【隔離】アル添vs純米酒【ｼﾞｮﾝﾏｲ厨】

きちんと作られていてもまずけりゃダメだろう。
酒蔵の努力なんて飲み手からすればどうでもよいのだよ。旨くて買える価格で安全ならね。
上記がわかる表記なら歓迎するがアル添の詳細な表記じゃ役不足だ。
酒はマニアのものではない。アル添対純米のレベルでは語れないのでは？

高い物って言ったらプレ値が思い浮かぶ所が日本酒の悪い所だね。

950は生産者指定の有機栽培の野菜とか食べてないんだろうね。

>>952
そうだよな。
おれはワインも飲むが５大シャトーとかの物だって、
表示で旨いかどうかがわかるわけじゃない。
ブルゴーニュのワインだってそうだ。
補酸してるか、補糖してるかだって書いてないしね。

kl当たりの活性炭素使用量とか麹歩合とか瓶詰までの熟成期間とかで
甘い辛いは別として、だいたい旨いか不味いかは
簡単に判断できると思うが。
その表示をしている商品なんて無いよなぁ〜

ちゃんと作っているから
文化的に優れたいるから
酒蔵が努力しているから
でまずい酒を無理に旨いと評価するなんざ信じられんな。
味のみで評価するのがベスト。歪んだ考えを持ち込まんでくれ。

アル添厨は「味で勝負」が好きだな。
馬鹿かよｗ

957って世の中にはアル添派と純米派しかいなくて全てのレスを勝手に分類している見識の幼稚な人だね？
いつもあなたの反応を楽しく見てますよ。

ほんと>>900が全てって思う。

>>958
2つに分類するとしたら、ｼﾞｮﾝﾏｲとアンチｼﾞｮﾝﾏｲなのはｽﾚﾀｲからも伺い知れるのにねｗ
いつまでもアル添厨という妄想上の相手を見下して悦に入ってるｗ

>>959
以前には級別制度と言う うまく運用すれば国にも消費者にも利益が有るように出来たシステムがあったのに、
それをうまく機能させられなかった機関にも非常に問題が有るように思う。

特級が純米の非常に香味優れた物　
一級がアル添の非常に優れた物
二級が特級と一級の撰にはもれたが優れた品質の物
級なし：その他

とでも格付けし、その格付け機関に裏金とかが絡まないような仕組みにすれば、
価格や品質との整合性がとれるといったシステムが出来たはず。

>>961
以前に「上手く運用すれば国にも消費者にも良いシステム」があったかどうかは別としても。

ウマイ汁を吸うのは国でも消費者でも無い、
酒業界の上層部とそれと一緒にシステム構築した国の人間だからな。
日本酒の未来なんて考えてシステム組まないっす。

>>962
まあ、そういう事だよ

おれは日本酒は素晴らしい酒と思ってるが、
ワインを知るとその扱われ方の低さに愕然とする。

世の中利権まみれだからな… (´･ω･`)

>>963
一概に他国の酒に対する愛情と、日本酒の愛され方を比べるわけにはいかないが、
日本酒の現状は幾らなんでもって感じだしなぁ・・・・


ちょっと話が違うのかもしれないけれど、
「パチンコは勝てなくても面白いからやるんだよ」と言って
思いっ切り毟られてることに目を瞑っているオッサンパチンカーと、
「理屈はいいんだよ、理屈は。良い店で出されたものを黙って飲む！これが粋！」
みたいに、何か自分で考えることを拒絶しているオッサンの像が脳内で重なる。

なんか「粋」の解釈を間違えている人が多いというか、なんというか。説明し難いな･･････

>>965
おいおい、言いたい事わかるぞ。
高い店で言い値で飲むのって、オッサンが自腹じゃないんだよな。

自腹じゃない奴ってちゃんと味わっちゃいないから、
おっさんオススメの店でうまかった試しがない。

こういうのも今の日本酒状況と関連してるんだろうね。

>>966
俺もそういう経験(札切り奢り)はあるが、そういうんじゃなくてなｗ


例え自腹で呑んでいても、何か「臭いものには蓋をしたい」というか・・・・・・。
自分が「知らない」と糾弾されることにだけは敏感なんだけれど、
でも今更勉強するのは面倒だ、と努力することを放棄しているオッサンというか。

すまん、やっぱ上手く説明できん。

>>960
そういう脳内の仮想敵を構築してる君のようなｱﾌｫをアル添厨と呼ぶんだよｗ

>>968
はいはい、立派立派。
もっと毒づいておいた方がいいんじゃないの？

アル添厨って結局何なのさ？俺もしょうがなく飲み会でアル添飲まざるをえないことあるよ
そういうとき別に文句は言わないよ。味が解らない人間って間違いなくいるし、日本酒如き、
どうでも良いって言う連中が沢山いることもね。日本酒が好きなら,こだわりがあるなら本当に
美味しい物を追い求めれば？そこにアル添が無いことくらい解るよな？

>>927がみじめな件について

まぁ>>900でFAでイイジャマイカ

>>970
だから、アル添厨なんて居ないんだよ。
おまいが味がわからなさそうなのも可哀想だな。

おまいの思う美味しい物ってのを聞かせてもらおうか？

また「味」か・・・

話を逸らそうとする>>973みたいなのが所謂「業者の書き込み」なんじゃないのか？という妄想に取り付かれて
今、精神病院に通っています。

とりあえずさ、「醸造アルコールを添加しているかどうか」だけでもハッキリさせる表記は必要だと思う。
何人かの同僚に聞いてみたら、本醸造や吟醸＝純米、と勘違いしている奴がほとんどだったぞｗ

>>974
おいおい、「味」って言いはじめてるのは970のｼﾞｮﾝﾏｲの方なんだぜ
こんなに簡単な構図でも理解出来無いほどにﾇｶ頭なのか？ｗ

>>976
表示はハッキリしてる
ハッキリしてても理解がハッキリしてるかどうかは別

おまい、乳飲料の定義とか乳酸菌飲料、発酵乳の定義を言えるか？
消費者の知識なんてそんなもんだ。

>>970のことなんて知るかよｗ
別に仲間意識あるわけじゃねーし、純米だろうがアル添だろうがどうでもいいんだよ。

でも日本酒業界は腐ってるよね。上層部から下っ端の小売店まで。

アル添厨！笑えるね存在価値無いよｗ

確かに日本酒業界は腐ってるな〜と感じるな。普通に。

こんなヒネタ議論ばかりしてそろそろ自己嫌悪になりません？

という業界人の一言。

とりあえず、蔵元問わず純米無濾過。
これ呑んでフルボディの日本酒と向き合ってみたら？
口に合わなきゃその蔵とはおさらばすればいいわけだし、蔵なんて大分潰れたとはいえ、
まだまだたくさんあるから。
簡単に呑みやすいアル添酒選んでるだけじゃあ、日本酒の懐の深さを知らないで終わる
ことになる。もったいない。

呑みやすいかどうか、単に旨いか不味いかなんて、嗜好品としてはたいして問題ではないよ。
むしろ世界中の銘酒と呼ばれる歴史あるものには、ガツンと個性のあるものが多い。
ウィスキーのシングルカスク、ワインのヴィンテージでさえ、その一本の個性がなければ、
何の価値も無い。

>>984
とりあえず公衆の面前で利き酒やってみてよ

>>985
何のために？自分が好きな酒飲むために何故そういった必要が？
やっぱラベルに縛られてるんじゃないのか君は？

いや、そういう事言う奴で実際判別出来る奴を知らないから興味があるんだよ

>>984
一人でやっとれ！
がたがた偉そうにうんちく垂れるな。
うんちく垂れるとダサイから判ってていながら黙って酒選んでるんや。
皆、自分のノウハウと思いでな。

酒と薀蓄は切っても切り離せない、これが世界の常識。

得るところの何もないこのスレもあとわずかだな。よしよし。。

>>985
個性ある純米だったら、自分が飲んだ事があれば分かるよ。
例えば神亀と大七、天狗舞、田酒並べてどれがどれかは分かる。
純吟だったら正直分からん。

>>988
お前はしゃべりながらキーたたいとるのかｗ

>>991
そんなもんだったら俺だって判るってｗ

利き酒やって分からんような酒なぞ、飲みとうないわ！

>>987
君は解るのか？

ｼﾞｭﾝﾏｲは日本語も読めないらしい

アホだなあｗ出来ない人間が出来ることをどうやって理解するんだ？

さて完勝かな？

アル添厨が待っているｗ

ごちそうさま。美味しい酒を飲みましょう。

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