【梅酒】果実酒総合スレッド・17【手作り】

>>951
煮詰めなんて完了するわけがない
自分でつくったいい加減なテンプレに酔うなよ

>>952
完了しない時は加えなきゃいいだけじゃん
そうやって噛み付いてスレの雰囲気悪くするのやめれ

>>951
スレ立て乙

次スレの>7はテンプレみたいに書いちゃだめだったなぁ。
あれは逆に煮詰めようって言ってくれた人の反感買うよ。
もうちょっとスレが進んでから書いたほうが良かった。


…もしかしてペットのテンプレ作った本人？

うわ次スレ>>7ｲﾗﾈ
アルコール20％焼酎のペットボトルしか見た事無いような
田舎に住んでいらっしゃるのかね
煮詰めるって言葉の意味解ってる？頭悪いの？

なんかみんなテンプレのことに関してはすっかり敏感になっちゃったなあ
よっぽどあのクラスタの件で暴れたヤツがいたのがトラウマになったってことか

っていうかあんないいかげんなテンプレが紛れ込んだこと自体が問題だった

>>930
2Ｌとか3Lってサイズじゃね？

>>951スレ立て乙

ペットボトル使用に関しては今のところ自己責任かね
メーカーに問い合わせれば良さそうな気もするが…俺は面倒だからいいや

>>958
ﾜﾛﾀwwww

今日、梅酒用の梅を買ってきたんだけど、ちょっと汗かいたようになって
甘酸っぱい臭いのする梅も入れて大丈夫なの？
傷ありは除けてるんだけど、どこから傷かわかんないや

>>961
明らかな傷以外はそんなに神経質にならなくても大丈夫だと思うけど、
気になるならその手の梅はシロップ用にでもしちゃうといい

汗かいて・・ってのがなんかよくわからんけど
洗ってみてもなんかヘンなの？

もともと百貨店で梅シロップ用として叩き売られてたのを買ってきたんだ。
梅酒に使えるのかお店の人に聞いてみたら、大きな斑点がある梅は酒で洗っておけと言ってた。
大きな傷のある梅は殆ど入っていないと聞いてはいたが、
いざ家で見てみると、どの程度からが梅酒に良くないのかわからなくなってしまったんだよ。

>>962
明らかに傷、で判別だな。
どう見ても傷だなってのと、少し黒ずんだの以外は梅酒用にするよ。

>>963
洗ったらわからない程度、だけど梅からエキスが出てきてる感じ。
すごく桃のにおいがする。

ペットボトルで保管してたら融けたっちゃという報告は今のところないけれど、
気にかけているひとはなんで問い合わせないのか理解に苦しむよ。
電話やメールもできないわけであるまいよ。
問い合わせない限り真相は分らないんだよ。
問い合わせるだけですっきりできるんだよ。
私はガラス瓶しか使わないから問い合わせることはしないけれども、
面堂だとかそういう問題ではないだろうに。

メーカーは責任取りたくないから大丈夫という保証はできないと答えるだけだよ

じゃああくまで自己責任ってことにしとけばいいんじゃなかろうか

自己責任ってことでいいと思う
だからあんなテンプレはいらない

>>964
ああ、梅シロップだったら、皮に傷つけてから漬け込むくらいだから
表面に気になる部分があったら、そいで使えばいい　という意味の表示だったのか。

解決したみたいでよかった。

自己責任いいね。

ペットボトルの情報は不確定なものが多くてスレが荒れる元だし。
「自分で調べて自己責任で使え」とか、「果実酒用のPET容器買え」で
FAしていいんじゃないのかな。

つうか、梅シロップ用に売ってる様な梅で梅酒を作らなければいけない理由が分からない。
理解できない。
普通の青梅をなぜ買わないのか、なぞだ。

叩き売られていたと書いてあるけど・・・これは理由にならんとな？

>>971
上から目線乙

最初のきっかけは自分も投げ売りの柔らかい南高梅での梅酒だったよ
(普通に美味しい梅酒になった)
次の年からは「梅酒作らなきゃ」って青梅で作成したけどね
ベテランには常識な事でも初めて作ろうとしてる人にとっては
解らない事はたくさんあると思うよ

何百円程度をけちるなw
叩き売りなんぞ愚の骨頂だよね

>>974
けちるつもりはなくても、もう店頭に新鮮な青梅が並んでない地域もあるだろうに

叩き売りについ手を差し伸べてしまう奴だっているんだよ。

酒用ペットボトルじゃないが、味海苔用の容器で親父が作ったよ(プラスチック

駄菓子屋のイカとか飴とか入れてる容器に似た

溶けてもなかったし、味も至って普通
カビもなかった


これも、前スレとかで梅も洗わずブチ込んだ梅酒の親父の話

ただ、蔕が沈んでるがな


後日談、飴入ってた瓶洗わないでペットの入れたらしく、もう飲みたくない

梅酒作って1週間立つんですが
みなさんどのくらいの頻度で瓶の中身動かしてるんでしょうか？

心の視界のせまーい┛┗″╋┓がまた一匹いるね

>>976
出始めの馬鹿高い梅に手を出してしまう奴もいるな

庭に生やすのが最強ということか。

>>978
うちは瓶は一切揺すらない。放っておいても氷砂糖は溶けるし梅も沈む。
気になるなら、1日1回そっと揺すればいいよ。
氷砂糖が全て溶け終わるまでは、瓶は常に見える所に置いておく。
その後は、瓶に袋をかけて戸棚の奥にしまって1年放置。

いっそのことPETで漬けんなｳﾞｫｹくらい書いてみてはどうかｗ

砂糖を通常の倍くらい入れたためか
二週間たった今も
梅は浮いてる

>>981
収穫が天候に左右される、虫が湧きやすいから消毒が必要、
3年に一度は剪定しないと実が付きにくいし
収穫時期の休みに予定は入れにくい、収穫で体が痛くなる。
つー事で・・・植木が趣味人以外余り勧められんｗ

老後の楽しみならいまのうちに3本+小梅1本くらい植えてリタイア時期にいっぱい収穫しろ。

出始めや終わりかけに買うやつらって、結局入手に苦労してないってことだろ。
その地域で出回る時期くらい予備知識として入れてないような奴らが、趣味人面してわざわざ２ちゃんで書き込むのかよw
そんな労苦（そこまで言えるような話でもないがw）もせずに、自己擁護だけはするんだなw
いずれにしても、ベストの梅酒はできない。
それが事実だよ。

力抜けよ

入手に苦労してるから出始めや終わりかけに買わざるをえないんじゃないの？
なんかこのスレ、ずっとヘンなのが居ついてるよね。

>>985
うおっ、色々大変なんだなあ。蟲も付きやすいのかあ。
俺はベランダで野菜作ってるけど、やっぱり蟲に苦労してるよーｗ
いいなー庭梅。

>>986
クラスタ云々でスレの雰囲気悪くしていた方ですか？
激似なんだがｗ

俺はクラスター野郎だ！

家庭の梅酒なんだから、もっと気楽でいーじゃん
黄色くなってようが、ちょっとぐらい傷があろうが、
出来上がった酒を飲んで自分が美味いと思えればそれで良し

糞梅をいかにして美味くするかというのも
なかなかどーして面白いじゃないか。

>>992,993
そうだよね〜。
なんで>>986がそんなに必死になってるのか理解に苦しむわ

>>990
俺は>>986じゃないがクラスタはあまりにもひどい非科学的なテンプレがそもそもの問題だったんだぞ
あの論争のお陰で酷いテンプレが消えたんだ

>>989
漏れは親爺の遺品を継いだようなものだから・・・
さすがに５本の梅は維持できず40歳の時に1本間引いた。

全て一人で面倒見れるのは正直65歳くらいまでだと思うので息子に期待ｗ

果実酒漬けてる奴バカじゃねーの
買った方が安いだろアホがw

>>995
「論争」になるような事じゃなかったはずでしょう
人に自分の意見を伝えるにはどうしたら良いかを考えずに
とにかく自分の言いたいことを喚くとああなる。

ｷｭｯｷｭｯｷｭｯ！

埋め酒。

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