時間を置けば少しは消えると思う
表参道ヒルズのはせがわ酒店に十四代の米焼酎が売っていたけど、美味いの？
表参道ヒルズのはせがわ酒店に十四代の米焼酎が売っていたけど、美味いの？
ブランド名で飲む人は絶対の買い！
米焼酎は甘さをどう表現するかが旨みの決め手かなぁ
１７年タンク熟成の某焼酎を飲んでみたけど減圧なりの刺々しさはあるものの
甘みの深さが全然違った
甕じゃなくてもコレだけ変わるんだなと実感
１７年タンク熟成の某焼酎を飲んでみたけど減圧なりの刺々しさはあるものの
甘みの深さが全然違った
甕じゃなくてもコレだけ変わるんだなと実感
どうも米焼酎の魅力がいまいちわからない
粕焼酎は好きだが、これって米焼酎じゃないよね？
粕焼酎は好きだが、これって米焼酎じゃないよね？
米に何を求めているのかわからないけど
九代目の常圧と減圧十年の両方を呑んでみ
九代目の常圧と減圧十年の両方を呑んでみ
九代目はちょっと綺麗過ぎるかな、全然不味くは無いんだけどね
常圧ならやっぱり極楽飲んで欲しいよ
暁はちょっと粕取りっぽかったり、泡盛っぽかったりするから飲みなれてからかな
常圧ならやっぱり極楽飲んで欲しいよ
暁はちょっと粕取りっぽかったり、泡盛っぽかったりするから飲みなれてからかな
米焼酎素人だけど、イオンで買った黒壁蔵の五年古酒美味しいです。
白岳しろはセメダイン臭かったけど、五年古酒は円やかでした。
白岳しろはセメダイン臭かったけど、五年古酒は円やかでした。
468 ：呑んべぇさん：2009/10/03(土) 19:54:19
以前に頂き物で飲んだ、郷の鴨遊び？とかいう米焼酎が
美味しかった。米焼酎は鳥飼しか飲んだことなかったけど
似たような感じだった。
美味しかった。米焼酎は鳥飼しか飲んだことなかったけど
似たような感じだった。
469 ：呑んべぇさん：2009/10/12(月) 18:31:30
愛媛限定かもしれんけど、桜うづまきの「よもすけ」買ってみた。
1800mlで、\1,280-
今まで芋ばかり飲んでいたので、一瞬、清酒かと思った。
何だか、物足らない・・・
でも、まろやかと言えばまろやかだ。
他の米焼酎はどんなんやろ？
1800mlで、\1,280-
今まで芋ばかり飲んでいたので、一瞬、清酒かと思った。
何だか、物足らない・・・
でも、まろやかと言えばまろやかだ。
他の米焼酎はどんなんやろ？
>>469
球磨の常圧はどうでしょう？インパクトが全く違いますよ
スッキリではなくマッタリ落ち着く、例えば昔の日本家屋のような印象
安いのであれば繊月の峰の露黒か球磨の泉、もしくは極楽、文蔵辺りがお勧めです
文蔵や峰の露黒であればディスカウント系のでかい酒屋にでも置いていると思います
球磨の常圧はどうでしょう？インパクトが全く違いますよ
スッキリではなくマッタリ落ち着く、例えば昔の日本家屋のような印象
安いのであれば繊月の峰の露黒か球磨の泉、もしくは極楽、文蔵辺りがお勧めです
文蔵や峰の露黒であればディスカウント系のでかい酒屋にでも置いていると思います
米焼酎って地元でも飲まれてるの？
むしろそれがメイン
いや、俺の友達が熊本出身なんだけど
地元じゃ米焼酎なんか割って飲むもんで評価低いっていうもんで
地元じゃ米焼酎なんか割って飲むもんで評価低いっていうもんで
ノンデルンジャン
米焼酎ｶﾜｲｿｽ
熊本が地元の奴でも「しろ」が一番って奴が多いからな…
ホント、ｶﾜｲｿｽ…
ホント、ｶﾜｲｿｽ…
まあ地元じゃ年寄りしか呑まないからな
俺は｢しろ｣好きだけどなー。
あと、｢武者返し｣も旨い。
お湯で割るけど。
あと、｢武者返し｣も旨い。
お湯で割るけど。
割って飲むっていうのは、
チューハイみたいにってことだけどね
チューハイみたいにってことだけどね
>>477
ひとつの形としては面白いけど
なんでプレミアがつくほどうれたのかよくわからんのよね、鳥飼。
個人的には騒がれすぎだと思う焼酎。
>>478
熊本出身だが
人吉の人間なら若かろうがおっちゃんだろうがたいてい飲んでる。
チューハイ風に割るのは知らんが水割りやお湯割りは定番。
最近は芋の影響もあってか常圧ものもよく売れているよう。
ひとつの形としては面白いけど
なんでプレミアがつくほどうれたのかよくわからんのよね、鳥飼。
個人的には騒がれすぎだと思う焼酎。
>>478
熊本出身だが
人吉の人間なら若かろうがおっちゃんだろうがたいてい飲んでる。
チューハイ風に割るのは知らんが水割りやお湯割りは定番。
最近は芋の影響もあってか常圧ものもよく売れているよう。
482 ：呑んべぇさん：2009/10/19(月) 20:33:26
しかし米焼酎ってなんでこんなにマイナーなんだ
484 ：呑んべぇさん：2009/10/19(月) 20:58:53
>>483
芋より飲みやすいと思うんだけどね。
芋より飲みやすいと思うんだけどね。
酒屋行っても、麦と芋ばかり
486 ：呑んべぇさん：2009/10/19(月) 21:26:22
米焼酎ｶﾜｲｿｽ
488 ：呑んべぇさん：2009/10/19(月) 21:49:57
ロックで飲む風潮のせいかねえ。
米はお湯割とか直燗なんかで味が良くなるから。
みんな飲んでほしいなー。
すっきりしていて、味わいもあっておいしいのに。
米はお湯割とか直燗なんかで味が良くなるから。
みんな飲んでほしいなー。
すっきりしていて、味わいもあっておいしいのに。
でも良さを知られてプレミアが付くのもな…
暁、900ml１万円とか…
暁、900ml１万円とか…
>>491
全国津々浦々から書き込みされている2chで特定店舗名を聞いても意味無いだろｗ
ってかディスカウント店行けば売ってるよ
やまやでもカクヤスでも米焼酎10種類くらいはあるでしょ
自分が見た奴でいえば白岳ほか高橋各種(よく見る)、大石(よくみる)、九代目文蔵(よくみる)、樽神輿、あかつき、球磨の泉、繊月各種など
全国津々浦々から書き込みされている2chで特定店舗名を聞いても意味無いだろｗ
ってかディスカウント店行けば売ってるよ
やまやでもカクヤスでも米焼酎10種類くらいはあるでしょ
自分が見た奴でいえば白岳ほか高橋各種(よく見る)、大石(よくみる)、九代目文蔵(よくみる)、樽神輿、あかつき、球磨の泉、繊月各種など
ミスった
九代目文蔵＞九代目、文蔵
九代目文蔵＞九代目、文蔵
常圧の米焼酎って、炊いたご飯のような香りですか？
>>497
っ鏡
っ鏡
荒れるほど人もいないのに一人で変な突っ込みいれるから目立つんだよな
どんな香りか聞いただけで煽るとかワケワカメ
どんな香りか聞いただけで煽るとかワケワカメ
特吟六調子を水で薄めに割ったらバニラ香が妙に目立って気持ち悪いなｗ
やっぱストレートが旨い！
やっぱストレートが旨い！
俺はロックで飲む
特吟うまいよね
本吟は野性的というか野太いというか・・・あれも悪くないけどね
特吟うまいよね
本吟は野性的というか野太いというか・・・あれも悪くないけどね
503 ：呑んべぇさん：2009/11/07(土) 00:06:00
米焼酎＝蒸留した日本酒？
504 ：呑んべぇさん：2009/11/07(土) 23:52:16
チガウ
505 ：呑んべぇさん：2009/11/08(日) 10:14:02
かのかってうまい？
あの辺の価格帯で満足する人ならうまいんとちゃうか
個人的にはゲロ
個人的にはゲロ
奥飛騨40年飲んだ人いますか？
自分で飲んで存分に語ってくれたまえ
509 ：呑んべぇさん：2009/11/17(火) 19:23:23
ここ3年程、泡盛ばっかり飲んでたら、嫁から体臭が泡盛臭いと言われてしまった。
そこで米焼酎を試したいんだけど、まず何から飲むべきですか？
ちなみに泡盛では減圧蒸留は（残波など）は薬品ぽくて嫌いでした。
そこで米焼酎を試したいんだけど、まず何から飲むべきですか？
ちなみに泡盛では減圧蒸留は（残波など）は薬品ぽくて嫌いでした。
無難なら文蔵、武者返し
癖を感じたいなら暁
甘いのが欲しいなら園の露
癖を感じたいなら暁
甘いのが欲しいなら園の露
511 ：呑んべぇさん：2009/11/17(火) 23:41:47
>>509 球磨の泉あたりから飲んでみられては？
少し癖あるけど、甘さとうま味のバランスが素晴らしいから、初めての人にもいい。
少し癖あるけど、甘さとうま味のバランスが素晴らしいから、初めての人にもいい。
512 ：呑んべぇさん：2009/11/17(火) 23:46:12
どうゆうタイプが好きかによるな
てか、焼酎に変えたら今度は焼酎臭くなるんでない
てか、焼酎に変えたら今度は焼酎臭くなるんでない
513 ：呑んべぇさん：2009/11/18(水) 00:05:18
しょう(漢字出ない)
米と麦の30年古酒ブレンド焼酎
3600円くらい
度数高め 35度くらいかな
個人的に好き
米と麦の30年古酒ブレンド焼酎
3600円くらい
度数高め 35度くらいかな
個人的に好き
>>513
それは米焼酎なのか？麦焼酎なのか？
それは米焼酎なのか？麦焼酎なのか？
よね焼酎
オススメの米焼酎を質問した物です。
皆さん、親切にありがとうございます。
近くの酒屋を何件か回って、↑にある酒を探してみます。
今度は焼酎臭くなるかどうかは飲んでみないと解りませんが、嫁は、芋を飲んでる時は余り気にならなかったらしいのです。
皆さん、親切にありがとうございます。
近くの酒屋を何件か回って、↑にある酒を探してみます。
今度は焼酎臭くなるかどうかは飲んでみないと解りませんが、嫁は、芋を飲んでる時は余り気にならなかったらしいのです。
すいません
×物です。
〇者です。
でした。
×物です。
〇者です。
でした。
>>509=516
ですが、有名な鳥飼はあまりお勧めでないんですか？
ですが、有名な鳥飼はあまりお勧めでないんですか？
アレは変な人気があるけど
騒いでるのはミーハーな人だけだと思う
香り吟醸の焼酎は特殊だから個人的にはお勧めしない
同じプチプレでも山翡翠のほうがまだいい
騒いでるのはミーハーな人だけだと思う
香り吟醸の焼酎は特殊だから個人的にはお勧めしない
同じプチプレでも山翡翠のほうがまだいい
うぅ…
そうなんすか。
あちこち酒屋回ってみたけど
峰の露1升
白岳1升
白岳しろ1升、720㍉
鳥飼720㍉
しか無くて、しろは飲んだ事あるし、初めて買うのに一升じゃあ多すぎると思って鳥飼買ってしまいました。
確かに吟醸酒みたいな味で、多分特殊なものなんだろうな、と感じました。
でもこれも不味くは無いので飲めそうです。
↑のラインアップならお勧めは峰の露ですかね。
それとも近所は諦めてネットで買ったほうがいいのかな？
そうなんすか。
あちこち酒屋回ってみたけど
峰の露1升
白岳1升
白岳しろ1升、720㍉
鳥飼720㍉
しか無くて、しろは飲んだ事あるし、初めて買うのに一升じゃあ多すぎると思って鳥飼買ってしまいました。
確かに吟醸酒みたいな味で、多分特殊なものなんだろうな、と感じました。
でもこれも不味くは無いので飲めそうです。
↑のラインアップならお勧めは峰の露ですかね。
それとも近所は諦めてネットで買ったほうがいいのかな？
523 ：呑んべぇさん：2009/11/21(土) 20:20:15
鳥飼って店によって値段がぜんぜん違う。
カクヤスとか近所のスーパーだと３０００円超だが、
成城石井だと１６００円。不思議。
カクヤスとか近所のスーパーだと３０００円超だが、
成城石井だと１６００円。不思議。
不思議とかアホか
単に仲介する業者が増えてボッタクリ価格になってるだけだ
どうしても買うなら定価で買え
俺は不味くていらんけどな
単に仲介する業者が増えてボッタクリ価格になってるだけだ
どうしても買うなら定価で買え
俺は不味くていらんけどな
いまどき鳥飼をプレ値で売ってるような酒屋には行かないのがよろしい。
鳥飼をプレ値なんて信じられんな
味がどうこうじゃなくて
ふつうに定価で売ってるし
味がどうこうじゃなくて
ふつうに定価で売ってるし
よかいち
>>509です
文蔵、武者返し、峰の露黒入手しました
文蔵ウマー
峰の露はちょっとぬか臭が気になる感じ
武者返しはまだ開けて無い
しばらくは文蔵を飲む予定です
とりあえず開封しちゃった鳥飼と峰の露が無くなるまでは、文蔵をメインに飲む予定です
ありがとうございました
文蔵、武者返し、峰の露黒入手しました
文蔵ウマー
峰の露はちょっとぬか臭が気になる感じ
武者返しはまだ開けて無い
しばらくは文蔵を飲む予定です
とりあえず開封しちゃった鳥飼と峰の露が無くなるまでは、文蔵をメインに飲む予定です
ありがとうございました
昔ながらの米焼酎は田舎臭い匂いがする・・・良い意味で。
そう思うのは俺だけか？
そう思うのは俺だけか？
531 ：呑んべぇさん：2009/11/26(木) 03:20:33
球磨焼酎をガラとチョクで飲んでる粋なﾔｼはおらんか
532 ：呑んべぇさん：2009/11/26(木) 07:59:40
(￣(エ)￣)ｸﾏｰ焼酎？
球磨焼酎を燗ポットで温めて飲むころがあったな
534 ：呑んべぇさん：2009/11/28(土) 05:33:49
今年は人吉球磨を旅したい
温泉と焼酎と鮎なんて最高なんだ
年末旅館とれるかな～
温泉と焼酎と鮎なんて最高なんだ
年末旅館とれるかな～
蔵めぐりか
536 ：呑んべぇさん：2009/11/28(土) 08:01:54
ムゥ (￣(エ)￣”)
>>534
女が足りんなー
女が足りんなー
減圧を飲んでみようと思ってるんだけど、九代目とはなてばこどちらがお勧めですか？
（両方扱ってるネットショップが無いので）
（両方扱ってるネットショップが無いので）
>>539
両方お勧めだけど、金に余裕があるなら九代目の１０年貯蔵モノが際立って旨い。（値段も高めだが）
んでもってどれもネットで購入できる。
リンク張ると業者乙と言われそうだから自分で探してくれ、すぐ見つかるだろう。
両方お勧めだけど、金に余裕があるなら九代目の１０年貯蔵モノが際立って旨い。（値段も高めだが）
んでもってどれもネットで購入できる。
リンク張ると業者乙と言われそうだから自分で探してくれ、すぐ見つかるだろう。
541 ：呑んべぇさん：2009/12/08(火) 12:00:22
鳥飼よりも香りの良いのはありまつか？
>>530
>>528です
武者返し開けました
さらに、極楽も飲んでみました
が、自分は文蔵の方が好きかな？と思います
まぁ自分は泡盛でも、人気のある菊之露よりややマイナーな古里古酒とか好きだったので、好みが少し普通とズレ気味なのかも知れませんが。
でも好みの球磨焼酎が見つかって嬉しいです
皆さん、ありがとうございました
>>528です
武者返し開けました
さらに、極楽も飲んでみました
が、自分は文蔵の方が好きかな？と思います
まぁ自分は泡盛でも、人気のある菊之露よりややマイナーな古里古酒とか好きだったので、好みが少し普通とズレ気味なのかも知れませんが。
でも好みの球磨焼酎が見つかって嬉しいです
皆さん、ありがとうございました
543 ：呑んべぇさん：2009/12/09(水) 12:35:03
>>489
亀レスだが暁は地元の高千穂ではさほど人気が無くてどの酒屋でもだいたい在庫がある。
高千穂の酒屋に電話すれば定価＋送料で送ってくれるはず。
ちなみに高千穂酒造の米焼酎・露々もすっきりしててなかなか旨い。
亀レスだが暁は地元の高千穂ではさほど人気が無くてどの酒屋でもだいたい在庫がある。
高千穂の酒屋に電話すれば定価＋送料で送ってくれるはず。
ちなみに高千穂酒造の米焼酎・露々もすっきりしててなかなか旨い。
普段は日本酒をメインに飲ってる者です。
先日よかいちというパックの米焼酎を飲む機会があったのですが、
バカにしつつも実際に口にしたら吟香がしてびっくりしました。
このスレ読んでも、やっぱりよかいちが一番人気の様ですが、
もしよかいちに張るぐらい美味しい米焼酎があるのなら飲んでみたいと思います。
米焼酎に詳しい方、ぜひ銘柄をご教示ください。
先日よかいちというパックの米焼酎を飲む機会があったのですが、
バカにしつつも実際に口にしたら吟香がしてびっくりしました。
このスレ読んでも、やっぱりよかいちが一番人気の様ですが、
もしよかいちに張るぐらい美味しい米焼酎があるのなら飲んでみたいと思います。
米焼酎に詳しい方、ぜひ銘柄をご教示ください。
545 ：呑んべいさん：2009/12/14(月) 07:37:57
昔鬼倒しと武者返しと松緑が美味しかったんだが
極楽まずかったなあ
峰の露黒美味しいですね
極楽まずかったなあ
峰の露黒美味しいですね
546 ：呑んべぇさん：2009/12/14(月) 09:09:48
>>544 吟醸香が好きなら、鳥飼か吟香露が定番かな。
他にもいいのがあるかもしれないけど。
他にもいいのがあるかもしれないけど。
547 ：呑んべぇさん：2009/12/16(水) 06:06:05
初めまして。>>544さんとは別の者ですが私も焼酎初心者です。
今度米焼酎を飲んでみたいと思うんですが、１０００円前後で何かお薦めのものはありますか？
今度米焼酎を飲んでみたいと思うんですが、１０００円前後で何かお薦めのものはありますか？
>>546
亀ですがレスありがとうございます。
お勧めして頂いたものを試したいと思います。
鳥飼は私でも聞いたことありますし。
それはそうとよかいちの吟香、開封3日目には無くなってました。
ちょっと残念ですが、残りは気が向いた時にお湯割りで飲んでます。
この時期お湯割りが美味しい酒はいいですよね。
亀ですがレスありがとうございます。
お勧めして頂いたものを試したいと思います。
鳥飼は私でも聞いたことありますし。
それはそうとよかいちの吟香、開封3日目には無くなってました。
ちょっと残念ですが、残りは気が向いた時にお湯割りで飲んでます。
この時期お湯割りが美味しい酒はいいですよね。
米焼酎はじめて買って飲んでみた。
なんじゃかんじゃ と言う酒。
香りはやっぱ日本酒みたいだね。味はあんまわからんが、うまい。まずくはない。
一升瓶で1300円くらいでワゴンだったから買ってみた。
なんじゃかんじゃ と言う酒。
香りはやっぱ日本酒みたいだね。味はあんまわからんが、うまい。まずくはない。
一升瓶で1300円くらいでワゴンだったから買ってみた。
550 ：呑んべぇさん：2009/12/29(火) 00:58:02
六調子もろた
レトロなラベルよい。あ～米も飲みやすくていいね～お湯割ウマウマ～
レトロなラベルよい。あ～米も飲みやすくていいね～お湯割ウマウマ～
六調子は安いのはイマイチかな
でも高いやつは気合入ってるよ
極楽や暁は気が合えばあれ一本で一生飲めるってタイプ
合わない人にはとことん合わないと思う
誰かも書いてた気がするが入手のしやすさと味のうまさを妥協すると
文蔵や峰の露(黒)に行き着くかなと思った
あとは知られてないけど誉れの露も安旨なんだよね
でも高いやつは気合入ってるよ
極楽や暁は気が合えばあれ一本で一生飲めるってタイプ
合わない人にはとことん合わないと思う
誰かも書いてた気がするが入手のしやすさと味のうまさを妥協すると
文蔵や峰の露(黒)に行き着くかなと思った
あとは知られてないけど誉れの露も安旨なんだよね
圓はなかなか面白い風味だった
また飲んでみたいな
六調子の他のやつ、というか球磨焼酎が他に何もないのに
圓だけ地元のスーパーにあったのがちょっと謎ではある
また飲んでみたいな
六調子の他のやつ、というか球磨焼酎が他に何もないのに
圓だけ地元のスーパーにあったのがちょっと謎ではある
球磨の常圧もっと種類増えてほしいのう。
あのへんのいくつかの酒造(どことはいわんが)のようなネタ焼酎乱発するのは勘弁だけどね。
2、30種類は飲んだけどまだ自分の好きなのを超えるものは無い。
あのへんのいくつかの酒造(どことはいわんが)のようなネタ焼酎乱発するのは勘弁だけどね。
2、30種類は飲んだけどまだ自分の好きなのを超えるものは無い。
深野酒造 彩葉 25度 720ml
1,155円（税込）
米焼酎
日本酒に近い麹菌を使用し、低温でじっくり発酵させたフルーティーで口当たりの良い純米焼酎。
世界酒類コンテスト2年連続金賞受賞。
1,155円（税込）
米焼酎
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世界酒類コンテスト2年連続金賞受賞。
555 ：呑んべぇさん：2010/01/12(火) 19:06:39
九代目拾年貯蔵減圧を手に入れました。
米の焼酎は、常圧が好きなんですが、これは絶対旨いから
と言う事で、だまされたつもりで買いました。
今度の土曜日にでも、封を切ってみようと思っています。
旨ければうれしいけどな・・・・
でも、一升が3,000円以下だったから、少し得した気分ではあるな(笑)
米の焼酎は、常圧が好きなんですが、これは絶対旨いから
と言う事で、だまされたつもりで買いました。
今度の土曜日にでも、封を切ってみようと思っています。
旨ければうれしいけどな・・・・
でも、一升が3,000円以下だったから、少し得した気分ではあるな(笑)
556 ：呑んべぇさん：2010/01/12(火) 20:43:33
>>555
それは美味いな。
九代目の5年も美味いけど両方比べるとやはり10年は凄い。
円熟という言葉がぴったり来るのに繊細さも持ち合わせた逸品だと思う。
下手なプレミアを定価で買うよりも満足する。自分はね。
それは美味いな。
九代目の5年も美味いけど両方比べるとやはり10年は凄い。
円熟という言葉がぴったり来るのに繊細さも持ち合わせた逸品だと思う。
下手なプレミアを定価で買うよりも満足する。自分はね。
そののつゆ、湯割りにすると金木犀の香りがする・・・・
人を選ぶな。
人を選ぶな。
558 ：呑んべぇさん：2010/01/16(土) 00:58:59
花酵母レポート頼む
楽天で米焼酎検索すると感想上位は名前入れ焼酎とプレモノばっかだなｗ
人気で選んでもロクなのがないわ
人気で選んでもロクなのがないわ
米焼酎水割りにすると熟成された日本酒になるの？
561 ：呑んべぇさん：2010/01/17(日) 16:04:49
ならない。
たまに香りのいい米焼酎を清酒かと思った！なんて触れ込みで宣伝しているけど
鼻がおかしいから病院池と思ってしまう。
鳥飼とかも全然違うだろうがと。
たまに香りのいい米焼酎を清酒かと思った！なんて触れ込みで宣伝しているけど
鼻がおかしいから病院池と思ってしまう。
鳥飼とかも全然違うだろうがと。
福徳ゑびす
普通ーに美味しい。これを嫌いだって人あまりいないと思う
キャラメル香の強さが特徴で、ひたすら飲みやすい
初めての麦麹ものだが、今まで飲んだ米焼酎と比較しても全く違和感がない。
普通ーに美味しい。これを嫌いだって人あまりいないと思う
キャラメル香の強さが特徴で、ひたすら飲みやすい
初めての麦麹ものだが、今まで飲んだ米焼酎と比較しても全く違和感がない。
563 ：呑んべぇさん：2010/01/22(金) 20:15:55
九代目拾年貯蔵をあけました。
確かにいける！
まろやかで、お米の香りが良い。
お湯割りにしたり、水で割ったりせずストレート
がいいかも？
飲みやすくて、どんどんすすんでしまいます。
これは、やばい！
いい加減にしておかないと、明日地獄だ(笑)
正直、米焼酎、特に減圧は嫌いだった。
でも、こんなに旨い米焼酎があるなんて
想像もしなかった。
2500円で買ったんだけど、超お得でした。
確かにいける！
まろやかで、お米の香りが良い。
お湯割りにしたり、水で割ったりせずストレート
がいいかも？
飲みやすくて、どんどんすすんでしまいます。
これは、やばい！
いい加減にしておかないと、明日地獄だ(笑)
正直、米焼酎、特に減圧は嫌いだった。
でも、こんなに旨い米焼酎があるなんて
想像もしなかった。
2500円で買ったんだけど、超お得でした。
564 ：呑んべぇさん：2010/01/23(土) 00:57:11
お前が飲んだことがないのはよくわかったｗ
九代目10年が2500円じゃ仕入れ値以下だっつーの
九代目10年が2500円じゃ仕入れ値以下だっつーの
565 ：呑んべぇさん：2010/01/23(土) 01:41:17
行きつけの酒屋に「川越」入ったよって言われたら行ったら
「赤とんぼの詩」もあるけどいる？って聞かれた。
あまり興味がなかったから今日はいらないって言って帰ったんだけど
ネットで調べたらあまり買えないものだったみたい。
もったいなかったのかな？
「赤とんぼの詩」もあるけどいる？って聞かれた。
あまり興味がなかったから今日はいらないって言って帰ったんだけど
ネットで調べたらあまり買えないものだったみたい。
もったいなかったのかな？
566 ：呑んべぇさん：2010/01/23(土) 01:48:27
567 ：呑んべぇさん：2010/01/23(土) 03:03:30
568 ：呑んべぇさん：2010/01/23(土) 22:11:30
>564
563です。
本当に、これは旨い焼酎ですね。
今日も、飲んでます。
購入金額は、本当にその通りなんですよ。
3本購入して、1本は友人に譲りました。
今、1本目を飲んでいます。
あと、残りが一本あります。
購入後、インターネットで価格を調べてびっくりしたんですよね。
日頃の行いが悪い割には、ラッキーでした(笑)
563です。
本当に、これは旨い焼酎ですね。
今日も、飲んでます。
購入金額は、本当にその通りなんですよ。
3本購入して、1本は友人に譲りました。
今、1本目を飲んでいます。
あと、残りが一本あります。
購入後、インターネットで価格を調べてびっくりしたんですよね。
日頃の行いが悪い割には、ラッキーでした(笑)
569 ：呑んべぇさん：2010/01/24(日) 00:26:45
名前は知ってたけど今日初めて「吟香露」を買ってきてテイスティング中。
鳥飼よりクリアな吟醸香を感じて心地いい。大吟醸酒から旨みを削除して
香りだけを残したって感じだろうか。この手の米（酒粕）焼酎が他にあれば
試してみようと思うので、教えてください。
鳥飼よりクリアな吟醸香を感じて心地いい。大吟醸酒から旨みを削除して
香りだけを残したって感じだろうか。この手の米（酒粕）焼酎が他にあれば
試してみようと思うので、教えてください。
文字読めなくて普通の九代目と間違えてるんでしょ
ほっといてやれ
ほっといてやれ
572 ：呑んべぇさん：2010/01/24(日) 18:02:06
>570
>571
お前ら素直じゃねぇな！
欲しいんだろう？安く？
欲しいのなら、素直に
「俺も欲しいから、どこで買ったのか教えてくれ。」
と言えばいいのに、なんて捻くれているんだ！
そんな奴らには、絶対に教えねぇよ！
まだ、3本位はあったと思う。
足を棒にして探すんだな。
ばかばかしい！
書き込むんじゃなかった。
嫌な思いをしただけだった！
>571
お前ら素直じゃねぇな！
欲しいんだろう？安く？
欲しいのなら、素直に
「俺も欲しいから、どこで買ったのか教えてくれ。」
と言えばいいのに、なんて捻くれているんだ！
そんな奴らには、絶対に教えねぇよ！
まだ、3本位はあったと思う。
足を棒にして探すんだな。
ばかばかしい！
書き込むんじゃなかった。
嫌な思いをしただけだった！
（笑）
何か必死なやつが沸いてるのね
知り合いのたたみかけの酒販店でただ同然で引き取ったとか言っておけば良かったのにｗ
知り合いのたたみかけの酒販店でただ同然で引き取ったとか言っておけば良かったのにｗ
575 ：呑んべぇさん：2010/01/28(木) 18:55:41
ローカルな話で申し訳ない！
と、言うのも、今飲んでいる米焼酎は、検索で出てこない。
きっと、地域限定の焼酎だと思うんだが・・・
「純米焼酎 よもすけ」
自分は、愛媛松山なんだが、この「よもすけ」と言う米焼酎
結構いける。
蔵本は、桜うづまき酒造です。
値段も安いし、旨みもあるし、気に入っています。
恐らく、他県では買えないだろうな・・・・
失礼！
と、言うのも、今飲んでいる米焼酎は、検索で出てこない。
きっと、地域限定の焼酎だと思うんだが・・・
「純米焼酎 よもすけ」
自分は、愛媛松山なんだが、この「よもすけ」と言う米焼酎
結構いける。
蔵本は、桜うづまき酒造です。
値段も安いし、旨みもあるし、気に入っています。
恐らく、他県では買えないだろうな・・・・
失礼！
他県で買えない、あまつさえ検索すらでてこない酒を語られてどうしろと？
オナニーならチラシの裏でやれよ
オナニーならチラシの裏でやれよ
577 ：呑んべぇさん：2010/01/28(木) 19:22:58
>576
すまんのぉ！
酔っているんで、思わず書きたかった（笑）
あ、でも、そう怒るなって！
松山に来たときに、飲んでくれや！
すまんのぉ！
酔っているんで、思わず書きたかった（笑）
あ、でも、そう怒るなって！
松山に来たときに、飲んでくれや！
578 ：呑んべぇさん：2010/01/28(木) 19:28:20
別にチラ裏スレでいいだろ
過疎スレで連投やるとすぐわかっちゃうのが痛いところさ
どうでもいいけど最近常圧しか飲んでないなぁ
どうでもいいけど最近常圧しか飲んでないなぁ
580 ：呑んべぇさん：2010/01/28(木) 22:40:59
>>577 わかるわ。 うまいの飲んでると書きたくなるよね。
よもすけ、てどういう意味？
人の名前？
自分は地元奈良の、火の鳥、を飲んでる。
減圧にしては、こってりした旨さがあり、不思議な味だ。
少し、山翡翠に似てるかも。
よもすけ、てどういう意味？
人の名前？
自分は地元奈良の、火の鳥、を飲んでる。
減圧にしては、こってりした旨さがあり、不思議な味だ。
少し、山翡翠に似てるかも。
582 ：呑んべぇさん：2010/01/28(木) 22:54:08
sageてるのも同じ奴だけどなｗ
583 ：呑んべぇさん：2010/01/29(金) 12:43:15
>580
よもすけは、よもだな人の事を指します。
よもだとは、松山地方の方言で、いい加減とか
だらけているとかそう言うニュアンスです。
例えば、標準語で・・・・
あなたは、いい加減な人ですね。
↓
おまえは、よもくれじゃのぉ！
おまえは、くそよもだじゃのぉ！
と、こんな感じで使いますよ。
因みに(笑)
お酒ばかり飲んでいたらダメでしょう！
↓
酒ぎり飲みよったらいくまいがや！
と、私の生まれた町では使いますよ(笑)
奈良の火の鳥ですか？
要チェックですね。
機会があれば、是非飲んでみたいです。
よもすけは、よもだな人の事を指します。
よもだとは、松山地方の方言で、いい加減とか
だらけているとかそう言うニュアンスです。
例えば、標準語で・・・・
あなたは、いい加減な人ですね。
↓
おまえは、よもくれじゃのぉ！
おまえは、くそよもだじゃのぉ！
と、こんな感じで使いますよ。
因みに(笑)
お酒ばかり飲んでいたらダメでしょう！
↓
酒ぎり飲みよったらいくまいがや！
と、私の生まれた町では使いますよ(笑)
奈良の火の鳥ですか？
要チェックですね。
機会があれば、是非飲んでみたいです。
584 ：呑んべぇさん：2010/01/30(土) 10:58:36
>>583 どうも。そういう意味なんですか。うまくて飲みすぎて、だらしなくなってしまうと笑。
すると、坊ちゃんに出て来る赤シャツなんかも、よもだな人ですね。
なにせ、地元に素晴らしい米焼酎があるのは、ありがたいことです。
火の鳥も、また飲んでみて下さい。
すると、坊ちゃんに出て来る赤シャツなんかも、よもだな人ですね。
なにせ、地元に素晴らしい米焼酎があるのは、ありがたいことです。
火の鳥も、また飲んでみて下さい。
585 ：呑んべぇさん：2010/01/30(土) 19:18:50
米焼酎といえば球磨焼酎だけど
各地の清酒蔵でも夏の暇な時とかに作ってる
でもたいがい吟醸香重視で味が刺々しく私の好みから外れることが多い
文蔵みたいな常圧系で柔らかくてほっこりするタイプはないものかな
各地の清酒蔵でも夏の暇な時とかに作ってる
でもたいがい吟醸香重視で味が刺々しく私の好みから外れることが多い
文蔵みたいな常圧系で柔らかくてほっこりするタイプはないものかな
壺貯蔵すらしてないことが多いしな
ステンレスタンクとか
ステンレスタンクとか
極楽うめー
内の嫁が武者返しと武骨者を間違えて買ってきた
589 ：呑んべぇさん：2010/02/02(火) 14:40:03
さちこー！それ麦焼酎や！！！（泣
武者返しは常圧米焼酎として普通に旨いと思うんだけど
某店でやたらレアだの希少だの宣伝されていたほどのものではなかったな
そりゃ蔵が小さいだけだろうって
某店でやたらレアだの希少だの宣伝されていたほどのものではなかったな
そりゃ蔵が小さいだけだろうって
泣いています
592 ：呑んべぇさん：2010/02/03(水) 19:28:15
今まで米焼酎を馬鹿にしていましたが、やっと気づきました。
これは、ある意味芋焼酎を超えると思う。
芋焼酎も旨いのはたくさんあるけど、米焼酎には、上品な香りと
お米の甘さが残っているような気がする。
飲み過ぎてしまいそうな気はしますが、旨さに関しては芋を超えるかも？
今まで芋ばかり飲んでいましたが、米もいいかな～？
日本酒のみたいで、甘くて飲みやすい。
木綿豆腐と相性抜群！
これは、ある意味芋焼酎を超えると思う。
芋焼酎も旨いのはたくさんあるけど、米焼酎には、上品な香りと
お米の甘さが残っているような気がする。
飲み過ぎてしまいそうな気はしますが、旨さに関しては芋を超えるかも？
今まで芋ばかり飲んでいましたが、米もいいかな～？
日本酒のみたいで、甘くて飲みやすい。
木綿豆腐と相性抜群！
芋も独特の甘さがあるが米も甘さがあるんだよね
超長期貯蔵の米焼酎の柔らかさは絶品
そういう意味で２０～３０年熟成が出来るのも米焼酎のいいところ
芋はあまり熟成させすぎると風味が飛んでしまうそうな
超長期貯蔵の米焼酎の柔らかさは絶品
そういう意味で２０～３０年熟成が出来るのも米焼酎のいいところ
芋はあまり熟成させすぎると風味が飛んでしまうそうな
大石さんって変わった物ばかり造ってるねｗ
大石とは親戚で、母が大石で働いてる者なんだがやはりここではゲテモノ扱いなんだなｗ
確かに変わったラインナップばかりだなと思ってはいたが・・
スレ読んで武者返しが気になりました
確かに変わったラインナップばかりだなと思ってはいたが・・
スレ読んで武者返しが気になりました
596 ：呑んべぇさん：2010/02/21(日) 13:36:57
大石の琥珀熟成は好きだぞ
597 ：呑んべぇさん：2010/02/22(月) 11:50:21
猫また飲んだ人いない？
>>597
うまいよ ちょっとくさいけどｗ
うまいよ ちょっとくさいけどｗ
いっとき芋焼酎に浮気していたけど、また米に戻ったよ・・
極楽（常圧長期）とかを薄めずにレンジでチンなんだけど、最高にうまい！
あれが一升で1450円なんて驚異的な安さだと思うぞ。
極楽（常圧長期）とかを薄めずにレンジでチンなんだけど、最高にうまい！
あれが一升で1450円なんて驚異的な安さだと思うぞ。
うむ。暁とかも安いな。
ただ、25度が旨かったので暁35度に挑戦したらちょっときつかった。
ウイスキーストレートでも飲めるけどそれはきつかった。
度数も度数だし、そのうち梅酒にしてみようと思う
ただ、25度が旨かったので暁35度に挑戦したらちょっときつかった。
ウイスキーストレートでも飲めるけどそれはきつかった。
度数も度数だし、そのうち梅酒にしてみようと思う
米焼酎1回しか飲んだことないんだが、日本酒っぽい味がして
普通の焼酎より飲みやすいと思った。
が、それなら日本酒飲めばいいのではと思ったorz
普通の焼酎より飲みやすいと思った。
が、それなら日本酒飲めばいいのではと思ったorz
>>601
大石長一郎と大石は中身一緒なんです・・サーセン
大石長一郎と大石は中身一緒なんです・・サーセン
中身一緒なのかー
ややこしいね
ありがと
ややこしいね
ありがと
606 ：呑んべぇさん：2010/03/15(月) 22:26:15
球磨焼酎はやはりうまいのが多い。
最近流行りだしてる？常圧もうまい。
でもラベルにでかでかと「球磨焼酎」という名前の書かれているやつはマズイ。
最近流行りだしてる？常圧もうまい。
でもラベルにでかでかと「球磨焼酎」という名前の書かれているやつはマズイ。
白岳と白岳しろってうまい？
白岳1升瓶のラベルを見て三岳と勘違いして急いで買おうとした俺はマヌケ
>>607
値段も手ごろでうまいと思うけどね
値段も手ごろでうまいと思うけどね
新宿京王百貨店７階の大九州展
まんこい 弥生の蔵元が出店してるぞ
黒糖焼酎だけどな
珍しい酒、かめ仕込みとか荒濾過？とか
ガンガン試飲させてくれた
一本買ったら弥生一升瓶のミニチュアボトルくれた（喜）
隣の店の肉巻きおにぎりが人気 OLが並んでた 24の水曜まで
http://ameblo.jp/yayoi-shochu/entry-10486074339.html
宣伝乙
でもミニチュアボトルはうれしかった
まんこい 弥生の蔵元が出店してるぞ
黒糖焼酎だけどな
珍しい酒、かめ仕込みとか荒濾過？とか
ガンガン試飲させてくれた
一本買ったら弥生一升瓶のミニチュアボトルくれた（喜）
隣の店の肉巻きおにぎりが人気 OLが並んでた 24の水曜まで
http://ameblo.jp/yayoi-shochu/entry-10486074339.html
宣伝乙
でもミニチュアボトルはうれしかった
白岳がどうとか芋で島美人が美味いかどうかと聞くようなものだ。
レギュラーで満足する人には飲み慣れた定番酒であり
上位クラスを知る人にはタダの安酒。
レギュラーで満足する人には飲み慣れた定番酒であり
上位クラスを知る人にはタダの安酒。
上位クラスってどれ？
日本酒ならわかるけど焼酎ならそんなに差はねえよ
グレードじゃなくて製法とかタイプの差だろ
2千円くらいでだいたい分かれるね
コレより上のやつは熟成したり酵母にこだわりを持ったり、原料の品質が良いので味が洗練されてくる
だからといって人によっては好みじゃないものも多いと思うし
安いのでもそれらに匹敵するような個性を持っているものもあるよ
六調子特吟や酉爵エクセレンス、繊月大古酒あたりは一度飲む価値があり
どれも2千円じゃないけどｗ
コレより上のやつは熟成したり酵母にこだわりを持ったり、原料の品質が良いので味が洗練されてくる
だからといって人によっては好みじゃないものも多いと思うし
安いのでもそれらに匹敵するような個性を持っているものもあるよ
六調子特吟や酉爵エクセレンス、繊月大古酒あたりは一度飲む価値があり
どれも2千円じゃないけどｗ
616 ：呑んべぇさん：2010/03/23(火) 20:18:57
あんまり癖がなくて、米焼酎の旨みが味わえるのってどれ？
九代目5年貯蔵減圧
文蔵
それでも文蔵
基本でしょう。
武者返しのビターな味も良い
レスくれた人ありがとう
挙げてもらった銘柄をググってみます
挙げてもらった銘柄をググってみます
球磨の泉勧める奴が文蔵に癖があるって・・・
その上勧めるのがキワモノシェリー系の大石とかわけわからんな
その上勧めるのがキワモノシェリー系の大石とかわけわからんな
大石は本当に味も変だよｗ
薄いウイスキーのようなブランデーのような、それでいて焼酎臭い味。
薄いウイスキーのようなブランデーのような、それでいて焼酎臭い味。
ま 文蔵は慣れた人向けってこった。
しかし大石は相変わらずはっきり好みの分かれる酒だなぁ
しかし大石は相変わらずはっきり好みの分かれる酒だなぁ
好みってかシェリー樽貯蔵しているんだからキワモノそのものでしょ。
あと知った風に文蔵を慣れた人向けとか言ってるけど
常圧蒸留の米焼酎というカテゴリーの中では最もスタンダードと言っていいくらいのもの。
対案があるなら聴きたいけど私が知る限りもっとあっさりした常圧は豊永蔵２５度くらいだ。
泉の赤ラベルも武者もそれなりの癖がある。
暁や園の露、極楽といった有名銘柄はいわずもがなの特徴があるが飲んだ上で言ってるのかな？
あと知った風に文蔵を慣れた人向けとか言ってるけど
常圧蒸留の米焼酎というカテゴリーの中では最もスタンダードと言っていいくらいのもの。
対案があるなら聴きたいけど私が知る限りもっとあっさりした常圧は豊永蔵２５度くらいだ。
泉の赤ラベルも武者もそれなりの癖がある。
暁や園の露、極楽といった有名銘柄はいわずもがなの特徴があるが飲んだ上で言ってるのかな？
人の感じ方の違い
自分は、文蔵は極楽や武者返しよりはクセを感じる
そうじゃない人もいるってことでしょう
自分は、文蔵は極楽や武者返しよりはクセを感じる
そうじゃない人もいるってことでしょう
それはないわｗ
極楽飲んだことあるのか本当に。
極楽飲んだことあるのか本当に。
自分も>>627>>629と同意見だし、癖云々を語るなら暁以外ありえないとも思うけど
個人の意見だからそういう人もいるだろうって程度に考えたほうがいいかも
今手元にあるので飲んでみたけどやっぱり極楽のほうが味も香りも濃いね
それでいて荒々しさは少なく、熟成感もある（やっぱいい米焼酎だ
対して文蔵は味はやや薄く感じるが常圧独特の香りが極楽より洗練された感じ
武者返しは香りにビターチョコ感が増す
飲みやすさは文蔵＞武者返し＞極楽かな
でも個人的おすすめは「誉れの露」
量販店でも結構売ってる上に飲みやすい常圧なのでおすすめ
個人の意見だからそういう人もいるだろうって程度に考えたほうがいいかも
今手元にあるので飲んでみたけどやっぱり極楽のほうが味も香りも濃いね
それでいて荒々しさは少なく、熟成感もある（やっぱいい米焼酎だ
対して文蔵は味はやや薄く感じるが常圧独特の香りが極楽より洗練された感じ
武者返しは香りにビターチョコ感が増す
飲みやすさは文蔵＞武者返し＞極楽かな
でも個人的おすすめは「誉れの露」
量販店でも結構売ってる上に飲みやすい常圧なのでおすすめ
631 ：呑んべぇさん：2010/04/08(木) 20:30:13
だから人の感じ方なんていろいろなんだよ
数値化できるようなもんじゃないんだから。
真っ向から意見が割れることだって珍しくない
泡盛の白百合を「他の泡盛より飲みやすい」って言う人もいるくらいだし
濃さとかボディ感をクセと感じる人もいれば
ボディは軽いけど特異なフレーバーを感じるからクセがあるって思う人もいるんだよ
数値化できるようなもんじゃないんだから。
真っ向から意見が割れることだって珍しくない
泡盛の白百合を「他の泡盛より飲みやすい」って言う人もいるくらいだし
濃さとかボディ感をクセと感じる人もいれば
ボディは軽いけど特異なフレーバーを感じるからクセがあるって思う人もいるんだよ
好き嫌いがあって当たり前。過度に断定したり押し付けたりしなきゃいいんじゃないか。
それに質問者616の答えが重要なんだよな。今回の場合は。
出てこないけど。
それに質問者616の答えが重要なんだよな。今回の場合は。
出てこないけど。
なんていいつつ文蔵が飲みにくいって言ってる人は一人だけどね
味の傾向ってのは味覚がかわってない限りそんなに意見割れないよ
分かれるのはその味に対して好きか嫌いかってだけの話
そんなに君がつっかかるなら>>627さんがいうように
飲みやすくて初心者におすすめできるやつ（元々そういうレスだよね？）を自分の意見で紹介すればいいだけ
味の傾向ってのは味覚がかわってない限りそんなに意見割れないよ
分かれるのはその味に対して好きか嫌いかってだけの話
そんなに君がつっかかるなら>>627さんがいうように
飲みやすくて初心者におすすめできるやつ（元々そういうレスだよね？）を自分の意見で紹介すればいいだけ
634 ：呑んべぇさん：2010/04/08(木) 21:47:12
残念だが言い始めは俺じゃないぞ。俺は乗っかっただけ
ID出ない板で自演どうの言っても
いやあんたこそ、って下らない言い合いになるだけだけどな
てか何故自分の意見の通りにならないと気が済まない。
いろんな見方がある、それ理解したとこで退けばいいだけだろう
ID出ない板で自演どうの言っても
いやあんたこそ、って下らない言い合いになるだけだけどな
てか何故自分の意見の通りにならないと気が済まない。
いろんな見方がある、それ理解したとこで退けばいいだけだろう
と、自分の意見を押し付けなければ気がすまない>>632なのであった
まあ、おちつけ
まあ、おちつけ
636 ：呑んべぇさん：2010/04/08(木) 21:57:09
飲みやすく初心者向けて、川辺くらいしかない。
理詰めで好き嫌いを決められるもんかw
こんな過疎スレ上げて喧嘩するなよお前らｗｗｗ
>>1からレス見てやったら文蔵とやらは一応鉄板らしいじゃないか
「○○は定番だけど俺には癖があるように思う、俺が薦めるなら○○だね」
で、済む話だろ
くだらない感覚論押し付けてしょうもないスレ上げんなよ貧乏人ども
>>1からレス見てやったら文蔵とやらは一応鉄板らしいじゃないか
「○○は定番だけど俺には癖があるように思う、俺が薦めるなら○○だね」
で、済む話だろ
くだらない感覚論押し付けてしょうもないスレ上げんなよ貧乏人ども
>>638
はいはい、おじちゃんジュース飲んで落ち着こうね
はいはい、おじちゃんジュース飲んで落ち着こうね
自分の少数意見を反論されると感覚多様性持ち出す奴って痛いな
ウイスキーでいえばラフロイグくせーって意見は飲んだら誰でもわかるけど
それが好きか嫌いかは分かれる
じゃあおれはマッカランのほうがいいよって言えばいいのに
いつまでも、酒は好き嫌いが云々かんぬん・・・
ウイスキーでいえばラフロイグくせーって意見は飲んだら誰でもわかるけど
それが好きか嫌いかは分かれる
じゃあおれはマッカランのほうがいいよって言えばいいのに
いつまでも、酒は好き嫌いが云々かんぬん・・・
>>631＝634だよ。
自分は文蔵には独特の苦みを感じてそれが特徴に思える
ことさら飲みにくいとは思わないけどね。
全くそういったものを感じない人もそれなりにいるってことだろう
別にそれでいいんだよ
自分は文蔵には独特の苦みを感じてそれが特徴に思える
ことさら飲みにくいとは思わないけどね。
全くそういったものを感じない人もそれなりにいるってことだろう
別にそれでいいんだよ
わかったらもういいよ・・・
どっちが少数意見かはわからんけどなぁ
結局オススメはあまり出てない気がする。
銘柄羅列するだけで十分じゃろう。
しろ
結局オススメはあまり出てない気がする。
銘柄羅列するだけで十分じゃろう。
しろ
とりあえず、くだらねえ言い争いしてるってことに気付け
>>644
事実でいえば文蔵はコメの常圧の定番焼酎。
味もそうだけどどこでも売っている球磨焼酎というのも大きい。
そこに癖を感じるかどうかは人の好みにもよるだろうね。
意見の揺らぎを参考にしたい人がいるならこんなところよりブログや個人HP見ればいいんじゃないか？
たいがい良いって感想だけど。
>>645
茶々入れたいだけじゃないなら、そういうツマランレスより別の話題を出したほうが早いぞ。
個人的には淵田さんの棚田とか気になってる。
http://www.konnanodo.com/shop/k-osake/popup/osake_detail.php?n=2426
事実でいえば文蔵はコメの常圧の定番焼酎。
味もそうだけどどこでも売っている球磨焼酎というのも大きい。
そこに癖を感じるかどうかは人の好みにもよるだろうね。
意見の揺らぎを参考にしたい人がいるならこんなところよりブログや個人HP見ればいいんじゃないか？
たいがい良いって感想だけど。
>>645
茶々入れたいだけじゃないなら、そういうツマランレスより別の話題を出したほうが早いぞ。
個人的には淵田さんの棚田とか気になってる。
http://www.konnanodo.com/shop/k-osake/popup/osake_detail.php?n=2426
＞自分の少数意見を反論されると感覚多様性持ち出す奴って痛いな
これが全てだと思った。
芋でも麦でも飲みなれてない人ってこういうのが多いよ。
飲んだ酒には反論はするけど、基本的に飲みなれてないから自分の薦められるものもわからない。
焼酎以外のカテゴリーも含めてもっと色々飲んだほうがいい。
これが全てだと思った。
芋でも麦でも飲みなれてない人ってこういうのが多いよ。
飲んだ酒には反論はするけど、基本的に飲みなれてないから自分の薦められるものもわからない。
焼酎以外のカテゴリーも含めてもっと色々飲んだほうがいい。
手造り味 純米 文蔵（木下醸造所（熊本・多良木町））900ml 25度
鹿児島の焼酎天国で、隣のテーブルで飲んでいた一家のご主人オススメの一本。
鹿児島新幹線の試乗会で熊本から鹿児島に遊びにきたそうである。
本当は古酒文蔵の方がおすすめ（by父）、とお嬢さんからメールをいただいたがそれは残念ながら見つけておりません。
さて、まず匂いを嗅ぐ。うん、こりゃ焼酎だね。最近、生では伝統的な乙類焼酎の香りがしない焼酎が増えてきてるから、ある意味貴重かもしれない。
飲んでみる。飲み口は実にあっさりしている。そして、あっさりの中に香ばしさが漂う。
でも、あとから酒精がむわっと咽喉から鼻腔に抜け、その瞬間、ああ、こりゃやっぱり焼酎だね、と思う。
鹿児島の焼酎天国で、隣のテーブルで飲んでいた一家のご主人オススメの一本。
鹿児島新幹線の試乗会で熊本から鹿児島に遊びにきたそうである。
本当は古酒文蔵の方がおすすめ（by父）、とお嬢さんからメールをいただいたがそれは残念ながら見つけておりません。
さて、まず匂いを嗅ぐ。うん、こりゃ焼酎だね。最近、生では伝統的な乙類焼酎の香りがしない焼酎が増えてきてるから、ある意味貴重かもしれない。
飲んでみる。飲み口は実にあっさりしている。そして、あっさりの中に香ばしさが漂う。
でも、あとから酒精がむわっと咽喉から鼻腔に抜け、その瞬間、ああ、こりゃやっぱり焼酎だね、と思う。
文蔵もスタンダードだけど最近は峰の露黒に嵌ってる
安い・コクがある・うまいと三拍子揃っている
常圧好きなら試して欲しい
安い・コクがある・うまいと三拍子揃っている
常圧好きなら試して欲しい
自分は感覚多様性を肯定はするけど、基本的に人の勧めるものを否定したいとは思わない。
文蔵を入門者が飲んでも問題ないと思うし、米焼酎好きがスタンダードとして飲むのも当然
米焼酎に関しては入門者でも、いろんな酒を飲んだ経験があれば
ちょっとしたクセならクセと思わないかもしれないしね
文蔵を入門者が飲んでも問題ないと思うし、米焼酎好きがスタンダードとして飲むのも当然
米焼酎に関しては入門者でも、いろんな酒を飲んだ経験があれば
ちょっとしたクセならクセと思わないかもしれないしね
652 ：ミニ：2010/04/09(金) 21:24:05
一度位なら文蔵も試してみるか・・・
普段呑みの一升瓶
川辺、九代目（五年、十年）、大石、武士者（吟醸古酒、黒麹）
川辺で作った梅酒旨いよ
普段呑みの一升瓶
川辺、九代目（五年、十年）、大石、武士者（吟醸古酒、黒麹）
川辺で作った梅酒旨いよ
一度くらいてｗ
4号で試せばいいじゃない、でも茅葺もうまいよ？
減圧スキーなら
最古蔵、山河古酒、はなてばこ、萬緑、萬屋次兵衛あたりも一度飲んでみるといいかも。
九代目もそうだけどうまい減圧はトロトロした甘さがある。
白岳をその後飲んだら・・・うひ。
4号で試せばいいじゃない、でも茅葺もうまいよ？
減圧スキーなら
最古蔵、山河古酒、はなてばこ、萬緑、萬屋次兵衛あたりも一度飲んでみるといいかも。
九代目もそうだけどうまい減圧はトロトロした甘さがある。
白岳をその後飲んだら・・・うひ。
苦味や臭みは普通は嫌がると思われ。
それらが少ない米焼酎って何がある？
それらが少ない米焼酎って何がある？
米蔵（笑）
これは、物足りないくらいスッキリしてる。
ここは、ホワイトリカーも作ってる会社だから、瓶詰めを間違ったのかって
思うくらいスッキリしてるねｗ
これは、物足りないくらいスッキリしてる。
ここは、ホワイトリカーも作ってる会社だから、瓶詰めを間違ったのかって
思うくらいスッキリしてるねｗ
臭みはともかく苦味は焼酎独特のものがあるからな
上の人が言ってるように減圧のそこそこ高いやつなら苦味が少ないかも
上の人が言ってるように減圧のそこそこ高いやつなら苦味が少ないかも
減圧っぷりが高いと言うか、どのくらい減圧してるってのは調べてもでてこないね
あんまし関係ないかもしれんが・・
あんまし関係ないかもしれんが・・
658 ：ミニ：2010/04/12(月) 16:56:41
最古蔵、萬屋次兵衛は飲んだことあり
>>657
なんか意味取り違えてるようだが
減圧蒸留というつくりの、そこそこ値段の高い米焼酎、って意味ね
値段で甘みが買えるってワケじゃないが
十分な熟成期間、原料の吟味、仕込みの丁寧さ・・・そういう要素があって値段も上がるので
高いものほどハズレを引きにくいってこれはどの酒でも言える話。
逆に高くても「イマイチな味だなぁ？」と思うこともままある。（多くが絶賛していても）
ま、飲まなきゃ自分の舌の感想はわからんわね。
なんか意味取り違えてるようだが
減圧蒸留というつくりの、そこそこ値段の高い米焼酎、って意味ね
値段で甘みが買えるってワケじゃないが
十分な熟成期間、原料の吟味、仕込みの丁寧さ・・・そういう要素があって値段も上がるので
高いものほどハズレを引きにくいってこれはどの酒でも言える話。
逆に高くても「イマイチな味だなぁ？」と思うこともままある。（多くが絶賛していても）
ま、飲まなきゃ自分の舌の感想はわからんわね。
桜盛美味しい
透き通るような甘さ
白岳とは十味くらい違うな
透き通るような甘さ
白岳とは十味くらい違うな
661 ：呑んべぇさん：2010/05/18(火) 19:10:28
猫またが一番うまい。
白岳しろ初めて飲んでみたけど
なんかブルーチーズの匂いがするｗ
なんかブルーチーズの匂いがするｗ
663 ：呑んべぇさん：2010/06/18(金) 07:50:12
熊本観光で肥薩線に乗りに行ったとき、人吉で美味しそうなのを買うのがいいんだろな。
664 ：呑んべぇさん：2010/06/18(金) 08:40:03
よくわからんが、そういうのって「いいね」
ネットの欠点がそれかもな
旅先で知らない銘酒に出会う喜びがそがれる
酒に限った話じゃないけど
旅先で知らない銘酒に出会う喜びがそがれる
酒に限った話じゃないけど
ところで水鏡無私って全然話題になりませんね。
みんな好きじゃないのかな？
みんな好きじゃないのかな？
667 ：呑んべぇさん：2010/06/30(水) 00:38:59
白岳としろの味の違いがあるのか教えてください。
ほとんど同じなら白岳の紙パックを買おうかと思います。
ほとんど同じなら白岳の紙パックを買おうかと思います。
668 ：呑んべぇさん：2010/06/30(水) 21:54:36
やっぱり秋田の米蔵
670 ：呑んべぇさん：2010/07/16(金) 00:08:23
ライスアップ
671 ：呑んべぇさん：2010/07/18(日) 09:49:51
白と普通の白岳は水道水とミネラルウォーターぐらい違う
つっても白は癖がないってのが特徴かな…
つっても白は癖がないってのが特徴かな…
高橋のとこのは全部安物だよ
マクドといっしょ
企業として優良かもしれないけど、味は他の球磨の小さい蔵々より劣る
マクドといっしょ
企業として優良かもしれないけど、味は他の球磨の小さい蔵々より劣る
鳥飼、昔に比べて味落ちてないですか？
ひところの華やかな香りがなくなっているような・・・。
それとも、俺の舌が慣れてしまって感動が無くなったのか。
なじみの居酒屋の大将には否定されたが・・・納得行かない。
ひところの華やかな香りがなくなっているような・・・。
それとも、俺の舌が慣れてしまって感動が無くなったのか。
なじみの居酒屋の大将には否定されたが・・・納得行かない。
味が落ちたんではなくてそんなもんですよ
というかあれは米焼酎の王道からちょっと外れていると思う
かなり特殊系
というかあれは米焼酎の王道からちょっと外れていると思う
かなり特殊系
全く同じ味が再現される方が不思議じゃまいか
鳥害は米リキュールみたいな感じな
あれで米焼酎を語るのはちょっと恥ずかしい
あれで米焼酎を語るのはちょっと恥ずかしい
いつも買ってる千鶴という芋焼酎が売り切れだったんで
たまには米でも飲んでみるかとおもい、どこでも売ってるベタな
よかいち米を買ってみた。よかいち芋は安いワリにけっこう麹臭さと甘味があって
美味いんで、期待大で米をロックで飲んだんだが
なかなか美味いじゃないか。舌にコクがずっと残ってる感じで
キレはないが、ほんのり甘くて、いくらでも飲める感じがするな。
米をナメてた。スマン
たまには米でも飲んでみるかとおもい、どこでも売ってるベタな
よかいち米を買ってみた。よかいち芋は安いワリにけっこう麹臭さと甘味があって
美味いんで、期待大で米をロックで飲んだんだが
なかなか美味いじゃないか。舌にコクがずっと残ってる感じで
キレはないが、ほんのり甘くて、いくらでも飲める感じがするな。
米をナメてた。スマン
千鶴みたいな芋らしい芋が好きなら常圧のしっかりした米も合うかもしれないな
鳥飼い美味ええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ
ビビったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ビビったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
近くに大石売っていたから飲んでみた
HAHAHA、これは米焼酎のジャンルではないね
ロックか冷やしたストレートが合うのは、吟香と甘酸っぱいからなのだろう
ウイスキーと日本酒ブレンドしたらこんな味になりそうなのだけれど・・・
翌日残りにくいから、悪い酒では無いと思う
HAHAHA、これは米焼酎のジャンルではないね
ロックか冷やしたストレートが合うのは、吟香と甘酸っぱいからなのだろう
ウイスキーと日本酒ブレンドしたらこんな味になりそうなのだけれど・・・
翌日残りにくいから、悪い酒では無いと思う
貰った文蔵40度飲んでみた
苦い＞＜
苦い＞＜
乙焼酎あたった
683 ：呑んべぇさん：2010/10/25(月) 17:58:00
焼酎の十四代ってうまいのか？
684 ：呑んべぇさん：2010/11/08(月) 04:14:09
米焼酎に興味を持ってこのスレを最初から読みましたが、園の露が美味しそうなんで買ってみようと思います。
近所に取扱店があるようなので。
飲んだら感想を書いてみます。
というわけで下がりすぎのスレを上げときます。
近所に取扱店があるようなので。
飲んだら感想を書いてみます。
というわけで下がりすぎのスレを上げときます。
685 ：呑んべぇさん：2010/11/19(金) 00:04:35
ここまで会津の玄武なし。
米好きなら一度飲んでみるといいかも。
米好きなら一度飲んでみるといいかも。
乙焼酎の抽選販売がきたーーー
687 ：呑んべぇさん：2010/11/22(月) 22:49:22
米、麦、芋。一生ひとつだけと言われれば米を選ぶのだけど。
黒糖もお忘れなく
689 ：呑んべぇさん：2010/11/23(火) 09:15:13
泡盛もお忘れなく
690 ：呑んべぇさん：2010/11/25(木) 08:43:23
おまえらがあんまり園の露褒めるから注文しちゃったい
しかし米の方なかなか売ってないのな、芋ばっか
しかし米の方なかなか売ってないのな、芋ばっか
園の露
園乃露
紛らわしいのう
園乃露
紛らわしいのう
692 ：呑んべぇさん：2010/11/28(日) 09:25:07
越乃寒梅古酒乙焼酎を定価で入手。良くも悪くもしょせんは米（酒粕）焼酎、
強い特徴はないけど、40度ゆえに少量をロックでチビチビやるのにはちょうど
いい。
強い特徴はないけど、40度ゆえに少量をロックでチビチビやるのにはちょうど
いい。
693 ：呑んべぇさん：2010/12/01(水) 22:03:00
香り系粕取焼酎なら吟香露。
十四代 蘭引酒 鬼兜 (隼、秘蔵純米と同じ高木酒造)720ml12本対応
http://page11.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/n88870767
十四代 秘蔵純米焼酎 720ml 48本まで対応可能!!代引き対応可能
http://page8.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/h148273614
定価スタート!!約５年間熟成 魔王杜氏の克(米)1800ml ラスト１本
http://page6.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/f89875296
魔王の「克」4年熟成+野うさぎの走り2本 3本セット定価以下
http://page7.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/g86589359
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695 ：呑んべぇさん：2010/12/03(金) 08:54:45
おめおめおめおめこ♪
696 ：呑んべぇさん：2010/12/03(金) 23:10:43
まずい
698 ：呑んべぇさん：2010/12/04(土) 00:21:16
そっか・・まずいんか・・・・
じゃ来たら味見してダメなら便所に流そう
じゃ来たら味見してダメなら便所に流そう
699 ：呑んべぇさん：2010/12/04(土) 06:22:15
定価-\1809!きろく+山ねこ+富乃宝山+杜の妖精+別撰神川+七夕1.8L
http://page9.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/k121509350
定価-\1980きろく+山ねこ+富乃宝山+土魔+日向あくがれ+導師 1.8L
http://page8.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/h144147633
定価-\1737きろく+山ねこ富乃宝山+千鶴紅さつま+大金の露+鄙蔵人
http://page8.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/h140414611
定価-\1868きろく+山ねこ+富乃宝山+銀滴+超不阿羅王+東郷大地6本
http://page5.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/e106098669
定価-\1800!!きろく+山ねこ+薩摩茶屋+青潮+かんろ特撰+あくがれ
http://page8.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/h137950680
定価-\1637きろく+山ねこ+松露(心水+うすにごり)+極の赤蒼天の煌
http://page9.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/k135019637
定価-\1738!きろく+山ねこ+白天宝山+青潮+かんろ特+日向あくがれ
http://page18.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/w48629373
定価-1990!! きろく+山ねこ+白天宝山+土魔+超不阿羅王+東郷大地
http://page10.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/m73337202
定価-\1878富乃宝山+白天宝山+きろく+蔵の師魂+紫師魂華蛍のさと
http://page13.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/r60691505
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700 ：呑んべぇさん：2010/12/05(日) 13:52:06
減圧物と常圧物。2パターンしか特徴がないのが米焼酎の弱い所なんだろうな。
701 ：呑んべぇさん：2010/12/05(日) 18:52:23
>>700
むしろ、常圧蒸留と減圧蒸留の二種類に別れている点が弱みかも。
芋焼酎はほぼ常圧蒸留のみで実際はどれを買っても大きく風味が
違うわけでなく選びやすい。米焼酎は蒸留方法で大きく違いすぎる。
米焼酎の弱いところは、（飲みなれに人には）意外に臭い点と泡盛と
かぶる点かな。
むしろ、常圧蒸留と減圧蒸留の二種類に別れている点が弱みかも。
芋焼酎はほぼ常圧蒸留のみで実際はどれを買っても大きく風味が
違うわけでなく選びやすい。米焼酎は蒸留方法で大きく違いすぎる。
米焼酎の弱いところは、（飲みなれに人には）意外に臭い点と泡盛と
かぶる点かな。
702 ：呑んべぇさん：2010/12/05(日) 22:19:34
それでも、最も無難な焼酎は減圧の米焼酎。
正月に親類縁者が我が家に来るとして、1本だけ焼酎を置いておくとしたら
白岳とかの減圧米焼酎（または二階堂）だろうな
正月に親類縁者が我が家に来るとして、1本だけ焼酎を置いておくとしたら
白岳とかの減圧米焼酎（または二階堂）だろうな
703 ：呑んべぇさん：2010/12/05(日) 22:49:24
ただ、減圧は麦焼酎とかぶりやすい。常圧は泡盛とかぶるし米焼酎はどうしたらいいんだろう？
吟醸香で勝負する手もあるけど、高くなりやすいし日本酒とかぶる（笑）（一つあるけど、そこの
一人勝ちだね）
吟醸香で勝負する手もあるけど、高くなりやすいし日本酒とかぶる（笑）（一つあるけど、そこの
一人勝ちだね）
705 ：呑んべぇさん：2010/12/07(火) 22:09:32
米焼酎に大金を払う必要はなし。減圧なら「しろ」で必要充分だ。
706 ：696：2010/12/08(水) 23:05:08
来たぞ！
で、早速味見だ
？？？度数高いけどあまりアルコールを感じない。ツンツンしない。
でも味が無いぞ・・・米ってこんなものか？
便所に流すほどマズくは無いので湯割りのベースにするよ
で、早速味見だ
？？？度数高いけどあまりアルコールを感じない。ツンツンしない。
でも味が無いぞ・・・米ってこんなものか？
便所に流すほどマズくは無いので湯割りのベースにするよ
そんなわけわからんもので米を判断してほしくはないな
708 ：呑んべぇさん：2010/12/09(木) 22:54:51
710 ：呑んべぇさん：2010/12/11(土) 09:48:49
園の露飲んでみたけど生で飲むとけっこう癖があるね、話に聞いたポン菓子の風味は感じた。
割って飲むとなかなか飲みやすくていい
割って飲むとなかなか飲みやすくていい
711 ：呑んべぇさん：2010/12/11(土) 12:22:43
結構、地元の日本酒蔵も米焼酎を造っているもんだ。地元の蔵の日本酒を地元の人が
飲むように地元の米焼酎にも注目が集まればおもしろいんだけど。
飲むように地元の米焼酎にも注目が集まればおもしろいんだけど。
712 ：呑んべぇさん：2010/12/12(日) 11:43:36
八海山の米焼酎をロックで飲んでみた。始めのうちは吟醸香がほのかにしていい感じ
だったのに、チビチビ飲んでいたせいか氷が解けるとともに味も香りも感じなくなって
しまった。もしボトルで買うとしたら、冷蔵庫で冷やして氷ひとつ入れる様な飲み方
がベストだな。
これはこれでうまいし何事も経験だが、ちょびちょび料理が出される居酒屋で
チビチビやるってシチュエーションでは、半額だった白岳にしとけばよかったかも。
だったのに、チビチビ飲んでいたせいか氷が解けるとともに味も香りも感じなくなって
しまった。もしボトルで買うとしたら、冷蔵庫で冷やして氷ひとつ入れる様な飲み方
がベストだな。
これはこれでうまいし何事も経験だが、ちょびちょび料理が出される居酒屋で
チビチビやるってシチュエーションでは、半額だった白岳にしとけばよかったかも。
とりあえず宝のよかいちでのん弗
714 ：呑んべぇさん：2010/12/17(金) 22:21:14
米と言えば「白岳」だろ。球磨焼酎で一人気を吐いてるんだから。
715 ：呑んべぇさん：2010/12/18(土) 11:23:38
安売り酒屋にある一升瓶でラベルに大きく球磨焼酎と書いてあるのが癖がなくてすっきり好きにはいい
716 ：呑んべぇさん：2010/12/19(日) 08:33:49
ちょっと調べてみたら白鶴、月桂冠、黄桜、日本盛、菊正宗、沢の鶴、白鹿…
大手日本酒メーカーは軒並み米焼酎も売ってるんだ。焼酎ブームが起きた時に
自社焼酎に力を入れていたとしたら、もっと米焼酎はメジャーになっていたの
かもしれない。
大手日本酒メーカーは軒並み米焼酎も売ってるんだ。焼酎ブームが起きた時に
自社焼酎に力を入れていたとしたら、もっと米焼酎はメジャーになっていたの
かもしれない。
717 ：呑んべぇさん：2010/12/20(月) 22:51:18
米焼酎は安パック日本酒の消費者をターゲットにするといいかも知れないな。
2倍に割って飲むとしたら高くはないし、調味料添加のパック酒と違って、
米（国産）・米麹（国産）オンリーの本格焼酎だってことをアピールしたらいい。
2倍に割って飲むとしたら高くはないし、調味料添加のパック酒と違って、
米（国産）・米麹（国産）オンリーの本格焼酎だってことをアピールしたらいい。
このスレで書くのもなんだが俺は日本酒と米焼酎どっちが好きかと聞かれたら米焼酎が好きだと答える。
蒸留酒は割れるし、日持ちするし、日本酒見たくべたべた甘くないし。
なぜ日本酒ほど一般的にならないのかと自分なりに考えてみるとやはり甘くないからなのかなぁ。
とは言っても最近日本酒の蔵も大変みたいだけどね。双方がんばってほしいな。
蒸留酒は割れるし、日持ちするし、日本酒見たくべたべた甘くないし。
なぜ日本酒ほど一般的にならないのかと自分なりに考えてみるとやはり甘くないからなのかなぁ。
とは言っても最近日本酒の蔵も大変みたいだけどね。双方がんばってほしいな。
いわゆる本格焼酎って素材の味が前面に出たものが多いが（芋がその最たるものかと）、
米焼酎ってそこまで「米のお酒」って感じはしないよな。泡盛のがまだ米を感じる。
日本酒でも純米の普通酒に拘って飲むような層にはアピールしにくいだろ。
米焼酎ってそこまで「米のお酒」って感じはしないよな。泡盛のがまだ米を感じる。
日本酒でも純米の普通酒に拘って飲むような層にはアピールしにくいだろ。
純米の普通酒とはまた変わった用語を・・・。吟醸じゃない純米ということかな？
>>720
ごめん、そう言いたかった
ごめん、そう言いたかった
722 ：呑んべぇさん：2010/12/29(水) 23:12:27
赤いパック清酒愛飲層向けに米焼酎をアピールするのはいいかもしれないな。
米焼酎＝無添加純米焼酎をアピールできるのは清酒兼業ではない球磨焼酎
メーカーの強みだろう。
米焼酎＝無添加純米焼酎をアピールできるのは清酒兼業ではない球磨焼酎
メーカーの強みだろう。
今の日本酒ってそんなにベタベタすんの少なくて、香り良くして女性狙いが増えてる。米焼酎は芋と麦に比べたら、とことんマイナーで、焼酎派は全社二つに分かれるのが大半だし、米焼酎飲むなら日本酒って人も多いから、米焼酎派は必然的に減るとおもう。
724 ：呑んべぇさん：2010/12/31(金) 23:05:15
大阪人で晩酌には「白岳」が定番な俺は少数派ってことだな。夏は水割り、冬には
お湯割り。オールシーズンに対応できてるんだけど。
熊本人はやはり米焼酎がメイン酒なんだろうか？
お湯割り。オールシーズンに対応できてるんだけど。
熊本人はやはり米焼酎がメイン酒なんだろうか？
725 ： 【吉】 【957円】 ：2011/01/01(土) 05:14:29
友達に勧められて以来ここ最近は芋にはまってたんだけど、
このスレを特に参考にしつつ昨日初めて「しろ」を飲んでみたら、飲みやすくて嬉しかった！
そばちょこに氷たくさん入れてロックで飲んだんだけどいいね
このスレを特に参考にしつつ昨日初めて「しろ」を飲んでみたら、飲みやすくて嬉しかった！
そばちょこに氷たくさん入れてロックで飲んだんだけどいいね
726 ：呑んべぇさん：2011/01/01(土) 10:00:30
その飲みやすさがかえって特徴なしと思われたりもする。
飲みやすいていえば、園の露もだね。
濃くまったりした感じなのに、高原の風みたいな爽やかさがあってグイグイいける。
きのうの夜買ってきた一升瓶が、もう1/4くらいしか残ってない(笑)。
濃くまったりした感じなのに、高原の風みたいな爽やかさがあってグイグイいける。
きのうの夜買ってきた一升瓶が、もう1/4くらいしか残ってない(笑)。
何でわざわざ米を蒸溜してまずくするのか理解に苦しむ
蒸留する前の酒があまり美味くないので蒸留して少しでも美味しくしていると思う
例えるとコニャックみたいにね
例えるとコニャックみたいにね
730 ：呑んべぇさん：2011/01/02(日) 21:46:54
米焼酎なら、一九道が素晴らしい。
731 ：呑んべぇさん：2011/01/06(木) 01:20:10
のろまの亀、少しおとなしすぎるな
でも泡盛で感じたことのあるような要素もある
米製蒸留酒古酒ならではのものなのかもな
でも泡盛で感じたことのあるような要素もある
米製蒸留酒古酒ならではのものなのかもな
732 ：呑んべぇさん：2011/01/09(日) 02:51:41
しろの吟と謹飲んでるけど結構味違うな
733 ：呑んべぇさん：2011/01/09(日) 09:22:33
しろの銀と金、前者は鳥飼、後者は大石みたいな感じだろうか？
販売地域の北上を待とう。
販売地域の北上を待とう。
734 ：呑んべぇさん：2011/01/12(水) 21:02:10
普通のしろが一番うまい
普段は俺も「しろ」です
今回は「男の勲章」を手に入れました。香りが凄いね
今回は「男の勲章」を手に入れました。香りが凄いね
龍馬伝シリーズの京都伏見の米焼酎をカルピス割り
比叡山の阿闍羅がラベルの文字を書いた米焼酎もなかなかだった
名前知ってる人はいないかな？
比叡山の阿闍羅がラベルの文字を書いた米焼酎もなかなかだった
名前知ってる人はいないかな？
737 ：呑んべぇさん：2011/02/03(木) 06:20:19
セブンイレブンネットで買える米焼酎の中でオススメありませんか？
米はまだしろしか飲んだ事がなくいろいろ試してみたいけど
芋とかと違って情報なさすぎ。。。
米はまだしろしか飲んだ事がなくいろいろ試してみたいけど
芋とかと違って情報なさすぎ。。。
738 ：呑んべぇさん：2011/02/03(木) 22:59:02
やはり、赤トンボの詩がうまいな。
なんか、ほんのり甘くてほのぼのうまい。 川越の蔵元さん、なかなかやるな。
なんか、ほんのり甘くてほのぼのうまい。 川越の蔵元さん、なかなかやるな。
739 ：呑んべぇさん：2011/02/03(木) 23:46:14
赤とんぼの詩、暁、園の露
宮崎の蔵はそれぞれ個性ある良品を造るね。
宮崎の蔵はそれぞれ個性ある良品を造るね。
740 ：呑んべぇさん：2011/02/04(金) 13:26:04
酉夢エクセレンス美味いね
白岳一升パックにはよくオマケが付いてる
最近ではアベックラーメン、永谷園お茶漬けなど
最近ではアベックラーメン、永谷園お茶漬けなど
743 ：呑んべぇさん：2011/02/05(土) 01:05:11
パックはなぜか不安 臭いつかない？
744 ：呑んべぇさん：2011/02/05(土) 12:05:04
紙のニオイ？特に気にならないなあ
745 ：呑んべぇさん：2011/02/05(土) 22:18:15
そっか～
パックの臭いとかつかないなら一升瓶で買うより割安だし
瓶よりは邪魔になりにくいからアリだね
白岳のパック買って見る！
パックの臭いとかつかないなら一升瓶で買うより割安だし
瓶よりは邪魔になりにくいからアリだね
白岳のパック買って見る！
746 ：呑んべぇさん：2011/02/05(土) 22:45:58
もし不安なら５合パックもあるので、そちらから試してみては
747 ：呑んべぇさん：2011/02/05(土) 23:18:44
了解です
悩みが解消されて気が楽になりました、ありがとう
悩みが解消されて気が楽になりました、ありがとう
748 ：呑んべぇさん：2011/02/07(月) 01:31:27
「もっこす」ってどんな感じなの？
749 ：呑んべぇさん：2011/02/07(月) 20:59:12
峰の露を初めて購入して飲んだんだけど
ものスゴくガスっぽいというか癖があり過ぎて驚いた！
これは普通の事なの？しろ、とあまりにも味が違ってびびりました
ものスゴくガスっぽいというか癖があり過ぎて驚いた！
これは普通の事なの？しろ、とあまりにも味が違ってびびりました
750 ：呑んべぇさん：2011/02/07(月) 21:12:09
751 ：呑んべぇさん：2011/02/07(月) 21:20:57
>>750
そうそう！黒麹の25度で5合瓶のやつ
芋の癖は全然きにならないんだけど今回は何事かわからないほど驚いたよ
今もちびちび飲んでるんだけど、どうも後味にロウというかケミカル？というか
なんとも表現できない味がするんだけど結構つらい。。。
そうそう！黒麹の25度で5合瓶のやつ
芋の癖は全然きにならないんだけど今回は何事かわからないほど驚いたよ
今もちびちび飲んでるんだけど、どうも後味にロウというかケミカル？というか
なんとも表現できない味がするんだけど結構つらい。。。
752 ：呑んべぇさん：2011/02/08(火) 01:14:37
峰の露は常圧だからな
減圧と比べちゃいかんよ
減圧と比べちゃいかんよ
753 ：呑んべぇさん：2011/02/08(火) 06:02:04
>>752
あれからもう少し飲んでほろ酔いになって良く寝られました
常圧と減圧の違いなんて全く知りもしませんでした
今回の事で勉強になったしより興味がわいてきて楽しかった
早くも次は何を購入するか悩んでる自分がいる
このスレは本当にありがたいです
あれからもう少し飲んでほろ酔いになって良く寝られました
常圧と減圧の違いなんて全く知りもしませんでした
今回の事で勉強になったしより興味がわいてきて楽しかった
早くも次は何を購入するか悩んでる自分がいる
このスレは本当にありがたいです
754 ：呑んべぇさん：2011/02/10(木) 06:29:01
白岳飲んでたら睡魔来て布団に酒ぶちまけてしまった
もう白岳なんて飲まん
もう白岳なんて飲まん
こぼしたのがまだ白岳で良かったじゃないか
よかいちって金銭的に厳しいときに本当にありがたい酒だが、
香り過ぎるくらい香るこの「香り酵母」って何なの？
香り過ぎるくらい香るこの「香り酵母」って何なの？
米焼酎といえば、「喜多華麗」ってのが醪じゃなくて日本酒を蒸留した製法だそうで、好奇心も
手伝って注文してみた。一升瓶しか無いのがハズれたらツラいけど・・・。
安いのだと高千穂の「焼酎紀行」ってのが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだったなぁ。
あと、「大石」は俺もゲテ認定。あれは米焼酎名乗ったらいかんだろ、と。正直あんなマズい
焼酎飲んだことない。
手伝って注文してみた。一升瓶しか無いのがハズれたらツラいけど・・・。
安いのだと高千穂の「焼酎紀行」ってのが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだったなぁ。
あと、「大石」は俺もゲテ認定。あれは米焼酎名乗ったらいかんだろ、と。正直あんなマズい
焼酎飲んだことない。
新潟土産にこしひかりって焼酎もらった
普段は芋飲み、米焼酎は初めてだがおいしいね
普段は芋飲み、米焼酎は初めてだがおいしいね
759 ：呑んべぇさん：2011/02/16(水) 12:24:03
>757
ググってみたら日本酒醪を蒸留したって書いてあるね。
価格もそんなに高くないし。
日本酒を蒸留すれば人気の酒粕も取れるし、焼酎廃液もでなくて一石二鳥だけど、酒税法的にはどうなのかな？
ググってみたら日本酒醪を蒸留したって書いてあるね。
価格もそんなに高くないし。
日本酒を蒸留すれば人気の酒粕も取れるし、焼酎廃液もでなくて一石二鳥だけど、酒税法的にはどうなのかな？
760 ：呑んべぇさん：2011/02/16(水) 23:44:42
歩いて5分の近所の店で
白岳パック 25度 1800mlの1795円と鳥飼 720mlの1980円、
どっちがオススメ？
白岳パック 25度 1800mlの1795円と鳥飼 720mlの1980円、
どっちがオススメ？
761 ：呑んべぇさん：2011/02/17(木) 12:20:42
最近人気が落ちたと思うのは気のせいですか
762 ：呑んべぇさん：2011/02/17(木) 20:20:18
しろって高いよな。
N白岳みたいに1800mlパックで売ればいいのに。
N白岳みたいに1800mlパックで売ればいいのに。
763 ：呑んべぇさん：2011/02/17(木) 21:16:53
しろ、うちの近所で一升瓶だと2250円
定価がよくわからんから徒歩数分で買える事を考慮すると妥協点かなと思う
定価がよくわからんから徒歩数分で買える事を考慮すると妥協点かなと思う
たる繊月と舞せんげつ貰ったラッキィ～♪
765 ：呑んべぇさん：2011/02/17(木) 21:55:24
山鶴 樫樽熟成 吟醸粕取焼酎 25度 720ml 単価：2,625円
これの廉価版が
山鶴 吟醸粕取焼酎 25度 1.8L 単価：2,625円
中本酒造店っていう日本酒の蔵元さんが出してる焼酎
これの廉価版が
山鶴 吟醸粕取焼酎 25度 1.8L 単価：2,625円
中本酒造店っていう日本酒の蔵元さんが出してる焼酎
766 ：呑んべぇさん：2011/02/17(木) 21:57:35
767 ：呑んべぇさん：2011/02/18(金) 23:12:21
白銀なる米焼酎売ってた。
一見白岳と間違いそう。
飲んでみた人いる？
一見白岳と間違いそう。
飲んでみた人いる？
768 ：呑んべぇさん：2011/02/18(金) 23:27:11
峰の露を料理酒の代わりに煮物に使ったら普段より数倍美味しくなった！
769 ：呑んべぇさん：2011/02/19(土) 01:51:25
それはないだろ
焼酎ってのは日本酒と違ってうまみ成分が含まれない
水とアルコールと香り成分だけ
火通せば全部飛ぶから結局水入れたのと変わらん
焼酎ってのは日本酒と違ってうまみ成分が含まれない
水とアルコールと香り成分だけ
火通せば全部飛ぶから結局水入れたのと変わらん
770 ：呑んべぇさん：2011/02/19(土) 11:43:22
最初はそう思ってたけど今月でもう6～7回は作って確認したから、
やっぱり何らかの影響は出てると思うよ
どう考えても水入れたのと違って美味しさアップしてる
やっぱり何らかの影響は出てると思うよ
どう考えても水入れたのと違って美味しさアップしてる
>>770
飲まんの？クチに合わないとか
飲まんの？クチに合わないとか
772 ：呑んべぇさん：2011/02/19(土) 13:37:12
試しに甲類焼酎でやってみれくれ。
もしかしたらエタノールが加わった作用なのかもしれん。
もしかしたらエタノールが加わった作用なのかもしれん。
773 ：呑んべぇさん：2011/02/19(土) 13:42:21
>>771
飲んでもいるけど母ちゃんが料理酒切らしたから、このコ使ってみる？って流れで試してみた
鹿児島だか奄美だか沖縄だかで角煮を焼酎で煮るってのを聞いた事があったから、つい
>>772
甲類は自宅では飲まないけど、煮物用に少しだけ買って試してみますか
飲んでもいるけど母ちゃんが料理酒切らしたから、このコ使ってみる？って流れで試してみた
鹿児島だか奄美だか沖縄だかで角煮を焼酎で煮るってのを聞いた事があったから、つい
>>772
甲類は自宅では飲まないけど、煮物用に少しだけ買って試してみますか
アルコールで食材の中の水分が保持されやすくなると言う話は聞いたことあるよ。
ラフテーに泡盛つかうなそういえば
複式蒸留の甲類ならまだしも、単式の乙類ならごく少量ながら揮発しやすい風味成分は残ると
思うけどなぁ。芋焼酎の蒸留したてなんかフーゼル油浮きまくりでしょ？
思うけどなぁ。芋焼酎の蒸留したてなんかフーゼル油浮きまくりでしょ？
777 ：呑んべぇさん：2011/02/20(日) 21:54:14.77
>>772
甲類でチャレンジと思ったんだけど島美人が残ってたんで買い足すのを止められた
という事で芋で試したところ峰の露に比べて甘さというか風味が控えめで
かなりあっさりした感じに仕上がったよ
今のところ日本酒以外はダントツに峰の露が風味豊かな煮物になるね
甲類でチャレンジと思ったんだけど島美人が残ってたんで買い足すのを止められた
という事で芋で試したところ峰の露に比べて甘さというか風味が控えめで
かなりあっさりした感じに仕上がったよ
今のところ日本酒以外はダントツに峰の露が風味豊かな煮物になるね
778 ：呑んべぇさん：2011/02/23(水) 00:23:14.86
白岳しろとかオシャレな瓶で売らずにペットボトルで売ればいいのにさ。
どうせ飲み終わればただのゴミなんだし、わざわざ高そうな容器使わなくてもいいのに。
どうせ飲み終わればただのゴミなんだし、わざわざ高そうな容器使わなくてもいいのに。
779 ：呑んべぇさん：2011/02/23(水) 13:06:37.08
オラぁ長野県民なんだが､最近県内の日本酒メーカーから続々と米焼酎が発売されている。
吟醸や大吟醸が以前より大分増えたので､削りカスというか米粉を使って焼酎作ってるのかな？
吟醸や大吟醸が以前より大分増えたので､削りカスというか米粉を使って焼酎作ってるのかな？
確か、10年くらい前に法律が変わって、日本酒の酒蔵も自由に焼酎を造れるように
なったんだよな、俺の地元でもグラッパに負けないくらいスゴく良い香りの大吟醸
粕取り焼酎とか売ってるね。
なったんだよな、俺の地元でもグラッパに負けないくらいスゴく良い香りの大吟醸
粕取り焼酎とか売ってるね。
>>782
ありがとう、35度ですか・・・ｗ
ありがとう、35度ですか・・・ｗ
粕とりだけど、いま飲んでる『北雪 黄金波』[http://shop.sake-hokusetsu.com/?pid=25710284 ]が、香りがよくってなかなかおいしい……気がする(ぉぃ。
同蔵の『金雪きらら』[http://shop.sake-hokusetsu.com/?pid=25710286 ](こっちはnot粕とり)も試したいけど、お値段的になかなか踏ん切りがw
純米大吟醸の日本酒が720mlで2000円くらいから……とか考えると、720mlで3500円、てのがなー。
値段の基準が日本酒、ってあたりがアレなのかもだけど。
同蔵の『金雪きらら』[http://shop.sake-hokusetsu.com/?pid=25710286 ](こっちはnot粕とり)も試したいけど、お値段的になかなか踏ん切りがw
純米大吟醸の日本酒が720mlで2000円くらいから……とか考えると、720mlで3500円、てのがなー。
値段の基準が日本酒、ってあたりがアレなのかもだけど。
785 ：呑んべぇさん：2011/02/26(土) 05:02:02.16
>>784
味は何に似てる？
味は何に似てる？
786 ：呑んべぇさん：2011/02/26(土) 05:36:02.51
米
つまんね
>>784
大吟醸粕とか使ってるからかな？ 香りはいーよ。
で、普段はあんまり焼酎飲まないで日本酒メインなものだから「なにに似てるか」は、その、なんだ、ごめん(ぉ。
ストレートで飲んだから、結構「アルコールの味」が前面に出てきてたし、醸造酒みたくな複雑な味はしなかった - そらま、蒸留酒だしね - かな？
と、感想、お粗末ながらこんなかんじでご寛恕いただければ、と。
大吟醸粕とか使ってるからかな？ 香りはいーよ。
で、普段はあんまり焼酎飲まないで日本酒メインなものだから「なにに似てるか」は、その、なんだ、ごめん(ぉ。
ストレートで飲んだから、結構「アルコールの味」が前面に出てきてたし、醸造酒みたくな複雑な味はしなかった - そらま、蒸留酒だしね - かな？
と、感想、お粗末ながらこんなかんじでご寛恕いただければ、と。
俺もほとんど焼酎飲まないからあんまり良く分からないけど、粕取り焼酎は、米焼酎
よりチト癖が強い感じかな？
よりチト癖が強い感じかな？
790 ：呑んべぇさん：2011/02/27(日) 03:03:57.84
米焼酎は居酒屋でしろってのを1度だけ飲んだきりなんですが
近所に白岳っていう調べたら兄弟みたいなやつの1.8リットルパックが売ってて、
試しに買ってみようと思ってるんだけど…
しろと味は似てるの？似たような味なら今日でも買ってくるつもりなので
だれか教えてくださいな
近所に白岳っていう調べたら兄弟みたいなやつの1.8リットルパックが売ってて、
試しに買ってみようと思ってるんだけど…
しろと味は似てるの？似たような味なら今日でも買ってくるつもりなので
だれか教えてくださいな
伝統的な粕取は芋や泡盛も遥かに及ばない癖を持ってる
全蒸留酒でも屈指のクセ者
全蒸留酒でも屈指のクセ者
去年、>>782を飲んだけど、そんなに嫌なクセはなかったな、大吟醸の
良い香りのする米焼酎って感じで美味かったよ、チーズに良く合ったねｗ
良い香りのする米焼酎って感じで美味かったよ、チーズに良く合ったねｗ
>>790
まあ似てる
まあ似てる
794 ：呑んべぇさん：2011/02/27(日) 20:12:44.04
795 ：呑んべぇさん：2011/02/27(日) 20:17:21.87
そんな当たり前のこと大威張りでいわれても・・・
繊月と白岳ではどっちが好き？
797 ：呑んべぇさん：2011/02/27(日) 21:32:51.77
>>796
白水
白水
「入門者にはまずこれ」的な銘柄って、どのあたりでしょうか？
日本酒はそれなりに飲みます。最近、米焼酎もちょっと気になっていて……。
日本酒はそれなりに飲みます。最近、米焼酎もちょっと気になっていて……。
799 ：呑んべぇさん：2011/02/27(日) 22:16:31.99
好みは人それぞれなので､日本酒飲む人なら､好きな日本酒のメーカーに､焼酎もあるかどうか調べて､あればそれを飲んでみる､というのはいかがでしょ？
800 ：呑んべぇさん：2011/02/27(日) 22:24:52.34
じゃーよかいちでいいよ。
801 ：呑んべぇさん：2011/02/27(日) 23:24:35.69
博多の華が安いよ
802 ：呑んべぇさん：2011/02/28(月) 08:36:40.39
少し味醂をブレンドしてやると捗るぞ、もちろん混ぜ物の無い味醂な
803 ：呑んべぇさん：2011/02/28(月) 23:23:23.99
白岳っぽいパッケージの米焼酎・白銀買ってみた。
・・・うん。白岳のが美味い。
・・・うん。白岳のが美味い。
>>802
福光屋の福みりんオススメ。高いけど。
福光屋の福みりんオススメ。高いけど。
805 ：呑んべぇさん：2011/03/04(金) 00:08:24.11
test
806 ：呑んべぇさん：2011/03/04(金) 00:11:42.63
金しろ買ってみたけどダメだコレｗ
ラムっぽい臭いがするｗ
ラムっぽい臭いがするｗ
807 ：呑んべぇさん：2011/03/04(金) 20:51:31.15
ディスカウントショップにMade in ベトナムのペットボトル米焼酎売ってたｗ
808 ：呑んべぇさん：2011/03/06(日) 05:13:22.13
なにそれ？
809 ：呑んべぇさん：2011/03/06(日) 08:15:23.52
へ？
それは日本の米を使ったベトナムの「地酒」なのかな？？？
だったら試してみてもいいんだけど。
ひょっとして現地メーカーによるライセンス生産だったりして。
日本の米焼酎とまったく同じもの、なのかな。
だったらツマランな・・。
それは日本の米を使ったベトナムの「地酒」なのかな？？？
だったら試してみてもいいんだけど。
ひょっとして現地メーカーによるライセンス生産だったりして。
日本の米焼酎とまったく同じもの、なのかな。
だったらツマランな・・。
更にクセのキツい泡盛だったりしてｗ
どんなものかまったく想像がつかん。。。
812 ：807：2011/03/06(日) 19:30:17.25
買ってはないけど、おそらく日本からの委託だと思う。
ベトナム人が自ら日本式の米焼酎作って輸出するはずないしね・・・
ベトナム人が自ら日本式の米焼酎作って輸出するはずないしね・・・
813 ：呑んべぇさん：2011/03/06(日) 19:51:03.67
ベトナム米を使ってベトナムの麹を使って作ったと思う。
値段も安くないし買う必要あるのかな。
値段も安くないし買う必要あるのかな。
米や豪で日本の米を作って日本酒をつくったりしてるから分からんぞ
TPP
816 ：呑んべぇさん：2011/03/06(日) 23:15:10.81
銀しろ飲んでみた。
金しろは不味かったが銀は美味い。
金しろは不味かったが銀は美味い。
>>816
通販で買ったの？ご近所さんで？
通販で買ったの？ご近所さんで？
819 ：呑んべぇさん：2011/03/07(月) 11:28:40.68
知り合いに芋焼酎オンリーのやつがいて、そいつに何とか米焼酎のよさをわからせたいのですが、なにかいい方法はありませんか。
暁とか飲ませとけ
芋派に米飲ませても物足りないだけだろ
なにかにつけて芋が最高とかいやみなやつなのです
俺の知り合いにもいるよ
幸いブランド思考じゃないから変な見栄とかはないけど
芋の癖がたまらんとかラムよりマトン派だとかそういう感じの人
下手な芋だったら米の常圧の方がよっぽど癖があるし奥深いと思うんだけどな
幸いブランド思考じゃないから変な見栄とかはないけど
芋の癖がたまらんとかラムよりマトン派だとかそういう感じの人
下手な芋だったら米の常圧の方がよっぽど癖があるし奥深いと思うんだけどな
もともと芋好きでも、
芋ブームだから芋飲んでるんだろって思われるの嫌だろうなｗ
芋ブームだから芋飲んでるんだろって思われるの嫌だろうなｗ
826 ：呑んべぇさん：2011/03/08(火) 00:20:53.45
園の露飲んだけど何このまったり感
これ以上ない癒しの酒だな
これ以上ない癒しの酒だな
828 ：呑んべぇさん：2011/03/09(水) 19:24:11.35
かのか（甲乙混合）の米ってどうよ？
829 ：呑んべぇさん：2011/03/09(水) 19:30:09.58
かのかに米ってあるの？
830 ：呑んべぇさん：2011/03/09(水) 23:11:28.04
俺もかのかは麦だけと思ってたが米Ver.と芋Ver.もある事を知ったｗ
Black Stone ８年もの。
これ飲んだ事ある人いますか？
これ飲んだ事ある人いますか？
>>831
通常のはあるけどな・・・
通常のはあるけどな・・・
>>832
で、どうでしたか？
で、どうでしたか？
やはり白岳が常用するには最高
>>834
常用ならよかいち１，８紙パックで1300円くらい
常用ならよかいち１，８紙パックで1300円くらい
>>835
近所に売ってない。。。
近所に売ってない。。。
よかいちって何であんなに安いの？
>>839
じゃあつまみとぐい呑み持って行く。
じゃあつまみとぐい呑み持って行く。
じゃあ鳥レバーの佃煮にしようかな
そんなにあるならぐい呑みより蕎麦猪口だね
そんなにあるならぐい呑みより蕎麦猪口だね
もっこすってどう？
どうって？
そういえば甲類とか甲乙混和で4リットルのデカいPETボトルに入ってて安い、ってのは
なんとなくそんなもんか、と思うけど、乙類で近い値段で売られてると「大丈夫か？
これ？」と思ってしまう。試したくてもマズかったら約3.9リットル捨てるのももったいな
過ぎるし。40人くらい集まって激安大容量乙類を味見するOFFなんて出来んかな
なんとなくそんなもんか、と思うけど、乙類で近い値段で売られてると「大丈夫か？
これ？」と思ってしまう。試したくてもマズかったら約3.9リットル捨てるのももったいな
過ぎるし。40人くらい集まって激安大容量乙類を味見するOFFなんて出来んかな
>>845
よかいちですね。。
よかいちですね。。
>>845
コンビニとかで売ってる12度の乙類麦焼酎（「博多の華」だっけ？）飲んだ限りでは、
約3.9リットル捨てる事になると思う。レギュラークラスの麦を5：5で水で割っても
あそこまで香りもコクも無くなったりはしない。
コンビニとかで売ってる12度の乙類麦焼酎（「博多の華」だっけ？）飲んだ限りでは、
約3.9リットル捨てる事になると思う。レギュラークラスの麦を5：5で水で割っても
あそこまで香りもコクも無くなったりはしない。
849 ：呑んべぇさん：2011/03/12(土) 06:04:56.45
850 ：呑んべぇさん：2011/03/12(土) 08:09:24.33
>848
濃いータイプのヤツを少々たらせば美味くなるんじゃないの？
捨てるのはもったいねえ。
濃いータイプのヤツを少々たらせば美味くなるんじゃないの？
捨てるのはもったいねえ。
851 ：呑んべぇさん：2011/03/12(土) 17:45:42.72
米の中で球磨焼酎の位置ってどのくらいなの？
平均以下？個人的には川辺が好きなんだが。
平均以下？個人的には川辺が好きなんだが。
853 ：呑んべぇさん：2011/03/12(土) 20:50:51.02
つかそもそも、米は日本を代表する穀物なのに、
なんで米焼酎は熊本なんだ？
新潟とか秋田とか米が有名な所なのに、なんで米焼酎有名じゃないんだ？
なんで米焼酎は熊本なんだ？
新潟とか秋田とか米が有名な所なのに、なんで米焼酎有名じゃないんだ？
>>853
あくまでも推測だけど、まず日本ではもともと酒、ってのは口咬み酒を起源とする醸造酒だ、という
固定概念があったと思う。で、黄麹を使っても新潟や秋田のような寒冷な気候だと腐造のリスクが
なかったので、そのまま醸造酒で固定化されたと思う。しかし九州などの高温多湿環境では醸造酒は
すぐ腐造してしまうので、琉球から伝わった蒸留酒の手法を取り入れ、米があっても清酒ではなく
焼酎にするようになったんだと思う。鹿児島や宮崎は米を作りにくい土壌なので、米の代わりにさつま
芋や麦を使わざるを得なかったんだろう。
あくまでも推測だけど、まず日本ではもともと酒、ってのは口咬み酒を起源とする醸造酒だ、という
固定概念があったと思う。で、黄麹を使っても新潟や秋田のような寒冷な気候だと腐造のリスクが
なかったので、そのまま醸造酒で固定化されたと思う。しかし九州などの高温多湿環境では醸造酒は
すぐ腐造してしまうので、琉球から伝わった蒸留酒の手法を取り入れ、米があっても清酒ではなく
焼酎にするようになったんだと思う。鹿児島や宮崎は米を作りにくい土壌なので、米の代わりにさつま
芋や麦を使わざるを得なかったんだろう。
855 ：呑んべぇさん：2011/03/16(水) 23:11:56.74
米焼酎って心なしか日本酒っぽい香りするね。
>>855
元日本酒党なので愛飲してます＞米焼酎
元日本酒党なので愛飲してます＞米焼酎
現役日本酒党だが焼酎飲むなら米焼酎です
858 ：呑んべぇさん：2011/03/18(金) 04:35:27.05
「銀しろ」うめえええぇぇぇぇ
>>858
セメダイン臭は改善されてる？
セメダイン臭は改善されてる？
860 ：呑んべぇさん：2011/03/19(土) 11:36:21.31
なんか麦の方が旨いような気がしてきた。
>>851
俺は、鳥飼・白岳しろ・白岳・六調子・極楽・文蔵・球磨の泉・豊永蔵が好きだ
俺は、鳥飼・白岳しろ・白岳・六調子・極楽・文蔵・球磨の泉・豊永蔵が好きだ
862 ：呑んべぇさん：2011/03/21(月) 20:48:09.61
甲乙混和かのか米買ってきた。
香り蒸留仕上げと言うだけあって、かのか麦は良い感じだった。
米はどうだろう。
1800mlパックで1000円からおつりがきた。
甲類7割の乙類3割らしい。
それなら白岳とかも甲類で割っても美味いのだろうか。
香り蒸留仕上げと言うだけあって、かのか麦は良い感じだった。
米はどうだろう。
1800mlパックで1000円からおつりがきた。
甲類7割の乙類3割らしい。
それなら白岳とかも甲類で割っても美味いのだろうか。
貧乏臭いスレだなあ
864 ：呑んべぇさん：2011/03/21(月) 22:11:00.29
甲類的に割り物ベースにしても違和感がなく、ロックでもうまいし水割り、お湯
割りでも行ける。これが減圧米焼酎の特徴だとと思う。
割りでも行ける。これが減圧米焼酎の特徴だとと思う。
865 ：呑んべぇさん：2011/03/22(火) 10:14:11.59
おう
866 ：呑んべぇさん：2011/03/22(火) 18:26:03.10
豊永のところの自我田、豊かな旨みがたまらんな。
一九道もいいけど。
一九道もいいけど。
野うさぎの走りは旨かったな～
高いから続けては買えないけど(^^ゞ
米も結構行ける！
日頃は芋や甲類が多いけど、米もいいな♪
高いから続けては買えないけど(^^ゞ
米も結構行ける！
日頃は芋や甲類が多いけど、米もいいな♪
868 ：呑んべぇさん：2011/03/22(火) 20:43:46.10
かのか米飲んでみた。
うん、悪くはない。
うん、悪くはない。
せめて白岳や繊月飲もうよ
いや、よかいちだろ
871 ：呑んべぇさん：2011/03/23(水) 00:40:08.53
>>861
文蔵はいい酒だ
文蔵はいい酒だ
872 ：呑んべぇさん：2011/03/23(水) 07:38:28.69
大手への偏見を差し引くと「よかいち米」は非常にいい。減圧米のスタンダード
だな。
だな。
白水も忘れないで
874 ：呑んべぇさん：2011/03/23(水) 22:00:15.20
素材は何にせよ、サントリー、キリン、アサヒ、宝酒造の桶買い丸出し品の数々ってどうも
飲まず嫌いというか、「蔵人が丹精込めて造りました」感がなくて興味出ないんだよね。
実際、誰も「美味い」って言ってるの聞いたことないし。
飲まず嫌いというか、「蔵人が丹精込めて造りました」感がなくて興味出ないんだよね。
実際、誰も「美味い」って言ってるの聞いたことないし。
875 ：呑んべぇさん：2011/03/28(月) 05:54:40.56
銀しろがセメダイン臭いってのも間違っちゃいないはず。
吟醸酵母ってのはエステル合成しやがるらしいので・・・
吟醸酵母ってのはエステル合成しやがるらしいので・・・
腹減ったな!!
とりあえずshiroでも飲もうかな。
でも今夜も夜勤なんで程々にね。
とりあえずshiroでも飲もうかな。
でも今夜も夜勤なんで程々にね。
877 ：呑んべぇさん：2011/03/29(火) 20:27:35.77
こんなスレに来るほど焼酎好きなのによくしろとか飲んでるな。。。
>>877
よく「一言多い」って言われないか？あんたは何飲んでんの？
よく「一言多い」って言われないか？あんたは何飲んでんの？
879 ：呑んべぇさん：2011/03/29(火) 23:47:27.49
峰露好きな人いる？
こんなときだから宮城とか福島の米焼酎のんでみないか？
で、お勧めってある？
で、お勧めってある？
岩手ならあるよ
酔仙酒造はなかなかいいの出してる。
酔仙酒造はなかなかいいの出してる。
>>878
白岳
白岳
>>882
いや、聞いた俺が悪かった
いや、聞いた俺が悪かった
884 ：呑んべぇさん：2011/03/30(水) 23:54:47.87
大石は好みじゃなかった。
>>884
あれは「米焼酎」じゃないと思う。「なんかよくわからない洋酒モドキ」って感じ。
あれは「米焼酎」じゃないと思う。「なんかよくわからない洋酒モドキ」って感じ。
886 ：877：2011/03/31(木) 05:21:47.80
>>886
で、何飲んでるの？
で、何飲んでるの？
暁、極楽、園の露。これらで梅酒作ったことのある人感想求む
癖の強いのが美味しくなるから暁か極楽
甘みの強いのも美味しくなるから園の露
う～ん
癖の強いのが美味しくなるから暁か極楽
甘みの強いのも美味しくなるから園の露
う～ん
889 ：呑んべぇさん：2011/04/03(日) 10:24:48.87
>>878
確かに「よかいち」は程よく香り、程よく味を残しまさに減圧米焼酎の王道を行く
というか、いいとこ取りの秀作。さすがタカラだと思う。
でも俺は「白岳」を選んでしまう。焼酎専業では大手とはいえ、球磨焼酎だし。
確かに「よかいち」は程よく香り、程よく味を残しまさに減圧米焼酎の王道を行く
というか、いいとこ取りの秀作。さすがタカラだと思う。
でも俺は「白岳」を選んでしまう。焼酎専業では大手とはいえ、球磨焼酎だし。
890 ：呑んべぇさん：2011/04/03(日) 21:51:54.89
越乃寒梅の焼酎が米焼酎の頂点なの？
繊月酒造の長期熟成モノじゃない？やっぱ米は球磨焼酎でしょ。
892 ：呑んべぇさん：2011/04/04(月) 10:30:14.62
高いけど、房の露が出してる三十年古酒ブレンドが良かった。
米と麦の焼酎だからスレチかもｽﾝﾏｾﾝ
美味くて当たり前なんだけどね。
定価でいえば森いぞうの倍近い。まずかったら暴れるわ。
米と麦の焼酎だからスレチかもｽﾝﾏｾﾝ
美味くて当たり前なんだけどね。
定価でいえば森いぞうの倍近い。まずかったら暴れるわ。
日本酒蔵で造ってるのは結構美味いのがあるな、やはり元になる酒がいいからか？
蔵見学の時飲んだのは、トロッとして実に美味かったなぁｗ
蔵見学の時飲んだのは、トロッとして実に美味かったなぁｗ
894 ：呑んべぇさん：2011/04/04(月) 18:54:35.38
房の露のエクセレント しょう だね
旨いけど一升瓶七千円はちと高いな
あれは別格でしょ。
旨いけど一升瓶七千円はちと高いな
あれは別格でしょ。
895 ：呑んべぇさん：2011/04/04(月) 19:12:40.50
>>893
焼酎なのにトロッとしてるのはおかしくね？
焼酎なのにトロッとしてるのはおかしくね？
896 ：呑んべぇさん：2011/04/04(月) 22:37:06.66
国分酒造の平成4年蒸留米焼酎の古酒も気になるなあ。
値段もｼｮｳに比べるとお手頃だし。
しかし物がもう無いかな？
値段もｼｮｳに比べるとお手頃だし。
しかし物がもう無いかな？
水で薄めてちまちま飲むなら日本酒で良いんじゃねーのか？
米焼酎って意味無くね？
米焼酎って意味無くね？
日本酒よりうまいから。
900 ：呑んべぇさん：2011/04/05(火) 20:32:09.34
いや、美味いのは明らかに日本酒のほうだろ。
（もちろん不味い日本酒も多いが）
でもその美味さがくどく感じる事もあるんだよな。
焼酎のスッキリ感がいい。
（もちろん不味い日本酒も多いが）
でもその美味さがくどく感じる事もあるんだよな。
焼酎のスッキリ感がいい。
美味い不味いなんて所詮個人的な嗜好によるものでしょう
ポン酒は、糖尿が怖い。
焼酎は、さほど怖くない。
まあ、ツマミにもよるけど。
焼酎は、さほど怖くない。
まあ、ツマミにもよるけど。
>>902
肝硬変で死んでください
肝硬変で死んでください
焼酎に日本酒の模倣はできんけど
球磨や宮崎の常圧焼酎の味わいもまた日本酒には出せないものだ
自分はそっちのほうが好き
球磨や宮崎の常圧焼酎の味わいもまた日本酒には出せないものだ
自分はそっちのほうが好き
黄麹仕込みの米焼酎だと日本酒ぽさも出るけど、やっぱ別もの。日本酒は日本酒。
焼酎は焼酎。どっちが優れているとか比較すべきものでもない。
焼酎は焼酎。どっちが優れているとか比較すべきものでもない。
>>902
日本酒は糖尿予防になるみたいだお
日本酒は糖尿予防になるみたいだお
>>906
逆でしょ？
逆でしょ？
東北地方の支援になると思って、楯の川酒造の子宝を買ってきた
これうまい！
薫りが良い！
この焼酎は、米、米麹、吟醸酒粕が原材料となっています。
定番になりそうな、予感♪
凄くいい！
これうまい！
薫りが良い！
この焼酎は、米、米麹、吟醸酒粕が原材料となっています。
定番になりそうな、予感♪
凄くいい！
909 ：呑んべぇさん：2011/04/07(木) 21:19:40.99
>>908
東北の米焼酎なら、酔仙の名前が某芋焼酎スレに出てた。
あそこらへんなら、ブラックストーンとかたまに話題になるね。
話は違うけど、宮崎の芋焼酎で赤江とか作ってる蔵が出してる残心て米焼酎、なかなか秀逸な味わいだな。
香り良く、豊かな旨み、素晴らしい。
東北の米焼酎なら、酔仙の名前が某芋焼酎スレに出てた。
あそこらへんなら、ブラックストーンとかたまに話題になるね。
話は違うけど、宮崎の芋焼酎で赤江とか作ってる蔵が出してる残心て米焼酎、なかなか秀逸な味わいだな。
香り良く、豊かな旨み、素晴らしい。
910 ：呑んべぇさん：2011/04/08(金) 15:31:04.62
米焼酎を日本酒で割ったらおいしいんだけど、これは邪道なのか？
あまり聞かないけど・・・
あまり聞かないけど・・・
俺もやってるｗ
良い香りの大吟醸粕取焼酎を純米酒に混ぜて、味も香りも良いのを味わってるｗ
良い香りの大吟醸粕取焼酎を純米酒に混ぜて、味も香りも良いのを味わってるｗ
>>912
粕取焼酎の銘柄教えてくださいな
粕取焼酎の銘柄教えてくださいな
北彩はこのスレ的にどう？
一応、天皇家献上酒らしいけど？
一応、天皇家献上酒らしいけど？
915 ：呑んべぇさん：2011/04/12(火) 23:08:31.50
白銀美味しくないーーー
やっぱ安物は安物でしかないのか・・・
やっぱ安物は安物でしかないのか・・・
916 ：呑んべぇさん：2011/04/16(土) 22:38:05.07
米派だが気まぐれで大分麦焼酎いいちこ買ってみた。
何だコレ。ただ苦いだけじゃん。
やっぱ米だね米。
何だコレ。ただ苦いだけじゃん。
やっぱ米だね米。
917 ：呑んべぇさん：2011/04/17(日) 00:48:58.39
昔飲んだ不比等は結構美味しかったけど
ここではマイナーなのかな。
ここではマイナーなのかな。
>>914
鳥飼は皇太子妃がとても好まれてるらしい
鳥飼は皇太子妃がとても好まれてるらしい
鳥飼は変な臭いがきつくてダメだったなー
一口飲んで諦めた
一口飲んで諦めた
920 ：呑んべぇさん：2011/04/19(火) 21:31:28.24
峰の露うめぇぞ！
近くのドラッグストアにあった。
しばらくは、これにはまりそうだよ。
黒麹の米焼酎 常圧蒸留ってあまりないよね？
近くのドラッグストアにあった。
しばらくは、これにはまりそうだよ。
黒麹の米焼酎 常圧蒸留ってあまりないよね？
>>920
美味いよね。俺も知る限り米の黒麹、常圧はこれしかない。
美味いよね。俺も知る限り米の黒麹、常圧はこれしかない。
>>920
料理に使っても美味しいよ
料理に使っても美味しいよ
誉の露もたしか黒麹常圧だな。
こいつは復刻銘柄で、黒麹峰の露よりはいくぶん軽くて飲みやすい。
こいつは復刻銘柄で、黒麹峰の露よりはいくぶん軽くて飲みやすい。
924 ：呑んべぇさん：2011/04/19(火) 23:49:12.01
俺にとっては、ライト泡盛って感じがするね。
泡盛が好きな人には、オススメだと思う。
この峰の露のラベルデザインもカックイイ！
今日も美味いお酒をありがとうです
泡盛が好きな人には、オススメだと思う。
この峰の露のラベルデザインもカックイイ！
今日も美味いお酒をありがとうです
貰い物の舞せんげつ飲んでるんだけどこれなかなか旨いね
白岳しろより好きかも
白岳しろより好きかも
926 ：呑んべぇさん：2011/04/23(土) 07:01:36.98
白岳って減圧蒸留じゃなかったっけ?
以前に一度だけ買った記憶があるんだけど、
スッキリアッサリで、ちょっと物足らなく
感じました。
以前に一度だけ買った記憶があるんだけど、
スッキリアッサリで、ちょっと物足らなく
感じました。
コッテリマッタリで諄いよりいいだろ!!
泡盛＝米焼酎
って事でおｋ？
って事でおｋ？
泡盛 米焼酎
米 長粒種（インディカ米）を砕いたもの 酒造好適米（ジャポニカ米）
麹 黒麹 白麹
仕込 全量一次仕込 二次仕込まで行う
蒸留 常圧 減圧が多い
だいたいこんなとこが違うって聞いたけど、これだけであんなにクセの違いが
出るもんかねぇ？
米 長粒種（インディカ米）を砕いたもの 酒造好適米（ジャポニカ米）
麹 黒麹 白麹
仕込 全量一次仕込 二次仕込まで行う
蒸留 常圧 減圧が多い
だいたいこんなとこが違うって聞いたけど、これだけであんなにクセの違いが
出るもんかねぇ？
そりゃ米焼酎内だって泡盛内だってかなり違うわけですし
>>930
全麹仕込み。小さい横型蒸留器。
全麹仕込み。小さい横型蒸留器。
933 ：呑んべぇさん：2011/04/24(日) 04:03:22.94
何だかんだで白岳ｳﾏｰ
この味が米焼酎のグローバルスタンダードだな。
この味が米焼酎のグローバルスタンダードだな。
「しろ」みたいなセメダイン臭もしないしな
936 ：呑んべぇさん：2011/04/25(月) 18:57:51.36
ここで良いかどうかわからないが、書かせてもらいますよ。
今日、吟香露をお店の人に勧められて、買って来た。
粕取り焼酎は好きなんだけど、こいつは・・・・・・・・だ！
720ml買って良かったよ。
どうも、香りがいまいちだな。
ストレート、オンザロック、温泉水のお湯割りを試してみたけど、全部自分的には却下でした。
今まで飲んだ事がある粕取り焼酎の中では、子宝が美味いと思う。
どう？
今日、吟香露をお店の人に勧められて、買って来た。
粕取り焼酎は好きなんだけど、こいつは・・・・・・・・だ！
720ml買って良かったよ。
どうも、香りがいまいちだな。
ストレート、オンザロック、温泉水のお湯割りを試してみたけど、全部自分的には却下でした。
今まで飲んだ事がある粕取り焼酎の中では、子宝が美味いと思う。
どう？
937 ： 忍法帖【Lv=12,xxxPT】 ：2011/04/25(月) 20:10:12.67
>>935が大吟醸酒飲んだら有機溶剤混じってるって大騒ぎだろうなｗ
>>937
そんなドヤ顔でageてまで言われても、言わねーよ。
そんなドヤ顔でageてまで言われても、言わねーよ。
939 ：呑んべぇさん：2011/04/26(火) 21:04:02.52
ドヤ顔って言葉乱用するのはどうかと。
それにage、sageは個人の自由。
他人にどうこう言われる事でもないし、sageが基本でもない。
それにage、sageは個人の自由。
他人にどうこう言われる事でもないし、sageが基本でもない。
球磨＆米焼酎スレを荒らさないで。
>>937 ←こいつが悪いと思う
米蔵
あんまり美味くないけど安いからみんな飲んでよｗ
実は、俺の実家のすぐそばで造ってるんだよねｗ
あんまり美味くないけど安いからみんな飲んでよｗ
実は、俺の実家のすぐそばで造ってるんだよねｗ
猫また焼酎がうまい。
居酒屋で飲んで気にいって隣県に蔵があると知り、買いにいってきた。
ナッツ系。
居酒屋で飲んで気にいって隣県に蔵があると知り、買いにいってきた。
ナッツ系。
945 ：呑んべぇさん：2011/05/02(月) 20:25:44.54
かのか米
甲乙混和で乙類は全体の1/3しか含まれていないはずなのに、香る香る・・・
不味い米焼酎よりは余程美味い。
甲乙混和で乙類は全体の1/3しか含まれていないはずなのに、香る香る・・・
不味い米焼酎よりは余程美味い。
日常の自宅飲み用には白岳1800パックが総合力で一番かしら？
>>946
米ならそれでガチだと思う
米ならそれでガチだと思う
1800パックならよかいちだとおもいマス。
よかいちって意外と売ってないでしょう
宅飲みは気軽に買える事も必要だから白岳大パックじゃない？
宅飲みは気軽に買える事も必要だから白岳大パックじゃない？
950 ：呑んべぇさん：2011/05/03(火) 21:26:32.36
白岳一升瓶は駄目なのかい？
>>951
重いしかさばるし、空きビンの始末に困るからなぁ・・・
重いしかさばるし、空きビンの始末に困るからなぁ・・・
徒歩でスーパーから買って帰ってくる際にパックだと安心感がかなり違うよね
まあ空き瓶は引き取ってくれる酒屋に持ってけばいいけど
燃えるゴミとして捨てれるパックの手軽さとは比べられんなあ
燃えるゴミとして捨てれるパックの手軽さとは比べられんなあ
1.8lパックでも十分でかいんで
空の5合びんにわけて保存してるんだが、
何かいい雰囲気の陶器のボトルとかおススメない？
焼酎サーバーみたいな蛇口付きとかじゃなくて、
飲み終わった後に容器は捨てないで再利用したくなるような一品でさ
空の5合びんにわけて保存してるんだが、
何かいい雰囲気の陶器のボトルとかおススメない？
焼酎サーバーみたいな蛇口付きとかじゃなくて、
飲み終わった後に容器は捨てないで再利用したくなるような一品でさ
>>955
あ、俺もそういうの探してる。
食卓に一升瓶が鎮座してて、そこからグラスへ・・・ってのはすごく下衆く見えて
イヤだと思ってた。陶器調の四合瓶なんかあったら最高なんだけどね。
保存はしなくてその日に飲む分だけにしても、徳利だと日本酒専用って固定概念があって、
焼酎を入れるのはどうもなぁ、って気がするし。スキットルあたりでいいのかな。
あ、俺もそういうの探してる。
食卓に一升瓶が鎮座してて、そこからグラスへ・・・ってのはすごく下衆く見えて
イヤだと思ってた。陶器調の四合瓶なんかあったら最高なんだけどね。
保存はしなくてその日に飲む分だけにしても、徳利だと日本酒専用って固定概念があって、
焼酎を入れるのはどうもなぁ、って気がするし。スキットルあたりでいいのかな。
芋焼酎ならわびさびの良い仕事してる壷みたいなのに入ってるの飲んだ事ある
米焼酎では無いなぁ
米焼酎では無いなぁ
>>957
芋でも飲んで空にしちゃえば次からは米用になるのでまずは紹介してくださいな
芋でも飲んで空にしちゃえば次からは米用になるのでまずは紹介してくださいな
>>958
そのときはそんな考え無かったんで既に燃えないゴミ・・
母親が鹿児島旅行に行った時買ってきてくれた物です。
母親に芋とコメの違いすら分からないからこそ買って来たんだ
臭くて飲めなかったけどね
そのときはそんな考え無かったんで既に燃えないゴミ・・
母親が鹿児島旅行に行った時買ってきてくれた物です。
母親に芋とコメの違いすら分からないからこそ買って来たんだ
臭くて飲めなかったけどね
米の常圧と芋の常圧はどちらの方が癖があるの？米は口に含むとガスっぽいよね？
主張が少ない常圧なんてあるの？？
ある。
おすすめをいくつか紹介してください
まずは球磨の泉や誉の露あたりをどうぞ。
了解しました
ＧＷ福井県～石川県を旅行して来た。
菊姫の米焼酎「加州劔」常圧蒸留山田錦樽貯蔵10年720ml\5250ｰ
ってのを土産物屋で買ってみた。
値段がアレなんでまだ開けてないが近いうちに呑んでみるつもり。
菊姫の米焼酎「加州劔」常圧蒸留山田錦樽貯蔵10年720ml\5250ｰ
ってのを土産物屋で買ってみた。
値段がアレなんでまだ開けてないが近いうちに呑んでみるつもり。
969 ：呑んべぇさん：2011/05/06(金) 20:41:26.21
よかいち（米焼酎）を買ってみたよ。
今飲んでいるんだけど、申し訳ないが・・・・
二度と買わないな。
酸っぱいような臭いもする。
これなら、粕取焼酎の安い方がうまい。
誠に残念だ。
今飲んでいるんだけど、申し訳ないが・・・・
二度と買わないな。
酸っぱいような臭いもする。
これなら、粕取焼酎の安い方がうまい。
誠に残念だ。
>>967
面白そう。飲んだら是非感想を。
面白そう。飲んだら是非感想を。
971 ：呑んべぇさん：2011/05/06(金) 22:16:10.78
同じ米で作ってる日本酒や泡盛にはない米焼酎の魅力って何？
>>971
ポン酒とも泡盛とも違う風味
ポン酒とも泡盛とも違う風味
どなたか次スレ立ててくださいな～
内容は下記のような感じで良いかしら？
みなさんの意見をお願いします
- - - - - - - - - -
タイトル ： 米焼酎
本文
なんでないんですか
前スレ
米焼酎
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1221309919/
参考
球磨焼酎酒造組合ホームページ
http://jp.kumashochu.or.jp/
蔵元紹介・商品紹介
内容は下記のような感じで良いかしら？
みなさんの意見をお願いします
- - - - - - - - - -
タイトル ： 米焼酎
本文
なんでないんですか
前スレ
米焼酎
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1221309919/
参考
球磨焼酎酒造組合ホームページ
http://jp.kumashochu.or.jp/
蔵元紹介・商品紹介
球磨の泉の減圧って飲んだことありますか
オラーカってどんな感じのなんですか
979 ：呑んべぇさん：2011/05/07(土) 20:21:20.58
誰だよ新スレ立てたバカは
そのまま全部コピペすんな
だいたい本文がなんでないんですかっておかしいだろ
そのまま全部コピペすんな
だいたい本文がなんでないんですかっておかしいだろ
このスレの後継としては申し分ないわな
無事に次スレが立ったんだからいいじゃないか
おほほほほ
減圧でお願いします
加圧で蒸留したらどうなるんだろう？
そろそろですね
988 ：呑んべぇさん：2011/05/08(日) 22:45:54.33
20年後、加圧蒸留焼酎が大ブームになろうとは知る由もない>>986であった。
さてと
いよいよですね
うめますか
うめますか？
うめ
埋め酒
うめっしゅ
梅
うめ
埋め
999 ：呑んべぇさん：2011/05/09(月) 08:44:15.21
博多の華の米うまいよ
ロックでデイリーに最適
ロックでデイリーに最適
米焼酎の老舗蔵にタイ米で焼酎作ってほしいけど
泡盛になるだけかな？
1000なら次は米焼酎ブーム
泡盛になるだけかな？
1000なら次は米焼酎ブーム
1001 ：１００１：
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. .::.|｀ー＝===＝一ﾞ| 1000杯呑んじゃったので、このスレッドではもう呑めません。
..::::.｀ー―――‐一'´ ここはもう看板なので、呑み足りない人は新しいスレッドでどうぞ。。。