【BAR】やっと店を出せそうです"^_^"

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1シーマン
今から物件探しの段階です。
カップルのお客さまに喜んでもらえるお店にしようと考えていますが
正直、不安でいっぱいです・・・
みなさんの彼氏or彼女と行きたいと思う( もしくは口説きたい )店を
是非教えて頂けませんか?
よろしくお願いしますm(_ _)m
2呑んべぇさん:2007/11/25(日) 18:20:56
やた 初2げと
3呑んべぇさん:2007/11/25(日) 18:22:01
>>1ガンバレー
4呑んべぇさん:2007/11/25(日) 18:25:54
彼女と 行くんなら ゆっくり落ちつけるような 店がいいかな。大変でしょうが 頑張ってください
5シーマン:2007/11/25(日) 18:32:54
>>4ありがとうございます!
照明はおもいっきり落とそうと考えているんですが
アリでしょうか?
6呑んべぇさん:2007/11/25(日) 18:37:23
カクテルの色は見える程度なら
7呑んべぇさん:2007/11/25(日) 18:38:06
ちゃんとメニューとか読める明るい店が好きです
8呑んべぇさん:2007/11/25(日) 18:39:43
暖かい光がイイな
9シーマン:2007/11/25(日) 18:42:27
カウンターはスポット的にあてようと思います。
ありがとうございます"^_^

10呑んべぇさん:2007/11/25(日) 18:43:23
>>5
照明暗めの店 好きです。個人的にはブルーの照明で白っぽい店が好きですが そういう感じではないのかな?
BGMはまったりとR&Bがいいですね。
11呑んべぇさん:2007/11/25(日) 18:47:41
真っ暗な所もツクッて ゼックス出来る様に
12呑んべぇさん:2007/11/25(日) 18:53:27
マジレスすると常連が威張って居座っていない店
多少高くてもいいからガキがギャーギャー言ってない店
13シーマン:2007/11/25(日) 18:54:59
合体はちょっと。。。((ToT))
でも少しヤラシイ雰囲気なら。
女性の方にも安心してもらえるような。
14シーマン:2007/11/25(日) 19:02:49
R&Bいいですね。
幅広くいけそうですね。
15呑んべぇさん:2007/11/25(日) 19:19:10
頑張れΣd(゚∀゚`)グッ

16呑んべぇさん:2007/11/25(日) 19:21:39
マスターが優しい人柄であればいいよ
あとは入りやすい雰囲気とガッカリさせない品揃えを
17呑んべぇさん:2007/11/25(日) 19:22:12
スポット的な照明いいですね。
多少のイチャつきはアリなのかな?!
R&Bいいでしょ?
どこでやるんですか? 行きたいナ〜
がんばってください!
18呑んべぇさん:2007/11/25(日) 19:26:30
>>17 おめ俺といくか?
1917:2007/11/25(日) 19:32:33
>>18
是非。
20シーマン:2007/11/25(日) 19:33:46
みなさんありがとうございます!
本当に参考になります(^^♪
場所は神戸になります。遠いでしょうか?"^_^"
21呑んべぇさん:2007/11/25(日) 19:40:14
関西在住ですが、是非行ってみたいです!神戸のどの辺りですか?
22呑んべぇさん:2007/11/25(日) 19:58:14
>>20
そうですか。私は名古屋なので すぐには伺えませんが 以前の会社の同期が神戸にいるので そちらに行ったときには是非!
23呑んべぇさん:2007/11/25(日) 20:01:50
照明って始めての店であんまり暗いとチョット入りづらいよね?
なれちゃうとバーテンの顔見えないほうがいいけど
最初は顔が見えるほうが安心する
24シーマン:2007/11/25(日) 20:14:21
ありがとうございます!!是非お待ちしております!
三宮になります!名前はまだ決めておりませんが
決まりしだい報告できればと思います!!


25呑んべぇさん:2007/11/25(日) 20:17:21
いっそ店晒して2ちゃんのオフ会で使ってもらったら?
せっかく苦労してだした店潰されそうだけどw
26呑んべぇさん:2007/11/25(日) 20:19:53
場所は申し分ないね!報告待ってます。
27呑んべぇさん:2007/11/25(日) 20:20:04
個人的には、ワンコインで注文の都度払うのが好きなんだが・・・
28シーマン:2007/11/25(日) 20:23:23
>>23さん、確かに敷居の高いBARは多いですね(^_^;)

29呑んべぇさん:2007/11/25(日) 20:25:54
素人だが、オレンジっぽい照明がいいな。
蛍光灯の豆玉みたいな色の。

あと、おにゃのこ来るならカクテルにはフルーツとかお花とか?
30呑んべぇさん:2007/11/25(日) 20:31:24
それより肝心の品揃えどうすんのさ?
モルト中心?ビールの美味い店にすんの?
ワイン・シャンパン・コニャック・ラムどこまでそろえるか・・・
ジンやウォッカにこだわってる店もあるし・・・
女性の支持を狙うならハードリカーのみはきついんじゃないの?
31呑んべぇさん:2007/11/25(日) 20:36:00
おれっちの近所には
「ジントニックが旨い!!」
一本槍の店があるな。
「すっきりして甘くないの」等の曖昧な注文で、マスターがつくってくれる。
OLさんが一人で来てたお。

雰囲気違うかな・・・
32呑んべぇさん:2007/11/25(日) 20:37:38
>>30
そうそう。あたしなら シャンパンが豊富なバーならすごく行きたい。モエのシャンパンラウンジにはよく行くけど 普通のバーで シャンパンの種類がある所ってあまり知らなくて。
33呑んべぇさん:2007/11/25(日) 20:39:15
>>31
いや、それでいんじゃね?
なにか売りがないと新規はきついよ
34シーマン:2007/11/25(日) 20:41:17
ビールはキリンの一番絞りを考えています。
個人的に好きなんで(^_^)v 後、泡がキレイなので!
 
品揃えはマニアックには考えておりません。
棚の数にもよりますが、、、
飾り付けは考えています!
35呑んべぇさん:2007/11/25(日) 20:43:59
麒麟ならハートランドビールが好きだなあ
36呑んべぇさん:2007/11/25(日) 20:45:36
これから物件探しじゃ、まだひと月以上はかかりそうだね。
良いお店を作ってください。
37呑んべぇさん:2007/11/25(日) 20:45:37
今ちょうどキリンラガー呑んでた

38シーマン:2007/11/25(日) 20:51:31
>>31
ジントニックはこだわりたい所ですね(^^♪

>>36
ありがとうございます
時期が悪いのは分かってるんですが、暖かくなる時期までに
お客さまをつかめればと、、、思います。
39呑んべぇさん:2007/11/25(日) 20:53:02
カウンターのうしろに、きれいなグラスがいっぱい並んでて・・・
メニュー豊富で・・・(甘い〜強いの表示がある。★★☆とか、わかりやすく)

おつまみどうする?
40呑んべぇさん:2007/11/25(日) 20:53:35
>>34
飾り付けは どんな感じにするんですか?
41呑んべぇさん:2007/11/25(日) 20:54:17
>>32
確かに普通のバーでワイン・シャンパンまでそれなりにそろえてる処って無いよね
知らないだけかもしれないが・・・
スペースの問題もあるしね
女性も随分ハードリカー飲むようになったけど
ワインやシャンパンも豊富ってだけで入りやすいし随分違うと思うんだけどなぁ
コッチも誘いやすいしね
42呑んべぇさん:2007/11/25(日) 20:54:28
無難にナッツ類とか
43呑んべぇさん:2007/11/25(日) 20:56:37
ナッツはアピール弱くない?
まあこだわれば色々あるだろうけど
44呑んべぇさん:2007/11/25(日) 20:56:43
1月中旬開店

チラシ・ミニコミ誌にクーポン挟む

バレンタインに、おにゃのこから
「ここ、最近できたんだって。」

ラブーン
45呑んべぇさん:2007/11/25(日) 21:00:09
あるいは、
2月初旬開店

バレンタインに敗れた男性、下見に来る。

4月中旬、新入社員・後輩のおにゃのこに、
「ここ、雰囲気いいんだ」

ラブーン
46呑んべぇさん:2007/11/25(日) 21:02:36
店の名前は決まりだな
BAR やっと店を出せそうです
47シーマン:2007/11/25(日) 21:04:12
飾り付けは経験上の判断で臨機応変にします。
フルーツ類はたくさんは
難しいですね(+_+) パインとオレンジとイチゴはいるかな?!

みなさん、バーでお茶漬けってどお思いますか?
裏メニューであれば面白いと思うのですが、、、
48呑んべぇさん:2007/11/25(日) 21:05:36
やっぱりチーズかな〜。
開店当初は、お客さんに直接意見をきいても良いのでは。
「これ置こうかと思ってるんですけど、味見してみてください」
って感じで、サービスで出してみては?

客として悪い気はしなかった。
49呑んべぇさん:2007/11/25(日) 21:06:29
やっぱりチーズかな〜。
開店当初は、お客さんに直接意見をきいても良いのでは。
「これ置こうかと思ってるんですけど、味見してみてください」
って感じで、サービスで出してみては?

客として悪い気はしなかった。
50シーマン:2007/11/25(日) 21:08:17
>>48
なるほど、、、いいですね!!
メニューは後から作ると!?
51呑んべぇさん:2007/11/25(日) 21:08:48
>>47 チェリー要るとおもる。

面白い!と思ったのは、

  そ う め ん

時刻は23:00すぎ
52呑んべぇさん:2007/11/25(日) 21:12:31
洋風茶漬けとかは?
53呑んべぇさん:2007/11/25(日) 21:13:47
>>50
お豆腐メインの、こじんまりした新しいお店に行ってみて、
「湯葉とかあるんですか?」
って聞いてみたら、できたての激ウマー湯葉を味見させてくれた・・・
という思い出。

次の日、職場の連中に宣伝したよ。
54呑んべぇさん:2007/11/25(日) 21:22:11
昼の営業考えるかにもよるんじゃない?
昼は渋く抹茶とか出すのもいいな〜
55シーマン:2007/11/25(日) 21:22:45
あっ チェリー忘れてました^_^;

56シーマン:2007/11/25(日) 21:27:34
>>52
洋風茶漬けとは,
どうゆうのですか?
57呑んべぇさん:2007/11/25(日) 21:29:12
>>47
お茶漬け いいと思いますよ。昔の友達の店で 名古屋に 銀shariバーってゆー ご飯モノにこだわったバーがあるんですが 深夜まで飲んでて 店を変えずに美味しいご飯モノが食べれる事に感動しました。ちなみに種類は幾つかありましたが 私が食べたのは 塩昆布茶漬けでした。
58呑んべぇさん:2007/11/25(日) 21:30:04
わし田舎者だから、イチゴを何処に使うのかわからない・・・

パインは、葉っぱの部分が付いてると派手だよね。

トイレにはウォシュレット必須ね。

59呑んべぇさん:2007/11/25(日) 21:48:12
>>56
ほんと素人の空想だよ!酔っとるしチーズ関係とかしか思いうかばん
60シーマン:2007/11/25(日) 21:52:55
イチゴは以前働いてた店でよく使っていまして、
私の得意技ですね(^_^)v
ストロベリーミルクに刻んだイチゴを入れたり、
ミキサーで使ったり、ですね!
フローズンカクテルの上にドンと置いたら喜んでくれました!
61呑んべぇさん:2007/11/25(日) 21:53:39
>>59
軽ーくググったが、 生ハム?オニオンスープ?

うまそう・・・
62呑んべぇさん:2007/11/25(日) 21:56:25
果肉系キャ━━━━(゚∀゚*)━━━━!!

わしづかみ!

季節なら桃も入れようZE!
身ー取りやすそう・・・
63シーマン:2007/11/25(日) 22:01:13
では桃頂きます!
ありがとうございます!!
64呑んべぇさん:2007/11/25(日) 22:40:36
おつまみ、鶏ジャーキーどうだろ♪ ってググったら

犬かよ!


ひないじどりのはおいしいの?

個人的に、スライスチーズに海苔を巻いたものはオススメしておく。
チーズ:海苔は1:2な。

ビンボくさいけど。
65呑んべぇさん:2007/11/25(日) 22:41:32
三ノ宮とか近所じゃないか
>>1開店後お邪魔する
にちゃん割引してな☆
66呑んべぇさん:2007/11/25(日) 22:43:33
トイレが素敵なバーは良いバー
67呑んべぇさん:2007/11/25(日) 22:50:58
洗面所(水が流れるとこ)に、おはじきみたいな、ガラスの粒がいっぱいあったバーは
素敵なバー

あぶらとりがみなんかもあると尚良い。
68呑んべぇさん:2007/11/25(日) 22:54:00
お店の場所は 一階?二階?

入り口はどんな感じにしたらいい?

個人的には木のヌクモリティを大事にしつつ、
ビビッドな感じは避けつつ・・・
69呑んべぇさん:2007/11/25(日) 22:58:57
>>67
そう あぶらとりがみ コットン 綿棒 生理用品 があると女性客には受けますよね。
70シーマン:2007/11/25(日) 23:02:42
みなさんチーズ好きですね!てっきりパスタとかご飯物みたいな
ガッツリ系なのかと・・・
>>65
ご近所さんですか!
初回割引もちろん考えています!
ここまででもかなり参考になりましたからね(^^♪
下手な本見るより全然いいです。

71呑んべぇさん:2007/11/25(日) 23:04:41
>>69が すごく良いこと言った

生理用品は、引き替え券みたいなのでもいいんだよね
「急でお困りの方はこのカードをカウンターに〜」みたいな

逆に、男性客は、トイレに何があるといい?
72シーマン:2007/11/25(日) 23:07:29
2階までで考えています!
もしくは、最上階ですね!景色が見えるトコですかね!
神戸らしさが感じられたら最上階を考えています!なかなかないですが。。。
73呑んべぇさん:2007/11/25(日) 23:09:06
>>70
ちょっとで満足するようになったおいらは
26♀

2軒目だと、おなかよりうまみが大事かも。

ジャーキー・・・



74呑んべぇさん:2007/11/25(日) 23:10:49
ちょっとバーいてくる  ノシ

上の「ジントニック」の店
75シーマン:2007/11/25(日) 23:14:35
>>71
カウンターの受け取りは抵抗があるのでは・・・?
76呑んべぇさん:2007/11/25(日) 23:35:13
10円添えて…などと引き換えの紙に書いておいて そのお金で可愛い袋を買って 入れてみては?…と ウチの母が申しております。
77シーマン:2007/11/25(日) 23:46:51
お母さまありがとうございます!!^^;
78呑んべぇさん:2007/11/27(火) 16:13:49
>>シーマンさん 物件探しは進んでますか?
79呑んべぇさん:2007/11/27(火) 16:51:25
いいなぁ俺も店出したいなぁ

どれくらい資金を貯めて動き出したんですか?
80呑んべぇさん:2007/11/27(火) 19:38:36
今、店を出すのは厳しいですよ。よっぽど、お客様を持ってるか、名声があるか。
81呑んべぇさん:2007/11/27(火) 21:03:08
都内なら2年後にいくから待ってろ!
8281:2007/11/27(火) 21:06:26
おっと神戸だったか
でも2年後にいく!
83呑んべぇさん:2007/11/27(火) 21:08:22
三ノ宮は出張でちょこちょこ行ってるからお邪魔したいな。
84呑んべぇさん:2007/11/28(水) 02:57:59
男の人に生理用品下さいなんて申し出にくいと思うのですが…。
女性スタッフがいればいいけど…。

持って行かれちゃうのを覚悟でトイレに置くか、
全く置かないか、でいいようにも思います。
生理予定日にナプキン用意していない女性って少ないし。

あと、私の知ってるお店はお口の匂い対策?のアメをトイレに置いてます。
ミント系のを、小さいフタつきの籠に。
85呑んべぇさん:2007/11/28(水) 10:49:28
スイーツ(笑) パスタ(笑) ランチ(笑) セレブ(笑) ビビッド(笑) 女性の鬱(笑) 癒し系(笑)
マイナスイオン(笑) Wハッピー婚(笑) ダイエット(笑) エステ(笑) フェミニン(笑)
専用コスメ(笑) ナチュラルスイーツ(笑) 夏色コスメ(笑) 秋色ファンデ(笑)
レディースプラン(笑) アメニティライフ(笑) 自分らしさを演出(笑) 隠れ家的お店(笑)
マイブーム(笑) 若い女性に人気(笑) 思い切って残業(笑) デキる女性(笑)
がんばった自分へのご褒美(笑) 高級ブランドショップ(笑)
等身大の自分(笑) くつろぎインテリア(笑) 常に上目遣い(笑) 愛され上手(笑)
さぁ自分磨きがんばろう!(笑) ロハス(笑) スローフード(笑) デトックス(笑)
ダメージヘア(笑) 納豆で血液サラサラ(笑) 保湿成分配合(笑) ふわモテカール(笑)
小悪魔メイク(笑) 自立した大人の女性(笑) そんな彼女の普段の顔(笑)
ハッピースピリチュアルメイクアップアドバイザー(笑) スローライフ(笑) ガーリッシュ(笑)
アダルトなショットバー(笑)  流行にキャッチアップ(笑) キラキラ小物(笑) 詰め放題(笑)
モテカワ(笑) ピラティス(笑) ホットヨガ(笑) ハリウッドスターにも大人気(笑)
骨盤体操(笑) くつろぎの温泉宿(笑) ツンデレ系でカレの気を引いちゃえ!(笑) 艶女(笑)
キッチュなサーフガール(笑) 酸素バー(笑)かわいい(笑)
Lady nanoty(笑) ヤバイ(笑) キテる(笑) ほっこり(笑)  ハニートラップ(笑)
女だけで、楽しむ。(笑) 新定番(ニュースタンダード)ヒロイン(笑)
春色フルーツカラー配色レッスン(笑) ヲタージョ(笑) ワーキングビューティー(笑)
ワザあり!下着(笑) 着回しトップレス(笑) 真似したい総決算(笑) 女ヂカラ(笑)
ケータイ小説(笑) おやすみ、マンモス。(笑) ガイタメジェンヌ(笑) 美肌のカリスマ(笑)
ハートフルストーリー(笑) ちょいワルマタニティー(笑) ○○男子(笑) プチ○○(笑)
キャンパスデビュー(笑) ○○をプロデュース(笑) 恋愛体質(笑)プチうつ(笑)
大人かわいい(笑) オトナマック(笑)
86シーマン:2007/11/28(水) 21:12:51
>>78
今日も物件探して来たのですが、なかなか無いですね!
今日は元スナック跡の物件ばかり見てきました^^;
ホントこうゆう物件多いです!
87シーマン:2007/11/28(水) 21:58:02

みなさんありがとうございます!

>>79
秘密とゆう事で!すいません(>_<)
内装は身内に頼むのでかなり安くすみそうです!
借り入れは無しです(^^)
>>80
そうですね!それに三宮は狭いですし、同業者の繋がりも凄いですからね!
新規は入りにくいとゆうか・・・ 悪しき事ですが・・・
ただホントにカップルのお客さまが行きたいと思う店をしたっかたんですね!
二人がいい雰囲気になれる店を!
確かに人脈も大事とは思いますが、こうゆうスタイルのお店は
気に入ってもらえば口コミで広まるのではないかと思いまして・・・



88呑んべぇさん:2007/11/29(木) 19:17:31
daijyou
89呑んべぇさん:2007/12/04(火) 17:15:35
いい物件ありましたか?
90呑んべぇさん:2007/12/08(土) 22:17:17
どない?
91呑んべぇさん:2007/12/12(水) 00:02:54
            _,ノ‐''''''^^^¨¨¨⌒ ̄⌒^^''¬-、,_          
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   ./′      八,、-ミ.ノ‐''''''^^ ̄./¨レ       .人,_     ミ  
  .,ノ′     ._ノU'   \_   ._,rlト冖へy   _/  ¨'‐u   .゙lr  
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 |      ノ  .λ───ー      }      __,,.,、v;(_)ー''  {..]  /
 |     :|   | |            .!      `         .}} < 糞スレだな! 
 }     .|   .U-:;:冖^ ̄       .|      ¨¨¨¨¨ ̄¨¨′ ミ}  \
 .|     .}       _,,,,,vvl''''¨¨|^^⌒|¨¨''''lvv,_         }     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ). .   〕    ,,、-v~|   .|   |   |   |''T^i-,,_      /  
  .{     ). ., r'z::''''~゙(~~ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄~~~`^^^^''''¬;;;_   ノ
92呑んべぇさん:2007/12/13(木) 08:07:43
先日六本木の「DEEP BLUE」に行ってきました。
店内のアクアリウムと青っぽい照明がいい感じでした。
ミーハーですみません^^;
93呑んべぇさん:2008/01/13(日) 00:45:05
オレが良く行くBARは「突き出し」にこだわってて、
いつも「太刀魚のマリネ」とか、「豚の角煮」とか、
珍しいところでは「ビーフシチュー」など、
ひと手間かかる物を出してるよ。
チャージ取らない店だと厳しいかもしれないけど、
店のクオリティは上がると思うよ。
94呑んべぇさん:2008/02/02(土) 14:47:24
シーマンどこ行ったW
95呑んべぇさん:2008/03/29(土) 02:46:26
            _,ノ‐''''''^^^¨¨¨⌒ ̄⌒^^''¬-、,_          
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      _ノ'″     ./′    ¨┐ ./     ゙┐  .゙'┐      
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   ./′      八,、-ミ.ノ‐''''''^^ ̄./¨レ       .人,_     ミ  
  .,ノ′     ._ノU'   \_   ._,rlト冖へy   _/  ¨'‐u   .゙lr  
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 }     .|   .U-:;:冖^ ̄       .|      ¨¨¨¨¨ ̄¨¨′ ミ}  \
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96呑んべぇさん:2008/05/20(火) 18:14:51
潰れた?
97呑んべぇさん:2008/07/16(水) 03:26:46
ハイ
98呑んべぇさん:2008/08/02(土) 21:40:59
そんなはずは
99呑んべぇさん:2008/08/13(水) 04:47:31
ある
100呑んべぇさん:2008/11/01(土) 07:41:39
続きが気になる
101短パンマン退治:2008/12/06(土) 14:40:29
短パンマン退治完了
age
102呑んべぇさん:2009/02/12(木) 14:13:08
それから
103呑んべぇさん:2009/03/01(日) 01:04:57
禁煙スペース広めで頼む。
104呑んべぇさん
この不況で昇天したか・・・