南国の島酒｢泡盛｣ 熟成17年古酒
でたwww
必殺「オレなんかから見れば」
必殺「オレなんかから見れば」
949 ：呑んべぇさん：2008/01/07(月) 20:02:07
首里と小禄は那覇っちゃあ那覇だけど那覇じゃないよな
豊見城に至ってはもう全然別。
豊見城に至ってはもう全然別。
950 ：呑んべぇさん：2008/01/07(月) 22:53:21
>>949
そりゃ、現在の行政区で括って考えるから無理がある。
それぞれに独立した村だったんだから、言葉が違って当然だろ。
のんびりとした口調の特徴的な、スイダヤーとも揶揄される「スイクトゥバ」
発音の抑揚が忙しく上下する、珍妙なノリの「ウルククトゥバ」
そしてマチャグヮーのアンマーターに代表される軽妙な、それでいて凛とした「ナーファムニー」
それらをすべて「那覇方言」として括ることは言語学的な見地からも間違っているからね。
そりゃ、現在の行政区で括って考えるから無理がある。
それぞれに独立した村だったんだから、言葉が違って当然だろ。
のんびりとした口調の特徴的な、スイダヤーとも揶揄される「スイクトゥバ」
発音の抑揚が忙しく上下する、珍妙なノリの「ウルククトゥバ」
そしてマチャグヮーのアンマーターに代表される軽妙な、それでいて凛とした「ナーファムニー」
それらをすべて「那覇方言」として括ることは言語学的な見地からも間違っているからね。
おまいさんら、もう少しスルーというもんを覚えなされ
がははｗ
いい物は何でも取り入れるチャンプルー文化は、
あんたもわたしも生まれる
ず〜〜〜っと昔からさ〜
忘れるも何も、だれも生まれてないですからー
ざんねーん♪
いい物は何でも取り入れるチャンプルー文化は、
あんたもわたしも生まれる
ず〜〜〜っと昔からさ〜
忘れるも何も、だれも生まれてないですからー
ざんねーん♪
酒の話からズレて、中学２年生みたいなやりとりが数レスほど続いていますな。
内側に釉が掛かってる甕はどのように使ったらいいのかな？
大きなビンとして・・・汗
956 ：呑んべぇさん：2008/01/08(火) 21:36:55
甕で古酒を仕込んでるメーカーの殆んどが
内釉が掛かってる甕を使用してますがナニカ？
内釉が掛かってる甕を使用してますがナニカ？
花酒は飲まないほうがﾞ良い､
他の酒がゴミになってしまった！
他の酒がゴミになってしまった！
958 ：呑んべぇさん：2008/01/08(火) 22:31:13
歩留まりの良い酒である。
>>957
「視野が狭くなる」ってこと？
「視野が狭くなる」ってこと？
>>955
別の内側釉の甕だけど去年はそれを瓶替わりに梅酒仕込みました
５升甕に梅４kgs泡盛３升氷砂糖１kgで甕九分目
>>956
それは知りませんでした
守禮の昇龍甕(３升)、多良川の紺色の甕(５升、横に赤と青の線が入ってるやつ)
あれも内側釉かなぁ(´・ω・｀)
別の内側釉の甕だけど去年はそれを瓶替わりに梅酒仕込みました
５升甕に梅４kgs泡盛３升氷砂糖１kgで甕九分目
>>956
それは知りませんでした
守禮の昇龍甕(３升)、多良川の紺色の甕(５升、横に赤と青の線が入ってるやつ)
あれも内側釉かなぁ(´・ω・｀)
962 ：呑んべぇさん：2008/01/09(水) 15:14:15
>>961
販売用じゃなくて、蔵で仕込む時に使ってるのが内釉甕ちゅう意味じゃ。
結局、多くの蔵がそうであるように、耐久性とか場所を取らず軽く扱いやすい理由で
どのみち将来的にはステンレスタンク貯蔵に移行するだろうが。
「甕仕込み」を商標の売り文句にしてるとか、今ある甕を捨てる理由がないとか、
国税の調査が入った時に、過小な報告をしても正確な貯蔵量を相手に掴まれにくいとか、
甕の破損などによる事故損失を装うことが容易であるとか・・・
・・・相変わらず甕で仕込む理由は色々とありそうだがｗ
販売用じゃなくて、蔵で仕込む時に使ってるのが内釉甕ちゅう意味じゃ。
結局、多くの蔵がそうであるように、耐久性とか場所を取らず軽く扱いやすい理由で
どのみち将来的にはステンレスタンク貯蔵に移行するだろうが。
「甕仕込み」を商標の売り文句にしてるとか、今ある甕を捨てる理由がないとか、
国税の調査が入った時に、過小な報告をしても正確な貯蔵量を相手に掴まれにくいとか、
甕の破損などによる事故損失を装うことが容易であるとか・・・
・・・相変わらず甕で仕込む理由は色々とありそうだがｗ
964 ：呑んべぇさん：2008/01/11(金) 00:08:37
やっぱウメーな、菊の露。
965 ：呑んべぇさん：2008/01/12(土) 04:37:34
そげんにうまかとですか？
967 ：呑んべぇさん：2008/01/12(土) 15:23:04
まあ実際、菊が沖縄では一番の定番だろうな。
情報操作でたーｗ
菊が沖縄では一番の定番
菊が沖縄では一番の定番
菊が沖縄では一番の定番
菊が沖縄では一番の定番
菊が沖縄では一番の定番
菊が沖縄では一番の定番
969 ：呑んべぇさん：2008/01/12(土) 22:45:21
真実は？
970 ：呑んべぇさん：2008/01/12(土) 23:39:21
心の友、夜の友、人生の友。
>>969
安い酒＝菊の露
だいたい泡盛に旨さを求めるのは、ここの住人くらいのものだｗ
普段は安く飲める、まあ癖が強すぎず集まった皆が飲める
という基準で頼んでるだけ
本人もしくは身内に宮古島出身がいるというやつが菊の露を飲む
ってのが真相だなｗ
営業の人、ほんとの事言ってごめん
安い酒＝菊の露
だいたい泡盛に旨さを求めるのは、ここの住人くらいのものだｗ
普段は安く飲める、まあ癖が強すぎず集まった皆が飲める
という基準で頼んでるだけ
本人もしくは身内に宮古島出身がいるというやつが菊の露を飲む
ってのが真相だなｗ
営業の人、ほんとの事言ってごめん
972 ：呑んべぇさん：2008/01/13(日) 12:11:47
安さなら久米島の久米仙とか多良川のほうがよっぽど安売りしとるが。
973 ：呑んべぇさん：2008/01/13(日) 13:28:12
久米仙４３度を常飲してます。
でも最近は尽空に浮気中ｗ
でも最近は尽空に浮気中ｗ
974 ：呑んべぇさん：2008/01/13(日) 13:49:57
島旨ためしに買ってみた。いいな、これ。
甘い香りで軽いもんだから１本直ぐ空になっちまったw。
泡盛嫌いな人でもこれなら、すぃっと飲めそうだな。見かけだけで判断して悪かったwww。
甘い香りで軽いもんだから１本直ぐ空になっちまったw。
泡盛嫌いな人でもこれなら、すぃっと飲めそうだな。見かけだけで判断して悪かったwww。
975 ：呑んべぇさん：2008/01/13(日) 21:21:55
菊の露 まーさっさー！
976 ：呑んべぇさん：2008/01/14(月) 04:35:02
安さなら
瑞穂じゃね？
瑞穂じゃね？
977 ：呑んべぇさん：2008/01/14(月) 05:50:50
ドコで買うかによるだろ。
980 ：呑んべぇさん：2008/01/14(月) 18:40:43
尽空と仁風ってのは同じなのか？
尽空？。なんだそれ？www
と思ってググったら黒麹甕仕込の芋焼酎にそんなのがあるんだね。
と思ってググったら黒麹甕仕込の芋焼酎にそんなのがあるんだね。
982 ：呑んべぇさん：2008/01/15(火) 20:19:13
瑞穂なら
３０度一升瓶￥９２８
３０度一升瓶￥９２８
986 ：呑んべぇさん：2008/01/15(火) 23:03:00
もう台湾では作ってない。
>>982ってやっぱ沖縄での値段？
989 ：呑んべぇさん：2008/01/16(水) 22:48:44
久米島の久米仙30度一升は安売りの時には￥980-が当たり前。
みんなはカラカラ使ってますか？
古酒屋だっけか、たくさんある店。
あれ、怪しいのはどの店に行っても若い女の子が試飲してる。
あれ、怪しいのはどの店に行っても若い女の子が試飲してる。
992 ：呑んべぇさん：2008/01/17(木) 18:32:21
いちゃんだむんやまーさむん。
「いちゃんだ」に弱いのは婦女子の特性ｗ
993 ：呑んべぇさん：2008/01/17(木) 19:02:50
>>991
お前が若い女しか目に入ってないだけだったりして。
お前が若い女しか目に入ってないだけだったりして。
白鷺
沖縄は泡盛が安くて裏山ー。
うちの近所じゃ久米島の久米仙30度2合瓶が580円也
うちの近所じゃ久米島の久米仙30度2合瓶が580円也