1 :
呑んべぇさん:
何で?
冷えた方が美味しいじゃん
馬鹿ですか?
冷やしたいなら瓶ごと冷蔵庫でひやしてください
3 :
呑んべぇさん:2006/08/03(木) 21:10:34
いいじゃん氷ぐらいいれたって!
自分が好きなように飲めば!!
馬鹿ですか?
日本酒に氷入れるなんて、ビールに氷入れる以上の冒涜ですよ?
5 :
呑んべぇさん:2006/08/03(木) 22:07:25
いや俺は日本酒に氷入れてもそんなに味は損なわれないと思うんだけど
ウィスキー、焼酎とか氷入れるじゃん
日本酒にも氷入れてもいいと思う
馬鹿とか言う香具師は一言多いと思うけど
フリーザーにぶち込んでギンギンに冷やすのはダメか?
氷入れると風味が損なわれないか?
やったことないから分からんけど。。。
7 :
呑んべぇさん:2006/08/03(木) 22:14:33
日本酒はアルコール度数がウイスキーや焼酎に比べると低いから
氷を入れたら更に薄まって、もったいないと思うけどね。
8 :
呑んべぇさん:2006/08/03(木) 22:16:27
>>5その解釈だとワインに氷を入れてもオケーって事になってしまうんだが・・・
日本酒のことをサケじゃなく、ライスワインって呼ぶ国もあるね
やっぱ、氷入れない方がいいのかねえ
10 :
呑んべぇさん:2006/08/03(木) 22:26:52
てか先入観にとらわれすぎだ
日本酒に氷入れても別に変だと思わない
醸造酒と蒸留酒の区別すらつかないとは・・・夏だねぇ。
原酒なら氷りいれても良いんじゃない?
あとは味だけ濃い、バランスの悪いいわゆるアレな純米も氷で冷やして
少々薄まる程度で飲めるようになる事もある。
今は濃い味で育った層向けの造りも多いから、飲み手の工夫と言えるかもね。
補足;ワインの製造には基本的に水は一滴も使われません。日本酒は80パーセント以上
は水で出来ています。 日本は水資源に恵まれた土地だからそうなった。
俺は0℃に近い温度の日本酒を飲みたい。
ま、日本酒やワインのカクテルも氷で冷やすしねぇ
氷で冷やしてるなんてきれい事
本当は氷で日本酒を薄めてるだけだろ
薄めないと飲めないなら飲むなよ
>>15きれい事って使う所間違ってると思うが、それ以外は同意
濃い薄いはどうでもいい。
氷いれちゃうと、冷えすぎて日本酒の旨味を感じられなくなる。
夏向きにロックで飲む日本酒が色々と出たけど、氷いれない方が美味かった。
18 :
呑んべぇさん:2006/08/04(金) 18:30:42
吟醸酒のぬる燗、大吟熟成酒のオンザロック。
普通に飲むときも水をチェイサーに。
すべて蔵元の社長から勧められた。
うまく飲みたいならいろいろ試してみ、と。
俺はギンギンの熱燗がすきだ。
19 :
呑んべぇさん:2006/08/04(金) 18:45:32
くそ暑い中、ゴルフコンペで昼時熱燗頼むあほ!
熱燗、酌して回るな!結局そいつが一人勝ち・・
また、やられた orz
20 :
呑んべぇさん:2006/08/04(金) 19:04:57
ビールに氷入れる国はあるらしいけどね
21 :
呑んべぇさん:2006/08/04(金) 19:21:14
ビールに氷入れる国はあるらしいけどね
タイはそれが普通
30年前の京都は日本酒に氷入れる店 結構あったよ
俺はオジさんだ
22 :
呑んべぇさん:2006/08/05(土) 01:35:49
漏れの行きつけの酒屋の店主は、銘柄によっては買うときに「これは氷を入れても美味いですよ」
とか「氷を入れたら面白いですよ」とか言ってくれるな。原酒系のときが、言われることが多いかな。
23 :
呑んべぇさん:2006/08/05(土) 03:54:37
今日の晩酌で氷入れて飲んでみた
まあ普通にいけるかも
24 :
呑んべぇさん:2006/08/05(土) 04:09:12
甘口でくどい系の日本酒なら氷入れても旨い。
辛口は冷やしてそのまま。
26 :
呑んべぇさん:2006/08/06(日) 16:25:32
キモ兄
27 :
呑んべぇさん:2006/08/06(日) 18:22:58
純米酒なら、割り水(水割りに非ず)して燗酒もいいもんだよ
本人がうまい、酔えると思えばなんでもいいんじゃないの?
>>28 それをいっちゃーおしまいよ
でも、日本酒に氷入れたら怒られるのは仕方ないYo
それを黙って見過ごすようじゃ日本もおしまいだ 世も末だ
30 :
呑んべぇさん:2006/08/18(金) 08:05:52
まぁ、先ずは原酒系でいくつか試してみ、
それからとやかく言おうや
俺も教わるまで、、
>>4みたいな考えだったが、
蔵元さんから、すすめられて、
金賞受賞酒のロックを飲んでから考え変ったさ〜、、
主張の強い吟醸酒とかにロックは合うらしい、、原酒とか
31 :
呑んべぇさん:2006/08/18(金) 08:56:19
スコッチに氷入れたら怒られた
32 :
呑んべぇさん:2006/08/18(金) 09:03:56
>>29 「氷清」シリーズとか、すでに氷を入れて飲むことを前提にした日本酒が売ってるよ。
好きずきにしろよ。
34 :
呑んべぇさん:2006/08/18(金) 19:46:56
無問題
日本酒にポッキー入れたら怒られた
36 :
呑んべぇさん:2006/08/18(金) 23:55:11
イタリアの北のほうのワインなんかは強いから
氷入れるのありみたいよ。イタリア人がいってた。
37 :
呑んべぇさん:2006/08/19(土) 02:20:14
昔ながらの、はっかい、くぼた、だの未だにありがたがってる人間が、氷を入れちゃいけないとか言ってんだべ?うんちくばっか語ってよ。うんちくんか?
いまじゃ田酒なんかの氷清もあるしねぇ。個人的には、ある添吟醸酒にいれると、くちあたりがまろやかになって華やかさが引き立ってうまい。蔵元も言ってんだから、氷をいれてもかまわん。コツは氷を入れたらちんたら飲まんと、クイッーといくだよ。
文句あるやっあ、一度飲んでみてくれ
38 :
17:2006/08/19(土) 02:48:29
>37
まさにその田酒の氷清だが、氷で冷やしすぎない方が旨かった
ま、好き好きだけどよ
39 :
呑んべぇさん:2006/08/19(土) 11:04:40
日本酒にトシタミを入れたら怒られた。
40 :
呑んべぇさん:2006/08/20(日) 00:59:01
麦焼酎といえばいいちこのようなフルーティ系が好きなんだけど、
この系統でおすすめの銘柄ってあれば教えていただきたい。
41 :
713:2006/08/20(日) 01:20:36
氷入れないで、冷蔵庫かなんかで
冷やした方がうまいと思う
このへんで退散すますw
42 :
呑んべぇさん:2006/08/20(日) 01:59:35
レモン入れる人間も入れるくらいだから、濃かったら入れて良いと思う。
冷やす為に凍り入れて味が薄く感じるようだったらダメだと思う。
日本酒は原酒に加水するけど、それって蔵の人の考え次第の量だから、
好みで水を加えるのは邪道では無いと思う。
43 :
呑んべぇさん:2006/08/20(日) 10:37:44
↑その通り。好きなように楽しむのが1番。
嗜好品だからね。邪道だとか蘊蓄語ってるオヤジ達は
アラタメロ。
44 :
呑んべぇさん:2006/08/20(日) 10:53:30
>>36 フォーティーファイドワインだっけ?
航海するのに持ってけるようにアルコールが高めなやつだよね。
45 :
呑んべぇさん:2006/08/20(日) 18:01:05
日本酒の香気成分の中には、アルコールには溶けるけど水には溶けないものがあります。(主に吟醸香といわれるエステル類)
通常、瓶詰め前に原酒を加水処理(割り水)したときにアルコール度数が下がるので、一気に香りが飛んでいきます。
一番いいのは、メーカーは原酒で瓶詰め出荷、飲む人がロックなどでいい具合に割り水。立香も楽しめます。
46 :
呑んべぇさん:2006/08/21(月) 09:49:18
日本酒度数高めの原酒なんかロックで飲むことを推奨している銘柄もある。
ビールだって氷入れて飲むとさっぱりして美味いよ。のろのろ飲まずに一気に飲む事が条件だけど。
ビールに氷は却下
48 :
呑んべぇさん:2006/08/22(火) 11:21:17
ホッピーに氷は?
49 :
呑んべぇさん:2006/08/22(火) 11:26:54
ハ,,ハ
('(゚∀゚∩_ おいらをどこかのスレに送って!
/ヽ 〈/\ お別れの時にはお土産を持たせてね!
/| ̄ ̄ ̄|.\/
| .モツ煮..|/
現在の持ち物 森下くるみのビデオ
50 :
呑んべぇさん:2006/08/24(木) 09:01:43
オレ酒は冷たければ冷たいほど良いので、飲む少し前に冷凍庫に入れてるb
51 :
呑んべぇさん:2006/08/24(木) 09:12:02
日本酒にクラッシュした氷入れるカクテルがあるが。
52 :
呑んべぇさん:2006/08/24(木) 09:13:16
俺も幼稚園の時それで先生に怒られた。
53 :
呑んべぇさん:2006/08/30(水) 12:42:52
俺は幼稚園の時ようこ先生の胸を揉み、見学まみれかなと
可能には佐原わりには待ち合わせ時間以上
股上などなど屋根腐敗。
調子は行かないとき体調次第が
最高点。
何かの暗号?
さくら飯食ったら怒られた
見た目が悪いって
56 :
呑んべぇさん:2006/08/30(水) 17:14:24
ふつうに水割りなら氷いれる
57 :
呑んべぇさん:2006/08/30(水) 18:58:03
オレも氷否定派だったが天狗舞文政六年を飲んだら考えが変わった
58 :
呑んべぇさん:2006/08/30(水) 19:02:21
氷を日本酒で作ればいいじゃん
逆転の発想って奴か
つーか、日本酒は凍ることが出来るのか?
>>59 うちの冷凍庫に『氷室の冷たさ みぞれ酒』ってやつがあったのを今思い出した。
Alc12度。100_gの紙パック。4年間近く冷凍庫に入ってたはずだが、触ってみたらちょいシャリぐらい。
ガリガリ君ほど凍ってるわけでもなく、ジャリジャリ君ぐらい?
日本酒は飲んだことないけど、ビールに氷はよくオーダーしてる外人さんみかける。
大体クラッシュアイスの詰まったグラスがだされてる。
日本酒にちんこ入れたらスーッとした。
62 :
呑んべぇさん:2006/08/30(水) 21:36:19
日本酒に指を入れてかきまぜた。
63 :
呑んべぇさん:2006/08/30(水) 23:16:31
日本酒に念力入れて温めた。
64 :
呑んべぇさん:2006/08/31(木) 00:58:45
>>57 なぜ天狗、6年で意見が変わる?
あれには入れたらあかんだろ。
入れるなら原酒、吟醸。
日本酒でカクテルが作られる時代だからな。あまり先入観を持たなくてもよい。
大吟醸をかんしても良いし、ロックだって水割りだって、各人おいしさを追求
すればいいんじゃないの。
66 :
呑んべぇさん:2006/08/31(木) 18:27:33
64
それまで飲んだのが雪中梅、寒梅、〆張鶴、緑川、八海山とかだったんで…
六年でも濃いと思ってしまいましたわ
67 :
呑んべぇさん:2006/09/01(金) 20:05:46
日本酒に日本の心を入れてみた。
トシタミ魂ここにあり。
夏場はよくやる
どうせ料理酒兼の紙パック酒だし
69 :
呑んべぇさん:2006/09/02(土) 05:02:03
70 :
呑んべぇさん:2006/09/03(日) 16:39:43
日本酒に痂入れてからました
71 :
呑んべぇさん:2006/09/03(日) 18:38:18
72 :
呑んべぇさん:2006/09/10(日) 11:15:44
あげ
既出だが、原酒をロックでのむのはわりと普通だろ。
74 :
呑んべぇさん:2006/09/30(土) 06:16:29
>>73 ロックむまぃ!
俺も手取川の社長さんに、金賞受賞酒(原酒)のロックすすめられた。
他には純米原酒のお湯割りもいいもんよ
怒られたのは、氷を入れた事自体がわるいんじゃなくて、、
ロックに向かない日本酒にいれたからじゃなぃのか?
75 :
呑んべぇさん:2006/10/02(月) 16:07:00
背中に氷入れたら怒られた
76 :
呑んべぇさん:2006/10/03(火) 00:21:52
ま○こに氷入れたら怒られた
77 :
呑んべぇさん:2006/10/03(火) 00:32:05
そんなプレイもたまにあり
まぁ予告なしはさすがにびっくりしますがw
ちなみにあたくしは日本酒もワインも容赦なく氷挿れますよ
78 :
呑んべぇさん:2006/10/03(火) 06:16:32
>>77挿れますかw
そんなあなたはアイスビールも好きですよね、きっと。
私も日本酒ロックは美味しいと思っていますが‥
79 :
呑んべぇさん:2006/10/03(火) 06:38:21
80 :
呑んべぇさん:2006/10/10(火) 02:48:45
好きな様に飲めよ、酒は酒じゃん。俺も蔵元の人がそうすることを聞いて
試したけど、まぁこんなものかって感じで冷蔵庫で冷やす方がすきだな。
あとはTPOだろ。酒に思い入れがある人の前で無遠慮にやるのは個人主義の
弊害というか、要はコドモ。大人なら雰囲気読むよな。
俺も氷入れる
融通が利かないとますます消費量が落ちるよ